連鎖企業(yè)管理系統(tǒng)課件

§1連鎖企業(yè)人力資源管理Peopleisfirm'sonlysustainablecompetitiveadvantage.只有人是企業(yè)可持續(xù)的競爭優(yōu)勢§1連鎖企業(yè)人力資源管理Peopleisfirm's1資源：為了創(chuàng)造物質(zhì)財富而投入于生產(chǎn)活動中的一切要素資源自然資源信息資源資本資源人力資源技術(shù)資源關(guān)系資源品牌資源一、資源（Resource）資源：為了創(chuàng)造物質(zhì)財富而投入于生產(chǎn)活動中的一切要素資源自然資2二、人力資源（HumanResource）1.定義：指推動社會發(fā)展和經(jīng)濟運轉(zhuǎn)的人的勞動能力。廣義的HR：智力正常的人狹義的HR：人在勞動中為創(chuàng)造某種價值和組織績效而運用的體力和智力的總和體質(zhì)智質(zhì)心理素質(zhì)品德能力素養(yǎng)情商人力資源的構(gòu)成二、人力資源（HumanResource）廣義的HR：狹3人力資源是一定時間段內(nèi)、一定空間范圍內(nèi)推動一個國家或一個地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展和運轉(zhuǎn)的，具有勞動能力的人口之和。勞動能力包括腦力和體力勞動能力。勞動能力可被分為現(xiàn)實的勞動能力和潛在的勞動能力。人力資源包括人力資源的數(shù)量和質(zhì)量?！爝B鎖企業(yè)人力資源的含義§連鎖企業(yè)人力資源的含義4三、工作分析（JobAnalysis)概念確定某一特定工作本身，以及完成這一工作所需人員應(yīng)具備的知識、技能、責(zé)任等基本要素的系統(tǒng)過程2.工作分析的成果工作說明：一份提供有關(guān)任務(wù)、職責(zé)信息的文件（重點在工作的內(nèi)容是什么）。工作規(guī)范：包含了一個人完成某項工作所必備的基本素質(zhì)和條件（雇傭什么樣的人來從事這一工作）。1.工作分析的定義三、工作分析（JobAnalysis)概念確定某一特定工作5職務(wù)分類連鎖企業(yè)主要有以下崗位生產(chǎn)銷售崗位執(zhí)行崗位專業(yè)崗位監(jiān)督崗位管理崗位

決策崗位連鎖企業(yè)職務(wù)分析的作用職務(wù)分析是人力資源管理基礎(chǔ)職務(wù)分析是提高生產(chǎn)效率的客觀要求職務(wù)分析是企業(yè)量化管理的前提職務(wù)分析有利于員工職業(yè)生涯發(fā)展職務(wù)分析可以促進企業(yè)組織的結(jié)構(gòu)合理連鎖企業(yè)職務(wù)分析的作用職務(wù)分析是人力資源管理基礎(chǔ)6職務(wù)說明書編寫流程開始確定任職條件☆學(xué)歷☆工作經(jīng)驗☆專業(yè)知識☆相關(guān)知識職務(wù)目的描述★職務(wù)的作用★工作經(jīng)驗★專業(yè)知識★相關(guān)知識★職務(wù)目標(biāo)★工作內(nèi)容★技能、體能溝通與對接中關(guān)系◆職責(zé)范圍◆權(quán)力范圍◆職責(zé)負責(zé)程度上、下級關(guān)系●直接領(lǐng)導(dǎo)的人數(shù)●間接領(lǐng)導(dǎo)的人數(shù)●總?cè)藬?shù)確定職責(zé)范圍◆內(nèi)部溝通◆外部溝通考核與評價職務(wù)關(guān)系◆可晉升降級的職務(wù)◆可輪換的職務(wù)◆可晉升到此的職務(wù)結(jié)束職開始確定任職條件☆學(xué)歷職務(wù)目的描述★職務(wù)的作用溝通與對接7影響需求的因素-外部挑戰(zhàn)，如技術(shù)替代，設(shè)備更新-組織內(nèi)需求，如公司重組-員工本身的因素，如員工流動比率，曠工公司重組＊收購和兼并＊減小規(guī)模(downsizing)四、員工招聘與員工培訓(xùn)影響需求的因素-外部挑戰(zhàn)，如技術(shù)替代，設(shè)備公司重組四、員工招8原則與國家法律、法規(guī)和政策相一致原則職能匹配原則公開、公正、競爭原則。雙向選擇原則效率優(yōu)先原則人才儲備原則原則9§2連鎖企業(yè)員工招聘的渠道根據(jù)招聘的對象來源渠道和途徑，招聘可分為內(nèi)部招聘和外部招聘兩大類型內(nèi)部招聘自薦主管推薦提升與調(diào)用工作輪換外部招聘廣告招聘職業(yè)中介社會招聘會校園招聘員工推薦網(wǎng)絡(luò)招聘獵頭公司

