生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)概況分析_第1頁
生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)概況分析_第2頁
生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)概況分析_第3頁
生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)概況分析_第4頁
生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)概況分析_第5頁
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文檔簡介

生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)概況分析充分發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢,聚焦生態(tài)特色食品,引進(jìn)培育一批精深加工龍頭企業(yè),發(fā)展一批拳頭產(chǎn)品,打造一批知名品牌,建設(shè)全國重要綠色食品工業(yè)基地。到2025年,力爭全省生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到2700億元。1、穩(wěn)步發(fā)展農(nóng)副食品加工業(yè)依托貴州資源稟賦、生態(tài)優(yōu)勢,圍繞農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),注重高品質(zhì)原料基地建設(shè),培育農(nóng)產(chǎn)品(食品)深加工高成長企業(yè),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品精深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)業(yè)附加值。穩(wěn)步發(fā)展谷物磨制、飼料加工、植物油加工、薯類和豆制品加工產(chǎn)業(yè);培育做大屠宰、肉類、畜禽加工以及食用菌、刺梨、核桃、板栗等蔬菜水果和堅(jiān)果加工產(chǎn)業(yè),積極推進(jìn)竹筍、皂角、油茶等其他農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)。2、重點(diǎn)發(fā)展食品制造業(yè)深挖地方特色、民族特色、飲食特色,結(jié)合產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)酵技術(shù),做強(qiáng)以辣椒為主的調(diào)味品產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展貴州酸湯、醋、醬油等特色調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。積極發(fā)展焙烤食品制造、方便食品制造與發(fā)酵制品制造產(chǎn)業(yè),鼓勵(lì)發(fā)展功能性食品、休閑食品和新資源食品等。堅(jiān)守品質(zhì)底線、培育自主優(yōu)勢品牌,打造特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。3、大力發(fā)展飲料精制茶產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)乳制品、飲料產(chǎn)業(yè),調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),促進(jìn)系列液態(tài)乳制品、健康營養(yǎng)飲料、果汁飲料的開發(fā)與規(guī)?;a(chǎn)。大力發(fā)展刺梨、石斛、獼猴桃、藍(lán)莓等優(yōu)勢特色果蔬飲料。加快發(fā)展巴氏殺菌乳、酸乳、超高溫滅菌乳等液態(tài)乳品。推進(jìn)茶葉精深加工,推動(dòng)三綠三紅、抹茶等做響品牌、做大規(guī)模,帶動(dòng)全省精制茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)茶多酚、茶氨酸、茶皂素等有效成分提取,不斷拓展茶食品、茶日用品等產(chǎn)品。4、培育發(fā)展天然飲用水產(chǎn)業(yè)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)礦泉水資源開發(fā)利用,支持天然飲用水規(guī)?;?、品牌化、差異化多元發(fā)展,重點(diǎn)構(gòu)建以多彩貴州水公共品牌為引領(lǐng)的1+N的母子品牌體系,逐步形成大規(guī)模、高效益、可持續(xù)的天然飲用水體系,將貴州打造成為全國重要的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水主產(chǎn)區(qū)、天然飲用水產(chǎn)業(yè)基地。5、農(nóng)副食品加工業(yè)重點(diǎn)推進(jìn)盤州生態(tài)刺梨循環(huán)綜合利用建設(shè)項(xiàng)目、畢節(jié)皂角及核桃加工產(chǎn)業(yè)鏈、道真食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈深加工、黔東南食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈深加工、平塘刺梨深加工、興仁薏仁特色食品加工、盤州市盤縣火腿全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、三穗鴨全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、黔東南油茶精深加工等項(xiàng)目建設(shè)。6、食品制造業(yè)加快推進(jìn)盼盼貴陽生產(chǎn)基地、寶能大食品產(chǎn)業(yè)園、老干媽二期及配套產(chǎn)業(yè)園、好彩頭貴陽生產(chǎn)基地、南山婆食品產(chǎn)業(yè)園、六盤水高新區(qū)特色食品加工產(chǎn)業(yè)園、遵義萬噸辣椒產(chǎn)業(yè)化加工、威寧?江楠現(xiàn)代副產(chǎn)品加工物流園、惠水特色食品加工產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目建設(shè)。積極推進(jìn)西秀區(qū)生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)園、貴安新區(qū)生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)園、金沙縣禹謨醬醋產(chǎn)業(yè)園、玉夢食品酸湯改擴(kuò)建等項(xiàng)目建設(shè)。7、飲料精制茶加快推進(jìn)中糧可口可樂生產(chǎn)基地、達(dá)利食品貴州食品飲料產(chǎn)業(yè)園、華彬功能飲料生產(chǎn)基地等飲料項(xiàng)目建設(shè)。大力推進(jìn)中國名茶—正安白茶全產(chǎn)業(yè)鏈清潔化生產(chǎn)線、余慶小葉苦?。ú瑁┈F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園、貴定茶葉精深加工等精制茶項(xiàng)目建設(shè)。8、天然飲用水加快推進(jìn)石阡富鍶礦泉水生產(chǎn)示范園、印江縣梵凈山礦泉水生產(chǎn)、石阡龍?zhí)粮呷苎躏嬘盟a(chǎn)項(xiàng)目、匯川桶(瓶)裝水生產(chǎn)項(xiàng)目、金鼎山礦泉水生產(chǎn)項(xiàng)目、鳳凰山冰泉技改項(xiàng)目、赤水市天然礦泉水等項(xiàng)目建設(shè)。營銷組織的設(shè)置原則企業(yè)的具體情況各異,營銷機(jī)構(gòu)不可能、也無必要都按一種模式。但有一些共性原則需要注意和遵循:(一)整體協(xié)調(diào)和主導(dǎo)性原則協(xié)調(diào)是管理的主要功能之一。因此設(shè)置營銷機(jī)構(gòu)需要注意:(1)設(shè)置的營銷機(jī)構(gòu)能夠協(xié)調(diào)企業(yè)與環(huán)境,尤其是和市場、顧客之間的關(guān)系。滿足市場、創(chuàng)造滿意的顧客,是企業(yè)最根本的宗旨和責(zé)任;能比競爭者更好地完成這一任務(wù),也是組建營銷部門的基本目的。(2)設(shè)置的營銷機(jī)構(gòu)能夠與企業(yè)內(nèi)部其他機(jī)構(gòu)相互協(xié)調(diào),在服務(wù)顧客、創(chuàng)造顧客方面發(fā)揮主導(dǎo)性作用。(3)營銷部門的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、層級設(shè)置和人員安排能夠相互協(xié)調(diào),充分發(fā)揮營銷職能的整體效應(yīng)。總之,營銷職能部門應(yīng)當(dāng)面對市場、面對顧客時(shí)能代表企業(yè),面對內(nèi)部各部門、全體員工時(shí)能代表市場、代表顧客。