第3課戰(zhàn)略規(guī)劃課件

第3課戰(zhàn)略規(guī)劃2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》第3課：戰(zhàn)略規(guī)劃2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》第3課：戰(zhàn)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》學(xué)習(xí)目的管理理論與管理實(shí)踐的差異表現(xiàn)在哪里？什么是戰(zhàn)略？戰(zhàn)略規(guī)劃為什么重要？戰(zhàn)略規(guī)劃包括哪些內(nèi)容？如何進(jìn)行SWOT分析？戰(zhàn)略與營運(yùn)是什么關(guān)系？2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》學(xué)習(xí)目的管2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》數(shù)據(jù)2008年：上海的超市門店同比下降6.13%,銷售下降3.09%；綜合超市門店數(shù)同比上升6.88%，銷售同比上升8.33%；便利店門店同比增長3.75%，銷售同比增長4.52%。16個(gè)零售連鎖業(yè)態(tài)（超市、綜合超市、便利店、正餐、快餐、眼鏡、建材、醫(yī)藥、家電、服飾、西點(diǎn)、通訊、折扣、書報(bào)、石化、咖啡）門店上升5.69%，銷售增長6.11%。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》數(shù)據(jù)2002009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》訊息伊藤洋華堂最近在上海調(diào)查結(jié)果：進(jìn)入上海的時(shí)機(jī)已到。在大型營銷與總體規(guī)模上可能與其他公司比較是劣勢(shì)，但在細(xì)節(jié)化營銷，如商品布局與陳列上，則是優(yōu)勢(shì)。有人說：在成都一家伊藤抵六家家樂福

第一波外資以小店形式進(jìn)來失敗了，第二波外資以大店進(jìn)來成功了，第三波以小店形式再進(jìn)來。結(jié)果會(huì)是怎么樣？2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》訊息伊藤洋2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與實(shí)踐管理目的：管理就是管得合理，即目標(biāo)正確出效果，執(zhí)行得力出效率，總成果是效益。共同勞動(dòng)是管理的基本前提。共同勞動(dòng)中的分工與協(xié)作擴(kuò)充了管理的內(nèi)容。資源稀缺規(guī)律支配著管理工作重心的轉(zhuǎn)移。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與實(shí)踐管理理論：管理經(jīng)典，如泰羅的科學(xué)管理理論、馬斯洛的需要層次論；管理時(shí)尚，如第五項(xiàng)修煉、六西格瑪，還有ERP，EnterpriseResoursePlanning,企業(yè)資源規(guī)劃

、CRM，CustomerRelationshipManagement，客戶關(guān)系管理等。管理經(jīng)典遙遠(yuǎn)而永恒，管理時(shí)尚新穎而不易。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與實(shí)踐管理活動(dòng)：管理職能：管理就是計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)與控制。管理過程：管理就是計(jì)劃、執(zhí)行與驗(yàn)證。管理核心：管理即通過他人的努力來達(dá)到既定的目標(biāo)。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與實(shí)踐管理實(shí)踐：明確管理目標(biāo)。適時(shí)跟蹤驗(yàn)證?，F(xiàn)場指導(dǎo)工作。建立成功團(tuán)隊(duì)。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與實(shí)踐管理模式：家長制承包制泰羅制福特制事業(yè)部制人性化管理企業(yè)再造2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》2、什么是戰(zhàn)略戰(zhàn)略就是位置諸葛亮：三分天下論毛澤東：農(nóng)村包圍城市、論持久戰(zhàn)零售：位置、位置還是位置提前占領(lǐng)一個(gè)地方（運(yùn)氣）產(chǎn)業(yè)位置不斷變遷，價(jià)值中心不斷轉(zhuǎn)移，運(yùn)氣與遠(yuǎn)見聯(lián)系在一起。對(duì)未來重要陣地的判斷想到人家想不到的未來做到人家做不到的境界2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》2、什么是2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》2、什么是戰(zhàn)略對(duì)關(guān)鍵陣地的爭奪弱小時(shí)：如何存活與發(fā)展？強(qiáng)大時(shí)：如何控制威脅者？楔形競爭：弱小者寄居強(qiáng)大者，等待實(shí)力增加后自另立門戶。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》2、什么是2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)劃Strategicplanning調(diào)整企業(yè)資源，適應(yīng)變化中的零售環(huán)境，對(duì)應(yīng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)。戰(zhàn)略規(guī)劃包括：制定企業(yè)使命定義具體目標(biāo)識(shí)別SWOT實(shí)施對(duì)策2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)劃Strategicplanning使命聲明MissionStatement是對(duì)企業(yè)根本屬性與發(fā)展方向的描述，包括利用資源、環(huán)境變化、顧客服務(wù)三個(gè)方面。家樂福的使命是“家樂福所有的努力的最大目標(biāo)是顧客的滿意。零售行業(yè)是通過選擇商品,提供最佳品質(zhì)及最低價(jià)格,以滿足顧客多變的需求。”沃爾瑪有使命聲明嗎？2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)劃Strategicplanning目的與目標(biāo)goalandobjectives：可衡量、可修正市場績效目標(biāo)，marketperformance銷售額與市場份額競爭角度市場份額與贏利性存在正相關(guān)關(guān)系財(cái)務(wù)績效目標(biāo)，financialperformance