內(nèi)部招聘又叫內(nèi)部選拔，是從企業(yè)內(nèi)部選拔合適的人才來補充空缺或新增的職位。實際上是組織內(nèi)部的一種人員調(diào)整。

外部招聘是根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)和程序，從企業(yè)外部選拔符合空缺職位工作要求的人員并吸納進入企業(yè)?！?連鎖企業(yè)員工招聘的渠道根據(jù)招聘10§3連鎖企業(yè)員工培訓(xùn)的方法專家講授法小組討論法學(xué)習(xí)觀摩法角色扮演法工作模擬法案例分析法網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)法崗位輪換法特別任務(wù)法學(xué)徒培養(yǎng)法在職培訓(xùn)脫產(chǎn)培訓(xùn)系統(tǒng)內(nèi)克隆周期性活動層次差異性戰(zhàn)略投資連鎖人才培訓(xùn)特點§3連鎖企業(yè)員工培訓(xùn)的方法專家講授法崗位輪換法在職培訓(xùn)脫11五連鎖企業(yè)薪酬與福利直接的基礎(chǔ)工資績效工資獎金股權(quán)紅利各種津貼間接的保險補助優(yōu)惠服務(wù)福利工作本身工作的趣味工作的挑戰(zhàn)性工作的責(zé)任工作的成就感工作的機會和平臺獲得褒獎的機會職業(yè)發(fā)展的機會彈性工作制工作分擔(dān)縮短的周工作時數(shù)工作環(huán)境和諧的同事關(guān)系領(lǐng)導(dǎo)者風(fēng)格品質(zhì)舒適的工作環(huán)境企業(yè)中信息共享團隊氛圍企業(yè)特征企業(yè)在業(yè)界聲望企業(yè)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位企業(yè)的高速成長企業(yè)的管理水平企業(yè)的文化氛圍

經(jīng)濟性的薪酬非經(jīng)濟性的薪酬企業(yè)的薪酬薪酬的構(gòu)成五連鎖企業(yè)薪酬與福利直接的間接的工作本身工作環(huán)境企業(yè)特征12福利的基本類型——4類21種（1）公共福利（2）個人福利醫(yī)療保險失業(yè)保險養(yǎng)老保險傷殘保險養(yǎng)老金交通費儲蓄工作午餐辭退金海外津貼住房津貼人壽保險（3）有償假期（4）生活福利脫產(chǎn)培訓(xùn)節(jié)日假病假工間休息事假旅游公休法律顧問托老所心理咨詢內(nèi)部優(yōu)惠商品貸款擔(dān)保搬遷津貼托兒所子女教育費薪資制度固定薪資制、薪資加獎金制、獎金制、鐘點計薪制、計件工資制福利的基本類型——4類21種（1）公共福利（2）個人福利醫(yī)13績效的含義人力資源管理中，一般重視個人績效，因此，我們所說的績效通常包括兩層含義，一是指員工的工作結(jié)果;二是指影響員工工作結(jié)果的行為、表現(xiàn)及素質(zhì)等。P95績效的含義14§2連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理§2連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理15總體系兩個方面對外對內(nèi)三個層次POS系統(tǒng)------POS機、門店計算機MIS外部----EDI、EOS、EET總體系兩個方面對外對內(nèi)三個層次POS系統(tǒng)------POS機16連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的特點

