商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課件_第1頁
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文檔簡介

商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課堂要求課堂紀(jì)律:1、手機(jī)調(diào)整成靜音或震動(dòng)狀態(tài);2、需要離開課堂前,請(qǐng)先舉手報(bào)告課堂講師,同意后在離開;3、非討論環(huán)節(jié),禁止相互說話,禁止在自己的筆記本上胡寫亂畫。4、可以文明享用講師及公司提供的課堂食品。學(xué)員心態(tài):1、空杯心態(tài),虛心聽講;2、不做裁判,納長補(bǔ)短;3、尊師重教,積極互動(dòng);4、學(xué)會(huì)贊美,快樂微笑。培訓(xùn)大綱一.儀表要求;二.商務(wù)場所常用禮儀;三.電話禮儀;四.名片使用禮儀;五.接待禮儀和一般程序;六.拜訪客戶禮儀和一般流程;七.就餐禮儀;八.乘車禮儀九.辦公場所秩序;十.人際關(guān)系建立途徑。

一、儀表要求

大家清晨起床都充分計(jì)算吃早餐、上班交通所需要的時(shí)間,如果你每天早起5分鐘對(duì)自己的儀表進(jìn)行檢查的話,有可能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到輕松、愉快。微笑

人與人相識(shí),第一印象往往是在第一次認(rèn)識(shí)的30秒鐘內(nèi)形成的,俗稱:面緣。

而要改變它,卻需付出很長時(shí)間的努力。良好的第一印象來源于人的儀表談吐,但更重要的是取決于他的表情。

微笑則是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現(xiàn)方式。一個(gè)對(duì)你微笑的人,必能體現(xiàn)出他的熱情、修養(yǎng)和他的魅力,從而得到人的信任和尊重。那么,大家在日常的生活、工作中是否面帶微笑呢?以下是幾種訓(xùn)練微笑的方式①手張開舉在眼前,手掌向上提,并且兩手展開:②隨著手掌上提,打開,眼睛一下子睜大。②雙手按箭頭方向做“拉”的動(dòng)作,一邊想象笑的形象,一邊使嘴笑起來。①把手舉到臉前:①把手指放在嘴角并向臉的上方輕輕上提:②一邊上提,一邊使嘴充滿笑意。或者,人在在說“七””、“茄子子”、“威威士忌”時(shí)時(shí),嘴角會(huì)會(huì)露出笑意意。如果我們用用微笑對(duì)待待他人,得得到的也必必將是一張張張熱情、、溫馨的笑笑臉。工作時(shí)保持持自身良好好的儀態(tài)工作中大家家應(yīng)注意自自己的儀態(tài)態(tài),它不但但是自我尊尊重和尊重重他人的表表現(xiàn),也能能反映出一一位公司員工的工作作態(tài)度和責(zé)責(zé)任感。[男職員]男職員在儀儀表方面應(yīng)應(yīng)注意以下下事項(xiàng):[女職員]女職員在儀儀表方面應(yīng)應(yīng)注意以下下事項(xiàng):[站姿][坐姿]說明:入座座時(shí)要輕,,至少要坐坐滿椅子的的2/3,后背輕靠靠椅背,雙雙膝自然并[男職員]說明:可將將雙腿分開開略向前伸伸,如長時(shí)時(shí)間端坐,,可雙腿交交叉重疊,[女職員]說明:入座座前應(yīng)先將將裙角向前前收攏,說明:正確的站姿姿是抬頭、、目視前方方、挺胸直直腰、肩平平、雙臂自自然下垂、、收腹、雙雙腿并攏直直立、腳尖尖分呈V字型、身體體重心放到到兩腳中間間;也可兩兩腳分開,,比肩略窄窄,將雙手手合起,放放在腹前或或腹后。晨會(huì)要求::除保持正確確的站姿外外,男職員員兩腳分開開,比肩略略窄,將雙雙手合起放放在背后;;女職員雙雙腿并攏,,腳尖分呈呈V字型,雙手手合起放于于腹前。坐姿也有美美與不美之之分,以下下為錯(cuò)誤的的坐姿:[蹲姿]如果你在拾拾取低處的的件時(shí),應(yīng)應(yīng)保持大方方、端莊的的蹲姿。說明:一腳在前,,一腳在后,,兩腿向下蹲蹲,前腳全著地地,小腿基本垂垂直于地面面,后腿跟提起起,腳掌著地,,臀部向下。。常用禮節(jié)-握手握手是我們們?nèi)粘9ぷ髯髦凶畛J故褂玫亩Y節(jié)