分為贏利性目標(biāo)與生產(chǎn)率目標(biāo)社會(huì)目標(biāo)與個(gè)人目標(biāo)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》贏利性目標(biāo)凈利潤銷售利潤率投資回報(bào)率，ROI，即凈資產(chǎn)回報(bào)率RONW2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》贏利性目標(biāo)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略利潤模型SPM1、凈利潤率：稅后凈利潤÷凈銷售額數(shù)據(jù)來源于：損益表比生產(chǎn)商低2、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：凈銷售額÷總資產(chǎn)數(shù)據(jù)來源：損益表、負(fù)債表比生產(chǎn)商高3、資產(chǎn)回報(bào)率ROA：凈利潤÷總資產(chǎn)凈利潤率×資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略利潤模2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略利潤模型SPM4、財(cái)務(wù)杠桿：總資產(chǎn)÷凈資產(chǎn)說明：利用債務(wù)的程度最小值為15、凈資產(chǎn)回報(bào)率：凈利潤÷凈資產(chǎn)=資產(chǎn)回報(bào)率×財(cái)務(wù)杠桿2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略利潤模2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》凈利率=稅后凈利÷凈銷售額資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=凈銷售額÷總資產(chǎn)資產(chǎn)回報(bào)率=凈利潤÷總資產(chǎn)財(cái)務(wù)杠桿=總資產(chǎn)÷凈資產(chǎn)凈資產(chǎn)回報(bào)率=凈利潤÷凈資產(chǎn)××==凈利率=2%資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=4資產(chǎn)回報(bào)率=2%×4=8%財(cái)務(wù)杠桿=2凈資產(chǎn)回報(bào)率=8%×2=16%2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》凈利率=稅2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》注意不同的商店具有不同的贏利性：百貨公司：折扣店：存貨的降低與資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的提高，并不意味著盈利水平的提高流動(dòng)性、安全性、盈利性的平衡2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》注意不同的2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)一般應(yīng)達(dá)到SPM中的數(shù)值：凈利潤率：2.5%-3.5%資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：2.5-3.0財(cái)務(wù)杠桿：2.0-3.0（國內(nèi)企業(yè)的長期債務(wù)特別少）資產(chǎn)回報(bào)率：8%-10%凈資產(chǎn)回報(bào)率：18-25%2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)一2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》生產(chǎn)率目標(biāo)每單位的資源投入得到多少產(chǎn)出？空間生產(chǎn)率：平效，銷售額÷面積勞動(dòng)生產(chǎn)率：勞效，銷售額÷全職員工數(shù)量商品生產(chǎn)率：銷售存貨比率，銷售額÷平均存貨是關(guān)鍵的利潤決定因素2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》生產(chǎn)率目標(biāo)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》社會(huì)目標(biāo)就業(yè)納稅消費(fèi)者選擇公平捐助2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》社會(huì)目標(biāo)就2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》個(gè)人目標(biāo)自我滿足地位與尊敬力量與權(quán)威2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》個(gè)人目標(biāo)自2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》零售使命市場績效目標(biāo)財(cái)務(wù)績效目標(biāo)個(gè)人目標(biāo)社會(huì)目標(biāo)銷售額市場份額贏利性生產(chǎn)率自我滿足權(quán)力與權(quán)威地位與尊敬捐贈(zèng)公平消費(fèi)者選擇稅收就業(yè)捐贈(zèng)零售目標(biāo)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》零售市場績2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