廚師小山羊教案

西師大版語(yǔ)文第三冊(cè)《廚師小山羊》教學(xué)設(shè)計(jì)__縣__中心校 __學(xué)校 李曉光教材簡(jiǎn)析： 《廚師小山羊》 是西師版小學(xué)語(yǔ)文二年級(jí)上冊(cè)教材中的一篇課文。這篇課文位于教材的四單元，本單元所選文章以反映豐富多彩的兒童世界為主題，貼近兒童生活，易于激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，使學(xué)生在潛移默化中受到感染，為兒童在語(yǔ)言環(huán)境中識(shí)字提供了豐富的語(yǔ)言材料。 《廚師小山羊》 主要寫(xiě)了小山羊動(dòng)腦筋，想辦法，把酸的檸檬，苦的苦瓜，辣的辣椒都變成一道道風(fēng)味獨(dú)特的美味佳肴。在小山羊與小猴、小刺猬、小兔的不同行為對(duì)比中，明白只要肯像小山羊一樣，動(dòng)腦筋，想辦法，就會(huì)成為生活的主人，就會(huì)使我們的生活更加豐富多彩等道理。從教材編排看，課文中人物角色較多，語(yǔ)言生動(dòng)趣味性強(qiáng)，是進(jìn)行朗讀訓(xùn)練的好材料。從教材結(jié)構(gòu)看，課文一、二段和三、四段與五、六段段落相仿，也是進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)的最佳范例。 同時(shí)課標(biāo)也明確指出朗讀是閱讀教學(xué)中最經(jīng)常最重要的訓(xùn)練。 尤其低年級(jí)更應(yīng)該重視朗讀， 充分發(fā)揮朗讀對(duì)課文內(nèi)容、 發(fā)展語(yǔ)言、陶冶情感的作用。教學(xué)目標(biāo) ：通過(guò)各種形式的讀，正確、流利、有感情地朗讀課文。讓孩子有意識(shí)地在學(xué)習(xí)中積累一些詞語(yǔ)， 讓孩子養(yǎng)成邊讀邊積累的好習(xí)慣。在閱讀中，讓孩子讀讀、演演、議議小動(dòng)物們的行為，大膽說(shuō)出自己的體會(huì)，讓孩子感受到學(xué)習(xí)童話的樂(lè)趣。通過(guò)學(xué)文，讓孩子感受生活的樂(lè)趣，學(xué)習(xí)作生活的主人。知道只要用眼認(rèn)真觀察，用腦認(rèn)真思考，用手親自實(shí)踐，就會(huì)成為生活的主人，就會(huì)讓我們的生活更加的豐富多彩的道理。TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"教學(xué)重難點(diǎn) ：教學(xué)目標(biāo) 3、4教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件、按興趣分好學(xué)習(xí)小組。\o"CurrentDocument"教學(xué)方法 ：圖文結(jié)合，以讀為主，以演為輔，小組形式合作學(xué)習(xí)。教學(xué)過(guò)程：一復(fù)習(xí)導(dǎo)入：美麗的大森林里， 住著一群可愛(ài)又活潑的小動(dòng)物， 他們呀，每天都在發(fā)生著有趣的故事， 這不，小山羊又和幾個(gè)小動(dòng)物湊在一塊兒了， 他們又會(huì)玩兒出什么花樣來(lái)呢？不過(guò)，我們得打開(kāi)第一道門，認(rèn)出這些字以后，才可以去看他們喲。1、開(kāi)火車形式認(rèn)讀生字，要求其他孩子們仔細(xì)聽(tīng)，正音。2、孩子們，初讀了課文，你覺(jué)得自己有什么收獲呀？（我們的廚師小山羊特意為大家準(zhǔn)備了一桌可口的大餐喲， 這頓大餐可豐富了。）3、孩子們想想：這些動(dòng)物中，你最喜歡誰(shuí)？是什么原因讓你喜歡它的？二、學(xué)習(xí)第 7自然段：1、小朋友們自由地、大聲地朗讀課文，想：為什么你喜歡小山羊？2、生匯報(bào)（小山羊把酸酸的檸檬、難吃的苦瓜、辣辣的辣椒都變成了好吃的東西了，真是一位了不起的廚師，讓我們一起來(lái)夸夸小山羊吧。）