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社區(qū)團(tuán)購(gòu)行業(yè)研究:巨頭鏖戰(zhàn),社區(qū)團(tuán)購(gòu)或重構(gòu)電商流量格局報(bào)告摘要:社區(qū)團(tuán)購(gòu)以團(tuán)長(zhǎng)為關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),通過預(yù)售+集采+自提+交易鏈路線上化打
造了一種高效的生鮮及日用品商品流通渠道。預(yù)售從一定程度上解決了
供需在時(shí)間上的不匹配,成為提高行業(yè)周轉(zhuǎn)效率的基礎(chǔ)條件;集采能夠
發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì),一定程度上彌補(bǔ)已有電商模式的短板;自提模式有助于
優(yōu)化最后一公里配送成本;交易鏈路線上化有助于進(jìn)一步打破商品流通
的信息孤島。團(tuán)長(zhǎng)負(fù)責(zé)拉新、促活、自提點(diǎn)和售后,是社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)存
在的重要基礎(chǔ),在未來(lái)相當(dāng)一段時(shí)間里較難以替代。社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)能夠較好地適配下沉市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)生鮮銷售以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商
超為主,合計(jì)占比超
90%,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的流通環(huán)節(jié)較長(zhǎng),商超的地理輻射
范圍存在一定的限制,線上化是大勢(shì)所趨,但各種傳統(tǒng)的生鮮電商供給
方式不太適配下沉鄉(xiāng)村市場(chǎng),其中
B2C、前置倉(cāng)、店倉(cāng)一體等模式時(shí)效
性較強(qiáng),但履約成本相對(duì)較高,綜合電商平臺(tái)履約成本相對(duì)可控,但時(shí)
效性相對(duì)較弱。社區(qū)團(tuán)購(gòu)覆蓋的品類和人群決定其業(yè)態(tài)具有較高的潛在價(jià)值。社區(qū)團(tuán)購(gòu)
或成為下沉市場(chǎng)生鮮品類第一次大規(guī)模線上化的機(jī)會(huì),首先,生鮮食品
市場(chǎng)本身規(guī)模足夠大,但更重要的是相關(guān)品類具備高頻剛需的屬性,一
旦形成規(guī)模極有可能重塑電商流量格局;其次,社區(qū)團(tuán)購(gòu)覆蓋廣泛下沉
市場(chǎng)人群,不同于一線城市
33%的生鮮線上化率,二線及以下城市僅
1%
左右,社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)針對(duì)的是一個(gè)增量藍(lán)海市場(chǎng)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)未來(lái)的盈利狀況與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)密切相關(guān)。從行業(yè)供給革
命的角度出發(fā),目前行業(yè)從業(yè)者普遍接受社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一種優(yōu)秀的商業(yè)模
式,但也因?yàn)榇硕鴮?dǎo)致社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,以定價(jià)為例,
預(yù)售+向上游集采+降低貨損帶來(lái)的低成本在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中可能無(wú)法直
接轉(zhuǎn)化為較高的毛利,因?yàn)槎▋r(jià)可能會(huì)更多參考其他社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)而非
大眾渠道。1.
社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)模式研究社區(qū)團(tuán)購(gòu)以團(tuán)長(zhǎng)為關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行獲客、用戶運(yùn)營(yíng)和充當(dāng)自提點(diǎn),通過預(yù)售+集采+自提+交鏈路線上化的模式打造了一種高效的生鮮及日用品商品流通渠道,主打一定時(shí)效性下的“省”。團(tuán)長(zhǎng)是社區(qū)團(tuán)購(gòu)商業(yè)模式的重要節(jié)點(diǎn)。團(tuán)長(zhǎng)承擔(dān)了引流、用戶運(yùn)營(yíng)(促進(jìn)活躍購(gòu)買
和對(duì)接售后服務(wù)等)和自提點(diǎn)三大功能,將流量成本、部分運(yùn)營(yíng)成本和最后一公里
物流成本三大成本合為團(tuán)長(zhǎng)傭金成本,整合后的成本更低。首先,團(tuán)長(zhǎng)畫像的職業(yè)
和工作狀態(tài)導(dǎo)致時(shí)間成本較低,從已有情況看可能低于互聯(lián)網(wǎng)公司招聘大量的線下
地推人員、運(yùn)營(yíng)人員的成本,這種背后的主要原因可能是理論上自營(yíng)線下運(yùn)營(yíng)導(dǎo)致
的管理半徑上升會(huì)導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)增加;其次,團(tuán)長(zhǎng)擁有的自提點(diǎn)物理空間復(fù)用
的邊際成本理論上是比較低的,因此承擔(dān)自提點(diǎn)功能獲得傭金對(duì)于團(tuán)長(zhǎng)來(lái)說(shuō)經(jīng)濟(jì)效
益是比較高的。預(yù)售很大程度上解決了上游生鮮供給和下游消費(fèi)需求在時(shí)間上的不匹配,能夠有效
地提高渠道的商品周轉(zhuǎn)率,而周轉(zhuǎn)率是衡量零售渠道效率的重要指標(biāo)之一,極限情
況下,社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式能夠接近零庫(kù)存,做到庫(kù)存日清。向上集采減少流通環(huán)節(jié)、降低加價(jià)空間和產(chǎn)品流通損耗,規(guī)模效應(yīng)帶來(lái)的采購(gòu)成本
下降是比較顯著的。社區(qū)團(tuán)購(gòu)可以理解為一種自營(yíng)電商模式,這種模式對(duì)于很多生
鮮品類可以實(shí)現(xiàn)省級(jí)層面集采,少數(shù)品類可以實(shí)現(xiàn)大區(qū)級(jí)或者全國(guó)層面集采,典型
的傳統(tǒng)電商平臺(tái)未實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?,仍是消費(fèi)者側(cè)分散的需求對(duì)應(yīng)商家側(cè)分散的供
給,因此社區(qū)團(tuán)購(gòu)存在價(jià)格優(yōu)勢(shì)。自提對(duì)優(yōu)化物流履約成本具有重要意義。從物流行業(yè)大數(shù)據(jù)看,最后一公里配送成
本占全部物流配送成本可以達(dá)到
30%,這是物流業(yè)重資產(chǎn)打造最后一公里自提點(diǎn)的
重要原因之一,團(tuán)長(zhǎng)提供的自提點(diǎn)有效地化了這一部分成本。交易鏈路線上化是社區(qū)團(tuán)購(gòu)商業(yè)模式的重要成果之一。優(yōu)化商品流通成本的重要環(huán)
節(jié)在于解決“信息孤島”問題,理想的情況是渠道商按需采購(gòu)和運(yùn)輸,社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)?/p>
過交易鏈路線上化,基于大數(shù)據(jù)可實(shí)現(xiàn)一定地域范圍內(nèi)的用戶需求可預(yù)測(cè),并進(jìn)一
步通過數(shù)據(jù)中臺(tái)實(shí)現(xiàn)“預(yù)售→集采→配送→自提”的高效流程管理和時(shí)間管理,將
生鮮零售的渠道效率不斷提升。1.1.
