北京市石景山區(qū)2022年中考二模語(yǔ)文試題（含答案與解析）

2022年北京市石景山區(qū)中考二模試卷

語(yǔ)文考生須知.本試卷共10頁(yè)，共五道大題，23道小題。滿分100分。考試時(shí)間150分鐘。.在試卷和答題卡上準(zhǔn)確填寫(xiě)學(xué)校名稱、班級(jí)、姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。.試題答案一律填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。.在答題卡上，選擇題用2B鉛筆作答，其他題用黑色字跡簽字筆作答。.考試結(jié)束，請(qǐng)將本試卷、答題卡和草稿紙一并交回。一、基礎(chǔ)?運(yùn)用（共16分）觀看了紀(jì)錄片《從長(zhǎng)安到羅馬》后，同學(xué)們對(duì)東西方飲食文化的差異很感興趣。班級(jí)開(kāi)展以“品味東西”為主題的專題研究，在班刊中展示研究成果。為提高同學(xué)們的參與熱情，班刊編委會(huì)組織各小組設(shè)計(jì)答題闖關(guān)游戲的題目。請(qǐng)你參與答題活動(dòng)。.第一組同學(xué)在班刊中介紹“世界美食之都”。請(qǐng)根據(jù)他們研究成果的部分文字稿，回答問(wèn)題。2021年11月8日，聯(lián)合國(guó)教科文組織宣布①江蘇淮安入選“世界美食之都”，體現(xiàn)了對(duì)“千年淮味”的高度認(rèn)可?；窗彩腔磽P(yáng)菜的重要發(fā)源地和傳承地?；磽P(yáng)萊始于春秋，興于隋唐，盛于明清，是新中國(guó)“開(kāi)國(guó)第一宴”的基準(zhǔn)菜系② 淮安現(xiàn)存淮揚(yáng)經(jīng)典名菜名點(diǎn)1300余種，首創(chuàng)獨(dú)創(chuàng)的400種以上，298道菜點(diǎn)烹飪技術(shù)入選省級(jí)非遺名錄。（1）在文中橫線處分別填入標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，全都正確的一項(xiàng)是（ ）A.①逗號(hào)②逗號(hào) B.①逗號(hào)②句號(hào)C.①冒號(hào)②逗號(hào) D.①冒號(hào)②句號(hào)（2）截至目前，全球共有9座“世界美食之都”，中國(guó)上榜5座。根據(jù)下面的詩(shī)句提示，答出【甲】【乙】分別是哪座城市?！炯住竣俪林蹅?cè)畔千帆過(guò)，病樹(shù)前頭萬(wàn)木春。②孤帆遠(yuǎn)影碧空盡，唯見(jiàn)長(zhǎng)江天際流。（ ）【乙】①八月秋高風(fēng)怒號(hào)，卷我屋上三重茅。②曉看紅濕處，花重錦官城。（ ）.第二組同學(xué)制作“甜蜜誘惑”專題。請(qǐng)閱讀文案，回答他們?cè)O(shè)計(jì)的問(wèn)題?！鹃L(zhǎng)安】把麥芽糖在水中熬至金黃。在焦糊前的一剎那立刻倒出冷卻，等溫度降下來(lái)，馬上用盡全力把糖漿揉成一團(tuán)，用雙手帶成長(zhǎng)條，上下翻飛著，直到通體乳白，閃閃發(fā)光，這時(shí)候的質(zhì)地就有糖果的感覺(jué)了。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束，當(dāng)加入了面粉，個(gè)量抻拉之后神奇的事情就發(fā)生了。一根一根的細(xì)絲竟然呈現(xiàn)在眼前。這由無(wú)數(shù)細(xì)絲組成的甜品就是龍須酥，入口即化，又酥又香！龍須酥是長(zhǎng)安甜品的極致表達(dá)，盡管在機(jī)械化十分發(fā)達(dá)的今天，仍然也只有手工，才能做出如此精致細(xì)膩的美食。中國(guó)傳統(tǒng)美食中的上乘之作，絕對(duì)不是昂貴食材的堆曲，而是o【羅馬】這道甜品的口味，豐富而有層次。首先把新鮮烘焙的手指餅干，用咖啡和甜酒浸泡之后，酥酥軟軟地鋪滿第一層，再將甜奶油和鮮奶酪充分打勻發(fā)泡，厚厚地堆成第二層。用同樣的方法再做兩層，最后在表面撒滿可可粉和巧克力碎，放入冰箱冷凍20分鐘。發(fā)泡的奶油漸漸產(chǎn)生冰激凌一樣的口感，提拉米蘇終于大功告成。餅干的酥脆、奶油芝士的濃香、咖啡與酒的①,再配上冰激凌的細(xì)膩，創(chuàng)造出飽滿的味覺(jué)體臉。盡管東西方的甜品②,但他們的追求是相通的，都是為了放大美好，成就最高級(jí)的口福之選。(1)根據(jù)文段內(nèi)容和工具書(shū)中釋義，下列判斷全都正確的一項(xiàng)是( )《新華字典》擰ning握住物體的兩端向相反的方向用力：?毛巾。擰ning扭轉(zhuǎn)，控制住東西的一部分而絞轉(zhuǎn)；?螺絲。《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》盡量(jlnliang)【副】表示力求在一定范圍內(nèi)達(dá)到最大限度；寫(xiě)文章要?簡(jiǎn)明一些。盡量(jinliang)【動(dòng)】達(dá)到最大限度：喝了半斤白酒，還沒(méi)?。A.擰(nmg) 盡(jin) B.擰(nfng) 盡(jin)C.擰(ning) 盡(jin) D.擰(ning) 盡(jin)(2)在第一段的結(jié)尾處，將下列兩個(gè)句子排列先后次序，并說(shuō)明理由。【甲】一份迎難而上的工匠精神［乙］一種讓最普通的食材也能化為神奇的非凡創(chuàng)造力(3)在第二段橫線處應(yīng)該填入的詞語(yǔ)依次是( )A.①淳厚②平分秋色 B.①醇厚②平分秋色C.①淳厚②各有千秋 D.①醇厚②各有千秋.下面是第三組同學(xué)根據(jù)他們的專題研窕設(shè)計(jì)的問(wèn)題。請(qǐng)你先補(bǔ)充一個(gè)例子，再寫(xiě)出推測(cè)的結(jié)論。我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：也許吃與人們的關(guān)系太密切了，有些事本與吃無(wú)關(guān)，但用上"吃”字，聽(tīng)起來(lái)就很妥帖，也很生動(dòng)，如梁山好漢跟人打架斗狠叫“吃我一刀”足球運(yùn)動(dòng)員犯規(guī)被罰叫‘‘吃黃牌”，① 經(jīng)過(guò)研究，得出的結(jié)論是②。.第四組同學(xué)介紹北京冬奧會(huì)智慧餐廳的高科技。請(qǐng)閱讀文案并回答問(wèn)題。冬奧會(huì)開(kāi)幕前，一段視頻就在網(wǎng)上走紅，視頻的“主角”是冬奧會(huì)智慧餐廳的“黑科技”一讓美食從天而降的“空中云軌”。這僅僅是道開(kāi)胃菜。之后，觀眾們通過(guò)各種媒體全方位“云體驗(yàn)”了智慧餐廳的科技盛宴。冰激凌機(jī)能提供多種口味，還能打出漂亮的螺旋。煲仔飯機(jī)，同時(shí)操控著不同爐頭的火候，確保每一碗煲仔飯都能帶上讓人“黠然銷魂”的金黃鍋巴。機(jī)器人咖啡師不僅可以隨意調(diào)配出多種口味，還能做出漂亮的拉花。調(diào)酒機(jī)器人能模仿高級(jí)調(diào)酒大師的手法，讓你一邊看精彩的表演，一邊品嘗美酒……智慧餐廳果然“智慧”。而跟冬奧會(huì)的十大高科技相比，智慧餐廳也僅僅是道開(kāi)胃菜。(1)在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中“開(kāi)胃”的意思是“增進(jìn)食欲”，“開(kāi)胃菜”在這里的意思是.(2)從以下兩副對(duì)聯(lián)中選擇一副適合文案的配圖，并說(shuō)明理由。

品味雎貴必不敢試物品味雎貴必不敢試物力艷u^t必不敢看人工JJ耳二、古詩(shī)文閱讀（共16分）（-）默寫(xiě)。（共4分）5.填空。酒莫家.千酒莫家.千臘金作清渾羹十農(nóng)采樽葵斗圖1泉所欲雜也而酒熊香陳前掌者魚(yú)洌圖2（1）圖1中的字可以組成一句古詩(shī)，請(qǐng)你寫(xiě)出它的下一句:（2）圖2中的字可以組成兩句古文，請(qǐng)你寫(xiě)出它們中間的句子:.食和詩(shī)詞可以相得益彰。請(qǐng)自創(chuàng)一道菜品，引用或化用一句詩(shī)詞作為菜名，仿照下面材料進(jìn)行說(shuō)明。（本試卷中出現(xiàn)的詩(shī)句除外。允許有一個(gè)不會(huì)寫(xiě)的字用拼音替代）碧綠的清湯中浮著數(shù)十顆殷紅的櫻桃，櫻桃中嵌著斑鳩肉，又飄著幾片粉紅色的花瓣。底下襯著嫩筍T,湯中泛出荷葉的清香。鮮花櫻桃，隱喻淑女，竹子蓮葉，隱喻君子，斑鳩對(duì)應(yīng)《關(guān)雎》中的“雎鳥(niǎo)”，因而這道萊名為“好逑湯”。（取材于金庸《射雕英雄傳》）（二）閱讀《江城子?密州出獵》，完成下面小題。江城子?密州出獵

蘇軾

老夫聊發(fā)少年狂，左牽黃，右擎蒼，錦帽貂襲，千騎卷平岡。為報(bào)傾城隨太守，親射虎，看孫郎。

酒甜胸膽尚開(kāi)張。鬢微霜，又何妨！持節(jié)云中，何日遺馮唐？會(huì)挽雕弓如滿月，西北望，射天狼。.這首詞通篇縱情放筆，氣概豪邁，一個(gè)"①"字貫穿全篇，上片寫(xiě)出獵，下片寫(xiě)②,把詞中歷來(lái)花前月下的兒女情，換成汪洋恣意的英雄氣。.王維《送元二使安西》中“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”，范仲淹《漁家傲?秋思》中“濁酒一杯家萬(wàn)里”，與本詞“酒酣胸膽尚開(kāi)張”都寫(xiě)到了酒。請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明三位作者分別借“酒”表達(dá)了怎樣的情感。（三）閱讀《送東陽(yáng)馬生序》（節(jié)選），完成下面小題。送東陽(yáng)馬生序（節(jié)選）

宋濂余幼時(shí)即嗜學(xué)。家貧，無(wú)從致書(shū)以觀，每假借于藏書(shū)之家，手自筆錄，計(jì)日以還。天大寒，硯冰堅(jiān)，手指不可屈伸，弗之怠。錄畢，走送之，不敢稍逾約。以是人多以書(shū)假余，余因得遍觀群書(shū)。既加冠，益慕圣賢之道。又患無(wú)碩師名人與游，嘗趨百里外，從鄉(xiāng)之先達(dá)執(zhí)經(jīng)叩問(wèn)。先達(dá)德隆望尊，門(mén)人弟子填其室，未嘗稍降辭色。余立侍左右，援疑質(zhì)理俯身傾耳以請(qǐng)；或遇其叱咄，色愈恭，禮愈至，不敢出一言以夏；俟其欣悅，則又請(qǐng)焉。故余雖愚，卒獲有所聞。當(dāng)余之從師也，負(fù)篋曳屣行深山巨谷中。窮冬烈風(fēng)，大雪深數(shù)尺，足膚轍裂而不知。至舍，四支僵勁不能動(dòng)，媵人持湯沃灌，以衾擁覆，久而乃和。寓逆旅，主人日再食，無(wú)鮮肥滋味之享。同舍生皆被綺繡，戴朱縷寶飾之帽，腰白玉之環(huán)，左佩刀，右備容臭，炸然若神人：余則緇袍敝衣處其間，略無(wú)慕艷意，以中有足樂(lè)者，不知口體之奉不若人也。蓋余之勤且艱苦此。今雖耄老，未有所成，猶幸預(yù)君子之列，而承天子之寵光，綴公卿之后，日侍坐備顧問(wèn)，四海亦謬稱其氏名，況才之過(guò)于余者乎？.下列選項(xiàng)中加點(diǎn)字的意思都相同的一項(xiàng)是（）不學(xué)其數(shù)斤斤寸較不蔣而別義正群嚴(yán)天生麗愿愿疑問(wèn)難赴湯蹈火浩浩湯湯A.4日以還通好一舟B.稍降群色義不學(xué)其數(shù)斤斤寸較不蔣而別義正群嚴(yán)天生麗愿愿疑問(wèn)難赴湯蹈火浩浩湯湯.下列對(duì)文中畫(huà)線句的翻譯和理解，全都正確的一項(xiàng)是（）A.