信息量大商品交易信息：銷與購，訂與供，收與發(fā)市場信息：需求，競爭商品，促銷物流信息：運輸，庫存，貨物追蹤更新快來源多樣化連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的特點信息量大17信息系統(tǒng)對連鎖企業(yè)管理的意義消費者的滿意、信心和信任，銷售商的利潤和變革顧客需求多樣化商品壽命周期縮短及時淘汰滯品少量多品種訂貨，訂貨頻率高價格競爭向服務(wù)競爭轉(zhuǎn)變信息系統(tǒng)對連鎖企業(yè)管理的意義消費者的滿意、信心和信任，銷售商18（一）前臺POS系統(tǒng)注冊/登錄、銷售、退貨、沖帳、掛帳、優(yōu)惠、暫停營業(yè)等（二）后臺MIS系統(tǒng)1、基本資料管理：商品、類別、供應(yīng)商、客戶、員工、消費卡、門店零售付款方式等。2、過程管理：進銷存各環(huán)節(jié)、結(jié)算、價格管理、前臺管理等3、查詢管理：大量報表、各類查詢4、系統(tǒng)管理：系統(tǒng)設(shè)定、日志管理、系統(tǒng)工具、數(shù)據(jù)庫工具、局域網(wǎng)管理等（三）Internet商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、內(nèi)容設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)營銷、供應(yīng)鏈管理、客戶關(guān)系管理連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的一般功能（一）前臺POS系統(tǒng)連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的一般功能19西單友誼集團取得如下效益：1、提高效率，增收4500萬元2、卡消費達到2000萬元/年以上3、利息開支節(jié)約500萬元4、500人由專職變兼職，充實一線5、庫存減少，節(jié)約360萬元6、數(shù)據(jù)庫建立，已逐步發(fā)展為10G以上西單友誼集團取得如下效益：20連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的功能POS系統(tǒng)（Pointofsale)銷售時點信息系統(tǒng)，通過能自動讀取信息的設(shè)備，在銷售商品時，直接讀取和采集各種信息，然后通過通信網(wǎng)絡(luò)或計算機系統(tǒng)傳輸至管理中心進行數(shù)據(jù)的處理和使用?；A(chǔ)信息采集提高數(shù)據(jù)采集效率提高管理水平連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的功能POS系統(tǒng)（Pointofsale21條形碼系統(tǒng)組成：條形碼的編碼技術(shù)條形碼符號設(shè)計技術(shù)快速識別技術(shù)計算機管理技術(shù)作用：信息源國際間溝通類型：EAN（歐洲）、UPC（美國、加拿大）我國的前綴碼：690、691、692條形碼系統(tǒng)組成：條形碼的編碼技術(shù)22EOS系統(tǒng)電子自動訂貨系統(tǒng)（ElectronicOrderingSystem)縮短訂單發(fā)出到接受的時間，減少庫存，減少出錯率，節(jié)省人工。便于廠家分析暢銷品和滯銷品。EOS系統(tǒng)電子自動訂貨系統(tǒng)（ElectronicOrder23EDI系統(tǒng)電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)（EDI），是對信息進行交換和處理的網(wǎng)絡(luò)自動化系統(tǒng)。將遠程通訊、計算機及數(shù)據(jù)庫有機結(jié)合，實現(xiàn)數(shù)據(jù)資源共享。主要用于企業(yè)與廠家、用戶、商店、海關(guān)、銀行及保險公司之間的數(shù)據(jù)交換，大大提高工作效率。EDI系統(tǒng)電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)（EDI），是對信息進行交換和處理24§3連鎖企業(yè)的財務(wù)管理§3連鎖企業(yè)的財務(wù)管理251連鎖企業(yè)財務(wù)管理的工作內(nèi)容目錄2連鎖企業(yè)的資金與資產(chǎn)管理3連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估1連鎖企業(yè)財務(wù)管理的工作內(nèi)容目錄2連鎖企業(yè)的資金與資261連鎖企業(yè)財務(wù)管理的工作內(nèi)容每一個連鎖企業(yè)必須建立、健全現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理制度。利用財務(wù)手段對企業(yè)各個部門以及經(jīng)營管理的全過程進行監(jiān)督、檢查、控制，并對企業(yè)的經(jīng)營狀況、經(jīng)濟效益做出正確分析，為企業(yè)決策提供準(zhǔn)確、及時的信息。1連鎖企業(yè)財務(wù)管理的工作內(nèi)容276.2.1企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次

1．統(tǒng)一核算，分級管理的特點２．票流、物流分開的特點1．1連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點3．資產(chǎn)統(tǒng)一運作，資金統(tǒng)一使用，發(fā)揮規(guī)模效益的特點４．地位平等，利益均衡的特點6.2.1企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次1．統(tǒng)一核算，分級管理的281．2連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容財務(wù)管理是組織企業(yè)資金運動、協(xié)調(diào)財務(wù)關(guān)系的一種管理活動，它圍繞企業(yè)的資金運動而展開。因此，財務(wù)管理的內(nèi)容應(yīng)反映企業(yè)資金運動的全過程。企業(yè)資金運動從內(nèi)容上來說，包括資金籌集、資金投放和使用、資金耗費、資金收回和分配等四個方面，相應(yīng)地，財務(wù)管理的內(nèi)容包括籌集管理、投資管理、成本費用管理、營運資金管理、收益和利潤分配管理、企業(yè)資本運營和終止清算等特殊事項的財務(wù)管理等。1．2連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容財務(wù)管理是組織291．2連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容籌資管理投資管理營運資金管理利潤或股利分配管理1．2連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容籌資管理投資管理營運資金管理302連鎖企業(yè)的資金與資產(chǎn)管理

