國際生態(tài)干廁大會(huì)：致力于和抽水馬桶說再見

國際生態(tài)干廁大會(huì)：致力于和抽水馬桶說再見在用慣了抽水馬桶的城市年輕人的觀念里，用節(jié)水的生態(tài)干廁獲取人類排泄物制成有機(jī)肥料，用于培育農(nóng)作物，再把糧食端上自己的餐桌，是無法接受的。但是很多人不知道，推廣現(xiàn)代干廁技術(shù)既是許多國際環(huán)保人士的理想，也早已經(jīng)付諸了實(shí)踐，并在世界范圍內(nèi)進(jìn)行了推廣。2015年8月19日至22日，第五屆“國際干廁大會(huì)”在芬蘭隆重召開，約有40多個(gè)國家的近200位代表參加。那么，推廣現(xiàn)代干廁對(duì)保護(hù)環(huán)境有哪些好處呢？《環(huán)境與生活》雜志就此獨(dú)家采訪了大會(huì)主辦方一一芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理薩利?胡坦恩和旅居芬蘭的華人環(huán)保人士朱昱潔?！胺姨m全球干廁協(xié)會(huì)”的兩種標(biāo)志今年大會(huì)主題是“解決方案”8月19日至22日，第五屆國際干廁大會(huì)如期在芬蘭第三大城市坦佩雷舉行，大會(huì)主辦方是非營利組織芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)(GlobalDryToiletAssociationofFinland)。芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理薩利?胡坦恩(SariHuuhtanen)女士,8月3日接受了《環(huán)境與生活》的連線采訪。據(jù)她介紹，首屆國際干廁大會(huì)是于2003年召開的，此后每3年舉辦一次，每屆大會(huì)約有40多個(gè)國家的150?200位代表參與。大會(huì)為全球相關(guān)領(lǐng)域的專家提供了一個(gè)平臺(tái)，供與會(huì)者交流和展示最新研究成果和發(fā)現(xiàn)，研討生態(tài)衛(wèi)生設(shè)備的未來發(fā)展前景。熱情的與會(huì)者在這個(gè)平臺(tái)上建立社交網(wǎng)絡(luò)，分享最新干廁應(yīng)用技術(shù)、生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)和生態(tài)化衛(wèi)生設(shè)備的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。大會(huì)也是現(xiàn)代干廁設(shè)備和模型的展覽現(xiàn)場，向生產(chǎn)商、零售商和進(jìn)口商開放。第五屆“國際干廁大會(huì)”標(biāo)志今年大會(huì)的主題是“解決方案”(solutions),即為干廁在城市和農(nóng)村的應(yīng)用尋找創(chuàng)新、可持續(xù)和性價(jià)比高的解決方案，“以實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)循環(huán)、保證食品安全，應(yīng)對(duì)文化挑戰(zhàn)”。這次大會(huì)討論的話題有：讓不同的利益相關(guān)者合作實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的干廁解決方案；干廁在大型活動(dòng)中應(yīng)用的解決方案；養(yǎng)分再回收解決方案；食品安全解決方案；創(chuàng)新、高性價(jià)比的干廁解決方案；應(yīng)對(duì)文化挑戰(zhàn)的解決方案,,這次干廁大會(huì)的首日被定為“芬蘭日”，當(dāng)天主要討論芬蘭本國的衛(wèi)生系統(tǒng)和干廁應(yīng)用；隨后的幾天是“國際日”，主要討論國際上保護(hù)水資源和生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)問題。據(jù)介紹，國際干廁大會(huì)的由來，還得從2003年在日本京都舉行的“世界水論壇”說起。