《我愛吃的蔬菜》教案

第《我愛吃的蔬菜》教案《我愛吃的蔬菜》教案1

一、主題名稱：

我愛吃蔬菜

二、活動目標：

1、激發(fā)幼兒參與語言活動的興趣。

2、培養(yǎng)幼兒學習常見的蔬菜名稱。

3、通過學習蔬菜名稱并認識蔬菜的顏色。學習句式“我愛吃…………。〞

三、活動準備：

1、詞語卡片(白菜、西紅柿、茄子、辣椒。)

2、蔬菜模型。(蔬菜)

3、準備三種顏色卡紙。(紅、綠、紫)

四、活動過程：

(一)，導入局部

教師:小朋友們，你們猜猜老師給你們帶來了什么蔬菜?你們知不知道這種蔬菜的名稱;你們吃過這種蔬菜嗎?

(二)，展開局部

1學習詞語

1(1)教師出示蔬菜的卡片向幼兒提問:

請小朋友看一看這些是什么蔬菜呀?

你們喜歡吃這些蔬菜嗎?

教師引導幼兒說出：這是白菜……..。我愛吃……..。

(2)教師：小朋友們，你們真棒!那就我們一起來學詞語吧。

2.學習顏色

教師出示西紅柿的卡片向幼兒問西紅柿的顏色。

(1)、請小朋友們看，這是什么蔬菜?是什么顏色?幼兒答復;這是西紅柿，是紅顏色的，

(2)、教師問幼兒茄子是什么顏色?

幼兒答復;茄子是紫色。

(3)、教師問幼兒：辣椒是什么顏色?

幼兒答復：辣椒是，綠色的。還有紅色的辣椒。

(三)結(jié)束局部

組織游戲

教師組織游戲中讓幼兒學習詞語的記憶。

教師：“請小朋友們閉上眼睛。〞

任意拿走一張蔬菜卡片，然后請幼兒把眼睛睜開，引導幼兒經(jīng)過觀察說出某種蔬菜名稱。鼓勵和夸獎那些能說出蔬菜名稱的幼兒。

《我愛吃的蔬菜》教案2

活動目標：

1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習慣。

3、體會數(shù)學的生活化，體驗數(shù)學游戲的樂趣。

4、知道按事物不同的特征進行排序會有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。

活動準備：

PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等。

活動重難點重難點：

引導幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習慣。

活動過程：

1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點提問：你剛剛吃的是什么蔬菜?

不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢?

2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關系教師以蔬菜口吻引導幼兒了解：吃青椒會使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會很通暢。

3.出示圖片，利用新經(jīng)驗，解決幼兒生活中的問題針對出現(xiàn)的圖片引導幼兒進行討論。

重點提問：看一看他怎么了?說一說他需要吃哪些蔬菜?

4.再次品嘗沙拉，穩(wěn)固新經(jīng)驗教師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛剛沒有嘗到的蔬菜吧。

5.延伸活動在日常進餐中，向幼兒生動、準確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關系，關注幼兒進餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進行個別指導。

與家長溝通幼兒在家的進餐情況，鼓勵幼兒不挑食。

教學反思：

蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調(diào)動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到開展。通過觀察比擬，開展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

《我愛吃的蔬菜》教案3

活動目標：

1、幼兒喜歡吃蔬菜，知道多吃蔬菜對身體好。

2、初步培養(yǎng)幼兒不挑食的好習慣。

活動準備：

各種蔬菜假設干，魔法箱一個，寶貝廚房標志，水果色拉一盤，圍裙，廚師帽子各一個，四段音樂。

活動重點：

幼兒喜歡吃蔬菜

活動難點：

幼兒知道多吃蔬菜對身體好

活動過程：

一、開始局部

師：今天老師要帶小朋友到“寶貝廚房〞去做客，你們想去嗎？和我隨著音樂一起出發(fā)吧！〔幼兒跳舞進場〕

二、根本局部

1、幼兒來到“寶貝廚房〞入座，教師裝扮成廚師，告訴幼兒要給大家做蔬菜大餐。

2、師：“今天廚師給小朋友帶來了許多的蔬菜，可是有一個蔬菜它不好意思出來和你們見面，〔引起幼兒注意圍裙口袋里的蔬菜〕誰來猜猜，這個蔬菜是誰〞？——幼兒到教師口袋里來摸蔬菜，并且猜是那種蔬菜〔西紅柿〕。