(1)對于發(fā)展時期的企業(yè)往往需要擴大經(jīng)營規(guī)模，加大對外投資，這必然需要大量資金。

(2)企業(yè)為償還債務(wù)而籌集資金。這種情況不一定表明企業(yè)資金緊張，無力償還。

(3)由于某種結(jié)算方式的采用，使企業(yè)短期資金周轉(zhuǎn)緊張而借入的款項。資金籌集的目的2連鎖企業(yè)的資金與資產(chǎn)管理(1)對于發(fā)展時期的企業(yè)往往需要31

2．1資金籌集(1)企業(yè)籌資渠道(2)企業(yè)籌資方式(3)籌資方式與籌資渠道的配合資金籌集的渠道與方式(1)企業(yè)籌資渠道(2)企業(yè)籌資方式(3)籌資方式與322.2連鎖企業(yè)投資投資是指企業(yè)為獲得未來收益或者滿足某種特定用途而進行的資金投入活動。企業(yè)可以現(xiàn)金、實物、無形資產(chǎn)向其他單位投資，也可以購買股票、債券等有價證券向其他單位投資；同時投資也包括對企業(yè)內(nèi)部長期資產(chǎn)的投資。2.2連鎖企業(yè)投資332.2連鎖企業(yè)投資1．投資的目的2．投資決策應(yīng)考慮的問題2.2連鎖企業(yè)投資1．投資的目的2．投資決策應(yīng)考慮的問題342.3連鎖企業(yè)流動資產(chǎn)管理（1）經(jīng)濟批量法（2）ABC分類法一存貨的管理2.3連鎖企業(yè)流動資產(chǎn)管理（1）經(jīng)濟批量法（2）ABC分類352.3連鎖企業(yè)流動資產(chǎn)管理ABC分類管理的方法表

項目ABC管理要求由于金額比重大，應(yīng)把庫存壓縮在最低限度，投入較大精力，精心管理按經(jīng)營方針，調(diào)節(jié)庫存水平，根據(jù)情況可時嚴(yán)時松集中大量訂貨，以較高的庫存來節(jié)約訂貨成本訂貨方式按照經(jīng)濟訂貨批量，定期訂貨采用定量訂貨方式，但庫存降到訂貨點是發(fā)出定單大批量定貨檢查方式經(jīng)常檢查定期檢查按月或季檢查控制制度按品種控制按大類控制按金額控制2.3連鎖企業(yè)流動資產(chǎn)管理ABC分類管理的方法表

項目AB363連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估連鎖企業(yè)經(jīng)營活動分析的方法主要有比較分析與比率分析兩種。比較分析是對不同時期的財務(wù)數(shù)據(jù)進行連續(xù)的對比，以揭示當(dāng)期財務(wù)狀況和經(jīng)營成果增減變化和發(fā)展趨勢。比較時，可以用絕對值，也可以用相對值，通過制作統(tǒng)計圖表或編制報表的方式，進行對比分析。比率分析是運用各種財務(wù)指標(biāo)，評價企業(yè)財務(wù)狀況并發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理中存在問題的一種分析方法。3連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估連鎖企業(yè)經(jīng)營活動373連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估一.償債能力分析

償債能力是指企業(yè)償還各種到期債務(wù)的能力，是反映企業(yè)財務(wù)狀況和經(jīng)營能力的重要標(biāo)志。通過償債能力分析，可以解釋企業(yè)面臨的財務(wù)風(fēng)險。如果一個企業(yè)償債能力低，不但說明企業(yè)資金緊張，難以償付到期債務(wù)，也在一定程度上說明企業(yè)資金周轉(zhuǎn)不暢，資金運用能力差，必然影響到其盈利水平。所以，企業(yè)的投資者、債權(quán)人以及內(nèi)部管理當(dāng)局都十分重視對企業(yè)償債能力的分析。償債能力分析包括短期償債能力分析和長期償債能力分析兩個方面。3連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估一.償債能力383連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估(一).短期償債能力分析(二).長期償債能力分析償債能力分析3連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估(一).短期償債能力分析(二)393連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估二．營運能力分析

營運能力即指企業(yè)資金的利用效率，反映了企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)狀況。對營運能力的分析，有助于了解企業(yè)的營運狀況和經(jīng)營管理水平。資金周轉(zhuǎn)與企業(yè)供、產(chǎn)、銷等各個經(jīng)營環(huán)節(jié)密切相關(guān)，資金只有順利經(jīng)過各個經(jīng)營環(huán)節(jié)，才能完成一次循環(huán)。財務(wù)分析者可以分別從流動資產(chǎn)、固定資產(chǎn)和總資產(chǎn)三個方面對企業(yè)的營運能力作出分析評價，常用的指標(biāo)主要有存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率等。3連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估二．營運能力分析403連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估存貨周轉(zhuǎn)率應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率3連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估存貨周轉(zhuǎn)率應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率413連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估三．獲利能力分析