同時(shí)內(nèi)部具有相互適應(yīng)的彈性,是一個(gè)有機(jī)的系統(tǒng)。這是構(gòu)建“現(xiàn)代營銷企業(yè)”重要的組織基礎(chǔ)。(二)精簡以及適當(dāng)?shù)墓芾砜缍扰c層級原則組織建設(shè)要“精兵簡政”,切忌機(jī)構(gòu)雁腫。一是防止因事設(shè)職、因職設(shè)人,人員要精干;二是內(nèi)部層級不宜太多。內(nèi)部層級少,信息流通快,還能密切員工之間關(guān)系,利于交流思想、溝通情感,提高積極性和工作效率。最佳的機(jī)構(gòu)是既能完成任務(wù),組織形式又最為簡單的機(jī)構(gòu)。這涉及管理跨度與層級問題。管理跨度又稱管理寬度或管理幅度,指領(lǐng)導(dǎo)者能夠有效地直接指揮的部門或員工數(shù)量,是一個(gè)“橫向”的概念;管理層級又稱管理梯度,指一個(gè)組織屬下不同層級的數(shù)目,是一個(gè)“縱向”的概念。管理的職能、范圍不變,一般來說,管理跨度與管理層級是互為反比關(guān)系的:管理跨度越大、層級越少,組織結(jié)構(gòu)越扁平;反之,跨度越小,則管理的層級越多。通常情況下,管理層級過多容易造成信息失真與傳遞過慢,可能影響決策的及時(shí)性和正確性;管理跨度過大,超出領(lǐng)導(dǎo)者能夠管轄的限度,又會(huì)造成整個(gè)機(jī)構(gòu)內(nèi)部的不協(xié)調(diào)、不平衡。營銷部門要真正做到精簡,在設(shè)置機(jī)構(gòu)時(shí)能否把握營銷工作的性質(zhì)和職能范圍,是十分重要的前提。(三)有效性原則效率是衡量組織水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)機(jī)構(gòu)的效率高,說明結(jié)構(gòu)合理、完善。直觀地講,“效率”是指一個(gè)組織可在一定時(shí)間內(nèi)完成的工作。機(jī)構(gòu)的效率表現(xiàn)在能否在必要的時(shí)間內(nèi),完成規(guī)定的任務(wù);能否以最少的工作量,獲取最大的成果;能否很好地吸取,過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),業(yè)務(wù)上不斷創(chuàng)新;能否維持機(jī)構(gòu)內(nèi)部的協(xié)調(diào),及時(shí)適應(yīng)環(huán)境、條件的變化。新產(chǎn)品開發(fā)的程序?yàn)榱颂岣咝庐a(chǎn)品開發(fā)的成功率,必須建立科學(xué)的新產(chǎn)品開發(fā)管理程序。不同行業(yè)的生產(chǎn)條件與產(chǎn)品項(xiàng)目不同,管理程序也有所差異。(一)新產(chǎn)品構(gòu)思構(gòu)思是為滿足一種新需求而提出的設(shè)想。在產(chǎn)品構(gòu)思階段,營銷部門的主要責(zé)任是:尋找,積極地在不同環(huán)境中尋找好的產(chǎn)品構(gòu)思;激勵(lì),積極地鼓勵(lì)公司內(nèi)外人員發(fā)展產(chǎn)品構(gòu)思;提高,將所匯集的產(chǎn)品構(gòu)思轉(zhuǎn)送公司內(nèi)部有關(guān)部門,征求修正意見,使其內(nèi)容更加充實(shí)。最高管理層是新產(chǎn)品構(gòu)思的主要來源。新產(chǎn)品構(gòu)思的其他各種來源包括發(fā)明家、專利代理人、大學(xué)和商業(yè)性的研究機(jī)構(gòu)、營銷研究公司等等。Google公司一直以創(chuàng)意聞名,其內(nèi)部有一個(gè)“福利”,就是每位員工每周都可以抽出20%的時(shí)間來做自己想做的喜歡做的事情,讓靈機(jī)一動(dòng)的想法有機(jī)會(huì)變成現(xiàn)實(shí),就是這樣的自由分為成就了Google不斷推出新產(chǎn)品新創(chuàng)意的能力。營銷人員尋找和搜集新產(chǎn)品構(gòu)思的主要方法有:(1)產(chǎn)品屬性排列法。將現(xiàn)有產(chǎn)品的屬性一一排列出來,然后探討,嘗試改良每一種屬性的方法,在此基礎(chǔ)上形成新的產(chǎn)品創(chuàng)意。(2)強(qiáng)行關(guān)系法。先列舉若干不同的產(chǎn)品,然后把某一產(chǎn)品與另一產(chǎn)品或幾種產(chǎn)品強(qiáng)行結(jié)合起來,產(chǎn)生一種新的構(gòu)思。比如,組合家具的最初構(gòu)想就是把衣柜、寫字臺(tái)、裝飾柜的不同特點(diǎn)及不同用途相結(jié)合,設(shè)計(jì)出既美觀又較實(shí)用的組合型家具。(3)多角分析法。這種方法首先將產(chǎn)品的重要因素抽象出來,然后具體地分析每一種特性,再形成新的創(chuàng)意。例如,洗衣粉最重要的屬性是其溶解的水溫、去污力、使用方法和包裝,根據(jù)這些因素所提供的不同標(biāo)準(zhǔn),便可以提出不同的新產(chǎn)品創(chuàng)意。(4)聚會(huì)激勵(lì)創(chuàng)新法。將若干名有見解的專業(yè)人員或發(fā)明家集合在一起(一般以不超過10人為宜),開討論會(huì)前提出若干問題并給予時(shí)間準(zhǔn)備,會(huì)上暢所欲言,彼此激勵(lì),相互啟發(fā),提出種種設(shè)想和建議,經(jīng)分析歸納,便可形成新產(chǎn)品構(gòu)思。(5)征集意見法。指產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員通過問卷調(diào)查、召開座談會(huì)等方式了解消費(fèi)者的需求,征求科技人員的意見,詢問技術(shù)發(fā)明人、專利代理人、大學(xué)或企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室、廣告代理商等的意見,并且堅(jiān)持經(jīng)常進(jìn)行,形成制度。對于進(jìn)行跨國經(jīng)營的企業(yè)來講,來源于國外的新產(chǎn)品構(gòu)思更加符合外國市場的需求傾向,因而具有特殊價(jià)值。但是,國外的構(gòu)思來源通常比國內(nèi)的構(gòu)思來源難以獲得??鐕髽I(yè)應(yīng)該與國外分銷商和中間商保持緊密聯(lián)系,鼓勵(lì)他們提供新的產(chǎn)品創(chuàng)意。最終用戶使用后的反饋意見也是創(chuàng)意的關(guān)鍵來源。為了避免研發(fā)失敗的風(fēng)險(xiǎn),跨國企業(yè)可以通過特許經(jīng)營或收購的途徑從其他企業(yè)或科研機(jī)構(gòu)獲取新產(chǎn)品的創(chuàng)意。戰(zhàn)略聯(lián)盟逐漸成為全球性企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)的重要途徑。兩家或兩家以上的全球企業(yè)聯(lián)合投資于某一技術(shù)開發(fā)領(lǐng)域,共擔(dān)失敗風(fēng)險(xiǎn),共享成功果實(shí)。(二)篩選篩選的主要目的是選出那些符合本企業(yè)發(fā)展目標(biāo)和長遠(yuǎn)利益,并與企業(yè)資源相協(xié)調(diào)的產(chǎn)品構(gòu)思,摒棄那些可行性小或獲利較少的產(chǎn)品構(gòu)思。篩選應(yīng)遵循如下標(biāo)準(zhǔn):(1)市場成功的條件。包括產(chǎn)品的潛在市場成長率,競爭程度及前景,企業(yè)能否獲得較高的收益。(2)企業(yè)內(nèi)部條件。主要衡量企業(yè)的人、財(cái)、物資源,企業(yè)的技術(shù)條件及管理水平是否適合生產(chǎn)這種產(chǎn)品。(3)銷售條件。企業(yè)現(xiàn)有的銷售結(jié)構(gòu)是否適合銷售這種產(chǎn)品。(4)利潤收益條件。產(chǎn)品是否符合企業(yè)的營銷目標(biāo),其獲利水平及新產(chǎn)品對企業(yè)原有產(chǎn)品銷售的影響。這一階段的任務(wù)是剔除那些明顯不適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品構(gòu)思。篩選新產(chǎn)品構(gòu)思可通過新產(chǎn)品構(gòu)思評審表進(jìn)行。在篩選階段,應(yīng)力求避免兩種偏差。一種是漏選好的產(chǎn)品構(gòu)思,對其潛在價(jià)值估價(jià)不足,失去發(fā)展機(jī)會(huì);另一種是采納了錯(cuò)誤的產(chǎn)品構(gòu)思,倉促投產(chǎn),造成失敗。(三)產(chǎn)品概念的形成與測試新產(chǎn)品構(gòu)思經(jīng)篩選后,需進(jìn)一步發(fā)展更具體、明確的產(chǎn)品概念。產(chǎn)品概念是指已經(jīng)成型的產(chǎn)品構(gòu)思,即用文字、圖像、模型等予以清晰闡述,使之在顧客心目中形成一種潛在的產(chǎn)品形象。一個(gè)產(chǎn)品構(gòu)思能夠轉(zhuǎn)化為若干個(gè)產(chǎn)品概念。每一個(gè)產(chǎn)品概念都要進(jìn)行定位,以了解同類產(chǎn)品的競爭狀況,優(yōu)選最佳的產(chǎn)品概念。