藍(lán)莓生產(chǎn)可行性報(bào)告

藍(lán)莓生產(chǎn)可行性報(bào)告尊敬的鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo),為了我村經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展，也同時(shí)為了藍(lán)莓這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，能在我鄉(xiāng)得到很好的發(fā)展，同時(shí)希望能夠得到政府的支持，現(xiàn)將藍(lán)莓規(guī)?；a(chǎn)歸納一下幾點(diǎn)。一，什么是藍(lán)莓；藍(lán)莓(Blueberry)意為藍(lán)色的小漿果，該名稱最早來自美國。藍(lán)莓是杜鵑花科越桔屬(Vaccinium)藍(lán)色小漿果的統(tǒng)稱。該屬植物全世界有450種，分布于北半球，我國有91種，我區(qū)野生藍(lán)莓學(xué)名為篤斯越桔(VacciniumuliginosumLinn.)。其果可鮮食，亦可加工果汁、果酒、果醬、果脯等，藍(lán)莓果實(shí)具有增強(qiáng)視力、延緩腦神經(jīng)衰老、抗癌、強(qiáng)心、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等獨(dú)特功效，被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。近年來，美國、加拿大、日本、智利和歐洲的很多國家都把藍(lán)莓視為保健與功能食品。藍(lán)莓是一個(gè)“大家庭”，篤斯越桔是這個(gè)“家族”的一個(gè)主要成員。二、藍(lán)莓的價(jià)值1.增強(qiáng)視力，緩解視疲勞在二十世紀(jì)九十年代，藍(lán)莓漿果的保健作用已被證實(shí)并廣泛接受。藍(lán)莓漿果是真正的“藍(lán)色食品”，果實(shí)的藍(lán)色來自于高含量的花青素類物質(zhì)?；ㄇ嗨厥且活惪扇苄缘纳兀伾珡乃{(lán)色一直到紅色。日本的研究人員用藍(lán)莓漿果的色素提取物證實(shí)其有助于眼睛的毛細(xì)血管的完整性而減少斑點(diǎn)退化變性，進(jìn)而起到保護(hù)視力的作用。在日本生物醫(yī)學(xué)博士中川和宏之著作中也提及到該功效已完成醫(yī)學(xué)臨床試驗(yàn)，報(bào)告顯示“藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力”同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸(Visualpurple)再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。經(jīng)常使用電腦的人，愛玩游戲機(jī)的兒童，功課繁忙的學(xué)生，長時(shí)間駕車者，以及專注細(xì)微工作的人，都需要補(bǔ)充花青素解決眼疲勞問題，而藍(lán)莓產(chǎn)品是最好的花青素來源。在日本已做成眼睛的保健品，如眼藥水。?2.增強(qiáng)自身免疫力?藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對(duì)人體對(duì)傳染病的抵抗力。藍(lán)莓漿果也是一種高纖維食品，根據(jù)USDA的數(shù)據(jù)，145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個(gè)卡洛里。藍(lán)莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。自由基可在許多環(huán)境中產(chǎn)生，并在人體內(nèi)惡化，引發(fā)各種與之相關(guān)的疾病。通過除去自由基可以預(yù)防這些病的發(fā)生，減少氧自由基對(duì)細(xì)胞膜、DNA和其它的細(xì)胞成分的損害，預(yù)防體內(nèi)功能紊亂，增強(qiáng)人自身的免疫抗病能力。抗氧化功能?減緩人類的衰老?