獲利能力也稱盈利能力，是指企業(yè)賺取利潤的能力。利潤是企業(yè)的一個重要經(jīng)營目標(biāo)，它不僅關(guān)系到企業(yè)所有者的收益，也是企業(yè)償還債務(wù)的基本保證，同時也是衡量管理者業(yè)績的一項基本標(biāo)準(zhǔn)。因此，企業(yè)的投資者、債權(quán)人以及管理者都十分關(guān)心企業(yè)的獲利能力。企業(yè)的各項經(jīng)營活動都會影響到利潤，但一般情況下，基本財務(wù)分析中的利潤比率應(yīng)該只包括企業(yè)正常經(jīng)營活動賺取的收益，也就是只分析企業(yè)正常的經(jīng)營活動的獲利能力，不涉及非正常的經(jīng)營活動和會計原則變更的累計影響數(shù)。3連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估三．獲利能力分析423連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估銷售（營業(yè)）毛利率銷售凈利率3連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估銷售（營業(yè)）毛利率銷售凈利率431、什么是橫向聯(lián)系？指的是那方面？（91頁）與其他同級職位的聯(lián)系（包括不同部門）2、什么是店頭POP？（92頁）置于店頭的POP廣告，如看板、海報、店招、立場招牌、海報、大木偶站式廣告牌、實物大樣本、高空氣球、櫥窗展示、廣告?zhèn)恪⒅甘拘詷?biāo)志等POP廣告功效：1、吸引路人進入超市；

2、告知顧客超市內(nèi)在銷售什么；

3、告知商品的位置配置；

4、告知顧客最新的商品供應(yīng)信息；3、這一章重點掌握：信息管理和財務(wù)管理

1、什么是橫向聯(lián)系？指的是那方面？（91頁）與其他同級職位的44第五章連鎖企業(yè)管理系統(tǒng)45§1連鎖企業(yè)人力資源管理Peopleisfirm'sonlysustainablecompetitiveadvantage.只有人是企業(yè)可持續(xù)的競爭優(yōu)勢§1連鎖企業(yè)人力資源管理Peopleisfirm's46資源：為了創(chuàng)造物質(zhì)財富而投入于生產(chǎn)活動中的一切要素資源自然資源信息資源資本資源人力資源技術(shù)資源關(guān)系資源品牌資源一、資源（Resource）資源：為了創(chuàng)造物質(zhì)財富而投入于生產(chǎn)活動中的一切要素資源自然資47二、人力資源（HumanResource）1.定義：指推動社會發(fā)展和經(jīng)濟運轉(zhuǎn)的人的勞動能力。廣義的HR：智力正常的人狹義的HR：人在勞動中為創(chuàng)造某種價值和組織績效而運用的體力和智力的總和體質(zhì)智質(zhì)心理素質(zhì)品德能力素養(yǎng)情商人力資源的構(gòu)成二、人力資源（HumanResource）廣義的HR：狹48人力資源是一定時間段內(nèi)、一定空間范圍內(nèi)推動一個國家或一個地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展和運轉(zhuǎn)的，具有勞動能力的人口之和。勞動能力包括腦力和體力勞動能力。勞動能力可被分為現(xiàn)實的勞動能力和潛在的勞動能力。人力資源包括人力資源的數(shù)量和質(zhì)量?！爝B鎖企業(yè)人力資源的含義§連鎖企業(yè)人力資源的含義49三、工作分析（JobAnalysis)概念確定某一特定工作本身，以及完成這一工作所需人員應(yīng)具備的知識、技能、責(zé)任等基本要素的系統(tǒng)過程2.工作分析的成果工作說明：一份提供有關(guān)任務(wù)、職責(zé)信息的文件（重點在工作的內(nèi)容是什么）。工作規(guī)范：包含了一個人完成某項工作所必備的基本素質(zhì)和條件（雇傭什么樣的人來從事這一工作）。1.工作分析的定義三、工作分析（JobAnalysis)概念確定某一特定工作50職務(wù)分類連鎖企業(yè)主要有以下崗位生產(chǎn)銷售崗位執(zhí)行崗位專業(yè)崗位監(jiān)督崗位管理崗位

