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文檔簡介
2023個人第二季度工作計劃第一季度的工作已經(jīng)結(jié)束了,也獲得一些成果,所以為了其次季度能夠比第一季度的成果要好,為此制定了以下的工作方案。一起來了解一下吧!下面為大家整理2021個人其次季度工作方案5篇,歡迎閱讀,盼望對大家有關心!
個人其次季度工作方案1
酒店經(jīng)過上一個季度的工作,已經(jīng)有了不少的工作閱歷,在其次季度將會有新的挑戰(zhàn)消失,因此特擬定其次季度的工作方案如下:
一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的檔案,對來賓按簽單重點客戶,會議接待客戶,有進展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和進展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。今年方案在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情溝通,聽取客戶看法。
二、建立敏捷的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源
今年營銷部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善2021年市場營銷部銷售任務方案,及業(yè)績考核實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的樂觀性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必需完成訪問兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進展新客戶,并在訪問中準時了解收集來賓看法及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y(jié)合,強調(diào)相互合作,相互關心,營造一個和諧、樂觀的工作團體。
三、熱忱接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,留意服務形象和儀表,熱忱周到,針對各類來賓進行特別和有針對性服務,最大限度滿意來賓的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
常常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室供應全面,真實,準時的信息,以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。
五、親密合作,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作,親密協(xié)作,依據(jù)來賓的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,制造最佳效益。
加強與有關宣揚新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推舉酒店,宣揚酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
2021年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,制造營銷部的新形象、新境界。
個人其次季度工作方案2
光陰似劍,在今年上半年,在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支持、關懷下,本著一切以客戶服務為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了既定的工作。在接下來的半年,我會再接再勵,樂觀進取,努力打開工作的新局面。
一、成本管理
1、依據(jù)店內(nèi)實際狀況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)省人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
2、依據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估選購定單,保證菜肴的新奇,當天選購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)省成本。
3、加強和培育全體員工節(jié)省水、電、煤等平安意的意識;
二、菜肴管理
1、每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
2、菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格掌握每一個環(huán)節(jié)落實到位。
3、加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
4、上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;依據(jù)店內(nèi)的實際客流量準時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
三、培訓方案
1、每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
2、每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營狀況,及培訓結(jié)果和培訓的進展程度,準時地調(diào)整培訓方案;便于更好的門店經(jīng)營管理。
3、周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應對高峰期的人流量;
4、周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;
5、每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,準時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理
1、不定時的抽查,加強值班巡察準時處理問題,把問題毀滅在萌芽狀態(tài);
2、設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后準時歸位,機器的準時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
3、衛(wèi)生管理:
(1)店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生準時清理保證潔凈清潔。
(2)餐具干凈:用過的餐具準時清洗不能消失有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
(3)個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝干凈,不能消失有異味現(xiàn)象。
我信任只有不斷的學習,不斷的發(fā)覺,不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在將來的20__年,肯定能在工作中取得更好的成果。
個人其次季度工作方案3
20__年是酒店爭創(chuàng)預備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素養(yǎng),提高服務技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。依據(jù)酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在20__年度以培育“一專多能的員工”活動為契機,進一步推動員工培訓工作的深度,努力做好20__年的全員培訓工作。
一、指導思想
以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培育“一專多能的員工”的主題貫穿其中,仔細學習深刻領悟當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素養(yǎng)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當前酒店員工服務技能及服務熟悉與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務熟悉不強,員工業(yè)務不熟等方面。
三、當前的目標和任務
20__年度的員工培訓以酒店進展和崗位需求為目標,切實提高員工熟悉培訓工作的重要性,主動引導員工自覺學習,磨礪技能,增加競爭崗位投身改革的自信念,培育一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
四、嚴格紀律樹形象
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必需遵守的行為規(guī)章,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無法規(guī)不成方圓”。所以,總辦要搞好20__年的全局性工作,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著裝扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
五、創(chuàng)新管理求實效
1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。
嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境干凈,為來賓供應舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了連續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格根據(jù)標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增加各部門的責任感,調(diào)動員工的主動性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實毀滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不行缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的干凈美觀,并依據(jù)狀況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給來賓以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。
為此第一要有一個干凈的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責支配督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查狀況進行通報。
其次要加強寢室的平安管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨便進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)平安。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四周八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會閱歷不足,因此,在許多方面都需要我們的關懷照看,所以宿舍管理員要多關注他們的思想心情變化,關懷他們的生活,尤其是對生病的員工,要賜予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的暖和。
個人其次季度工作方案4
1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素養(yǎng)。
建立目標管理責任制,層層分降落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓舞先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分降落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素養(yǎng),增加處理突發(fā)大事的力量,培育一支紀律嚴明,作風堅韌的保安隊伍。
首先、做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培育員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發(fā)覺問題,有針對性地解決問題。其次、增加服務意識,提高為客服務力量。在工作中要敬重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必需專心服務,注意細節(jié),追求完善。第三,必需注意策略,理解客人,敬重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要實行引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。訓練員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。
首先,依據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項平安防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,幫助飯店把好用人關,進一步凈化飯店的治安環(huán)境。準時消退各種擔心全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作平安順當。
4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。
首先、完善維保制度,明確維保責任。依據(jù)不同設備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設備到處有人管,件件有人護。其次、制定詳細的維護保養(yǎng)方案,確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準,以技術(shù)參數(shù)為核心精確?????的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的狀況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素養(yǎng)和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防平安意識。
廣泛開展消防平安宣揚訓練,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣揚活動,普及消防學問,對具有典型訓練意義的案例,要準時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分熟悉火災的危害性,增加做好消防平安工作的自覺性。
個人其次季度工作方案5
一、培育員工的觀看力量,供應共性化服務,創(chuàng)服務品牌
隨著行業(yè)進展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿足是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,供應共性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要留意觀看,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度供應服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何依據(jù)客人的生活習慣,來供應共性化服務。在日常工作中通過鼓舞培育、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓嘉獎等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質(zhì)量的提高。
1、鼓舞培育:對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培育,使其服務熟悉和服務質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務。
2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務中發(fā)覺共性化服務的典范事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典范事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓嘉獎:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開頭就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的熟悉。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰嘉獎,使員工能形成爭先進、比貢獻的優(yōu)良氛圍。商業(yè)的核心在于制造產(chǎn)品,酒店的核心在于制造服務。日常服務中要求員工根據(jù)簡、便、快、捷、好的服務標準,供應“五心”服務。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡潔明白,看法反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,到處感受到便利。快:客人的需求要以最快的速度得到滿意。捷:服務員的反應要靈敏,對客人的言談舉止能快速地理解并作出應對,然后進行服務好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務。五心服務:為重點客人細心服務、為
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