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第二單元測評卷一、積累(20分)閱讀下面的文字,完成1~3題?!袅⒋哼^后,大地漸漸從沉睡中蘇醒過來。冰雪囗(róng)化,草木萌發(fā),各種花次第開放。再過兩個月,燕子□(piān)然歸來。不久,布谷鳥也來了。于是轉(zhuǎn)入炎熱的夏季,這是植物囗(yùn)育果實的時期。到了秋天,果實成熟,植物的葉子漸漸變黃,在秋風中簌簌地落下來。北雁南飛,活躍在田間草際的昆蟲也都銷聲匿跡。到處呈現(xiàn)一片衰草連天的景象,準備迎接風雪載途的寒冬。在地球上溫帶和亞熱帶區(qū)域里,年年如是,周而復(fù)始。《大自然的語言》:1.根據(jù)拼音,在詞語空缺處填寫漢字。(3分)(1)(róng)化(2)(piān)然(3)(yùn)育2.給語段中加點的字選擇正確的讀音。(2分)(1)萌發(fā)(A.mēngB.méng)(2)風雪載途(A.zàiB.zǎi)3.下列對語段中畫橫線的詞語理解不正確的一項是()(2分)A.次第:按順序一個接一個。B.簌簌:紛紛落下的樣子。C.銷聲匿跡:不再公開講話,不再公開露面,這里指昆蟲無聲無息、無影無蹤。D.周而復(fù)始:過了一周再開始。4.古詩文填空。(5分)(1)挑兮達兮,在城闕兮。,。(《詩經(jīng)·鄭風·子衿》)(2),兒女共沾巾。(王勃《送杜少府之任蜀州》)(3)八月湖水平,。(孟浩然《望洞庭湖贈張丞相》)(4)王勃在《送杜少府之任蜀州》中表達四海之內(nèi)皆兄弟,即使在天邊也感覺像鄰居一樣的詩句是“,”。(5)杜甫詩“吳楚東南拆,乾坤日夜浮”形象地描繪出了洞庭湖的浩瀚壯闊之美,孟浩然《望洞庭湖贈張丞相》的頷聯(lián)“,”與杜詩有異曲同工之妙。5.下列句子中沒有語病的一項是()(3分)A.晚飯后,幾個我家的親戚一起收看正在熱播的電視劇。B.在我黃發(fā)垂髫懂事理的時候,母親就告誡我:勿懶散,要勤學。C.表現(xiàn)人性光輝的作品,魅力大多在于其中蘊含的道德力量,而這種力量代表著社會的正能量。D.讀《水調(diào)歌頭·明月幾時有》,只有理解了作品內(nèi)容,走進了詩人心靈才能讀出“但愿人長久,千里共嬋娟”。6.物候里,蘊藏著大自然的語言,物候現(xiàn)象也眾多。下面關(guān)于物候的古詩詞描寫著春夏秋冬里的四個節(jié)氣,請按照春夏秋冬的時間順序,將下列四個詩句排好序。(填序號)(2分)A.露霑蔬草白,天氣轉(zhuǎn)青高。B.微雨眾卉新,一雷驚蟄始。C.乙酉甲申雷雨驚,乘除卻賀芒種晴。D.曉日初長,正錦里輕陰,小寒天氣。7.下列對文章內(nèi)容的理解,錯誤的一項是()(3分)A.《大自然的語言》這個題目運用比喻的修辭手法,生動形象、貼切風趣,富有吸引力。B.《恐龍無處不有》用科學研究中的一則實例,有力地說明了“不同科學領(lǐng)域之間是緊密相連的。在一個科學領(lǐng)域的發(fā)現(xiàn)肯定會對其他領(lǐng)域產(chǎn)生影響”的道理。C.《被壓扁的沙子》一文通過對“被壓扁的沙子”的反思,證明火山噴發(fā)是造成恐龍滅絕的原因。D.《大雁歸來》涉及人與動物的關(guān)系,充滿保護野生動物的倫理觀念。二、閱讀(55分)(一)名著閱讀(8分)8.閱讀下面的片段,回答問題。(4分)果然昨天早上收到你來信,而且是多少可喜的消息。孩子!要是我們在會場上,一定會禁不住涕淚橫流的。