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文檔簡介

企業(yè)主管年終工作總結(jié)《企業(yè)主管年終工作總結(jié)》屬于年度總結(jié)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

1、企業(yè)主管年終工作總結(jié)

本人于20xx年xx月入職##公司,任倉庫主管一職。在過去的xx個月工作中,我漸漸生疏了公司概況,產(chǎn)品特點及倉庫管理工作流程。在這農(nóng)歷新年即將到來之際,我寫下工作小結(jié),總結(jié)過去并展望20xx年,力爭在20xx年做得更好。

一、保證倉庫各項工作流程的順當(dāng)開展

在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我們倉庫全體人員做好如下工作:

1、產(chǎn)品入庫會把好驗收關(guān),對產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進行驗收,如發(fā)覺本次入庫產(chǎn)品不符,倉庫人員會快速反映給產(chǎn),實行相應(yīng)措施。

2、產(chǎn)品出庫會把好復(fù)核關(guān),對于出庫產(chǎn)品,倉庫必需嚴格依據(jù)公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對客戶要所發(fā)貨逐項復(fù)核,做到數(shù)量精確?????,質(zhì)量定好,標(biāo)志清楚,并向送貨員(司機)移清交貨,以免造成客戶收到貨物不相符的問題消滅。

3、依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅臓顩r,合理化利用備貨方案、進出庫方案、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲存方案,保證客戶第一時間里拿到貨物,有個滿足的服務(wù)發(fā)貨工作。

4、依據(jù)平安、便利、節(jié)省的原則,合理利用倉容、庫房,貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當(dāng)?shù)膲唷⒍饩?、分層。產(chǎn)品出庫依據(jù)先進庫的先出,有效期在前的先出的原則辦理。

5、對于客戶的退貨產(chǎn)品回倉,以對應(yīng)的選購?fù)素泦螢槭論?jù)收貨,倉庫核對貨單無誤后開具標(biāo)準(zhǔn)的退貨單,注明原選購單號,并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調(diào)換或退貨,保持客戶能在第一時間里收到新的產(chǎn)品。

二、發(fā)貨和努力提高自身的管理

1、協(xié)調(diào)好客戶定貨所發(fā)貨的時間把握,與柳市倉庫協(xié)調(diào)好所發(fā)貨物的周期。

2、倉庫嚴格管理火種、火源、電源、水源。平安工作實行分區(qū)管理,分級負責(zé)的制度,明確各級平安負責(zé)人對所在區(qū)域的倉庫平安,嚴格執(zhí)行各項平安規(guī)章制度,把握各種平安學(xué)問和技能。

3、加強對產(chǎn)品的進出庫驗收及清潔,平安工作,確保精確?????無誤,加深對公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解,對客戶所詢問的問題所提必答。

4、往后加大對倉庫每周、月的清潔力度,保持庫容潔凈,美觀、防潮。

5、努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對產(chǎn)品各型號的生疏,爭取做到成為優(yōu)秀的管理隊伍成員之一。

6、提點小建議:

①是否可以少量訂購兩種托盤,一種1.2的,一種就是現(xiàn)在用的,

②公司生產(chǎn)比較量大的`產(chǎn)品時,是否可以不把全部的領(lǐng)料單都打出來,象113B的,可以打出一張在上面寫1_15這樣,然后單據(jù)整理也便利。

以上是我的個人總結(jié),如有不足之處請領(lǐng)導(dǎo)指正,我會盡全力在新的一年中為公司添一份力,同時也實現(xiàn)我在公司的價值。

2、倉庫主管年終工作業(yè)績總結(jié)倉庫主管工作總結(jié)

本人于20xx年xx月入職##公司,任倉庫主管一職。在過去的xx個月工作中,我漸漸生疏了公司概況,產(chǎn)品特點及倉庫管理工作流程。在這農(nóng)歷新年即將到來之際,我寫下工作小結(jié),總結(jié)過去并展望20xx年,力爭在20xx年做得更好。

一、保證倉庫各項工作流程的順當(dāng)開展

在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我們倉庫全體人員做好如下工作:

1、產(chǎn)品入庫會把好驗收關(guān),對產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進行驗收,如發(fā)覺本次入庫產(chǎn)品不符,倉庫人員會快速反映給產(chǎn),實行相應(yīng)措施。

2、產(chǎn)品出庫會把好復(fù)核關(guān),對于出庫產(chǎn)品,倉庫必需嚴格依據(jù)公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對客戶要所發(fā)貨逐項復(fù)核,做到數(shù)量精確?????,質(zhì)量定好,標(biāo)志清楚,并向送貨員(司機)移清交貨,以免造成客戶收到貨物不相符的問題消滅。

3、依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅臓顩r,合理化利用備貨方案、進出庫方案、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲存方案,保證客戶第一時間里拿到貨物,有個滿足的服務(wù)發(fā)貨工作。

4、依據(jù)平安、便利、節(jié)省的原則,合理利用倉容、庫房,貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當(dāng)?shù)膲唷⒍饩唷⒎謱?。產(chǎn)品出庫依據(jù)先進庫的先出,有效期在前的先出的原則辦理。

5、對于客戶的退貨產(chǎn)品回倉,以對應(yīng)的選購?fù)素泦螢槭論?jù)收貨,倉庫核對貨單無誤后開具標(biāo)準(zhǔn)的退貨單,注明原選購單號,并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調(diào)換或退貨,保持客戶能在第一時間里收到新的產(chǎn)品。

二、發(fā)貨和努力提高自身的管理

1、協(xié)調(diào)好客戶定貨所發(fā)貨的時間把握,與柳市倉庫協(xié)調(diào)好所發(fā)貨物的周期。

2、倉庫嚴格管理火種、火源、電源、水源。平安工作實行分區(qū)管理,分級負責(zé)的制度,明確各級平安負責(zé)人對所在區(qū)域的倉庫平安,嚴格執(zhí)行各項平安規(guī)章制度,把握各種平安學(xué)問和技能。

3、加強對產(chǎn)品的進出庫驗收及清潔,平安工作,確保精確?????無誤,加深對公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解,對客戶所詢問的問題所提必答。

4、往后加大對倉庫每周、月的清潔力度,保持庫容潔凈,美觀、防潮。

5、努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對產(chǎn)品各型號的生疏,爭取做到成為優(yōu)秀的管理隊伍成員之一。

6、提點小建議:

①是否可以少量訂購兩種托盤,一種1.2的,一種就是現(xiàn)在用的,

②公司生產(chǎn)比較量大的`產(chǎn)品時,是否可以不把全部的領(lǐng)料單都打出來,象113B的,可以打出一張在上面寫1_15這樣,然后單據(jù)整理也便利。

以上是我的個人總結(jié),如有不足之處請領(lǐng)導(dǎo)指正,我會盡全力在新的一年中為公司添一份力,同時也實現(xiàn)我在公司的價值。

3、倉庫主管年終工作業(yè)績總結(jié)倉庫主管工作總結(jié)

20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動下,在全體成員的掛念下,我緊緊圍繞成品物資倉儲工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項工作任務(wù),現(xiàn)就自己的一年工作作簡要總結(jié)。

一、抓學(xué)習(xí),不斷提高自身素養(yǎng)。

1、加強思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)學(xué)問學(xué),提高政治素養(yǎng)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神,物資管理、計算機操作、工商管理等學(xué)問,以求不斷提高自身素。

二、強化工作職能,搞好成品管理。

1、我主要負責(zé)砂狀、鋁法、粒狀成品管理,在工作中能夠嚴格要求自己,保證入庫、出庫、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)精確?????。

2、當(dāng)班期間,認真協(xié)調(diào)入庫及精確?????準(zhǔn)時入庫。

3、物資發(fā)放,能認真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,敢于堅持原則不徇私情,保證成品發(fā)貨的精確?????性。

4、報表制作,四點班除了提高發(fā)貨效率外,還要認真收集數(shù)據(jù),合理編制,以自己最大力量為領(lǐng)導(dǎo)們供應(yīng)極盡可能精確?????的數(shù)據(jù)。