選擇的依據(jù)是未來市場的潛在容量、投資收益率、銷售成長率、生產(chǎn)能力以及對企業(yè)設(shè)備、資源的充分利用等,可采取問卷方式將產(chǎn)品概念提交目標(biāo)市場有代表性的消費(fèi)者群進(jìn)行測試、評估。產(chǎn)品概念的問卷可以包括以下問題:你認(rèn)為這種飲品與一般奶制品相比有什么優(yōu)點(diǎn)?該產(chǎn)品是否能夠滿足你的需求?與同類產(chǎn)品比較,你是否偏好此產(chǎn)品?問卷調(diào)查可幫助企業(yè)確立吸引力最強(qiáng)的產(chǎn)品概念。例如通用汽車在開發(fā)Aurors時(shí),項(xiàng)目小組在進(jìn)行最早涉及之前采取抽樣調(diào)查對美國全國4200名顧客進(jìn)行了訪問,才確定了產(chǎn)品概念。以凈化空氣的產(chǎn)品為例。在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)首先要考慮的是企業(yè)希望為誰提供凈化空氣的產(chǎn)品,即目標(biāo)消費(fèi)者是誰?大凡空氣渾濁的地方都可使用這種產(chǎn)品,是針對家庭使用,還是提供給諸如商場、娛樂場所、醫(yī)院等大型公共場使用,或者專門用于各種交通工具(火車、汽車、輪船、飛機(jī))內(nèi)部的空氣凈化。其次,凈化空氣的產(chǎn)品能提供的主要利益是什么?促使室內(nèi)外空氣循環(huán)?制造新鮮空氣?殺菌?增加氧氣?減少二氧化碳?吸收灰塵?根據(jù)對這些問題回答的組合,可得到以下幾個(gè)新產(chǎn)品概念:概念1:一種家庭空氣凈化器,為家庭室內(nèi)保持清新的空氣而準(zhǔn)備。概念2:一種專門為保持火車、汽車、輪船及飛機(jī)內(nèi)空氣新鮮而制的空氣凈化器。概念3:一種供大型公共場所使用的中央空氣凈化器。概念4:專供醫(yī)院使用的空氣凈化器,主要功能在于殺菌。(四)初擬營銷規(guī)劃企業(yè)選擇了最佳的產(chǎn)品概念之后,必須制訂把這種產(chǎn)品引入市場的初步市場營銷計(jì)劃,并在未來的發(fā)展階段中不斷完善。初擬的營銷計(jì)劃包括三個(gè)部分:(1)描述目標(biāo)市場的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者的購買行為、產(chǎn)品的市場定位以及短期(如三個(gè)月)的銷售量、市場占有率、利潤率預(yù)期等;(2)概述產(chǎn)品預(yù)期價(jià)格、分配渠道及第一年的營銷預(yù)算;(3)分別闡述較長時(shí)期(如3~5年)的銷售額和投資收益率,以及不同時(shí)期的市場營銷組合等。(五)商業(yè)分析即從經(jīng)濟(jì)效益分析新產(chǎn)品概念是否符合企業(yè)目標(biāo)。包括兩個(gè)具體步驟:預(yù)測銷售額和推算成本與利潤。預(yù)測新產(chǎn)品銷售額可參照市場上類似產(chǎn)品的銷售發(fā)展歷史,并考慮各種競爭因素,分析新產(chǎn)品的市場地位,市場占有率等。這時(shí)公司可能會(huì)用到一些運(yùn)籌學(xué)中的決策理論,比如:在一個(gè)假設(shè)的營銷環(huán)境下,對幾種不同的銷量和產(chǎn)量下的盈利率進(jìn)行估計(jì),運(yùn)用不同的準(zhǔn)則(如樂觀準(zhǔn)則、悲觀準(zhǔn)則和最可能準(zhǔn)則),模擬計(jì)算出可能的報(bào)酬率及其概率分布。對那些為全球市場開發(fā)的新產(chǎn)品來說,做這些工作更加復(fù)雜,因?yàn)樾枰紤]的潛在顧客和市場范圍更大。(六)新產(chǎn)品研制主要是將通過商業(yè)分析后的新產(chǎn)品概念交送研發(fā)部門或技術(shù)工藝部門試制成為產(chǎn)品模型或樣品,同時(shí)進(jìn)行包裝的研制和品牌的設(shè)計(jì)。這是新產(chǎn)品開發(fā)的一個(gè)重要步驟,只有通過產(chǎn)品試制,投入資金、設(shè)備和勞力,才能使產(chǎn)品概念實(shí)體化,發(fā)現(xiàn)不足與問題,改進(jìn)設(shè)計(jì),才能證明這種產(chǎn)品概念在技術(shù)、商業(yè)上的可行性如何。應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào),新產(chǎn)品研制必須使模型或樣品具有產(chǎn)品概念所規(guī)定的所有特征。(七)市場試銷新產(chǎn)品試銷應(yīng)對以下問題做出決策:(1)試銷的地區(qū)范圍:試銷市場應(yīng)是企業(yè)目標(biāo)市場的縮影。(2)試銷時(shí)間:試銷時(shí)間的長短一般應(yīng)根據(jù)該產(chǎn)品的平均重復(fù)購買率決定,再購率高的新產(chǎn)品,試銷的時(shí)間應(yīng)當(dāng)長一些,因?yàn)橹挥兄貜?fù)購買才能真正說明消費(fèi)者喜歡新產(chǎn)品。(3)試銷中所要取得的資料:一般應(yīng)了解首次購買情況(試用率)和重復(fù)購買情況,(再購率)。(4)試銷所需要的費(fèi)用開支。(5)試銷的營銷策略及試銷成功后應(yīng)進(jìn)一步采取的戰(zhàn)略行動(dòng)。(八)商業(yè)性投放新產(chǎn)品試銷成功后,就可以正式批量生產(chǎn),全面推向市場。這時(shí),企業(yè)要支付大量費(fèi)用,而新產(chǎn)品投放市場的初期往往利潤微小,甚至虧損,因此,企業(yè)在此階段應(yīng)對產(chǎn)品投放市場的時(shí)機(jī)、區(qū)域、目標(biāo)市場的選擇和最初的營銷組合等方面做出慎重決策。守好生態(tài)發(fā)展底線,構(gòu)建綠色制造體系(一)全面推行綠色制造深入實(shí)施綠色制造專項(xiàng)行動(dòng),以企業(yè)為主體,以標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng),以高質(zhì)量發(fā)展為核心,實(shí)施綠色標(biāo)準(zhǔn)、綠色管理和綠色生產(chǎn),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈和工業(yè)產(chǎn)品全生命周期綠色發(fā)展。圍繞十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色化、高端化,大力推進(jìn)綠色制造體系建設(shè),創(chuàng)建一批國家級、省級綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品、綠色工廠和綠色工業(yè)園區(qū)。推行工業(yè)產(chǎn)品綠色設(shè)計(jì),創(chuàng)建綠色設(shè)計(jì)示范企業(yè)。加快建立綠色供應(yīng)鏈,將綠色低碳理念貫穿產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購、生產(chǎn)、銷售、回收處理和再利用全過程,提升供應(yīng)鏈協(xié)同水平。加強(qiáng)綠色制造單位常態(tài)化管理,建立綠色制造名單有進(jìn)有出的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制。(二)著力推進(jìn)工業(yè)節(jié)能和清潔生產(chǎn)落實(shí)國家能耗雙控政策,加強(qiáng)鋼鐵、有色、電力、化工、建材、煤炭等重點(diǎn)耗能行業(yè)和用能單位節(jié)能管理,完成國家下達(dá)的工業(yè)節(jié)能目標(biāo)任務(wù)。全面推動(dòng)重點(diǎn)領(lǐng)域節(jié)能減排,嚴(yán)格控制兩高行業(yè)準(zhǔn)入和產(chǎn)能擴(kuò)張。推動(dòng)工業(yè)節(jié)水降耗,落實(shí)國家節(jié)水行動(dòng),實(shí)施節(jié)水管理和工業(yè)節(jié)水改造升級,加大再生水回用。強(qiáng)化工業(yè)節(jié)能監(jiān)察、節(jié)能診斷,實(shí)施能效領(lǐng)跑者行動(dòng),積極引導(dǎo)和促進(jìn)能效對標(biāo),通過樹立標(biāo)桿、政策激勵(lì)、提高標(biāo)準(zhǔn),形成推動(dòng)高載能行業(yè)能效水平不斷提升的長效機(jī)制。加大推進(jìn)清潔生產(chǎn)力度,加快清潔生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用,嚴(yán)格限制重點(diǎn)行業(yè)有毒有害物質(zhì)使用,加大污染防治力度,降低污染排放強(qiáng)度。加快推行企業(yè)循環(huán)式生產(chǎn)、園區(qū)循環(huán)式改造,提高煤炭、電力、冶金、化工、有色、建材等行業(yè)綠色化和清潔生產(chǎn)水平。(三)全力推動(dòng)資源循環(huán)利用積極推進(jìn)工業(yè)固廢減量化、無害化、資源化和再利用,大力加強(qiáng)磷石膏、錳渣、赤泥、煤矸石、粉煤灰等綜合利用。