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文檔簡介
品牌案例傳奇的星巴克課件1星巴克,一家1971年誕生于美國西雅圖、靠咖啡豆起家的咖啡公司,自1985年正式成立。近二十年時(shí)間里,以其“童話”般的奇跡讓全球矚目:1996年,星巴克開始向全球擴(kuò)張,第一家海外店開在東京。從西雅圖一條小小的“美人魚”進(jìn)化到今天遍布全球30多個(gè)國家和地區(qū),連鎖店達(dá)到7500余家(截至2004年2月)的“綠巨人”。傳奇的星巴克星巴克,一家1971年誕生于美國西雅圖、靠咖啡2星巴克的真正發(fā)展——舒爾茨創(chuàng)新
真正讓星巴克時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)的是于1982年加入星巴克的關(guān)鍵人物舒爾茨。1982年,他毅然決定跳槽到星巴克去當(dāng)運(yùn)營和市場總監(jiān)。
舒爾茨的加盟改寫了星巴克發(fā)展的歷史。星巴克的真正發(fā)展——舒爾茨創(chuàng)新真正讓星巴克時(shí)來3是什么讓星巴克獲得了巨大的成功呢?是什么讓星巴克獲得了巨大的成功呢?4
星巴克的成功并不在于其咖啡品質(zhì)的優(yōu)異,輕松、溫馨氣氛的感染才是星巴克制勝不二的法寶。星巴克的成功并不在于其咖啡品質(zhì)的優(yōu)異,5星巴克能把一種世界上最古老的商品發(fā)展到形成了與眾不同的、持久的、有高附加值的品牌,與其剛開始創(chuàng)業(yè)時(shí)堅(jiān)守的“體驗(yàn)文化”和獨(dú)特的營銷手段分不開。星巴克能把一種世界上最古老的商品發(fā)展到形成了6“星巴克”咖啡館所渲染的氛圍是一種崇尚知識,尊重人本位。在“星巴克”咖啡館里,強(qiáng)調(diào)的不再是咖啡,而是文化和知識。
“星巴克”咖啡館所渲染的氛圍是一種崇尚知識,尊重7一次一位顧客
培養(yǎng)顧客忠誠度星巴克對自己的顧客群是有一個(gè)準(zhǔn)確定位的。正是由于星巴克這種顧客定位戰(zhàn)略,星巴克咖啡店才大都選址在人流多、特別是商場或?qū)懽謽歉浇?。一次一位顧?/p>
培養(yǎng)顧客忠誠度星巴克對自己的8為什么不來感受一下星巴克文化呢?為什么不來感受一下星巴克文化呢?9中國式的星巴克中國式的星巴克10
在星巴克咖啡店里,員工是傳遞體驗(yàn)價(jià)值的主要載體。員工在星巴克被稱為“伙伴
在星巴克咖啡店里,員工是傳遞體驗(yàn)價(jià)值的主要載11星巴克是對您的尊重星巴克是對您的尊重12咖啡中的極品——星巴克星巴克獨(dú)特的營銷手段咖啡中的極品——星巴克星巴克獨(dú)特的營銷手段13星巴克品牌形象推廣:
星巴克是不利用巨額的廣告宣傳和促銷的少數(shù)品牌之一。星巴克品牌推廣不依賴廣告,其一貫的策略是重在品牌形象推廣。星巴克認(rèn)為咖啡有獨(dú)特的文化性,贊助文化活動(dòng),對星巴克形象推廣很重要。比如以前上海舉辦的達(dá)利畫展,星巴克就是主要贊助商。星巴克品牌形象推廣:星巴克是不利用巨額的廣告14每一??Х鹊娘L(fēng)味:
星巴克濃郁的黑咖啡香絲絲入扣地滲入全球各色人等的生活中,但其管理卻只有一個(gè)版本,從北美大陸拷貝下來,放之四海而皆準(zhǔn)。每一??Х鹊娘L(fēng)味:星巴克濃郁的黑咖啡香絲絲入扣15咖啡的濃香咖啡豆的新鮮氣息咖啡的濃香咖啡豆的新鮮氣息16體驗(yàn)咖啡文化內(nèi)涵:如果顧客對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題,咖啡師傅會(huì)耐心細(xì)致地向他講解,使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時(shí),體味到星巴克所宣揚(yáng)的咖啡文化?,F(xiàn)場鋼琴演奏+歐美經(jīng)典音樂背景+流行時(shí)尚報(bào)刊雜志+精美歐式飾品等配套設(shè)施,讓喝咖啡變成一種生活體驗(yàn),讓喝咖啡的人自覺很時(shí)尚,很文化。體驗(yàn)咖啡文化內(nèi)涵:如果顧客對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任17
那么,到底什么是“文化營銷”呢?