天然1號(hào)抗氧化水果美國《健康》雜志（1996年6月）刊登消息：60家以上的研究協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布了野生藍(lán)莓對(duì)健康的作用，天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經(jīng)常食用的40多種水果和蔬菜中，藍(lán)莓（Blueberry）抗氧化能力最強(qiáng)。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對(duì)衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。藍(lán)莓鮮果、冷凍果、罐頭、干果等不同產(chǎn)品形式均具有遠(yuǎn)高于其他果菜的抗氧化能力。美國Tufts大學(xué)的農(nóng)業(yè)部老年?duì)I養(yǎng)研究中心的研究人員的研究證明，由于藍(lán)莓漿果果實(shí)中所含的花青素類和其它具有保健作用的化合物，如細(xì)菌抑制因子、葉酸、維他命A和C、胡蘿卜素、鞣花酸和纖維素等，在41種水果蔬菜中的抗氧化能力最強(qiáng)。藍(lán)莓漿果中的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能夠防御自由基的氧化作用。在對(duì)老鼠的實(shí)驗(yàn)中，藍(lán)莓漿果可以延緩甚至轉(zhuǎn)化部分衰老癥狀。?增強(qiáng)記憶力?研究人員發(fā)現(xiàn)，以藍(lán)莓、波菜等萃取物喂養(yǎng)19個(gè)月大的實(shí)驗(yàn)大白鼠時(shí)（相當(dāng)于人類的65-70歲），藍(lán)苺組大白鼠的記憶力測(cè)試表現(xiàn)最出色，也最不容易出現(xiàn)老化導(dǎo)致的行動(dòng)遲緩問題。美國《時(shí)代》雜志?？榻B藍(lán)莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進(jìn)腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等，2001年12月，美國飲食協(xié)會(huì)及食品營養(yǎng)協(xié)會(huì)倡議：科學(xué)的飲食需要花青素，這有助于延緩衰老，如果選擇花青素，藍(lán)莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。?抗癌功能?藍(lán)漿果還是一種低熱量的食品，1/2杯藍(lán)漿果僅含42卡路里的熱量。在日本和美國都將藍(lán)漿果列于抗癌食品的首位。美國最有影響的健康雜志《Prevention》（《預(yù)防》）稱藍(lán)漿果為"神奇果”。1999年另一家非常受歡迎的雜志《Eat?Well》（《健康飲食》）把藍(lán)漿果評(píng)為"年度水果"，并稱藍(lán)莓中的花青素是使藍(lán)莓之所以成為藍(lán)色的原因，花青素可以防癌和抗衰老。美國伊利諾埃州大學(xué)的Marry?Ann?Lila?Smith?博士研究了特殊黃酮類化合物（包括使藍(lán)莓果實(shí)呈深藍(lán)色的花色苷）對(duì)癌癥的作用，發(fā)現(xiàn)這一類化合物可以有效抑制促進(jìn)癌癥細(xì)胞繁殖的酶活性，其中以野生藍(lán)莓的作用最強(qiáng)。其他一些相關(guān)的研究證明藍(lán)莓提取物對(duì)膀胱癌，子宮頸癌治療有效。藍(lán)莓果實(shí)含有抗癌物質(zhì)，抑制癌細(xì)胞酶活性，限制其增殖。藍(lán)莓中的葉酸能預(yù)防子宮癌,并對(duì)孕期胎兒的發(fā)育大有益處。藍(lán)莓果實(shí)有抗粘著性的作用，使膀胱和輸尿管內(nèi)壁附著的細(xì)菌數(shù)大為減少，從而治療尿路感染癥。藍(lán)莓果實(shí)能治療末端血管病及有效配合靜脈瘤手術(shù)。美國的《食品科學(xué)雜志》（Vol.65,No.2,2000）聲稱：Illinios大學(xué)的M.A.L?Smith博士主持的一項(xiàng)研究表明：藍(lán)莓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)中早期癌癥都具有抑制作用。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素（anthocyanins），是非常強(qiáng)的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥，減低患癌的可能。