決策崗位連鎖企業(yè)職務(wù)分析的作用職務(wù)分析是人力資源管理基礎(chǔ)職務(wù)分析是提高生產(chǎn)效率的客觀要求職務(wù)分析是企業(yè)量化管理的前提職務(wù)分析有利于員工職業(yè)生涯發(fā)展職務(wù)分析可以促進企業(yè)組織的結(jié)構(gòu)合理連鎖企業(yè)職務(wù)分析的作用職務(wù)分析是人力資源管理基礎(chǔ)51職務(wù)說明書編寫流程開始確定任職條件☆學(xué)歷☆工作經(jīng)驗☆專業(yè)知識☆相關(guān)知識職務(wù)目的描述★職務(wù)的作用★工作經(jīng)驗★專業(yè)知識★相關(guān)知識★職務(wù)目標(biāo)★工作內(nèi)容★技能、體能溝通與對接中關(guān)系◆職責(zé)范圍◆權(quán)力范圍◆職責(zé)負責(zé)程度上、下級關(guān)系●直接領(lǐng)導(dǎo)的人數(shù)●間接領(lǐng)導(dǎo)的人數(shù)●總?cè)藬?shù)確定職責(zé)范圍◆內(nèi)部溝通◆外部溝通考核與評價職務(wù)關(guān)系◆可晉升降級的職務(wù)◆可輪換的職務(wù)◆可晉升到此的職務(wù)結(jié)束職開始確定任職條件☆學(xué)歷職務(wù)目的描述★職務(wù)的作用溝通與對接52影響需求的因素-外部挑戰(zhàn)，如技術(shù)替代，設(shè)備更新-組織內(nèi)需求，如公司重組-員工本身的因素，如員工流動比率，曠工公司重組＊收購和兼并＊減小規(guī)模(downsizing)四、員工招聘與員工培訓(xùn)影響需求的因素-外部挑戰(zhàn)，如技術(shù)替代，設(shè)備公司重組四、員工招53原則與國家法律、法規(guī)和政策相一致原則職能匹配原則公開、公正、競爭原則。雙向選擇原則效率優(yōu)先原則人才儲備原則原則54§2連鎖企業(yè)員工招聘的渠道根據(jù)招聘的對象來源渠道和途徑，招聘可分為內(nèi)部招聘和外部招聘兩大類型內(nèi)部招聘自薦主管推薦提升與調(diào)用工作輪換外部招聘廣告招聘職業(yè)中介社會招聘會校園招聘員工推薦網(wǎng)絡(luò)招聘獵頭公司

內(nèi)部招聘又叫內(nèi)部選拔，是從企業(yè)內(nèi)部選拔合適的人才來補充空缺或新增的職位。實際上是組織內(nèi)部的一種人員調(diào)整。

外部招聘是根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)和程序，從企業(yè)外部選拔符合空缺職位工作要求的人員并吸納進入企業(yè)?！?連鎖企業(yè)員工招聘的渠道根據(jù)招聘55§3連鎖企業(yè)員工培訓(xùn)的方法專家講授法小組討論法學(xué)習(xí)觀摩法角色扮演法工作模擬法案例分析法網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)法崗位輪換法特別任務(wù)法學(xué)徒培養(yǎng)法在職培訓(xùn)脫產(chǎn)培訓(xùn)系統(tǒng)內(nèi)克隆周期性活動層次差異性戰(zhàn)略投資連鎖人才培訓(xùn)特點§3連鎖企業(yè)員工培訓(xùn)的方法專家講授法崗位輪換法在職培訓(xùn)脫56五連鎖企業(yè)薪酬與福利直接的基礎(chǔ)工資績效工資獎金股權(quán)紅利各種津貼間接的保險補助優(yōu)惠服務(wù)福利工作本身工作的趣味工作的挑戰(zhàn)性工作的責(zé)任工作的成就感工作的機會和平臺獲得褒獎的機會職業(yè)發(fā)展的機會彈性工作制工作分擔(dān)縮短的周工作時數(shù)工作環(huán)境和諧的同事關(guān)系領(lǐng)導(dǎo)者風(fēng)格品質(zhì)舒適的工作環(huán)境企業(yè)中信息共享團隊氛圍企業(yè)特征企業(yè)在業(yè)界聲望企業(yè)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位企業(yè)的高速成長企業(yè)的管理水平企業(yè)的文化氛圍