當(dāng)時(shí)，芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)的與會(huì)者發(fā)現(xiàn)，在討論衛(wèi)生設(shè)備的節(jié)水問題時(shí)，人們大多圍繞如何改良現(xiàn)有抽水馬桶，怎樣治理污水和增設(shè)廢水再循環(huán)設(shè)施等話題，完全沒有涉及新型干廁的應(yīng)用。薩利對(duì)《環(huán)境與生話》介紹說，芬蘭的專家們發(fā)現(xiàn)了該領(lǐng)域的缺失，于是以這次水論壇為契機(jī)，決定定期舉行關(guān)于干廁的主題論壇?！斑@是世界上唯一關(guān)于這個(gè)話題的論壇?！狈姨m50多萬座別墅用干廁薩利?胡坦恩女士告訴《環(huán)境與生活》，芬蘭是清潔技術(shù)推廣的先行者，干廁的應(yīng)用在芬蘭已有很長的歷史，但由于相關(guān)信息的傳播率很低，公眾對(duì)此所知甚少。在這種背景下，2002年，芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)在芬蘭城市坦佩雷應(yīng)運(yùn)而生。它創(chuàng)立的宗旨是，在世界范圍內(nèi)推廣干廁節(jié)水技術(shù)和生態(tài)循環(huán)知識(shí)，使干廁成為促進(jìn)世界可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，讓人類能夠長久擁有潔凈的水源和健康的生態(tài)環(huán)境。薩利說，經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)在該協(xié)會(huì)已成為芬蘭最著名的生態(tài)衛(wèi)生設(shè)備推廣者，同時(shí)也是該技術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)組織。芬蘭國土面積約33.8萬平方公里，人口555萬，人口密度僅17.3人/平方公里，約為我國人口密度的1/8o芬蘭的污染物市政處理系統(tǒng)主要建在人口集中地區(qū)，人跡稀少地區(qū)則沒有覆蓋。每年夏季，芬蘭人習(xí)慣帶著家人離開城市，到郊外的度假小木屋休假一兩個(gè)月。由于沒有市政管網(wǎng)，排泄物又不能亂排，芬蘭人早在幾十年前就開始研究如何不依靠抽水馬桶在自己的度假小屋“解決問題”，干廁應(yīng)運(yùn)而生。一個(gè)“顏值”不低的堆肥干廁在芬蘭定居多年、老家在山東農(nóng)村的朱昱潔女士，決心致力于干廁等環(huán)保技術(shù)的推廣。她對(duì)《環(huán)境與生活》雜志說，回國探親時(shí)，發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的生活水平提升了，家家戶戶用上了和城市一樣的抽水馬桶，看似方便，但由于沒有統(tǒng)一的污水處理公共設(shè)施，排泄物往往會(huì)滲透到地下，污染地下水源。她認(rèn)為芬蘭的干廁技術(shù)特別適用于我國的農(nóng)村。其中，她尤為推薦的是當(dāng)?shù)貏e墅的室外干廁，雖然簡單，但很實(shí)用，尤其適用于中國沒有公共污水處理設(shè)施的農(nóng)村地區(qū)。芬蘭的干廁種類很多，最普遍的是“旋轉(zhuǎn)式”堆肥廁所：廁所內(nèi)部分成4個(gè)可旋轉(zhuǎn)的圓柱罐作為儲(chǔ)糞桶，正使用的儲(chǔ)糞桶位于糞便通道的正下方，便后撒上專用木屑隔離氣味并發(fā)醉堆肥；用完一個(gè)儲(chǔ)糞桶便轉(zhuǎn)動(dòng)罐體，把下一個(gè)儲(chǔ)糞桶轉(zhuǎn)到便器下面，順序用完儲(chǔ)糞桶后，把最早的已經(jīng)形成堆肥的掏空，進(jìn)行下一輪使用。朱女士說，經(jīng)過專用木屑發(fā)醉后的糞渣，沒有任何臭味，還可作為有機(jī)肥賣錢。這類廁所多建在戶外，特別適合我國北方農(nóng)村家庭的戶外廁所。芬蘭漫畫家賽坡?雷諾嫩(SeppoLeinonen)提醒人們，使用抽水馬桶，會(huì)給水源地的水體造成污染。