出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)應用培訓課件

出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)

應用培訓認證處注冊管理科王延銘2015.06主要內(nèi)容系統(tǒng)概述備案辦理流程系統(tǒng)功能簡介備案申請形式備案申請內(nèi)容填寫注意事項企業(yè)端常見問題變更申請和年度報告簡介系統(tǒng)概述

為貫徹并落實國家質(zhì)檢總局頒布的《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》（142號令）；按照認監(jiān)委工作部署，為轉(zhuǎn)變備案監(jiān)管模式，提高備案監(jiān)管效能。提升檢驗檢疫部門的監(jiān)管水平，便利出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案的業(yè)務辦理，建設出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)（V2.0版）。背景介紹備案辦理流程備案申請備案受理備案審核備案審批企業(yè)申請人分支局受理崗備案申請評審組分支局審批崗備案受理開始文件審核現(xiàn)場檢查跟蹤檢查材料終審指定評審組審批決定發(fā)證處理直屬局受理崗備案受理指定評審組直屬局審批崗材料終審審批決定發(fā)證處理企業(yè)操作局端操作補充補正整改信息結(jié)束備案管理系統(tǒng)登陸后界面：系統(tǒng)功能簡介備案申請流程備案申請?zhí)顚懀ㄆ髽I(yè)）備案申請受理（認證處綜合科）指定評審組，分配評審任務（認證處注冊管理科）評審組審核備案材料終審備案審批決定發(fā)放證書備案申請形式備案申請包括：初次申請、重新申請、延續(xù)備案。其中重新申請包括以下情況：1.生產(chǎn)地址搬遷；2.新建或改建生產(chǎn)車間；3.增加或減少備案品種；4.食品安全衛(wèi)生控制體系發(fā)生重大變化。提醒：出口食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)地址搬遷、新建或者改建生產(chǎn)車間、增加或減少產(chǎn)品類別以及食品安全衛(wèi)生控制體系發(fā)生重大變更等情況的，應當在變更前向所在地直屬檢驗檢疫機構報告，并重新辦理相關備案事項。備案申請內(nèi)容填寫注意事項企業(yè)基本信息填寫要完整，不能僅填寫帶紅色標記的內(nèi)容，沒有的內(nèi)容可填寫“無”或“不適用”，沒有顯示數(shù)據(jù)的可為空。需驗證HACCP體系的產(chǎn)品HACCP實施情況一欄必須填寫完整。（罐頭類、水產(chǎn)品類、肉及肉制品類、速凍蔬菜、果蔬汁、含肉或水產(chǎn)品的速凍方便食品、乳及乳制品類）附件列表內(nèi)容：1、營業(yè)執(zhí)照（生產(chǎn)地址搬遷的需上傳變更前和變更后的營業(yè)執(zhí)照，需加蓋公司印章。）2、組織機構代碼證（生產(chǎn)地址搬遷的需上傳變更前和變更后的組織機構代碼證，需加蓋公司印章）3、法定代表人或者授權負責人的身份證明（如果企業(yè)有授權負責人，必須上傳授權負責人的身份證明和法定代表人的授權委托書。）

