分散系和溶液的濃度_第1頁
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文檔簡介

關(guān)于分散系和溶液的濃度第一頁,共三十七頁,2022年,8月28日引言

人的生命活動離不開各種溶液,如日常飲料、生理鹽水、葡萄糖溶液、人體組織間液、血液、淋巴液及各種腺體的分泌液等。臨床上許多藥物要配制成溶液;食物的消化吸收、生命過程必須的氧氣的吸收和二氧化碳排泄,以及體內(nèi)的新陳代謝反應(yīng)都在溶液中進(jìn)行。

可以說沒有溶液就沒有生命。因此,學(xué)習(xí)溶液相關(guān)知識對我們有重要的意義。第二頁,共三十七頁,2022年,8月28日內(nèi)容提要第一節(jié)

分散系

第二節(jié)

溶液的濃度第三節(jié)

稀溶液的依數(shù)性第一章

溶液第三頁,共三十七頁,2022年,8月28日本次課學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解分散系定義及分類;2.掌握物質(zhì)的量濃度及質(zhì)量濃度并能熟練地進(jìn)行有關(guān)濃度的計算。

第一章溶液和膠體第四頁,共三十七頁,2022年,8月28日一、分散系定義分散質(zhì)分散劑分散分散系(固、液、氣態(tài))分散系一種或幾種物質(zhì)以細(xì)小的粒子分散在另一種物質(zhì)里所形成的系統(tǒng)。分散相被分散的物質(zhì)。分散介質(zhì)容納分散相的連續(xù)介質(zhì)。(分散劑)第一節(jié)

分散系第五頁,共三十七頁,2022年,8月28日12/17/20225小分子、小離子高分子分子聚集體大顆粒/大液滴

粗分散系分子離子分散系/真溶液膠體分散系按分散相粒子直徑的由小到大1-100nm>100nm<1nm二、分散系的分類第一節(jié)

分散系第六頁,共三十七頁,2022年,8月28日表1

按分散相顆粒大小分類的分散系小于1nm(10–9)

分子離子粒子能通過濾紙與半NaCl

分散系透膜,擴(kuò)散速度快溶液

1~100nm

膠體粒子能通過濾紙但不

Fe(OH)3

分散系

能透過半透膜,擴(kuò)散慢溶膠

蛋白質(zhì)溶液顆粒直徑大小類型主要特征實例大于100nm粗

粒子不能通過濾紙不

豆?jié){

分散系

能透過半透膜,不擴(kuò)散

乳汁第七頁,共三十七頁,2022年,8月28日12/17/20227表2按物質(zhì)聚集狀態(tài)分類的分散系

空氣

云、霧

煙、塵

泡沫塑料

珍珠

有機(jī)玻璃

肥皂泡沫

牛奶

Fe(OH)3溶膠、泥漿水

分散劑

分散質(zhì)

實例第八頁,共三十七頁,2022年,8月28日12/17/20228二、分散系的分類分散系統(tǒng)的類型分散相組成分散相粒子直徑特征分子和離子分散系真溶液低分子或離子<1nm均相、透明、均勻穩(wěn)定、不沉降膠體分散系溶膠分子、離子或原子的聚集體1nm~100nm非均相、不均勻、有相對穩(wěn)定性、不易沉降高分子溶液單個高分子1nm~100nm均相、透明、均勻、穩(wěn)定、不沉降粗分散系懸濁液固體顆粒>100nm非均相、不透明、不均勻乳濁液液體小滴>100nm不穩(wěn)定、能自動分層第一節(jié)

分散系第九頁,共三十七頁,2022年,8月28日

溶液濃度的表示方法通常是用溶質(zhì)和溶液的相對量表示。由于溶質(zhì)或溶液使用的單位不同,濃度的表示方法也不同。一、溶液濃度的表示方法第二節(jié)

溶液的濃度第十頁,共三十七頁,2022年,8月28日指某物質(zhì)的質(zhì)量與混合物(或溶液)的總質(zhì)量之比。用符號B表示。設(shè)某溶液由溶劑A和溶質(zhì)B組成,則溶質(zhì)B的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:質(zhì)量分?jǐn)?shù)BB無單位第二節(jié)

溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法第十一頁,共三十七頁,2022年,8月28日例:將10gNaCl溶于100g水中配成溶液,計算此溶液中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。解:mNaCl=10g,m=100+10=110g質(zhì)量分?jǐn)?shù)B第二節(jié)

溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法第十二頁,共三十七頁,2022年,8月28日單位是千克(Kg)。表示組成物質(zhì)的基本單元數(shù)目多少的物理量,單位為摩爾(mol)。國際單位制(SI)質(zhì)量(m)物質(zhì)的量(n)(一)物質(zhì)的量濃度CB第二節(jié)

溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法第十三頁,共三十七頁,2022年,8月28日摩爾的定義:(1)摩爾是系統(tǒng)的物質(zhì)的量的單位,該系統(tǒng)中所包含的基本單元數(shù)與0.012千克C-12的原子數(shù)目相等。(2)在使用摩爾時,必須指明基本單元,它可以是分子、原子、離子、電子及其它粒子,亦可以是這些粒子的特定組合。nB中下標(biāo)B即表示基本單元。(一)物質(zhì)的量濃度CB第二節(jié)

溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法第十四頁,共三十七頁,2022年,8月28日摩爾的基本單元(原子、離子.分子及其它粒子或這些粒子的特定組合),如:n(H)、n(O2)、n(N2)

n(H2SO4)、n(N2+3H2)

等。某系統(tǒng)的基本單元數(shù)為NA=6.02×1023時,該系統(tǒng)的物質(zhì)的量nB為1摩爾,即:nB=1.0mol(一)物質(zhì)的量濃度CB第二節(jié)

溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法第十五頁,共三十七頁,2022年,8月28日單位:

mol·L-1mmol·L-1(一)物質(zhì)的量濃度CB定義式:第二節(jié)

溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法第十六頁,共三十七頁,2022年,8月28日例:100mL正常人的血清中含有10.0mgCa2+離子,計算正常人血清中Ca2+離子的物質(zhì)的量濃度(用mmol·L-1表示)。 解:已知V=100mL=0.10L,MCa2+=40g·mol-1答:正常人血清中Ca2+離子的物質(zhì)的量濃度是2.5mmol·L-1。(一)物質(zhì)的量濃度CB第二節(jié)

溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法第十七頁,共三十七頁,2022年,8月28日例正常人100ml血清中含100mg葡萄糖,計算血清中葡萄糖的物質(zhì)的量濃度。解:根據(jù)=5.6mmol/L(一)物質(zhì)的量濃度CB第二節(jié)

溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法第十八頁,共三十七頁,2022年,8月28日物質(zhì)B的質(zhì)量濃度是物質(zhì)B的質(zhì)量mB除以溶液的總體積V。用符號B表示(二)質(zhì)量濃度B定義式:單位:Kg·m-3

、g·L-1第二節(jié)

溶液的濃度質(zhì)量濃度與密度是不同的一、溶液濃度的表示方法第十九頁,共三十七頁,2022年,8月28日例:在100ml生理鹽水中含有0.90gNaCl,計算生理鹽水的質(zhì)量濃度。解:mNaCl=0.90gV=100ml=0.1L(二)質(zhì)量濃度B答:生理鹽水的質(zhì)量濃度為9g·L-1。第二節(jié)

溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法第二十頁,共三十七頁,2022年,8月28日

第一節(jié)溶液質(zhì)量摩爾濃度:與體積無關(guān),故不受溫度變化的影響,常用于稀溶液依數(shù)性的研究。對于較稀的水溶液來說,質(zhì)量摩爾濃度近似等于其物質(zhì)的量濃度。質(zhì)量摩爾濃度的單位為mol/kg第一節(jié)

溶液定義式:(三)質(zhì)量摩爾濃度一、溶液濃度的表示方法第二十一頁,共三十七頁,2022年,8月28日(四)摩爾分?jǐn)?shù)單位是量綱為1的量。

定義式:第二節(jié)

溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法第二十二頁,共三十七頁,2022年,8月28日表示方式定義式單位物質(zhì)的量的濃度cBcB=nB/Vmol·L-1質(zhì)量摩爾分?jǐn)?shù)bBbB=nB/mAmol·kg-1摩爾分?jǐn)?shù)XBXB=nB/n總無單位質(zhì)量濃度ρBρB=mB/Vkg·m-3、

g·L-1溶液濃度的表示方式第二節(jié)

溶液的濃度第二十三頁,共三十七頁,2022年,8月28日將10克氯化鈉溶于90克水(密度1.07g/cm3

求氯化鈉

(1)質(zhì)量分?jǐn)?shù)