社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)流程典型的社區(qū)團(tuán)購(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)周期為
24
小時(shí),其流程為:在第一天的
23:00
之前,消費(fèi)者通
過社區(qū)團(tuán)購(gòu)小程序/APP自行下單或通過團(tuán)長(zhǎng)下單;社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)在
23:00
匯總當(dāng)天
訂單數(shù)據(jù)并發(fā)送給供貨商;供應(yīng)商收到訂單后會(huì)在
00:00
之前,將貨物分批次運(yùn)輸
到中心倉(cāng);中心倉(cāng)對(duì)貨物進(jìn)行初步的挑揀分類,并在
02:00
之前將貨物運(yùn)輸?shù)骄W(wǎng)格
倉(cāng);網(wǎng)格倉(cāng)需要在
4
個(gè)小時(shí)內(nèi)按照對(duì)貨物進(jìn)行進(jìn)一步的挑揀分類;凌晨
06:00,網(wǎng)格
倉(cāng)將安排司機(jī)將貨物配送給各個(gè)團(tuán)長(zhǎng),團(tuán)長(zhǎng)收到貨物的時(shí)間不遲于
11:00;消費(fèi)者在11:00
之后自行前往自提點(diǎn)提取貨物。1.2.
采購(gòu):銷地采購(gòu)為主,產(chǎn)地直采為輔社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)主打高頻剛需產(chǎn)品,主要品類為生鮮食品和日用品雜貨兩大類,采購(gòu)
方式以銷地一批/二批采購(gòu)采購(gòu)為主,產(chǎn)地直采為輔,尤其是生鮮食品相關(guān)的品類。以下兩方面的原因?qū)е履壳吧鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)采購(gòu)以銷地一批/二批采購(gòu)采購(gòu)為主:首先,社區(qū)團(tuán)購(gòu)主打的價(jià)值訴求在于一定時(shí)效性下的“省”,在目前核心品類需次日
達(dá)的時(shí)效性要求下,通過產(chǎn)地直采/全國(guó)統(tǒng)采滿足這一訴求有一定的難度。一方面是
運(yùn)輸技術(shù),另一方面是經(jīng)濟(jì)效益,社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)主打的品類,如生鮮食品等,單位
體積/單位重量?jī)r(jià)值量相對(duì)較低。面對(duì)以上問題,一種可能的解決方法是社區(qū)團(tuán)購(gòu)平
臺(tái)在全國(guó)范圍內(nèi)組織倉(cāng)儲(chǔ),但這樣一方面可能會(huì)拉高庫(kù)存,另一方面也可能導(dǎo)致較
高的貨損(產(chǎn)品腐壞等)。其次,從緯度、距海遠(yuǎn)近、海拔三重視角看,中國(guó)地理環(huán)境的層次比較復(fù)雜,受此
影響,全國(guó)各地形成了相對(duì)復(fù)雜的飲食結(jié)構(gòu),與之對(duì)應(yīng)的是相對(duì)分散在全國(guó)的生鮮
供給結(jié)構(gòu)和與之匹配的批發(fā)商體系,以蔬菜供給為例,中國(guó)第一蔬菜大省山東,貢
獻(xiàn)全國(guó)約
13%的蔬菜,第二河北為
10%,美國(guó)加利福尼亞一個(gè)州的蔬菜產(chǎn)量占全美
蔬菜產(chǎn)量的
60%以上,若社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)從成立之初就謀求產(chǎn)地直采/全國(guó)統(tǒng)采,則對(duì)
應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、租金等剛性支出就要由企業(yè)來(lái)承擔(dān),這可能會(huì)從一定程度上影響
平臺(tái)的擴(kuò)張速度。1.3.
倉(cāng)配:三級(jí)倉(cāng)配體系不斷優(yōu)化迭代倉(cāng)配履約體系是社區(qū)團(tuán)購(gòu)商業(yè)模式的重要基礎(chǔ)設(shè)施,對(duì)于用戶體驗(yàn)有較強(qiáng)的影響,
也是社區(qū)團(tuán)購(gòu)商業(yè)模式主要的成本之一,倉(cāng)配體系的優(yōu)化對(duì)提升渠道效率、增強(qiáng)用
戶粘性和優(yōu)化單位經(jīng)濟(jì)模型有著比較重要的意義。目前社區(qū)團(tuán)購(gòu)主流玩家大多采用中心倉(cāng)+網(wǎng)格倉(cāng)+團(tuán)長(zhǎng)自提點(diǎn)的三級(jí)倉(cāng)配體系,各家
的差異主要體現(xiàn)在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)布局和管理水平兩方面。共享倉(cāng):在典型的倉(cāng)配體系下,共享倉(cāng)是社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的供應(yīng)商建在中心倉(cāng)周圍
30-
50km的中轉(zhuǎn)平臺(tái),進(jìn)行產(chǎn)品的存儲(chǔ)、粗分類和初加工,然后配送至不同社區(qū)團(tuán)購(gòu)平
臺(tái)的中心倉(cāng),為了保證商品進(jìn)入中心倉(cāng)的時(shí)效性,商品通常需要在凌晨?jī)牲c(diǎn)前進(jìn)入
中心倉(cāng),因此需要在距離中心倉(cāng)較近的位置設(shè)立共享倉(cāng)。嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)共享倉(cāng)并不屬于社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的管理序列(興盛除外),因此通常認(rèn)
為社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的履約體系是“中心倉(cāng)+網(wǎng)格倉(cāng)+團(tuán)長(zhǎng)自提點(diǎn)”三級(jí),目前只有興盛
優(yōu)選在建設(shè)獨(dú)有的共享倉(cāng),并對(duì)供應(yīng)商收取一定的費(fèi)用,這樣做主要是為了保證供
貨的及時(shí)性,首先自建的共享倉(cāng)能夠?qū)崟r(shí)掌控其貨品質(zhì)量和庫(kù)存情況,其次能夠緩
解中心倉(cāng)的分揀壓力,降低爆倉(cāng)出現(xiàn)的可能性。中心倉(cāng):供應(yīng)商的貨品從共享倉(cāng)進(jìn)入中心倉(cāng),中心倉(cāng)是發(fā)貨主倉(cāng),主要負(fù)責(zé)訂單分
揀和發(fā)貨,中心倉(cāng)把所有貨物集中到倉(cāng)庫(kù)里面來(lái),根據(jù)網(wǎng)格倉(cāng)的
SKU進(jìn)行分揀,然
后配送到網(wǎng)格倉(cāng)。中心倉(cāng)多為平臺(tái)自主投資,人力和干線司機(jī)進(jìn)行外包,通常覆蓋