例Abc公司的目的與目標(biāo)：1、明年在市內(nèi)外新開100家連鎖店；2、大力發(fā)展縣城綜合超市；3、上半年改造100家門店，老店新開；4、完善信息系統(tǒng)，信息費(fèi)收入提高50%；5、門店毛利率提高1個(gè)百分點(diǎn)；6、生鮮食品占比提高3個(gè)百分點(diǎn)；7、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)減少到23天；2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例Abc2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例8、實(shí)施會(huì)員制營銷，加強(qiáng)DM廣告；9、勞動(dòng)力成本控制在毛利的35%以內(nèi)；10、設(shè)大學(xué)生見習(xí)崗位，培養(yǎng)后備經(jīng)理；11、30%的員工來自下崗失業(yè)人員；12、1%的利潤用于社區(qū)幫困；13、員工工資福利提高5%。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例8、實(shí)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例1、2、3、8：市場績效4、5、6、7、9：財(cái)務(wù)績效4、5：贏利性目標(biāo)6、7、8、9：生產(chǎn)率目標(biāo)10、11、12：社會(huì)目標(biāo)13：個(gè)人目標(biāo)包括10、122009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例1、22009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略制定零售商的核心任務(wù)：人流，進(jìn)入商店（吸引顧客，長期培育）客流，購買商品（顧客保留，主要問題）財(cái)流，實(shí)現(xiàn)盈利（成本控制，最大挑戰(zhàn)）差異化：價(jià)格差異化職能吸引顧客，不能留住顧客2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略制定零2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》其他差異化100%有貨便利與位置銷售過程售后滿意產(chǎn)品特色。。。差異化的前提是分析優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》其他差異化2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》strengths（優(yōu)勢(shì)）weaknesses（劣勢(shì)）1.低廉的價(jià)格、適當(dāng)?shù)牡曛贰⑶趭^的員工（競爭性）。2.擅長了解顧客3.顧客認(rèn)為我們物有所值。1.競爭者比我們更廉、更便、更勤。2.競爭者哪些方面比我們做得更好？3.我們最大的內(nèi)部缺點(diǎn)是什么？培訓(xùn)、布局、陳列？opportunities（機(jī)會(huì)）threats（威脅）1.哪些環(huán)境趨勢(shì)使企業(yè)受益？2.有哪些競爭狀況有利于企業(yè)發(fā)展？3.哪些相關(guān)領(lǐng)域還沒有被開發(fā)？4.哪些高成本的資源可以被替代？1.哪些是未來的不利環(huán)境因素？2.哪些新技術(shù)會(huì)立即影響到企業(yè)，如電子設(shè)備取代手工操作？SWOT分析2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》stren2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》星巴克2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》星巴克2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》SWOT分析strengths（優(yōu)勢(shì)）weaknesses（劣勢(shì)）1、哪些競爭性優(yōu)勢(shì)？2、擅長？3、顧客如何理解星巴克的強(qiáng)項(xiàng)？1、當(dāng)?shù)亓闶劬哂心男┬前涂瞬痪邆涞膬?yōu)勢(shì)？2、競爭者在哪些方面做得更好？3、星巴克的主要內(nèi)部缺點(diǎn)？opportunities（機(jī)會(huì)）threats（威脅）1、什么樣的環(huán)境使星巴克受益？2、星巴克還有什么未開發(fā)的領(lǐng)域？1、未來經(jīng)營會(huì)受到哪些不利環(huán)境的影響？2、競爭者的行動(dòng)會(huì)如何影響星巴克？2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》SWOT分2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略與實(shí)施對(duì)策1、具體的目標(biāo)市場，targetmarket服務(wù)對(duì)象：顧客群體，有效顧客2、店址，location店址與目標(biāo)的結(jié)合3、具體的零售組合，retailmix商品、價(jià)格、廣告、促銷、顧客服務(wù)、銷售、店面布局和設(shè)計(jì)等2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略與實(shí)施2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》環(huán)境的影響消費(fèi)者行為競爭者行為供應(yīng)鏈行為社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境法律和道德環(huán)境2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》環(huán)境的影響2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》營運(yùn)管理第一步：明確使命第二部：使命轉(zhuǎn)化為具體目標(biāo)第三部：戰(zhàn)略選址第四步：營銷方案第五步：營運(yùn)管理Operationsmanagement把資源轉(zhuǎn)化為銷售和利潤2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》營運(yùn)管理第2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》營運(yùn)就是商店經(jīng)營采購（訂貨）定價(jià)（價(jià)格執(zhí)行）廣告與促銷布局與陳列（執(zhí)行商品配置，季節(jié)調(diào)整）顧客服務(wù)與銷售其他業(yè)務(wù)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》營運(yùn)就是商2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》寫作與演講練習(xí)一個(gè)大型連鎖公司，每年為制定年度計(jì)劃而困惑。