3、提問：誰喜歡吃西紅柿？可以怎樣吃？教師滲透西紅柿的營養(yǎng)價值以及對身體的好處。

4、教師請幼兒用熱烈的掌聲請出其他的蔬菜。〔芹菜，黃瓜，洋蔥，南瓜，紅薯，菠菜〕

5、提問：都有哪些蔬菜？

你喜歡吃那種蔬菜？〔引到幼兒大聲說出我愛吃……〕可以怎樣吃？滲透不同蔬菜的營養(yǎng)價值以及對身體當然益處。

6、師：還有幾種蔬菜寶寶想要和小朋友一起玩捉迷藏的游戲，請小朋友們快去找找他們吧?！灿變赫业绞孪炔睾玫氖卟耍汉}卜，土豆，青椒〕

7、提問誰愛吃胡蘿卜，土豆和青椒，可以怎樣吃？滲透這幾種蔬菜的營養(yǎng)價值以及對身體的好處。

8、出示“魔法箱〞告訴幼兒，這個魔法箱會變出好吃的蔬菜色拉，請幼兒一起來試試。

9、幼兒每人拿一種蔬菜與教師一起變“蔬菜色拉〞〔做律動〕，然后把手中的蔬菜放進魔法箱，教師來變蔬菜色拉。

10、出示蔬菜色拉，幼兒說說都有什么蔬菜。

11、教師告訴幼兒，生活中還有許多的蔬菜，今天廚師沒有帶來，請小朋友回家找一找，看一看還有什么蔬菜小朋友喜歡吃，下次把它帶到“寶貝廚房〞來做客。

三、結(jié)束局部

提示幼兒吃東西之前要講衛(wèi)生，勤洗手。請小朋友洗手之后一起品嘗蔬菜色拉?！惨魳废词指琛?/p>

《我愛吃的蔬菜》教案4

一、活動目標：

1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。

3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

二、活動準備：

1、蔬菜實物假設干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

2、分類筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子假設干，蔬菜沙拉〔小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍〕。

三、活動過程：

〔一〕、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。

1、師〔出示“蔬菜〞〕：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？

〔教師鼓勵幼兒答復下列問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。〕

2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。

〔二〕、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。

1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？〔引出胡蘿卜〕胡蘿卜的什么部位可以吃？

小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？

小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根〔花/果/葉/莖/種子〕也是可以吃的？我們回去再找一找。

〔三〕、品嘗蔬菜沙拉

1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？

3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

活動反思：

今天的教學活動是科學活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的營養(yǎng)。為了防止課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)。可是沒有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網(wǎng)上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明?？磥砦覀兊募议L對小朋友真的很重視。

但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長準備了很多資料，可是在教學活動中，還是出現(xiàn)了冷場。雖然事先的準備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長準備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學活動不是很成功，反思一下自己的教學，看來問題還是出在自己身上。

一、教學準備應重視幼兒的經(jīng)驗準備

經(jīng)驗準備是教師在備課時對幼兒已有經(jīng)驗的分析。教師在組織任何教學時都要反復思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經(jīng)驗準備，才能不斷引導幼兒在原有根底上建構新的經(jīng)驗。本次活動家長參與準備工作比擬多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關資料，而幼兒卻沒有進行相關經(jīng)驗的準備，所以才導致冷場。

二、讓幼兒參與準備過程

建構主義學習理論認為，人的學習過程是主動地建構過程，教師在思考教學活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與準備的過程中學習、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經(jīng)驗的積累。比方今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養(yǎng)，家長如果發(fā)現(xiàn)孩子不會說，在進行適當?shù)难a充，我想這樣效果可能會更好一些。

三、做好自身的經(jīng)驗準備

上課的老師必須要為教學認真做好自身的經(jīng)驗準備，也就是要努力擴展自己的知識經(jīng)驗。我必須事先查找相關資料，了解一些常見蔬菜的營養(yǎng)，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。

《我愛吃的蔬菜》教案5

設計理念

《我愛吃的蔬菜》是〔西師版〕一年級語文教材的第一次口語交際活動。要讓孩子們對口語交際活動感興趣，這第一次活動必須能牢牢抓住孩子們的心，讓他們樂于進行口語交流。所以老師首先得給他們搭建好交流平臺，創(chuàng)設良好的交際情景，激發(fā)他們的交際熱情和欲望。在交際中，老師要注意引導孩子們養(yǎng)成良好的口語交際習慣，培養(yǎng)孩子們大方自信地表達自己的交流內(nèi)容。