3、齊讀第 7自然段（小山羊是怎樣把檸檬、 苦瓜和辣椒都變成好吃的了呢？我們還是從故事的開(kāi)頭看起吧。先到菜園看看好嗎？）三、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)第 1自然段1、孩子們看第一幅圖，你看懂了什么？（不錯(cuò)，通過(guò)看圖知道了發(fā)生的事情。） 2、細(xì)心的小朋友再看看猴子的表情，你能做個(gè)被酸倒的表情嗎？它在想什么呀？如果能把猴子怎么做的，怎么想的連起來(lái)說(shuō)說(shuō)就更棒了。（哦，原來(lái)是這樣。讀讀猴子的話，體會(huì)體會(huì)它的心情嗎？）3、誰(shuí)能讀檸檬的酸味來(lái)？（孩子們自己讀，體會(huì)體會(huì)酸味。）4、猴子覺(jué)得檸檬味道酸，就怎么做的呀？（1）小猴子怎么揚(yáng)的？能做做往上揚(yáng)的動(dòng)作嗎？2）從小猴子往上一揚(yáng)，你想到什么？（體會(huì)得真好， 小猴子想都沒(méi)想， 很隨意的就把個(gè)檸檬給甩了， 多可惜呀！ ）5、齊讀這段四、學(xué)生自主學(xué)習(xí)刺猬扔苦瓜、小兔扔辣椒兩個(gè)段1`孩子們看看兩幅圖，圖上畫(huà)了什么？2、能像剛才那樣看小動(dòng)物的表情，想想它們心里怎么想的嗎？3、你們能讀好這兩段話嗎？（真棒，讀得真不錯(cuò)，瞧，小猴子、小刺猬、小兔都在為大家鼓掌呢！五、說(shuō)說(shuō)三個(gè)小動(dòng)物的行為1、讀了小猴子、小刺猬、小兔的故事，它們面對(duì)難吃的東西時(shí)，都有什么相同的表現(xiàn)？（都不動(dòng)腦筋，都扔掉了。）2、孩子們齊讀 “隨手一揚(yáng)”“隨手一扔 ”“隨手一拋”過(guò)渡：在小猴子、小刺猬、小兔子看來(lái)，檸檬、苦瓜、辣椒都難吃，簡(jiǎn)直沒(méi)辦法吃，可小山羊又是怎么做的呢？六、引導(dǎo)學(xué)生讀山羊做檸檬茶的段1、請(qǐng)孩子們讀讀想想：小山羊怎樣把檸檬作成茶的？生匯報(bào)請(qǐng)注意小山怎么做茶的 ,朗讀。小山羊把酸酸的檸檬做成了好吃的， 你是從哪里看出來(lái)的？ （又酸又香，別有一番風(fēng)味。）誰(shuí)能美美的讀讀這段，把自己的感受讀進(jìn)去。（讀得真好，老師也好象真的吃到了小山羊做的好東西了。）6、讀到這里，你會(huì)想到什么？（兔子聰明、做事情不容易 ?? ）過(guò)渡：小山羊把酸酸的檸檬做成了一道好喝的檸檬茶， 真不愧是一位愛(ài)動(dòng)腦筋的孩子。 咱們的小山羊還做了些什么呢？ （老師這時(shí)還可以介紹檸檬茶對(duì)人的好處。）七、自主學(xué)習(xí)做苦瓜菜、辣椒菜的內(nèi)容1、抽學(xué)生讀 4和6自然段2、小山羊還做了什么菜？味道怎么樣？誰(shuí)能做個(gè)動(dòng)作，讓老師明白什么叫 “狼吞虎咽”啊？那誰(shuí)又能用自己的話來(lái)說(shuō)說(shuō)什么叫 “狼吞虎咽”？那你認(rèn)為“一掃而光”是什么意思？之前，為什么要用熱水泡苦瓜，可以告訴孩子們是為了去苦味，說(shuō)明做一道菜不容易。再齊讀，說(shuō)到這里，你覺(jué)得小山羊做的菜怎么樣？做的辣椒菜怎么樣？你從哪個(gè)詞可以看出來(lái)特好吃？相機(jī)理解 “津津有味”。師：小山羊把難吃的檸檬、 苦瓜和辣椒都做成了好吃的東西， 真是一位了不起的“廚師小山羊 ”。讓我們?cè)倏淇湫∩窖虬伞０恕R讀第七自然段九、拓展練習(xí)小動(dòng)物們吃著小山羊辛辛苦苦做出來(lái)的菜，心里會(huì)怎么想？怎么說(shuō)？檸檬、苦瓜、辣椒還可做些什么菜？（好，我們也可以把酸的、苦的、辣的變成好吃的，也夸夸我們自己吧。）十、總結(jié)其實(shí)，在生活中，不光是做菜，還有許多的事情，都需要肯