那么,到底什么是“文化營銷”呢?18從字面上理解,星巴克“文化營銷”至少有四種意思:
一是:各種文化產(chǎn)品或形式的營銷。二是:利用各種文化產(chǎn)品或形式來協(xié)助商品的營銷。三是:考慮作為社會(huì)環(huán)境的文化影響下的營銷。四是:為了形成一種有利于競爭和銷售的文化而營銷。從字面上理解,星巴克“文化營銷”至少有四種意思:
一是:19星巴克的口碑營銷星巴克的品牌傳播并不是簡單的模仿傳統(tǒng)意義上的廣告促銷,而是獨(dú)辟蹊徑,采用了一種卓而不群的傳播策略————口碑營銷星巴克的口碑營銷星巴克的品牌傳播并不是簡單的模仿20以消費(fèi)者口頭傳播的方式來推動(dòng)星巴克目標(biāo)顧客群的擴(kuò)大和增長。對星巴克而言,口碑就是最好的廣告。為實(shí)現(xiàn)這種口碑效應(yīng),就要服務(wù)好每一位顧客。此可見,企業(yè)推廣品牌,并非只有依靠鋪天蓋地的廣告這種途徑,而是要向顧客傳遞品牌內(nèi)涵,以贏得顧客認(rèn)可和接受。以消費(fèi)者口頭傳播的方式來推動(dòng)星巴克目標(biāo)顧客群21
星巴克重點(diǎn)在產(chǎn)品、服務(wù)和體驗(yàn)三大方面營造自己的品牌。星巴克重點(diǎn)在產(chǎn)品、服務(wù)和體驗(yàn)三大方面營造自己的22在產(chǎn)品方面:星巴克采購全球優(yōu)質(zhì)高原咖啡豆,無論是在運(yùn)輸、烘焙和配制過程中,都采用了嚴(yán)格的高標(biāo)準(zhǔn),以便提供最佳的咖啡產(chǎn)品。在服務(wù)方面:星巴克要求員工必須熟悉有關(guān)咖啡的知識及制作咖啡飲料的方法,除為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外,還要向顧客詳細(xì)介紹這些知識和方法。有人說,星巴克賣的不是咖啡,而是人們對咖啡的體驗(yàn)。在產(chǎn)品方面:23在體驗(yàn)方面:星巴克請專門設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì)咖啡店的店面,以為顧客提供舒適優(yōu)雅的消費(fèi)環(huán)境。在體驗(yàn)方面:24顧客體驗(yàn)是星巴克品牌資產(chǎn)核心訴求星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的元素:視覺的溫馨,聽覺的隨心所欲,嗅覺的咖啡香味等。星巴克的成功在于,在消費(fèi)者需求的中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向服務(wù),在由服務(wù)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)的時(shí)代,星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造‘星巴克體驗(yàn)’為特點(diǎn)的‘咖啡宗教’。顧客體驗(yàn)是星巴克品牌資產(chǎn)核心訴求星巴克把典型美式25星巴克人認(rèn)為:他們的產(chǎn)品不單是咖啡,咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客??Х鹊南M(fèi)很大程度上是一種感性的文化層次上的消費(fèi),文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環(huán)境文化能夠感染顧客,并形成良好的互動(dòng)體驗(yàn)。星巴克人認(rèn)為:26
成功營銷需要?jiǎng)?chuàng)意和激情。在這個(gè)眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代,要想吸引更多人的注意,最重要的就是要產(chǎn)生創(chuàng)新,形成差異化,這樣才能把消費(fèi)者對產(chǎn)品的注意力轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為。星巴克為其品牌文化加注的策略創(chuàng)新,在發(fā)展中不斷為其獨(dú)有的“星巴克”品牌注入活力且歷久彌新。策略不斷的創(chuàng)新,企業(yè)才可以不斷發(fā)展成功營銷需要?jiǎng)?chuàng)意和激情。