以下是握手手時(shí)應(yīng)注意意的幾個(gè)方方面:交叉握手與第三者說說話(目視視他人)擺動(dòng)幅度過過大戴手套或手手不清潔常用禮節(jié)-鞠躬鞠躬也是表表達(dá)敬意、、尊重、感感謝的常用用禮節(jié)。鞠鞠躬時(shí)應(yīng)從從心底發(fā)出出對(duì)對(duì)方表表示感謝、、尊重的意意念,從而而體現(xiàn)于行行動(dòng),給對(duì)對(duì)方留下誠誠意、真實(shí)實(shí)的印象。。鞠躬時(shí)要注注意以下事事項(xiàng):1、只彎頭的的鞠躬2、不看對(duì)方方的鞠躬3、頭部左右右晃動(dòng)的鞠鞠躬4、雙腿沒有有并齊的鞠鞠躬5、駝背式的的鞠躬6、可以看到到后背的鞠鞠躬二、商務(wù)場場所常用禮禮節(jié)早晨上班時(shí)時(shí),大家見見面應(yīng)相互互問好!一天工作的的良好開端端應(yīng)從相互互打招呼、、問候時(shí)開開始。公司員工早早晨見面時(shí)時(shí)互相問候候“早晨好好!”、“早上好!”等(上午10點(diǎn)鐘前)。因公外出應(yīng)向部內(nèi)或室內(nèi)的其他人打招呼。在公司或外出時(shí)遇見客人,應(yīng)面帶微笑主動(dòng)上前打招呼。下班時(shí)也應(yīng)相互打招呼后再離開。如“明天見”、“再見”、“Bye-Bye”等。[問候時(shí)機(jī)和和場所][基本用語]“您好””或““你好好”初次見見面或或當(dāng)天天第一一次見見面時(shí)時(shí)使用用。清清晨((十點(diǎn)點(diǎn)鐘以以前))可使使用““早上上好””、““您早早”等等,其其他時(shí)時(shí)間使使用““您好好”或或“你你好””。“歡迎迎光臨臨”或或“您您好””前臺(tái)接接待人人員見見到客客人來來訪時(shí)時(shí)使用用?!皩?duì)不不起,,請(qǐng)問問……””向客人人等候候時(shí)使使用,,態(tài)度度要溫溫和且且有禮禮貌。?!白屇玫鹊攘恕薄睙o論客客人等等候時(shí)時(shí)間長長短,,均應(yīng)應(yīng)向客客人表表示歉歉意。。常用禮禮節(jié)-文明用用語客人來來訪或或遇到到陌生生人時(shí)時(shí),我們應(yīng)應(yīng)使用用文明明禮貌貌語言言?!奥闊┠?qǐng)請(qǐng)您……”如需讓客人人登記或辦辦理其他手手續(xù)時(shí),應(yīng)應(yīng)使用此語語。“不好意思思,打擾一一下……”當(dāng)需要打斷斷客人或其其他人談話話的情況時(shí)時(shí)使用,要要注意語氣氣和緩,音音量要輕。?!爸x謝”或或“非常感感謝”對(duì)其他人所所提供的幫幫助和支持持,均應(yīng)表表示感謝。?!霸僖姟被蚧颉皻g迎下下次再來””客人告辭或或離開公司司時(shí)使用。。[常用語言]在日常工作作中,大家家是否留意意使用以下下語言了呢呢?1、請(qǐng)2、對(duì)不起3、麻煩您…4、勞駕5、打擾了6、好的7、是8、清楚9、您10、X先生或小姐姐11、X經(jīng)理或主任任12、貴公司13、XX的父親或母母親(稱他他人父母))14、您好15、歡迎16、請(qǐng)問…17、哪一位18、請(qǐng)稍等((候)19、抱歉…20、沒關(guān)系21、不客氣22、見到您((你)很高高興23、請(qǐng)指教24、有勞您了了25、請(qǐng)多關(guān)照照26、拜托27、非常感謝謝(謝謝))28、再見(再再會(huì))三、電話禮禮儀接電話的四四個(gè)基本原原則1、電話鈴響響在3聲之內(nèi)接起起。2、電話機(jī)旁旁準(zhǔn)備好紙紙筆進(jìn)行記記錄。3、確認(rèn)記錄錄下的時(shí)間間、地點(diǎn)、、對(duì)象和事事件等重要要事項(xiàng)。4、告知對(duì)方方自己的姓姓名。順序基本用語注意事項(xiàng)1.拿起電話聽筒,并告知自己的姓名

“您好,我是╳╳部╳╳╳”(姓名)(內(nèi)線)如上午10點(diǎn)以前可使用“早上好”電話鈴響應(yīng)聲以上時(shí)“讓您久等了,我是╳╳部╳╳╳(姓名)”

電話鈴響3聲之內(nèi)接起在電話機(jī)旁準(zhǔn)備好記錄用的紙筆接電話時(shí),不使用“喂—”回答音量適度,不要過高告知對(duì)方自己的姓名2.確認(rèn)對(duì)方“╳先生,您好!”“感謝您的關(guān)照”等必須對(duì)對(duì)方進(jìn)行確認(rèn)如是客戶要表達(dá)感謝之意

3.聽取對(duì)方來電用意

“是”、“好的”、“清楚”、“明白”等回答

必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行記錄談話時(shí)不要離題

順序基本用語注意事項(xiàng)4.進(jìn)行確認(rèn)“請(qǐng)您再重復(fù)一遍”、“那么明天在╳╳,9點(diǎn)鐘見?!钡鹊却_認(rèn)時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象和事由如是傳言必須記錄下電話時(shí)間和留言人