一個(gè)城市群數(shù)個(gè)城市乃至整個(gè)省級(jí)層面,開省之初,中心倉(cāng)覆蓋的城市群?jiǎn)瘟靠赡?/p>
沒那么高,因此可覆蓋較多的城市,隨著對(duì)應(yīng)城市群的團(tuán)長(zhǎng)團(tuán)效和總單量增加,中
心倉(cāng)的地理密度通常也會(huì)相應(yīng)增加。中心倉(cāng)流轉(zhuǎn)的商品通常分為三類:第一類是日進(jìn)日出無(wú)需加工的商品,第二類是批
量采購(gòu)或代供應(yīng)商存儲(chǔ)的商品,第三類是需要加工的果蔬,第一類通常會(huì)設(shè)置專門
的調(diào)撥存儲(chǔ)區(qū)域,第三類通常會(huì)設(shè)置專門的加工區(qū),而且不同的商品流轉(zhuǎn)的時(shí)間管
理也有所差異,需要加工的果蔬通常需要在每天下午三點(diǎn)前送至中心倉(cāng),日進(jìn)日出
的商品通常需要在每天下午五點(diǎn)前進(jìn)入中心倉(cāng),其他存儲(chǔ)的商品通常在中心倉(cāng)中有
備貨,因此對(duì)時(shí)間管理的要求相對(duì)較低。網(wǎng)格倉(cāng):社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)剛出現(xiàn)的時(shí)候沒有網(wǎng)格倉(cāng),大都由中心倉(cāng)直配團(tuán)長(zhǎng),后來(lái)隨
著訂單密度增大,中心倉(cāng)的流轉(zhuǎn)壓力越來(lái)越大,因此網(wǎng)格倉(cāng)應(yīng)運(yùn)而生,作為二次分
揀的貨品中轉(zhuǎn)站。目前各平臺(tái)大部分網(wǎng)格倉(cāng)通常采用外包的形式,由加盟商負(fù)責(zé)網(wǎng)
格倉(cāng)的投資建設(shè)及運(yùn)營(yíng),并招聘司機(jī)進(jìn)行商品配送,這也是社區(qū)團(tuán)購(gòu)能夠快速推廣
并下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的重要原因之一。中心倉(cāng)和網(wǎng)格倉(cāng)的分揀功能分工:中心倉(cāng)分揀到線,網(wǎng)格倉(cāng)分揀到團(tuán)長(zhǎng)。具體來(lái)說(shuō),
中心倉(cāng)按照訂單對(duì)應(yīng)的各個(gè)網(wǎng)格倉(cāng)
SKU進(jìn)行分揀裝車,網(wǎng)格倉(cāng)按照?qǐng)F(tuán)單進(jìn)行分揀,
將貨物直接分揀成每個(gè)團(tuán)長(zhǎng)所訂的貨物,貨物達(dá)到自提點(diǎn)時(shí),不需要二次分揀。這種搭配從一定程度上解放了團(tuán)長(zhǎng)的生產(chǎn)力,原先沒有網(wǎng)格倉(cāng)的情況下,通常需要由
司機(jī)進(jìn)行二次分揀或者團(tuán)長(zhǎng)自行按照?qǐng)F(tuán)單進(jìn)行分揀,分揀效率比較低,且當(dāng)團(tuán)長(zhǎng)的
團(tuán)效提升或者覆蓋的區(qū)域增大時(shí),團(tuán)長(zhǎng)的分揀能力可能會(huì)跟不上,從一定程度上制
約了訂單增長(zhǎng)。
自提點(diǎn):通常是團(tuán)長(zhǎng)自有或者團(tuán)長(zhǎng)指定的地點(diǎn),自提點(diǎn)從一定程度上解決了最后一
公里配送的問題,最后一公里配送是物流行業(yè)的痛點(diǎn),團(tuán)長(zhǎng)傭金的價(jià)值來(lái)源除了貢
獻(xiàn)的流量和運(yùn)營(yíng)價(jià)值,也有一部分是對(duì)解決這一成本的補(bǔ)償。履約體系的成本構(gòu)成及優(yōu)化問題——基于目前成本分布的拆解:中心倉(cāng)內(nèi)的分揀和裝卸搬運(yùn)分別大約占全部履約成本的
17%和
6%左右:這兩部分
可以通過自動(dòng)化分揀來(lái)進(jìn)一步提高效率和降低成本,但具體優(yōu)化空間還有待驗(yàn)證,
可能不是很顯著,一方面是因?yàn)槭且驗(yàn)闄C(jī)械分揀的智能化水平還不夠高,另一方面
是因?yàn)椴簧偕r的機(jī)械加工及分揀損耗要高于人工,因此自動(dòng)化會(huì)是一個(gè)逐步的過
程,可能會(huì)先實(shí)現(xiàn)一些品類的自動(dòng)化。中心倉(cāng)—網(wǎng)格倉(cāng)配送大約占全部履約成本的
25%左右:這一部分短期內(nèi)優(yōu)化的空間
可能比較有限,因?yàn)閺闹行膫}(cāng)到網(wǎng)格倉(cāng)的運(yùn)輸是干線運(yùn)輸,從當(dāng)前的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況
來(lái)看,各家平臺(tái)大部分干線運(yùn)輸?shù)木€路都是滿載的,因此優(yōu)化成本理論上需要從路
線軌跡優(yōu)化出發(fā),目前來(lái)看干線物流的線路不是特別復(fù)雜,路徑軌跡優(yōu)化的空間相
對(duì)較小,要優(yōu)化干線配送,需要從長(zhǎng)期提高單量,隨著團(tuán)效不斷提高、地區(qū)單量密
度不斷增加,相應(yīng)增加中心倉(cāng)密度,進(jìn)而縮短中心倉(cāng)到網(wǎng)格倉(cāng)的配送距離。網(wǎng)格倉(cāng)——團(tuán)長(zhǎng)自提點(diǎn)的倉(cāng)配成本大約占
37-47%左右:因?yàn)槠脚_(tái)和網(wǎng)格倉(cāng)加盟商
是按照件數(shù)計(jì)費(fèi),按件計(jì)的費(fèi)用包含了倉(cāng)儲(chǔ)和配送費(fèi)用,因此二者合為一體分析。
從平臺(tái)內(nèi)部和各平臺(tái)之間來(lái)看,從網(wǎng)格倉(cāng)到團(tuán)長(zhǎng)自提點(diǎn)的倉(cāng)配成本波動(dòng)是比較大的。
網(wǎng)格倉(cāng)到自提點(diǎn)的倉(cāng)配成本取決于每日能配送的件數(shù),制約件數(shù)的因素一是網(wǎng)格倉(cāng)
的分揀裝貨配送能力,二是網(wǎng)格倉(cāng)覆蓋的團(tuán)長(zhǎng)單量及團(tuán)效,目前這個(gè)階段后者的影
響可能相對(duì)更大一些。因?yàn)槿绻麊瘟枯^低,需要提高每件給網(wǎng)格倉(cāng)的分成,才可能
比較好地覆蓋網(wǎng)格倉(cāng)加盟商的運(yùn)營(yíng)成本(分揀人員、租金和司機(jī)的固定費(fèi)用等),而
如果團(tuán)效較低,單個(gè)司機(jī)要完成同樣的單量需要配送更多的團(tuán)長(zhǎng),這樣可能會(huì)導(dǎo)致配送距離過長(zhǎng),因此各平臺(tái)除了按件付費(fèi)以外,通常要給予司機(jī)基于配送團(tuán)長(zhǎng)數(shù)量
的補(bǔ)貼,以此提升團(tuán)效和提高地區(qū)覆蓋率(單量=團(tuán)效*地區(qū)團(tuán)長(zhǎng)數(shù)量,提升團(tuán)長(zhǎng)數(shù)
量主要是為了提高覆蓋率)。1.4.