去年這個(gè)公司的銷售額超過100億元人民幣，凈利潤率超過3%。今年，董事長確立的銷售目標(biāo)是120億元，凈利潤率為3.5%。這個(gè)公司沒有制定系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃，也沒有確立有關(guān)資產(chǎn)回報(bào)率、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、財(cái)務(wù)杠桿和凈資產(chǎn)回報(bào)率的目標(biāo)。董事長認(rèn)為最關(guān)鍵的是把銷售做上去，并保持一定的毛利率水平。由于你不同意他的觀點(diǎn)，所以你決定準(zhǔn)備一份報(bào)告，告訴這位懂事長：改善經(jīng)營狀況時(shí)戰(zhàn)略規(guī)劃是必需的。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》寫作與演講2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》課外作業(yè)：分析SPM數(shù)據(jù)公司代碼利潤率×資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=資產(chǎn)回報(bào)率×財(cái)務(wù)杠桿=凈資產(chǎn)回報(bào)率2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》課外作業(yè)：第3課戰(zhàn)略規(guī)劃2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》第3課：戰(zhàn)略規(guī)劃2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》第3課：戰(zhàn)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》學(xué)習(xí)目的管理理論與管理實(shí)踐的差異表現(xiàn)在哪里？什么是戰(zhàn)略？戰(zhàn)略規(guī)劃為什么重要？戰(zhàn)略規(guī)劃包括哪些內(nèi)容？如何進(jìn)行SWOT分析？戰(zhàn)略與營運(yùn)是什么關(guān)系？2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》學(xué)習(xí)目的管2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》數(shù)據(jù)2008年：上海的超市門店同比下降6.13%,銷售下降3.09%；綜合超市門店數(shù)同比上升6.88%，銷售同比上升8.33%；便利店門店同比增長3.75%，銷售同比增長4.52%。16個(gè)零售連鎖業(yè)態(tài)（超市、綜合超市、便利店、正餐、快餐、眼鏡、建材、醫(yī)藥、家電、服飾、西點(diǎn)、通訊、折扣、書報(bào)、石化、咖啡）門店上升5.69%，銷售增長6.11%。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》數(shù)據(jù)2002009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》訊息伊藤洋華堂最近在上海調(diào)查結(jié)果：進(jìn)入上海的時(shí)機(jī)已到。在大型營銷與總體規(guī)模上可能與其他公司比較是劣勢(shì)，但在細(xì)節(jié)化營銷，如商品布局與陳列上，則是優(yōu)勢(shì)。有人說：在成都一家伊藤抵六家家樂福

第一波外資以小店形式進(jìn)來失敗了，第二波外資以大店進(jìn)來成功了，第三波以小店形式再進(jìn)來。結(jié)果會(huì)是怎么樣？2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》訊息伊藤洋2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與實(shí)踐管理目的：管理就是管得合理，即目標(biāo)正確出效果，執(zhí)行得力出效率，總成果是效益。共同勞動(dòng)是管理的基本前提。共同勞動(dòng)中的分工與協(xié)作擴(kuò)充了管理的內(nèi)容。資源稀缺規(guī)律支配著管理工作重心的轉(zhuǎn)移。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與實(shí)踐管理理論：管理經(jīng)典，如泰羅的科學(xué)管理理論、馬斯洛的需要層次論；管理時(shí)尚，如第五項(xiàng)修煉、六西格瑪，還有ERP，EnterpriseResoursePlanning,企業(yè)資源規(guī)劃