5.結(jié)束語“清楚了”、“請(qǐng)放心……”、“我一定轉(zhuǎn)達(dá)”、

“謝謝”、“再見”等

6.放回電話聽簡

等對(duì)方放下電話后再輕輕放回電話機(jī)上

重點(diǎn)1、認(rèn)真做好好記錄2、使用禮貌貌語言3、講電話時(shí)時(shí)要簡潔、、明了4、注意聽取取時(shí)間、地地點(diǎn)、事由由和數(shù)字等等重要詞語語5、電話中應(yīng)應(yīng)避免使用用對(duì)方不能能理解的專專業(yè)術(shù)語或或簡略語6、注意講話話語速不宜宜過快7、打錯(cuò)電話話要有禮貌貌地回答,,讓對(duì)方重重新確認(rèn)電電話號(hào)碼電話的撥打打順序基本用語注意事項(xiàng)1.準(zhǔn)備

確認(rèn)撥打電話對(duì)方的姓名、電話號(hào)碼準(zhǔn)備好要講的內(nèi)容、說話的順序和所需要的資料、文件等明確通話所要達(dá)的目的

2.問候、告知自己的姓名

“您好!我是╳╳公司╳╳部的╳╳╳(姓名)”。

一定要報(bào)出自己的姓名講話時(shí)要有禮貌

3.確認(rèn)電話對(duì)象“請(qǐng)問您是╳╳部的╳╳╳先生在嗎?”、“您好!我是╳╳公司╳╳部的╳╳╳(姓名)”必須要確認(rèn)電話的對(duì)方如與要找的人接通電話后,應(yīng)重新問候

順序基本用語注意事項(xiàng)4.電話內(nèi)容“今天打電話是想向您咨詢一下關(guān)于╳╳事……”應(yīng)先將想要說的結(jié)果告訴對(duì)方如是比較復(fù)雜的事情,請(qǐng)對(duì)方做記錄對(duì)時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)字等進(jìn)行準(zhǔn)確的傳達(dá)說完后可總結(jié)所說內(nèi)容的要點(diǎn)5.結(jié)束語“謝謝”、“麻煩您了”、“那就拜托您了”等等語氣誠懇、態(tài)度和藹6.放回電話聽筒等對(duì)方放下電話后再輕輕放回電話機(jī)上重點(diǎn)1、要考慮打打電話的時(shí)時(shí)間(對(duì)方方此時(shí)是否否有時(shí)間或或者方便))2、注意確認(rèn)認(rèn)對(duì)方的電電話號(hào)碼、、單位、姓姓名,以避避免打錯(cuò)電話3、準(zhǔn)備好所所需要用到到的資料、、文件等4、講話的內(nèi)內(nèi)容要有次次序,簡潔潔、明了5、注意通話話時(shí)間,不不宜過長6、要使用禮禮貌語言7、外界的雜雜音或私語語不能傳入入電話內(nèi)8、避免私人人電話注:講電話話時(shí),如果果發(fā)生掉線線、中斷等等情況,應(yīng)應(yīng)由打電話話方重新?lián)艽虼?。并?qiáng)掉掉說明是自自己電話或或手機(jī)的問問題造成。四、名片的的使用名片是工作作過程中重重要的社交交工具之一一。交換名名片時(shí)也應(yīng)應(yīng)注重禮節(jié)節(jié)。我們使使用的名片片通常包含含兩個(gè)方面面的意義,,一是標(biāo)明明你所在的的單位,另另一個(gè)是表表明你的職職務(wù)、姓名名及承擔(dān)的的責(zé)任。總總之,名片片是自己((或公司))的一種表表現(xiàn)形式。。因此,我我們?cè)谑褂糜妹瑫r(shí)要要格外注意意。名片的使用用-名片的準(zhǔn)備備1.名片不要和和錢包、筆筆記本等放放在一起,,原則上應(yīng)該使使用名名片夾夾。2.名片可可放在在上衣衣口袋袋(但但不可可放在在褲兜兜里))。3.要保持持名片片或名名片夾夾的清清潔、、平整整。名片的的使用用-名片的的準(zhǔn)備備1.名片不不要和和錢包包、筆筆記本本等放放在一一起,,原則則

上應(yīng)該使用名片夾。

2.名片可放在上衣口袋(但不可放在褲兜里)。

3.要保持名片或名片夾的清潔、平整。名片的的使用用-接受名名片1.必須起起身接接收名名片。。2.應(yīng)用雙雙手接接收3.接收的的名片片不要要在上上面作作標(biāo)記記或?qū)憣懽??!?.接收的的名片片不可可來回回?cái)[弄弄。5.接收名名片時(shí)時(shí),要要認(rèn)真真地看看一遍遍。6.不要將對(duì)方的的名片遺忘在在座位上,或或存放時(shí)不注注意落在地上上。名片的使用-遞名片1.遞名片的次序序是由下級(jí)或或訪問方先遞遞名片,如是是介紹時(shí),應(yīng)應(yīng)由先被介紹方遞名名片。2.遞名片時(shí),應(yīng)應(yīng)說些“請(qǐng)多多關(guān)照”、““請(qǐng)多指教””之類的寒喧喧語。3.互換名片時(shí),,應(yīng)用右手拿拿著自己的名名片,用左手手接對(duì)方的名名片后,用雙手托住。。4.互換名片時(shí),,也要看一遍遍對(duì)方職務(wù)、、姓名等。5.遇到難認(rèn)字,

