第五章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)物流管理-課件

第五章

生產(chǎn)過程與生產(chǎn)物流管理第五章

1主要內(nèi)容第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流

第二節(jié)不同生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理

第三節(jié)生產(chǎn)物流的計劃與控制

主要內(nèi)容21.企業(yè)生產(chǎn)物流的含義和特征2.四種生產(chǎn)過程中伴隨的生產(chǎn)物流的特點。（單件小批量型、多件小批量型、單一品種大批量型、多品種大批量型生產(chǎn)過程）3.以MRP，MRPⅡ，JIT，ERP原理為指導(dǎo)的生產(chǎn)物流計劃與控制系統(tǒng)的特征與應(yīng)用知識要點1.企業(yè)生產(chǎn)物流的含義和特征知識要點3一、企業(yè)生產(chǎn)物流的含義

生產(chǎn)物流：是指伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的物流活動。即在企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)布局條件下，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的要求，實現(xiàn)原材料、零部件等物料在供應(yīng)庫、生產(chǎn)現(xiàn)場、成品庫之間流轉(zhuǎn)的物流活動。

起于原材料等的購入，止于成品庫第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流一、企業(yè)生產(chǎn)物流的含義第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流4生產(chǎn)物流中的物流和信息流的示意圖

☆生產(chǎn)物流研究的核心是：如何對生產(chǎn)過程中的物流和信息流進行科學(xué)規(guī)劃、管理與控制。生產(chǎn)物流中的物流和信息流的示意圖☆生產(chǎn)物流研5二、企業(yè)生產(chǎn)物流的特征

生產(chǎn)物流的特征體現(xiàn)在生產(chǎn)過程對生產(chǎn)物流的要求上，從而保證生產(chǎn)過程的順利進行。

1、連續(xù)性2、平行性3、比例性4、均衡性5、準時性二、企業(yè)生產(chǎn)物流的特征生產(chǎn)物流的特征6三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型

企業(yè)的生產(chǎn)類型決定了與之匹配的生產(chǎn)物流類型。（一）生產(chǎn)專業(yè)化的程度產(chǎn)品的品種數(shù)越多，每一品種的產(chǎn)量越少，生產(chǎn)的重復(fù)性越低，則生產(chǎn)的專業(yè)化程度越低?！?/p>

1、大量生產(chǎn)2、單件生產(chǎn)3、成批生產(chǎn)三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型企業(yè)的生產(chǎn)類型決定了與7（二）工藝過程的特點1.

連續(xù)型生產(chǎn)物流（流程式生產(chǎn)）

2.離散型生產(chǎn)物流（加工裝配式生產(chǎn)）（三）物料流經(jīng)的區(qū)域1、工廠間物流2、工序間物流

（二）工藝過程的特點8第二節(jié)不同生產(chǎn)模式下的

生產(chǎn)物流管理一、不同生產(chǎn)類型下的生產(chǎn)物流特征（一）項目型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征（二）單件小批量型生產(chǎn)過程及物流特征（三）多品種小批量型生產(chǎn)過程及物流特征（四）單一品種大批量型生產(chǎn)過程及物流特征（五）多品種大批量型生產(chǎn)過程及物流特征△第二節(jié)不同生產(chǎn)模式下的

9（一）作坊式手工生產(chǎn)模式（CP）

又叫單件生產(chǎn)模式，技術(shù)基礎(chǔ)是手工勞動，以個體的技巧和經(jīng)驗為核心。

管理活動的特點體現(xiàn)為一種經(jīng)驗管理，個人的經(jīng)驗智慧和技術(shù)水平?jīng)Q定了生產(chǎn)物流管理的水平。二、不同生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理

（一）作坊式手工生產(chǎn)模式（CP）

又叫單件生產(chǎn)模式10（三）多品種小批量生產(chǎn)模式（LP）△

又叫精益生產(chǎn)，由“JIT”準時生產(chǎn)制發(fā)展而來。其生產(chǎn)物流管理有兩種模式：1、推進式2、拉動式（二）大批量生產(chǎn)模式（MP）生產(chǎn)模式的基本特點：生產(chǎn)的品種少、產(chǎn)量大、生產(chǎn)的重復(fù)度高。物流管理的特點：建立在科學(xué)管理的基礎(chǔ)之上，制定物料消耗定額，利用庫存制度調(diào)節(jié)物流采購及分配。（三）多品種小批量生產(chǎn)模式（LP）△又叫精益生11三、企業(yè)生產(chǎn)模式的改變及物流管理趨勢（一）敏捷制造

它強調(diào)將許多柔性的、先進的、實用的制造技術(shù)，高素質(zhì)的勞動者以及企業(yè)之間和企業(yè)內(nèi)部靈活的管理三者有機結(jié)合起來，對顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)驅(qū)動的市場，迅速做出快速響應(yīng)。（二）敏捷制造企業(yè)的特點☆