其他功能?日本及歐洲國家中掀起的藍(lán)莓熱，因藍(lán)莓亦可以預(yù)防尿道感染；更有些糖尿病人食用了藍(lán)莓之后，血糖值就降到正常值了。藍(lán)莓具有殺死感染性大腸菌的特質(zhì)，更可幫助控制腹瀉不止，因此一向是歐美治療腹瀉的老偏方。研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓漿果對(duì)許多與老年有關(guān)的疾病，如心臟病、老年癡呆、淋病性尿道炎、病毒性痢疾、關(guān)節(jié)炎、皺紋、眼睛疾病、帕金斯病均有改善作用。藍(lán)莓汁還可以用來提取籃莓紅色素，廣泛用于食品著色。經(jīng)常食用藍(lán)莓可以減少皺紋，滋潤肌膚，因此加工或作為高級(jí)化妝品原料，都具有十分廣闊的前景。三、藍(lán)莓的種類及種植區(qū)域藍(lán)莓在全世界約有400種，目前開發(fā)利用較多的有高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓三個(gè),半高叢藍(lán)莓適宜在溫帶寒冷地區(qū)種植，北高叢藍(lán)莓和一些半高叢藍(lán)莓適宜在暖溫帶地區(qū)種植，營養(yǎng)價(jià)值很高，主要用于鮮食，為國際市場(chǎng)需求量最大和售價(jià)最高的種類。矮叢藍(lán)漿果實(shí)較小，營養(yǎng)價(jià)值較高，主要用于加工。兔眼藍(lán)莓主要用于鮮食，但風(fēng)味、營養(yǎng)價(jià)值及市場(chǎng)售價(jià)較低。1、矮叢藍(lán)莓樹體矮小，高30?50cm?？购?，在一40°C低溫地區(qū)可以栽培。主要品種有美登(Blomidon)。加拿大品種，中熟。果實(shí)圓形、淡藍(lán)色，被有較厚果粉，風(fēng)味好，有清淡爽人香味。樹體生長健壯、豐產(chǎn)?？购O強(qiáng)。為高寒山區(qū)發(fā)展藍(lán)莓首推品種。2、半高叢藍(lán)莓由高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓雜交獲得。果實(shí)大，品質(zhì)好，樹體相對(duì)較矮，抗寒力強(qiáng)，一般可抗一35C低，適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。樹高50?100cm。主要品種有北陸(Northland)美國品種，中早熟。樹體生長健壯，中度開張，樹高可達(dá)1.2m?？购?，極豐產(chǎn)。果實(shí)中大、圓形、中等藍(lán)色，質(zhì)地中硬，果蒂痕小且干，成熟期較為集中，風(fēng)味佳。北藍(lán)(Northblue)美國品種，晚熟。樹體生長健壯，樹高約1m,抗寒，豐產(chǎn)性好。果實(shí)大、暗藍(lán)色，肉質(zhì)硬，風(fēng)味佳，耐貯。北村(Northcountry)美國品種，中早熟。樹體中等健壯，樹高70cm，抗寒，早產(chǎn)，豐產(chǎn)，連續(xù)豐產(chǎn)。果實(shí)中大、亮天藍(lán)色，口味甜酸，風(fēng)味佳。四、藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展簡(jiǎn)介1、國外藍(lán)莓的發(fā)展情況藍(lán)莓于20世紀(jì)初最早由美國栽培。1906年，美國的康維爾首先從野生種中開始選種工作，1937年選出的15個(gè)品種進(jìn)行商業(yè)性栽培，從而進(jìn)入大面積產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。發(fā)展至今，已成為美國小漿果樹種中，僅次于草莓的主導(dǎo)果樹產(chǎn)業(yè)。到80年代末，美國已選育出適宜南北各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個(gè)，形成了以緬因州、明尼蘇達(dá)州、新澤西州、密執(zhí)安州、俄勒崗州、佐治亞州和佛羅里達(dá)州為主的藍(lán)莓經(jīng)濟(jì)產(chǎn)區(qū)。總栽培面積22960公頃，總產(chǎn)量8.7萬噸，總產(chǎn)值約20億美元。