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)改造,從源頭減少工業(yè)固廢排放。加快工業(yè)固廢綜合利用技術(shù)的科技攻關(guān),降低利用成本、擴(kuò)大利用途徑,提高資源綜合利用產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)性。大力培育資源綜合利用產(chǎn)業(yè),積極培育工業(yè)固廢綜合利用示范基地、工業(yè)固廢綜合利用企業(yè),打造資源綜合利用示范標(biāo)桿。深入實(shí)施磷化工企業(yè)以渣定產(chǎn),進(jìn)一步提高磷石膏綜合利用能力和水平。加強(qiáng)電解錳渣、赤泥綠色化處置和循環(huán)利用技術(shù)研究。推進(jìn)新能源汽車廢棄動(dòng)力電池、廢鋼、電子廢棄物等再生資源回收利用。探索建立適應(yīng)區(qū)域特色和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式,推動(dòng)工業(yè)產(chǎn)業(yè)與資源綜合利用產(chǎn)業(yè)的耦合發(fā)展、生態(tài)鏈接。1、生產(chǎn)過程清潔高效工程積極發(fā)展節(jié)能環(huán)保綠色裝備,采用先進(jìn)適用清潔生產(chǎn)工藝技術(shù),削減二氧化硫、氮氧化物、煙(粉)塵、氨氮等污染物以及磷石膏、錳渣、赤泥、煤矸石、粉煤灰等工業(yè)固廢排放。實(shí)施高耗能設(shè)備系統(tǒng)節(jié)能改造,推廣原料優(yōu)化、能源梯級利用、可循環(huán)、流程再造等系統(tǒng)優(yōu)化工藝技術(shù),普及中低品位余熱余壓發(fā)電、制冷、供熱及循環(huán)利用。2、資源綜合利用工程通過財(cái)政資金支持、稅收優(yōu)惠等積極支持資源綜合利用。推廣應(yīng)用資源綜合利用先進(jìn)適用技術(shù)與設(shè)備。圍繞工業(yè)固廢產(chǎn)生重點(diǎn)地區(qū),建設(shè)一批資源綜合利用項(xiàng)目。進(jìn)一步擴(kuò)大工業(yè)副產(chǎn)石膏、粉煤灰、煤矸石等工業(yè)固廢生產(chǎn)新型建材、化學(xué)循環(huán)利用等綜合利用。支持水泥窯協(xié)同處置生活垃圾(污泥)。健全新能源汽車廢棄動(dòng)力電池、廢鋼、廢棄電子產(chǎn)品等再生資源回收利用體系。到2025年,全省工業(yè)固體廢棄物綜合利用率達(dá)到70%。3、產(chǎn)業(yè)綠色協(xié)同發(fā)展工程加強(qiáng)煤電、化工、建材等流程工業(yè)間的橫向耦合生態(tài)鏈接,促進(jìn)行業(yè)融合;利用工業(yè)余熱發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游業(yè),推進(jìn)工業(yè)適用生物質(zhì)能示范項(xiàng)目,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。到2025年,全省省級以上綠色產(chǎn)品50個(gè)、綠色工廠100個(gè)、綠色園區(qū)50個(gè)、綠色供應(yīng)鏈10個(gè)。發(fā)展原則堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),堅(jiān)持創(chuàng)新在工業(yè)發(fā)展全局的核心位置,以創(chuàng)新引領(lǐng)轉(zhuǎn)型升級,完善創(chuàng)新體系,加強(qiáng)創(chuàng)新協(xié)作,集聚創(chuàng)新要素,探索創(chuàng)新模式,推動(dòng)成果轉(zhuǎn)化,培育創(chuàng)新動(dòng)能,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)邁上中高端。堅(jiān)持統(tǒng)籌協(xié)調(diào),堅(jiān)持系統(tǒng)觀念,牢固樹立產(chǎn)業(yè)鏈思維,加強(qiáng)前瞻性思考、全局性謀劃、戰(zhàn)略性布局、整體性推進(jìn),強(qiáng)化省市縣三級規(guī)劃有效銜接,突出能源資源、生態(tài)特色優(yōu)勢,統(tǒng)籌全省工業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)工業(yè)發(fā)展質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、規(guī)模、速度、效益、安全相統(tǒng)一。堅(jiān)持綠色發(fā)展,牢固樹立綠水青山就是金山銀山理念,始終堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,守好發(fā)展和生態(tài)兩條底線,把生態(tài)文明理念貫穿新型工業(yè)化全過程,加快從規(guī)模速度型粗放增長轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益型集約增長,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化,促進(jìn)工業(yè)和生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。堅(jiān)持改革開放,堅(jiān)定不移推進(jìn)改革、擴(kuò)大開放,破除制約高質(zhì)量發(fā)展的體制機(jī)制障礙,堅(jiān)持引進(jìn)來和走出去并重,主動(dòng)融入國內(nèi)國際雙循環(huán)新發(fā)展格局,深化貴州+合作模式,提高產(chǎn)業(yè)開放合作水平。搭建對外開放平臺(tái),融入雙循環(huán)新發(fā)展格局(一)打造多元化開放平臺(tái)搶抓國家政策和貴州內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)機(jī)遇,重點(diǎn)以1+8國家級開放創(chuàng)新平臺(tái)、國家級經(jīng)開區(qū)和高新區(qū)為載體,充分發(fā)揮資源要素聚集、優(yōu)惠政策先行先試、產(chǎn)業(yè)鏈配套升級吸附等優(yōu)勢,吸引相關(guān)領(lǐng)域大型央企國企、跨國公司、世界500強(qiáng)等境內(nèi)外龍頭企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等在貴州設(shè)立地區(qū)總部、研發(fā)中心、營銷中心、物流中心、結(jié)算中心等功能性機(jī)構(gòu),促進(jìn)引資、引技、引智相結(jié)合,打造形成集行政職能精簡化、投資貿(mào)易便利化、營商環(huán)境國際化、產(chǎn)業(yè)聚集高端化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展生態(tài)化的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)和產(chǎn)業(yè)招商平臺(tái)。(二)支持企業(yè)走出去鼓勵(lì)企業(yè)走出去,在更大范圍、更廣領(lǐng)域和更高層次上參與國際競爭和合作。培育走出去實(shí)施主體,支持符合條件的企業(yè)建立符合國際市場要求的研發(fā)、生產(chǎn)、營銷服務(wù)體系,鼓勵(lì)省內(nèi)企業(yè)根據(jù)項(xiàng)目需要,組建各類聯(lián)合體,發(fā)揮各自比較優(yōu)勢抱團(tuán)出海,在境外建立產(chǎn)業(yè)園區(qū),增強(qiáng)走出去競爭能力。鼓勵(lì)優(yōu)勢企業(yè)到境外投資,支持省內(nèi)有實(shí)力、有信譽(yù)的企業(yè)通過綠地投資、并購?fù)顿Y、聯(lián)合投資等形式,優(yōu)先沿一帶一路走出去,在中東、北非等磷礦資源富集地區(qū)建立磷化工生產(chǎn)基地,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)走出去發(fā)展壯大;支持企業(yè)積極參與境外煤炭、有色金屬等領(lǐng)域資源勘探、開發(fā)和加工,拓展新的發(fā)展空間。(三)加快區(qū)域協(xié)同發(fā)展堅(jiān)決落實(shí)新時(shí)代推進(jìn)西部大開發(fā)形成新格局的決策部署,以共建西部陸海新通道為契機(jī),以開發(fā)區(qū)為載體,建立完善跨地區(qū)合作平臺(tái),主動(dòng)參與國內(nèi)大循環(huán)產(chǎn)業(yè)分工。進(jìn)一步拓展與粵港澳大灣區(qū)、長三角等區(qū)域產(chǎn)業(yè)合作,發(fā)揮貴州資源比較優(yōu)勢,通過東部企業(yè)+貴州資源東部市場+貴州產(chǎn)品東部總部+貴州基地東部研發(fā)+貴州制造等貴州+合作模式,積極承接?xùn)|中部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,打造國家級承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)。