社區(qū)果蔬超市策劃書

社區(qū)果蔬超市策劃書社區(qū)果蔬超市策劃書社區(qū)果蔬超市策劃書社區(qū)果蔬超市策劃書編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:社區(qū)蔬菜連鎖超市策劃書一年多的深思熟慮,想在城市的規(guī)模小區(qū)門口或者內(nèi)部開蔬菜便利連鎖超市，就象到處都是的便利店一樣。

優(yōu)勢、核心競爭力為：

1.每個小區(qū)門口都有我們開的便利菜超市，居民不用跑一公里之外的菜市場去買菜。。

2.一般菜市場蔬菜的利潤大概在每市斤零點(diǎn)八-兩元之間，根據(jù)初步的市場調(diào)查，現(xiàn)在菜市場價格貴的蔬菜一般每市斤的利潤在一點(diǎn)五-兩元之間，便宜的蔬菜每市斤的價格利潤在零點(diǎn)八-一元之間，市場上每個攤位一天的營業(yè)額大概在五百-七百元之間。利潤在兩百-三百之間。按照每個市場一百攤位計算，每天整個市場的銷售總額在五萬以上，利潤在兩萬以上。

我們可以通過采購，運(yùn)輸，量大，點(diǎn)多來降低我們的成本，讓利于居民。

3.我們采用現(xiàn)代的消費(fèi)管理模式，如優(yōu)費(fèi)券、電話買菜，網(wǎng)上預(yù)訂，送貨上門等，這里重點(diǎn)介紹下，網(wǎng)上預(yù)訂的模式，我們可以在每個社區(qū)和大型賣場門前進(jìn)行廣告宣傳，通過居委會在每個小區(qū)內(nèi)部尋找一個下崗工人，作為我們的信息收集員和蔬菜的派送員。幫人解決小區(qū)居民就業(yè)這是居委會樂意的。

4.我們走連鎖的開店模式，一個規(guī)模小區(qū)一家便利菜超市，通過龐大的數(shù)量來降低我們的采購和運(yùn)輸、管理成本

5.蔬菜我們采用自己采購自己直銷，對于肉類，魚類和副食品類我們采用替批發(fā)商代銷的模式，對于禽蛋類我們作為特價商品，按原進(jìn)價銷售，作為吸引消費(fèi)的特色。

我們粗略的預(yù)估了下開一個店面的成本，店面70—100平方米，計劃最高月租5000，付三押一，一共貳萬，貨架、框、電子設(shè)備、簡單裝修總共得貳萬，簡單的電動車2000，進(jìn)貨的周轉(zhuǎn)資金5000，一萬元的后備資金，合計總資金至少：萬

我們根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律房租不超過利潤15%計算，我們一個月的利潤在萬左右，這樣每天的利潤在750左右，根據(jù)蔬菜利潤平均25%計算，一天的營業(yè)額在3500左右，按照每天買一次菜平均10元計算，一天要有300個人進(jìn)我們的菜店，按照每個小區(qū)15%戶數(shù)在我們店買菜，那么我們的菜店必須開在有2000戶的規(guī)模小區(qū)門口。

我們的銷售策略：

前期主要考慮以實(shí)體店內(nèi)消費(fèi)為主，特別注意店內(nèi)菜的質(zhì)量，干凈度、新鮮度、整齊度，

后期考慮預(yù)定、網(wǎng)上訂購和送貨上門等服務(wù)方式，在經(jīng)營的過程中注重一些小細(xì)節(jié)和方法的運(yùn)用，比如：成本價促銷、優(yōu)惠打折、制作每種蔬菜營養(yǎng)搭配科普知識小卡片放置蔬菜旁，引導(dǎo)顧客健康的消費(fèi)。

現(xiàn)在我們所面臨的問題有：

1.店面70—100平方米，租金5000元的實(shí)在不好找，這是最緊迫的難題2.要盡量去蔬菜基地批發(fā)蔬菜，最大限度的降低成本，這個確實(shí)是不小的難