開休閑書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書_第1頁
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文檔簡介

開休閑書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一執(zhí)行概要1.1創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡述書吧是新興的服務(wù)業(yè),以提供符合知識(shí)分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,以知識(shí)分子為主流消費(fèi)者的服務(wù)業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以在人們喝茶聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流、聚會(huì)的好地方。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,而且在外休閑娛樂設(shè)計(jì)人身安全問題,這點(diǎn)校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點(diǎn)原因,造成的大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒有真正為廣大學(xué)子帶來更多的實(shí)惠與便利,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會(huì)有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的非即時(shí)轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級同學(xué)不能及時(shí)獲取舊書資源,以至于到新學(xué)期時(shí)花費(fèi)更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而休閑書吧將回收來的舊書賣給低年級需要的同學(xué),為低年級求購舊書搭建一個(gè)平臺(tái),為其節(jié)約經(jīng)費(fèi)。還可倡導(dǎo)大家使用舊書,傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識(shí)的價(jià)值。將自己不用的書籍無償捐贈(zèng)給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學(xué)子的需求而努力。因此,我們創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組做出了這份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。以下章節(jié)中將會(huì)詳細(xì)地對方案的可行性與實(shí)施步驟進(jìn)行分析。整個(gè)計(jì)劃書包括九部分二市場定位2.1基本定位休閑書吧是一個(gè)以書為載體的休閑會(huì)所,旨在體現(xiàn)一種自由隨意的生活方式,它是一個(gè)私密的懷舊的純粹的休閑空間,讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風(fēng)格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生,書吧不僅是海量知識(shí)的運(yùn)輸者,還是和諧校園、溫情社區(qū)的實(shí)踐者之一。休閑書吧是一個(gè)有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。我們提供自然隨意的空間,持續(xù)的人文服務(wù)你可以在這里讀書發(fā)呆冥想聊天交流你可以在這里享受孤獨(dú)分享快樂思想流浪三性質(zhì)及服務(wù)對象3.1書吧性質(zhì)3.1.1經(jīng)營方式:以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。3.1.2經(jīng)營目標(biāo):入口的是香濃的咖啡、美味的餐點(diǎn),入眼的是親切的笑容、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),營造輕松自在,怡然自得的氛圍。大廳內(nèi)綠色植物與圖書交相輝映,雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學(xué)校提供的吧臺(tái)可以為學(xué)生提供茶水,把書吧建設(shè)成為安職學(xué)子休閑娛樂、學(xué)生聚會(huì)、師生交流的首選去處。同時(shí)我們還會(huì)在后期為學(xué)??级?、專升本的同學(xué)提供免費(fèi)的培訓(xùn)講座,以供學(xué)生汲取有用的知識(shí),讓我們的模式成為書吧打造學(xué)子,學(xué)子成就書吧的良性發(fā)展模式,這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊(yùn)。3.1.3價(jià)格定位:由于書吧位于安職主校區(qū)內(nèi)區(qū),主要消費(fèi)群體為師生群體,在價(jià)格上定位為中低檔次,適合大學(xué)生的消費(fèi)水平。