5、做好倉庫管理工作,盡可能將庫內(nèi)打并潔凈,準(zhǔn)時除理爛袋,依據(jù)狀況整理庫房,并樂觀向5S管理靠近。

三、存在問題及明年工作方案

辭舊迎新,在總結(jié)本年工作的同時,針對自己工作中存在的性格急躁,不善講究工作方式等問題也要端正態(tài)度、努力克服。我對明年工作也提出了初步設(shè)想,一是連續(xù)加強理論學(xué)習(xí),堅固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念,二是連續(xù)加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),樂觀爭取參與各類培訓(xùn)班,做業(yè)務(wù)上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新臺階;三是賬目方面,我要努力學(xué)好計算機為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分預(yù)備。

面對領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許,我滿懷信念,信任在成品組在__主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的掛念的下,我肯定能把工作做得更好,名副其實地成為一名永不落伍的成品保管員。

現(xiàn)在的成品管理還存在一下問題:

1、勞務(wù)隊管理還需進一步加強,其人員的不確定性,工作模式的粗放化,為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來了極為滯后的不利因素。

2、市場信息收集不夠具體。比如硅法發(fā)貨,在無法把握其不合格品產(chǎn)生的狀況下,應(yīng)供應(yīng)肯定的客戶要求信息,以便合理存放。

3、相關(guān)部門對質(zhì)量意識還不夠強,甚至有妥協(xié)的味道。不合格品怎能熟視無睹,還沒有一套合理的相關(guān)制度,僅限于簡潔的不合格申請,萬萬不能。

4、外購料管理力度不夠。到現(xiàn)在為止,還沒有一套接受的品質(zhì)指標(biāo),什么指標(biāo)該接收,什么指標(biāo)不該接收,做不到一目了然,為使用及退庫帶來了肯定的隱患,也期望不要為外購料加上太多的朦朧意味。

期望以上問題能夠引起相關(guān)留意,困難是絆腳石,更是前進的基石,在努力發(fā)揚優(yōu)點的同時,更應(yīng)當(dāng)學(xué)會改進不足,知恥而后勇,信任在大家的共同努力下,成品管理肯定會再嶄新姿。

4、倉庫主管年終工作業(yè)績總結(jié)倉庫主管工作總結(jié)

20xx年,本人在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的團結(jié)合作和關(guān)懷掛念下,較好地完成了這一年的各項工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素養(yǎng)和思想政治主面都有了更進一步的提高?,F(xiàn)將20__年的各項工作總結(jié)如下,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)提出貴重的意見。

一、思想政治表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面。

一年來,本人認真遵守勞動紀(jì)律,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成,認真學(xué)習(xí)法律學(xué)問;愛崗敬業(yè),具有猛烈的責(zé)任感和事業(yè)心。樂觀主動學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問,工作態(tài)度端正,認真負責(zé)地對待每一項工作。

二、工作力量和具體業(yè)務(wù)方面。

我的工作崗位是銷售內(nèi)勤和倉管。主要負責(zé)統(tǒng)計公司線纜的發(fā)運數(shù)、上貨數(shù)。另外就是將每天發(fā)貨的數(shù)量報給客戶,核對客戶收貨狀況與數(shù)量,整理現(xiàn)款現(xiàn)貨的客戶開出收據(jù),統(tǒng)計每天入庫和出庫的數(shù)量。

我本著“把工作做的更好”的目標(biāo),工作上發(fā)揚開拓創(chuàng)新精神,扎扎實實干好本職工作,圓滿地完成了一年的各項任務(wù):

1、統(tǒng)計狀況:能準(zhǔn)時做到電話跟蹤客戶收貨狀況與數(shù)量核對,做到發(fā)運數(shù)與收貨數(shù)統(tǒng)計精確?????。

2、收貨狀況:原材料廠家報的收貨數(shù)量,跟我接收的數(shù)量要核對精確?????。如有多或是少的狀況,要準(zhǔn)時匯報給選購部。

3、倉管報表:做好每天出庫、入庫的臺賬數(shù)據(jù),就能做到周報表和月報表的數(shù)量基本精確?????。

三、存在的不足。

總結(jié)一年的來的工作,雖然取得了肯定的成果,自身也有了很大的進步,但是還存在著以下不足。

一是有時工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有肯定差距。一方面,由于個人力量素養(yǎng)不夠高,成品倉庫和原材料倉庫收發(fā)數(shù)有時統(tǒng)計存在肯定的差錯;另一方面,就是有的時候工作量多,時間比較緊,工作效率不高。