6.在會(huì)議室如遇到多數(shù)人相互交換名片時(shí),可按對(duì)方座次排列名片。

7.會(huì)談中,應(yīng)稱呼對(duì)方的職務(wù)、職稱,如“X經(jīng)理”、“X教授”等。

無職務(wù)、職稱時(shí),稱“X先生”、“X小姐”等,而盡量不使用

“你”字,或直呼其名。五、接待禮儀和一般程序1、客人來訪時(shí)時(shí)使用語言“您好!”“早上好!””處理方式馬上起立目視對(duì)方,面帶微笑,握手或行鞠躬禮。2、詢問客人姓姓名使用語言“請(qǐng)問您是……”“請(qǐng)問您貴姓??找哪一位??”等處理方式必須確認(rèn)來訪訪者的姓名如接收客人的的名片,應(yīng)重重復(fù)“您是××公司×先生”3、事由處理使用語言在場時(shí)對(duì)客人說“請(qǐng)請(qǐng)稍候”不在時(shí)“對(duì)不起,他他剛剛外出公公務(wù),請(qǐng)問您您是否可以找找其他人或需需要留言?””等處理方式盡快聯(lián)系客人人要尋找的人人如客人要找的的人不在時(shí),,詢問客人是是否需要留言言或轉(zhuǎn)達(dá),并并做好記錄4、引路使用語言“請(qǐng)您到會(huì)議議室稍候,××先生馬上就來來?!薄斑@邊請(qǐng)”等等處理方式在客人的左前前方2、3步前引路,讓讓客人走在路路的中央5、送茶水使用語言“請(qǐng)”“請(qǐng)慢用”等等處理方式保持茶具清潔潔擺放時(shí)要輕茶杯手把朝客客人右手行禮后轉(zhuǎn)身退退出6、送客使用語言“歡迎下次再再來”“再見”或““再會(huì)”“非常感謝””等處理方式表達(dá)出對(duì)客人人的尊敬和感感激之情道別時(shí),招手手或行鞠躬禮禮六、拜訪客戶流程與禮儀各部員工因工工拜訪客戶或或接洽政府部部門,直接代代表公司形象象,同時(shí)也是是展現(xiàn)自我綜綜合素養(yǎng)的時(shí)時(shí)機(jī)。拜訪的過程和和細(xì)節(jié),將決決定訂單的得得到、辦事效效率等結(jié)果。。因此,訪問問時(shí)禮節(jié)、禮禮儀也是非常常重要的?!景菰L客戶準(zhǔn)備備事項(xiàng)和基本本流程】1、訪問前應(yīng)與與對(duì)方預(yù)約訪訪問的時(shí)間、、地點(diǎn)及目的的,并將訪問日程記記錄下來。2、訪問時(shí),要要注意遵時(shí)守約。3、到訪問單位位前臺(tái)時(shí),應(yīng)應(yīng)先自我介紹紹。您好!“我是是╳╳公司╳╳╳(姓名),同╳╳先生預(yù)約過的的,能否通知知一下╳╳先生”等。4、如果沒有前前臺(tái),應(yīng)向附附近的人員詢?cè)儐枴?、如果被訪問問人繁忙時(shí),,或先去辦理理其他事情或或改變其它時(shí)間再再來訪問。并并說:“您現(xiàn)現(xiàn)在很忙,那那么我們約約在明天╳點(diǎn)再見面,好好嗎?”等…。6、如需等候訪訪問人時(shí),可可聽從訪問單單位接待人員員的安排。6.1在會(huì)客室等候候。6.2在沙發(fā)上邊等等候邊準(zhǔn)備使使用的名片和和資料文件等。7、看見被訪問問人后,應(yīng)起起立(初次見見面,遞上名名片)問候。。8、如遇到被訪訪問人的上司司,應(yīng)主動(dòng)起起立(遞上名名片)問候,,會(huì)談重新開開始。9、會(huì)談盡可能能在預(yù)約時(shí)間間內(nèi)結(jié)束。10、告辭時(shí),要要與被訪問人人打招呼道別別。11、會(huì)談時(shí),要要注意談話或或發(fā)言不要聲聲音過大。