世界上最高的最純潔的歡樂,莫過于欣賞藝術(shù),更莫過于欣賞自己的孩子的手和心傳達出來的藝術(shù)!其次,我們也因為你替祖國增光而快樂!更因為你能借音樂而使多少人歡笑而快樂!想到你將來一定有更大的成就、沒有止境的進步,為更多的人更廣大的群眾服務(wù),鼓舞他們的心情,撫慰他們的創(chuàng)痛,我們真是心都要跳出來了!能夠把不朽的大師的不朽的作品發(fā)揚光大,傳布到地上每一個角落去,真是多神圣、多光榮的使命!孩子,你太幸福了,天待你太厚了。我更高興的更安慰的是:多少過分的諛辭與夸獎,都沒有使你喪失自知之明,眾人的掌聲、擁抱,名流的贊美,都沒有減少你對藝術(shù)的謙卑!……孩子,從今以后,你永遠不會孤獨的了,即使孤獨也不怕的了?。?)《傅雷家書》是傅雷及其夫人寫給兩個兒子的家信,家書中首先強調(diào)的是一個年輕人以及兩大問題。(2分)(2)傅雷接到兒子的來信非常高興,請用簡潔的語言概括傅雷高興的原因。(2分)9.朱光潛在《給青年的十二封信》(《談人生與我》篇)中提及“兩種看待人生的方法”,這兩種方法有哪些不同?請作簡要分析。(4分)第一種方法:第二種方法:(二)文學作品閱讀(14分)行走的脊梁徐錦庚泰山,五岳之首,華夏脊梁。游人至此,莫不仰其雄奇,嘆其峻秀。然而我,卻折服于一群小人物:肩負重擔,臉淌汗珠,步履沉穩(wěn),目標堅定,一步步,一級級,不氣候,不懈息,歷盡艱辛,直達玉皇頂。他們,就是挑山工?!鞍碁槔硐攵鴣?。”玉國一張口,讓我吃一驚:為理想挑山?泰山建貨運索道后,挑山活銳減。中天門挑山隊,鼎盛時三百多人,現(xiàn)僅剩十余人。玉國入伙倆月,年齡最小,“挑齡”最短。玉國姓夏,生于1982年,東平縣接駕山人,初中畢業(yè)上駕校,開過貨車,當過維修工、電焊工、空調(diào)工,有倆孩子。2015年冬,游玩泰山時,第一次見挑山工,就喜歡上了。兩年后,終于遂愿。“你的理想是什么?”“自由?!蓖高^厚鏡片,玉國目光淡定。光頭新理,剛冒硬茬。近視700度,電焊所傷?!疤羯焦ぷ杂桑俊薄跋胼p就輕,愿重就重。想挑就挑,愿歇就歇。隨時兌工錢,兼顧家里農(nóng)活?!蔽顼埡?,玉國送貨玉皇頂,有儀器,有蔬菜,單上寫九十一斤。我試了試,不太壓肩,但要登山,絕非輕活。我本想選副輕擔,體驗一回,猶豫再三,最終放棄。年少上山砍柴,上百斤柴擔,如履平地??墒?,養(yǎng)尊處優(yōu)久了,早沒這副筋骨。別說挑擔登山,徒步也需勇氣。這些年,十上泰山,均乘纜車。玉國挑起擔,沿山澗上行,我緊隨其后。行不遠,拐向盤道。過了云步橋,玉國將擔擱在護墻,脫下外套,綁在擔上,掏出手機。一會兒,響起悠揚歌聲,是小虎隊的《愛》。他說,聽著音樂,來了精神,擔子也輕快了。收拾停當,玉國上路。挑山工明白,久歇無久力。這時,歌曲換了,仍是小虎隊,《蝴蝶飛呀》:夢是蝴蝶的翅膀,年輕是飛翔的天堂,放開風箏的長線,把愛畫在歲月的臉上,心是成長的力量,就像那蝴蝶的翅膀…“你聽!歌詞多好,句句唱到俺心里!”玉國停下步,扭過身。青皮頭上,閃閃發(fā)光,額頭綴滿豆大的汗珠。我頓悟:他的理想,恰如蝴蝶翅膀,雖然弱小,卻在飛翔!我緊隨其后,頭挨腳后跟。忽然發(fā)現(xiàn),他抬腳處,一串水珠,晶瑩剔透,沿階而灑,陽光下,似天邊劃過的一道彩虹;我緊隨其后,只聽得風在耳邊蕩漾著,一如我激蕩的心。轉(zhuǎn)過對松山,就是十八盤。十八盤長八百米,垂高四百米,逾一千八百級,羊腸逶迤,陡如天梯,盡頭就是南天門?!把鲆曁扉T變遼,如從穴中視天”。玉國小憩,我挑起擔子,蹣跚拾級。