二是有時工作敏感性還不是很強,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前完成,上報狀況不夠準(zhǔn)時。

四、20xx年工作方案

下一年我將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,拓展思路,求真務(wù)實,全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作:

一是加強工作統(tǒng)籌,依據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求,對下一年工作進行具體謀劃,明確內(nèi)容、時限和需要達到的目標(biāo),加強部門與部門之間的協(xié)同協(xié)作,把各項工作有機地結(jié)合起,理清工作思路,提高辦事效率,增加工作實效。

二是加強工作培育。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、樂觀進取的工作作風(fēng)。

5、倉庫主管年終工作業(yè)績總結(jié)倉庫主管工作總結(jié)

倉庫主管是一個倉庫部門的主要管理者,這一年來,倉庫主管工作內(nèi)容有沒有如期完成,工作中常遇到哪些麻煩問題等。請看以下的倉庫主管年終總結(jié)資料:

20xx年不知不覺在指尖漸漸逝去,20xx年迎面而來。回想過去,面對眼前,展望將來!有進步的喜悅,亦有工作中失誤的愧疚。即將過去的一年是我們倉儲科整個部門全體人員齊心協(xié)力,奮力開拓的一年,更是每個倉儲成員接受挑戰(zhàn),逐步成長的一年。認真思考總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失。從教訓(xùn)中得出閱歷,為以后的工作做好更充分的方案預(yù)備。20xx年倉管年終總結(jié)報告如下:

工作回顧及感想:

本人于20xx年xx月份進入龍電倉儲科,成為一員物料配送員。主要是幫忙部門倉管員,對物料的歸集,跟進,以及方案配送。由于有些結(jié)構(gòu)件物料依據(jù)包裝進入倉儲,依據(jù)生產(chǎn)要求,此種原紙箱包裝的物料需拆包后方可進入車間,故拆包工序也就成為了倉儲工作職責(zé)范圍之內(nèi)。

由于倉儲部門人事變動,我于6月份正式接管五金,包材區(qū)域。

工作職責(zé):五金,包材物料的入庫,物料儲存,物料分發(fā),以及特別狀況的處理。由于平常沒有多加學(xué)習(xí)與留意每個倉管員的工作操作流程。當(dāng)自己正式成為一員倉管員時,當(dāng)時面對一疊疊的單據(jù),在備料過程中真的是一頭霧水。以至于工作后第五天給外協(xié)發(fā)SAU00004膠袋時,把數(shù)字500錯發(fā)成5000;雖然發(fā)覺即時實行措施把物料追回,但是通過此次大事,使我覺得做為一個倉管員,雖然我們的工作用收、管、發(fā)、三個字來慨括。這三個字看似簡潔,但是要真正的做到位,做齊全。每個倉管員在工作當(dāng)中肯定要保持清楚的頭腦,認真,認真的看好每張單據(jù)上的數(shù)字,以及依據(jù)單據(jù)精確?????核對備好的物料。為了避開內(nèi)似大事的發(fā)生,在接下來的工作當(dāng)中全部單據(jù)我都是二次過數(shù)(一次為正常備料,二次為復(fù)查)。

公司領(lǐng)導(dǎo)為了提高我們倉管的工作技能水平,主管每個月對我們進行倉庫技能培訓(xùn)。而主管為了我能更快,更好的做好此區(qū)域的工作,親臨現(xiàn)場指導(dǎo)我對全部物料進行整理:全部物料按要求分區(qū)放置,歸類擺放,全部物料都貼上標(biāo)識以及隨時更新庫位表,讓我在發(fā)料過程中更快精確?????無誤的找到物料,以此來提高我的工作效率!對一些凍結(jié)倉物料或找不到物料卡的物料全部按要求重新建卡,使全部物料都做到有帳可查。每個星期一是倉儲大結(jié)構(gòu)件平安庫存盤尋,為了做到此物料不呆料、不滯料、不斷料、我即時做好此大事的盤點,精確?????無誤的把數(shù)據(jù)匯報給公司領(lǐng)導(dǎo)……工作當(dāng)中難免會發(fā)生錯誤,倉儲按要求每個月完成之后,接著在下個月10號之前倉管員對自己物料進行自盤,以此來發(fā)覺工作當(dāng)中的失誤。讓我們從失誤當(dāng)中吸取閱歷教訓(xùn),盡量做到不發(fā)錯料,少發(fā)料,多發(fā)料等……