辦公室禮節(jié)應(yīng)應(yīng)用在公司的辦公公場所,接待待客人、洽談?wù)剺I(yè)務(wù)時(shí),有有許多場合需需要用到下列列禮儀,如果果大家能掌握握了解它,會(huì)會(huì)使你的工作作變得更加自自如順利,客客戶也產(chǎn)生賓賓至如歸的感感覺。引路路1、在在走走廊廊引引路路時(shí)時(shí)A、應(yīng)應(yīng)走走在在客客人人左左前前方方的的2、3步處處。。B、引引路路人人走走在在走走廊廊的的左左側(cè)側(cè),,讓讓客客人人走走在在路路中中央央。。C、要要與與客客人人的的步步伐伐保保持持一一致致。。D、引引路路時(shí)時(shí)要要注注意意客客人人,,適適當(dāng)當(dāng)?shù)氐刈鲎鲂┬┙榻榻B紹。。2、在在樓樓梯梯間間引引路路時(shí)時(shí)讓客客人人走走在在正正方方向向((右右側(cè)側(cè))),,引引路路人人走走在在左左側(cè)側(cè)。。3、途途中中要要注注意意引引導(dǎo)導(dǎo)提提醒醒客客人人拐彎彎或或有有樓樓梯梯臺(tái)臺(tái)階階的的地地方方應(yīng)應(yīng)使使用用手手勢勢,,并并提提醒醒客客人人““這這邊邊請(qǐng)請(qǐng)””或或““注注意意樓樓梯梯””等等。。開門門次次序序1、向向外外開開門門時(shí)時(shí)A、先先敲敲門門,,打打開開門門后后把把住住門門把把手手,,站站在在門門旁旁,,對(duì)對(duì)客客人人說說“請(qǐng)請(qǐng)進(jìn)進(jìn)””并并施施禮禮。。B、進(jìn)進(jìn)入入房房間間后后,,用用右右手手將將門門輕輕輕輕關(guān)關(guān)上上。。C、請(qǐng)請(qǐng)客客人人入入坐坐,,安安靜靜退退出出。。此此時(shí)時(shí)可可用用““請(qǐng)請(qǐng)稍稍候候““等等語語言言。。2、向向內(nèi)內(nèi)開開門門時(shí)時(shí)A、敲敲門門后后,,自自己己先先進(jìn)進(jìn)入入房房間間。。B、側(cè)側(cè)身身,,把把住住門門把把手手,,對(duì)對(duì)客客人人說說““請(qǐng)請(qǐng)進(jìn)進(jìn)””并并施施禮禮。。C、輕輕輕輕關(guān)關(guān)上上門門后后,,請(qǐng)請(qǐng)客客人人入入坐坐后后,,安安靜靜退退出出。。搭乘乘電電梯梯1、電電梯梯沒沒有有其其他他人人的的情情況況1.1在客客人人之之前前進(jìn)進(jìn)入入電電梯梯,,按按住住““開開””的的按按鈕鈕,,此此時(shí)時(shí)請(qǐng)請(qǐng)客客人人再進(jìn)進(jìn)入入電電梯梯。。1.2如到到大大廳廳時(shí)時(shí),,按按住住““開開””的的按按鈕鈕,,請(qǐng)請(qǐng)客客人人先先下下。。2、電電梯梯內(nèi)內(nèi)有有人人時(shí)時(shí)::無論論上上下下都都應(yīng)應(yīng)客客人人、、上上司司優(yōu)優(yōu)先先或或傷傷員員優(yōu)優(yōu)先先。。3、電電梯梯內(nèi)內(nèi)3.1先上上電電梯梯的的人人應(yīng)應(yīng)靠靠后后面面站站,,以以免免妨妨礙礙他他人人乘乘電電梯梯。。3.2電梯內(nèi)不可可大聲喧嘩3.3電梯內(nèi)已有很多人時(shí),后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站立。3.4如遇無法關(guān)門或異常,保持冷靜,聯(lián)系安全人員或維修