3.1.4格調(diào)定位:以綠色為主色調(diào),渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風(fēng)格上采用古典與現(xiàn)代相結(jié)合,柔和的燈光和曼紗交織,藍(lán)調(diào)音樂烘托環(huán)境氛圍的同時(shí)又不打擾同學(xué)們看書聊天,討論問題。使得消費(fèi)量不大的顧客可以不用在座位臺(tái)上就可以享受高檔的服務(wù),滿足不同消費(fèi)者的需求。3.2服務(wù)對象安職廣大師生,追求時(shí)尚,喜歡浪漫,熱愛文學(xué)和動(dòng)漫的學(xué)生,需要寧靜環(huán)境的師生。四自身環(huán)境的要求4.1裝修簡單、明亮、安靜,但是有書卷味道。4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環(huán)境,期間洋溢著溫馨的音樂。4.3需要一臺(tái)很好的電腦,一些綠色植物,有格調(diào)的墻紙與裝飾品。4.4準(zhǔn)備熱水供應(yīng)和各種茶(分時(shí)節(jié)、天氣、男、女等準(zhǔn)備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調(diào)配師,最好自己能學(xué)一點(diǎn)??傊軡M足學(xué)生的自身需求。4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,休閑娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成功導(dǎo)航等等等主題。(可根據(jù)學(xué)校各個(gè)系各個(gè)專業(yè)相對應(yīng)的設(shè)立主題)4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時(shí)入座。五營銷策略5.1以小時(shí)收費(fèi),進(jìn)屋一小時(shí)收費(fèi)1元,到工作處領(lǐng)號碼,走時(shí)再退號,其他的消費(fèi)再另算。5.2按先來后到的順序坐單桌。桌滿只能坐長椅,但長椅上最好也能有放書的地方,這個(gè)因地制宜,自己開發(fā)。5.3學(xué)生可以先落座點(diǎn)書,將店里的特色書和最新暢銷書以及各種主題的書制成菜單薄,讓用戶點(diǎn)書,工作人員負(fù)責(zé)去取來給用戶看。如果最后用戶有想買的書,我們將給予打折。5.4在明顯的地方寫明約法三章,對于損壞的書或者潑灑上東西的書要賠償多少,或者可以幾折銷售等等。對于這個(gè)問題要有提前措施,例如放咖啡、茶的器具和位置等等。5.5對于舊了的書或者處理的書可以建立特價(jià)書店,供來消費(fèi)的用戶購買。5.6實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會(huì)員在書吧消費(fèi)一律享受八折優(yōu)惠。5.7建立書店的網(wǎng)站:1通過這可以查詢你要買的書和用品;可以訂購你想買的書籍;2同時(shí)是免費(fèi)的二手書同校網(wǎng)上交換平臺(tái);3介紹店主推薦圖書,一周特價(jià)圖書;4發(fā)表你的建議和意見(如書店的服務(wù)不周,價(jià)格不合理,和如何上書店更好等);5.8創(chuàng)建QQ群:方便同學(xué)們相互交流讀書經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)心得;聯(lián)系我們;及時(shí)把一些信息發(fā)給學(xué)校的同學(xué)。5.9定期舉辦一些促銷活動(dòng),在一些特定節(jié)日舉辦有獎(jiǎng)競猜,買書送禮品活動(dòng)。一方面靠這些活動(dòng)來吸引學(xué)生的目光和購買,擴(kuò)大宣傳;另一方面不斷鞏固書店在學(xué)生心中的地位。5.10建立二手書特色書柜:我們可以去同學(xué)的宿舍去收購二手書,把收集來的二手書以低價(jià)出售;建立免費(fèi)的二手書交換(學(xué)生之間)平臺(tái),同學(xué)們可以把書記存在書店,同時(shí)寫下意欲交換的書籍;在每周的特定時(shí)間舉辦二手書淘書活動(dòng)。5.11鼓勵(lì)購買(買的越多,讓利越多,價(jià)錢越實(shí)惠);5.12支持團(tuán)購業(yè)務(wù):定期主動(dòng)向老師學(xué)生了解當(dāng)前一些需求量大的圖書;并向其提供最優(yōu)團(tuán)購服務(wù)。5.13會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書吧將定期或不定期的舉辦一些演講會(huì)、交流會(huì)、座談會(huì)、文化沙龍等較有品味,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍和浪漫氣氛。5.14為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)場地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展示自己才華的舞臺(tái)。除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外,我們還有一些飲料、茶點(diǎn)供應(yīng)。5.15書店規(guī)劃與圖書陳列的優(yōu)劣將直接影響讀者的購買感受及行為。