或遇其叱咄，色愈恭，禮愈至，不敢出一言以復(fù);翻譯：有時(shí)遇到前輩斥責(zé)，我表情更加恭順，禮節(jié)更加股勤，不敢多說(shuō)一句辯解的話。理解：“鄉(xiāng)之先達(dá)”的倨傲粗暴，與作者的謙卑恭敬形成了鮮明的對(duì)比，突出作者一心向?qū)W、不恥下問(wèn)的學(xué)習(xí)態(tài)度。B.寓逆旅，主人日再食，無(wú)鮮肥滋味之享。翻譯：寄居在旅店，每天只吃兩頓飯，沒(méi)有新鮮肥美的東西可以享受。理解：本句寫(xiě)作者求學(xué)的“勤且艱”，“日再食”突出廢寢忘食，學(xué)習(xí)刻苦，“無(wú)鮮肥滋味之享”突出物質(zhì)條件的匱乏。C.余則編袍敝衣處其間，略無(wú)慕艷意，以中有足樂(lè)者，不知口體之奉不若人也。翻譯：我卻穿著破棉襖和舊衣衫，生活在他們當(dāng)中，一點(diǎn)不羨慕他們，因?yàn)樾闹杏凶阋钥鞓?lè)的事，不感到衣食的享受比不上其他人。理解：作者的“編袍敝衣”與“同舍生”的豪華裝束形成對(duì)比，更見(jiàn)出作者苦寒之狀，而“略無(wú)慕艷意”，突出作者內(nèi)心的充實(shí)和強(qiáng)大。.無(wú)論勸學(xué)還是勸諫，都需要采用恰當(dāng)?shù)姆绞?。閱讀上文和下面材料，簡(jiǎn)要說(shuō)明宋濂、潁考叔、晏子分別是如何“勸”的。（材料一】（鄭莊公）遂置姜氏①于城穎，而誓之曰：“不及黃泉咒無(wú)相見(jiàn)也！”既而悔之。潁考叔③為潁谷封人，聞之，有獻(xiàn)于公久公賜之食，食舍肉。公問(wèn)之，對(duì)曰：“小人有母，皆嘗小人之食矣，未嘗君之羹，請(qǐng)以遺之。”公曰：“爾有母遺，命⑤我獨(dú)無(wú)！”穎考叔日：“敢問(wèn)何謂也？”公語(yǔ)之故，且告之悔。對(duì)日：“君何患焉！若闕⑥地及泉，隧⑦而相見(jiàn)，其誰(shuí)日不然？”公從之。遂為母子如初。（取材于《左傳?隱公元年》）【材料二】景公飲酒，七日七夜不止。弦章?諫曰：“君飲酒七日七夜，章愿君廢酒?也。不然，章賜死?。"晏子入見(jiàn)，公日：“章諫吾日：‘愿君之廢酒也。不然，章賜死。如是而聽(tīng)之，則臣為制?也：不聽(tīng)，又愛(ài)?其死。"晏子曰：“幸矣，章遇君也！令章遇桀、紂者，章死久矣。”于是公遂廢酒。（取材于《晏子春秋》）注：①姜氏：即鄭莊公之母親，曾多次為難莊公。②黃泉：地下深處，也指人死后埋葬地穴?！奔包S泉”指死亡。③潁考叔：鄭國(guó)大夫。④公：鄭莊公。⑤槃（yT）：語(yǔ)氣助詞。⑥闕（jue）：挖據(jù)。⑦隧：挖隨道。⑧弦章：齊國(guó)大夫。⑨廢酒；戒酒。⑩章賜死；即將弦章賜死。?臣為制：即“制于臣”，受臣子控制。?愛(ài)：吝惜，舍不得。三、現(xiàn)代文閱讀（共23分）（-）閱讀下面材料，完成下面小題。材料一】西方人于飲食重科學(xué)，故以營(yíng)養(yǎng)為最高準(zhǔn)則，進(jìn)食有如為機(jī)器添加燃料，特別講求食物的營(yíng)養(yǎng)成分，菜看的色香味如何，則是次一等要求。中國(guó)人一貫把烹調(diào)作為藝術(shù)來(lái)看待，進(jìn)食的目的首在追求味覺(jué)美。正像錢鐘書(shū)在《吃飯》一文中所說(shuō)：“'辨味不是充饑'變成了我們吃飯的目的。舌頭代替了腸胃，作為最后最高的裁判。”由于重視味道，因而會(huì)采取種種保味、入味的加工方法，使美妙的味道能保持在菜肴之中，或使菜看的味道更加濃郁，或使本來(lái)沒(méi)有味道的原料與調(diào)味的湯汁融為一體，達(dá)到“有味使之出，無(wú)味使之人”的境界。西方烹調(diào)講完?duì)I養(yǎng)而輕味道，至少不以味覺(jué)享受為首要目的。西方人以冷飲佐餐，冰鎮(zhèn)的冷酒還要再加冰塊，舌頭的味覺(jué)神經(jīng)一經(jīng)冰鎮(zhèn)，便大大喪失味覺(jué)的靈敏度，漸至不能辨味。更何況那帶血的牛排、白水煮豆之類，雖有“味”而不入“道”，反映了西方人對(duì)味覺(jué)的忽視?；趯?duì)營(yíng)養(yǎng)的重視，西方人多生吃蔬菜，不僅西紅柿、黃瓜生吃，就是洋蔥、西蘭花也生吃。西餐的沙拉有如一盤(pán)兔飽料?，F(xiàn)代中國(guó)人也講究營(yíng)養(yǎng)，也知道青菜一經(jīng)加熱，維生素將被破壞，因而主張旺火爆炒，雖然維生素的含量下降，但不會(huì)完全損失，味道卻比兔飼料好得多。中國(guó)的現(xiàn)代烹調(diào)術(shù)旨在追求營(yíng)系與味道的最佳平衡，這屬于一種中庸之道。中國(guó)的中庸哲學(xué)不同于西方的“好就是好，壞就是壞”的截然對(duì)立，中庸追求的是“恰到好處”與“最佳匹配”。中國(guó)人以高調(diào)為藝術(shù)，并不在于把每道菜都擺出五彩繽紛的花樣，而在于烹調(diào)中進(jìn)入“中”的境界，西方人不懂“中”，焉能識(shí)得個(gè)中滋味！【材料二】西方人烹調(diào)的全過(guò)程都嚴(yán)格按照規(guī)范行事，所以牛排的味道從紐約到舊金山毫無(wú)二致，配菜也只是番茄、土豆、生菜等有限幾種。中國(guó)菜不僅各大菜系都有自己的風(fēng)味與特色。同一菜系的同一個(gè)菜，其配菜與調(diào)味也會(huì)依廚師的個(gè)人特點(diǎn)有所不同。即使同一廚師做同一個(gè)菜，也會(huì)依不同季節(jié)、不同場(chǎng)合、用餐人的不同身份，加以調(diào)整。如冬季味濃郁，夏季味清淡；婚宴色彩鮮艷，喪宴忌諱紅色；窮漢解饞應(yīng)濃油厚汁，雅士會(huì)餐宜新鮮別致。此外還會(huì)因廚師臨場(chǎng)的情緒變化，做出即興發(fā)揮。中國(guó)人與意大利人都嗜好面條。據(jù)說(shuō)意大利面條的寬窄分為六個(gè)等級(jí)，每種面條分別調(diào)配不同的醬汁，故而意大利人以面條品類繁多聞名于西方世界。不過(guò)與中餐相比，則有小巫見(jiàn)大巫之感，中國(guó)人制作的面條品類成百上千，絕非意大利面條堪與攀比。材料三】國(guó)學(xué)大師錢穆在《現(xiàn)代中國(guó)學(xué)術(shù)論衡》一書(shū)的序言中說(shuō)：“文化異，斯學(xué)術(shù)亦異。中國(guó)重和合，西方重分別?！边@一文化特征也體現(xiàn)于中西飲食文化之中。西餐除少數(shù)湯菜，魚(yú)就是魚(yú)，雞就是雞，所謂“土豆燒牛肉”，不過(guò)是燒好的牛肉佐以煮熟的土豆，絕非集于一鍋而燒之。番茄醬、檸檬汁等調(diào)味佐料，也都是現(xiàn)吃現(xiàn)加，體現(xiàn)了“西方重分別”。中國(guó)烹調(diào)的核心是“五味調(diào)和”?！秴问洗呵?本味篇》稱贊“五味以和”是“鼎中之變，精妙微纖，口弗能言，志弗能喻，中餐的“五味調(diào)和論”是由“本味論”“氣味陰陽(yáng)論”“時(shí)序論”“適和論”所組成。就是說(shuō)，要在重視原料自然之味的基礎(chǔ)上進(jìn)行“五味調(diào)和”要用陰陽(yáng)五行的基本思想指導(dǎo)這一調(diào)和，調(diào)和要合乎時(shí)序，又要注意時(shí)令，調(diào)和的最終結(jié)果要味美適口。所以中國(guó)菜幾乎每個(gè)菜都要使用兩種以上的原料和多種調(diào)料來(lái)調(diào)和烹制。不像西餐，一塊牛排佐以兩枚土豆，三片番茄，四葉生菜，雖處一盤(pán)，卻各自為政，只待食至腹中，方能調(diào)和一起。中國(guó)菜講究整體配合效果，要配合得好，就需掌握好調(diào)和的分寸。一如中醫(yī)投藥時(shí)講究“君臣佐使“，.全不若西醫(yī)之頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳。中西醫(yī)與中西飲食，也是“中國(guó)重和合，西方重分別”的兩種不同哲學(xué)思想的體現(xiàn)。.下列對(duì)中國(guó)飲食的理解，不符合文意的一項(xiàng)是（）A.追求味覺(jué)享受是烹調(diào)術(shù)的首要目的B.采取種種保味以及入味的加工方法C.追求形態(tài)與味道兼顧下的最佳平衡.從上述三則材料可以看出，中西方飲食文化的差異具體表現(xiàn)在：味道與營(yíng)養(yǎng)、①、②.（每空為5個(gè)字）.請(qǐng)結(jié)合材料和下圖，將材料三橫線處的內(nèi)容補(bǔ)充完整（不超過(guò)15個(gè)字）。

是不可缺少的藥物，君針對(duì)主病或主癥起主要治療作用的藥物。臣一是輔助君藥加二是針對(duì)兼病或

強(qiáng)對(duì)主癥治療效果兼癥起治療作用的的藥物。 .藥物，一是佐助藥，即一是佐助藥，即協(xié)助君藥和臣藥加會(huì)治療作用.或直接治療兼癥,二是佐制藥.即用以消除或減緩君藥或臣藥的烈性或毒性。三是反佐藥.能在治療中起相成作用的與君藥性味相反的藥物。使K使K 一是引經(jīng)藥.能引導(dǎo)方中諸藥達(dá)到病灶的藥物。二是調(diào)和藥,能夠調(diào)和諸藥作用的藥物。君臣佐使：中醫(yī)配制藥方的方法。用于主治的稱君，輔治的稱臣，相反而相助的稱佐，引導(dǎo)及調(diào)和的稱使。（二）閱讀《劉家炸醬面》，完成下面小題。劉家炸醬面席慕蓉①隔壁的王媽媽是個(gè)可愛(ài)極了的媽媽！人又能干，脾氣又好，在我們兩家毗鄰而居的十年時(shí)光里，從沒(méi)見(jiàn)她發(fā)過(guò)一次脾氣，永遠(yuǎn)柔聲細(xì)語(yǔ)。一早趕去銀行上班，下班回到家后就會(huì)變出許多杳噴噴的點(diǎn)心來(lái)。我家女兒放學(xué)之后總會(huì)在她女兒的房間里一起玩，一起做功課，我們隔著墻叫她都叫不回來(lái)。有時(shí)女兒回到家抹著小嘴用“胖胖白白又杳香”等疊詞形容那些點(diǎn)心的時(shí)候，眼睛里充滿了幸福的憧憬。我在一旁啞口無(wú)言，連笑也不敢，心中一時(shí)間充滿了罪惡感?？刹皇菃?？“家”對(duì)孩子的象征，原該就是有一個(gè)在胖胖白白又香杳的點(diǎn)心后面微笑的媽媽或者爸爸?。《也痪褪悄莻€(gè)讓她缺少了幸福感的罪魁禍?zhǔn)讍?？②我著?shí)也以王媽媽為榜樣發(fā)奮圖強(qiáng)了好幾天。蒸籠那玩意兒學(xué)問(wèn)太大，不能隨便碰。我就催著丈夫一起去選了個(gè)烤箱，買了幾本從小餃子到奶油蛋糕的食譜，西方人的食譜上都寫(xiě)明斤兩數(shù)字，烤箱上也有時(shí)間刻度，我想，只要我精確計(jì)算，按數(shù)字按秩序地一樣樣做下去，一定可以做出點(diǎn)東西來(lái)的吧。③不過(guò)，我忘了任何事情的發(fā)展都不會(huì)像預(yù)期那樣的簡(jiǎn)單，真有點(diǎn)像我寫(xiě)過(guò)的那幾句詩(shī)了：”一定有些什么/是我所不能了解的……”④明明是循規(guī)蹈矩的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程，烤箱里面出來(lái)的卻沒(méi)有一次不是令人大驚失色的成品。如果這樣的東西是從燒陶的案里取出來(lái)的話，或許還有成為窯變①珍品的機(jī)會(huì)，可是，從烤箱里取出來(lái)，卻是萬(wàn)劫不復(fù)了。⑤丈夫安慰我：“不錯(cuò)了！不管樣子怎么樣，總還是真材實(shí)料，吃下去還是很有營(yíng)養(yǎng)的?！碑?dāng)然，我也不是一個(gè)輕言放棄的“懦婦”，這一次不行？好！下一次的材料緊跟著又放進(jìn)烤盤(pán)里去了。最高記錄兩天之內(nèi)烤了八個(gè)蛋糕，而且第八個(gè)居然有點(diǎn)神似了。