教學目標：

1、激發(fā)與人交際的興趣，能大膽表達自己的交流意圖。

2、認識常見的蔬菜，能用恰當?shù)恼Z言把自己喜歡吃的蔬菜從樣子、顏色或味道等方面進行介紹。

3、培養(yǎng)學生的口語交際能力,引導他們養(yǎng)成良好的口語交際習慣。

4、教育學生多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的習慣。

教學重、難點

重點：能用幾句通順的話把自己喜歡的蔬菜介紹給大家，培養(yǎng)良好的交際習慣。

難點：注意口語簡潔、清楚，能正確表達自己的意思。

課前準備

老師：本課放大的彩圖或課件，收集有關蔬菜的圖片和營養(yǎng)價值等方面的知識,幾顆小五星。

學生：自己喜歡的蔬菜實物或圖片，在家長的幫助下收集有關蔬菜的吃法和營養(yǎng)價值等方面的知識，并跟著家長到菜市場去買菜，觀察賣菜者，買菜者的語言等。

教學課時

一課時

教學過程

一、動畫引入，激發(fā)興趣

師：小朋友們，你們喜歡看動畫嗎？

生：喜歡。

師：咱們一起到動畫城里去看看好嗎？

生：好。

師：動畫展示。

二、自主合作，鼓勵學生交流

1、小朋友，剛剛咱們在動畫城里看到了什么？誰來說一說。

2、老師引領，向同學們介紹自己喜歡吃的蔬菜以及愛吃的原因。

老師知道吃蔬菜對身體有許多好處，所以我特別喜歡吃蔬菜，尤其愛吃馬鈴薯，也就是我們叫的洋芋。它營養(yǎng)豐富，俗稱地下蘋果，而且，它還不會含有農(nóng)藥，是讓人放心的綠色蔬菜。

你們看，圖片上的這些小朋友在互相介紹自己喜歡吃的蔬菜，看看他們怎么說的：“我喜歡吃蘿卜，因為它又大又白，煮著吃可好吃了。〞“西紅柿好吃又好看，它既能生吃，也可燒湯，炒蛋，吃法多著呢！〞

3、在生活中，你最喜歡吃哪些蔬菜，把你準備的蔬菜或頭飾〔圖片〕拿出來，先向同桌介紹這些蔬菜。選擇你最喜歡的方面〔如樣子、顏色、味道或營養(yǎng)價值等〕進行介紹。

4、在4人小組內(nèi)交流。鼓勵同學們積極參與，大膽交流，交流時注意語言流暢，聲音清晰。聽話的同學要做到專注，有禮貌。

三、課堂游戲

師：小朋友們，下面我出幾條謎語，你們猜一猜都是什么蔬菜，好不好？

生：好。

師：第一條謎語是“架上爬藤結(jié)綠瓜，綠瓜頂上開黃花，生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。〞誰猜出來了，是什么呀？

〔學生踴躍發(fā)言，最后老師揭謎底：黃瓜〕

師：第二那么謎語稍微短一些了，猜猜謎底是什么？

“臉圓像蘋果，酸甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。〞

生：是西紅柿。

師：太棒了，就是西紅柿。還有一那么更短的謎語，猜猜看。紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛。〔謎底：辣椒〕

四、創(chuàng)設“蔬菜集市〞，引導學生互動交流。

〔老師幫助布置好蔬菜市場，鼓勵同學們扮演好自己的角色?！?/p>

1、一些人扮賣菜者，賣菜者從蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)價值等選自己最喜歡的方面模仿市場上賣菜的編句子吆喝，夸自己的蔬菜好。

2、一些人扮買菜者，買菜者模仿家長買菜時的情景，可以三三兩兩一起，說說今天準備買什么菜，為什么買這些菜。

3、老師扮演市場調(diào)查員，采訪買菜者，問買菜者今天準備買些什么菜？喜歡吃什么蔬菜，為什么？采訪賣菜者，說說你今天的菜好不好賣，人們喜歡買些什么菜？要求被采訪的同學答復時注意態(tài)度大方，聲音響亮，姿勢自然，語句通暢，能正確地表達自己的想法。

