茶大班社會活動教案

第第頁茶大班社會活動教案

茶大班社會活動教案1

活動目標(biāo)：

1、知道中國是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各式各樣的，對人體有保健作用。

2、觀賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步了解品茶禮儀。

3、初步感受、體驗中國文化，激發(fā)民族驕傲感。

活動預(yù)備：功夫茶茶具、教學(xué)課件

活動過程：

一、賞茶

老師輕哼《采茶舞曲》做采茶的動作。提問：知道老師在干嘛嗎？〔在采茶〕春天有各種新茶上市了，你們家人喜愛喝茶嗎？你知道他們都喜愛喝什么茶？

今日老師帶你們?nèi)⒂^一個小小的茶葉展覽會，小伙伴可以看一看、摸一摸、聞一聞。老師帶領(lǐng)小伙伴去觀賞各種茶葉。

看完后提問：你剛才看到了哪些茶葉？是什么顏色什么外形的？聞上去感覺怎么樣？

我們中國茶葉的品種特別多，剛才我們認(rèn)識的只是其中的一小部分。

小結(jié)：中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家，可以說茶是中國文化的一個標(biāo)識，作為一個中國人我們覺得真驕傲！

二、品茶、了解茶文化。

1、看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？

你知道該如何品茶嗎？應(yīng)當(dāng)怎樣拿茶杯？

品茶：雙手扶杯，先聞茶香，小口抿茶水，讓茶香漸漸的流進我們的身體。

提問：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感覺？

你知道喝茶的好處嗎？〔止渴、強身防病、減肥消脂、降血壓等等。〕

2、我們中國人對喝茶、泡茶有許多的講究，下面我想請小伙伴們觀賞一段茶藝表演。

小伙伴觀賞茶藝表演視頻。

剛才這位阿姨觀賞的是西湖龍井的茶藝，不同的茶葉泡法還有用的茶具都不一樣，今日老師想請小伙伴們學(xué)習(xí)泡鐵觀音。

三、幼兒嘗試泡茶。

1、認(rèn)識茶具。茶盤、公道杯、蓋碗、茶漏、托手、茶杯。老師介紹提供的茶具，要求幼兒泡茶時留意安全，品茶、請茶時留意手法和禮儀。

2、幼兒動手泡茶、品茶、請茶，相互溝通感受?！矄l(fā)幼兒先觀測茶葉、茶湯的改變，品一品自己泡的茶，提出考前須知：留意安全、衛(wèi)生，不爭搶，每組小伙伴明確分工〕

二、幼兒相互品茶、敬茶。

留意敬茶禮儀：雙手端杯，手不要遇到茶杯的邊緣，茶不可太燙、太滿。要面帶微笑，凝視著客人

五、整理用具。

1、今日老師帶小伙伴們學(xué)習(xí)了簡約的泡茶，小伙伴們回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能泡茶，不能被開水燙傷。

2、我們一起出去跳段采茶舞放松一下吧！聽《采茶舞曲》出活動室。

茶大班社會活動教案2

活動目標(biāo)

1、簡約認(rèn)識幾種生活中常見的茶葉。

2、知道有些葉子和花能夠泡水飲用。

3、嘗試?yán)酶鞣N葉子或花泡制不同口味的茶飲料，并樂于品嘗。

4、教育幼兒養(yǎng)成做事仔細(xì)，不馬虎的好習(xí)慣。

5、培育幼兒勇猛、活潑的性格。

活動預(yù)備

1、各種茶葉〔如紅茶、綠茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等〕，冰糖分別放在小盤子里，每人一個口杯一把小勺。

2、《茶葉的聚會》故事磁帶

3、在家讓爸爸媽媽幫助找一找家里能泡水飲用的葉子或花，泡給幼兒品嘗。

活動過程

1、談話導(dǎo)入。

小伙伴你們喜愛喝飲料嗎？為什么？你們都喝過什么樣的飲料？見過什么樣的飲料？請幼兒說出它的名字。你知道它們是怎么做出來的嗎？

〔1〕今日老師也泡制了一杯飲料請小伙伴們品嘗一下，品嘗完了你要猜一猜老師是用什么泡制而成的？

〔2〕小組爭論并回答剛才的飲料是怎么泡制的？你認(rèn)為用了什么材料？把幼兒剛才喝的飲料倒入透亮杯子里，揭曉老師的茶飲料用了什么材料泡制而成。

2、這幾天爸爸媽媽在家里給你們泡了什么樣的水給你們品嘗？

〔1〕將各種預(yù)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上，讓幼兒觀測一下，看一看它們的顏色，聞一聞它們的氣味，并說一說它們的異同點。〔2〕老師可以引導(dǎo)幼兒簡約說一說各種茶葉的功效，老師總結(jié)告知幼兒。

3、泡茶：每人一個口杯，小勺，請幼兒自己動手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中，組織幼兒瞧一瞧葉子或花的外形有什么改變，再看一看茶水的顏色，聞一聞它的味道有什么改變？可以相互的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道！