薩利女士還介紹說，為了促進(jìn)污染物回收利用、減少廢水處理的支由，干廁已經(jīng)在芬蘭郊外的50多萬座別墅進(jìn)行了應(yīng)用。芬蘭政府還在2004年實(shí)施了有助于推廣干廁的法律一—《污水管網(wǎng)外區(qū)域家庭廢水處理法令》，這個(gè)法令對(duì)不能接入市政管網(wǎng)的污染物處理做了規(guī)定，而使用干廁就能有效滿足該法令的要求。薩利告訴《環(huán)境與生活》，芬蘭的環(huán)境研究所負(fù)責(zé)執(zhí)行技術(shù)監(jiān)督和管控現(xiàn)有衛(wèi)生系統(tǒng)，該研究所官網(wǎng)有個(gè)專門介紹干廁系統(tǒng)的頁面。在政府的推動(dòng)下，芬蘭室外干廁得到了更好的推廣。同時(shí)，干廁室內(nèi)化在芬蘭漸成大勢，很多公司已成功開發(fā)生舒適、便于維護(hù)的室內(nèi)干廁。很多貧困地區(qū)沒有健全的排污系統(tǒng)，人們就把糞便排泄在塑料袋里再扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，這些污物沉浸地下污染水土，他們就不管了。良好的排便習(xí)慣要從小培養(yǎng)。能產(chǎn)肥料讓贊比亞農(nóng)民動(dòng)心當(dāng)下，芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)約有400位成員，包括個(gè)人會(huì)員以及企業(yè)會(huì)員，規(guī)模雖不大，但活動(dòng)區(qū)域卻覆蓋全球，比如在非洲贊比亞等國就開發(fā)了一些干廁項(xiàng)目。2006年，芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)在贊比亞農(nóng)村地區(qū)卡洛科(Kaloko)推行第一個(gè)干廁項(xiàng)目。該地區(qū)住著一萬人，由于工作機(jī)會(huì)很少，大部分居民靠小型農(nóng)業(yè)為生，廁所基本都是帶深坑的公共廁所，有些人則隨意露天排泄。落后的廁所給這里的飲水安全帶來了極大隱患。排泄物裸露在地表，經(jīng)雨水沖刷就會(huì)污染河流、湖泊等水資源。薩拉說：“雖然我們請(qǐng)來了有名的戲劇團(tuán)體來為當(dāng)?shù)孛癖娦v和表演，借此宣傳有關(guān)干廁的應(yīng)用和衛(wèi)生知識(shí)，但對(duì)當(dāng)?shù)厝硕?，衛(wèi)生問題似乎并不能促使他們改變排泄習(xí)慣?！比欢罱K打動(dòng)村民的，是他們可以通過干廁系統(tǒng)得到免費(fèi)的有機(jī)肥。薩拉介紹，在開始推行干廁時(shí)，芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)遇到了一個(gè)難題：使用干廁系統(tǒng)所產(chǎn)肥料與居民傳統(tǒng)觀念發(fā)生沖突。當(dāng)?shù)厝艘婚_始都認(rèn)為，施用人糞便產(chǎn)生的肥料，是恥辱并無法接受的。幸運(yùn)的是，隨著這類肥料所帶來的收益越來越大,這些偏見也迅速消失了。芬蘭漫畫家賽坡?雷諾嫩的這幅作品提醒人們，使用抽水馬桶過于費(fèi)水，這對(duì)非洲的缺水地區(qū)顯然不是個(gè)好選擇。剛果（金）民眾看重飲水安全2008年，芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)在剛果民主共和國首都金沙薩附近的城鎮(zhèn)地區(qū)馬丁巴（Madimba）,啟動(dòng)了另一個(gè)干廁項(xiàng)目。該地區(qū)人口密集，卻缺少基本的市政建設(shè)，例如凈水和污水管、雨水排水系統(tǒng)和適當(dāng)?shù)奈鬯幚硐到y(tǒng)，這影響著當(dāng)?shù)氐娘嬎踩Ｓ绕涫窃摰貐^(qū)近地表水源常年受洪水侵襲，大面積的巖石地貌又阻礙鉆井取水，獲取干凈水源非常有難度。管理不善的公共衛(wèi)生系統(tǒng)，給居民帶來了嚴(yán)重的健康隱患，痢疾和霍亂肆虐。