女兒輕嘗了幾口之后，很有禮貌地對(duì)我說(shuō)：“謝謝媽媽，很好吃。不過(guò)我已經(jīng)很飽了，明天再吃好嗎？"⑥在那個(gè)時(shí)候，我終于明白了：”一定有些什么/是我所無(wú)能為力的……"⑦對(duì)于想給女兒童年一份幸福的努力，終于在滿廚房的面糊、滿垃圾箱的蛋殼以及滿冰箱的“藝術(shù)珍品”的浩劫中結(jié)束，一如我那首詩(shī)的結(jié)局；“一定有些什么/在葉落之后/是我所必須放棄的”。⑧從此，孩子放學(xué)之后，我又跟往常一樣，從冰箱里拿出從城里買回來(lái)的蛋糕、冰激凌，或者顏色形狀美得不得了的點(diǎn)心給他們，心里明白，在他們童年的記憶里，我這個(gè)母親大概只能做個(gè)食品供應(yīng)的中間商，大概永遠(yuǎn)也做不成那個(gè)偉大的創(chuàng)造者與幸福的象征了。⑨時(shí)間就在彼此妥協(xié)中慢慢過(guò)去，女兒也越來(lái)越懂事，去隔壁王媽媽家又吃了些什么新鮮點(diǎn)心之后，也不會(huì)再來(lái)向我形容了。⑩倒是他們的父親在默默從事一些改善生活的嘗試，并且逐漸有了成績(jī)。?我家平日有人幫忙做飯，到了星期天才要自己做，我就常常用剩菜剩飯對(duì)付著讓一家人吃兩頓。孩子小的時(shí)候從來(lái)沒(méi)表示過(guò)意見(jiàn)，給什么吃什么，有時(shí)候做父親的看他們可憐就會(huì)帶全家出去吃頓館子。?我自小不愛(ài)面食，尤其煮面條之類的東西，更是敬而遠(yuǎn)之。孩子卻完全和他們的父親習(xí)慣相同，到了店里總是要吃面，湯湯水水的一碗吃下來(lái)就很滿足了。?我的丈夫是個(gè)凡事都會(huì)細(xì)心觀察并且接著就會(huì)去放膽實(shí)驗(yàn)的人，所以，星期天中午漸漸從出去吃飯演變到他要在家里主廚了。?主廚之前，他先去采買，他騎上車子去菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圖之后，回來(lái)就在廚房里對(duì)我發(fā)號(hào)施令了。這時(shí)候的我總是百依百順，聽(tīng)從他的吩咐。他要我洗蔥就洗蔥，要我切菜就切菜，一切“下手”的工作我都做，絕不推脫。只是他常常煮面，使我有點(diǎn)頹喪。奇怪的是兩個(gè)孩子每次都很捧場(chǎng)，不管他們的父親拿出什么菜譜來(lái)，兩個(gè)人都一掃而光。有一次，女兒在星期六的晚上向她爸爸預(yù)定第二天的菜單："爸爸，我們明天還要吃你在上個(gè)禮拜天做的那種面好不好？”?她父親一時(shí)也想不起來(lái)上次做的是什么面，女兒細(xì)細(xì)描述：“就是那種很香的，在面上放了很多咖啡色的醬，再加上黃瓜絲和蘿卜絲的那種面嘛。你不是說(shuō)那是奶奶以前最愛(ài)吃也最會(huì)做的嗎？你不是說(shuō)那種炒醬的方法是你們劉家特制的配方嗎？”?很難形容丈夫那時(shí)臉上的表情，那是一個(gè)人在心里得意非凡卻又拼命要保持不動(dòng)聲色的特有表情，他還假裝不太明白的口氣繼續(xù)套問(wèn)女兒：“你是說(shuō)你喜歡吃那種面嗎？你是說(shuō)爸爸做的炸醬面非常好吃，是嗎？”?女兒拼命點(diǎn)頭以及她的弟弟馬上隨聲附和的場(chǎng)面確實(shí)很令人感動(dòng)。我想，丈夫如果不是想在孩子面前維持住一個(gè)嚴(yán)父的起碼形象的話，這時(shí)候的他應(yīng)該早已跳起來(lái)大聲歡呼了。?第二天一早，女兒跟著父親上菜場(chǎng)去了，一大一小兩輛腳踏車同去同回，兩個(gè)人都是笑嘻嘻的。當(dāng)然，打下手的事還是我先來(lái)做，兩個(gè)小孩不時(shí)跑到廚房催問(wèn)我好了沒(méi)有。?等我把黃瓜絲、白蘿卜絲、胡蘿卜絲和綠豆芽這些顏色鮮嫩的涼拌菜都準(zhǔn)備好了之后，他們那隱除有大將之風(fēng)的父親就駕臨廚房來(lái)炸醬了。油要先溫起，醬已先調(diào)好，再把絞好的瘦豬肉泥、切好的豆腐干丁、泡好后切成丁的香菇，逐一地放進(jìn)油中，褐色的醬經(jīng)過(guò)油的潤(rùn)澤在火上發(fā)出一種引人食欲的光澤，香味也逐漸四溢，使我們家也有了別人家廚房常常傳出來(lái)的那股動(dòng)人心魄的氣味了，幸福感不禁油然而生。?這一頓星期天中午的特餐讓大家皆大歡喜，我也開(kāi)始接受這樣的面食了，不過(guò)，別的湯面還是會(huì)讓我情緒低落，要吃就得吃這種炸醬面才行。?我們一家四口從此就以吃炸醬面作為一種慶祝與獎(jiǎng)賞的儀式，女兒考了第一,好！星期天吃炸醬面。兒子乖乖做完了功課，好！星期天吃炸醬面。當(dāng)然，大家要吃的炸醬面得是爸爸做的那一種才行。?自從劉家炸醬面問(wèn)世之后，再?zèng)]有一家飯店的炸醬面可以相比了。女兒上了中學(xué)之后，會(huì)和同學(xué)出去吃飯。回來(lái)的時(shí)候常常先告訴她父親：“爸，今天我去吃的那家，炸的蛋太不像話了，根本是騙人的嘛！"?再大一點(diǎn)，有時(shí)候會(huì)和同學(xué)出去兩三天，回來(lái)的時(shí)候就會(huì)向她的父親撒嬌：“爸，好想你……的炸醬面??！”?當(dāng)然，假如那天剛好是星期天，中午的飯桌上免不了就會(huì)出現(xiàn)四個(gè)涼拌的菜、一大碗炸醬和一鍋面條了。?在餐桌上環(huán)視我的家人，忽然發(fā)現(xiàn)，不知不覺(jué)之間，我的丈夫竟然成功地在孩子心中創(chuàng)造出一種幸福的象征了。不是嗎？等孩子長(zhǎng)大之后，等他們成家了以后，等他們的孩子也都坐在飯桌上的時(shí)候，“劉家炸醬面”必然也會(huì)出現(xiàn)在他們的飯桌上。到那時(shí)候，就會(huì)有一個(gè)做母親的或者做父親的要說(shuō)出那句話了：?“這是‘劉家炸醬面‘，是我小時(shí)候最愛(ài)吃的面了?！?而所有童年甜蜜與幸福的回憶就會(huì)跟著那一碗特制的面食回到眼前、回到心中了，不是嗎？不就是這個(gè)樣子了嗎？注：①窯變，指燒制陶瓷時(shí)，因坯體所涂不同釉漿互相滲透變化，釉面出現(xiàn)意外的特異顏色和花樣。.本文題目“劉家炸醬面”，但遲遲未進(jìn)入正題，作者為什么這樣寫(xiě)？.文中兩次提到“幸福的象征”。結(jié)合全文內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)它的含義。.這篇文章的語(yǔ)言幽默風(fēng)趣，請(qǐng)結(jié)合具體內(nèi)容談?wù)勛髡呤侨绾巫龅竭@一點(diǎn)的。（三）閱讀下面的文字，完成下面小題。①無(wú)論是普通生活中的一日三餐，還是人生重要的團(tuán)聚和紀(jì)念時(shí)刻，美食總是不可或缺的存在，它是世界共通的語(yǔ)言，也是每個(gè)國(guó)家獨(dú)特的文化名片。②提起法國(guó)大餐，人們總能想到優(yōu)雅的浪漫情調(diào)，精致的菜品、精心的擺盤(pán)和配套的禮儀是法餐的標(biāo)志性特點(diǎn)：玉米、菜豆和辣椒，是墨西哥人餐桌上必備的“三大件”，其烹飪方法源自古代，至今仍在墨西哥人的廚房里傳承；小麥粥是土耳其婚禮上必備的一道餐品，制作完成后分享給全村食用，社群意識(shí)通過(guò)一鍋粥而傳遞……一餐一飯不僅是食物的烹飪，更體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家的地理特性、風(fēng)俗習(xí)慣和傳統(tǒng)文化，是人們對(duì)一個(gè)國(guó)家最直觀、真切的印象。③為了塑造好這一印象，許多國(guó)家著力打造自己的美食品牌，傳承和弘揚(yáng)本國(guó)飲食文化，并以此為媒推介國(guó)家形象。一部紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》讓許多外國(guó)人理解了中國(guó)人所執(zhí)著的煙火氣：法國(guó)人吃出了《米其林紅色寶典》，使米其林等級(jí)成為食客衡量餐廳水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。以飲食為內(nèi)容的文化產(chǎn)品，以澗物細(xì)無(wú)聲的方式促進(jìn)了不同國(guó)家人民之間的交流和理解。④美食知名度的提升，餐飲行業(yè)的發(fā)展，也推動(dòng)了國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展。美食與旅游相結(jié)合的尋味之旅，讓旅游行業(yè)有了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。世界旅游組織發(fā)布的報(bào)告顯示，全球游客超過(guò)三分之一的旅游花費(fèi)用于飲食開(kāi)支，旅游目的地的飲食是決定度假體驗(yàn)質(zhì)量的一個(gè)重要方面。法國(guó)、墨西哥、日本等國(guó)通過(guò)為美食申遺吸引世界關(guān)注，在保護(hù)文化遺產(chǎn)的同時(shí)，發(fā)展美食經(jīng)濟(jì)。九座城市被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)定為世界美食之都，提高了城市知名度和吸引力。⑤近年來(lái)，國(guó)際餐飲行業(yè)跨國(guó)化、品牌化的發(fā)展趨勢(shì)，為中國(guó)美食的發(fā)展帶來(lái)更多機(jī)遇，中餐品牌在世界范圍內(nèi)的認(rèn)可度越來(lái)越高?！度蛎朗秤绊懥?bào)告》顯示，在海外調(diào)研所涉及的國(guó)家中，87.8%的受訪者表示近期外出就餐會(huì)選擇中餐。按照美國(guó)在2019年的一項(xiàng)街頭調(diào)查，有93%的美國(guó)成年人吃過(guò)中餐，美國(guó)孩子中有四成以上非常喜歡中餐，非常喜歡美國(guó)菜的僅有9%?⑥中國(guó)美食持續(xù)香飄海外，同時(shí)，隨著中國(guó)開(kāi)放的大門(mén)越開(kāi)越大，進(jìn)博會(huì)等平臺(tái)也為越來(lái)越多的海外食品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)搭建了橋梁。和羹之美，在于合異。各國(guó)間飲食交流日益密切，美食行業(yè)交融發(fā)展，不僅為全世界的食客帶來(lái)豐富的味蕾體驗(yàn)，O（取材于《人民日?qǐng)?bào)》）18.根據(jù)對(duì)全文內(nèi)容的理解，在第⑥段橫線處填寫(xiě)恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容。19.閱讀全文，判斷下列說(shuō)法，正確的一項(xiàng)是（）A.首段提出中心論點(diǎn)：美食是一個(gè)國(guó)家獨(dú)特的文化名片。B.第③④段列舉《舌尖上的中國(guó)》《米其林紅色寶典》以及美食申遺、九城獲評(píng)世界美食之都等事例，意在證明美食推動(dòng)了國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展。C.第⑤段論述中餐品牌在世界范圍內(nèi)的認(rèn)可度越來(lái)越高，并用《全球美食影響力報(bào)告》和美國(guó)的調(diào)查結(jié)果加以論證。.閱讀下面材料，結(jié)合上面的文字，簡(jiǎn)要說(shuō)明應(yīng)該如何“打造中華美食品牌”。