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【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】奶牛場保證奶牛飲水三大措施

水對奶牛的新陳代謝具有極其重要的作用,奶牛維持正常的生理機(jī)能活動,完成營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的消化、運(yùn)輸、吸收及代謝都離不開水。水占奶牛體重的65%左右,牛奶成分中水分含量約占87%。當(dāng)提供充足清潔的飲水時,奶牛將喝得更多,吃得更多,產(chǎn)奶更多。奶牛每采食1千克干物質(zhì)需要攝入5千克水,奶牛每生產(chǎn)1升牛奶需要3~5升水,這意味著高產(chǎn)奶牛每天需要150升新鮮飲水。生產(chǎn)中,一些奶牛飼養(yǎng)戶往往只注意精粗飼料的供應(yīng),在一定程度上忽視了飲水的重要作用,導(dǎo)致奶牛飲水不足,食欲減退,消化減緩,幼牛發(fā)育遲緩,成年牛產(chǎn)奶量下降,身體健康受到嚴(yán)重?fù)p害。因此,生產(chǎn)中必須對奶牛的用水問題有足夠的重視。奶牛在冬季和春季飲水并不少于夏季和秋季,原因主要在于夏季和秋季供給奶牛的青綠多汁飼料比較多,而冬季和春季所供給的青綠多汁飼料相對不足,干物質(zhì)供給量較多,因此,在冬季和春季里也要注意供給奶牛充足的水。如給奶牛供水不足會直接導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量的下降和引發(fā)其他功能紊亂。奶牛忌飲冰碴水,冰碴水容易引發(fā)消化不良,從而誘發(fā)消化道疾病,嚴(yán)重影響其產(chǎn)奶量,在給奶牛飲水時最好將水加熱到10℃~25℃。另外,奶牛需要全天供水,而不應(yīng)按頓供水。實踐證明,冬季將部分精料用開水沖調(diào)成稀粥給奶牛飲用,可明顯提高產(chǎn)奶量。一、保證飲水充足有條件的場(戶),可在牛舍內(nèi)安裝自動飲水器,讓牛隨時飲水。也可每天定時供水,一般每天3~4次,夏季每天5~6次。運(yùn)動場內(nèi)要設(shè)水槽,保證有新鮮清潔的飲水供給。總之,不論采取什么方式供水都必須保證奶牛飲水充足。尤其高產(chǎn)奶牛更不能缺水。二、保證飲水衛(wèi)生1.保證水源安全衛(wèi)生奶牛場的水源應(yīng)避開農(nóng)藥廠、化工廠、屠宰場等以防受污染。水源最好是自來水。無自來水,選井水、河水為水源的,須對水進(jìn)行沉淀,消毒后方可飲喂。一般每立方米水加6~10克漂白粉或用0.2克百毒殺處理即可。選井水時,最好是深井水,水井應(yīng)加蓋密封,防止污物、污水進(jìn)入。放牧的奶牛最好對水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測。硬度過大的飲水一般可采取飲涼開水的方法降低其硬度。高氟地區(qū)飲水中氟含量過高時可在飲水中加入硫酸鋁、氧化鎂降低氟含量。2.保證飲水器具衛(wèi)生飲水器具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,每天沖刷,定期消毒。尤其夏季更應(yīng)注意保持清潔衛(wèi)生。防止微生物滋生、水質(zhì)變質(zhì)。注意運(yùn)動場上的水槽衛(wèi)生,不能忽視。三、科學(xué)給奶牛飲水牛體內(nèi)含水約55%~75%,各種營養(yǎng)物質(zhì)必溶于水中,才能被機(jī)體吸收并輸送到身體各部,同時身體產(chǎn)生的新陳產(chǎn)物的運(yùn)送排出和體熱的放散以及體溫都與水有關(guān)。牛需要的水來源于自由飲水、飼料中含有的水和有機(jī)營養(yǎng)代謝水三部分。牛體內(nèi)的水經(jīng)唾液、尿、糞和奶、出汗,體表蒸發(fā),呼吸排出體外。牛體內(nèi)的水的排出量受牛活動環(huán)境溫度、濕度、呼吸頻率、飲水量、日糧組成和其他因素的影響。牛的飲水量受進(jìn)干物質(zhì)的進(jìn)出量、氣候條件、日糧組成、水的質(zhì)量相關(guān)。在相同的環(huán)境和生理狀態(tài)下,大體型的牛干物質(zhì)進(jìn)出量大于小體型牛,故隨著體重增加飲水量也增加。哺乳犢牛進(jìn)食每千克干物質(zhì)飲水量高于飼喂干飼料的成年牛。在-17~27℃氣候環(huán)境下,牛的估計飲水量為每進(jìn)食1千克干物質(zhì)須3.5~5.5升水,而犢牛須4~6.5升水。飲水的溫度,季節(jié)和晝夜變化也影響牛的飲水量和生產(chǎn)性能,寒冷天氣,如果給牛飲溫水,則可增加飲水量。在高溫下,當(dāng)氣溫可達(dá)30℃以上時,將水溫從31℃降到18℃,每頭牛飲水量可減少3.5~4.5升,呼吸率減少10%~12%,而體重增加36%,成年奶牛飲水量還受飼料種類、產(chǎn)奶量的影響。一頭大型奶牛每產(chǎn)奶10~15千克,飼喂干飼料及多汁飼料時,每天可飲水45升。干奶母牛每天需飲水35升;日產(chǎn)奶15千克母牛每天需飲水50升;日產(chǎn)奶40千克左右高產(chǎn)奶牛每天需飲水100千克。炎熱季節(jié)母牛所需飲水量都超過春秋季節(jié)及冬季。如無自動飲水器,在夏天奶牛每天需飲用2~3次較涼的水。成年的奶牛每天每喂1千克干物質(zhì)需水4升。每產(chǎn)1千克牛奶則需飲水3~3.5升。舍內(nèi)安裝自動飲水器比在舍外每天飲兩次水可多消耗水量1

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