美國藍(lán)莓生產(chǎn)中，40％-50%是以鮮果供應(yīng)市場(chǎng)，其中70％主要作為一種名優(yōu)水果，向日本、東南亞、歐洲各國出口。繼美國之后，加拿大、歐洲各國、南美洲、澳大利亞、日本等30多個(gè)國家先后開展了藍(lán)莓的引種、育種及商業(yè)性栽培工作，掀起了一個(gè)世界性的藍(lán)莓栽培高潮。繼美國之后發(fā)展藍(lán)莓的各個(gè)國家，基本上是以名優(yōu)稀特鮮果生產(chǎn)為主。而且許多國家發(fā)展藍(lán)莓定位在以鮮果出口為主，其中最典型的是澳大利亞、新西蘭和智利，這3個(gè)國家利用南半球的優(yōu)勢(shì)，在北半球的冬季（12-3月份）生產(chǎn)藍(lán)莓鮮果，返銷到美國和歐洲各國。歐洲的波蘭，100％以鮮果出口到德國和英國。在國際市場(chǎng)上，藍(lán)莓果實(shí)作為一種名優(yōu)稀特高檔果品供應(yīng)市場(chǎng)，售價(jià)昂貴。在美國大量收購價(jià)格為2.5-4.0美元／公斤，市場(chǎng)零售價(jià)格高達(dá)10美元／公斤。日本是亞洲唯一產(chǎn)業(yè)化栽培藍(lán)莓的國家，但其產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需要，每年從美國大量進(jìn)口。在日本市場(chǎng)上，藍(lán)莓作為一種高檔果品，只有20％的富有階層才能消費(fèi)，從美國進(jìn)口鮮果售價(jià)在8-15美元／公斤。我國的香港市場(chǎng)，從美國進(jìn)口藍(lán)莓鮮果售價(jià)高達(dá)120港幣／公斤。藍(lán)莓果實(shí)除鮮食外，其加工品主要有果酒、果汁。藍(lán)莓的加工半成品濃縮果汁國際市場(chǎng)上售價(jià)為3.0-4.0萬美元／噸，是草莓濃縮果汁1000美元／噸的30－40倍。北美洲生產(chǎn)概況：美國和加拿大是藍(lán)莓的發(fā)源地，所以其研究水平及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)一直居于世界前列。近10年來，華盛頓和俄勒岡州的發(fā)展勢(shì)頭很快，栽培面積以平均30%的速度遞增，總產(chǎn)量超過20萬噸。歐洲的生產(chǎn)概況：德國的栽培歷史較長，栽培區(qū)域集中在北部地區(qū)，主要是高叢藍(lán)莓品種，到1999年栽培面積達(dá)到1000公頃。波蘭以出口德國和英國為目標(biāo)，采收野生果實(shí)出口世界各國。大洋洲生產(chǎn)概況：20世紀(jì)70年代后期引入技術(shù)并開始栽培，1990年面積達(dá)到1700公頃，并在引種的基礎(chǔ)上，通過雜交育種選育出一些適合本國氣候的優(yōu)良品種，其鮮果出口到北美及歐洲。南美洲的生產(chǎn)概況：智利和阿根廷在90年代以后開始發(fā)展藍(lán)莓，98%鮮果出口，栽培面積每年以30%?50%的速度遞增，到2003年為2500公頃，總產(chǎn)量為1萬噸。其中智利的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)幾乎全部采用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行育苗，到目前為止還沒有明顯的病蟲害發(fā)生。其它地區(qū)的生產(chǎn)概況：日本2003年全國種植面積300公頃，產(chǎn)量約3000噸，僅夠國內(nèi)需求量的7%。每年進(jìn)口5萬噸。目前全球約有30多個(gè)國家栽培，總面積約12萬公頃，產(chǎn)品供不應(yīng)求。2、我國藍(lán)莓的發(fā)展情況早在20世紀(jì)50年代我國東北出產(chǎn)的篤斯越桔已被開發(fā)利用于造酒，由于沒有對(duì)藍(lán)莓的品種、適應(yīng)性、栽培管理技術(shù)等進(jìn)行系統(tǒng)研究，加之口味、地理?xiàng)l件等因素影響，藍(lán)莓未作為水果廣泛種植和利用，野生篤斯藍(lán)莓的馴化與改良工作也沒有取得理想的成果。國內(nèi)對(duì)藍(lán)莓的研究始于20世紀(jì)80年代初，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)郝瑞教授最先對(duì)長白山地區(qū)的野生篤斯藍(lán)莓資源進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查。