推動(dòng)貴州與成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈在電子信息、裝備制造、新能源汽車及新能源電池、輕工、能源、原材料等方面的產(chǎn)業(yè)合作,共建黔渝能源保障基地。持續(xù)加強(qiáng)與長江流域上中下游?。ㄊ校┊a(chǎn)業(yè)合作,合理引進(jìn)和布局產(chǎn)業(yè),發(fā)展臨港經(jīng)濟(jì),深度融入長江經(jīng)濟(jì)帶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。深入開展招商引資大提升行動(dòng),精心策劃項(xiàng)目、精準(zhǔn)招商引資、精細(xì)優(yōu)化服務(wù),加強(qiáng)與央企常態(tài)化招商對接,積極拓展與韓國、日本、歐洲等合作空間,大力引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)強(qiáng)企業(yè)。暢通省內(nèi)企業(yè)供需信息溝通關(guān)系,加快推進(jìn)省內(nèi)區(qū)域協(xié)同發(fā)展。推動(dòng)1+8國家級開放創(chuàng)新平臺(tái)集聚發(fā)展。全面提升1+8國家級開放創(chuàng)新平臺(tái)的發(fā)展水平和服務(wù)能力,圍繞高端制造、電子信息、健康醫(yī)藥、特色食品、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)與廣東、江蘇、上海、成渝等地方園區(qū)的交流合作,吸引和集聚國內(nèi)外先進(jìn)要素,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高端化、綠色化和集約化,把1+8國家級開放創(chuàng)新平臺(tái)打造成貴州內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)的窗口和主陣地。推動(dòng)?xùn)|西部協(xié)同發(fā)展,以東西部協(xié)作產(chǎn)業(yè)園為載體,進(jìn)一步深化與東部對口幫扶城市合作,加快推進(jìn)合作園區(qū)建設(shè),吸引東部人才、技術(shù)、資金等要素聚集,提升貴州資源開發(fā)利用水平,推動(dòng)資源優(yōu)勢向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè),打造形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)、項(xiàng)目和人才集聚地,推動(dòng)?xùn)|西部協(xié)同發(fā)展。奮斗目標(biāo)到2025年,全省產(chǎn)業(yè)門類多元并進(jìn),產(chǎn)業(yè)梯次發(fā)展成效顯著,工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量邁上新臺(tái)階,創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng),工業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,集聚集約水平明顯提高,綠色發(fā)展成效顯著,高質(zhì)量發(fā)展工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系初步形成,工業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)明顯提升,綜合實(shí)力基本達(dá)到全國中等水平。到2035年,工業(yè)產(chǎn)業(yè)整體競爭優(yōu)勢明顯增強(qiáng),創(chuàng)新能力大幅提升,產(chǎn)品附加值大幅提高,質(zhì)量效益顯著增強(qiáng),高質(zhì)量發(fā)展工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基本形成,現(xiàn)代化水平明顯提高,基本實(shí)現(xiàn)新型工業(yè)化。規(guī)模總量實(shí)現(xiàn)大突破,到2025年,力爭全省工業(yè)總產(chǎn)值突破2.8萬億元,規(guī)模以上工業(yè)增加值突破8000億元;十四五時(shí)期,力爭全省500萬元口徑工業(yè)投資累計(jì)突破3萬億元。結(jié)構(gòu)優(yōu)化實(shí)現(xiàn)大突破,到2025年,制造業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重達(dá)到25%以上,工業(yè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值占工業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)22%以上;工業(yè)企業(yè)達(dá)到10萬戶,其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)力爭突破8000戶。創(chuàng)新能力實(shí)現(xiàn)大突破,到2025年,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研究與開發(fā)經(jīng)費(fèi)支出占主營業(yè)務(wù)收入的比重達(dá)到1.8%以上;規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)新產(chǎn)品銷售收入占比達(dá)10%以上,創(chuàng)建3個(gè)以上省級制造業(yè)創(chuàng)新中心。智能化水平實(shí)現(xiàn)大突破,到2025年,工業(yè)化和信息化發(fā)展水平指數(shù)達(dá)60,位居西部前列。重點(diǎn)行業(yè)數(shù)字化研發(fā)設(shè)計(jì)工具普及率達(dá)87%左右,重點(diǎn)行業(yè)關(guān)鍵工序數(shù)控化率達(dá)69%左右。集聚能力實(shí)現(xiàn)大突破,到2025年,力爭全省各類開發(fā)區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值、工業(yè)增加值實(shí)現(xiàn)翻番;建成5個(gè)綜合產(chǎn)值千億級開發(fā)區(qū)、10個(gè)五百億級以上開發(fā)區(qū)、50個(gè)百億級以上開發(fā)區(qū),開發(fā)區(qū)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值占全省工業(yè)比重達(dá)90%左右。綠色發(fā)展水平顯著提升,瞄準(zhǔn)全國碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)及整體工作要求,到2025年,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)單位工業(yè)增加值能耗、二氧化碳排放量和用水量下降均控制在國家下達(dá)的指標(biāo)范圍內(nèi)。安全生產(chǎn)水平持續(xù)提高,牢固樹立安全發(fā)展理念,處理好發(fā)展和安全的關(guān)系,提升本質(zhì)安全水平,推動(dòng)全省工業(yè)行業(yè)安全形勢穩(wěn)定向好。十四五工業(yè)發(fā)展形勢當(dāng)前世界正經(jīng)歷百年未有之大變局,新冠肺炎疫情全球大流行影響持續(xù)深化,全球范圍內(nèi)貿(mào)易戰(zhàn)、科技戰(zhàn)、網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)、金融戰(zhàn)不斷升級,逆全球化趨勢加速演變,全球產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈深度調(diào)整。發(fā)達(dá)國家重振制造業(yè)、發(fā)展中國家大力推動(dòng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)發(fā)展,我國工業(yè)面臨雙端擠壓。但以新一代信息技術(shù)、新能源、新材料、人工智能、生命科學(xué)為代表的新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革在全球范圍蓬勃興起,顛覆性技術(shù)創(chuàng)新層出不窮,新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)相繼涌現(xiàn),為我省工業(yè)發(fā)展帶來了換道超車的新機(jī)遇。