xx月份由于自己的疏忽,貪圖一時的便利,在發(fā)GAD00002不干膠時沒有按倉儲物料批次管理:先進先出進行物料發(fā)放,此批物料后來在使用過程當(dāng)中消滅易碎(太脆)質(zhì)量事故。導(dǎo)致此批物料選購沒有即時和供應(yīng)商聯(lián)系處理,影響了公司產(chǎn)品的正常生產(chǎn)。這大事的發(fā)生使我感到愧疚,在以后的工作當(dāng)中,我嚴格要求自己堅持按倉儲管理使用的幾個原則操作:物料隨時做到定點、定位、定量管理。

xx月xx號公司財務(wù)對倉儲進行年終物料盤查,為了使財務(wù)在成品核算準(zhǔn)時精確?????的得到基礎(chǔ)信息,為公司經(jīng)營決策供應(yīng)相應(yīng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。我樂觀幫忙盤查員對我所管區(qū)域物料進行徹底、精確?????、無誤盤查……

企業(yè)文化:

公司一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會進行,看著員工自編自演的節(jié)目,不但弘傳了公司企業(yè)文化,更是讓奮斗在生產(chǎn)一線的龍電人感覺到了龍電這個集體大家庭的暖和。為了豐富員工業(yè)余生活,公司每年都組織一次出外旅游,使大家在繁忙工作之后起到緩沖作用,讓每個員工以樂觀進取的精神面貌再次投入到以后的工作當(dāng)中。十一月中旬冬季運動會的圓滿閉幕,以此次運動會的成果折射出,龍電是一個集體是一個大家庭,龍電人只有齊心協(xié)力,團結(jié)奮進,勇于拼搏才能使龍電這條巨龍騰飛地更高,更遠……

20xx年工作方案及達成目標(biāo)如下:

1)團結(jié)同事,維護公司利益。不利于公司的話不說,不利于公司的事不做。

2)留意形象,多參與一些公司組織的企業(yè)活動,每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。

3)現(xiàn)代企業(yè)的競爭已到白熱化,單一的工作技能不能滿足企業(yè)的需要,自己爭取在新的一年里多加學(xué)習(xí)做到懂得更多,做得更好!

5)協(xié)作物料配送員做好倉庫管理以外的配送工作。

6)爭取在這一年當(dāng)中工作失誤大事每月≤1力爭做得更完善。

個人建議:

在盤點過程當(dāng)中發(fā)覺有些物料在物料卡上記載時間為20__年,20__年,雖然經(jīng)IQC復(fù)查合格。但是生產(chǎn)始終沒有需求,此類物料始終沒有流淌。這樣的物料已經(jīng)成為了呆滯品。放在發(fā)料區(qū)不但占住了物料放置空間,更還增加了倉管員的管理時間。本人建議對此類物類凍結(jié)轉(zhuǎn)入凍結(jié)倉,要不就申請報廢轉(zhuǎn)入廢料區(qū)域!

感謝公司給了我這么一次進展的機會!

感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的悉心指教!

感謝同事給我的掛念和鼓舞!

祝公司在新的一年里更上一層樓,取得更好的業(yè)績,好比芝麻開花節(jié)節(jié)高!