豈料,登不足百級,兩腿篩糠,如墜重鉛,胸似鹿撞,氣如牛喘,牙呲眼突,腰塌力竭,身子晃蕩,險些后仰,不敢造次,慌忙擱下。玉國接過擔子,垂首弓背,不疾不徐,沉穩(wěn)踏實。我喘著粗息,亦步亦趨,臉上淌汗,心里羞愧。終于,南天門到了!從高山仰止,到觸手可及,負重兩小時,灑下多少汗水!交貨后,為趕時間,玉國兩級一跨,疾步而下。我雙腿發(fā)軟,不敢效仿,只好碎步緊跟。行至開山下,邂逅王榮泉。他是玉國工友,也是剛交貨,捕回一段護欄。王榮泉四十八歲,岱岳祖徠人,十八歲上山,已挑三十年。在“現(xiàn)役”工友中,“挑齡”最長?!澳阆矚g這活?”他笑了:“不喜歡,能干三十年?”也是。沒人強迫,自覺自愿,勞累筋骨,蝸居工棚,吃煎餅,啃成菜,一干三十年,足以說明一切?!盀樯断矚g?”“自由唄!農(nóng)閑時來,農(nóng)忙時走,不耽誤農(nóng)活,還可掙倆錢?!贝鸢阁@人相似。“除了自由,還有啥?”“自豪。”王榮泉頭一揚,“俺也是泰山建設(shè)者!”我肅然起敬。告別泰山,回眸遠望,驀然發(fā)現(xiàn),十八盤上這群背影,不正是行走的脊梁嗎?(選自《人民日報》中《行走的脊梁一—泰山挑山工紀事》,有刪改)10.下列對文章的理解和分析不正確的一項是()(3分)A.文章以“我”為敘述者,講述了挑山工的故事,歌頌了他們身上所折射出的時代精神。B.文中巧借歌詞“夢是蝴蝶的翅膀”,表達挑山工的理想像蝴蝶的翅膀,雖然弱小卻在盡力飛翔。C.“俺也是泰山建設(shè)者”,表現(xiàn)出挑山工身為一名泰山建設(shè)者的驕傲和自豪。D.文章采用夾敘夾議的寫法,語言簡潔生動,篇末議論,點明文章主旨。11.請結(jié)合語境,根據(jù)要求賞析。(4分)忽然發(fā)現(xiàn),他抬腳處,一串水珠,晶瑩剔透,沿階而灑,陽光下,似天邊劃過的一道彩虹;我緊隨其后,只聽得風在耳邊蕩漾著,一如我激蕩的心。(1)賞析畫線句:(2)賞析加點詞:12.文章第5段采用的是哪種記敘順序?有什么作用?(3分)13.作者將挑山工比喻為“行走的脊梁”,是因為他們身上具有哪些精神品質(zhì)?請結(jié)合全文簡要分析。(答出兩點即可)(4分)(三)非文學作品閱讀(13分)湯里有多少“營養(yǎng)”?可能跟你想的不一樣一位讀者提問:老話講“吃肉不如喝湯”,認為營養(yǎng)成分都在湯中,喝湯比吃肉有營養(yǎng)。但近幾年又有觀點認為,無論雞湯、肉湯還是魚湯,湯的蛋白質(zhì)含量遠不及原料本身,湯里所含的營養(yǎng)少之又少……我家是南方人,經(jīng)常煲湯,無論孩子還是大人,都喜歡喝?!皽焙汀叭狻?,營養(yǎng)差別有多大?難道這么多年都“吃錯了”?請求專家指點!關(guān)于這個問題,我們分成幾個小問題來討論。一、燉肉的時候,我們要從中獲取什么營養(yǎng)?從現(xiàn)代科學的觀點來看,肉為我們提供的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣等礦物質(zhì)。肉類蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體需求比較接近,消化率高,是優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源。鐵、鋅等礦物質(zhì)是許多人容易缺乏的,肉中的含量比較多,而且也比較容易吸收。脂肪是熱量豐富的營養(yǎng)成分。