1、高度柔性2、先進的技術(shù)系統(tǒng)3、高素質(zhì)人員4、用戶的參與三、企業(yè)生產(chǎn)模式的改變及物流管理趨勢（一）敏捷制造12第三節(jié)生產(chǎn)物流的計劃與控制

生產(chǎn)物流的計劃與控制從功能上來說是要保證企業(yè)生產(chǎn)計劃中規(guī)定的最終產(chǎn)品所需的全部物料，以及其他資源能夠按時按需供應(yīng)。一、MRP生產(chǎn)物流運營方式（一）MRP（物料需求計劃）的產(chǎn)生

從企業(yè)對物料庫存計劃的管理談起第三節(jié)生產(chǎn)物流的計劃與控制生產(chǎn)物流的計劃13（二）MRP的基本原理及運算1、MRP的基本原理MRP的基本任務(wù)是：1.從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃（獨立需求）導(dǎo)出相關(guān)物料（原材料、零部件等）的需求量和需求時間（相關(guān)需求）；2.根據(jù)物料需求時間和生產(chǎn)（訂貨）周期確定其開始生產(chǎn)（訂貨）的時間。

（二）MRP的基本原理及運算1、MRP的基本原理14△輸入的是：A、主生產(chǎn)計劃

B、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物料清單

C、庫存信息物料需求計劃MRP主生產(chǎn)進度計劃MPS主生產(chǎn)結(jié)構(gòu)清單BOM庫存信息生產(chǎn)任務(wù)單采購任務(wù)單MRP的邏輯圖：不足：沒有驗證需求與實現(xiàn)能力是否平衡。我們需要什么？我們有什么？生產(chǎn)作業(yè)計劃采購供應(yīng)計劃△輸出的是：1、采購計劃2、加工計劃△輸入的是：物料需求主生產(chǎn)進度主生產(chǎn)結(jié)構(gòu)庫存信息生產(chǎn)任務(wù)單采152、MRP的運算流程（略）3、閉環(huán)MRP

MRP的主要缺陷是沒有考慮到生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)能力和采購的有關(guān)條件的約束；同時也缺乏根據(jù)計劃實施情況的反饋信息對計劃進行調(diào)整的功能。閉環(huán)MRP把需要與可能結(jié)合起來，實現(xiàn)有效控制。4、能力需求計劃（略）2、MRP的運算流程（略）3、閉環(huán)MRP4、能力需求計劃（略16二、MRPⅡ生產(chǎn)物流運營方式（一）MRPⅡ（制造資源計劃）的產(chǎn)生

在企業(yè)的管理中，生產(chǎn)管理只是一個方面，它僅涉及物流，而與物流密切相關(guān)的還有資金流的管理。20世紀70年代末，MRP進一步發(fā)展，把物料流動和資金流動結(jié)合起來，形成了完整的生產(chǎn)經(jīng)營計劃管理系統(tǒng)MRPⅡ。二、MRPⅡ生產(chǎn)物流運營方式（一）MRPⅡ（制造資源計劃）17基本MRP與MRPⅡ的關(guān)系圖MRPⅡMRPRequirements物料信息集成MaterialPlanningManufacturingResourcePlanning面向企業(yè)物料/資金信息集成基本MRP與MRPⅡ的關(guān)系圖MRPⅡMRPMaterialP18（二）MRPⅡ的原理與功能基本思想：基于企業(yè)經(jīng)營目標制定生產(chǎn)計劃，圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實現(xiàn)按需按時生產(chǎn)。MRPⅡ的三個功能模塊：1、計劃與控制系統(tǒng)2、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)3、財務(wù)系統(tǒng)

從一定意義上講，MRPⅡ系統(tǒng)實現(xiàn)了物流、信息流和資金流在企業(yè)管理方面的集成。（三）MRPⅡ的特點（略）（二）MRPⅡ的原理與功能（三）MRPⅡ的特點（略）19三、ERP生產(chǎn)企業(yè)物流模式（一）ERP概述

ERP（企業(yè)資源計劃系統(tǒng)），是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運行手段的管理平臺?！?/p>

三、ERP生產(chǎn)企業(yè)物流模式（一）ERP概述20ERP是面向供應(yīng)鏈的管理思想ERP在對整個供應(yīng)鏈的管理過程中更加強調(diào)對資金流和信息流的控制ERP是一個龐大的計劃ERP打破了MRPⅡ只局限在傳統(tǒng)制造業(yè)的格局，并把它的觸角伸向各行各業(yè)。ERP是面向供應(yīng)鏈的管理思想21（二）ERP與MRP/MRPⅡ的聯(lián)系（三）ERP與MRP/MRPⅡ的區(qū)別（四）ERP系統(tǒng)的管理思想1、體現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈資源進行管理的思想2、體現(xiàn)精益生產(chǎn)、同步工程和敏捷制造的思想3、體現(xiàn)事先計劃與事中控制的思想（二）ERP與MRP/MRPⅡ的聯(lián)系（三）ERP與MRP22四、JIT物流模式