人員到場急救,勿拍打電梯。辦公室規(guī)定定1、嚴(yán)禁吸煙煙。2、嚴(yán)禁做與與工作無關(guān)關(guān)的事情。。值得注意的的辦公細(xì)節(jié)節(jié)1、進(jìn)入他人人辦公室必須先敲門門,再進(jìn)入入。已開門或沒沒有門的情情況下,應(yīng)應(yīng)先打招呼呼,如“您您好”、““打擾一下下”等詞語語后,再進(jìn)進(jìn)入。2、傳話傳話時(shí)不可可交頭接耳耳,應(yīng)使用用記事便簽簽傳話。傳話給客人人時(shí),不要要直接說出出來,而是是應(yīng)將事情情要點(diǎn)轉(zhuǎn)告告客人,由由客人與待待傳話者直直接聯(lián)系。。退出時(shí),按按照上司、、客人的順順序打招乎乎退出。3、會(huì)談中途途上司到來來的情況必須起立,,將上司介介紹給客人人。向上司簡單單匯報(bào)一下下會(huì)談的內(nèi)內(nèi)容,然后后重新開始始會(huì)談。4、與同事默默契,心神神領(lǐng)會(huì)上司司意圖。5、遵守或懂懂保密意識(shí)識(shí)。七、就餐禮禮儀中餐禮儀–入坐規(guī)矩入席就座::長者優(yōu)先先、女士優(yōu)優(yōu)先就餐禮儀中餐禮儀–點(diǎn)菜/擺菜點(diǎn)菜:1、咨詢主客客或身份最最高賓客的的用餐愛好或忌口,,避免習(xí)俗俗文化的冒冒失;3、盡量滿足足葷素、涼涼熱、干炒炒或湯菜搭配、咸淡淡辣酸、海海陸空菜品品等搭配;4、開餐為主主客先起筷筷,吃菜順順序?yàn)橄葲龊鬅?、先先湯后菜;?、費(fèi)用的控控制,發(fā)票票的索取。。擺菜:1、主菜放中中間,依次次按圓形向向外擺放;;2、人少桌小小菜少時(shí),,主菜放客客人右側(cè)前面。就餐禮儀特別說明::1.非客戶要求求,一律不不喝酒;2.工作日中餐餐一律不喝喝酒。中餐禮儀–敬酒/勸酒敬酒基礎(chǔ)禮禮儀:1、由做東者者先敬主客客;2、然后依客客人職務(wù)高高低按順序序敬酒或根根據(jù)大家贊同的的方式適當(dāng)當(dāng)敬酒;3、碰杯時(shí),,身份低者者酒杯不能能比對(duì)方高高,表示尊敬;;身份低者者必需喝完完杯中酒;;4、身份高者者可以適當(dāng)當(dāng)調(diào)整喝酒酒或敬酒方方式;5、敬酒時(shí)身身份高者或或平級(jí)別者者喝酒時(shí)可可以坐著,身份份低者必需需起立對(duì)飲飲;6、遲到者自自罰3杯酒(根據(jù)據(jù)業(yè)務(wù)或關(guān)關(guān)系需要))7、喝酒慢品品,當(dāng)對(duì)方方已說喝不不下或者不不舒服時(shí),不能能再勸酒或或要求對(duì)方方再喝酒。。否則負(fù)必要要的醫(yī)療費(fèi)費(fèi)用或民事事責(zé)任。就餐禮儀西餐禮儀—座位規(guī)矩就餐禮儀西餐禮儀-餐具認(rèn)識(shí)和和使用就餐禮儀西餐禮儀-開酒/倒酒就餐禮儀西餐禮儀-酒的類別和和搭配一.西餐宴會(huì)中中的酒水分分類:1.餐前酒(開開胃酒)::香檳酒、、雞尾酒、、味美思酒酒。2.佐餐酒(餐餐酒):葡葡萄酒(干干葡萄酒或或半干葡萄萄酒,同時(shí)時(shí)分白色或或紅色)。。3.餐后酒(利利口酒或叫叫香甜酒)):白蘭地地(洋酒之之王)。二.西餐宴會(huì)之之洋酒與肉肉的搭配::1.“白酒配白白肉,紅酒酒配紅肉””。1.1這里指的白白肉為:魚魚肉、海鮮鮮、雞肉。。吃白肉時(shí)時(shí)須以白葡葡萄酒搭配配。1.2這里指的紅紅肉為:牛牛肉、羊肉肉、豬肉。。吃紅肉時(shí)時(shí)須以紅葡萄酒搭配配。2.鑒于西餐菜菜肴里的白白肉多為魚魚肉,故這這說法有時(shí)時(shí)又被改頭頭換面地表表述為:“吃魚喝白白酒,吃肉肉喝紅酒””。其實(shí)二二者的本意意完全相同同。不過,,此處所說說的白酒、紅紅酒,都是是葡萄酒。。就餐禮儀西餐禮儀–洋酒瓶身和和酒杯葡萄酒品牌牌:100元以上國際:1奔富Penfolds––澳洲2桃樂絲Torres-西班牙26拉菲Lafite-法國國內(nèi):1張?jiān)(C山東煙臺(tái)2長城--河北/中糧集團(tuán)3王朝–天津香檳酒品牌牌:300元以上國際:1酩悅MOET–法國皇室香檳2唐培里濃香香檳王–法國3巴黎之花–法國最貴貴香檳國內(nèi):無知知名品牌白蘭地酒品品牌:300元以上國際:1馬爹利Martell––法國2人頭馬RemyMartin–法國3軒尼詩Hennessy––法國國內(nèi):1張?jiān)(C山東煙臺(tái)八、乘車禮禮儀主客被邀請(qǐng)方::一般坐在在后座或根根據(jù)邀請(qǐng)方方指示乘坐坐。八、乘車禮禮儀-下車防護(hù)男士幫女士士開門、年年輕者幫長長者開門、、身份低著著為身份高高者開門;;確保頭部及及身體不撞撞車門或不不摔倒。九、辦公場所秩序1、上班前的的準(zhǔn)備上班前應(yīng)充充分計(jì)算時(shí)時(shí)間,以保保證準(zhǔn)時(shí)出出勤,作為為一名成年年人,一名名職場員工工及社會(huì)成成員,應(yīng)以以文明行為為出現(xiàn)于社社會(huì)、公司司。如有可能發(fā)發(fā)生缺勤、、遲到等現(xiàn)現(xiàn)象時(shí),應(yīng)應(yīng)提前跟上上級(jí)聯(lián)系((最好提前前一天)。。計(jì)劃當(dāng)天的的工作內(nèi)容容。2、工作時(shí)間間(1)在辦公室室不要私下議議論、竊竊竊私語。辦公臺(tái)上應(yīng)應(yīng)保持清潔潔和辦公用用品的整齊齊。以飽滿的工工作態(tài)度投投入到一天天的工作中中。