據(jù)考究,在古代缺衣少食的時候,脂肪也可以算是“很有營養(yǎng)”的成分。不過對于多數(shù)現(xiàn)代人,熱量攝入已經(jīng)太多。過多的脂肪不僅貢獻了大量熱量,而且增加了心血管疾病的風險,所以是營養(yǎng)指南中要求“控制攝入”的營養(yǎng)成分。不過,“煲湯大補”是一個傳統(tǒng)的養(yǎng)生概念。在所謂的“傳統(tǒng)養(yǎng)生”里,人們認為湯中有某些“培本固元”“增氣生精”的神奇成分。這些成分現(xiàn)代科學看不見摸不著,用儀器檢測不到,只是因為古人說有所以就有了。二在燉肉的過程中,脂肪、水溶性的維生素比較容易從肉中跑到湯里。脂溶性的香味物質(zhì)溶解在脂肪里,會隨著脂肪一并進入湯里。肉和骨頭中有一些游離的氯基酸,在長時間高溫燉煮的過程中,還有一些蛋白質(zhì)發(fā)生了水解,也會釋放出一些氨基酸。有一些氨基酸會產(chǎn)生鮮味,比如谷氨酸,就是味精的化學成分。骨頭和其他一些煲湯的食材(比如蘑菇之類),還含有比較多的肌苷酸和鳥苷酸。在燉煮過程中,它們也會跑到湯中,稱為肌苷酸鈉和鳥苷酸鈉。這兩種物質(zhì)被稱為“呈味核苷酸”。雖然它們自己產(chǎn)生的鮮味有限,但與谷氨酸發(fā)生“協(xié)同作用”,產(chǎn)生的鮮味就遠遠大于它們各自產(chǎn)生的鮮味之和。此外,在長時間的加熱中,一些游離的氨基酸還能與湯中的糖發(fā)生反應(yīng),生成香味物質(zhì)。這些來源不同的風味物質(zhì)在一起,就為湯帶來了濃郁的鮮味。燉的時間越長,進入湯中的這些成分就越多,湯的滋味也就越鮮美。但是,這些風味物質(zhì)量跟營養(yǎng)并沒有什么關(guān)系。雖然谷氨酸等氨基酸也是營養(yǎng)成分,但它們的量并不大,所以對營養(yǎng)的貢獻也不值一提。它們進入湯中,并不意味著主要的營養(yǎng)物質(zhì)也大量進入了湯中。肉中的蛋白質(zhì)種類比較多,在她的過程中只有一小部分會溶到湯里。把一塊肉燉熟前后進行稱重,在去除了含水量的影響之后,會發(fā)現(xiàn)減輕的重量其實非常小。這也說明,包括蛋白質(zhì)在內(nèi)的絕大多數(shù)營養(yǎng)成分是保留在肉中的。而鐵、鋅等礦物質(zhì)跟肉如影隨形,進入湯中的同樣也很少。肉中的營養(yǎng)成分是一定的,在煲湯的過程中并不能產(chǎn)生新的營養(yǎng)成分。肉中的維生素本來也不算多,經(jīng)過長時間的燉煮,還有相當一部分耐熱性不高的維生素被破壞了。三、那濃濃的的白湯里,難道不是營養(yǎng)嗎?對于煲湯來說,濃濃的白色才是成功的標志。湯之所以變成白色,是因為其中有大量的微小顆粒,這些顆粒把照射到它們身上的光線往四面八方散射,就使得湯呈現(xiàn)出了白色。而這些小顆粒多數(shù)情況下是脂肪顆粒。肉中的脂肪在加熱中跑到了湯里,在不停的沸騰翻滾中打散變小,表面上吸附了蛋白質(zhì),也就不會再融合到一起。煲湯的時間越長,湯里的脂肪越多,這些小顆粒也就越多,湯也就越白、越濃。因為包裹脂肪并不需要很多蛋白質(zhì),所以即便是很白很濃的湯中,蛋白質(zhì)的含量也還是很低的。還有許多人認為骨頭中含有豐富的鈣,通過長時間的燉煮,這些鈣會溶解到湯中,所以這些濃湯可以補鈣。其實,骨頭中的鈣是以磷酸鈣的形式存在的,幾乎不溶于水。經(jīng)過長時間的“煲”,湯中的鈣還是少得可憐。還有專業(yè)人員做過實驗,哪怕是加了醋來燉,溶出的鈣依然不值一提。