我國已轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,進(jìn)入新發(fā)展階段,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革的現(xiàn)實(shí)任務(wù)更加緊迫,同時(shí)我國經(jīng)濟(jì)仍處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長動(dòng)力的攻關(guān)期,結(jié)構(gòu)性、體制性、周期性等問題相互交織,對我省工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)。但隨著新一輪科技革命的加速演進(jìn),東部產(chǎn)業(yè)迭代升級,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移大潮勢頭洶涌,加上國家一帶一路、長江經(jīng)濟(jì)帶、粵港澳大灣區(qū)、成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈等區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略深入實(shí)施,西部陸海新通道節(jié)點(diǎn)優(yōu)勢逐步顯現(xiàn),區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定(RCEP)開放市場,貴州+合作模式不斷深化,區(qū)域合作空間進(jìn)一步拓展,為我省工業(yè)發(fā)展開辟了新空間。制造強(qiáng)國和網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國戰(zhàn)略深入推進(jìn),數(shù)字中國建設(shè)步伐加快,新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)涌上潮頭,為我省工業(yè)發(fā)展帶來了新機(jī)遇。構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局和實(shí)施新一輪西部大開發(fā)戰(zhàn)略,為我省工業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。經(jīng)過十三五的長足發(fā)展,我省交通、信息等基礎(chǔ)設(shè)施基本能與發(fā)達(dá)地區(qū)相媲美,大數(shù)據(jù)國家級節(jié)點(diǎn)建成投用,互聯(lián)網(wǎng)體系日益完善,西南地區(qū)中心區(qū)位優(yōu)勢不斷凸顯;貴州大抓工業(yè),抓大工業(yè),十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展全力全速、穩(wěn)扎穩(wěn)打,規(guī)??偭寇S上新臺(tái)階、增長速度實(shí)現(xiàn)新提升、轉(zhuǎn)型升級邁出新步伐、質(zhì)量效益取得新突破,為我省工業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。但我省工業(yè)化水平低,工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量小、結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)鏈條不健全、區(qū)域發(fā)展不平衡等問題仍然突出,資源環(huán)境約束壓力也在進(jìn)一步加大,加上人才支撐不足,知識(shí)價(jià)值占比快速提升、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新迭代不斷加速,創(chuàng)新能力的短板使我省與發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)一步拉開差距的風(fēng)險(xiǎn)加大,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展還有許多短板弱項(xiàng),仍面臨趕和轉(zhuǎn)的雙重挑戰(zhàn)。十四五時(shí)期,我省同步全國全面建成小康社會(huì),開啟社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)新征程。立足于新發(fā)展階段,構(gòu)建高質(zhì)量發(fā)展工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重大決策部署,為我省工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向。深刻認(rèn)識(shí)新發(fā)展階段的新特征新要求、新矛盾新挑戰(zhàn),增強(qiáng)機(jī)遇意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),準(zhǔn)確識(shí)變、科學(xué)應(yīng)變、主動(dòng)求變,搶抓機(jī)遇,乘勢而上,奮力推動(dòng)工業(yè)大突破,為全省在新時(shí)代西部大開發(fā)上闖新路、在鄉(xiāng)村振興上開新局、在實(shí)施數(shù)字經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略上搶新機(jī)、在生態(tài)文明建設(shè)上出新績提供強(qiáng)有力支撐。產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)充分發(fā)揮貴州資源富集、區(qū)位優(yōu)越、生態(tài)良好、文化深厚等優(yōu)勢,立足現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),聚焦十大工業(yè)產(chǎn)業(yè),大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升行動(dòng),做大做強(qiáng)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),做優(yōu)做特地方特色產(chǎn)業(yè),做專做精新興潛力產(chǎn)業(yè),培育發(fā)展新業(yè)態(tài)新模式,努力打造兩區(qū)六基地,加快形成以傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、以地方特色產(chǎn)業(yè)為支撐、以新興潛力產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)的現(xiàn)代工業(yè)體系,構(gòu)建新型工業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展新格局。擴(kuò)大總需求市場領(lǐng)導(dǎo)者占有的市場份額最大,在市場總需求擴(kuò)大時(shí)受益也最多。擴(kuò)大總需求的途徑有開發(fā)產(chǎn)品的新用戶、尋找產(chǎn)品的新用途和增加顧客使用量等。(一)開發(fā)新用戶1、轉(zhuǎn)變未使用者轉(zhuǎn)變未使用者,即說服那些尚未使用本行業(yè)產(chǎn)品的人開始使用,把潛在顧客轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)顧客。比如,有人擔(dān)心電淋浴器使用不安全而不愿購買,企業(yè)可大力宣傳它裝有多重,安全保護(hù)裝置,絕對不會(huì)發(fā)生意外,將這部分潛在購買者轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)購買者。有人認(rèn)為純水中不含有益礦物質(zhì)而不愿安裝家用純水機(jī)。純水機(jī)制造公司可大力宣傳人們所需的礦物質(zhì)主要從日常食物中獲取,從飲水中獲取的比例可以忽略不計(jì),飲用純水不會(huì)影響身體健康。而自來水中雖然含有礦物質(zhì)但是也可能含有許多污染物質(zhì),危害身體健康。安裝家用純水機(jī)直接飲用純水更加有益身體健康。2、進(jìn)入新的細(xì)分市場“新的細(xì)分市場”指該細(xì)分市場的顧客使用本行業(yè)產(chǎn)品,但是不使用其他細(xì)分市場的同類產(chǎn)品和品牌。例如,服裝市場可以根據(jù)性別分為男性和女性兩個(gè)細(xì)分市場,根據(jù)年齡不同分為老年、中年、青少年和兒童等不同細(xì)分市場,一般而言,女性不會(huì)購買男性服裝,男性也不會(huì)購買女性服裝;老年人不會(huì)購買青少年時(shí)裝,青少年也不會(huì)購買老年人服裝。企業(yè)在原細(xì)分市場的需求飽和后可設(shè)法進(jìn)入新的細(xì)分市場,擴(kuò)大原有產(chǎn)品的適用范圍,說服新細(xì)分市場的顧客使用本產(chǎn)品。例如,青年時(shí)裝制造公司可通過營銷宣傳說服中老年人購買年輕人的時(shí)裝,實(shí)現(xiàn)心理上的年輕。3、地理擴(kuò)展地理擴(kuò)展指尋找尚未使用本產(chǎn)品的地區(qū),開發(fā)新的地理市場。例如,空調(diào)、摩托車等產(chǎn)品在城市市場已經(jīng)趨于飽和,可著重開發(fā)農(nóng)村市場。