法國(guó)巴黎國(guó)際大酒店董事總經(jīng)理陳建斌說(shuō)：“中餐館要在國(guó)外打響口碑，做出好菜是第一要義，而講好菜品里蘊(yùn)含的中國(guó)故事，也是一名中餐廚師應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。我們的餐廳有傳統(tǒng)名菜東坡肉，上桌時(shí)除了介紹這是一道紅燒肉，還介紹蘇東坡的典故和菜品的由來(lái)，常常會(huì)讓法國(guó)人產(chǎn)生對(duì)中國(guó)的興趣和向往。除了傳統(tǒng)佳肴，我還創(chuàng)新研制其他新式中餐，"蘭花干貝’就是這樣一道菜品。盤(pán)中央是煎制的干貝肉和蒸制的蘭花花辨，盤(pán)四周則用冬瓜片挖空，釀入千貝泥，再以黃瓜絲和蟹黃做成中國(guó)的蘭花模樣，點(diǎn)綴其間。整道菜品清新宜人，既是從蘭花魚(yú)蒙這道溫州傳統(tǒng)菜化來(lái)，又加入了法國(guó)當(dāng)?shù)氐母韶愇兜?，即使不多用言語(yǔ)介紹，法國(guó)人也能被其中的中國(guó)意境所吸引?！彼?、名著閱讀（5分）.班刊“激揚(yáng)茶館”專欄本期的話題是“治大國(guó)如烹小鮮”。商湯王向伊尹問(wèn)政，伊尹用烹飪比喻治國(guó)，強(qiáng)調(diào)要尊重客觀規(guī)律，既不能操之過(guò)急，也不能松弛懈怠，才能把事情辦好。烹飪、治國(guó)如此，做事亦然。同學(xué)們將從讀過(guò)的名著中選擇合適的故事印證這個(gè)道理，請(qǐng)說(shuō)明你的選擇和理由。（100字左右）五、作文（40分）從下面兩個(gè)題目中任選一題，寫(xiě)一篇文章。.作文。俗話說(shuō)，食過(guò)春筍，方知春之味。新鮮的春筍去皮后，開(kāi)水入鍋焯2分鐘，放鹽去除澀味，用冷水浸泡30分鐘，此時(shí)的春筍吃起來(lái)像梨的口感，入口鮮、脆、甜、爽。將春尹、木耳煽炒調(diào)味，和豆皮鮮肉卷、菠菜一起燉煮，湯白汁濃，一鍋湯里仿佛可以嘗到整個(gè)春天的味道。一口春筍，一口湯，美好的春天就這樣在舌尖綻放了。你的記憶中，也一定有讓你難忘的美味，請(qǐng)以“誰(shuí)解其中味”為題，寫(xiě)一篇文章。不限文體（詩(shī)歌除外）。要求：請(qǐng)將作文題目寫(xiě)在答題卡上，作文內(nèi)容積極向上，字?jǐn)?shù)在600-800之間，不要出現(xiàn)所在學(xué)校的校名或師生姓名。.請(qǐng)以“美食”“空間站”為故事元素，以“我踏出了艙門(mén)”為開(kāi)頭，發(fā)揮想象，寫(xiě)一篇故事。題目自擬。要求：請(qǐng)將作文題目寫(xiě)在答題卡上，作文內(nèi)容積極向上，字?jǐn)?shù)在600-800之間，不要出現(xiàn)所在學(xué)校的校名或師生姓名。參考答案一、基礎(chǔ)?運(yùn)用（共16分）觀看了紀(jì)錄片《從長(zhǎng)安到羅馬》后，同學(xué)們對(duì)東西方飲食文化的差異很感興趣。班級(jí)開(kāi)展以“品味東西”為主題的專題研究，在班刊中展示研究成果。為提高同學(xué)們的參與熱情，班刊編委會(huì)組織各小組設(shè)計(jì)答題闖關(guān)游戲的題目。請(qǐng)你參與答題活動(dòng)。.第一組同學(xué)在班刊中介紹“世界美食之都”。請(qǐng)根據(jù)他們研究成果的部分文字稿，回答問(wèn)題。2021年11月8日，聯(lián)合國(guó)教科文組織宣布①江蘇淮安入選“世界美食之都”，體現(xiàn)了對(duì)“千年淮味”的高度認(rèn)可?；窗彩腔磽P(yáng)菜的重要發(fā)源地和傳承地?；磽P(yáng)萊始于春秋，興于隋唐，盛于明清，是新中國(guó)“開(kāi)國(guó)第一宴”的基準(zhǔn)菜系②淮安現(xiàn)存淮揚(yáng)經(jīng)典名菜名點(diǎn)1300余種，首創(chuàng)獨(dú)創(chuàng)的400種以上，298道菜點(diǎn)烹飪技術(shù)入選省級(jí)非遺名錄。（1）在文中橫線處分別填入標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，全都正確的一項(xiàng)是（ ）A.①逗號(hào)②逗號(hào) B.①逗號(hào)②句號(hào)C.①冒號(hào)②逗號(hào) D.①冒號(hào)②句號(hào)（2）截至目前，全球共有9座''世界美食之都”，中國(guó)上榜5座。根據(jù)下面的詩(shī)句提示，答出【甲】【乙】分別是哪座城市?！炯住竣俪林蹅?cè)畔千帆過(guò)，病樹(shù)前頭萬(wàn)木春。②孤帆遠(yuǎn)影碧空盡，唯見(jiàn)長(zhǎng)江天際流。（ ）【乙】①八月秋高風(fēng)怒號(hào)，卷我屋上三重茅。②曉看紅濕處，花重錦官城。（ ）.第二組同學(xué)制作“甜蜜誘惑”專題。請(qǐng)閱讀文案，回答他們?cè)O(shè)計(jì)的問(wèn)題。【長(zhǎng)安】把麥芽糖在水中熬至金黃。在焦糊前的一剎那立刻倒出冷卻，等溫度降下來(lái)，馬上用盡全力把糖漿揉成一團(tuán)，用雙手打成長(zhǎng)條，上下翻飛著，直到通體孔白，閃閃發(fā)光，這時(shí)候的質(zhì)地就有糖果的感覺(jué)了。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束，當(dāng)加入了面粉，個(gè)量抻拉之后神奇的事情就發(fā)生了。一根一根的細(xì)絲竟然呈現(xiàn)在眼前。這由無(wú)數(shù)細(xì)絲組成的甜品就是龍須酥，入口即化，又酥又香！龍須酥是長(zhǎng)安甜品的極致表達(dá)，盡管在機(jī)械化十分發(fā)達(dá)的今天，仍然也只有手工，才能做出如此精致細(xì)膩的美食。中國(guó)傳統(tǒng)美食中的上乘之作，絕對(duì)不是昂貴食材的堆砌，而是O【羅馬】這道甜品的口味，豐富而有層次。首先把新鮮烘焙的手指餅干，用咖啡和甜酒浸泡之后，酥酥軟軟地鋪滿第一層，再將甜奶油和鮮奶酪充分打勻發(fā)泡，厚厚地堆成第二層。用同樣的方法再做兩層，最后在表面撇滿可可粉和巧克力碎，放入冰箱冷凍20分鐘。發(fā)泡的奶油漸漸產(chǎn)生冰激凌一樣的口感，提拉米蘇終于大功告成。餅干的酥脆、奶油芝士的濃香、咖啡與酒的①,再配上冰激凌的細(xì)膩，創(chuàng)造出飽滿的味覺(jué)體臉。盡管東西方的甜品②但他們的追求是相通的，都是為了放大美好，成就最高級(jí)的口福之選。(1)根據(jù)文段內(nèi)容和工具書(shū)中釋義，下列判斷全都正確的一項(xiàng)是( )《新華字典》擰出ng握住物體的兩端向相反的方向用力：?毛巾。擰ning扭轉(zhuǎn)，控制住東西的一部分而絞轉(zhuǎn)；?螺絲。《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》盡量(jinHang)【副】表示力求在一定范圍內(nèi)達(dá)到最大限度；寫(xiě)文章要?簡(jiǎn)明一些。盡量(jinliang)【動(dòng)】達(dá)到最大限度：喝了半斤白酒，還沒(méi)?。A.擰(ning) 盡(jin) B.擰(nmg) 盡(jin)C.擰(ning) 盡(jin) D.擰(ning) 盡(jin)(2)在第一段的結(jié)尾處，將下列兩個(gè)句子排列先后次序，并說(shuō)明理由?！炯住恳环萦y而上的工匠精神【乙】一種讓最普通的食材也能化為神奇的非凡創(chuàng)造力(3)在第二段橫線處應(yīng)該填入的詞語(yǔ)依次是( )A.①淳厚②平分秋色B.①醉厚②平分秋色C.①淳厚②各有千秋 D.①醇厚②各有千秋.下面是第三組同學(xué)根據(jù)他們的專題研究設(shè)計(jì)的問(wèn)題。請(qǐng)你先補(bǔ)充一個(gè)例子，再寫(xiě)出推測(cè)的結(jié)論。我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：也許吃與人們的關(guān)系太密切了，有些事本與吃無(wú)關(guān)，但用上“吃”字，聽(tīng)起來(lái)就很妥帖，也很生動(dòng)，如梁山好漢跟人打架斗狠叫“吃我一刀”足球運(yùn)動(dòng)員犯規(guī)被罰叫“吃黃牌”，①……經(jīng)過(guò)研究，得出的結(jié)論是②。.第四組同學(xué)介紹北京冬奧會(huì)智慧餐廳的高科技。請(qǐng)閱讀文案并回答問(wèn)題。冬奧會(huì)開(kāi)幕前，一段視頻就在網(wǎng)上走紅，視頻的“主角”是冬奧會(huì)智慧餐廳的“黑科技”一讓美食從天而降的“空中云軌”。這僅僅是道開(kāi)胃菜。之后，觀眾們通過(guò)各種媒體全方位“云體驗(yàn)”了智慧餐廳的科技盛宴。冰激凌機(jī)能提供多種口味，還能打出漂亮的螺旋。煲仔飯機(jī)，同時(shí)操控著不同爐頭的火候，確保每一碗煲仔飯都能帶上讓人“.黠然銷魂”的金黃鍋巴。機(jī)器人咖啡師不僅可以隨意調(diào)配出多種口味，還能做出漂亮的拉花。調(diào)酒機(jī)器人能模仿高級(jí)調(diào)酒大師的手法，讓你一邊看精彩的表演，一邊品嘗美酒……智慧餐廳果然“智慧”。而跟冬奧會(huì)的十大高科技相比，智慧餐廳也僅僅是道開(kāi)胃菜。(1)在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中“開(kāi)胃”的意思是“增進(jìn)食欲”，“開(kāi)胃菜”在這里的意思是。

(2)從以下兩副對(duì)聯(lián)中選擇一副適合文案的配圖，并說(shuō)明理由。玄感三鰥美玄感三鰥美ill和五哧靠⑦【答案】1. ①.B ②.【甲】揚(yáng)州③.【乙】成都①.A②.示例一：【甲工【乙，正因?yàn)榫哂泄そ尘?，才能產(chǎn)生非凡創(chuàng)造力。示例二：【乙】，【甲上一句提到“不是昂貴食材的堆砌”，承接“讓最普通的食材也能化為神奇”，語(yǔ)意銜接更加順暢。 ③.D①.從挫折中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)叫‘'吃一塹長(zhǎng)一智” ②.漢語(yǔ)在發(fā)展過(guò)程中，有時(shí)借助大家熟悉的事物表達(dá)復(fù)雜深刻的內(nèi)容，因而有些詞匯詞義不斷引申擴(kuò)大，具有了非常豐富的語(yǔ)意內(nèi)涵。①.首先亮相的引發(fā)人們強(qiáng)烈興趣的高科技產(chǎn)品。 ②.我選【乙工該對(duì)聯(lián)“烹煮”與“調(diào)和“，“三鮮”與“五味”對(duì)仗工整，內(nèi)容很好地切合餐廳的主題，字體古拙秀雅，能夠很好地向外國(guó)友人展現(xiàn)中國(guó)書(shū)法和美食文化之美?！窘馕觥俊?題詳解】(1)第一處：逗號(hào)，后面是客觀陳述，并不是引出聯(lián)合國(guó)教科文組織宣布的內(nèi)容，故用逗號(hào)，不能用冒號(hào)；第二處，前面是淮揚(yáng)菜的價(jià)值內(nèi)含，后面是淮揚(yáng)菜的品類，是兩方面內(nèi)容，故用句號(hào)。故選B。(2)“沉舟側(cè)畔千帆過(guò)，病樹(shù)前頭萬(wàn)木春”選自《酬樂(lè)天揚(yáng)州初逢席上見(jiàn)贈(zèng)》，描寫(xiě)的揚(yáng)州之景；“孤帆遠(yuǎn)影碧空盡，唯見(jiàn)長(zhǎng)江天際流”出自《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》，廣陵，就是現(xiàn)在的揚(yáng)州，故【甲】指的是揚(yáng)州?！鞍嗽虑锔唢L(fēng)怒號(hào)，卷我屋上三重茅”出自《茅屋為秋風(fēng)所破歌》，發(fā)生地是成都杜甫草堂；“曉看紅濕處，花重錦官城”出自《春夜喜雨》，“錦官城”古代成都的別稱，也可簡(jiǎn)稱為錦城。故【乙】所指的是成都?！?題詳解】(1)“用雙手?jǐn)Q成長(zhǎng)條”這里是握住糖漿的兩端向相反的方向用力，使其成為長(zhǎng)條，故讀nMg；