有時候,我們會發(fā)現(xiàn)有些燉了很久的骨肉變得酥軟,其實也主要是其中的膠原蛋白溶解了,而不是鈣溶解了。簡而言之,白白的濃湯里,脂肪很豐富、風味物質(zhì)很豐富,但是蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分,是不值一提的。長時間的燉煮“煲湯”,可以讓湯中含有豐富的風味物質(zhì),從而獲得美味的湯。但是,食物中的營養(yǎng)成分,主要還是留在肉和其他煲湯的食材中。所以,對于燉肉和煲湯,可以這么總結(jié):要美味,喝湯;要營養(yǎng),吃肉。14.細讀文章內(nèi)容,參照一、三部分,請給文章第二部分擬一個小標題。(2分)15.請從說明文語言的角度,品析下面加點詞語。(4分)(1)據(jù)考究,在古代缺衣少食的時候,脂肪也可以算是“很有營養(yǎng)”的成分。(2)雖然它們自己產(chǎn)生的鮮味有限,但與谷氯酸發(fā)生“協(xié)同作用”,產(chǎn)生的鮮味就遠遠大于它們各自產(chǎn)生的鮮味之和。16.文中畫線句子除了運用舉例子的說明方法外,還運用了哪種說明方法?請結(jié)合文章分析其作用。(4分)17.下面對文章內(nèi)容理解正確的一項是()(3分)A.從現(xiàn)代科學的觀點來看,肉為我們提供的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣等礦物質(zhì),其中脂肪是熱量豐富的營養(yǎng)成分,我們大量攝入對身體很有好處。B.肉和骨頭中有一些游離的氨基酸,在長時間高溫燉煮的過程中,還有一些蛋白質(zhì)發(fā)生了水解,會釋放出氨基酸。這些氨基酸都會產(chǎn)生濃郁的鮮味。C.肉在煲湯的過程中并不能產(chǎn)生新的營養(yǎng)成分。肉中的維生素本來也不算多,經(jīng)過長時間的燉煮,還有相當一部分耐熱性不高的維生素被破壞了。D.在熬湯時加點醋會溶出一小部分鈣,非常營養(yǎng),可以讓湯中含有豐富的風味物質(zhì),從而獲得美味的湯。(四)古詩文閱讀(20分)【甲】厲王虐,國人謗王。召公告曰:“民不堪命矣!”王怒,得衛(wèi)巫,使監(jiān)謗者。以告,則殺之。國人莫敢言,道路以目。王喜,告召公曰:“吾能弭謗矣,乃不敢言。”召公曰:“是障之也,防民之口,甚于防川。川壅而潰,傷人必多,民亦如之。是故為川者決之使導,為民者宣之使言。民之有口,猶土之有山川也,財用于是乎出;猶其原隰之有衍沃也,衣食于是乎生;口之宣言也,善敗于是乎興。行善而備敗,其所以阜財用衣食者也。夫民慮之于心而宣之于口,成而行之,胡可壅也?若壅其口,其與能幾何?”王弗聽,于是國人莫敢出言。三年,乃流王于彘。(節(jié)選自《召公諫厲王止謗》)【乙】上書陳事,起自戰(zhàn)國,逮于兩漢,風流彌廣。諫靜之徒,以正人君之失爾,必在得言之地,當盡匡贊之規(guī),不容茍免偷安,垂頭塞耳;至于就養(yǎng)有方,思不出位,干非其任,斯則罪人。故《表記》云:“事君,遠而諫,則餡也;近而不諫,則尸利①也?!薄墩撜Z》曰:“未信而諫,人以為謗己也。”(節(jié)選自《顏氏家訓》)【注釋】①尸利:比喻受祿而不盡職責。18.解釋下列加點詞語。(4分)(1)民不堪命矣()(2)吾能弭謗矣,乃不敢言()(3)行善而備?。ǎ?)事君
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