轎車在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)趨于飽和,可向發(fā)展中國家和不發(fā)達(dá)國家轉(zhuǎn)移。(二)尋找新用途尋找新用途指在產(chǎn)品原有用途之外找出新用途或新使用方法以增加銷售量。比如,食品生產(chǎn)者常常在包裝上印制多種食用或烹制方法,有冷食、熱食、浸泡、炸炒、干食等。自行車最初是作為交通工具而走向市場的,在摩托車、汽車普及的條件下,許多人購買自行車是作為健身工具。產(chǎn)品的許多新用途往往是顧客在使用中發(fā)現(xiàn)的,企業(yè)應(yīng)及時(shí)了解和推廣這些發(fā)現(xiàn)。烘焙蘇打粉生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)美國一些家庭將該產(chǎn)品作為冰箱除臭劑使用,就通過多種途徑廣泛宣傳這一用途,成功地推動(dòng)一半的美國家庭采用這一方法。(三)增加使用量1、提高使用頻率企業(yè)應(yīng)設(shè)法促使顧客更頻繁地使用產(chǎn)品。例如,果汁營銷人員應(yīng)說服人們不僅在待客時(shí)才飲用果汁,平時(shí)也要飲用果汁以增加維生素。2、增加每次使用量企業(yè)可以設(shè)法促使顧客增加每次使用量以擴(kuò)大產(chǎn)品銷售。洗發(fā)劑生產(chǎn)企業(yè)可提示顧客,每次洗發(fā)時(shí),洗發(fā)劑涂抹兩次、沖洗兩次比只用一次效果更好。洗衣粉包裝袋上可說明增加洗衣粉用量則衣服更潔凈。有的調(diào)味品制造商將調(diào)味品瓶蓋上的小孔略微擴(kuò)大,銷售量就明顯增加。3、增加使用場所電視機(jī)生產(chǎn)企業(yè)可以宣傳在臥室和客廳等不同房間分別擺放電視機(jī)的好處,如觀看方便、避免家庭成員選擇頻道的沖突等。宣傳這是美好生活的需要而不是奢侈或浪費(fèi),打破原先只買一臺(tái)的習(xí)慣和“節(jié)儉”思想,使有條件的家庭樂于購買兩臺(tái)以上的電視機(jī)。4、提醒顧客及時(shí)更換超過保質(zhì)期或使用期的產(chǎn)品有的顧客由于節(jié)約或者疏忽而繼續(xù)使用超過保質(zhì)期或使用期的產(chǎn)品,不僅影響健康或者使用效果,也減少了企業(yè)的產(chǎn)品銷售。企業(yè)可以通過及時(shí)提醒顧客更換產(chǎn)品而擴(kuò)大市場需求,包括:提醒顧客注意產(chǎn)品的首次使用時(shí)間和應(yīng)當(dāng)更換的時(shí)間;提醒顧客注意產(chǎn)品當(dāng)前的性能狀況。輪胎經(jīng)營企業(yè)在售出輪胎之后的適當(dāng)時(shí)間可以提醒顧客注意輪胎的行駛里程并檢查輪胎是否需要更換以保證行車安全。吉列剃須刀在反復(fù)使用之后,上面的彩條會(huì)逐漸褪色,提醒消費(fèi)者更換以保證荊須的舒適性。客戶分類與客戶分類管理(一)客戶分類客戶分類指按照客戶對于供應(yīng)商的重要性分為不同等級。等級劃分有三級制,如A類、B類、C類;有五級制,如A類、B類、C類、D類、E類;也有六級及以上的分類。有的企業(yè)將不同等級客戶稱為鉆石級、白金級、黃金級、白銀級、普通級等,客戶分類的目的是識(shí)別客戶重要性并給予不同的待遇。如果客戶分類錯(cuò)誤,就有可能將重要客戶作為次要客戶對待,而將次要客戶作為重要客戶對待,降低企業(yè)營銷效益:正確的客戶分類需要正確的分類標(biāo)準(zhǔn),有的企業(yè)僅僅以客戶購買量(額)作為分類標(biāo)準(zhǔn),這是比較片面的,客戶分類依據(jù)有客戶關(guān)系價(jià)值、客戶忠誠度、客戶信用度等因素。1、客戶關(guān)系價(jià)值客戶關(guān)系價(jià)值簡稱為客戶價(jià)值,指客戶為供應(yīng)商帶來的價(jià)值或客戶在供應(yīng)商眼中的價(jià)值。長期客戶總收益指一定時(shí)期內(nèi)客戶持續(xù)購買為企業(yè)帶來的收益??蛻糍徺I量、購買頻率、購買持續(xù)時(shí)間是長期客戶總收益的主要影響因素,獲取客戶的成本指企業(yè)為使?jié)撛诳蛻舫蔀楝F(xiàn)實(shí)客戶而耗費(fèi)的成本。保留客戶的成本指企業(yè)為加強(qiáng)或維持客戶關(guān)系而耗費(fèi)的成本,如人員訪問成本、設(shè)立俱樂部的成本等。在獲取及保持客戶關(guān)系的成本不易計(jì)算時(shí),可以近似地用銷售量(額)來代替。測定客戶關(guān)系價(jià)值可以使供應(yīng)商集中有限的資源服務(wù)于重要客戶,收到更高的效益。調(diào)查表明,許多企業(yè)的利潤主要來自中等規(guī)模的客戶,因?yàn)榇罂蛻簦阋笾艿降姆?wù)和最大限度的折扣,小客戶零星購買產(chǎn)生較多的交易費(fèi)用,這些都降低了公司的利潤率。中等規(guī)模的客戶既沒有大客戶那么多的要求,又沒有小客戶那么多的交易成本??蛻絷P(guān)系價(jià)值應(yīng)當(dāng)綜合考慮現(xiàn)實(shí)價(jià)值和潛在價(jià)值兩個(gè)方面,現(xiàn)實(shí)價(jià)值指客戶當(dāng)前購買為供應(yīng)商帶來的價(jià)值,潛在價(jià)值指客戶今后可能追加購買為供應(yīng)商帶來的價(jià)值,有些客戶實(shí)力雄厚,產(chǎn)品需要量大,但是對供應(yīng)商還不了解或不放心,因而購買量?。蝗绻黾恿私饣蛱岣邼M意度則可能大幅度追加購買,成為大客戶。2、客戶忠誠度客戶忠誠的判斷標(biāo)準(zhǔn)主要有產(chǎn)品購買因素、成本因素、價(jià)格因素和態(tài)度因素等。在產(chǎn)品購買方面,忠誠客戶會(huì)長期購買,高頻率購買,追加購買,交叉購買與原產(chǎn)品相關(guān)的其他產(chǎn)品與服務(wù),向上購買升級產(chǎn)品,向他人推薦供應(yīng)商產(chǎn)品等等,在成本方面,忠誠客戶與供應(yīng)商保持長期的交易關(guān)系,形成常規(guī)性購買,減少交易談判而降低了交易成本;供應(yīng)商了解忠誠客戶的服務(wù)需求,能夠及時(shí)有效地提供服務(wù)而降低了服務(wù)成本,在價(jià)格方面,忠誠客戶降低了價(jià)格敏感性,基于一貫的信任而對供應(yīng)商的價(jià)格變動(dòng)給予理解。在態(tài)度方面,忠誠客戶關(guān)心和維護(hù)供應(yīng)商的品牌,較少受到競爭性產(chǎn)品的影響,關(guān)心供應(yīng)商企業(yè)的發(fā)展,為供應(yīng)商提供廣泛的信息與建議。3、客戶信用度客戶以往交易的信用情況考察主要有總欠款率和貨款延期支付平均天數(shù)兩個(gè)指標(biāo)。其中,統(tǒng)計(jì)期內(nèi)總欠款率=逾期未付貨款總額/總購買金額,貨款延付平均天數(shù)指超出合同規(guī)定時(shí)間拖延支付貨款的平均天數(shù)。根據(jù)客戶貨款實(shí)際支付情況,分月結(jié)30天、月結(jié)60天、月結(jié)90天、現(xiàn)金客戶和國外客戶五種情況進(jìn)行信用度評分。對新開發(fā)客戶以及客戶未來信用狀況變化趨勢的考察,可考慮以下因素:(1)企業(yè)管理層因素。主要管理者在業(yè)界的信譽(yù)、專業(yè)知識(shí)、有無應(yīng)對局勢變化的能力、有無不良嗜好、健康情況。(2)支付能力。資產(chǎn)負(fù)債率、風(fēng)險(xiǎn)性經(jīng)營項(xiàng)目、固定資產(chǎn)投資情況、銀行存款、偷漏稅情況、員工福利、員工獎(jiǎng)金發(fā)放等。(3)財(cái)務(wù)狀況。財(cái)務(wù)調(diào)度能力、收付款情況。(4)管理狀況。士氣和效率、內(nèi)部控制能力。(5)營銷狀況。品牌知名度、產(chǎn)銷能力、業(yè)界影響力等。(6)行業(yè)狀況。行業(yè)競爭程度、產(chǎn)品發(fā)展前景等。若以上任一因素未達(dá)標(biāo)準(zhǔn),即為不合格客戶,應(yīng)當(dāng)高度警惕并采取相應(yīng)的預(yù)防措施。(二)客戶分類管理客戶分類是客戶關(guān)系管理的基礎(chǔ)。企業(yè)按照客戶的重要性制定不同的客戶關(guān)系管理策略,投放不同的資源。比如,對于A類客戶,在產(chǎn)品方面,可以根據(jù)客戶的需求幫助研發(fā)或定制產(chǎn)品;在促銷方面,派出職位較高的銷售主管、部門經(jīng)理乃至公司領(lǐng)導(dǎo)定期聯(lián)系與拜訪客戶,維系客戶關(guān)系;在價(jià)格方面,給予最優(yōu)惠的價(jià)格和折扣或在必要時(shí)給予較大數(shù)額的年終返利;在交貨期方面,保證滿足其交貨期的要求,優(yōu)先安排生產(chǎn),由生產(chǎn)部、物流部經(jīng)理親自負(fù)責(zé),公司主要領(lǐng)導(dǎo)督辦;在延期付款方面,給予最長的延付期限;在投訴處理方面,在最短時(shí)間內(nèi)給予回復(fù)及處理,進(jìn)行滿意度調(diào)查與跟蹤。在促銷方面,派出職位較高的銷售主管、部門經(jīng)理乃至公司領(lǐng)導(dǎo)定期聯(lián)系與拜訪客戶,維系客戶關(guān)系。與A類客戶相比,低重要性客戶獲得的待遇要拉開一定差距。