團(tuán)長(zhǎng):拉新、促活、自提點(diǎn)和售后團(tuán)長(zhǎng)是社區(qū)團(tuán)購(gòu)商業(yè)模式的重要?jiǎng)?chuàng)新,關(guān)于社區(qū)團(tuán)購(gòu)的團(tuán)長(zhǎng),我們應(yīng)該重點(diǎn)考慮以
下問題:團(tuán)長(zhǎng)發(fā)揮了哪些作用?哪些作用可以被取代,哪些不能被取代,能否實(shí)現(xiàn)
去團(tuán)長(zhǎng)化?平臺(tái)如何最大化地利用團(tuán)長(zhǎng)的價(jià)值?整體來(lái)看,團(tuán)長(zhǎng)在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中發(fā)揮了拉新、促活、售后和自提點(diǎn)的作用,其中拉新、
促活、售后的作用短期可能較難被取代,自提點(diǎn)的功能理論上來(lái)看可以通過自提柜
或者和既有物流行業(yè)玩家的自提點(diǎn)建設(shè)者合作進(jìn)行替代,但實(shí)際操作起來(lái)存在一定
難度。從目前來(lái)看,團(tuán)長(zhǎng)有效地履行了拉新、促活和售后的任務(wù)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)的用戶通常來(lái)
自團(tuán)長(zhǎng)的熟人關(guān)系或者其社會(huì)活動(dòng)能覆蓋的范圍,從各家平臺(tái)的實(shí)踐來(lái)看,利用團(tuán)
長(zhǎng)進(jìn)行拉新和下沉的效率比較高,成本也相對(duì)可控,另外團(tuán)長(zhǎng)在后期促進(jìn)用戶活躍
/購(gòu)買、解決用戶售后問題當(dāng)中也能發(fā)揮較好的作用。從長(zhǎng)期來(lái)看,如果平臺(tái)通過自
營(yíng)來(lái)取代的團(tuán)長(zhǎng)作用,其效率和成本不一定比團(tuán)長(zhǎng)更好,因此團(tuán)長(zhǎng)在未來(lái)可以持續(xù)發(fā)揮拉新、促活和售后的功能。團(tuán)長(zhǎng)自提點(diǎn)的功能理論上可以被替代,一方面可以通過鋪設(shè)自提柜,另一方面可以
通過和物流企業(yè)合作,復(fù)用其自提柜,但從實(shí)際操作來(lái)看可能可行性不是很高:首
先是密度問題,目前物流業(yè)的自提柜建設(shè)密度還沒有那么高,下沉地區(qū)可能要比一
線城市更低,這樣可能較難和社區(qū)團(tuán)購(gòu)的團(tuán)長(zhǎng)密度所媲美,如果考慮既有自提柜的
產(chǎn)能,如果既有自提柜的使用率較高,能分給社區(qū)團(tuán)購(gòu)的空間可能會(huì)更少,合作的
可能性也就比較??;其次是成本問題,如果社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)自建自提柜,需要較大的
固定資產(chǎn)投資,可能會(huì)影響平臺(tái)的擴(kuò)張速度;再次是團(tuán)長(zhǎng)的高效利用問題,團(tuán)長(zhǎng)復(fù)
用其物理空間的邊際成本相對(duì)較低,從團(tuán)長(zhǎng)視角來(lái)看,即使不提供自提點(diǎn)功能,從
其流量和訂單的角度,團(tuán)長(zhǎng)基本也會(huì)要求不低于其機(jī)會(huì)成本的傭金回報(bào),因此在沒
有實(shí)現(xiàn)流量遷移和轉(zhuǎn)化之前,去團(tuán)長(zhǎng)化存在較大的難度?;谝陨戏治?,可能未來(lái)較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),完全“去團(tuán)長(zhǎng)化”比較難以實(shí)現(xiàn),因
此各家社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)做好團(tuán)長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)和賦能是重要課題。團(tuán)長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)的核心目標(biāo)是提升團(tuán)效。團(tuán)效指的是一個(gè)團(tuán)長(zhǎng)每天能夠銷售的件數(shù),團(tuán)效
的提升通常從三個(gè)方面出發(fā),一是團(tuán)長(zhǎng)的篩選優(yōu)化,篩選出工作意愿更強(qiáng)、能力更
出眾的團(tuán)長(zhǎng),二是給團(tuán)長(zhǎng)賦能,引導(dǎo)和輔助其更好地完成任務(wù)和服務(wù)好用戶,三是
優(yōu)化團(tuán)長(zhǎng)的分布,在團(tuán)長(zhǎng)覆蓋范圍和滲透深度之間取一個(gè)較好的平衡。團(tuán)長(zhǎng)的篩選優(yōu)化,需要從團(tuán)長(zhǎng)的工作意愿和專業(yè)能力兩個(gè)角度出發(fā),更多地發(fā)
展職業(yè)化團(tuán)長(zhǎng)。團(tuán)長(zhǎng)身份的變化與社區(qū)團(tuán)購(gòu)的發(fā)展歷程密切相關(guān),在行業(yè)發(fā)展
早期,團(tuán)長(zhǎng)身份以寶媽為主,其擁有較多的閑暇時(shí)間,時(shí)間管理比較靈活,同
時(shí)擁有較強(qiáng)的熟人關(guān)系,受信賴程度較高,在迅速拉新獲客方面擁有較強(qiáng)的優(yōu)
勢(shì);隨著行業(yè)不斷發(fā)展,團(tuán)長(zhǎng)身份發(fā)生顯著變化,團(tuán)長(zhǎng)主體成為社區(qū)零售店店
主,根據(jù)新經(jīng)銷的調(diào)研報(bào)告,目前零售店店主占比超過
7
成,寶媽占比約不足
3
成。首先,店主群體擁有自提點(diǎn)空間,其次從社會(huì)聯(lián)系來(lái)看,其輻射半徑通
常會(huì)更遠(yuǎn),商品管理和用戶服務(wù)的專業(yè)性更強(qiáng)。團(tuán)長(zhǎng)主體身份轉(zhuǎn)變的內(nèi)在邏輯在于競(jìng)爭(zhēng),隨著社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)不斷做大,越來(lái)越多的人加入團(tuán)長(zhǎng)大軍,團(tuán)長(zhǎng)之
間競(jìng)爭(zhēng)加劇,擁有更強(qiáng)工作動(dòng)機(jī)和專業(yè)能力的團(tuán)長(zhǎng)被自動(dòng)篩選出來(lái),平臺(tái)應(yīng)該
加強(qiáng)基于大數(shù)據(jù)的團(tuán)長(zhǎng)效率優(yōu)化,跟蹤團(tuán)長(zhǎng)的單量、動(dòng)銷率、服務(wù)意愿,推動(dòng)
團(tuán)長(zhǎng)群體向職業(yè)化方向轉(zhuǎn)變。給團(tuán)長(zhǎng)的賦能應(yīng)該是一組組合動(dòng)作,重點(diǎn)是維護(hù)好用戶的購(gòu)物體驗(yàn),進(jìn)而維護(hù)團(tuán)長(zhǎng)和用戶之間良好的信賴關(guān)系。此處主要從輔助團(tuán)長(zhǎng)做用戶運(yùn)營(yíng)的角度出發(fā),
不展開討論平臺(tái)應(yīng)該提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供給和保障供貨時(shí)效性這兩個(gè)最基礎(chǔ)的
