版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位工作職責(zé)酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位工作職責(zé)之相關(guān)制度和職責(zé),職責(zé)一:酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責(zé)1.質(zhì)檢制度體系創(chuàng)辦(1)擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關(guān)規(guī)章制度和流程,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后監(jiān)視實(shí)施(2)擬定酒店的質(zhì)量檢查籌劃及方案,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施(3)組織制定酒店各部...
職責(zé)一:酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責(zé)
1.質(zhì)檢制度體系創(chuàng)辦
(1)擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關(guān)規(guī)章制度和流程,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后監(jiān)視實(shí)施
(2)擬定酒店的質(zhì)量檢查(籌劃)及(方案),報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施
(3)組織制定酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、模范和流程,對(duì)其執(zhí)行處境舉行監(jiān)視
(4)根據(jù)酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、模范和流程,組織編制各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量檢查表
2.組織酒店質(zhì)檢工作
(1)按照各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與模范組織對(duì)酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量舉行全面檢查
(2)對(duì)酒店存在的質(zhì)量問題提出提升建議并舉行指導(dǎo)、糾偏和監(jiān)視
(3)落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防、校正措施,確保酒店各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升,不斷提升整體服務(wù)水平,鞏固酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力
(4)定期對(duì)酒店各部門的質(zhì)檢結(jié)果舉行(總結(jié))匯報(bào)
(5)完成上級(jí)交辦的其他工作
3.人員管理
(1)負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員舉行質(zhì)量檢查工作的指導(dǎo)和培訓(xùn)
(2)負(fù)責(zé)下屬人員的日??记诠芾?/p>
(3)負(fù)責(zé)下屬人員的績(jī)效考核工作
職責(zé)二:酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責(zé)
1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負(fù)責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查,并對(duì)各職能部門舉行全面的檢查、監(jiān)視和協(xié)調(diào)。
2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)檢制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查的方式安置實(shí)施。
3、輔助酒店相關(guān)部門,制訂專項(xiàng)檢查籌劃并安置實(shí)施。
4、收集、整理質(zhì)檢信息,舉行分析后提出提升觀法及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達(dá)提升觀法,并存檔作為日后獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。
5、有權(quán)對(duì)一般質(zhì)量事故實(shí)時(shí)賦予校正和處理,對(duì)嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故需實(shí)時(shí)報(bào)總經(jīng)理,不得參與直接納理。
6、根據(jù)酒店實(shí)際運(yùn)營(yíng)處境實(shí)時(shí)調(diào)整質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的時(shí)效性。
7、總結(jié)整理經(jīng)常展現(xiàn)的問題,歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門,賦予員工實(shí)時(shí)的貫徹傳達(dá),制止同一事情的再次發(fā)生。
8、負(fù)責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊(cè)》和《質(zhì)量檢查檔案》。
9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
職責(zé)三:酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責(zé)
1.貫徹落實(shí)總經(jīng)理的各項(xiàng)工作指示、指令,工作中表達(dá)“高、嚴(yán)、細(xì)”的管理方針。
2.直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門的領(lǐng)導(dǎo)工作,制定(工作籌劃),舉行工作安置。
3.以身作那么,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、酒店的有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度。
4.提高管理水平,不斷提高、提升本部門運(yùn)作,保證完本金部門所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù);并負(fù)有部門本金操縱的職責(zé)。
5.負(fù)責(zé)起草和修改部門的崗位責(zé)任制。
6.負(fù)責(zé)本部門人員的政治思想教導(dǎo)工作,抓好部門人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7.負(fù)責(zé)定時(shí)召開部門會(huì)議,總結(jié)工作,研究工作中存在的問題。
8.按時(shí)加入總經(jīng)理主持的各種例會(huì)及專題會(huì)議,定期向總經(jīng)理匯報(bào)本部門工作處境,遇有重大問題需實(shí)時(shí)匯報(bào)。