組織市場的特點(diǎn)1、購買者比較少發(fā)電設(shè)備生產(chǎn)者的顧客是各地極其有限的發(fā)電廠,大型采煤設(shè)備生產(chǎn)者的顧客是少數(shù),大型煤礦,某輪胎廠的命運(yùn)可能僅僅取決于能否得到某家汽車廠的訂單。2、購買數(shù)量大組織市場的顧客每次購買數(shù)量都比較大,有時(shí)一位買主就能買下一個(gè)企業(yè)較長時(shí)期內(nèi)的全部產(chǎn)量,有時(shí)一張訂單的金額就能達(dá)到數(shù)千萬元甚至數(shù)億元。3、供需雙方關(guān)系密切組織市場的購買者需要有源源不斷的貨源,供應(yīng)商需要有長期穩(wěn)定的銷路,每一方對另一方都具有重要的意義,因此供需雙方互相保持著密切的關(guān)系。有些買主常常在產(chǎn)品的花色品種、技術(shù)規(guī)格、質(zhì)量、交貨期、服務(wù)項(xiàng)目等方面提出特殊要求,供應(yīng)商應(yīng)經(jīng)常與買方溝通,詳細(xì)了解其需求并盡最大努力予以滿足。4、購買者的地理位置相對集中組織市場的購買者往往集中在某些區(qū)域,以至于這些區(qū)域的業(yè)務(wù)用品購買量占據(jù)全國市場的很大比重。例如,我國的北京、上海、天津、廣州、沈陽、哈爾濱、武漢、大慶、鞍山等城市和蘇南、浙江等地的業(yè)務(wù)用品購買量就比較集中。5、派生需求派生需求也稱為引申需求或衍生需求。組織市場的顧客購買商品或服務(wù)是為了給自己的服務(wù)對象提供所需的商品或服務(wù),因此,業(yè)務(wù)用品需求由消費(fèi)品需求派生出來,并且隨著消費(fèi)品需求的變化而變化。例如,消費(fèi)者的飲酒需求引起酒廠對糧食、酒瓶和釀酒設(shè)備的需求,連鎖引起有關(guān)企業(yè)和部門對化肥、農(nóng)資、玻璃、鋼材等產(chǎn)品的需求。派生需求往往是多層次的,形成一環(huán)扣一環(huán)的鏈條,消費(fèi)者需求是這個(gè)鏈條的起點(diǎn),是原生需求,是組織市場需求的動(dòng)力和源泉。6、需求彈性小組織市場對產(chǎn)品和服務(wù)的需求總量受價(jià)格變動(dòng)的影響較小。一般規(guī)律是:在需求鏈條上距離消費(fèi)者越遠(yuǎn)的產(chǎn)品,價(jià)格的波動(dòng)越大,需求彈性越小。例如,在酒類需求總量不變的情況下,糧食價(jià)格下降,酒廠未必就會(huì)大量購買,除非糧食是酒成分中的主要部分且酒廠有大量的存放場所;糧食價(jià)格上升,酒廠未必會(huì)減少購買,除非酒廠找到了其他替代品或發(fā)現(xiàn)了節(jié)約原料的方法。原材料的價(jià)值越低或原材料成本在制成品成本中所占的比重越小,其需求彈性就越小。組織市場的需求在短期內(nèi)特別無彈性,因?yàn)槠髽I(yè)不可能臨時(shí)改變產(chǎn)品的原材料和生產(chǎn)方式。7、需求波動(dòng)大組織市場需求的波動(dòng)幅度大于消費(fèi)者市場需求的波動(dòng)幅度,一些新企業(yè)和新設(shè)備尤其如此。如果消費(fèi)品需求增加某一百分比,為了生產(chǎn)出滿足這一追加需求的產(chǎn)品,工廠的設(shè)備和原材料會(huì)以更大的百分比增長,經(jīng)濟(jì)學(xué)家把這種現(xiàn)象稱為加速原理。當(dāng)消費(fèi)需求不變時(shí),企業(yè)用原有設(shè)備就可生產(chǎn)出所需的產(chǎn)量,僅需支出更新折舊費(fèi),原材料購買量也不增加;消費(fèi)需求增加時(shí),許多企業(yè)要增加機(jī)器設(shè)備,這筆費(fèi)用遠(yuǎn)大于單純的更新折舊費(fèi),原材料購買也會(huì)大幅度增加。有時(shí)消費(fèi)品需求僅上升10%,下一階段工業(yè)需求就會(huì)上升200%;消費(fèi)品需求下跌10%,就可能導(dǎo)致工業(yè)需求全面暴跌。組織市場需求的這種波動(dòng)性使得許多企業(yè)向經(jīng)營多元化發(fā)展,以避免風(fēng)險(xiǎn)。8、專業(yè)人員采購組織市場的采購人員大都經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練,具有豐富的專業(yè)知識(shí),清楚地了解產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、規(guī)格和有關(guān)技術(shù)要求。供應(yīng)商應(yīng)從技術(shù)的角度說明本企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)點(diǎn),并向他們提供詳細(xì)的技術(shù)資料和特殊的服務(wù)。9、影響購買的人多與消費(fèi)者市場相比,影響組織市場購買決策的人多。大多數(shù)企業(yè)有專門的采購組織,重要的購買決策往往由技術(shù)專家和高級管理人員共同做出,其他人員也直接或間接地參與,這些組織和人員形成事實(shí)上的“采購中心”。供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)派出訓(xùn)練有素的、有專業(yè)知識(shí)和人際交往能力的銷售代表與買方的采購人員和采購決策參與人員打交道。10、銷售訪問多由于需求方參與購買過程的人較多,供應(yīng)者也較多,競爭激烈,因此需要更多的銷售,訪問來獲得商業(yè)訂單,有時(shí)銷售周期可達(dá)數(shù)年。調(diào)查表明,工業(yè)銷售平均需要4~4.5次訪問,從報(bào)價(jià)到產(chǎn)品發(fā)送通常以年為單位。11、直接采購組織市場的購買者往往向供應(yīng)方直接采購,而不經(jīng)過中間商環(huán)節(jié),價(jià)格昂貴或技術(shù)復(fù)雜的項(xiàng)目更是如此。12、互惠購買組織市場的購買者往往這樣選擇供應(yīng)商:“你買我的產(chǎn)品,我就買你的產(chǎn)品”,即買賣雙方經(jīng)?;Q角色,互為買方和賣方?;セ葙徺I有時(shí)表現(xiàn)為三角形或多角形。13、租賃組織市場往往通過租賃方式取得所需產(chǎn)品。對于機(jī)器設(shè)備、車輛等昂貴產(chǎn)品,許多企業(yè)無力購買或需要融資購買,采用租賃的方式可以節(jié)約成本。市場導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃全面貫徹現(xiàn)代市場營銷觀念,要求企業(yè)不僅致力于創(chuàng)造近期的顧客滿意,而且要積極適應(yīng)市場環(huán)境的變遷,致力于創(chuàng)造長期、整體顧客滿意,實(shí)施有效的市場導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃與管理。“戰(zhàn)略規(guī)劃的核心—在組織的目標(biāo)和能力與不斷變化的市場機(jī)會(huì)之間建立和維持戰(zhàn)略適配的過程?!薄皯?zhàn)略規(guī)劃的制定過程始于對整體目標(biāo)和使命的確定,使命隨即被轉(zhuǎn)化為詳細(xì)的目標(biāo)以指導(dǎo)整個(gè)公司的發(fā)展?!笔袌鰧?dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃的主要內(nèi)容有以下幾方面。(1)正確選擇和調(diào)整企業(yè)投資經(jīng)營方向,并將企業(yè)的投資業(yè)務(wù)作為一個(gè)組合來管理。企業(yè)必須根據(jù)環(huán)境及其變化的要求,綜合考慮顧客、社會(huì)和企業(yè)利益,決定進(jìn)入哪些領(lǐng)域生產(chǎn)經(jīng)營,哪些業(yè)務(wù)項(xiàng)目(經(jīng)營單位)需要建立、保持、發(fā)展、收縮或撤銷,并據(jù)以配置企業(yè)資源。(2)根據(jù)市場增長率、企業(yè)定位及其組合,測算每項(xiàng)具體業(yè)務(wù)單位的未來利潤潛力。企業(yè)必須根據(jù)發(fā)展動(dòng)態(tài),而不是依據(jù)目前的銷售額或利潤來決定未來的業(yè)務(wù)發(fā)展方向。(3)從長期發(fā)展的戰(zhàn)略高度制定規(guī)劃。企業(yè)要對每一項(xiàng)業(yè)務(wù)制定一個(gè)“戰(zhàn)略方案”,以實(shí)現(xiàn)其長期目標(biāo)。同時(shí),企業(yè)還必須根據(jù)自己在行業(yè)中的地位及它的目標(biāo)、機(jī)會(huì)、能力和資源確定一個(gè)最有意義的戰(zhàn)略規(guī)劃,并使各項(xiàng)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略方案體現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的基本要求。在一些較大規(guī)模的企業(yè),戰(zhàn)略規(guī)劃通常由四個(gè)組

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