在這個(gè)眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代,27向大家介紹的兩本書:向大家介紹的兩本書:28品牌案例傳奇的星巴克課件29品牌案例傳奇的星巴克課件30星巴克,一家1971年誕生于美國西雅圖、靠咖啡豆起家的咖啡公司,自1985年正式成立。近二十年時(shí)間里,以其“童話”般的奇跡讓全球矚目:1996年,星巴克開始向全球擴(kuò)張,第一家海外店開在東京。從西雅圖一條小小的“美人魚”進(jìn)化到今天遍布全球30多個(gè)國家和地區(qū),連鎖店達(dá)到7500余家(截至2004年2月)的“綠巨人”。傳奇的星巴克星巴克,一家1971年誕生于美國西雅圖、靠咖啡31星巴克的真正發(fā)展——舒爾茨創(chuàng)新
真正讓星巴克時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)的是于1982年加入星巴克的關(guān)鍵人物舒爾茨。1982年,他毅然決定跳槽到星巴克去當(dāng)運(yùn)營和市場總監(jiān)。
舒爾茨的加盟改寫了星巴克發(fā)展的歷史。星巴克的真正發(fā)展——舒爾茨創(chuàng)新真正讓星巴克時(shí)來32是什么讓星巴克獲得了巨大的成功呢?是什么讓星巴克獲得了巨大的成功呢?33
星巴克的成功并不在于其咖啡品質(zhì)的優(yōu)異,輕松、溫馨氣氛的感染才是星巴克制勝不二的法寶。星巴克的成功并不在于其咖啡品質(zhì)的優(yōu)異,34星巴克能把一種世界上最古老的商品發(fā)展到形成了與眾不同的、持久的、有高附加值的品牌,與其剛開始創(chuàng)業(yè)時(shí)堅(jiān)守的“體驗(yàn)文化”和獨(dú)特的營銷手段分不開。星巴克能把一種世界上最古老的商品發(fā)展到形成了35“星巴克”咖啡館所渲染的氛圍是一種崇尚知識,尊重人本位。在“星巴克”咖啡館里,強(qiáng)調(diào)的不再是咖啡,而是文化和知識。
“星巴克”咖啡館所渲染的氛圍是一種崇尚知識,尊重36一次一位顧客
培養(yǎng)顧客忠誠度星巴克對自己的顧客群是有一個(gè)準(zhǔn)確定位的。正是由于星巴克這種顧客定位戰(zhàn)略,星巴克咖啡店才大都選址在人流多、特別是商場或?qū)懽謽歉浇?。一次一位顧?/p>
培養(yǎng)顧客忠誠度星巴克對自己的37為什么不來感受一下星巴克文化呢?為什么不來感受一下星巴克文化呢?38中國式的星巴克中國式的星巴克39
在星巴克咖啡店里,員工是傳遞體驗(yàn)價(jià)值的主要載體。員工在星巴克被稱為“伙伴
在星巴克咖啡店里,員工是傳遞體驗(yàn)價(jià)值的主要載40星巴克是對您的尊重星巴克是對您的尊重41咖啡中的極品——星巴克星巴克獨(dú)特的營銷手段咖啡中的極品——星巴克星巴克獨(dú)特的營銷手段42星巴克品牌形象推廣:
星巴克是不利用巨額的廣告宣傳和促銷的少數(shù)品牌之一。星巴克品牌推廣不依賴廣告,其一貫的策略是重在品牌形象推廣。星巴克認(rèn)為咖啡有獨(dú)特的文化性,贊助文化活動(dòng),對星巴克形象推廣很重要。比如以前上海舉辦的達(dá)利畫展,星巴克就是主要贊助商。星巴克品牌形象推廣:星巴克是不利用巨額的廣告43每一??Х鹊娘L(fēng)味:
星巴克濃郁的黑咖啡香絲絲入扣地滲入全球各色人等的生活中,但其管理卻只有一個(gè)版本,從北美大陸拷貝下來,放之四海而皆準(zhǔn)。每一??Х鹊娘L(fēng)味:星巴克濃郁的黑咖啡香絲絲入扣44咖啡的濃香咖啡豆的新鮮氣息咖啡的濃香咖啡豆的新鮮氣息45體驗(yàn)咖啡文化內(nèi)涵:如果顧客對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題,咖啡師傅會(huì)耐心細(xì)致地向他講解,使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時(shí),體味到星巴克所宣揚(yáng)的咖啡文化?,F(xiàn)場鋼琴演奏+歐美經(jīng)典音樂背景+流行時(shí)尚報(bào)刊雜志+精美歐式飾品等配套設(shè)施,讓喝咖啡變成一種生活體驗(yàn),讓喝咖啡的人自覺很時(shí)尚,很文化。體驗(yàn)咖啡文化內(nèi)涵:如果顧客對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任46
那么,到底什么是“文化營銷”呢?
