臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗心得5篇

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臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗心得篇1

今年臘八大雪紛飛，我們小記者的臘八活動推遲到臘月十八，瑟瑟寒風(fēng)絲毫沒有減弱我們的熱心。

早上8：30我們準時在銅陵日報社集合，乘坐大巴前往老家酒業(yè)。一進大門，那撲鼻而來的酒香使人迷醉，講解員率領(lǐng)我們來到了第一個地點———藏酒閣。這里面儲存著上百個陶土罐，罐里裝滿了陳年老酒，酒罐上的文字介紹了這酒的制作方法及作用;接著我們來到了釀酒閣，一位伯伯向我們介紹了酒的原材料，讓我們知道了酒原來是由玉米、小麥、大米、糯米、紅高粱釀制而成。然后我跟著隊伍又來到了一個大禮堂，禮堂的中央站著一位頭發(fā)花白的老爺爺，經(jīng)過主持人的一番介紹，原來他就是要為我們講解臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化的俞老師，他報告了我們臘八節(jié)有兩大習(xí)俗，一是要喝臘八粥，二是要吃臘八蒜。臘八粥主要是由四大食材做成，第一種食材就是米類，象征著人類的健康;其次種食材就是豆類，象征著人類的幸福生活;第三種食材就是干果類，象征著人類的平安;第四種食材是藥材類，象征著祈福。而臘八蒜的制作方法是用醋泡制，直到蒜變成綠色。為何要吃臘八蒜?主要是由于過去的人們夢想在新的一年里生活都是平平安安、一帆風(fēng)順，不夢想自己有任何債務(wù)。結(jié)果老師還教了我們一首臘月歌呢，我來給大家念一下：臘月二十三，炒米糖瓜粘;臘月二十四，撣塵掃房子;臘月二十五，推磨做豆腐;臘月二十六，上街去割肉;臘月二十七，磨刀殺公雞;臘月二十八，黃盆里而把面發(fā);臘月二十九，鍋臺前面蒸饅頭;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……結(jié)果，我們又來到了一個大食堂，還沒坐下，一股淡淡的幽香就刺激著我們的味蕾，我想那確定是臘八粥，果不其然，工作人員連忙就給我們端來了熱氣騰騰的臘八粥，大家迫不及待地品嘗起來，年味兒正在每個人的心里靜靜醞釀……

傳統(tǒng)民俗文化宛如封存在這陶土罐里的陳年老酒，它們特有的醇香讓我久久回味，真夢想下次我還能多加入這種有意義的活動。

臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗心得篇2

農(nóng)歷臘月初八是一年一度的臘八節(jié)，為了慶祝這一傳統(tǒng)的民俗節(jié)日，銅陵日報社小記者工作室為我們小記者組織了一場“穿越千年，體驗傳統(tǒng)，我們來過臘八節(jié)”活動。

活動這天，早上一起來，我吃完早飯就迫不及待地來到了小記者工作室，和大家一起坐大巴車前往安徽老家酒業(yè)。

剛進酒廠大門，我們就感受到濃郁的節(jié)日空氣，只見一面面彩旗隨風(fēng)飄揚，猶如在接待我們的到來。那鑼鼓聲聲，打鼓的人們笑容滿面，更是感染了我們，我們也不由跟著喜悅起來。

老師首先帶我們來到了存放酒的地方，只見屋子里四處是紅紅的酒壇子，大的、小的，各種各樣，五花八門。用鼻子輕輕一吸，你會聞到糧食發(fā)酵后的香味，一陣陣沁人肺腑。

接著，我們又來到了釀酒的地方，一進屋子里，大家就圍住了一個巨大的釀酒器，探討紛紛，“哇!”“這也太大了吧!”“里面裝的是什么呀?”我們你一句我一句地探討起了這個釀酒器。這時一個更大的蓋子往釀酒器上面一蓋，便開頭釀酒了。老師對我們說：“過十幾個小時后，一些液體會通過釀酒器下面長長的管子流出來，這些液體便是酒?！蔽覀冝D(zhuǎn)過身來，只見釀酒器后面還有一個一個的坑，上面蓋著一層層塑料布。老師指著那些坑對我們說：“這坑里有小米、玉米、糯米、小麥、高粱，把它們放在坑里經(jīng)過發(fā)酵，就可以通過釀酒器制作成酒了?！迸?，原來酒是這樣釀出來的。