1983年吉林農(nóng)大李亞東教授率先在我國開展了藍(lán)莓引種栽培工作，1995年，初步選出適宜長白山區(qū)栽培的藍(lán)莓優(yōu)良品種4個(gè)，同時(shí)，對(duì)藍(lán)莓栽培技術(shù)、土壤改良工作等也做了大量研究，開始推廣；并在1997年，從美國、加拿大、芬蘭、德國引入抗寒、豐產(chǎn)的藍(lán)莓優(yōu)良品種70余個(gè)，其中包括高叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓、兔眼藍(lán)莓等四大類型。1999年，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所與日本的環(huán)球貿(mào)易公司合作，在我國開展了藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)栽培工作；此外，還通過技術(shù)支持和自主發(fā)展，在遼寧省的沿海地區(qū)和吉林省的長白山區(qū)建立了總計(jì)200hm的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。繼吉林農(nóng)大之后，中國科學(xué)院南京植物所于1988年也開始從美國引種藍(lán)莓進(jìn)行栽培研究，篩選出適合我國南方地區(qū)栽培的優(yōu)良品種。從2000年開始，遼寧、山東、黑龍江、北京、江蘇、浙江、川等地相繼對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行引種試栽。到2006年為止，藍(lán)莓種植已經(jīng)遍布全國多個(gè)省市，總面積已近千公頃，發(fā)展速度相當(dāng)快。吉林、遼寧、山東、浙江、貴州等省發(fā)展尤為迅速，在短短5年間種植面積增長了近6?1倍，超過了世界其他國家的發(fā)展速度。經(jīng)過20多年的研究、種植歷史，已初步解決諸如品種、栽培、育苗等技術(shù)問題，為我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。五、藍(lán)莓種苗繁育1、種苗繁育包括有性繁殖和無性繁殖方式。有性繁殖指用種子繁殖，經(jīng)過種子收集、貯藏、催芽、播種育苗等幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行繁育。無性繁殖指組織培養(yǎng)、扦插繁殖。是藍(lán)莓育苗的主要方式。1）組織培養(yǎng)：（2）扦插育苗：包括硬枝扦插和嫩枝扦插。在種苗培育方面，已經(jīng)有成熟的技術(shù)。預(yù)計(jì)明年生產(chǎn)量能夠達(dá)到一百五十萬株2、栽培技術(shù)（1）園址選擇排水良好無遮擋物的平地或緩坡地，土壤PH值4.0-5.5，最好4.3-4.8，土壤有機(jī)質(zhì)含量8%-12%，至少不低于5%，有充足的灌溉條件及設(shè)施，土壤疏松，排水性能好，土壤濕潤但不積水。土壤PH值是影響藍(lán)莓栽培最重要的一個(gè)土壤因子。藍(lán)莓生長要求強(qiáng)酸性土壤條件，土壤PH值對(duì)藍(lán)莓的生長與產(chǎn)量有明顯影響。其中PH值過高是限制藍(lán)莓栽培范圍擴(kuò)大的一個(gè)主要因素。土壤PH過高（＞5.5）時(shí)，往往誘發(fā)藍(lán)莓缺Fe失綠，而且隨PH值上升，缺Fe失綠趨于嚴(yán)重。土壤PH值較高時(shí)，不僅影響Fe的吸收，而且易造成對(duì)Ca、Na吸收過量，對(duì)藍(lán)莓生長不利。土壤PH值過低時(shí)（V.0）,土壤中重金屬元素供應(yīng)增加，藍(lán)莓體內(nèi)重金屬元素Fe、Zn、Cu、Mn、Al吸收過量而中毒，導(dǎo)致生長衰弱甚至死亡。土壤有機(jī)質(zhì)的多少與藍(lán)莓產(chǎn)量并不呈正相關(guān)，但保持土壤較高的有機(jī)質(zhì)含量是藍(lán)莓生長必不可少的條件。土壤有機(jī)質(zhì)的主要功能是改善土壤結(jié)構(gòu)，疏松土壤，促進(jìn)根系發(fā)育，保持土壤中水分和養(yǎng)分，防止流失。