4、在充分交流的根底上指名學生上臺說說自己喜歡吃的蔬菜的名稱，為什么喜歡？

五、拓展延伸，教育學生養(yǎng)成不挑食的習慣。

我們身體的正常生長發(fā)育，除了需要維生素外，還需要蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)、糖、鹽這幾大類營養(yǎng)物質(zhì)，而這幾大類物質(zhì)缺一不可，少了誰，人就會生病。各種食物的營養(yǎng)成份各不相同，所以，我們在吃東西的時候千萬不要喜歡的就多吃，不喜歡的就不吃。

六、師生交流自己收集到的其他蔬菜方面的知識。

七、教師小結(jié)

評出本節(jié)課中最正確表現(xiàn)獎、語言最優(yōu)美生動獎、最大方自信獎、最正確聽眾獎，發(fā)給五星作為獎勵。

《我愛吃的蔬菜》教案6

1、引導幼兒認識常見的蔬菜，讓幼兒知道是吃的是蔬菜的哪一局部，以及蔬菜的營養(yǎng)。

2、多吃蔬菜，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

3、開展幼兒觀察力和概括力。

西紅柿、土豆〔實物〕、故事《挑食的豆豆》

一、導入局部

你最喜歡的蔬菜是什么？為什么喜歡吃呢？

二、根本局部

1.拿出實物，讓幼兒看一看、摸一摸，引導幼兒從形狀、顏色、觀察蔬菜的特征〔西紅柿、土豆〕

2.你們知道這些蔬菜應該吃哪一局部嗎？它們都有哪些營養(yǎng)呢？土豆：吃果實西紅柿：吃果實

土豆：含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、維生素C等，能促進胃的消化功能，土豆還含有大量膳食纖維，能預防腸道疾病的發(fā)生。

西紅柿：富有大量維生素A,C,B1,B2,能減少口腔癌等疾病的發(fā)生。

3、傾聽故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，為什么會這樣呢？總結(jié)：我們應該吃各種蔬菜，讓我們的身體到達營養(yǎng)平衡的狀態(tài)。

1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其對人體的營養(yǎng)

2、講述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各種蔬菜。

本次活動以提問導入，讓幼兒說出自己喜歡吃的蔬菜和喜歡的原因，幼兒通過看、摸實物，知道了這些蔬菜的特征；通過對蔬菜營養(yǎng)成份的傾聽，懂得了蔬菜是我們身體最需要的食物，能給我們身體提供營養(yǎng)物質(zhì)，我們要吃各種蔬菜，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。

《我愛吃的蔬菜》教案7

活動目標

1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習慣。

3、幼兒通過親身體驗，明確五官的重要性。

4、穩(wěn)固和加深對眼睛作用的認識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。

活動準備

PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等活動重難點重難點：引導幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習慣。

活動過程

1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點提問：你剛剛吃的是什么蔬菜？

不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢？

2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關系教師以蔬菜口吻引導幼兒了解：吃青椒會使小朋友皮膚變白；吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮；吃芹菜大便會很通暢。

3．出示圖片，利用新經(jīng)驗，解決幼兒生活中的問題針對出現(xiàn)的圖片引導幼兒進行討論。

重點提問：看一看他怎么了？說一說他需要吃哪些蔬菜？

4．再次品嘗沙拉，穩(wěn)固新經(jīng)驗教師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛剛沒有嘗到的蔬菜吧。

5．延伸活動在日常進餐中，向幼兒生動、準確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關系，關注幼兒進餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進行個別指導。

與家長溝通幼兒在家的進餐情況，鼓勵幼兒不挑食。

活動反思：

蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調(diào)動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到開展。通過觀察比擬，開展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

《我愛吃的蔬菜》教案8

活動設計背景

蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及營養(yǎng)，知道多吃蔬菜有利于身體健康。教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣，我設計了《我愛吃蔬菜》主題活動。

活動目標

1.引導幼兒認識常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那局部及蔬菜的功用。

2.教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣。3.開展幼兒的觀察力和概括力。

教學重點、難點

認識各種蔬菜，了解它們的特征。

活動準備

1.實物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等假設干。

2.幾種常見的蔬菜頭飾假設干。

活動過程

一．開始局部：

1.創(chuàng)設情景，引入課題

〔1〕猜一猜，它們是誰？

又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能當菜吃，又能當水果?！参骷t柿〕

兄弟七八個，抱著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破?！菜狻?/p>

一個胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們?nèi)巳硕伎渌??！蔡}卜〕

〔2〕小朋友真聰明猜的對，它們都是可愛的蔬菜寶寶，今天老師就帶你們到蔬菜王國去參觀，你們快樂嗎？蔬菜王國里有許多蔬菜寶寶你們想認識它們和它們做好朋友嗎？

二．根本局部：

〔一〕觀察講述

1.師出示實物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什么？

2.引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

〔二〕經(jīng)驗分享

提問：1.你最喜歡吃的蔬菜是什么？為什么?

