4《中國美食》教案部編版語文二年級下冊

小學語文統(tǒng)編二年級下冊第三單元《中國美食》教學設計教學內(nèi)容二年級下冊第三單元《中國美食》教學目標“加一加“15個生字，會寫“燒、烤”等9個字，讀準多音字“炸”，會寫“美食、紅燒”等6個詞語?！捌圆渴住盎稹迸c“灬”的聯(lián)系。能說說自己家鄉(xiāng)的美食。教學重難點重點：認識15個生字，會寫“燒、烤”等9個字。難點：發(fā)現(xiàn)偏旁部首“火”與“灬”的聯(lián)系。教學課時建議本課建議教學2課時教學流程預設教學內(nèi)容及教師活動學生活動設計說明環(huán)節(jié)一：由食字字理入手，開門見山，直入主題。既定調(diào)為識字字理識字，激趣字理識“食板書課題，簡介“八大菜系。“食”初步感受中國美食文化。導入環(huán)節(jié)二：初讀課文，初識生字引導學生自主讀課文。多形式認讀，反饋正音。①圖文對照認讀菜肴及主食名。指導讀準多音字“炸。zhá多用在烹飪方法，把食物方在沸油里弄熟或者用水焯。zhà如：炸彈、炸藥。②出示含烹飪方法詞卡，先讀——豆腐……歸類初識生字。①根據(jù)偏旁分組歸類。②以便聯(lián)系生活識字歸類。③以生字結(jié)構歸類。3.引導發(fā)現(xiàn)課文編排特點：①似一份菜單②配有素菜、葷菜、主食自讀課文。關注炸為多音發(fā)現(xiàn)課文編排秘密：理搭配了膳食的菜單。將本課美食名稱按部首分類呈現(xiàn)，引導學生歸類識字，初步感知偏旁表義的特點，培養(yǎng)自主識字能力。環(huán)節(jié)三：1.自讀課文，了解食材與制作隨文識方法。字，了解偏旁與字①默讀課文。②用“——”劃出食材；用“○”圈隨文識字，將食義聯(lián)系。出制作方法。聯(lián)系。①觀察生字字形，說說自己的發(fā)現(xiàn)：草字頭字與字義聯(lián)系、鳥字部字與字義聯(lián)系等。②讀讀詞語。③指導書寫部分生字。旁部首“火”與“灬”的聯(lián)系。①交流圈出的每種制作食物方法的詞語。②了解制作食物方法主要特點。③說說自己的發(fā)現(xiàn)：烹飪食物時用到火的，表示烹飪方法的字大都有偏旁部首“火”或“灬”。3查查字典，匯報交流。小結(jié)：帶有偏旁部首“火”與“灬”的字多與“火”有關。小組合作：拓展分享自己心中的家鄉(xiāng)菜單。默讀課文。按要求分類。觀察字形，發(fā)現(xiàn)草字頭字與字與字義聯(lián)系等。書寫“雞、鴨關注部件的大小協(xié)調(diào)。觀看微課，發(fā)現(xiàn)帶有偏旁部首“火”與“灬”的字多與“火”有關。查字典積累識字。小組交流心中的家鄉(xiāng)菜單，積累識字。材與制作方法辨析，便于發(fā)現(xiàn)漢字偏旁表義的規(guī)律，便于發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)偏旁部首“火”與“灬字帶出一類字的識記。拓展識字，加入鞏固學習部首查字法查字典，利用字典這一工具書輔助自主學習的意識得以提升。小組交流心中的家鄉(xiāng)歸類整評反饋通過“三對照字。通過對生字的歸類整合引導炒、飯”四字中，相同筆畫“撇”的長短與穿插。重視抓住要點進行評價。部件。觀看微課：了解撇畫在本課生字中的書寫。4.描紅仿寫①書寫姿勢正確。②描紅不露紅。③仿字形結(jié)構筆畫占位。4.自評修改①生字書寫正確。②結(jié)構合理，字穩(wěn)當。③卷面干凈整潔。注重培養(yǎng)學生“三看”的良好的書寫習慣，關注漢字的間架結(jié)構和主筆；歸類識字，發(fā)現(xiàn)書寫規(guī)律，分享寫字方法。作業(yè)評價作業(yè)安排：思路1.書寫生字。2.正確、流利讀課文，說說菜肴的烹飪方法。3.和父母一起制作《家鄉(xiāng)美食菜單》，積累生字。評