△JIT的核心是：消除一切無效的勞動與浪費，在市場競爭中永無休止地追求盡善盡美。

△

JIT的方法主要是拉動作業(yè)。四、JIT物流模式△JIT的核心是：消除一切無效231.企業(yè)生產(chǎn)物流2.四種生產(chǎn)過程中伴隨的生產(chǎn)物流的特點。（單一品種大批量型、多品種大批量型生產(chǎn)過程）3.以MRP，MRPⅡ，JIT，ERP原理為指導(dǎo)的生產(chǎn)物流計劃與控制系統(tǒng)小結(jié)1.企業(yè)生產(chǎn)物流小結(jié)24謝謝!謝謝!25

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生產(chǎn)過程與生產(chǎn)物流管理第五章

26主要內(nèi)容第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流

第二節(jié)不同生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理

第三節(jié)生產(chǎn)物流的計劃與控制

主要內(nèi)容271.企業(yè)生產(chǎn)物流的含義和特征2.四種生產(chǎn)過程中伴隨的生產(chǎn)物流的特點。（單件小批量型、多件小批量型、單一品種大批量型、多品種大批量型生產(chǎn)過程）3.以MRP，MRPⅡ，JIT，ERP原理為指導(dǎo)的生產(chǎn)物流計劃與控制系統(tǒng)的特征與應(yīng)用知識要點1.企業(yè)生產(chǎn)物流的含義和特征知識要點28一、企業(yè)生產(chǎn)物流的含義

生產(chǎn)物流：是指伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的物流活動。即在企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)布局條件下，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的要求，實現(xiàn)原材料、零部件等物料在供應(yīng)庫、生產(chǎn)現(xiàn)場、成品庫之間流轉(zhuǎn)的物流活動。

起于原材料等的購入，止于成品庫第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流一、企業(yè)生產(chǎn)物流的含義第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流29生產(chǎn)物流中的物流和信息流的示意圖

☆生產(chǎn)物流研究的核心是：如何對生產(chǎn)過程中的物流和信息流進行科學(xué)規(guī)劃、管理與控制。生產(chǎn)物流中的物流和信息流的示意圖☆生產(chǎn)物流研30二、企業(yè)生產(chǎn)物流的特征

生產(chǎn)物流的特征體現(xiàn)在生產(chǎn)過程對生產(chǎn)物流的要求上，從而保證生產(chǎn)過程的順利進行。

1、連續(xù)性2、平行性3、比例性4、均衡性5、準時性二、企業(yè)生產(chǎn)物流的特征生產(chǎn)物流的特征31三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型

企業(yè)的生產(chǎn)類型決定了與之匹配的生產(chǎn)物流類型。（一）生產(chǎn)專業(yè)化的程度產(chǎn)品的品種數(shù)越多，每一品種的產(chǎn)量越少，生產(chǎn)的重復(fù)性越低，則生產(chǎn)的專業(yè)化程度越低?！?/p>

1、大量生產(chǎn)2、單件生產(chǎn)3、成批生產(chǎn)三、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型企業(yè)的生產(chǎn)類型決定了與32（二）工藝過程的特點1.

連續(xù)型生產(chǎn)物流（流程式生產(chǎn)）

2.離散型生產(chǎn)物流（加工裝配式生產(chǎn)）（三）物料流經(jīng)的區(qū)域1、工廠間物流2、工序間物流

（二）工藝過程的特點33第二節(jié)不同生產(chǎn)模式下的

生產(chǎn)物流管理一、不同生產(chǎn)類型下的生產(chǎn)物流特征（一）項目型生產(chǎn)過程及其生產(chǎn)物流特征（二）單件小批量型生產(chǎn)過程及物流特征（三）多品種小批量型生產(chǎn)過程及物流特征（四）單一品種大批量型生產(chǎn)過程及物流特征（五）多品種大批量型生產(chǎn)過程及物流特征△第二節(jié)不同生產(chǎn)模式下的

34（一）作坊式手工生產(chǎn)模式（CP）

又叫單件生產(chǎn)模式，技術(shù)基礎(chǔ)是手工勞動，以個體的技巧和經(jīng)驗為核心。

管理活動的特點體現(xiàn)為一種經(jīng)驗管理，個人的經(jīng)驗智慧和技術(shù)水平?jīng)Q定了生產(chǎn)物流管理的水平。二、不同生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理