離開座位時(shí)時(shí),將去處處、時(shí)間及及辦事內(nèi)容容寫在留言言條上以便便他人安排排工作(離離開座位前前應(yīng)將機(jī)密密文件、票票據(jù)、現(xiàn)金金和貴重物物品存放好好)。離開座位時(shí)時(shí),將辦公公臺(tái)面整理理好,椅子子放回辦公公臺(tái)下。(2)在走廊、、樓梯、電電梯間走路時(shí),要要舒展肩背背,不要彎彎腰、駝背背。有急事也不不要跑步,,可快步行行走。按照右側(cè)通通行的原則則,如在反反方行走遇遇到迎面來來人時(shí),應(yīng)應(yīng)主動(dòng)讓路路。遇到客人找找不到想要要去的部門門時(shí),應(yīng)主主動(dòng)為其指指路。在電梯內(nèi)為為客人提供供正確引導(dǎo)導(dǎo)。3、午餐午餐時(shí)間為為12:00-13:00分。非工作需要要,不得提提前下班就就餐。在食堂內(nèi),,要禮讓,,排隊(duì)有秩秩序。飯菜不浪費(fèi)費(fèi),注意節(jié)節(jié)約。用餐后,保保持就餐臺(tái)臺(tái)面清潔,,物品歸位位。4、在洗手間間、茶水間間、休息室室上班前、午午餐后等人人多的時(shí)間間,注意不不要影響他他人,要相相互禮讓。。洗面臺(tái)使用用后,應(yīng)保保持清潔。。不要忘記關(guān)關(guān)閉洗手間間、茶水間間的水龍頭頭,以避免免浪費(fèi),如如發(fā)現(xiàn)沒有有關(guān)閉的水水龍頭,應(yīng)應(yīng)主動(dòng)關(guān)好好。注意保持洗洗手間、茶茶水間、休休息室的清清潔、衛(wèi)生生環(huán)境。5、下班下班前將下下一天待處處理工作記記錄下來,,以方便第第二天工作作。整理好辦公公臺(tái)上的物物品、文件件(機(jī)密文文件、票據(jù)據(jù)和貴重物物品要存放放好),關(guān)關(guān)閉水電源源。離開公司后后,每個(gè)人人都要記住住自己是一一位職場人人員,出去去的一言一一行,代表表公司以及及個(gè)人的素素養(yǎng)與形象象。十、人際關(guān)系建立的途徑徑同事之間建建立良好的的人際關(guān)系系,是正常常、順利工工作的基本本保證,因因此,我們們需要注意意以下幾點(diǎn)點(diǎn):1、遵時(shí)守約約一個(gè)不遵時(shí)時(shí)守約的人人,往往不不被他人所所信任。2、尊重上級(jí)級(jí)和老同事事與上級(jí)和老老同事講話話時(shí),應(yīng)有有分寸,不不可過分隨隨意。3、公私分明明上班時(shí)嚴(yán)禁禁私人電話話,也不可可將公共財(cái)財(cái)物據(jù)為已已有或帶回回家中使用用。4、定期溝通通、交流工作積極主主動(dòng),定期期召開工作作檢討會(huì)和和思想交流流會(huì)。5、不回避責(zé)責(zé)任犯錯(cuò)誤時(shí),,應(yīng)主動(dòng)承承認(rèn),積極極改正,不不可回避責(zé)責(zé)任,相互互推諉。6、態(tài)度認(rèn)真真過失往往是是由于準(zhǔn)備備、思考不不充分而引引起的,如如有難以把把握的地方方應(yīng)對(duì)其再再次確認(rèn)檢檢查。7、相互信任任,吃虧是是福。●相信團(tuán)隊(duì)的的任何人員員,人盡其其才,擺放放好人才的的位置。懂得為為團(tuán)隊(duì)及個(gè)個(gè)人付出,,將會(huì)有意意想不到的的福報(bào),學(xué)會(huì)放放眼未來。。如何做一名名被上級(jí)信信賴的部下下1、把握上、、下級(jí)的關(guān)關(guān)系公司的正常常運(yùn)轉(zhuǎn)是通通過上傳下下達(dá)、令行行禁止維持持的,上下下級(jí)要保持持正常的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系。。2、不明之處處應(yīng)聽從上上級(jí)指示在工作中如如遇到不能能處理、難難以判斷的的事情,應(yīng)應(yīng)主動(dòng)向上上級(jí)匯報(bào)聽聽從指示。。3、不與上級(jí)級(jí)爭辯上級(jí)布置工工作時(shí),應(yīng)應(yīng)采取謙虛虛的態(tài)度,,認(rèn)真聽講講。4、聽取忠告告聽取忠告可可增進(jìn)彼此此信賴。5、不應(yīng)背后后議論他人人背后議論他他人表明自自身的人格格低下,是是可恥的行行為。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精精神公司事業(yè)能能夠得以順順利發(fā)展,,不只是靠靠每位員工工的個(gè)人努努力和奮斗斗,還靠的的是集體力力量。充分分發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)隊(duì)精神,相相互配合,,相互支援援,對(duì)公司司的發(fā)展具具有極其重重要的意義義。那么你是否否做到以下下幾點(diǎn)了呢呢?問候時(shí)要熱熱情、真誠誠?;卮饡r(shí)要清清晰、明了了。處理事情時(shí)時(shí)要正確、、迅速。辦公時(shí)要公公私分明。。聽取上級(jí)意意見比自己己的判斷更更為重要。。上級(jí)布置、、下達(dá)命令令前應(yīng)爭取取主動(dòng)。自我檢查-辦公室篇1、頭發(fā)是否否干凈整齊齊?□□□2、襯衫、外外套是否清清潔?□□□3、指甲是否否過長,經(jīng)經(jīng)常修剪??□□□4、皮鞋是否否光亮、無無灰塵?□□□5、清晨上班班時(shí)是否相相互打招呼呼?□□□6、上班5分鐘前是否否已到座位位上?□□□7、在走廊內(nèi)內(nèi)有無奔跑跑?□□□8、是否佩帶帶胸牌?□□□9、辦公時(shí)有有無竊竊私私語?