土壤中的礦質(zhì)養(yǎng)分如K、Ca、Mg、Fe可以被土壤中有機(jī)質(zhì)以交換態(tài)或可吸收態(tài)保存下來。（2）整地及土壤改良園地選好后，在定植前一年深翻壓綠，深翻約30cm左右，以不翻出粘重土和黃土為宜。第二年春，重耙兩到三遍，清除大石塊、樹根等雜物，整平。對(duì)土壤PH值大于5.5、土壤粘重、有機(jī)質(zhì)含量低，應(yīng)在定植前耙地時(shí)進(jìn)行酸度調(diào)整，達(dá)到定植品種所需酸度。在前一年整地時(shí)采用松針、松樹皮、鋸末以及有機(jī)肥作為改善土壤結(jié)構(gòu)摻入物，來降低土壤PH值，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。定植后如果在定植帶上覆蓋落葉松的松針或腐爛的鋸末，覆蓋物不斷的腐解后，會(huì)很好的調(diào)節(jié)土壤的酸度，這樣可維持多年不用調(diào)整酸度。（3）定植定植時(shí)間在大興安嶺以春季為最好，應(yīng)澆透定植水，定植后應(yīng)多次澆水，直至扎根為止。定植前將土地調(diào)整好，耙細(xì)打成行距2m的大壟、定植床，然后在大壟或定植床上的定植點(diǎn)上挖穴，定植穴按40X40X40厘米，定植穴挖好后，用一些酸性草炭土、腐熟鋸末樹皮和穴土、肥拌勻，畝施肥10公斤，樹皮鋸末和土的比例按3：1或1：1的比例進(jìn)行回填，澆透水再定植。定植時(shí)將苗木從營養(yǎng)缽中取出，然后將苗栽入，將園土與摻入有機(jī)物混勻填回，栽植深度以覆蓋原來土團(tuán)2厘米為宜。定植株行距，建議采用2.0X0.5米，定植密度：667株/畝。建園定植苗用兩年生以上的營養(yǎng)缽大苗。（4）田間管理：地表覆蓋：采取地表覆蓋的方法能有效的增加土壤的有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)土壤溫度，保持土壤濕度，降低土壤PH值，控制雜草生長等。方法可在定植帶上覆蓋一層松針、鋸末、樹皮等均可，地表覆蓋在定植后進(jìn)行，將腐熟鋸末（2年以上）均勻覆蓋在床面，寬度1米、厚度10-15厘米，有條件以后2-3年覆蓋2.5厘米厚以保持原有厚度。如果應(yīng)用未腐熟的新鋸末，需增施50%的氮肥?；蛟诙ㄖ埠蟾采w一層黑色塑料地膜，效果也非常好。田間追肥：藍(lán)莓對(duì)肥料的需求水平相對(duì)較低，在土壤較肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高的情況下一般不施肥或少施肥，或根據(jù)土壤分析及葉片分析結(jié)果追施所缺少的某些元素。追肥方法為在扒苗后返青前進(jìn)行第一次追肥，離根部7-8厘米的地用鎬摟圓形溝，前期施入N肥，開花期施入P、K肥，結(jié)果期施入N、P、K復(fù)合肥，后期不施肥（8月），施肥量根據(jù)土壤條件而定。8月后施肥，造成苗木徒長，木質(zhì)化不好，易造成枝條凍害。灌溉管理：藍(lán)莓根系較淺，加之土壤改良后通氣透水性的提高，土壤的保水性相對(duì)降低，因此不及時(shí)灌溉將會(huì)導(dǎo)致苗木的干旱死亡。苗木澆水有兩種方法，噴灌和滴灌，滴灌比噴灌節(jié)水2/3。使用噴灌用水量大，但可預(yù)防早期霜凍。使用滴灌還可以和追肥相結(jié)合，肥料可直接溶入水中，400升水加入8公斤肥料，澆1公頃藍(lán)莓園，肥料和水直接滴入土壤，根系可直接吸收。苗木生長前期、花期、結(jié)果期需水量大，多給水，后期防止苗木徒長，少澆水。田間除草：除草有兩種方法，苗前除草和苗后除草。苗前除草用除草劑，栽苗前兩年進(jìn)行大面積滅草。苗后除草不能用除草劑，防止給苗造成藥害，影響產(chǎn)量。藍(lán)莓園必須不定期的除草，除草的藍(lán)莓園與草荒的藍(lán)莓園產(chǎn)量相差約50%左右。應(yīng)采用人工除草與機(jī)械除草的方式為主，藍(lán)莓園作好覆蓋并結(jié)合定期旋耕，就不會(huì)出現(xiàn)草荒現(xiàn)象，用工量也少。病蟲害管理：為了防止苗木病害的發(fā)生，選葉片顏色深綠，枝粗健壯的植株進(jìn)行定植。經(jīng)常到田間進(jìn)行觀察，有病枝及時(shí)剪掉，進(jìn)行深埋或燒掉病枝，防止再次傳染。有蟲害要及時(shí)打殺蟲劑進(jìn)行滅蟲。