9.負(fù)責(zé)建立本部門工作檔案,審閱處理各種報(bào)表,檢查考核勞動(dòng)定額,管理及酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),管理規(guī)定和部門崗位責(zé)任制的執(zhí)行處境,專心貫徹按勞調(diào)配原那么和員工獎(jiǎng)懲條例。
10.負(fù)責(zé)組織酒店標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂工作,協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項(xiàng)關(guān)系。
11.全面組織、安置總結(jié)酒店定期舉行的大質(zhì)檢工作,并對(duì)存在的問題負(fù)責(zé)落實(shí)。
12.加入質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌管部門工作處境和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,指導(dǎo)酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。
13.對(duì)逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負(fù)有指導(dǎo)責(zé)任。
14.負(fù)責(zé)與酒店其他部門及同行相關(guān)部門加強(qiáng)聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關(guān)系,加強(qiáng)信息交流。
15.負(fù)責(zé)接待酒店內(nèi)外來(lái)方人員和處理有關(guān)來(lái)信來(lái)訪及投訴工作,有問題實(shí)時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。
16.保證完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他事務(wù)。
職責(zé)四:酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責(zé)
1、制定和實(shí)施酒店質(zhì)檢籌劃。
2、促使、協(xié)調(diào)和輔助各部門搞好本部門服務(wù)質(zhì)量監(jiān)視工作,協(xié)調(diào)處理各部門工作中察覺的問題。
3、確定當(dāng)月的質(zhì)檢工作要點(diǎn),安置質(zhì)檢員舉行質(zhì)檢工作,必要時(shí)陪伴質(zhì)檢員共同舉行質(zhì)檢工作。
4、與相關(guān)部門共同制定校正或預(yù)防措施,并監(jiān)視部門實(shí)施。
5、負(fù)責(zé)組織各部門對(duì)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)定以及有關(guān)服務(wù)質(zhì)量方面的制度舉行修訂與實(shí)施,為總經(jīng)理決策供給必要的數(shù)據(jù)和信息資料。
6、實(shí)施對(duì)酒店質(zhì)量的全面監(jiān)視和考核,掌管客人及外界對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),檢查酒店對(duì)顧客投訴處理處境,為總經(jīng)理和有關(guān)部門供給服務(wù)質(zhì)量信息反應(yīng),對(duì)維護(hù)酒店聲譽(yù)負(fù)有督導(dǎo)責(zé)任。
7、對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量狀況舉行正確的評(píng)估,并將評(píng)估結(jié)果上報(bào)酒店總經(jīng)理。
8、對(duì)查出的問題舉行分類整理,統(tǒng)計(jì)歸檔,對(duì)需培訓(xùn)才能解決的問題實(shí)時(shí)通報(bào)人力資源部,使問題能夠得到實(shí)時(shí)解決。
9、按照質(zhì)量管理體系中質(zhì)檢部承受的責(zé)任,實(shí)現(xiàn)以服務(wù)質(zhì)量為對(duì)象的全面質(zhì)量管理,提出提升酒店標(biāo)準(zhǔn)和提高服務(wù)質(zhì)量的建議。
10、廣泛收集整理國(guó)內(nèi)外同行業(yè)的管理服務(wù)方面的信息和資料,做到切實(shí)、實(shí)時(shí)、適用。
職責(zé)五:酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責(zé)
一、在總經(jīng)理辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下,概括組織建立酒店管理體系,經(jīng)批準(zhǔn)后組織落實(shí)。
二、每月舉行質(zhì)檢管理分析,向總經(jīng)理提交分析報(bào)告
三、制定質(zhì)檢部年度工作目標(biāo)和工作籌劃
四、制度質(zhì)檢部的工作程序和規(guī)章制度以及標(biāo)準(zhǔn)模范,批準(zhǔn)后組織概括實(shí)施并監(jiān)視檢查
五、每周對(duì)酒店衛(wèi)生舉行一次全面徹底檢查,不少于二次抽查
六、每周對(duì)酒店各部門服務(wù)質(zhì)檢量舉行巡檢
七、對(duì)員工儀容、儀表、行為模范,工作紀(jì)律隨時(shí)抽查
八、每周統(tǒng)計(jì)客人投訴、分析理由后向上級(jí)匯報(bào)
九、檢查各部門對(duì)酒店規(guī)章制度的執(zhí)行處境,察覺問題實(shí)時(shí)處理
十、主持質(zhì)檢部例會(huì),實(shí)時(shí)切實(shí)傳達(dá)上級(jí)指示精神
十一、指導(dǎo)、監(jiān)視、檢查各項(xiàng)工作,掌
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性培訓(xùn)教材課件
- 食品安全從農(nóng)田到餐桌
- 糖尿病護(hù)理措施及治療
- 2024年對(duì)苯二胺項(xiàng)目資金籌措計(jì)劃書代可行性研究報(bào)告
- 智慧糧庫(kù)解決方案
- 肺部感染治療新進(jìn)展
- 水源熱泵制冷工作原理培訓(xùn)
- 銷售年中規(guī)劃
- 整式的乘法說課稿
- 好玩的紙說課稿
- 注塑參數(shù)表完整版
- 品牌價(jià)值與品牌資產(chǎn)
- 銀行中層干部面試問題及回答
- 統(tǒng)計(jì)信號(hào)分析知到章節(jié)答案智慧樹2023年哈爾濱工程大學(xué)
- 甲醇制烯烴催化劑SAPO-34分子篩的合成與改性共3篇
- 特異體質(zhì)學(xué)生登記表( 小學(xué))
- 《斯坦福大學(xué)創(chuàng)業(yè)成長(zhǎng)課》讀書筆記思維導(dǎo)圖
- 金剛薩埵《百字明咒》梵文拼音標(biāo)注
- 高中數(shù)學(xué)選擇性必修二 等差數(shù)列的性質(zhì)及應(yīng)用教學(xué)設(shè)計(jì)
- 架空輸電線路施工質(zhì)量檢驗(yàn)及評(píng)定規(guī)程
- GB/T 22838.5-2009卷煙和濾棒物理性能的測(cè)定第5部分:卷煙吸阻和濾棒壓降
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論