“盡量抻拉”這里用“盡量”修飾“抻拉”作副詞，即做大限度地抻拉。故讀jinliAng。故選Ao（2）“一份迎難而上的工匠精神”與“一種讓最普通的食材也能化為神奇的非凡創(chuàng)造力”構(gòu)成因果關(guān)系，如果是【甲】，【乙工則強(qiáng)調(diào)因?yàn)榫哂泄そ尘?，才能產(chǎn)生非凡創(chuàng)造力；如果是【乙】，【甲1則強(qiáng)調(diào)產(chǎn)生非凡創(chuàng)造力這一結(jié)果。同時(shí)，與上一句提到“不是昂貴食材的堆砌”，承接“讓最普通的食材也能化為神奇”，語(yǔ)意銜接更加順暢。（3）醇厚：（氣味、滋味）純正濃厚；淳厚：指淳樸敦厚。醇厚和淳厚都可解釋為純樸忠厚，形容為人淳厚謙遜。但醇厚還具備另一層釋義，可解釋為：（氣味、滋味等）口味純正濃厚。句中指的是物品的滋味，故用“醇厚”恰當(dāng)。各有千秋：原意是都有流傳下去的價(jià)值。后引申為各有所長(zhǎng)，各有優(yōu)點(diǎn)。平分秋色：比喻雙方各得一半。句中形容各有特點(diǎn)，故“各有千秋”恰當(dāng)。故選D?！?題詳解】做題時(shí)，可列舉“吃”有關(guān)的句子即可，不能用其本義。示例：做事困難叫“吃力”；結(jié)論：漢字發(fā)展過(guò)程中，字詞的意思在不斷的發(fā)展變化，在本義的基礎(chǔ)上，發(fā)展引申出很多種意思，語(yǔ)意不斷豐富，內(nèi)涵不斷擴(kuò)大。【4題詳解】（1）“智慧餐廳也僅僅是道開(kāi)胃菜”意思是，智慧餐廳把人們的智慧開(kāi)發(fā)出來(lái)，讓人們對(duì)充滿智慧的高科技產(chǎn)品有了胃口，產(chǎn)生興趣。（2）本題考查理解分析能力?？舍槍?duì)對(duì)聯(lián)的內(nèi)容與餐廳的關(guān)系說(shuō)出自己選擇的理由。示例：我選【甲】該對(duì)聯(lián)“炮制”與“品味”，“不敢省人式”與“不敢減物力”對(duì)仗工整，把美食制作的費(fèi)力、費(fèi)腦，及真誠(chéng)去做美食的態(tài)度很好的表現(xiàn)出來(lái)，既體現(xiàn)真心做美食的誠(chéng)懇態(tài)度，又能展現(xiàn)中國(guó)書(shū)法之美。二、古詩(shī)文閱讀（共16分）（一）默寫(xiě)。（共4分）.填空。酒莫家.千酒莫家.千臘金作清渾羹十農(nóng)采樽葵斗圖1泉所欲雜也而酒熊香陳前掌者魚(yú)洌圖2（1）圖1中的字可以組成一句古詩(shī)，請(qǐng)你寫(xiě)出它的下一句：.（2）圖2中的字可以組成兩句古文，請(qǐng)你寫(xiě)出它們中間的句子：.【答案】 ①.玉盤(pán)珍羞直萬(wàn)錢 ②.山肴野藏【解析】【詳解】本題考查詩(shī)歌的積累。（1）分析圖一中字，組成古詩(shī)的可能如下：①莫笑農(nóng)家臘酒渾。缺少了“笑”字，所以無(wú)法組成詩(shī)句；②采葵持作羹。缺少了“持”字，所以無(wú)法組成詩(shī)句；③金樽清酒斗十千。此句詩(shī)可以組成，詩(shī)歌下句為：玉盤(pán)珍羞直萬(wàn)錢。特別注意“珍羞”和“直”書(shū)寫(xiě)。（2）分析圖二中的字，組成的兩句古文如下：①泉香而酒洌；②雜然而前陳者。兩句中間的句子為：山肴野藏。特別注意“肴”和“款”的書(shū)寫(xiě)。.食和詩(shī)詞可以相得益彰。請(qǐng)自創(chuàng)一道菜品，引用或化用一句詩(shī)詞作為菜名，仿照下面材料進(jìn)行說(shuō)明。（本試卷中出現(xiàn)的詩(shī)句除外。允許有一個(gè)不會(huì)寫(xiě)的字用拼音替代）碧綠的清湯中浮著數(shù)十顆殷紅的櫻桃，櫻桃中嵌著斑鳩肉，又飄著幾片粉紅色的花瓣。底下襯著嫩筍T,湯中泛出荷葉的清香。鮮花櫻桃，隱喻淑女，竹子蓮葉，隱喻君子，斑鳩對(duì)應(yīng)《關(guān)雎》中的“雎鳥(niǎo)”，因而這道萊名為“好逑湯”。（取材于金庸《射雕英雄傳》）【答案】把一只火腿剖開(kāi),挖廿四個(gè)圓孔，將豆腐削成廿四個(gè)小球分別放入孔內(nèi)，蒸制后攤一圓形蛋餅于上，火腿形似拱橋，蛋餅宛若明月，因而這道菜有個(gè)名目，叫作“二十四橋明月夜”。【解析】【詳解】本題考查仿寫(xiě)。題目中要求自創(chuàng)一道菜品，并能夠引用或者化用一句詩(shī)詞作為菜名。結(jié)合示例進(jìn)行分析，“碧綠的清湯中浮著數(shù)十顆殷紅的櫻桃，櫻桃中嵌著斑鳩肉，又飄著幾片粉紅色的花瓣”第一句要求介紹菜品的外形和所使用的食材?！磅r花櫻桃，隱喻淑女，竹子蓮葉，隱喻君子，斑鳩對(duì)應(yīng)《關(guān)雎》中的‘雎鳥(niǎo)'"第二句將食材及其外形與詩(shī)句中的景物相互對(duì)應(yīng)，并闡述食材具體的含義，最后明確菜名。示例：新鮮的海蝦油炸后，呈現(xiàn)誘人的金黃色，在高溫下，海蝦逐漸卷曲，呈現(xiàn)彎鉤的形狀。沒(méi)有任何配菜，孤單寂寞，金黃色的炸蝦，狀如勾狀的弦月，這正是“獨(dú)上西樓，月如鉤”.（二）閱讀《江城子?密州出獵》，完成下面小題。江城子?密州出獵蘇軾老夫聊發(fā)少年狂，左牽黃，右擎蒼，錦帽貂襲，千騎卷平岡。為報(bào)傾城隨太守，親射虎，看孫郎。酒甜胸膽尚開(kāi)張。鬢微霜，又何妨！持節(jié)云中，何日遺馮唐？會(huì)挽雕弓如滿月，西北望，射天狼。.這首詞通篇縱情放筆，氣概豪邁，一個(gè)“①”字貫穿全篇，上片寫(xiě)出獵，下片寫(xiě)②,把詞中歷來(lái)花前月下的兒女情，換成汪洋恣意的英雄氣。.王維《送元二使安西》中“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”，范仲淹《漁家傲?秋思》中“濁酒一杯家萬(wàn)里”，與本詞“酒酣胸膽尚開(kāi)張”都寫(xiě)到了酒。請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明三位作者分別借“酒”表達(dá)了怎樣的情感?！敬鸢浮?. ①.狂②.請(qǐng)戰(zhàn).王詩(shī)寫(xiě)離別勸酒，表達(dá)對(duì)朋友的依依惜別之意；范詞寫(xiě)濁酒一杯，袒露對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃思念之情；蘇詞寫(xiě)酒酣之后胸寬膽壯，抒發(fā)渴望建功立業(yè)的壯志豪情?！窘馕觥俊?題詳解】考查對(duì)詩(shī)歌內(nèi)容的理解和分析。①此詞開(kāi)篇“老夫聊發(fā)少年狂”，出手不凡。這首詞通篇縱情放筆，氣概豪邁，一個(gè)“狂”字貫穿全篇。接下去的四句寫(xiě)出獵的雄壯場(chǎng)面，表現(xiàn)了獵者威武豪邁的氣概：詞人左手牽黃犬，右臂駕蒼鷹，好一副出獵的雄姿！隨從武士個(gè)個(gè)也是“錦帽貂裘”，打獵裝束。千騎奔馳，騰空越野，好一幅壯觀的出獵場(chǎng)面！為報(bào)全城土民盛意，詞人也要像當(dāng)年孫權(quán)射虎一樣，一顯身手。作者以少年英主孫權(quán)自比，更是顯出東坡“狂”勁和豪興來(lái)。以上主要寫(xiě)“出獵”這一特殊場(chǎng)合下表現(xiàn)出來(lái)的詞人舉止神態(tài)之“狂”。由此可知此處應(yīng)填“狂”。②下片由實(shí)而虛，進(jìn)一步寫(xiě)詞人“少年狂”的胸懷，作者傾訴了自己的雄心壯志：年事雖高，鬢發(fā)雖白，卻仍希望朝廷能像漢文帝派馮唐持節(jié)赦免魏尚一樣，對(duì)自己委以重任，赴邊疆抗敵。那時(shí)，他將挽弓如滿月，狠狠抗擊西夏和遼的侵?jǐn)_，抒發(fā)由打獵激發(fā)起來(lái)的壯志豪情。由此可知下片寫(xiě)的是“請(qǐng)戰(zhàn)”?！?題詳解】考查比較閱讀的能力?！皠窬M一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”出自唐代王維的《送元二使安西》，這是王維送朋友去西北邊疆時(shí)作的詩(shī)。這兩句的意思是勸君再飲下這杯離別的美酒，向西出了陽(yáng)關(guān)就再難遇到故人，表達(dá)了詩(shī)人用舉杯勸酒來(lái)表達(dá)內(nèi)心強(qiáng)烈深沉的惜別之情?！皾峋埔槐胰f(wàn)里”出自北宋詞人范仲淹創(chuàng)作的《漁家傲?秋思》。這句詩(shī)的意思是飲一杯濁酒，我不由得想起萬(wàn)里之外的親人。由此可看出詩(shī)人借“酒”表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)和親人的濃濃思念之情?！熬坪ㄐ啬懮虚_(kāi)張”一句的意思是：喝酒喝到正高興時(shí)，我的胸懷更加開(kāi)闊，我的膽氣更加張揚(yáng)。結(jié)合“持節(jié)云中，何日遺馮唐？會(huì)挽雕弓如滿月，西北望，射天狼”可看出作者傾訴了自己的雄心壯志：年事雖高，鬢發(fā)雖白，卻仍希望朝廷能像漢文帝派馮唐持節(jié)赦免魏尚一樣，對(duì)自己委以重任，赴邊疆抗敵。那時(shí)，他將挽弓如滿月，狠狠抗擊西夏和遼的侵?jǐn)_。（三）閱讀《送東陽(yáng)馬生序》（節(jié)選），完成下面小題。送東陽(yáng)馬生序（節(jié)選）宋派

余幼時(shí)即嗜學(xué)。家貧，無(wú)從致書(shū)以觀，每假借于藏書(shū)之家，手自筆錄，計(jì)日以還。天大寒，硯冰堅(jiān),手指不可屈伸，弗之怠。錄畢，走送之，不敢稍逾約。以是人多以書(shū)假余，余因得遍觀群書(shū)。既加冠，益慕圣賢之道。又患無(wú)碩師名人與游，嘗趨百里外，從鄉(xiāng)之先達(dá)執(zhí)經(jīng)叩問(wèn)。先達(dá)德隆望尊，門(mén)人弟子填其室，未嘗稍降辭色。余立侍左右，援疑質(zhì)理俯身傾耳以請(qǐng)：或遇其叱咄，色愈恭，禮愈至，不敢出一言以1:俟其欣悅，則又請(qǐng)焉。故余雖愚，卒獲有所聞。當(dāng)余之從師也，負(fù)篋戔屣行深山巨谷中。窮冬烈風(fēng)，大雪深數(shù)尺，足膚轍裂而不知。至舍，四支僵勁不能動(dòng)，媵人持湯沃灌，以衾擁覆，久而乃和。寓逆旅，主人日再食，無(wú)鮮肥滋味之次。同舍生皆被綺繡，戴朱繆寶飾之帽，腰白玉之環(huán)，左佩刀，右備容臭，炸然若神人；余則緇袍敝衣處其間，略無(wú)慕艷意，以中有足樂(lè)者，不知口體之奉不若人也。蓋余之勤且艱若此。今雖耄老，未有所成，猶幸預(yù)君子之列，而承天子之寵光，綴公卿之后，日侍坐備顧問(wèn)，四海亦謬稱其氏名，況才之過(guò)于余者乎？.下列選項(xiàng)中加點(diǎn)字的意思都相同的一項(xiàng)是（）A.計(jì)日以還通計(jì)一舟不計(jì)其數(shù)斤斤計(jì)較稍降,色義不容群不替而別A.計(jì)日以還通計(jì)一舟不計(jì)其數(shù)斤斤計(jì)較稍降,色義不容群不替而別義正群嚴(yán)C.援疑質(zhì)理文質(zhì)彬彬天生麗質(zhì)質(zhì)疑問(wèn)難D.持兩沃灌固若金湯赴湯蹈火浩浩湯湯.下列對(duì)文中畫(huà)線句的翻譯和理解，全都正確的一項(xiàng)是（）A.