體驗(yàn)保障,因?yàn)檫@二者通常來(lái)講是默認(rèn)社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)應(yīng)該做好的事情。目前團(tuán)
長(zhǎng)在用戶運(yùn)營(yíng)中的要點(diǎn)主要有兩方面,一是用戶的售后服務(wù)問題,主要是出現(xiàn)
貨品質(zhì)量問題時(shí)及時(shí)退換貨,這需要網(wǎng)格倉(cāng)的及時(shí)反饋,平臺(tái)應(yīng)該建立用戶-團(tuán)
長(zhǎng)-網(wǎng)格倉(cāng)之間的有效溝通機(jī)制,制定團(tuán)長(zhǎng)應(yīng)該遵守的行為準(zhǔn)則,積極解決售后
問題,二是很多團(tuán)長(zhǎng)拉群后的活躍度問題,暫不考慮不作為的團(tuán)長(zhǎng),那些想作
為的團(tuán)長(zhǎng)也有部分并不擅長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)一個(gè)數(shù)百人的群并維持其活躍度,在這方面社
區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)可給予一定的指導(dǎo),幫助團(tuán)長(zhǎng)提升和維持群的活躍。優(yōu)化團(tuán)長(zhǎng)分布有利于提高團(tuán)效,重點(diǎn)是規(guī)劃團(tuán)長(zhǎng)密度。若團(tuán)長(zhǎng)密度過高,容易
形成團(tuán)長(zhǎng)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng),不利于提升團(tuán)效,因?yàn)楦呙芏葧?huì)導(dǎo)致平均到每個(gè)團(tuán)
長(zhǎng)的用戶數(shù)量有限,有限的用戶數(shù)下很難去提高單量;團(tuán)長(zhǎng)密度過低會(huì)導(dǎo)致競(jìng)
爭(zhēng)不足,團(tuán)長(zhǎng)沒有更多的動(dòng)力去觸達(dá)覆蓋范圍內(nèi)的更多人群、提高用戶滲透率,
因?yàn)楸容^容易實(shí)現(xiàn)相對(duì)較高的單量并獲得滿意的回報(bào),這時(shí)通常會(huì)發(fā)現(xiàn)區(qū)域訂
單量到一定程度就比較難提升。2.
社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)價(jià)值分析社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)的潛在價(jià)值可以從主營(yíng)的品類和覆蓋的人群/地域兩個(gè)角度出發(fā)進(jìn)行
思考。1)從主營(yíng)的品類來(lái)看,社區(qū)團(tuán)購(gòu)從高頻剛需的產(chǎn)品切入,即使暫不考慮未來(lái)
高頻帶低頻的潛力,其市場(chǎng)規(guī)模和線上化潛力也值得既有玩家入局;2)從覆蓋的人群和地域來(lái)看,社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)以其獨(dú)特的模式實(shí)現(xiàn)了價(jià)格+時(shí)效性的平衡,高效地滿
足了下沉市場(chǎng)用戶的生鮮消費(fèi)需求。綜合以上兩點(diǎn),社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)有可能通過“農(nóng)
村包圍城市”重構(gòu)電商業(yè)態(tài)的流量格局。2.1.
從
SKU結(jié)構(gòu)看:高頻剛需,市場(chǎng)空間和線上化潛力大社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)的品類以高頻剛需為主。興盛優(yōu)選在湖南經(jīng)營(yíng)的時(shí)間較長(zhǎng),其
SKU結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)態(tài),對(duì)未來(lái)社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)的
SKU結(jié)構(gòu)具備一定的參考意義,從其
結(jié)構(gòu)來(lái)看,生鮮和日用品比例合計(jì)超過
70%,均為高頻剛需品類。生鮮市場(chǎng)規(guī)模
2020
年達(dá)到
6
萬(wàn)億。根據(jù)億歐智庫(kù)數(shù)據(jù),中國(guó)城鎮(zhèn)家庭戶均消費(fèi)生
鮮客單價(jià)達(dá)
15
美元,年度購(gòu)買頻次
121
次,2020
年國(guó)內(nèi)生鮮食品零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)
到
6.13
萬(wàn)億,過去五年平均復(fù)合增速為
7.5%。生鮮零售線上化率低,提升速度較為緩慢。近年來(lái)線上零售滲透率不斷增加,2019
年超過
25%,但由于生鮮品類低客單價(jià)、損耗率高等特點(diǎn),線上滲透率提升十分緩
慢,2018
年生鮮品類的電商滲透率不足
5%,2019
年不到
6%,而同期電器的線上
化率約為
43%,服裝的線上化率約為
32%,均遠(yuǎn)超生鮮零售。2.2.
從人群和地域看:下沉市場(chǎng)人群的生鮮供給革命下沉市場(chǎng)生鮮供給的線上化是一個(gè)相對(duì)藍(lán)海的領(lǐng)域。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前生鮮電商
的滲透率在一線城市超過
30%,新一線城市接近
20%,但二線及以下城市則僅有
1%
左右,二者的需求滿足程度存在代差,而二線及以下城市有著龐大的消費(fèi)者群體,
因此下沉地區(qū)生鮮消費(fèi)線上化是一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)在下沉市場(chǎng)開花結(jié)果,未來(lái)可能會(huì)進(jìn)一步下沉。目前各社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)主要
將三線及以下城市作為主戰(zhàn)場(chǎng),美團(tuán)提出了下沉攻堅(jiān)戰(zhàn)計(jì)劃,另外根據(jù)一線調(diào)研情
況,甚至未來(lái)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的主戰(zhàn)場(chǎng)會(huì)在四線及以下城市。從用戶畫像角度看社區(qū)團(tuán)購(gòu)提供的核心價(jià)值:根據(jù)新經(jīng)銷調(diào)研數(shù)據(jù),社區(qū)團(tuán)購(gòu)用戶
的典型畫像是三線以下城市中年已婚女性,對(duì)價(jià)格較為敏感,艾媒咨詢的調(diào)研數(shù)據(jù)
也顯示,價(jià)格實(shí)惠是消費(fèi)者選擇社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)進(jìn)行購(gòu)物的第一大原因,同時(shí)作為家
庭消費(fèi)的采購(gòu)又需要追求一定程度的質(zhì)量,社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)剛好滿足了這部分人群的
價(jià)值訴求。2.3.