4、游戲"小小茶師"：請幾名幼兒當(dāng)小小茶師，利用自己剛才的實踐泡制一款最好喝的飲料茶。

5、聽故事《茶葉的聚會》進一步了解有關(guān)茶葉的故事。

活動反思：

本活動我組織了兩次，第一次活動下來感覺環(huán)節(jié)處理較好，幼兒學(xué)習(xí)愛好濃但活動時間太長，于是我保留了觀測茶葉形狀聞香味看茶湯步驟，刪去了喝茶湯來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶的環(huán)節(jié)。第二次組織活動，感覺前面的調(diào)整很恰當(dāng)，突出了活動的重點，將充裕的時間留給孩子觀賞茶藝表演、學(xué)品茶的禮儀手法。活動中孩子們驚喜，學(xué)得特別專注，活動最末過了茶癮的孩子開始討論茶具，還要求“古箏音樂放響一點”。反思整個活動，主要有三個勝利之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理相宜，活動氛圍輕松愉悅;老師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)覺;茶藝表演引發(fā)亮點，情感教育自然激發(fā)?！捌悴杵凡?，共享體驗”這一環(huán)節(jié)是本次活動的亮點，在宛轉(zhuǎn)好聽的樂曲聲中，我用精致的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨特的茶藝，給孩子美的享受，欣賞之后實時滿意孩子躍躍欲試的沖動，放手讓他們自己動手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒愿意與人交往，增進孩子對中國茶文化了解的同時也讓孩子們體驗到了勝利與歡樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的驕傲感。一個歡樂的活動或許就為孩子走進經(jīng)典鋪下了一塊引路石。

茶大班社會活動教案3

活動目標(biāo)：

1、通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動手嘗試的愿望，體驗動手參加的樂趣。

2、幼兒在親身體會中，加深對中國悠久茶文化的了解。

3、在親身經(jīng)受中，增加有關(guān)茶的`感官閱歷。

4、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。

5、培育幼兒敏銳的觀測技能。

活動預(yù)備：

1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

2、孩子平常了解一些有關(guān)茶葉的知識。

活動過程：

1、觀賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒爭論自己有關(guān)茶的經(jīng)受和感受。

2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實物，讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)覺和利用的，在我國有許多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國的茶泡制有很多的講究，中國茶在國外很受青睞，茶對我們的健康有很多的作用等等。

3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們在熟識了已有的原料的基礎(chǔ)上，通過自己的嘗試，學(xué)著配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶〔可食用色素〕、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。

讓孩子在多種材料中選擇自己喜愛的品種，依據(jù)自己的需要進行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的份量來配置濃淡不同的口味。

4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估量是什么口味等。老師用開水進行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。

活動延伸：

1、在活動區(qū)里，預(yù)備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟識各種不同的茶；同時，預(yù)備相關(guān)的材料，讓孩子能依據(jù)自己的口味，進行自己配制茶飲料。還可以依據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。

2、有機會能走進茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自援助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。

3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。

活動反思：

一般的有關(guān)這方面的活動，老是不可避開的去講解去觀測和了解，而本活動卻一改此舉，放開了讓孩子去動手去操作，讓他們在自身體驗中去感受去獵取。但是在孩子們的親自配置中，由于缺少這方面的閱歷，會涌現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就非常抱負(fù)了。

茶大班社會活動教案4

活動目標(biāo)：

1.知道中國是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各式各樣的，對人體有保健作用。

2.觀賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步了解品茶禮儀。

3.初步感受、體驗中國文化，激發(fā)民族驕傲感。

4.遵守社會行為規(guī)章，不做“禁止”的事。

5.在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的歡樂，愿意與同伴一起游戲。

活動預(yù)備：

1.茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉

2.教學(xué)課件

活動過程：

一、賞茶

你們家人喜愛喝茶嗎？

你知道有哪些茶葉？請你說說它的名字。

今日老師帶小伙伴們?nèi)⒂^一個小小的茶葉展覽會，小伙伴們可以看一看，輕輕的摸一摸，聞一聞。

我們中國的茶葉種類特別多，剛才我們認(rèn)識了其中的一小部分。如：龍井、鐵觀音、烏龍茶……

小結(jié)：中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家，可以說茶是中國文化的一個標(biāo)識。

二、品茶、了解茶文化

1.看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？

品茶：雙手扶杯，小口抿茶水，讓茶香漸漸地進入我們的身體。

提問：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感覺？你知道喝茶的好處嗎？

(止渴、強身防病、減肥消脂、降血壓等等……〕

2.我們對喝茶、泡茶是有許多講究的，今日我想請小伙伴們觀賞一段茶藝表演。

小伙伴觀賞茶藝表演視頻。

剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝，你們想親自嘗試泡茶嗎？

三、幼兒嘗試泡茶。

1.老師示范泡茶方法。

2.提出考前須知：留意安全、衛(wèi)生，不爭搶，每組小伙伴明確分工。

3.幼兒泡茶。

4.幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。〔留意敬茶禮儀：雙手端杯〕

四、整理用具。

1.今日老師帶小伙伴們學(xué)習(xí)了簡約的泡茶，回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。

2.聽《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。

活動反思：

在實際課堂教學(xué)中，我很缺憾的看到每個班都或多或少有同學(xué)沒有任何課前資料搜集預(yù)備的進了課堂。在分組溝通學(xué)習(xí)時，這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的“小懶蟲”越多，在匯報知識時就無話可說，無感可言。

怎么辦，不能因此就讓全班同學(xué)忽視了這部分的茶文化知識呀。為了表達(dá)整個教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性，我立即利用電腦搜尋到一個相關(guān)內(nèi)容的