或遇其叱咄，色愈恭，禮愈至，不敢出一言以復(fù)；翻譯：有時(shí)遇到前輩斥責(zé)，我的表情更加恭順，禮節(jié)更加股勤，不敢多說(shuō)一句辯解的話。理解：“鄉(xiāng)之先達(dá)”的倨傲粗暴，與作者的謙卑恭敬形成了鮮明的對(duì)比，突出作者一心向?qū)W、不恥下問(wèn)的學(xué)習(xí)態(tài)度。B.寓逆旅，主人日再食，無(wú)鮮肥滋味之享。翻譯：寄居在旅店，每天只吃兩頓飯，沒(méi)有新鮮肥美的東西可以享受。理解：本句寫(xiě)作者求學(xué)的“勤且艱”，“日再食”突出廢寢忘食，學(xué)習(xí)刻苦，“無(wú)鮮肥滋味之享”突出物質(zhì)條件的匱乏。C.余則縊袍敝衣處其間，略無(wú)慕艷意，以中有足樂(lè)者，不知口體之奉不若人也。翻譯：我卻穿著破棉襖和舊衣衫，生活在他們當(dāng)中，一點(diǎn)不羨慕他們，因?yàn)樾闹杏凶阋钥鞓?lè)的事，不感到衣食的享受比不上其他人。理解：作者的“縊袍敝衣”與“同舍生”的豪華裝束形成對(duì)比，更見(jiàn)出作者苦寒之狀，而“略無(wú)慕艷意”，突出作者內(nèi)心的充實(shí)和強(qiáng)大。11.無(wú)論勸學(xué)還是勸諫，都需要采用恰當(dāng)?shù)姆绞?。閱讀上文和下面材料，簡(jiǎn)要說(shuō)明宋濂、潁考叔、晏子分別是如何“勸”的?！静牧弦弧浚ㄠ嵡f公）遂置姜氏心于城穎，而誓之日：“不及黃泉②，無(wú)相見(jiàn)也！”既而悔之。潁考叔③為潁谷封人，聞之，有獻(xiàn)于公汽公艮易之食，食舍肉。公問(wèn)之，對(duì)日：“小人有母，皆嘗小人之食矣，未嘗君之羹，請(qǐng)以遺之?！惫眨骸盃栍心高z，繁⑤我獨(dú)無(wú)！”穎考叔日：“敢問(wèn)何謂也？”公語(yǔ)之故，且告之悔。對(duì)日：“君何患焉！若闕⑥地及泉，隧⑦而相見(jiàn)，其誰(shuí)日不然？”公從之。遂為母子如初。（取材于《左傳?隱公元年》）【材料二】景公飲酒，七日七夜不止。弦章?諫日：“君飲酒七日七夜，章愿君廢酒?也。不然，章賜死久”晏子人見(jiàn)，公日：“章諫吾日：’愿君之廢酒也。不然，章賜死。如是而聽(tīng)之，則臣為制?也；不聽(tīng)，又愛(ài)?其死?！标套尤眨骸靶乙?，章遇君也！令章遇桀、紂者，章死久矣?！庇谑枪鞆U酒。（取材于《晏子春秋》）注：①姜氏：即鄭莊公之母親，曾多次為難莊公。②黃泉：地下深處，也指人死后埋葬的地穴。”及黃泉”指死亡。③潁考叔：鄭國(guó)大夫。④公：鄭莊公。⑤槃（yT）：語(yǔ)氣助詞。⑥闕（jue）：挖據(jù)。⑦隧：挖隨道。⑧弦章：齊國(guó)大夫。⑨廢酒；戒酒。⑩章賜死；即將弦章賜死。?臣為制：即“制于臣”，受臣子控制。?愛(ài)：吝惜，舍不得?！敬鸢浮?.A 10.C11.宋濂現(xiàn)身說(shuō)法，以自己的求學(xué)經(jīng)歷，勉勵(lì)馬生珍惜難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，專心治學(xué)。潁考叔先以自身孝母的行為讓莊公有所觸動(dòng)，再提出妥善的解決方案，幫助莊公母子重逢。晏子抓住君王的心理，通過(guò)正面褒揚(yáng)、反面假設(shè)，使景公無(wú)路可退?！窘馕觥俊?題詳解】本題考查文言實(shí)詞的含義。應(yīng)注意結(jié)合語(yǔ)境進(jìn)行分析。A.都翻譯為計(jì)算；B.言辭/推辭/告別/言辭：C.詢問(wèn)/質(zhì)樸/姿容/詢問(wèn)；D.熱水/湯池（指護(hù)城河）/熱水/形容水勢(shì)大；故選Ao10題詳解】本題考查文言句子的翻譯和理解。A.結(jié)合前句中“先達(dá)德隆望尊，門(mén)人弟子填其室，未嘗稍降辭色”，體現(xiàn)出鄉(xiāng)賢教學(xué)的嚴(yán)厲，題干中的“倨傲粗暴”與原文不相符合；B.“主人日再食”應(yīng)翻譯為“旅店老板每天供應(yīng)兩頓飯”，“日再食”突出作者求學(xué)條件的艱辛，該句并未體現(xiàn)作者廢寢忘食，學(xué)習(xí)刻苦：故選C。[11題詳解】本題考查內(nèi)容的理解。宋濂之勸學(xué)，結(jié)合“余幼時(shí)即嗜學(xué)”“當(dāng)余之從師也”分析，作者講述自己幼年因家庭貧困而艱難求學(xué)，拜師學(xué)習(xí)時(shí)條件的艱苦，結(jié)合自己的親身經(jīng)歷進(jìn)行勉勵(lì)學(xué)習(xí)。潁考叔之勸諫，結(jié)合“小人有母，皆嘗小人之食矣，未嘗君之羹，請(qǐng)以遺之”“君何患焉！若闕地及泉，隧而相見(jiàn)，其誰(shuí)日不然”分析，潁考叔先以自己孝順母親的行為出發(fā)，讓莊公內(nèi)心觸動(dòng)，進(jìn)而提出挖掘地下隧道的方式解決問(wèn)題。晏子之勸諫，結(jié)合“幸矣，章遇君也”“令章遇桀、紂者，章死久矣”分析，晏子通過(guò)對(duì)景公的褒揚(yáng)，并提出假設(shè)，對(duì)景公做出提醒，讓景公毫無(wú)退路?！军c(diǎn)睛】【參考譯文】我年幼時(shí)就非常愛(ài)好讀書(shū)。家里貧窮，無(wú)法得到書(shū)來(lái)看，常常向藏書(shū)的人家求借，親手抄錄，計(jì)算著日期按時(shí)送還。冬天非常寒冷，硯臺(tái)里的墨汁都結(jié)了冰，手指凍得不能彎曲和伸直，也不放松抄錄書(shū)。抄寫(xiě)完畢后，便馬上跑去還書(shū)，不敢稍微超過(guò)約定的期限。因此有很多人都愿意把書(shū)借給我，于是我能夠遍觀群書(shū)。成年以后，我更加仰慕古代圣賢的學(xué)說(shuō)，又苦于不能與學(xué)識(shí)淵博的老師和名人交往，曾經(jīng)趕到數(shù)百里以外，拿著經(jīng)書(shū)向鄉(xiāng)里有道德學(xué)問(wèn)的前輩請(qǐng)教。前輩德高望重，門(mén)人弟子擠滿了他的屋子，他的言辭和態(tài)度從未稍有委婉。我站著陪侍在他左右，提出疑難，詢問(wèn)道理，俯下身子，側(cè)著耳朵恭敬地請(qǐng)教；有時(shí)遇到他大聲斥責(zé)，我的表情更加恭順，禮節(jié)更加周到，不敢說(shuō)一個(gè)字反駁；等到他高興了，則又去請(qǐng)教。所以我雖然愚笨，但最終獲得不少教益。當(dāng)我外出求師的時(shí)候，背著書(shū)箱，拖著鞋子，行走在深山峽谷之中。隆冬時(shí)節(jié)，刮著猛烈的寒風(fēng)，雪有好幾尺深，腳上的皮膚受凍裂開(kāi)都不知道?；氐娇蜕幔闹┯矂?dòng)彈不得。服侍的人拿著熱水為我洗浴，用被子裹著我，很久才暖和起來(lái)。寄居在旅店里，旅店老板每天供應(yīng)兩頓飯，沒(méi)有新鮮肥嫩的美味享受。同客舍的人都穿著華麗的衣服，戴著用紅色帽帶和珠寶裝飾的帽子，腰間掛著白玉環(huán)，左邊佩戴寶刀，右邊掛著香囊，光彩鮮明，像神仙一樣；我卻穿著破舊的衣服處于他們之間，但我毫無(wú)羨慕的心。因?yàn)樾闹杏凶阋钥鞓?lè)的事情，所以不覺(jué)得吃的、穿的享受不如別人。我求學(xué)的辛勤和艱苦就是像這個(gè)樣子。如今我雖己年老，沒(méi)有什么成就，但所幸還得以置身于君子的行列中，承受著天子的恩寵榮耀，追隨在公卿之后，每天陪侍著皇上，聽(tīng)候詢問(wèn)，天底下也不適當(dāng)?shù)胤Q頌自己的姓名，更何況才能超過(guò)我的人呢？【材料一】莊公就把武姜安置在城潁，并且發(fā)誓說(shuō)：“不到黃泉（不到死后埋在地下），不再見(jiàn)面！”過(guò)了些時(shí)候，莊公又后悔了。有個(gè)叫潁考叔的，是潁谷管理疆界的官吏，聽(tīng)到這件事，就把貢品獻(xiàn)給鄭莊公。莊公賜給他飯食。潁考叔在吃飯的時(shí)候，把肉留著。莊公問(wèn)他為什么這樣。潁考叔答道：“小人有個(gè)老娘，我吃的東西她都嘗過(guò)，只是從未嘗過(guò)君王的肉羹，請(qǐng)讓我?guī)Щ厝ニ徒o她吃?！鼻f公說(shuō)：“你有個(gè)老娘可以孝敬，唉，唯獨(dú)我就沒(méi)有！”潁考叔說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)您這是什么意思？”莊公把原因告訴了他，還告訴他后悔的心情。潁考叔答道：“您有什么擔(dān)心的！只要挖一條地道，挖出了泉水，從地道中相見(jiàn)，誰(shuí)還說(shuō)您違背了誓言呢？”莊公依了他的話。從此，他們恢復(fù)了從前的母子關(guān)系?！静牧隙魁R景公喝酒，七天七夜都沒(méi)停止。弦章勸諫說(shuō)：“君王沉湎于喝酒已經(jīng)七天七夜了，我希望國(guó)君停止飲酒。（如果）不這樣，我請(qǐng)求您賜我一死?！标套尤雽m拜見(jiàn)齊景公，齊景公說(shuō)：“弦章勸諫我說(shuō)'希望國(guó)君停止飲酒，不這樣的話，請(qǐng)國(guó)君賜我一死?！绻@樣就聽(tīng)從了他，那么臣子就成為了國(guó)君的制衡力量了。不聽(tīng)從（他的建議），又不忍心他被賜死。“晏子說(shuō)：“弦章遇到國(guó)君，真是幸運(yùn)啊！假如弦章遇到桀紂這樣的暴君，弦章早就死了?！庇纱耍R景公就停止了喝酒。三、現(xiàn)代文閱讀（共23分）（-）閱讀下面材料，完成下面小題?！静牧弦弧课鞣饺擞陲嬍持乜茖W(xué)，故以營(yíng)養(yǎng)為最高準(zhǔn)則，進(jìn)食有如為機(jī)器添加燃料，特別講求食物的營(yíng)養(yǎng)成分，菜看的色香味如何，則是次一等要求。中國(guó)人一貫把烹調(diào)作為藝術(shù)來(lái)看待，進(jìn)食的目的首在追求味覺(jué)美。正像錢鐘書(shū)在《吃飯》一文中所說(shuō)：“，辨味不是充饑'變成了我們吃飯的目的。舌頭代替了腸胃，作為最后最高的裁判?！庇捎谥匾曃兜?，因而會(huì)采取種種保味、入味的加工方法，使美妙的味道能保持在菜肴之中，或使菜看的味道更加濃郁，或使本來(lái)沒(méi)有味道的原料與調(diào)味的湯汁融為一體，達(dá)到“有味使之出，無(wú)味使之人”的境界。西方烹調(diào)講完?duì)I養(yǎng)而輕味道，至少不以味覺(jué)享受為首要目的。西方人以冷飲佐餐，冰鎮(zhèn)的冷酒還要再加冰塊，舌頭的味覺(jué)神經(jīng)一經(jīng)冰鎮(zhèn)，便大大喪失味覺(jué)的靈敏度，漸至不能辨味。更何況那帶血的牛排、白水煮豆之類，雖有“味”而不入“道”，反映了西方人對(duì)味覺(jué)的忽視。基于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的重視，西方人多生吃蔬菜，不僅西紅柿、黃瓜生吃，就是洋蔥、西蘭花也生吃。西餐的沙拉有如一盤(pán)兔飼料。現(xiàn)代中國(guó)人也講究營(yíng)養(yǎng)，也知道青菜一經(jīng)加熱，維生素將被破壞，因而主張旺火爆炒，雖然維生素的含量下降，但不會(huì)完全損失，味道卻比兔飼料好得多。中國(guó)的現(xiàn)代烹調(diào)術(shù)旨在追求營(yíng)養(yǎng)與味道的最佳平衡，這屬于一種中庸之道。中國(guó)的中庸哲學(xué)不同于西方的“好就是好，壞就是壞”的截然對(duì)立，中庸追求的是“恰到好處”與“最佳匹配”。中國(guó)人以高調(diào)為藝術(shù)，并不在于把每道菜都擺出五彩繽紛的花樣，而在于烹調(diào)中進(jìn)入''中”的境界，西方人不懂“中”，焉能識(shí)得個(gè)中滋味！