、CRM，CustomerRelationshipManagement，客戶關(guān)系管理等。管理經(jīng)典遙遠(yuǎn)而永恒，管理時(shí)尚新穎而不易。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與實(shí)踐管理活動(dòng)：管理職能：管理就是計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)與控制。管理過程：管理就是計(jì)劃、執(zhí)行與驗(yàn)證。管理核心：管理即通過他人的努力來達(dá)到既定的目標(biāo)。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與實(shí)踐管理實(shí)踐：明確管理目標(biāo)。適時(shí)跟蹤驗(yàn)證。現(xiàn)場指導(dǎo)工作。建立成功團(tuán)隊(duì)。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與實(shí)踐管理模式：家長制承包制泰羅制福特制事業(yè)部制人性化管理企業(yè)再造2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》1、管理與2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》2、什么是戰(zhàn)略戰(zhàn)略就是位置諸葛亮：三分天下論毛澤東：農(nóng)村包圍城市、論持久戰(zhàn)零售：位置、位置還是位置提前占領(lǐng)一個(gè)地方（運(yùn)氣）產(chǎn)業(yè)位置不斷變遷，價(jià)值中心不斷轉(zhuǎn)移，運(yùn)氣與遠(yuǎn)見聯(lián)系在一起。對(duì)未來重要陣地的判斷想到人家想不到的未來做到人家做不到的境界2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》2、什么是2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》2、什么是戰(zhàn)略對(duì)關(guān)鍵陣地的爭奪弱小時(shí)：如何存活與發(fā)展？強(qiáng)大時(shí)：如何控制威脅者？楔形競爭：弱小者寄居強(qiáng)大者，等待實(shí)力增加后自另立門戶。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》2、什么是2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)劃Strategicplanning調(diào)整企業(yè)資源，適應(yīng)變化中的零售環(huán)境，對(duì)應(yīng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)。戰(zhàn)略規(guī)劃包括：制定企業(yè)使命定義具體目標(biāo)識(shí)別SWOT實(shí)施對(duì)策2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)劃Strategicplanning使命聲明MissionStatement是對(duì)企業(yè)根本屬性與發(fā)展方向的描述，包括利用資源、環(huán)境變化、顧客服務(wù)三個(gè)方面。家樂福的使命是“家樂福所有的努力的最大目標(biāo)是顧客的滿意。零售行業(yè)是通過選擇商品,提供最佳品質(zhì)及最低價(jià)格,以滿足顧客多變的需求。”沃爾瑪有使命聲明嗎？2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)劃Strategicplanning目的與目標(biāo)goalandobjectives：可衡量、可修正市場績效目標(biāo)，marketperformance銷售額與市場份額競爭角度市場份額與贏利性存在正相關(guān)關(guān)系財(cái)務(wù)績效目標(biāo)，financialperformance

分為贏利性目標(biāo)與生產(chǎn)率目標(biāo)社會(huì)目標(biāo)與個(gè)人目標(biāo)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》3、戰(zhàn)略規(guī)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》贏利性目標(biāo)凈利潤銷售利潤率投資回報(bào)率，ROI，即凈資產(chǎn)回報(bào)率RONW2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》贏利性目標(biāo)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略利潤模型SPM1、凈利潤率：稅后凈利潤÷凈銷售額數(shù)據(jù)來源于：損益表比生產(chǎn)商低2、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：凈銷售額÷總資產(chǎn)數(shù)據(jù)來源：損益表、負(fù)債表比生產(chǎn)商高3、資產(chǎn)回報(bào)率ROA：凈利潤÷總資產(chǎn)凈利潤率×資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略利潤模2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略利潤模型SPM4、財(cái)務(wù)杠桿：總資產(chǎn)÷凈資產(chǎn)說明：利用債務(wù)的程度最小值為15、凈資產(chǎn)回報(bào)率：凈利潤÷凈資產(chǎn)=資產(chǎn)回報(bào)率×財(cái)務(wù)杠桿2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略利潤模2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》凈利率=稅后凈利÷凈銷售額資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=凈銷售額÷總資產(chǎn)資產(chǎn)回報(bào)率=凈利潤÷總資產(chǎn)財(cái)務(wù)杠桿=總資產(chǎn)÷凈資產(chǎn)凈資產(chǎn)回報(bào)率=凈利潤÷凈資產(chǎn)××==凈利率=2%資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=4資產(chǎn)回報(bào)率=2%×4=8%財(cái)務(wù)杠桿=2凈資產(chǎn)回報(bào)率=8%×2=16%2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》凈利率=稅2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》注意不同的商店具有不同的贏利性：百貨公司：折扣店：存貨的降低與資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的提高，并不意味著盈利水平的提高流動(dòng)性、安全性、盈利性的平衡2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》注意不同的2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)一般應(yīng)達(dá)到SPM中的數(shù)值：凈利潤率：2.5%-3.5%資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率：2.5-3.0財(cái)務(wù)杠桿：2.0-3.0（國內(nèi)企業(yè)的長期債務(wù)特別少）資產(chǎn)回報(bào)率：8%-10%凈資產(chǎn)回報(bào)率：18-25%2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)一2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》生產(chǎn)率目標(biāo)每單位的資源投入得到多少產(chǎn)出？