該地區(qū)民眾最后接受了干廁，主要是因?yàn)檫@些設(shè)備能改善他們的衛(wèi)生環(huán)境，相比之下，能產(chǎn)生肥料的優(yōu)點(diǎn)就沒那么重要了。由于環(huán)境及文化差異，干廁在全球的推廣各有特點(diǎn)。目前，干廁系統(tǒng)在我國的推廣仍處于起步階段。薩利表示，芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)可向中國提供專業(yè)的顧問服務(wù)，給由相關(guān)建議。但中國仍需立足本國，以本國的專業(yè)研究和市場調(diào)查為基礎(chǔ)，很多事情需要一步步來?！经h(huán)境百科】國際干廁大會(huì)“國際干廁大會(huì)”由非營利組織芬蘭全球干廁協(xié)會(huì)于2003年發(fā)起，目的是推廣和交流干廁應(yīng)用的技術(shù)和知識(shí)。大會(huì)每三年在芬蘭城市坦佩雷舉行一次，迄今已舉辦5屆，各屆大會(huì)約有40個(gè)國家的近150名代表自愿報(bào)名參加，圍繞不同的主題進(jìn)行討論。2015年8月19日至22日，第五屆國際干廁大會(huì)，主題為“解決方案”；2012年8月22日至25日，第四屆國際干廁大會(huì)，主題為“城市和農(nóng)村地區(qū)應(yīng)用生態(tài)干廁的驅(qū)動(dòng)因素”；2009年8月12日至15日，第三屆國際干廁大會(huì)，主題為“國際環(huán)境衛(wèi)生年后衛(wèi)生設(shè)施體系成果評(píng)價(jià)”；2006年8月16日至19日，第二屆國際干廁大會(huì)分成7個(gè)討論話題，包括：過去與未來、建筑與建設(shè)、態(tài)度與倡議、分離與再利用、干廁技術(shù)和監(jiān)督、整治途徑、可持續(xù)性與聯(lián)合國千年發(fā)展目標(biāo)。2003年8月20日至23日，第一屆國際干廁大會(huì)的目標(biāo)是讓大眾了解，干廁和抽水馬桶一樣，可作為平等的選擇；促進(jìn)人類排泄物作為肥料應(yīng)用；介紹現(xiàn)代干廁技術(shù)和處理方法；呈現(xiàn)可選擇的解決方案；拓寬大眾對(duì)衛(wèi)生設(shè)備的認(rèn)知；將干廁作為保護(hù)地下水、地表水的方式?，F(xiàn)代干廁前景幾何？作者：劉國偉核心字眼在“干”字干廁簡而言之就是不用（或者極少）使用水來沖刷廁所，核心字眼在一個(gè)“干”字上。大家可能很快聯(lián)想到被人類使用了數(shù)千年、至今仍在一些農(nóng)村常見的那種臭氣熏天、蒼蠅飛舞的傳統(tǒng)旱廁。而本文所說的現(xiàn)代生態(tài)干廁，與傳統(tǒng)旱廁有本質(zhì)的區(qū)別?，F(xiàn)代干廁除了便于在缺水地區(qū)使用外，還有利于排泄物中營養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)利用，有利于擺脫對(duì)供水、電力和廢水排放及處理系統(tǒng)的依賴，有利于根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化條件因地制宜配置硬件，靈活性很高。只要正確地安裝和使用，現(xiàn)代干廁可以做到?jīng)]有多少讓人不爽的氣味。堆肥式注重循環(huán)利用堆肥式干廁是西方國家應(yīng)用較為廣泛的一種干廁，在瑞典、加拿大、英國、美國和澳大利亞的路邊廁所與國家公園里較為常見。游客們?cè)诜姨m和瑞典的鄉(xiāng)村度假區(qū)，也會(huì)經(jīng)常使用這種干廁。在德國，受綠色生態(tài)觀念的影響，上世紀(jì)80年代個(gè)別街區(qū)建設(shè)了這種干廁。據(jù)可持續(xù)生態(tài)衛(wèi)生聯(lián)盟(Susana)估計(jì)，一個(gè)包括36戶家庭(約140人)的居民區(qū)，使用一年的堆肥式干廁能節(jié)水2044噸，這是一個(gè)很可觀的數(shù)字。