【材料二】西方人烹調(diào)的全過(guò)程都嚴(yán)格按照規(guī)范行事，所以牛排的味道從紐約到舊金山毫無(wú)二致，配菜也只是番茄、土豆、生菜等有限幾種。中國(guó)菜不僅各大菜系都有自己的風(fēng)味與特色。同一菜系的同一個(gè)菜，其配菜與調(diào)味也會(huì)依廚師的個(gè)人特點(diǎn)有所不同。即使同一廚師做同一個(gè)菜，也會(huì)依不同季節(jié)、不同場(chǎng)合、用餐人的不同身份，加以調(diào)整。如冬季味濃郁，夏季味清淡；婚宴色彩鮮艷，喪宴忌諱紅色；窮漢解饞應(yīng)濃油厚汁，雅士會(huì)餐宜新鮮別致。此外還會(huì)因廚師臨場(chǎng)的情緒變化，做出即興發(fā)揮。中國(guó)人與意大利人都嗜好面條。據(jù)說(shuō)意大利面條的寬窄分為六個(gè)等級(jí)，每種面條分別調(diào)配不同的醬汁，故而意大利人以面條品類繁多聞名于西方世界。不過(guò)與中餐相比，則有小巫見(jiàn)大巫之感，中國(guó)人制作的面條品類成百上千，絕非意大利面條堪與攀比?！静牧先繃?guó)學(xué)大師錢穆在《現(xiàn)代中國(guó)學(xué)術(shù)論衡》一書(shū)的序言中說(shuō)：“文化異，斯學(xué)術(shù)亦異。中國(guó)重和合，西方重分別。”這一文化特征也體現(xiàn)于中西飲食文化之中。西餐除少數(shù)湯菜，魚(yú)就是魚(yú)，雞就是雞，所謂“土豆燒牛肉”，不過(guò)是燒好的牛肉佐以煮熟的土豆，絕非集于一鍋而燒之。番茄醬、檸檬汁等調(diào)味佐料，也都是現(xiàn)吃現(xiàn)加，體現(xiàn)了“西方重分別”。中國(guó)烹調(diào)的核心是“五味調(diào)和”。《呂氏春秋?本味篇》稱贊“五味以和”是“鼎中之變，精妙微纖，口弗能言，志弗能喻二中餐的“五味調(diào)和論”是由“本味論”“氣味陰陽(yáng)論”“時(shí)序論”“適和論”所組成。就是說(shuō)，要在重視原料自然之味的基礎(chǔ)上進(jìn)行“五味調(diào)和”要用陰陽(yáng)五行的基本思想指導(dǎo)這一調(diào)和，調(diào)和要合乎時(shí)序，又要注意時(shí)令，調(diào)和的最終結(jié)果要味美適口。所以中國(guó)菜幾乎每個(gè)菜都要使用兩種以上的原料和多種調(diào)料來(lái)調(diào)和烹制。不像西餐，一塊牛排佐以兩枚土豆，三片番茄，四葉生菜，雖處一盤(pán)，卻各自為政，只待食至腹中，方能調(diào)和一起。中國(guó)菜講究整體配合效果，要配合得好，就需掌握好調(diào)和的分寸。一如中醫(yī)投藥時(shí)講究“君臣佐使”，o全不若西醫(yī)之頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳。中西醫(yī)與中西飲食，也是“中國(guó)重和合，西方重分別”的兩種不同哲學(xué)思想的體現(xiàn)。12.下列對(duì)中國(guó)飲食的理解，不符合文意的一項(xiàng)是（）A.追求味覺(jué)享受是烹調(diào)術(shù)的首要目的B.采取種種保味以及入味的加工方法C.追求形態(tài)與味道兼顧下的最佳平衡.從上述三則材料可以看出，中西方飲食文化的差異具體表現(xiàn)在：味道與營(yíng)養(yǎng)、①、②.（每空為5個(gè)字）.請(qǐng)結(jié)合材料和下圖，將材料三橫線處的內(nèi)容補(bǔ)充完整（不超過(guò)15個(gè)字）。是不可缺少的藥物，針對(duì)主病或主癥起主要治療作用的藥物。君E?一是輔助君藥加強(qiáng)對(duì)主癥治療效果/的藥物。二是針對(duì)兼病或兼癥起治療作用的藥物：一是佐助藥，依即協(xié)助君藥和臣藥加物治療作用或直接治療兼癥:二是佐制藥.即用以消除或成緩君藥或臣藥的烈性或毒性，三是反佐藥.能在治療中起相成作用的與君藥住味相反的藥物。使X 一是引經(jīng)藥,能引導(dǎo)方中諸藥達(dá)到病灶的藥物，二是調(diào)和藥.能夠調(diào)和話藥作用的藥物。君臣佐使：中醫(yī)配制藥方的方法.用于主治的稱君，輔治的稱臣，相反而相助的稱佐，引導(dǎo)及調(diào)和的稱使?！敬鸢浮?2.C13. ①.隨意與規(guī)范②.和合與分別.多味藥相配合，以求整體的療效【解析】【12題詳解】本題考查對(duì)材料內(nèi)容的理解。C.根據(jù)材料一“中國(guó)的現(xiàn)代烹調(diào)術(shù)旨在追求營(yíng)養(yǎng)與味道的最佳平衡，這屬于一種中庸之道”可知，中國(guó)的現(xiàn)代烹調(diào)術(shù)追求營(yíng)養(yǎng)與味道的最佳平衡，此選項(xiàng)中“追求形態(tài)與味道兼顧下的最佳平衡”說(shuō)法錯(cuò)誤；故選Co【13題詳解】本題考查對(duì)材料內(nèi)容的概括。根據(jù)材料二“西方人烹調(diào)的全過(guò)程都嚴(yán)格按照規(guī)范行事，所以牛排的味道從紐約到舊金山毫無(wú)二致，配菜也只是番茄、土豆、生菜等有限幾種”“中國(guó)菜不僅各大菜系都有自己的風(fēng)味與特色。同一菜系的同一個(gè)菜，其配菜與調(diào)味也會(huì)依廚師的個(gè)人特點(diǎn)有所不同。即使同一廚師做同一個(gè)菜，也會(huì)依不同季節(jié)、不同場(chǎng)合、用餐人的不同身份，加以調(diào)整”可歸納出，中西方飲食文化的差異：隨意與規(guī)范；根據(jù)材料三“國(guó)學(xué)大師錢穆在《現(xiàn)代中國(guó)學(xué)術(shù)論衡》一書(shū)的序言中說(shuō)：'文化異，斯學(xué)術(shù)亦異。中國(guó)重和合，西方重分別。'這一文化特征也體現(xiàn)于中西飲食文化之中”可知，中西方飲食文化的差異：和合與分別。14題詳解】本題考查對(duì)材料內(nèi)容的理解。根據(jù)材料三“中國(guó)菜講究整體配合效果，要配合得好，就需掌握好調(diào)和的分寸。一如中醫(yī)投藥時(shí)講究'君臣佐使’”，可知，舉中醫(yī)配制藥方的方法——講究“君臣佐使”來(lái)自說(shuō)明中國(guó)菜講究整體配合效果。“君臣佐使”的意思是：中醫(yī)配制藥方的方法。用于主治的稱君，輔治的稱臣，相反而相助的稱佐，引導(dǎo)及調(diào)和的稱使。橫線處所填的句子是起到進(jìn)一步解釋“君臣佐使”的作用，即以各種不同作用的藥物的配合達(dá)到整體的療效。因此，橫線處可填：多味藥相配合，以求整體的療效。（二）閱讀《劉家炸醬面》，完成下面小題。劉家炸醬面席慕蓉①隔壁的王媽媽是個(gè)可愛(ài)極了的媽媽！人又能干，脾氣又好，在我們兩家毗鄰而居的十年時(shí)光里，從沒(méi)見(jiàn)她發(fā)過(guò)一次脾氣，永遠(yuǎn)柔聲細(xì)語(yǔ)。一早趕去銀行上班，下班回到家后就會(huì)變出許多杳噴噴的點(diǎn)心來(lái)。我家女兒放學(xué)之后總會(huì)在她女兒的房間里一起玩，一起做功課，我們隔著墻叫她都叫不回來(lái)。有時(shí)女兒回到家抹著小嘴用“胖胖白白又杳香”等疊詞形容那些點(diǎn)心的時(shí)候，眼睛里充滿了幸福的憧憬。我在一旁啞口無(wú)言，連笑也不敢，心中一時(shí)間充滿了罪惡感?？刹皇菃幔俊凹摇睂?duì)孩子的象征，原該就是有一個(gè)在胖胖白白又香香的點(diǎn)心后面微笑的媽媽或者爸爸??！而我不就是那個(gè)讓她缺少了幸福感的罪魁禍?zhǔn)讍幔竣谖抑鴮?shí)也以王媽媽為榜樣發(fā)奮圖強(qiáng)了好幾天。蒸籠那玩意兒學(xué)問(wèn)太大，不能隨便碰。我就催著丈夫一起去選了個(gè)烤箱，買了幾本從小餃子到奶油蛋糕的食譜，西方人的食譜上都寫(xiě)明斤兩數(shù)字，烤箱上也有時(shí)間刻度，我想，只要我精確計(jì)算，按數(shù)字按秩序地一樣樣做下去，一定可以做出點(diǎn)東西來(lái)的吧。③不過(guò)，我忘了任何事情的發(fā)展都不會(huì)像預(yù)期那樣的簡(jiǎn)單，真有點(diǎn)像我寫(xiě)過(guò)的那幾句詩(shī)了：“一定有些什么/是我所不能了解的……”④明明是循規(guī)蹈矩的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程，烤箱里面出來(lái)的卻沒(méi)有一次不是令人大驚失色的成品。如果這樣的東西是從燒陶的案里取出來(lái)的話，或許還有成為窯變①珍品的機(jī)會(huì)，可是，從烤箱里取出來(lái)，卻是萬(wàn)劫不復(fù)了。⑤丈夫安慰我：“不錯(cuò)了！不管樣子怎么樣，總還是真材實(shí)料，吃下去還是很有營(yíng)養(yǎng)的?！碑?dāng)然，我也不是一個(gè)輕言放棄的“懦婦”，這一次不行？好！下一次的材料緊跟著又放進(jìn)烤盤(pán)里去了。最高記錄兩天之內(nèi)烤了八個(gè)蛋糕，而且第八個(gè)居然有點(diǎn)神似了。女兒輕嘗了幾口之后，很有禮貌地對(duì)我說(shuō)：“謝謝媽媽，很好吃。不過(guò)我已經(jīng)很飽了，明天再吃好嗎？”⑥在那個(gè)時(shí)候，我終于明白了：“一定有些什么/是我所無(wú)能為力的……"⑦對(duì)于想給女兒童年一份幸福的努力，終于在滿廚房的面糊、滿垃圾箱的蛋殼以及滿冰箱的“藝術(shù)珍品”的浩劫中結(jié)束，一如我那首詩(shī)的結(jié)局：”一定有些什么/在葉落之后/是我所必須放棄的”。⑧從此，孩子放學(xué)之后，我又跟往常一樣，從冰箱里拿出從城里買回來(lái)的蛋糕、冰激凌，或者顏色形狀美得不得了的點(diǎn)心給他們，心里明白，在他們童年的記憶里，我這個(gè)母親大概只能做個(gè)食品供應(yīng)的中間商，大概永遠(yuǎn)也做不成那個(gè)偉大的創(chuàng)造者與幸福的象征了。⑨時(shí)間就在彼此妥協(xié)中慢慢過(guò)去，女兒也越來(lái)越懂事，去隔壁王媽媽家又吃了些什么新鮮點(diǎn)心之后，也不會(huì)再來(lái)向我形容了。⑩倒是他們的父親在默默從事一些改善生活的嘗試，并且逐漸有了成績(jī)。?我家平日有人幫忙做飯，到了星期天才要自己做，我就常常用剩菜剩飯對(duì)付著讓一家人吃兩頓。孩子小的時(shí)候從來(lái)沒(méi)表示過(guò)意見(jiàn)，給什么吃什么，有時(shí)候做父親的看他們可憐就會(huì)帶全家出去吃頓館子。?我自小不愛(ài)面食，尤其煮面條之類的東西，更是敬而遠(yuǎn)之。孩子卻完全和他們的父親習(xí)慣相同，到了店里總是要吃面，湯湯水水的一碗吃下來(lái)就很滿足了。?我的丈夫是個(gè)凡事都會(huì)細(xì)心觀察并且接著就會(huì)去放膽實(shí)驗(yàn)的人，所以，星期天中午漸漸從出去吃飯演變到他要在家里主廚了。?主廚之前，他先去采買，他騎上車子去菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圖之后，回來(lái)就在廚房里對(duì)我發(fā)號(hào)施令了。這時(shí)候的我總是百依百順，聽(tīng)從他的吩咐。他要我洗蔥就洗蔥，要我切菜就切菜，一切“下手”的工作我都做，絕不推脫。只是他常常煮面，使我有點(diǎn)頹喪。奇怪的是兩個(gè)孩子每次都很捧場(chǎng)，不管他們的父親拿出什么菜譜來(lái)，兩個(gè)人都一掃而光。有一次，女兒在星期六的晚上向她爸爸預(yù)定第二天的菜單："爸爸，我們明天還要吃你在上個(gè)禮拜天做的那種面好不好？”?