2.你知道吃蔬菜的哪一局部？

〔1〕小組交流

〔2〕師小結(jié)

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。

三．實踐應用

1.蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎？

2.聽故事《挑食的豆豆》

3.幼兒交流。啟發(fā)幼兒討論我們要和蔬菜做朋友，我們離不開蔬菜。

四．游戲《找朋友》

師做蔬菜國王，小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。1.找顏色相同的蔬菜寶寶。2.找可以吃葉的蔬菜寶寶。3.找自己喜歡的蔬菜寶寶。

五．活動結(jié)束

小結(jié)：蔬菜寶寶有各種豐富的營養(yǎng)我們和蔬菜做朋友會使我們健康成長。

六．活動延伸：

組織幼兒到活動區(qū)玩《開蔬菜商店》的游戲。

《我愛吃的蔬菜》教案9

一、活動目標

引導幼兒欣賞理解旋律，并結(jié)合音樂用肢體語言表現(xiàn)燒湯的過程，體驗合作和創(chuàng)編的快樂。

二、活動準備

1、對于做蔬菜湯需要的材料及整個過程有一定的生活經(jīng)驗

2．代表三種蔬菜的即時貼?！餐炼埂⒀笫[、番茄〕

三、活動過程

〔一〕洗菜、切菜

1、洗菜

〔1〕集體探索

T：蔬菜營養(yǎng)好，買了那么多的菜，我們來做小廚師，燒鍋美味的蔬菜湯吧？要做一件什么事？做蔬菜湯，先做一件什么事？〔洗菜〕

T：想一想你洗什么蔬菜；怎么洗？用動作告訴大家。聽著音樂試試看?！灿變郝犚魳诽剿鲃?chuàng)編洗菜的動作，老師巡回觀察?！?/p>

〔2〕個別交流和分享

T：剛剛看到有幾個小廚師把蔬菜洗的真干凈，他們聽著音樂仔細的洗，我們請他們來洗給大家看看?！舱埬苡泄?jié)奏地表現(xiàn)洗菜動作的幼兒示范，同伴模仿?！?/p>

〔3〕再次集體創(chuàng)編

T：我們一起跟著音樂把蔬菜洗干凈，看看誰能用和別人不一樣的方法洗。

〔引導幼兒在個體分享的根底上自主創(chuàng)編不同的動作，配合音樂動作表現(xiàn)?！?/p>

2．切菜

〔1〕集體討論

T：洗完菜還需要做什么準備工作？〔切菜〕怎么切？〔引導幼兒創(chuàng)編切菜的節(jié)奏，例如：切番茄洋蔥切絲等，老師哼唱旋律，引導幼兒配上節(jié)奏。〕