那么,到底什么是“文化營銷”呢?47從字面上理解,星巴克“文化營銷”至少有四種意思:
一是:各種文化產(chǎn)品或形式的營銷。二是:利用各種文化產(chǎn)品或形式來協(xié)助商品的營銷。三是:考慮作為社會(huì)環(huán)境的文化影響下的營銷。四是:為了形成一種有利于競爭和銷售的文化而營銷。從字面上理解,星巴克“文化營銷”至少有四種意思:
一是:48星巴克的口碑營銷星巴克的品牌傳播并不是簡單的模仿傳統(tǒng)意義上的廣告促銷,而是獨(dú)辟蹊徑,采用了一種卓而不群的傳播策略————口碑營銷星巴克的口碑營銷星巴克的品牌傳播并不是簡單的模仿49以消費(fèi)者口頭傳播的方式來推動(dòng)星巴克目標(biāo)顧客群的擴(kuò)大和增長。對星巴克而言,口碑就是最好的廣告。為實(shí)現(xiàn)這種口碑效應(yīng),就要服務(wù)好每一位顧客。此可見,企業(yè)推廣品牌,并非只有依靠鋪天蓋地的廣告這種途徑,而是要向顧客傳遞品牌內(nèi)涵,以贏得顧客認(rèn)可和接受。以消費(fèi)者口頭傳播的方式來推動(dòng)星巴克目標(biāo)顧客群50
星巴克重點(diǎn)在產(chǎn)品、服務(wù)和體驗(yàn)三大方面營造自己的品牌。星巴克重點(diǎn)在產(chǎn)品、服務(wù)和體驗(yàn)三大方面營造自己的51在產(chǎn)品方面:星巴克采購全球優(yōu)質(zhì)高原咖啡豆,無論是在運(yùn)輸、烘焙和配制過程中,都采用了嚴(yán)格的高標(biāo)準(zhǔn),以便提供最佳的咖啡產(chǎn)品。在服務(wù)方面:星巴克要求員工必須熟悉有關(guān)咖啡的知識及制作咖啡飲料的方法,除為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外,還要向顧客詳細(xì)介紹這些知識和方法。有人說,星巴克賣的不是咖啡,而是人們對咖啡的體驗(yàn)。在產(chǎn)品方面:52在體驗(yàn)方面:星巴克請專門設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì)咖啡店的店面,以為顧客提供舒適優(yōu)雅的消費(fèi)環(huán)境。在體驗(yàn)方面:53顧客體驗(yàn)是星巴克品牌資產(chǎn)核心訴求星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的元素:視覺的溫馨,聽覺的隨心所欲,嗅覺的咖啡香味等。星巴克的成功在于,在消費(fèi)者需求的中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向服務(wù),在由服務(wù)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)的時(shí)代,星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造‘星巴克體驗(yàn)’為特點(diǎn)的‘咖啡宗教’。顧客體驗(yàn)是星巴克品牌資產(chǎn)核心訴求星巴克把典型美式54星巴克人認(rèn)為:他們的產(chǎn)品不單是咖啡,咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客??Х鹊南M(fèi)很大程度上是一種
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