4、企業(yè)生產(chǎn)條件：應包括各類平面圖，企業(yè)應根據(jù)申請產(chǎn)品的出口衛(wèi)生注冊規(guī)范、國外注冊要求及《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》等法律法規(guī)的要求上傳廠區(qū)平面圖（還應包含廠區(qū)周邊的情況等信息）、車間平面圖（包括人流、物流、水流、氣流圖等）、產(chǎn)品工藝流程圖等和關鍵加工環(huán)節(jié)信息；（生產(chǎn)車間改擴建的，改擴建前后的平面圖均需上傳并且在圖中明確標記出改擴建部分。）5、食品原輔料和食品添加劑使用情況：表格或文字性說明材料，不需上傳支持性材料。6、企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理人員和專業(yè)技術人員資質(zhì)：需上傳所有人員的資質(zhì)情況明細表，不需上傳證書等證明材料。7、體系文件：應包括質(zhì)量手冊、程序文件、SSOP、GMP和HACCP體系文件（需驗證HACCP體系的產(chǎn)品）、實驗室質(zhì)量手冊及程序文件。8、企業(yè)生產(chǎn)許可證以及其他行政許可證：需上傳QS證的正副本，需加蓋公司印章。無QS證的需編輯文檔進行文字說明后上傳，此欄為空申請將無法提交。需上傳企業(yè)原《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》掃描件。9、其他通過認證以及企業(yè)實驗室資質(zhì)等(如CNAS等)有關情況：需上傳各類認證證書，證書需加蓋公司印章。無認證的需編輯文檔進行文字說明后上傳，此欄為空申請將無法提交。需上傳企業(yè)原《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》掃描件。10、申請備案企業(yè)自我聲明和自我評估表需要注意的一些細節(jié)企業(yè)提交備案申請時備案受理機構一欄要選擇“煙臺局本部”。增加或減少備案產(chǎn)品：需在“本次申請的備案產(chǎn)品”一欄的產(chǎn)品名稱中填寫清楚具體內(nèi)容。如：原備案品種為：凍魚、凍魚片，現(xiàn)增加生產(chǎn)凍魷魚筒，變更后的備案品種為：凍魚、凍魚片、凍魷魚制品；同時在“其他產(chǎn)品”一欄中須填寫企業(yè)原有的備案產(chǎn)品，如：凍鰈魚片、凍馬哈魚片。初次申請和延續(xù)備案：“本次申請的備案產(chǎn)品”一欄產(chǎn)品名稱也要填寫到具體的各個產(chǎn)品；食品安全衛(wèi)生控制體系發(fā)生重大變更：需在“食品安全衛(wèi)生控制體系運行情況”一欄中詳細填寫。生產(chǎn)車間改擴建：需在“最后改擴建內(nèi)容”一欄中詳細填寫相關內(nèi)容；舉例：某企業(yè)，備案品種為芝麻油、芝麻醬、花生醬，原來有一個車間，公司為了業(yè)務發(fā)展，準備新建一個車間，生產(chǎn)芝麻油和芝麻醬，原來舊車間準備生產(chǎn)花生醬和熟芝麻（新產(chǎn)品），如何申請？企業(yè)整改評審組反饋的問題在提交后，申請企業(yè)登錄賬戶便可在登錄后頁面左側(cè)“我的待辦”看見相關提醒信息，或者在右側(cè)“功能管理-我的提醒”也會有相關提示。企業(yè)通過點擊“整改情況”，即可進入不符合項整改流程。被評審企業(yè)需要在整改描述欄詳細記錄問題發(fā)生的原因、采取的糾正或預防措施，并上傳整改見證材料，如整改前后的圖片、記錄復印件等。該項不符合項整改完畢后點擊“提交”即可進入下一不符合項的整改。申請企業(yè)在企業(yè)端輸入整改情況，整改見證材料需要以附件形式上傳，附件大小不能超過5M。變更申請流程變更申請?zhí)顚懀ㄆ髽I(yè)）僅適用于企業(yè)名稱、地址、法人、營業(yè)執(zhí)照信息發(fā)生變化時變更材料終審變更審批決定變更申請包括：變更企業(yè)名稱、變更地址信息（行政區(qū)劃發(fā)生改變）、變更法定代表人（或授權負責人）、變更營業(yè)執(zhí)照信息。變更申請內(nèi)容填寫注意事項：1.受理機構：選擇“煙臺局本部”。2.工商營業(yè)執(zhí)照：應上傳變更前與變更后的工商營業(yè)執(zhí)照，需加蓋公司印章。3.變更申請書：登錄認證處公共郵箱（用戶名：,密碼：）下載最新版本《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案變更/重新辦理申請書》后打印、簽名、蓋章，掃描后上傳。出口企業(yè)必須注意的時限問題《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》中相關要求：第十二條：出口食品生產(chǎn)企業(yè)需要延續(xù)依法取得的《備案證明》有效期的，應當至少在《備案證明》有效期屆滿前3個月，向其所在地直屬檢驗檢疫機構提出延續(xù)備案申請。第十四條：出口食品生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)名稱、法定代表人、營業(yè)執(zhí)照等備案事項發(fā)生變更的，應當自發(fā)生變更之日起15日內(nèi)，向所在地直屬檢驗檢疫機構辦理備案變更手續(xù)。第二十一條：出口食品生產(chǎn)企業(yè)2年內(nèi)未出口食品的，直屬檢驗檢疫局應當注銷《備案證明》。第二十二條：出口食品生產(chǎn)企業(yè)未依照本規(guī)定辦理變更或者重新備案事項的，直屬檢驗檢疫機構應當責令其限期整改，整改期間暫停使用《備案證明》。年度報告年度報告填寫年度報告審批企業(yè)提交備案申請為網(wǎng)上申請受理，同