社區(qū)團(tuán)購(gòu)憑什么成為下沉市場(chǎng)生鮮日用品的高效供給方式中國(guó)的生鮮銷售渠道以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超為主,二者合計(jì)占比超過
90%,電商渠道的
占比在不斷增加,目前已經(jīng)超過
5%,社區(qū)團(tuán)購(gòu)是眾多電商模式的一種。上一章節(jié)對(duì)
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的基本業(yè)務(wù)模式進(jìn)行了分析,本節(jié)主要就社區(qū)團(tuán)購(gòu)和其他生鮮銷售渠道進(jìn)
行對(duì)比,整體對(duì)比來(lái)看,相比各種傳統(tǒng)線下渠道,社區(qū)團(tuán)購(gòu)優(yōu)勢(shì)的主要來(lái)源是線上
化帶來(lái)的集采價(jià)格優(yōu)勢(shì),而相比其他電商渠道,社區(qū)團(tuán)購(gòu)優(yōu)勢(shì)的主要來(lái)源則在于線
下履約的創(chuàng)新。與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等傳統(tǒng)渠道相比,社區(qū)團(tuán)購(gòu)縮短了流通環(huán)節(jié)。由于生鮮食品消費(fèi)的供給
和需求在時(shí)間和空間上的不匹配比較嚴(yán)重,傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)形成了多級(jí)加價(jià)體系,多
級(jí)加價(jià)體系可以從一定程度上理解為一種風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制,使得生鮮流通整個(gè)系統(tǒng)具
備穩(wěn)定性,各級(jí)加價(jià)是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)的補(bǔ)償,社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)ㄟ^向上游集采縮短了流通環(huán)
節(jié),使得整體成本下降
20-30%,而能夠縮短流通環(huán)節(jié)重要條件是線上化(規(guī)模效應(yīng)
是直接原因),能夠籍此進(jìn)行預(yù)售和需求預(yù)測(cè)。需要說(shuō)明的是,社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)縮短了商品流通環(huán)節(jié),減少了加價(jià)和產(chǎn)品損耗,從理
論上來(lái)說(shuō)其經(jīng)濟(jì)模型會(huì)更優(yōu),但前期的物流履約體系一次性投資相對(duì)較大,在單量
未達(dá)到一定量級(jí)的情況下,其經(jīng)濟(jì)模型沒有達(dá)到理論值屬于正常情況,這主要與社
區(qū)團(tuán)購(gòu)的行業(yè)發(fā)展階段有關(guān),并非模式本身的問題。相比永輝等大型連鎖商超,社區(qū)團(tuán)購(gòu)更加下沉。從目前來(lái)看,整體經(jīng)濟(jì)模型其實(shí)社
區(qū)團(tuán)購(gòu)不一定優(yōu)于大型連鎖商超,比如永輝,新開一地經(jīng)過一段時(shí)間運(yùn)營(yíng)后,其在
區(qū)域?qū)用娴母髌奉愊牧恳不沮呌谄椒€(wěn),然后憑借單量其也能夠?qū)崿F(xiàn)較集采和高
效率周轉(zhuǎn),二者毛利率差距不會(huì)很大;其次,雖然社區(qū)團(tuán)購(gòu)的前置庫(kù)存和人力成本
較低,但物流履約成本相對(duì)較高,且團(tuán)長(zhǎng)的作用短期內(nèi)可替代較低,在這兩部分成
本的影響下,誰(shuí)的盈利能力更強(qiáng)目前尚難以給出結(jié)論,但社區(qū)團(tuán)購(gòu)在全國(guó)范圍內(nèi)的
下沉情況目前來(lái)看確實(shí)要優(yōu)于大型連鎖商超。另外此處沒有和下沉地區(qū)的非連鎖小
型商超進(jìn)行比較,二者的可比性較低。永輝等連鎖商超下沉的難點(diǎn)在于:前置門店輻射的地理范圍相對(duì)有限,而下沉
的地區(qū)人口密度和消費(fèi)能力較一二線中心城市低,大中型城市的商超業(yè)態(tài)下沉
之后的經(jīng)營(yíng)模型不夠經(jīng)濟(jì),因此導(dǎo)致下沉地區(qū)的零售業(yè)態(tài)實(shí)際上相對(duì)匱乏,供
給以小型超市和夫妻店為主,這些業(yè)態(tài)很難具備規(guī)模效應(yīng),SKU豐富度也較為
有限,因此無(wú)論從價(jià)格角度還是消費(fèi)升級(jí)角度,目前的線下供給體系均較為難
以滿足下沉市場(chǎng)不斷迭代進(jìn)化的消費(fèi)需求。社區(qū)團(tuán)購(gòu)能實(shí)現(xiàn)快速下沉的原因:社區(qū)團(tuán)購(gòu)基于團(tuán)長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)采取分布式的用戶組
織方式,這種組織方式非常有利于前期的迅速擴(kuò)張,供應(yīng)鏈具備一定的基礎(chǔ)之
后,可以迅速布點(diǎn)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?,但這種模式也有一定的負(fù)面影響,社區(qū)團(tuán)購(gòu)前
期的迅速獲客和覆蓋相對(duì)容易,但之后精耕細(xì)作的運(yùn)營(yíng)門檻則比較高,因此做
好流量運(yùn)營(yíng)是平臺(tái)的重要課題。各種生鮮電商模式均或多或少實(shí)現(xiàn)了一些生鮮
SKU的線上化,因此社區(qū)團(tuán)購(gòu)和其
他生鮮電商模式的差異主要在于線下履約體系。B2C模式:成立于
2005
年的易果生鮮是中國(guó)最早的生鮮電商企業(yè)之一,典型
的
B2C模式,先不考慮相關(guān)平臺(tái)的
SKU種類相對(duì)有限,這類平臺(tái)多采用快遞
配送到家的模式,配送成本會(huì)較高,為了能夠持續(xù)經(jīng)營(yíng),傾向于走高客單價(jià)模
式,比較適配一小部分人群和品類,發(fā)展一直相對(duì)有限,無(wú)論是從其規(guī)模擴(kuò)張
還是向下滲透程度來(lái)看,均沒有取得很好的成績(jī)。前置倉(cāng):前置倉(cāng)的典型代表如叮咚買菜和每日優(yōu)鮮,比較追求時(shí)效性,從以下