經(jīng)濟性的薪酬非經(jīng)濟性的薪酬企業(yè)的薪酬薪酬的構(gòu)成五連鎖企業(yè)薪酬與福利直接的間接的工作本身工作環(huán)境企業(yè)特征57福利的基本類型——4類21種（1）公共福利（2）個人福利醫(yī)療保險失業(yè)保險養(yǎng)老保險傷殘保險養(yǎng)老金交通費儲蓄工作午餐辭退金海外津貼住房津貼人壽保險（3）有償假期（4）生活福利脫產(chǎn)培訓(xùn)節(jié)日假病假工間休息事假旅游公休法律顧問托老所心理咨詢內(nèi)部優(yōu)惠商品貸款擔(dān)保搬遷津貼托兒所子女教育費薪資制度固定薪資制、薪資加獎金制、獎金制、鐘點計薪制、計件工資制福利的基本類型——4類21種（1）公共福利（2）個人福利醫(yī)58績效的含義人力資源管理中，一般重視個人績效，因此，我們所說的績效通常包括兩層含義，一是指員工的工作結(jié)果;二是指影響員工工作結(jié)果的行為、表現(xiàn)及素質(zhì)等。P95績效的含義59§2連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理§2連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理60總體系兩個方面對外對內(nèi)三個層次POS系統(tǒng)------POS機、門店計算機MIS外部----EDI、EOS、EET總體系兩個方面對外對內(nèi)三個層次POS系統(tǒng)------POS機61連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的特點

信息量大商品交易信息：銷與購，訂與供，收與發(fā)市場信息：需求，競爭商品，促銷物流信息：運輸，庫存，貨物追蹤更新快來源多樣化連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的特點信息量大62信息系統(tǒng)對連鎖企業(yè)管理的意義消費者的滿意、信心和信任，銷售商的利潤和變革顧客需求多樣化商品壽命周期縮短及時淘汰滯品少量多品種訂貨，訂貨頻率高價格競爭向服務(wù)競爭轉(zhuǎn)變信息系統(tǒng)對連鎖企業(yè)管理的意義消費者的滿意、信心和信任，銷售商63（一）前臺POS系統(tǒng)注冊/登錄、銷售、退貨、沖帳、掛帳、優(yōu)惠、暫停營業(yè)等（二）后臺MIS系統(tǒng)1、基本資料管理：商品、類別、供應(yīng)商、客戶、員工、消費卡、門店零售付款方式等。2、過程管理：進銷存各環(huán)節(jié)、結(jié)算、價格管理、前臺管理等3、查詢管理：大量報表、各類查詢4、系統(tǒng)管理：系統(tǒng)設(shè)定、日志管理、系統(tǒng)工具、數(shù)據(jù)庫工具、局域網(wǎng)管理等（三）Internet商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、內(nèi)容設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)營銷、供應(yīng)鏈管理、客戶關(guān)系管理連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的一般功能（一）前臺POS系統(tǒng)連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的一般功能64西單友誼集團取得如下效益：1、提高效率，增收4500萬元2、卡消費達到2000萬元/年以上3、利息開支節(jié)約500萬元4、500人由專職變兼職，充實一線5、庫存減少，節(jié)約360萬元6、數(shù)據(jù)庫建立，已逐步發(fā)展為10G以上西單友誼集團取得如下效益：65連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的功能POS系統(tǒng)（Pointofsale)銷售時點信息系統(tǒng)，通過能自動讀取信息的設(shè)備，在銷售商品時，直接讀取和采集各種信息，然后通過通信網(wǎng)絡(luò)或計算機系統(tǒng)傳輸至管理中心進行數(shù)據(jù)的處理和使用?；A(chǔ)信息采集提高數(shù)據(jù)采集效率提高管理水平連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的功能POS系統(tǒng)（Pointofsale66條形碼系統(tǒng)組成：條形碼的編碼技術(shù)條形碼符號設(shè)計技術(shù)快速識別技術(shù)計算機管理技術(shù)作用：信息源國際間溝通類型：EAN（歐洲）、UPC（美國、加拿大）我國的前綴碼：690、691、692條形碼系統(tǒng)組成：條形碼的編碼技術(shù)67EOS系統(tǒng)電子自動訂貨系統(tǒng)（ElectronicOrderingSystem)縮短訂單發(fā)出到接受的時間，減少庫存，減少出錯率，節(jié)省人工。便于廠家分析暢銷品和滯銷品。EOS系統(tǒng)電子自動訂貨系統(tǒng)（ElectronicOrder68EDI系統(tǒng)電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)（EDI），是對信息進行交換和處理的網(wǎng)絡(luò)自動化系統(tǒng)。將遠程通訊、計算機及數(shù)據(jù)庫有機結(jié)合，實現(xiàn)數(shù)據(jù)資源共享。主要用于企業(yè)與廠家、用戶、商店、海關(guān)、銀行及保險公司之間的數(shù)據(jù)交換，大大提高工作效率。EDI系統(tǒng)電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)（EDI），是對信息進行交換和處理69§3連鎖企業(yè)的財務(wù)管理§3連鎖企業(yè)的財務(wù)管理701連鎖企業(yè)財務(wù)管理的工作內(nèi)容目錄2連鎖企業(yè)的資金與資產(chǎn)管理3連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估1連鎖企業(yè)財務(wù)管理的工作內(nèi)容目錄2連鎖企業(yè)的資金與資711連鎖企業(yè)財務(wù)管理的工作內(nèi)容每一個連鎖企業(yè)必須建立、健全現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理制度。利用財務(wù)手段對企業(yè)各個部門以及經(jīng)營管理的全過程進行監(jiān)督、檢查、控制，并對企業(yè)的經(jīng)營狀況、經(jīng)濟效益做出正確分析，為企業(yè)決策提供準(zhǔn)確、及時的信息。1連鎖企業(yè)財務(wù)管理的工作內(nèi)容726.2.1企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次