空間生產(chǎn)率：平效，銷售額÷面積勞動(dòng)生產(chǎn)率：勞效，銷售額÷全職員工數(shù)量商品生產(chǎn)率：銷售存貨比率，銷售額÷平均存貨是關(guān)鍵的利潤決定因素2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》生產(chǎn)率目標(biāo)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》社會(huì)目標(biāo)就業(yè)納稅消費(fèi)者選擇公平捐助2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》社會(huì)目標(biāo)就2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》個(gè)人目標(biāo)自我滿足地位與尊敬力量與權(quán)威2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》個(gè)人目標(biāo)自2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》零售使命市場績效目標(biāo)財(cái)務(wù)績效目標(biāo)個(gè)人目標(biāo)社會(huì)目標(biāo)銷售額市場份額贏利性生產(chǎn)率自我滿足權(quán)力與權(quán)威地位與尊敬捐贈(zèng)公平消費(fèi)者選擇稅收就業(yè)捐贈(zèng)零售目標(biāo)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》零售市場績2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例Abc公司的目的與目標(biāo)：1、明年在市內(nèi)外新開100家連鎖店；2、大力發(fā)展縣城綜合超市；3、上半年改造100家門店，老店新開；4、完善信息系統(tǒng)，信息費(fèi)收入提高50%；5、門店毛利率提高1個(gè)百分點(diǎn)；6、生鮮食品占比提高3個(gè)百分點(diǎn)；7、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)減少到23天；2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例Abc2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例8、實(shí)施會(huì)員制營銷，加強(qiáng)DM廣告；9、勞動(dòng)力成本控制在毛利的35%以內(nèi)；10、設(shè)大學(xué)生見習(xí)崗位，培養(yǎng)后備經(jīng)理；11、30%的員工來自下崗失業(yè)人員；12、1%的利潤用于社區(qū)幫困；13、員工工資福利提高5%。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例8、實(shí)2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例1、2、3、8：市場績效4、5、6、7、9：財(cái)務(wù)績效4、5：贏利性目標(biāo)6、7、8、9：生產(chǎn)率目標(biāo)10、11、12：社會(huì)目標(biāo)13：個(gè)人目標(biāo)包括10、122009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》實(shí)例1、22009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略制定零售商的核心任務(wù)：人流，進(jìn)入商店（吸引顧客，長期培育）客流，購買商品（顧客保留，主要問題）財(cái)流，實(shí)現(xiàn)盈利（成本控制，最大挑戰(zhàn)）差異化：價(jià)格差異化職能吸引顧客，不能留住顧客2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》戰(zhàn)略制定零2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》其他差異化100%有貨便利與位置銷售過程售后滿意產(chǎn)品特色。。。差異化的前提是分析優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)。2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》其他差異化2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》strengths（優(yōu)勢(shì)）weaknesses（劣勢(shì)）1.低廉的價(jià)格、適當(dāng)?shù)牡曛?、勤奮的員工（競爭性）。2.擅長了解顧客3.顧客認(rèn)為我們物有所值。1.競爭者比我們更廉、更便、更勤。2.競爭者哪些方面比我們做得更好？3.我們最大的內(nèi)部缺點(diǎn)是什么？培訓(xùn)、布局、陳列？opportunities（機(jī)會(huì)）threats（威脅）1.哪些環(huán)境趨勢(shì)使企業(yè)受益？2.有哪些競爭狀況有利于企業(yè)發(fā)展？3.哪些相關(guān)領(lǐng)域還沒有被開發(fā)？4.哪些高成本的資源可以被替代？1.哪些是未來的不利環(huán)境因素？2.哪些新技術(shù)會(huì)立即影響到企業(yè)，如電子設(shè)備取代手工操作？SWOT分析2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》stren2009年上半年上海商學(xué)院周勇周勇：《零售管理》星巴克2009年上半年上海