她父親一時(shí)也想不起來(lái)上次做的是什么面，女兒細(xì)細(xì)描述：“就是那種很香的，在面上放了很多咖啡色的醬，再加上黃瓜絲和蘿卜絲的那種面嘛。你不是說(shuō)那是奶奶以前最愛(ài)吃也最會(huì)做的嗎？你不是說(shuō)那種炒醬的方法是你們劉家特制的配方嗎？”?很難形容丈夫那時(shí)臉上的表情，那是一個(gè)人在心里得意非凡卻又拼命要保持不動(dòng)聲色的特有表情，他還假裝不太明白的口氣繼續(xù)套問(wèn)女兒：“你是說(shuō)你喜歡吃那種面嗎？你是說(shuō)爸爸做的炸醬面非常好吃，是嗎？”?女兒拼命點(diǎn)頭以及她的弟弟馬上隨聲附和的場(chǎng)面確實(shí)很令人感動(dòng)。我想，丈夫如果不是想在孩子面前維持住一個(gè)嚴(yán)父的起碼形象的話，這時(shí)候的他應(yīng)該早已跳起來(lái)大聲歡呼了。?第二天一早，女兒跟著父親上菜場(chǎng)去了，一大一小兩輛腳踏車同去同回，兩個(gè)人都是笑嘻嘻的。當(dāng)然，打下手的事還是我先來(lái)做，兩個(gè)小孩不時(shí)跑到廚房催問(wèn)我好了沒(méi)有。?等我把黃瓜絲、白蘿卜絲、胡蘿卜絲和綠豆芽這些顏色鮮嫩的涼拌菜都準(zhǔn)備好了之后，他們那隱隱.有大將之風(fēng)的父親就駕臨廚房來(lái)炸醬了。油要先溫起，醬已先調(diào)好，再把絞好的瘦豬肉泥、切好的豆腐干丁、泡好后切成丁的香菇，逐一地放進(jìn)油中，褐色的醬經(jīng)過(guò)油的泗澤在火上發(fā)出一種引人食欲的光澤，香味也逐漸四溢，使我們家也有了別人家廚房常常傳出來(lái)的那股動(dòng)人心魄的氣味了，幸福感不禁油然而生。?這一頓星期天中午的特餐讓大家皆大歡喜，我也開(kāi)始接受這樣的面食了，不過(guò)，別的湯面還是會(huì)讓我情緒低落，要吃就得吃這種炸醬面才行。?我們一家四口從此就以吃炸醬面作為一種慶祝與獎(jiǎng)賞的儀式，女兒考了第一，好！星期天吃炸醬面。兒子乖乖做完了功課，好！星期天吃炸醬面。當(dāng)然，大家要吃的炸醬面得是爸爸做的那一種才行。?自從劉家炸醬面問(wèn)世之后，再?zèng)]有一家飯店的炸醬面可以相比了。女兒上了中學(xué)之后，會(huì)和同學(xué)出去吃飯?；貋?lái)的時(shí)候常常先告訴她父親：“爸，今天我去吃的那家，炸的蛋太不像話了，根本是騙人的嘛！"?再大一點(diǎn)，有時(shí)候會(huì)和同學(xué)出去兩三天，回來(lái)的時(shí)候就會(huì)向她的父親撒嬌：“爸，好想你……的炸醬面??！”?當(dāng)然，假如那天剛好是星期天，中午的飯桌上免不了就會(huì)出現(xiàn)四個(gè)涼拌的菜、一大碗炸醬和一鍋面條了。?在餐桌上環(huán)視我的家人，忽然發(fā)現(xiàn)，不知不覺(jué)之間，我的丈夫竟然成功地在孩子心中創(chuàng)造出一種幸福的象征了。不是嗎？等孩子長(zhǎng)大之后，等他們成家了以后，等他們的孩子也都坐在飯桌上的時(shí)候，“劉家炸醬面”必然也會(huì)出現(xiàn)在他們的飯桌上。到那時(shí)候，就會(huì)有一個(gè)做母親的或者做父親的要說(shuō)出那句話了：?“這是‘劉家炸醬面’，是我小時(shí)候最愛(ài)吃的面了?！?而所有童年甜蜜與幸福的回憶就會(huì)跟著那一碗特制的面食回到眼前、回到心中了，不是嗎？不就是這個(gè)樣子了嗎？注：①窯變，指燒制陶瓷時(shí)，因坯體所涂不同釉漿互相滲透變化，釉面出現(xiàn)意外的特異顏色和花樣。.本文題目是“劉家炸醬面”，但遲遲未進(jìn)入正題，作者為什么這樣寫(xiě)？.文中兩次提到“幸福的象征”。結(jié)合全文內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)它的含義。.這篇文章的語(yǔ)言幽默風(fēng)趣，請(qǐng)結(jié)合具體內(nèi)容談?wù)勛髡呤侨绾巫龅竭@一點(diǎn)的?！敬鸢浮?5.作者先寫(xiě)隔壁王媽媽做的點(diǎn)心對(duì)女兒的巨大誘惑，說(shuō)明美食能給家人帶來(lái)幸福感。接著又寫(xiě)自己按操作標(biāo)準(zhǔn)制作點(diǎn)心失敗，說(shuō)明做出美食并不容易，這樣更能體現(xiàn)“劉家炸醬面”給我們家?guī)?lái)獨(dú)特的幸福體驗(yàn)和溫馨記憶。.本文中“幸福的象征”指的是以美食為媒介，營(yíng)造出充滿期待、鄭重其事的儀式感，家人團(tuán)聚、其樂(lè)融融的幸福感，獨(dú)一無(wú)二、不可替代的歸屬感。.“我在一旁啞口無(wú)言，連笑也不敢，心中一時(shí)間充滿了罪惡感?！币痪浒炎约旱摹扒妇巍闭f(shuō)成“罪惡感”；“當(dāng)然，我也不是一個(gè)輕言放棄的懦夫（懦婦？）”一句，根據(jù)“懦夫”一詞制造出新詞“懦婦”；巧妙地用自己的詩(shī)句準(zhǔn)確表達(dá)自己制作蛋糕過(guò)程中的感受；“終于在滿廚房的面糊、滿垃圾箱的蛋殼以及滿冰箱的‘藝術(shù)珍品’的浩劫中結(jié)束”一句把制作失敗的蛋糕說(shuō)成“藝術(shù)珍品”；文中還多次自嘲，如“我這個(gè)母親大概只能做個(gè)食品供應(yīng)的中間商”，“他當(dāng)年娶我是不是也是這種心態(tài)呢？”，此外文中多處父親的“裝模作樣”，“我”的“委曲求全”，充滿了生活情趣，幽默風(fēng)趣，使讀者享受到語(yǔ)言藝術(shù)帶來(lái)的愉悅?！窘馕觥俊?5題詳解】本題考查文章寫(xiě)法。結(jié)合第①段”隔壁的王媽媽……一早趕去銀行上班，下班回到家后就會(huì)變出許多香噴噴的點(diǎn)心來(lái)。我家女兒放學(xué)之后總會(huì)在她女兒的房間里一起玩，一起做功課，我們隔著墻叫她都叫不回來(lái)。有時(shí)女兒回到家抹著小嘴用‘胖胖白白又香香’等疊詞形容那些點(diǎn)心的時(shí)候，眼睛里充滿了幸福的憧憬"，“‘家’對(duì)孩子的象征，原該就是有一個(gè)在胖胖白白又香香的點(diǎn)心后面微笑的媽媽或者爸爸啊！而我不就是那個(gè)讓她缺少了幸福感的罪魁禍?zhǔn)讍帷笨芍髡咴趯?xiě)“劉家炸醬面”前，先寫(xiě)隔壁的王媽媽做的點(diǎn)心對(duì)女兒的巨大誘惑，說(shuō)明美食是家的象征，可以給家人帶來(lái)幸福感；結(jié)合第②段“我著實(shí)也以王媽媽為榜樣發(fā)奮圖強(qiáng)了好幾天”，第④段“明明是循規(guī)蹈矩的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程，烤箱里面出來(lái)的卻沒(méi)有一次不是令人大驚尖色的成品”，第⑥段“在那個(gè)時(shí)候，我終于明白了：'一定有些什么/是我所無(wú)能為力的'”可知，作者接著再寫(xiě)自己按標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程制作點(diǎn)心失敗，讓作者明白制作美食的過(guò)程并不容易，對(duì)作者而言是無(wú)能為力的；結(jié)合第⑩段”倒是他們父親在默默從事一些改善生活的嘗試，并且逐漸有了成績(jī)”，第?段”在餐桌上環(huán)視我的家人，忽然發(fā)現(xiàn)，不知不覺(jué)之間，我的丈夫竟然成功地在孩子心中創(chuàng)造出一種幸福的象征了”，第?段“而所有童年甜蜜與幸福的回憶就會(huì)跟著那一碗特制的面食回到眼前、回到心中了”可知，作者在前面的鋪墊后，開(kāi)始寫(xiě)“劉家炸醬面”，且丈夫制作的“劉家炸醬面”與作者制作的點(diǎn)心形成了對(duì)比，突出了丈夫制作“劉家炸醬面”的成功，而且“劉家炸醬面”在孩子心中創(chuàng)造出一種幸福的象征，承載了家人所有童年甜蜜與幸福的回憶。綜上，本文題目是“劉家炸醬面”，但遲遲未進(jìn)入正題，而先是從別的事情落筆：先寫(xiě)隔壁的王媽媽做的點(diǎn)心對(duì)女兒的巨大誘惑，說(shuō)明美食是家的象征，可以給家人帶來(lái)幸福感；接著再寫(xiě)自己按標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程制作點(diǎn)心失敗，讓作者明白制作美食的過(guò)程并不容易，對(duì)作者而言是無(wú)能為力的，作者用這種方法，使情節(jié)多變，形成波瀾起伏，與下文丈夫制作“劉家炸醬面”的成功形成鮮明對(duì)比，使讀者在閱讀過(guò)程中，留下比較深刻的印象，吸引了讀者的閱讀興趣，為下文寫(xiě)丈夫制作“劉家炸醬面”事做鋪墊，突出了“劉家炸醬面”在孩子心中創(chuàng)造出一種幸福的象征，承載了家人所有童年甜蜜與幸福的回憶?！?6題詳解】本題考查理解詞語(yǔ)含義。結(jié)合第①段”有時(shí)女兒回到家抹著小嘴用‘胖胖白白又香香’等疊詞形容那些點(diǎn)心的時(shí)候，眼睛里充滿了幸福的憧憬"，“'家’對(duì)孩子的象征，原該就是有一個(gè)在胖胖白白又香香的點(diǎn)心后面微笑的媽媽或者爸爸??！”，第⑧段“我這個(gè)母親大概只能做個(gè)食品供應(yīng)的中間商，大概永遠(yuǎn)也做不成那個(gè)偉大的創(chuàng)造者與幸福的象征了”可知，“幸福的象征”是指以美食為橋梁（媒介），讓孩子對(duì)家充滿期待感，營(yíng)造幸福感；結(jié)合第?段“我們一家四口從此就以吃炸醬面作為一種慶祝與獎(jiǎng)賞的儀式”“當(dāng)然，大家要吃的炸醬面得是爸爸做的那一種才行”，第?段”在餐桌上環(huán)視我的家人，忽然發(fā)現(xiàn)，不知不覺(jué)之間，我的丈夫竟然成功地在孩子心中創(chuàng)造出一種幸福的象征了。不是嗎？等孩子長(zhǎng)大之后，等他們成家了以后，等他們的孩子也都坐在飯桌上的時(shí)候，'劉家炸醬面’必然也會(huì)出現(xiàn)在他們的飯桌上”，可知，“幸福的象征”是指用美食（“劉家炸醬面”）為媒介，營(yíng)造出家人慶祝的儀式感，團(tuán)聚一堂的其樂(lè)融融的幸福感，獨(dú)一無(wú)二、不可替代的歸屬感?！?7題詳解】本題考查賞析語(yǔ)言。題目要求結(jié)合具體內(nèi)容賞析文章幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言風(fēng)格。結(jié)合第④段''明明是循規(guī)蹈矩的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程，烤箱里面出來(lái)的卻沒(méi)有一次不是令人大驚尖色的成品。如果這樣的東西是從燒陶的案里取出來(lái)的話，或許還有成為窯變珍品的機(jī)會(huì)，可是，從烤箱里取出來(lái)，卻是萬(wàn)劫不復(fù)了”分析，這里用“令人大驚尖色”來(lái)形容自己循規(guī)蹈矩的按標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程烤出來(lái)的點(diǎn)心成品，且自我調(diào)侃說(shuō)“如果這樣的東西是從燒陶的案里取出來(lái)的話，或許還有成為窯變珍品的機(jī)會(huì)，可是，從烤箱里取出來(lái)，卻是萬(wàn)劫不復(fù)了"，比喻十分幽默，“萬(wàn)劫不復(fù)”顯得風(fēng)趣；結(jié)合第?段"等我把黃瓜絲、白蘿卜絲、胡蘿卜絲和綠豆芽這些顏色鮮嫩的涼拌菜都準(zhǔn)備好了之后，他們那隱隱有大將之風(fēng)的父親就駕臨廚房來(lái)炸醬了”分析，這里用“隱隱有大將之風(fēng)”“駕臨”來(lái)形容丈夫進(jìn)入廚房的莊重與從容，顯得幽默風(fēng)趣，富有生活