1．統(tǒng)一核算，分級管理的特點２．票流、物流分開的特點1．1連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點3．資產(chǎn)統(tǒng)一運作，資金統(tǒng)一使用，發(fā)揮規(guī)模效益的特點４．地位平等，利益均衡的特點6.2.1企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次1．統(tǒng)一核算，分級管理的731．2連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容財務(wù)管理是組織企業(yè)資金運動、協(xié)調(diào)財務(wù)關(guān)系的一種管理活動，它圍繞企業(yè)的資金運動而展開。因此，財務(wù)管理的內(nèi)容應(yīng)反映企業(yè)資金運動的全過程。企業(yè)資金運動從內(nèi)容上來說，包括資金籌集、資金投放和使用、資金耗費、資金收回和分配等四個方面，相應(yīng)地，財務(wù)管理的內(nèi)容包括籌集管理、投資管理、成本費用管理、營運資金管理、收益和利潤分配管理、企業(yè)資本運營和終止清算等特殊事項的財務(wù)管理等。1．2連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容財務(wù)管理是組織741．2連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容籌資管理投資管理營運資金管理利潤或股利分配管理1．2連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容籌資管理投資管理營運資金管理752連鎖企業(yè)的資金與資產(chǎn)管理

(1)對于發(fā)展時期的企業(yè)往往需要擴大經(jīng)營規(guī)模，加大對外投資，這必然需要大量資金。

(2)企業(yè)為償還債務(wù)而籌集資金。這種情況不一定表明企業(yè)資金緊張，無力償還。

(3)由于某種結(jié)算方式的采用，使企業(yè)短期資金周轉(zhuǎn)緊張而借入的款項。資金籌集的目的2連鎖企業(yè)的資金與資產(chǎn)管理(1)對于發(fā)展時期的企業(yè)往往需要76

2．1資金籌集(1)企業(yè)籌資渠道(2)企業(yè)籌資方式(3)籌資方式與籌資渠道的配合資金籌集的渠道與方式(1)企業(yè)籌資渠道(2)企業(yè)籌資方式(3)籌資方式與772.2連鎖企業(yè)投資投資是指企業(yè)為獲得未來收益或者滿足某種特定用途而進行的資金投入活動。企業(yè)可以現(xiàn)金、實物、無形資產(chǎn)向其他單位投資，也可以購買股票、債券等有價證券向其他單位投資；同時投資也包括對企業(yè)內(nèi)部長期資產(chǎn)的投資。2.2連鎖企業(yè)投資782.2連鎖企業(yè)投資1．投資的目的2．投資決策應(yīng)考慮的問題2.2連鎖企業(yè)投資1．投資的目的2．投資決策應(yīng)考慮的問題792.3連鎖企業(yè)流動資產(chǎn)管理（1）經(jīng)濟批量法（2）ABC分類法一存貨的管理2.3連鎖企業(yè)流動資產(chǎn)管理（1）經(jīng)濟批量法（2）ABC分類802.3連鎖企業(yè)流動資產(chǎn)管理ABC分類管理的方法表

項目ABC管理要求由于金額比重大，應(yīng)把庫存壓縮在最低限度，投入較大精力，精心管理按經(jīng)營方針，調(diào)節(jié)庫存水平，根據(jù)情況可時嚴(yán)時松集中大量訂貨，以較高的庫存來節(jié)約訂貨成本訂貨方式按照經(jīng)濟訂貨批量，定期訂貨采用定量訂貨方式，但庫存降到訂貨點是發(fā)出定單大批量定貨檢查方式經(jīng)常檢查定期檢查按月或季檢查控制制度按品種控制按大類控制按金額控制2.3連鎖企業(yè)流動資產(chǎn)管理ABC分類管理的方法表

項目AB813連鎖企業(yè)經(jīng)營績效的財務(wù)評估連鎖企業(yè)經(jīng)營活動分析的方法主要有比較分析與比率分析兩種。比較分析是對不同時期的財務(wù)數(shù)據(jù)進行連續(xù)的對比，以揭示當(dāng)期財務(wù)狀況和經(jīng)營成果增減變化和發(fā)展趨勢。比較時，可以用絕對值，也可以用相