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Page-4-課題2化學肥料教學目標【知識與能力】1.了解元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用。2.了解化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。【過程與方法】1.學會自學,提高語言表達能力。2.學會用分析、歸納的方法對有關(guān)信息進行加工。3.學會如何用所學知識解決實際問題?!厩楦袘B(tài)度價值觀】1.樹立為大力發(fā)展農(nóng)業(yè),提高人們生活水平,維護人體健康而好好學習化學的決心。2.通過分析化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的利弊,樹立關(guān)注環(huán)境、熱愛自然的意識。教學重難點【教學重點】常見化肥的種類和簡單鑒別;化學與生產(chǎn)生活的聯(lián)系【教學難點】培養(yǎng)學生解決實際問題的能力教學過程[引入新課]隨著人類不斷進化,駕馭自然的能力不斷增強,逐漸對那些人類可利用、可食用的植物進行栽培,由于早期人口總數(shù)少,生產(chǎn)水平低,植物的生長全靠自然調(diào)節(jié);而到了現(xiàn)在,隨著人口的不斷增長,對植物特別是農(nóng)作物的產(chǎn)量要求提高,人們可以用很多方式來提高產(chǎn)量。改變基因就是一種方法,比如現(xiàn)在油菜就有兩種:黑油菜和黃油菜,前者的產(chǎn)量就要高些。而我們今天要學習的是另一種常見的方法:施用化學肥料。那什么是化學肥料呢?[板書]課題2化學肥料肥料1.種類:農(nóng)家肥和化肥[展示]化肥諺語:A.莊稼一枝花,全靠肥當家。B.人是鐵,飯是鋼,地里缺肥莊稼荒。C.土地施足肥,青苗往上飛。②A.小麥畝產(chǎn)量從建國初期的150-200斤到現(xiàn)在的500-900斤;B.水稻玉米的畝產(chǎn)量現(xiàn)在能達到1000多公斤。[提問]1.什么是農(nóng)家肥?2.什么是化肥?3.各自的優(yōu)缺點是什么?[板書]二、化學肥料[講解]農(nóng)作物所必需的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣鎂等,其中氮、磷、鉀需要量大。因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學肥料。[板書]1.氮肥[講解]①氮元素在植物體內(nèi)的作用;②植物缺氮元素表現(xiàn)出來的癥狀;③哪些是常見的氮肥(出示樣品);④少數(shù)植物如大豆、花生有固氮的能力。[板書]2.磷肥[講解]①磷元素在植物體內(nèi)的作用;②植物缺磷元素表現(xiàn)出來的癥狀;③哪些是常見的磷肥(出示樣品)。[板書]3.鉀肥[講解]①鉀元素在植物體內(nèi)的作用;②植物缺鉀元素表現(xiàn)出來的癥狀;③哪些是常見的鉀肥(出示樣品)。[板書]4.復合肥[講解]①什么是復合肥?②復合肥的優(yōu)點是什么?③哪些是常見的復合肥?(出示樣品)化肥在提高農(nóng)作物的產(chǎn)量方面確實起了很大的作用,但是不合理盲目地使用反而會對環(huán)境造成污染。主要是兩方面:一是化肥中常含有一些金屬元素,有毒有機物和放射性物質(zhì);二是在施用過程中某些成分的積累、流失、變化。在施用化肥的同時,為了減少病蟲害,還會大量施用農(nóng)藥,也會對環(huán)境造成非常大的污染,最終危害人體健康。那么,化肥和農(nóng)藥在自然界是怎樣轉(zhuǎn)移的呢?[過渡]氮肥、磷肥、鉀肥在生產(chǎn)生活中怎樣區(qū)別,有沒有簡單直觀的方法呢?[板書]三、化肥的簡易鑒別[實驗一]教師提供各化肥樣品共六種:碳酸氫銨、氯化銨、磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀,分別請學生做以下實驗:六種物質(zhì)的氣味、外觀、溶解性的比較并做好記錄。[講解]和學生一起填p83表一[實驗二]教師提供四種化肥樣品各0.5克:硫酸銨、氯化銨、硫酸鉀、氯化鉀,分別請學生做以下實驗:①取樣品少量,分別加入熟石灰粉末,觀察現(xiàn)象并做好記錄。②分別取樣品進行灼燒。(兩組實驗交叉進行,節(jié)約時間)[講解]①指出學生做實驗過程中的不規(guī)范操作;②歸納氮肥、磷肥、鉀肥的鑒別方法;③和學生一起填p83表二;④請學生書寫有關(guān)方程式。板書設(shè)計課題2化學肥料一、肥料農(nóng)家肥化肥二、化學肥料1.氮肥[投影]1.氮元素在植物體內(nèi)的作用;2.植物缺乏氮元素的癥狀;3.常見的氮肥有哪些;4.少數(shù)植物有固氮的能力。2.磷肥[投影]1.磷元素在植物體內(nèi)的作用;2.植物缺乏磷元素的癥狀;3.常見的磷肥有哪些。3.鉀肥[投影]1.鉀元素在植物體內(nèi)的作用;2.植物缺乏鉀元素的癥狀;3.常見的鉀肥有哪些。4.復合肥[投影]1.什么是復合肥?2.復合肥的優(yōu)點是什么?
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