□□□10、對(duì)辦公用用品和公共共物品是否否愛護(hù)?□□□11、離開座位位外出時(shí),,有無留言言、告知去去處?□□□12、午休或下下班時(shí),有有無整理辦辦公臺(tái)面??□□□13、在茶水間間、洗手間間、走廊內(nèi)內(nèi)有無站著著閑談?□□□14、有無在辦辦公室進(jìn)食食?□□□15、有無向正正在計(jì)算或或?qū)懽值娜巳税l(fā)問?□□□16、有無在辦辦公室吸煙煙?□□□17、公共物品品有無誰使使用誰整理理?□□□18、發(fā)現(xiàn)垃圾圾等雜物有有無主動(dòng)拾拾起?□□□19、有無按《職員手冊(cè)》的規(guī)定著裝裝?□□□20、下班時(shí)有有無相互打打招呼后才才離開公司司?□□□自我檢查-電話篇1、電話機(jī)旁旁有無準(zhǔn)備備記錄用紙紙筆?□□□2、有無在電電話鈴響3聲之內(nèi)接起起電話?□□□3、是否在接接聽電話時(shí)時(shí)做記錄??□□□4、接起電話話有無說““您好”或或“您好””?□□□5、客戶來電電時(shí),有無無表示謝意意?□□□6、對(duì)客戶有有無使用專專業(yè)術(shù)語,,簡略語言言?□□□7、對(duì)外部電電話是否使使用敬語??□□□8、是否讓客客戶等候30秒以上?□□□9、是否打電電話時(shí),讓讓對(duì)方猜測測你是何人人?□□□10、是否正確確聽取了對(duì)對(duì)方打電話話的意圖??□□□11、是否重復(fù)復(fù)了電話中中的重要事事項(xiàng)?□□□12、要轉(zhuǎn)達(dá)或或留言時(shí),,是否告知知對(duì)方自己己的姓名??□□□13、接到投訴訴電話時(shí),,有無表示示歉意?□□□14、接到打錯(cuò)錯(cuò)電話時(shí),,有無禮貌貌回絕?□□□15、拔打電話話時(shí),有無無選擇對(duì)方方不忙的時(shí)時(shí)間?□□□16、拔打電話話時(shí),有無無準(zhǔn)備好手手頭所需要要的資料??□□□17、拔打電話話時(shí),有無無事先告知知對(duì)方結(jié)果果、原委??□□□18、說話是否否清晰,有有條理?□□□19、是否拔打打私人電話話?□□□20、電話聽筒筒是否輕輕輕放下?□□□自我檢查-接待篇1、對(duì)所有的的客人是否否都是面帶帶微笑?□□□2、在走廊遇遇到客人時(shí)時(shí),有無讓讓路?□□□3、遇到客人人后,是否否馬上接待待或引導(dǎo)??□□□4、是否雙手手接收名片片?□□□5、接收名片片時(shí),是否否認(rèn)真看過過一遍?□□□6、接待客人人時(shí),能否否將客人姓姓名、公司司名稱、事事件正確傳傳達(dá)給他人人?□□□7、引路時(shí)是是否照顧到到客人的感感受?□□□8、轉(zhuǎn)彎時(shí)是是否提醒客客人注意??□□□9、是否了解解在電梯內(nèi)內(nèi)如何引導(dǎo)導(dǎo)客人?□□□10、在電梯內(nèi)內(nèi)是否告知知客人所要要去的地方方和樓層??□□□11、進(jìn)入會(huì)客室室時(shí)是否敲門門?□□□12、是否了解開開門、引導(dǎo)客客人的順序??□□□13、是否保持會(huì)會(huì)客室的清潔潔?□□□14、是否了解會(huì)會(huì)客室主座的的位子?□□□15、是否讓客人人入主座?□□□16、使用茶具是是否清潔?□□□17、客人久等時(shí)時(shí),是否中途途出來向客人人表達(dá)歉意??□□□18、給正在接待待客人的人傳傳話時(shí)是否使使用便條?□□□19、進(jìn)行介紹時(shí)時(shí)是否是從下下級(jí)開始?□□□20、送客人時(shí),,是否看不見見客人背影后后才離開?□□□沒有所謂的命命運(yùn),只有不同的選選擇。謝謝聆聽!9、靜夜四無無鄰,荒居居舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹樹,,燈燈下下白白頭頭人人。。。。09:57:3809:57:3809:5712/22/20229:57:38AM11、以以我我獨(dú)獨(dú)沈沈久久,,愧愧君君相相見見頻頻。。。。12月月-2209:57:3809:57Dec-2222-Dec-2212、故故人人江江海海別別,,幾幾度度隔隔山山川川。。。。09:57:3809:57:3809:57Thursday,December22,202213、乍見翻疑夢夢,相悲各問問年。。12月-2212月-2209:57:3809:57:38December22,202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā),舊國見青青山。。22十二月月20229:57:38上午09:57:3812月-2215、比比不不了了得得就就不不比比,,得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月229:57上上午午12月月-2209:57December22,202216、行動(dòng)出成果果,工作出財(cái)財(cái)富。。2022/12/229:57:4009:57:4022December202217、做前,能夠夠環(huán)視四周;;做時(shí),你只只能或者最好好沿著以腳為為起點(diǎn)的射線線向前。。9:57:40上午9:57上上午09:57:4012月-229、沒有失敗,,只有暫時(shí)停停止成功!。。12月-2212月-22Thursday,Decembe

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