因此,也就能夠左右書店銷售情況的好壞1、最新到貨與重點(diǎn)推薦:在書店進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)最新到貨的陳列臺(tái),把近期(每周)新到的圖書都放上去,新書都一目了然,用不著到所有書架上去淘一遍。新到的好書會(huì)被讀者忽略了。對于重點(diǎn)的新書,還有必要碼堆推薦和突出,甚至設(shè)計(jì)出旋轉(zhuǎn)、曲線、方框等藝術(shù)造型堆放,不但美觀,也能激發(fā)起讀者的購買欲望。2、排行榜:零售學(xué)常常提到80/20法則和要保持暢銷產(chǎn)品的暢銷勢頭,那么設(shè)置一個(gè)排行榜書架就是讓20%的產(chǎn)品賣出80%的銷量最簡單的辦法。對一些讀者來說,這些排行榜的信息引導(dǎo)力是非常大的。對那一二十種上榜圖書而言,這也是最能夠增加、保持它們暢銷勢頭的陳列方法。在收銀臺(tái)背后、旁邊或其他顯要位置,建一個(gè)暢銷書排行榜陳列一二十本暢銷圖書。書店每周對圖書的銷售數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)時(shí),新出現(xiàn)的暢銷書,一定要把它放進(jìn)排行榜中去。目的是促進(jìn)這個(gè)暢銷產(chǎn)品的暢銷勢頭。在暢銷書排行榜旁邊還可以陳設(shè)媒體書榜專架(比如《新京報(bào)》圖書排行榜、《中國圖書商報(bào)》排行榜等等,書店可視各地區(qū)媒體的影響力選擇),并將該報(bào)紙的相關(guān)版面剪貼在書架上(或有一個(gè)專門的鏡框)。3、媒體(專家)推薦:一般讀者從眾、相信權(quán)威的閱讀心理還是非常明顯的,讓讀者了解媒體(專家)都在關(guān)注哪些好書很可能促使他們產(chǎn)生購書沖動(dòng)。除了前面說的媒體書榜以外,書店還可以設(shè)置媒體(專家)推薦書架。具體的做法是當(dāng)你看到某媒體刊登了關(guān)于某書、某專家讀書的報(bào)道(各大城市的晚報(bào)、都市報(bào)一般都有閱讀版),而這本書你店里又恰好有貨,就將報(bào)道剪切下來。相關(guān)的剪報(bào)依次展示在媒體(專家)推薦書架上(當(dāng)然也是在店內(nèi)較顯著的位置,并不時(shí)去更新)。經(jīng)驗(yàn)告訴我,很多讀者都會(huì)認(rèn)真地看這些媒體報(bào)道,這是增加這些圖書銷售概率的極佳陳列方法。4、分類書架:把這些圖書進(jìn)行分類,并貼上標(biāo)簽,如:英語歸一類,數(shù)學(xué)一類,專業(yè)書籍放在一起,雜志放在一個(gè)專柜上?~~;方便讀者尋找自己所需的圖書。5、特色專柜:根據(jù)不同時(shí)機(jī),書店還應(yīng)該開設(shè)一些臨時(shí)性的特色專柜如:情人節(jié)禮品書專柜(從某個(gè)節(jié)日角度);眾說《論語》專柜(從某個(gè)熱點(diǎn)話題角度);職稱考試圖書專柜(從某個(gè)社會(huì)功用角度)。6、特價(jià)區(qū):每一周都拿出一些書目作為特價(jià)處理,這樣可以吸引很多學(xué)生定期的到書店參觀,看看是否有合適的圖書,圖書的銷售量也會(huì)大大增加。特價(jià)區(qū)釋疑:解釋圖書降價(jià)的原因,打消學(xué)生心中的疑慮。六書吧管理6.1圖書的后期管理6.1定期采購新書,統(tǒng)計(jì)滯銷的書,對一切購買的書,如出現(xiàn)質(zhì)量問題,無條件退貨。對于大部分需求的書擺在明顯位置,方便訂購。每推出精品書,吸引購買者。6.1.2做好統(tǒng)計(jì)工作,把它作為圖書進(jìn)貨比例的依據(jù),這樣才能效益最大化。6.2人員管理6.3利潤分配拿出40%作為下一個(gè)月的圖書采購基金;20%存銀行作為周轉(zhuǎn)資金;20%作為人員工資基金;15%作為其他費(fèi)用基金,;5%設(shè)立助學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金。七財(cái)務(wù)分析7.1前期投入成本分析我們創(chuàng)業(yè)的基金來源,包括個(gè)人與他人出資金額比例等,這會(huì)影響整個(gè)項(xiàng)目的股份與利潤的分配。另外,整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例,我們會(huì)清清楚楚的記載。以下是初期投入的具體項(xiàng)目:設(shè)備費(fèi)用流動(dòng)費(fèi)用242505100/年其他1000/年7.2主要固定資產(chǎn)7.3資產(chǎn)負(fù)債表7.4利潤表八swot分析8.1優(yōu)勢位于校內(nèi),有固定的消費(fèi)人群,周圍無類似書吧,無近范圍的競爭對手,加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù),學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師的支持,國家政策對學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持書吧是一個(gè)全新的概念,發(fā)展力不可小覷。8.2劣勢難以拓展更大的消費(fèi)群體,書籍價(jià)格一般高于網(wǎng)購,課外書籍品種不夠豐富等。8.3機(jī)遇學(xué)校

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