（一）作坊式手工生產(chǎn)模式（CP）

又叫單件生產(chǎn)模式35（三）多品種小批量生產(chǎn)模式（LP）△

又叫精益生產(chǎn)，由“JIT”準時生產(chǎn)制發(fā)展而來。其生產(chǎn)物流管理有兩種模式：1、推進式2、拉動式（二）大批量生產(chǎn)模式（MP）生產(chǎn)模式的基本特點：生產(chǎn)的品種少、產(chǎn)量大、生產(chǎn)的重復(fù)度高。物流管理的特點：建立在科學(xué)管理的基礎(chǔ)之上，制定物料消耗定額，利用庫存制度調(diào)節(jié)物流采購及分配。（三）多品種小批量生產(chǎn)模式（LP）△又叫精益生36三、企業(yè)生產(chǎn)模式的改變及物流管理趨勢（一）敏捷制造

它強調(diào)將許多柔性的、先進的、實用的制造技術(shù)，高素質(zhì)的勞動者以及企業(yè)之間和企業(yè)內(nèi)部靈活的管理三者有機結(jié)合起來，對顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)驅(qū)動的市場，迅速做出快速響應(yīng)。（二）敏捷制造企業(yè)的特點☆

1、高度柔性2、先進的技術(shù)系統(tǒng)3、高素質(zhì)人員4、用戶的參與三、企業(yè)生產(chǎn)模式的改變及物流管理趨勢（一）敏捷制造37第三節(jié)生產(chǎn)物流的計劃與控制

生產(chǎn)物流的計劃與控制從功能上來說是要保證企業(yè)生產(chǎn)計劃中規(guī)定的最終產(chǎn)品所需的全部物料，以及其他資源能夠按時按需供應(yīng)。一、MRP生產(chǎn)物流運營方式（一）MRP（物料需求計劃）的產(chǎn)生

從企業(yè)對物料庫存計劃的管理談起第三節(jié)生產(chǎn)物流的計劃與控制生產(chǎn)物流的計劃38（二）MRP的基本原理及運算1、MRP的基本原理MRP的基本任務(wù)是：1.從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃（獨立需求）導(dǎo)出相關(guān)物料（原材料、零部件等）的需求量和需求時間（相關(guān)需求）；2.根據(jù)物料需求時間和生產(chǎn)（訂貨）周期確定其開始生產(chǎn)（訂貨）的時間。

（二）MRP的基本原理及運算1、MRP的基本原理39△輸入的是：A、主生產(chǎn)計劃

B、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物料清單

C、庫存信息物料需求計劃MRP主生產(chǎn)進度計劃MPS主生產(chǎn)結(jié)構(gòu)清單BOM庫存信息生產(chǎn)任務(wù)單采購任務(wù)單MRP的邏輯圖：不足：沒有驗證需求與實現(xiàn)能力是否平衡。我們需要什么？我們有什么？生產(chǎn)作業(yè)計劃采購供應(yīng)計劃△輸出的是：1、采購計劃2、加工計劃△輸入的是：物料需求主生產(chǎn)進度主生產(chǎn)結(jié)構(gòu)庫存信息生產(chǎn)任務(wù)單采402、MRP的運算流程（略）3、閉環(huán)MRP

MRP的主要缺陷是沒有考慮到生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)能力和采購的有關(guān)條件的約束；同時也缺乏根據(jù)計劃實施情況的反饋信息對計劃進行調(diào)整的功能。閉環(huán)MRP把需要與可能結(jié)合起來，實現(xiàn)有效控制。4、能力需求計劃（略）2、MRP的運算流程（略）3、閉環(huán)MRP4、能力需求計劃（略41二、MRPⅡ生產(chǎn)物流運營方式（一）MRPⅡ（制造資源計劃）的產(chǎn)生

在企業(yè)的管理中，生產(chǎn)管理只是一個方面，它僅涉及物流，而與物流密切相關(guān)的還有資金流的管理。20世紀70年代末，MRP進一步發(fā)展，把物料流動和資金流動結(jié)合起來，形成了完整的生產(chǎn)經(jīng)營計劃管理系統(tǒng)MRPⅡ。二、MRPⅡ生產(chǎn)物流運營方式（一）MRPⅡ（制造資源計劃）42基本MRP與MRPⅡ的關(guān)系圖MRPⅡMRPRequirements物料信息集成MaterialPlanningManufacturingResourcePlanning面向企業(yè)物料/資金信息集成基本MRP與MRPⅡ的關(guān)系圖MRPⅡMRPMaterialP43（二）MRPⅡ的原理與功能基本思想：基于企業(yè)經(jīng)營目標制定生產(chǎn)計劃，圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實現(xiàn)按需按時生產(chǎn)。MRPⅡ的三個功能模塊：1、計劃與控制系統(tǒng)2、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)3、財務(wù)系統(tǒng)