花期不能打殺蟲劑，影響蜂類授粉，造成減產(chǎn)。田間修剪：修剪的原則是維持壯樹、壯枝結(jié)果，主要有平茬、燒剪、疏剪三種。平茬修剪：用割灌機(jī)將藍(lán)莓株叢地上部緊貼地面處全部割掉。關(guān)鍵是留茬高度，留茬高對(duì)生長不利。平茬修剪后地上部留在果園內(nèi)，可起到土壤覆蓋作用，而且腐爛分解后可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，有利于根系和根狀莖生長。平茬修剪時(shí)間為休眠期。燒剪：即在休眠期將地上部全部燒掉，使地下莖萌發(fā)新枝，當(dāng)年形成花芽，第二年開花結(jié)果。燒剪后當(dāng)年沒有產(chǎn)量，但第二年產(chǎn)量比未燒剪前的產(chǎn)量提高1倍，而且果個(gè)大、品質(zhì)好，使產(chǎn)量損失得以彌補(bǔ)。另外燒剪后，新梢分枝少，適宜于采收器采收和機(jī)械采收，提高采收效率，還有消滅雜草、防止病蟲害等特點(diǎn)。疏剪：就是把頭年結(jié)果的老枝、病枝早春剪掉，進(jìn)行深埋或燒毀處理。適時(shí)收獲：矮叢藍(lán)莓果實(shí)成熟期基本一致，先成熟的果實(shí)也不會(huì)掉下來，可等果實(shí)全部成熟時(shí)再采收。根據(jù)用途采用不同的采收方式，用于鮮果出售的要人工采摘，用于加工的可用梳齒狀采收器采收。果實(shí)收獲后，清枝葉和雜物，進(jìn)行分級(jí)，裝入容器送入冷庫進(jìn)行保鮮或冷藏。越冬保護(hù)：盡管矮叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓抗寒力強(qiáng)，但仍時(shí)有凍害發(fā)生。最主要表現(xiàn)為越冬抽條和花芽?jī)龊?，在特殊年份可使地上部全部?jī)鏊馈８匾囊稽c(diǎn)防止生理干旱。10月初，藍(lán)莓苗葉子落85%時(shí)，進(jìn)行埋苗。把苗輕度壓彎埋土，取行間土進(jìn)行埋苗，到全部苗看不見再埋3-4cm，如田間覆蓋鋸末的，可用鋸末進(jìn)行埋苗。稻草、企業(yè)簡(jiǎn)介;朝陽藍(lán)莓苗木繁育基地，位于黑河地區(qū)孫吳縣群山鄉(xiāng)朝陽村，冬季嚴(yán)寒，夏季短暫，屬于小興安嶺寒溫帶氣候區(qū)。該地區(qū)人煙稀少，環(huán)境清潔，無任何污染。朝陽藍(lán)莓苗木繁育基地是為配合小興安嶺生態(tài)功能區(qū)建設(shè)，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和農(nóng)民發(fā)家致富而建立的新興綠色產(chǎn)業(yè)基地。企業(yè)經(jīng)過幾年的不懈努力，已完成了藍(lán)莓苗木繁育基地建設(shè)，藍(lán)莓種植示范園建設(shè)。攻克了藍(lán)莓育苗技術(shù)和種植越冬無凍害技術(shù)難題，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓苗木一百萬株以上，種植藍(lán)莓正常開花結(jié)實(shí)，為本地區(qū)發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)了先河。朝陽藍(lán)莓繁育基地，繁育藍(lán)莓品種有；美登?北青?籃豐?北陸。其中美登和北青為矮叢藍(lán)莓，屬于耐嚴(yán)寒品種，適宜北方露地栽培；籃豐和北陸為半高叢藍(lán)莓，結(jié)實(shí)量較大，適宜北方保護(hù)地栽培。藍(lán)莓這個(gè)產(chǎn)業(yè)，將來發(fā)展前景，和市場(chǎng)歸納如下，【1】，如何能把藍(lán)莓這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)做大，做好，做強(qiáng)，就目前農(nóng)村的現(xiàn)狀，你叫任何一個(gè)村民，在藍(lán)莓這個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)上，過大的投資，那就好比天方夜譚，難比登天，所以唯一能解決這個(gè)問題最好的辦法，就是減輕農(nóng)民的先期投入，減輕農(nóng)民的負(fù)擔(dān)只有這樣才能把這項(xiàng)事業(yè)發(fā)展下去，同時(shí)鄉(xiāng)里出臺(tái)一些惠