走出釀酒車間，我們又來到了講座現(xiàn)場，一位老爺爺報告我們臘八節(jié)的來歷。原來，人們將十二月稱為“臘月”，十二月初八被稱為“臘日”。臘八節(jié)一般有兩大習(xí)俗———吃臘八粥，做臘八蒜。臘八粥一般由紅豆、花生米、紅棗、蓮子、薏米、葡萄干等放在一起熬制而成。而做臘八蒜就是在這一天腌制大蒜，等到開春再吃。臘八節(jié)儼然還有這么多學(xué)識，真是讓我們大開眼界。

這次臘八節(jié)活動不但讓我們了解了釀酒的過程，更感受到我國傳統(tǒng)節(jié)日的豐富內(nèi)涵。我們理應(yīng)多弘揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)，讓我們的傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。

臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗心得篇3

草草地吃過早飯，匆促地上市場買菜。有人報告我說，今天是臘八節(jié)。我一個人都過糊涂了，聽后，才有了點離年傍近的感覺。

回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯，一進臘月，便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷，將春節(jié)那天的紅頁折疊，一遍遍倒記時數(shù)。一天，兩天，三天……恨不得春節(jié)即刻到臨。我們的母親見我們渴盼的樣子，便笑著說起了童謠：小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。聽著母親那和藹的吟誦，便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。

臘月初七晚上，家里開頭喧嚷起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來年五谷豐產(chǎn)。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾只沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪替送進我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在亮堂的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便展現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福喜悅的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，卷縮在和暖的被窩里聽著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在凝聽馬頭琴上美好昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼叫著我們起床，笑著說：“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙，誰家谷子先黃尖。咱們家早吃?！庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。

臘八節(jié)年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通便當，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!，想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。

臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗心得篇4

每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié)，聽大人們講，臘八節(jié)是古人祭祀祖先和天地神靈，并祈求豐收和吉利的意思，每年的臘八節(jié)依舊是冬季中最喧嚷、最喜慶的一個節(jié)日。

說到臘八節(jié)，就不能不說其中最重要的風(fēng)俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化，自然有好多說法，有民謠曰：綠豆綠，莫忘苦開初;黃豆黃，莫忘做文章;紅豆紅，莫忘菜湯湯;蠶豆蠶，莫忘天更寒;豌豆豌，做官切莫貪。

原來呀，這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理，喝臘八粥有這么多文化呢。這不，我家今年還做粥吃，但卻不是外婆做好送來的，媽媽要親自下廚啦，這可欣喜壞了我，既可以看到做粥的全過程，又可以給媽媽當助手，學(xué)做臘八粥。

媽媽說，熬臘八粥的傳統(tǒng)做法，需要前一天晚上浸豆子，將各種豆類備料浸泡到位，其次天早晨才可以做的，如今好多老人還延續(xù)著這樣的做法，但年輕人就不同了，用高壓鍋照樣可以在短時間內(nèi)浸好各種豆子，這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛，還是真的有科技含量，反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。

那天一大早，媽媽就開頭繁忙開了。只見她圍上圍巾，挽起袖口，先將各種備料按照比例擱在一起，然后開頭淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂乎。弄好了這些，然后將全體備料下到高壓鍋里，添好水，加了幾勺食堿，開啟煤氣閥門，開頭“烹飪”了。

十五分鐘后，媽媽關(guān)掉煤氣，將高壓鍋里已經(jīng)燜爛的豆粥倒在普遍鍋里，加里一些冰糖，再舉行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候，慢火才能煮出好粥。公然，一會兒粥香就從鍋里溢出來。

大約半個小時后，粥熬好了，全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥，談?wù)撝衲甑氖斋@和喜慶的事兒，真是一件幸福的事情。

童年的記憶好多，媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。

臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗心得篇5

又是一個臘八節(jié)，吃著自己親自做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時候的臘八節(jié)……

對于那時的我們來說，臘八也是個很更加的節(jié)日，早早地就渴望著臘八節(jié)的到來。到初七入夜，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴，三五成群，男孩背著自制的冰車，女孩拎著個大籃子，一路小跑，直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。

六、七米寬的大河冰凍堅固，冰面光亮如鏡，階梯似的石頭上流水結(jié)的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧?！焙竺娴娜艘煌?，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉(zhuǎn)摔倒，有的沖出不遠屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點悶疼，照舊會找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個一個拽著前面人的襖后襟，齊聲令下，一起用力，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。安寧而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……

天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是明凈)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動物……載著滿心的喜悅，不停