這里必須說一種有趣的單坑堆肥式干廁”阿爾波爾盧(Arborloo)”，也稱之為“樹坑廁所”：在田地里挖一個(gè)寬度適中、1米?1.5米深的坑，坑邊壓實(shí)固定好，周圍用籬笆圍上，一個(gè)樹坑廁所就建起來了。一段時(shí)間之后，坑里的“內(nèi)容”積累較多了，就可以把一棵樹(例如果樹)種進(jìn)坑里，再把廁坑用泥土填實(shí)。地下的糞便自然發(fā)醉后能夠?yàn)楣麡涮峁┏渥愕酿B(yǎng)分，然后到附近再挖一個(gè)新坑，建設(shè)新的樹坑廁所，如此循環(huán)建設(shè)，簡單又實(shí)用。源分離式全球200萬人用源分離式也叫尿液分離式，這種干廁能夠通過改變便器形狀，在便器內(nèi)前方設(shè)計(jì)一個(gè)碗型入口收集尿液，從而將排泄的尿液同糞便分離開來，分別進(jìn)行儲(chǔ)存和處理。這種干廁對(duì)于缺水地區(qū)，給水排水系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施成本高昂的地區(qū)，以及環(huán)境條件嚴(yán)苛和地下水位較高容易受污染的地區(qū)很有意義。分離式干廁的糞便至少要存放6個(gè)月，期間的風(fēng)干和殺菌過程能夠殺死大量寄生蟲，如蠕蟲，這種寄生蟲在許多發(fā)展中國家的兒童體內(nèi)很常見。分離由來的尿液在存放一段時(shí)間后，加以稀釋然后直接用作谷物、蔬菜和產(chǎn)油作物的肥料。為了防臭防蠅，糞便中需要摻入樹葉、稻糠、干苔鮮等能就地取材的物質(zhì)。如果將分離式干廁內(nèi)的糞便用于植物種植，還需要更長時(shí)間的堆肥，充分殺菌。分離式干廁的建造成本相對(duì)較高，但是從較長的使用周期來看并不算貴。分離式干廁在實(shí)際應(yīng)用中面對(duì)的一大挑戰(zhàn)是，尿液容易在排尿管內(nèi)沉積形成尿堿，所以需要用酸類溶液加以沖洗。德國國際合作機(jī)構(gòu)（GIZ）2012年對(duì)全球84個(gè)國家的324個(gè)生態(tài)廁所項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)后，估算由僅有約200萬人使用分離式干廁。盡管如此，發(fā)展中國家的分離式干廁建設(shè)還是迅速開展起來。例如，在缺乏淡水供應(yīng)的厄瓜多爾，投入使用的各種不同款式的分離式干廁約有數(shù)百個(gè)。在非洲納米比亞，利用流體力學(xué)中的康達(dá)效應(yīng)分離尿液的分離式干廁，在當(dāng)?shù)乇环Q為“歐特急（Otji）廁所”，2003?2011年間，約有1200個(gè)歐特急廁所在該國南部安裝使用。此外非政府組織還在玻利維亞的埃爾阿托為4500人建設(shè)了約1000個(gè)尿液分離式干廁。德國堆肥廁所的產(chǎn)生品，類似腐殖土。焚燒式微軟創(chuàng)始人興趣濃和前面提到的幾種干廁相比，焚燒式干廁和冰凍式干廁顯得更加高端，從原理上可視為干廁中的“冰與火之歌”。焚燒式干廁使用電力、燃油或者干燥的動(dòng)物糞便等做燃料，能夠?qū)⑴判刮餆苫覡a。這對(duì)于不方便傾倒和處理糞便的地區(qū)較有意義。美國大亨、微軟公司創(chuàng)始人比爾?蓋茨對(duì)此興趣濃厚。2011年，比爾和梅琳達(dá)?蓋茨基金會(huì)發(fā)起了“再造廁所的挑戰(zhàn)”活動(dòng)，向有關(guān)團(tuán)隊(duì)提供贊助，豉勵(lì)開發(fā)更安全有效的廁所。在此推動(dòng)下，美國三角國際研究院（RTI）研發(fā)由了焚燒式干廁，這種干廁利用基于電化學(xué)的消毒與固體焚燒技術(shù)，將糞便轉(zhuǎn)化成可燃物進(jìn)行焚燒，產(chǎn)生的熱能則通過熱化學(xué)器件轉(zhuǎn)化為電能，余熱也被利用起來，用于烘干糞便。名為“應(yīng)喜諾樂（Incinolet）”的電力（天然氣）焚燒式干廁，在美國馬薩諸塞州的科德角一帶生售了175個(gè)，單價(jià)1499美元到1879美元不等。如果選擇能用天然氣的版本，則連電力都不需要。這種焚燒式干廁使用一次的成本為28美分,但在使用中需要良好的通風(fēng)條件。冰凍式不需通風(fēng)需用電冰凍