〔2〕集體探索

T：我們一起來做切菜的準備工作，看著菜，聽著音樂，切得穩(wěn)當一點，小心手?！惨龑в變郝犞魳纷跃幥胁说墓?jié)奏動作。〕

〔二〕燒蔬菜湯

1．感受理解音樂，初步創(chuàng)編動作

〔1〕欣賞理解音樂〔感受強弱〕

T：準備工作都做好了，準備燒湯，怎么燒？

T：拿鍋子，放上水，放入蔬菜，翻開煤氣開關就開始煮湯了。〔配合音樂伴奏，不同旋律代表拿鍋、倒水、放蔬菜及開煤氣的過程?！?/p>

T：水滾了鍋里的蔬菜會怎樣？我們聽一聽，一開始時候水怎么樣？后來有什么變化？開了以后又怎么樣了？〔引導幼兒感受音樂的強弱然后到停?！?/p>

T：你聽到什么變化？音樂輕的時候代表什么？響的時候又代表什么？最后音樂停了代表什么？

〔2〕創(chuàng)編動作

T：如果你是蔬菜你怎么動，試試看。

〔引導幼兒扮演蔬菜，自由創(chuàng)編動作表現(xiàn)蔬菜在鍋里煮動時的狀態(tài)?！?/p>

〔3〕個別分享

T：你們做的是什么蔬菜？〔請創(chuàng)編動作有特點的幼兒展示，例如：洋蔥扭來扭去、番茄滾來滾去等等。〕

2：討論分享

T：我們一起來燒蔬菜湯，想好你要做的蔬菜，聽著音樂在鍋子里跳舞?！布w游戲一次，教師跟音樂作翻開煤氣狀，引導幼兒從靜止的“菜〞，隨著教師漸強漸弱的音樂，從慢慢地滾起來到最后不停地動，教師關掉煤氣，幼兒扮的“菜〞慢慢地停下來?！?/p>

3．集體探索

T：我們再來燒一鍋美昧的蔬菜湯，想好你想扮演哪種蔬菜，上來選蔬菜的標記貼在自己的胸口，在位子上準備；〔出示即時貼的蔬菜標記，幼兒自主選擇并粘貼?！?/p>

T：〔老師根據(jù)音樂做放鍋、倒水動作〕先放番茄，跳到鍋里沒有聲音〔扮演番茄的幼兒跳入“鍋內(nèi)〞〕，再放土豆〔貼土豆標記的幼兒跳入“鍋內(nèi)〞〕，最后放入一絲絲的洋蔥〔扮演洋蔥的幼兒跳入“鍋內(nèi)〞〕幼兒創(chuàng)編動作，隨音樂的漸強漸弱表現(xiàn)蔬菜在湯里的樣子。

操作提示

這個活動可以分幾次進行，例如：在第一次活動中主要解決洗菜、切菜的`節(jié)奏創(chuàng)編；在此根底上欣賞理解音樂，對音樂做動作的創(chuàng)編。

在創(chuàng)編動作時，老師要在幼兒創(chuàng)編的根底上進行進一步提升，例如：幼兒創(chuàng)編了洗土豆的動作，搓搓搓搓〔幼兒一手握拳放在胸前，另一手也握拳由身體方向往外來回搓動〕老師就可以繼續(xù)引導：土豆兩頭搓過了，中間再來搓一搓〔幫助幼兒補充豐富動作，在從上往下搓的動作根底上再補充兩手相對搓一搓的動作〕。

在幼兒扮演蔬菜創(chuàng)編動作的過程中，老師要抓住幾個關鍵點對幼兒進行支持：根據(jù)音樂強弱表現(xiàn)動作、不同蔬菜在鍋中動作不同、同種蔬菜動作也有所不同、遵守游戲規(guī)那么。

《我愛吃的蔬菜》教案10

活動目標：

1．對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認識的蔬菜的名稱、外形特征。

2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。

3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點。

4．通過實際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。

5．樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。

活動準備：

1．知識準備：幼兒已認識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜?！埠}卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜〕

2．物質(zhì)準備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標、水彩筆。

活動過程：

一、分享交流〔介紹自己帶來的蔬菜〕

1．你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？

幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細細的根。摸上去很光滑。

幼乙：我?guī)淼氖乔喙希蔷G色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。

幼丙：我?guī)淼氖遣げ?，是綠色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

2．這些蔬菜是哪里來的？

幼：種出來的，種在土里。

分析：幼兒用已有的經(jīng)驗答復。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認識和描述。

二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。

1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式?！灿械拈L在土里；有的長在水里〕

幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

2．小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。

分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的〔如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可〕還有小結(jié)時沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。

三、觀察圖片“猜影子〞

1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？

幼兒集體答：南瓜

2．〔南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，〕觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？〔第幾個是誰？〕引導幼兒給它們標上數(shù)字。

幼甲：〔第一個方形的〕毛巾。

幼乙：床墊

幼丙：被子

3．驗證幼兒猜想結(jié)果。

分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜想時，跑題太遠了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應提出問題〔如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？〕我沒能及時提出有效性的指導語，這就需要我平時的積累，更多的經(jīng)驗，勤學勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。

四、識別各種菜，學習從菜中分辨出蔬菜。

1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？〔在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡〕

幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

2．〔南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？〕引導幼兒猜想并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應的格子上畫圈。

3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？〔豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的〕