(2)物質(zhì)的量濃度討論與練習(xí)10%0.1=1.83mol.L-1第二十四頁,共三十七頁,2022年,8月28日實驗室常用酸堿溶液的濃度稀溶液濃溶液498%1.84第二節(jié)

溶液的濃度第二十五頁,共三十七頁,2022年,8月28日各種濃度表示法有各自的特點,從各種濃度的基本定義出發(fā),可進(jìn)行各種濃度的相互換算。注意:溶液濃度的換算只是單位的變換,而溶質(zhì)的量和溶液的量均未改變。二、溶液的有關(guān)計算第二節(jié)

溶液的濃度第二十六頁,共三十七頁,2022年,8月28日1.質(zhì)量濃度(B)與物質(zhì)的量濃度(cB)間的換算B

=cB?MB(一)濃度的換算第二節(jié)

溶液的濃度二、溶液的有關(guān)計算第二十七頁,共三十七頁,2022年,8月28日例題1:求50g/L葡萄糖溶液的物質(zhì)的量濃度。解:求9.0g/LNaCl溶液的物質(zhì)的量濃度解:CB=ρB/MBCB=ρB/MB例題2:第二十八頁,共三十七頁,2022年,8月28日1.質(zhì)量濃度(B)與物質(zhì)的量濃度(cB)間的換算B

=cB?MB2.質(zhì)量分?jǐn)?shù)(B)與物質(zhì)的量濃度(cB)間的換算(一)濃度的換算第二節(jié)

溶液的濃度二、溶液的有關(guān)計算第二十九頁,共三十七頁,2022年,8月28日

例:市售濃硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為ωH2SO4=0.98,ρ=1.84kg/L,求它的質(zhì)量濃度和物質(zhì)的量濃度?解:已知ωH2SO4=0.98

V=1000mlρ=1.84kg/L

mB=ωBm=18.4mol/L

第二節(jié)

溶液的濃度(一)濃度的換算第三十頁,共三十七頁,2022年,8月28日

稀釋:在濃溶液中加入溶劑,使溶液的濃度減小的過程。稀釋原理:稀釋前溶質(zhì)的量=稀釋后溶質(zhì)的量

稀釋公式:(三)溶液的稀釋c1V1=c2V2

ωB1m1=ωB2m2

第二節(jié)

溶液的濃度二、溶液的有關(guān)計算稀釋方法:1.用一種濃溶液配成稀溶液;2.用幾種濃度不同的溶液配成所需濃度的溶液。第三十一頁,共三十七頁,2022年,8月28日

在臨床生化檢驗中,凡是相對分子質(zhì)量已知的物質(zhì)在人體的組成量度,原則上均應(yīng)用物質(zhì)的量濃度表示,對于相對分子質(zhì)量尚未準(zhǔn)確測得的物質(zhì),則可用質(zhì)量濃度表示,對于注射液,世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,在絕大多數(shù)情況下,標(biāo)簽上應(yīng)同時標(biāo)明質(zhì)量濃度ρB和物質(zhì)的量濃度CB。

如靜脈注射的氯化鈉溶液,應(yīng)同時標(biāo)明ρ(NaCl)=9g·L-1,C(NaCl)=0.15mol·L-1。

注意:第二節(jié)

溶液的濃度第三十二頁,共三十七頁,2022年,8月28日1.表示濃度或計算時,要注意定義和單位;例:市售濃硫酸密度為1.84g/ml,硫酸的百分比濃度為98%,則濃H2SO4:(1)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

;(2)“物質(zhì)的量”濃度為

;0.98討論與練習(xí)18.4mol/L要掌握第三十三頁,共三十七頁,2022年,8月28日1.表示濃度或計算時,要注意定義和單位;2.溶液的稀釋與混合:稀釋或混合前后,溶液中溶質(zhì)總的量不變,要注意前后單位一致.例:市售濃硫酸密度為1.84g/ml,硫酸的百分比濃度為98%,則濃H2SO4:(3)欲配制2.0mol/L稀H2SO4溶液1000ml,需此濃H2SO4溶液

ml。108.7ml討論與練習(xí)108.7第三十四頁,共三十七頁,2022年,8月28日1.生理鹽水的濃度是

,藥用酒精的濃度是

,外用消毒酒精的濃度是

。2.指出下列溶液組成的表示法。100g/L葡萄糖溶液

,0.15mol/L氯化鈉溶液

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