三個(gè)方面來(lái)看,這種模式不是十分適合下沉市場(chǎng),首先,根據(jù)一線調(diào)研情況,
在較高的時(shí)效性追求下,其配送成本居高不下,客單價(jià)低于一定程度則無(wú)法覆
蓋;其次,由于沒有店面,前置倉(cāng)的推廣和獲客成本相對(duì)較高,在目前線上流
量成本日益上升的情況下,其獲客成本比較高;再次,盡管沒有店面,但前置
倉(cāng)也是一種庫(kù)存前置的模式,倉(cāng)庫(kù)租金、庫(kù)內(nèi)人員是一筆不小的開支,從一定
程度上拉高成本。綜上來(lái)看,前置倉(cāng)模式不一定適合大規(guī)模下沉。店倉(cāng)一體:典型代表如盒馬生鮮,在“倉(cāng)”的基礎(chǔ)上加“店”,雖然從一定程度
上解決了引流問題,但模式相對(duì)要更重一些,一是店面展示產(chǎn)品會(huì)迅速拉高成
本,二是店倉(cāng)結(jié)合模式的庫(kù)存管理難度從一定程度上要高于前置倉(cāng),三是店倉(cāng)
一體沒有很好解決履約成本過高的問題,因此比較適合主打中高端客群。綜合電商平臺(tái)做生鮮品類:拼多多和淘寶均有不低的農(nóng)產(chǎn)品交易規(guī)模,尤其是
前者,但是:1)多日達(dá)的履約體系較難成為人們?nèi)粘Ir消費(fèi)的一個(gè)穩(wěn)定渠道;
2)最后一公里的物流配送成本仍然有賴社會(huì)三方物流的進(jìn)步,整體生鮮流通并
沒有因此更具效率;3)平臺(tái)模式并沒有很好地解決供給和需求分散的傳統(tǒng)渠道
現(xiàn)狀,平臺(tái)上時(shí)空錯(cuò)位程度較大的拼團(tuán)模式較難實(shí)現(xiàn)很大規(guī)模的集采。綜上所
述,綜合電商平臺(tái)要推動(dòng)生鮮品類的線上化存在一定難度。簡(jiǎn)單來(lái)講,目前已有的生鮮電商模式如
B2C、前置倉(cāng)、店倉(cāng)一體等,主要服務(wù)于一
線城市,其針對(duì)的價(jià)值訴求與下沉市場(chǎng)有一定的差異,時(shí)間也證明這些業(yè)態(tài)沒有實(shí)
現(xiàn)很好的下沉,而社區(qū)團(tuán)購(gòu)從誕生之日起即主要針對(duì)下沉市場(chǎng),其業(yè)務(wù)模式經(jīng)過數(shù)
年的迭代,能夠很好地適配下沉市場(chǎng)人群的生鮮消費(fèi)需求,經(jīng)濟(jì)模型理論上也更優(yōu)。
在前文的對(duì)比分析中,我們沒有重點(diǎn)對(duì)各類生鮮供給模式的經(jīng)濟(jì)模型進(jìn)行對(duì)比,一
方面因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)仍然處于快速發(fā)展階段,下表
2
所展示的經(jīng)濟(jì)模型為社區(qū)團(tuán)
購(gòu)未來(lái)有可能達(dá)到的狀態(tài);另一方面,一個(gè)高效率的零售渠道并非一定具備良好的
盈利性,盈利性可能更多受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局影響,社區(qū)團(tuán)購(gòu)能夠給下沉地區(qū)消費(fèi)者帶
去很好的生鮮日用消費(fèi)體驗(yàn),在產(chǎn)品質(zhì)量、履約時(shí)效性和價(jià)格上做到很好的平衡,
給該業(yè)態(tài)參與各方帶來(lái)效益,是一種很有價(jià)值的商業(yè)模式,但需要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)
盈利的影響。3.
社區(qū)團(tuán)購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):巨頭鏖戰(zhàn),勝負(fù)未分3.1.
巨頭入場(chǎng),行業(yè)進(jìn)入迅速擴(kuò)張期社區(qū)團(tuán)購(gòu)發(fā)端于
2015
年,最初是線下零售店通過微信社群聚體熟人來(lái)進(jìn)行獲客,其
后區(qū)域業(yè)務(wù)模式開始在全國(guó)復(fù)制獲得快速發(fā)展,但企業(yè)間的運(yùn)營(yíng)差距很快體現(xiàn)出來(lái),
不少平臺(tái)相繼關(guān)停,行業(yè)進(jìn)行了整合,2020
新冠疫情對(duì)人們的生活方式產(chǎn)生了持續(xù)
性的影響,生鮮日用品的線上化采買成為趨勢(shì),行業(yè)進(jìn)入擴(kuò)張期。2020
年,美團(tuán)、拼多多、滴滴等互聯(lián)網(wǎng)巨頭相繼親自下場(chǎng),日前阿里也宣布成立
MMC事業(yè)群,推出零小哇優(yōu)選。2020
年各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭入場(chǎng)后,行業(yè)進(jìn)入迅速擴(kuò)張期,各類資本重注跟進(jìn)。2018
是
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的融資高峰期,公開融資事件達(dá)
23
起,但披露融資金額不過
16.7
億元;
2020
年情況迥然不同,據(jù)企查查社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)度谫Y報(bào)告顯示,2020
全年社區(qū)團(tuán)購(gòu)公開
披露融資事件
19
起,融資總金額
171.7
億元,同比增長(zhǎng)
356.3%,創(chuàng)歷史新高。阿里巴巴投資的十薈團(tuán)、背靠騰訊的興盛優(yōu)選、同程集團(tuán)旗下的同程生活,是
2020
年最具代表性的社區(qū)團(tuán)購(gòu)融資主角。社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)目前處于互聯(lián)網(wǎng)巨頭鏖戰(zhàn)當(dāng)中,但市場(chǎng)上仍然存在一些區(qū)域性企業(yè)獲
得巨量資本的加持,這些企業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)難與巨頭競(jìng)爭(zhēng),但往往通過地區(qū)深耕建
立獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。3.2.
社區(qū)團(tuán)購(gòu)頭部玩家概況3.2.1.