6、企業(yè)主管年終工作總結(jié)范文

光陰似箭,日月如梭轉(zhuǎn)瞬間20xx即將接近尾聲,馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。

首先,我預(yù)祝大家新年歡快、工作順當(dāng)!回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下,在寬敞同事的支持下,作為一名廚師長兼廚師,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求、團結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工,堅持以大局為重,聽從組織支配,干一行愛一行,以自己的實際行動抓好食堂管理,保證工作正常動轉(zhuǎn),為領(lǐng)導(dǎo)和員工供應(yīng)精致、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們還開墾出來好幾畝地,種植蔬菜,飼養(yǎng)牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節(jié)省成本。暖和服務(wù)的理念,全心全意為地雅,紫金服務(wù)。在xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共計1077人次,并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的全都好評?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:

一、工作方面:

我現(xiàn)擔(dān)當(dāng)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作方案。首先在節(jié)省支出的狀況下,吃飽吃好不鋪張,并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探究,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面:

首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合員工實際狀況加強素養(yǎng)教育,對操作人員進行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素養(yǎng)得以提高;留意儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面:

菜肴質(zhì)量是食堂得以新穎、實惠的核心。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān),保證食材,新穎、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面:

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生平安法》,認真抓好食品衛(wèi)生平安工作,把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必需對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé),對操作間進行每兩天消毒一次

期望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進行不定期檢查;并提出貴重意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必需分類存放,分別處理,廚房用具也必需存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力氣,確保食品衛(wèi)生平安,防止食物腐爛,造成不必要的鋪張。

五、成本方面:

在確保不超支、不鋪張、而且菜肴質(zhì)量的狀況下,降低損耗、節(jié)省成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為主管,在平常的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時把握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。

綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本把握、員工素養(yǎng)提高等方面都取得相當(dāng)高的成果。當(dāng)然,我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我肯定會帶領(lǐng)我們的團隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精致妙吃的的菜肴。

辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,連續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本把握,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新。

總之,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素養(yǎng)、養(yǎng)分學(xué)問和烹飪水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的進展,與公司共同成長。我信任,我們的團隊肯定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的不懈努力下,依據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù),一步一個腳印踏踏實實前進,紫金必需肯定會進展的會越來越好。

7、企業(yè)主管年終工作總結(jié)范文

20xx年就快結(jié)束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時間過得飛速,不知不覺中,布滿期望的20xx年就伴隨著新年伊始即將接近??梢哉f,20xx年是公司推動行業(yè)改革、拓展市場、持續(xù)進展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度重要工作狀況總結(jié)如下:

一、虛心學(xué)習(xí),努力工作,圓滿完成任務(wù)。

(一)20xx年里,我自覺加強學(xué)習(xí),虛心求教,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學(xué),學(xué)中干,不斷把握方法積累閱歷,我留意以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀看、摸索、查閱資料和實錘煉,較快地完成任務(wù)。

另一方面,問書本,問同事,不斷豐富學(xué)問把握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的掛念指導(dǎo)下,不斷進步,漸漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

(二)愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔(dān),熱忱服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。

二、心系本職工作,認真履行職責(zé),突出工作重點,落實管理目標(biāo)責(zé)任制。

(一)20xx年上半年,公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度20xx年下半年,行政組織召開20xx年的工作支配布置會議年底工作目標(biāo)完成狀況考評,將考評結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標(biāo)落實過程中宿舍管理管理完善工作制度,有力地促進了管理水平的整體提升。

(二)對清潔每周不定期檢查評分,對好的嘉獎,差的懲罰。

三、主要閱歷和收獲

(一)只有擺正自己的`位置,下功夫生疏基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。

(二)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系。才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。

(三)只有堅持原則落實制度,認真統(tǒng)計盤點,才能履行好用品的申購與領(lǐng)用。

(四)只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。

(五)要加強與員工的溝通,要與員工做好協(xié)調(diào),解決員工工作上的問題,要與員工進行思想溝通。

四、加強檢查,準(zhǔn)時整改,在工作中正確生疏自己。

(一)經(jīng)過這樣緊急有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的方案和步驟,行動有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參與工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)閱歷的現(xiàn)象。

就這樣,我從無限繁忙中走進這一步,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要。

(二)總結(jié)下來:

在這一年的工作中接觸到了新事物、產(chǎn)生了很多新問題,也學(xué)習(xí)到了很多新學(xué)問、新閱歷,使自己在思想生疏和工作力量上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際動身,堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)不知素養(yǎng)和道德素養(yǎng)雙提高。

五、要定期召開工作會議,兼聽下面員工的意見,敢于薦舉賢才,總結(jié)工作成果與問題,準(zhǔn)時實行對策!

六、存在的不足

總的

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