水果好吃不宜過量

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梨——果肉多汁脆嫩，甘甜可口，不僅可作為體弱病人及老年人補充養(yǎng)分和水分的食物,而且對肝炎病人有保肝、助消化、增進食欲的成果。肝陽偏盛的高血壓患者，經(jīng)常食梨可滋陰清熱,降低血壓。肺熱久咳、肺結(jié)核、咽喉炎患者食梨均很合適。正如《開寶本草》所載,梨“主客熱、中風(fēng)不語，又療傷寒發(fā)熱，驚邪，嗽，消渴，利大小便”。但由于梨味甘、酸，性涼，食之過多會傷脾胃，更加是脾胃虛寒，嘔吐清涎，大便溏泄，腹部冷痛及產(chǎn)后血虛者，應(yīng)慎食。

棗——民間有“一日食三棗，一生不會老”的諺語,說明棗對人體有很好的滋補作用。棗性味平和甘潤，能培補脾胃，益氣補肺，所以常食之，能使氣血調(diào)和。雖然棗有諸般好處,但脘腹脹滿、痰熱有濕者不宜食棗，患有黃疸、寄生蟲病者也應(yīng)少食為宜。腐爛霉變的棗千萬不能食用，由于棗腐爛后，會使棗中的果酸酶分解出果膠，產(chǎn)生果膠酸和甲醛，吃了輕那么會引起頭暈，使眼睛受損,重者會危及生命。

柿——鮮柿豐腴多汁,味道喜悅。柿的養(yǎng)分特別豐富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、果膠、瓜氨酸、鞣酸及多種維生素和礦物質(zhì),更加是維生素C和碘含量較高,對因缺碘引起的甲狀腺腫有輔佐治療作用。柿作為一味中藥被收入《名醫(yī)別錄》等醫(yī)典中,具有健脾、澀腸、止嗽、止血的成果。由于柿含有較多的鞣質(zhì)和果膠，故不宜多食,更加是空腹時更不宜食用。由于鞣質(zhì)與果膠和胃酸相遇后會產(chǎn)生黏稠狀物質(zhì),再與未被消化的植物纖維混合一起,就會生成不能消化的物質(zhì)——柿結(jié)石。小的結(jié)石可隨糞便排出體外，而大的結(jié)石那么會給胃腸道帶來麻煩。同時,凡脾胃虛寒、泄瀉、外感風(fēng)寒者不宜食柿,且不成與蟹、白薯同食，甲狀腺功能亢進者忌食。

菠蘿——成熟的菠蘿具有秀美的色澤，獨特的芳香和豐富的汁液令人熱愛，口味酸甜爽口。餐后吃點菠蘿，能開胃順氣，扶助消化，并能增加養(yǎng)分。但食用菠蘿時，一要適量，二要留神食用方法。菠蘿吃得不當(dāng)，也會引起中毒，輕者惡心，重者會展現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。這是由于菠蘿中含有生物苷和菠蘿蛋白酶，這些物質(zhì)除了能扶助人體分解蛋白質(zhì)外，也會對胃腸道和口腔黏膜產(chǎn)生刺激。患有胃潰瘍、腎臟病和過敏體質(zhì)者不宜食用。在食用前需將菠蘿用鹽水浸泡，防止過敏回響。

荔枝——素有“百果皇后”的美稱，是滋補果品，形色皆美，質(zhì)嬌味珍。荔枝入口細(xì)嫩多汁，甘甜爽滑，沁人心脾。荔枝有較高的藥用價值?！侗静菥V目》認(rèn)為其“止渴，益人顏色……通神，益智，健氣”，常用于補脾、養(yǎng)肝和益精血。多食荔枝會導(dǎo)致上火，還會引起“荔枝病”，輕者惡心出汗、頭暈眼花、四肢薄弱無力，重者昏迷、抽搐，患者通常以4～11歲兒童為多見。如得了“荔枝病”，可用荔枝殼煎湯飲服治療。凡陰虛火旺、皮膚易生瘡癤及胃熱口苦者慎食。

橘——色澤嬌艷，皮薄肉嫩，甘甜多汁，氣味芳香，具有很高的養(yǎng)分價值，是久病、產(chǎn)后、體質(zhì)虛弱者的保健果品。由于橘含有多種有機酸及維生素C，故能調(diào)理人體的新陳代謝，