美團(tuán)優(yōu)選美團(tuán)優(yōu)選階段性成果概述:2021
年
3
月
26
日,美團(tuán)召開
2020
年四季度暨年度業(yè)績(jī)
會(huì),美團(tuán)優(yōu)選取得不錯(cuò)成績(jī):2020
年四季度美團(tuán)優(yōu)選的業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大至
27
個(gè)省份,
超過
2000
個(gè)市縣,涵蓋了全國(guó)
90%的居民,2020
年
12
月下半月日均銷售件數(shù)約為
2000
萬(wàn),單日峰值達(dá)到
2700
萬(wàn)。業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)張的背后是堅(jiān)定的投入,美團(tuán)業(yè)績(jī)會(huì)
表示“第四季度產(chǎn)生了約
60
億的虧損,其中一半來(lái)自美團(tuán)優(yōu)選,另一半來(lái)自其他新
業(yè)務(wù)”,虧損主要來(lái)自于基礎(chǔ)設(shè)施的投入。美團(tuán)從既往的業(yè)務(wù)中積累了大量做本地生活業(yè)務(wù)的經(jīng)驗(yàn)以及人才,雖然相比老三團(tuán)
入局要晚,但其對(duì)業(yè)態(tài)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的把握非常到位,迅速建立起一套成熟可推廣的業(yè)
務(wù)模式,在全國(guó)范圍的競(jìng)爭(zhēng)中迅速立足。美團(tuán)優(yōu)選擁有一大批能打硬仗的地推團(tuán)隊(duì)。2020
年年初美團(tuán)展開社區(qū)
團(tuán)購(gòu)全國(guó)市場(chǎng)調(diào)研,籌備四個(gè)月后將山東濟(jì)南作為第一城,將業(yè)務(wù)線主要分為團(tuán)長(zhǎng)
拓展與運(yùn)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)、網(wǎng)格站、商品供應(yīng)鏈等,美團(tuán)優(yōu)選早期團(tuán)隊(duì)
由摩拜等業(yè)務(wù)線的商務(wù)拓展精英組成,且濟(jì)南當(dāng)?shù)厮墒笃雌闯蓡T也基本被吸納到美
團(tuán)優(yōu)選團(tuán)隊(duì)。美團(tuán)優(yōu)選非常重視團(tuán)長(zhǎng)體系的建設(shè)。美團(tuán)優(yōu)選主要以地推、掃街、拜
訪的方式獲取團(tuán)長(zhǎng),每拓展一位團(tuán)長(zhǎng),獎(jiǎng)勵(lì)地推人員
160
元,拼多多則通過電話拜
訪的方式,“橙心優(yōu)選”和“多多買菜”的地推獎(jiǎng)勵(lì)
130
元。同時(shí)美團(tuán)會(huì)為團(tuán)長(zhǎng)提供多重保障措施和服務(wù),首先是較為豐厚的傭金和獎(jiǎng)勵(lì)金,其次是配套運(yùn)營(yíng)經(jīng)理給予
及時(shí)的售后支持,另外美團(tuán)還有針對(duì)團(tuán)長(zhǎng)的完善的培訓(xùn)體制。堅(jiān)定投入,打造優(yōu)秀的商品供應(yīng)鏈和物流履約體系。美團(tuán)優(yōu)選
用戶可在每天
0
時(shí)到
23
時(shí)下單,次日到團(tuán)長(zhǎng)處自提,最快中午前就可收到商品,且
美團(tuán)優(yōu)選的到貨時(shí)間是幾家平臺(tái)中最穩(wěn)定的,一般是上午;另外,隨著供應(yīng)鏈體系
的逐步成熟,美團(tuán)優(yōu)選的品類也在不斷增加。據(jù)統(tǒng)計(jì),美團(tuán)優(yōu)選在濟(jì)南的
SKU在
2020
年
9
月便增至
210
多個(gè),其中生鮮和日常生活用品占據(jù)最大比例。美團(tuán)優(yōu)選采取大中央、小地方的管理模式,業(yè)務(wù)推進(jìn)節(jié)奏十分穩(wěn)健。美團(tuán)地方各個(gè)業(yè)務(wù)線直接向總部業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人匯報(bào),地方負(fù)責(zé)人跟進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度。如崗
位薪酬,美團(tuán)總部會(huì)給地方各個(gè)崗位薪酬規(guī)定范圍,地方垂直業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人的自由裁
量權(quán)較小,在招商層面,美團(tuán)總部決定采購(gòu)品類并進(jìn)行集中采購(gòu)。美團(tuán)這套大區(qū)-區(qū)
域-城市經(jīng)理的管理架構(gòu)能夠快速傳達(dá)總部決策,輔以詳盡的地方行動(dòng)手冊(cè),擁有很
強(qiáng)的執(zhí)行力,根據(jù)晚點(diǎn)獲取的一份地推行為手冊(cè),地推人員每小時(shí)都有明確的工作
內(nèi)容。根據(jù)美團(tuán)業(yè)績(jī)會(huì),美團(tuán)優(yōu)選接下來(lái)的拓展計(jì)劃主要涉及以下幾個(gè)方面:一方面,通
過外送和采購(gòu)優(yōu)勢(shì)來(lái)觸及到更多的低線城市用戶和老年用戶,繼續(xù)提升交易額;另
一方面,進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈,逐步提升采購(gòu)資源效率,美團(tuán)在業(yè)績(jī)會(huì)上表示,美團(tuán)
在電商領(lǐng)域還比較小,供應(yīng)鏈?zhǔn)切枰獌?yōu)化的環(huán)節(jié),其實(shí)美團(tuán)
2020
年四季度就在云
南、吉林、廣西等地啟動(dòng)了“農(nóng)鮮直采”計(jì)劃,加大農(nóng)產(chǎn)品直采的力度以降低中間
成本,同時(shí)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行前期規(guī)劃和投資,包括倉(cāng)儲(chǔ)和履約等,以確保大量農(nóng)產(chǎn)
品及時(shí)送到下沉市場(chǎng);三是持續(xù)優(yōu)化美團(tuán)優(yōu)選品類。3.2.2.
多多買菜多多買菜的階段性成果:根據(jù)拼多多日前業(yè)績(jī)會(huì),多多買菜目前已布局超過
300
個(gè)
城市,盈虧具體數(shù)據(jù)未對(duì)外披露,但管理層表示目前屬于虧損狀態(tài)。2021
年
2
月,多多買菜平均每天賣出大約
1500
萬(wàn)件商品,日
GMV約
7500
萬(wàn)
元,上線剛半年,拼多多的社區(qū)團(tuán)購(gòu)件單量已經(jīng)逼近早啟動(dòng)數(shù)月的滴滴,2021
年第
一季度的目標(biāo)是做到日交易額達(dá)到
4
億元。多多買菜有強(qiáng)烈做好社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的決心:在社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)爆發(fā)之前,拼多多已經(jīng)
是中國(guó)最大的生鮮電商,其水果蔬菜行銷全國(guó),但新冠疫情不可逆地改變了人們的
消費(fèi)習(xí)慣,用戶已很好地形成提前下單+隔日取菜的習(xí)慣。一位多多買菜的中層向晚
點(diǎn)表示,湖南地區(qū)先前單量在拼多多內(nèi)部排名靠前,但疫情之后排名直線下滑,這
對(duì)拼多多有著不小的觸動(dòng)。
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