4．幼兒驗證操作圖表上的猜想結(jié)果。共有幾樣蔬菜？〔用數(shù)字4表示〕

分析：本環(huán)節(jié)個別提問較少，沒有討論的根底點。且幼兒操作練習完應讓幼兒分享交流，驗證結(jié)果。由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動最大的敗筆。

五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？〔用數(shù)字3表示〕

幼兒：有3棟房子。

師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？

幼兒：有4樣蔬菜。

2．這么多蔬菜怎么辦？〔房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？〕

幼甲：可以兩個人一起住。

3．誰和誰擠在一起比擬好？〔形狀差不多，顏色差不多〕

幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。

師：為什么要讓他們一起?。?/p>

幼甲：因為它們都是長長的。

師：還有不一樣的嗎？

幼乙：青菜和青瓜一起?。?/p>

師：為什么要讓他們一起?。?/p>

幼乙：因為它們都是綠色的。

4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。

分析：幼兒用已有的經(jīng)驗答復。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒的想法。但引導提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進行分析分類，教師的引導語不夠簡練，有的沒能提到點子上。有待進一步提高提問的有效性。

活動反思：

本次活動我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經(jīng)常帶孩子去菜場買菜，幫助認識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫助摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣。并通過自然角讓幼兒進一步對常見蔬菜的認識?；顒又?，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認識，讓同伴們更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。孩子們能表達出生生互動的效應，在愉快輕松的氣氛中，又接受了新的知識。教學中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜？當孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進行分析分類，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

《我愛吃的蔬菜》教案11

活動目標：

1、觀察黃瓜、胡蘿卜、等蔬菜，了解蔬菜的豐富營養(yǎng)。

2、教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。

活動準備：

1、動畫片：黃瓜對我的身體好。

2、多種蔬菜：胡蘿卜、黃瓜、洋蔥等。

活動過程：

一、動畫片導入

觀看動畫片：黃瓜對我的身體好教師：小朋友，你們在動畫片里看到了哪些蔬菜？〔黃瓜，胡蘿卜，洋蔥，南瓜〕

二、認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)

1、黃瓜長的什么樣子？誰喜歡吃黃瓜？黃瓜圓柱形，嫩時綠色。黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，比擬鮮嫩、水靈，可以當水果吃，現(xiàn)在培育的黃瓜新品種，有的就是水果黃瓜，口感比擬好，黃瓜很有營養(yǎng)價值。

2、你們喜歡吃胡蘿卜和南瓜嗎？〔1〕胡蘿卜是一種營養(yǎng)豐富的好菜蔬，又稱“小人參〞。有治療夜盲癥、保護呼吸道和促進兒童生長等功能，此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

〔2〕南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌成效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的重要脂肪酸的極好食物源。

3、你們認識這種圓圓的是什么蔬菜嗎？洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外，還由于它經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿的作用，在國外它卻被譽為“菜中皇后〞。

三、操作：我是小廚師

1、教師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？今天咱們自己也來做一個蔬菜小拼盤，好不好？

2、指導幼兒把黃瓜、胡蘿卜等切片，制作拼盤。對幼兒進行喜愛吃蔬菜的教育，共同分享勞動成果并學會收拾整理。

《我愛吃的蔬菜》教案12

一、活動目標：

1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。

2、了解常見蔬菜的價值。

3、明白愛吃蔬菜好處多。

二、活動準備

1、物質(zhì)準備：常見蔬菜圖片

2、精神準備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗。

三、活動重點：

知道愛吃蔬菜好處多。

四、活動難點

明白蔬菜的營養(yǎng)價值。

五、活動過程

〔一〕導入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)興趣。

〔二〕展開:

1、猜謎語〔謎底：西紅柿、茄子〕。

2、根據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜〔紅色，白色〕。

3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。

4、教師說出個別蔬菜的營養(yǎng)價值。

5、請個別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養(yǎng)價值(黃瓜，玉米等)。

〔三〕結(jié)束：

教師小結(jié)：回憶剛剛說過的蔬菜寶寶的顏色和營養(yǎng)價值。

六、活動延伸：

家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養(yǎng)價值。

蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領域結(jié)合起來的綜合活動。目的是讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值及其根本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及營養(yǎng)價值的認識。接下來引導幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。

優(yōu)點:

1.給幼兒充分的發(fā)表言論的時機，讓幼兒有時機