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有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的激勵(lì)機(jī)制設(shè)計(jì)研究,物流工程碩士論文摘要有機(jī)農(nóng)業(yè)作為一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,近些年在我們國家發(fā)展尤為迅速,遭到消費(fèi)者的青睞。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來的,并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。近些年來,我們國家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大,有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的種植面積和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量也逐年增長(zhǎng)。但是有機(jī)農(nóng)業(yè)在快速發(fā)展的經(jīng)過中也面臨著嚴(yán)峻的問題和挑戰(zhàn),尤其是隨著近些年互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和社區(qū)團(tuán)購的興起,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)日趨劇烈,諸多有機(jī)農(nóng)場(chǎng)呈現(xiàn)出大幅虧損的狀態(tài),消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品“叫好不叫座〞的現(xiàn)象大面積存在。怎樣在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品共同競(jìng)爭(zhēng)的前提下設(shè)計(jì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈的鼓勵(lì)機(jī)制,進(jìn)一步推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展,已經(jīng)成為能否持續(xù)推動(dòng)我們國家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的首要問題。本文通過分析有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈的現(xiàn)實(shí)情形,構(gòu)建數(shù)理模型化來討論有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品之間的鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng),并進(jìn)一步分析鼓勵(lì)機(jī)制對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈運(yùn)作的影響。首先,缺乏相關(guān)鼓勵(lì)機(jī)制時(shí),有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品并沒有在市場(chǎng)上構(gòu)成很大市場(chǎng),普通農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)仍占據(jù)主導(dǎo)地位,有機(jī)農(nóng)場(chǎng)和有機(jī)精品超市也并不常見。然后,在存在消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)的情形下,對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)一步的宣傳與引導(dǎo),對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展推出一系列相關(guān)鼓勵(lì)政策,有機(jī)農(nóng)業(yè)迎來快速發(fā)展,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。最后,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)劇烈,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的不同競(jìng)爭(zhēng)策略對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈有著重要影響,同時(shí)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的鼓勵(lì)機(jī)制也日趨多樣化,包括對(duì)消費(fèi)者宣傳引導(dǎo),對(duì)農(nóng)戶的補(bǔ)貼等等,那么不同的鼓勵(lì)機(jī)制將會(huì)對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈產(chǎn)生如何的影響?有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)在不同鼓勵(lì)機(jī)制下又有何變化?隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模的逐步擴(kuò)大,單一有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品將很難知足消費(fèi)者日趨多樣化、差異化的需求,越來越多的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)和有機(jī)精品超市將會(huì)出現(xiàn),有機(jī)農(nóng)場(chǎng)在和普通農(nóng)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)又將發(fā)生如何的變化?在消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)的鼓勵(lì)和補(bǔ)貼的鼓勵(lì)下,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈的運(yùn)作又將發(fā)生如何的變化?本文通過對(duì)以上問題進(jìn)行研究分析,得出下面主要結(jié)論:〔1〕在缺乏鼓勵(lì)機(jī)制的情形下,當(dāng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品都通過同一普通超市銷售時(shí),兩種農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)相對(duì)較低,零售價(jià)相對(duì)較高,而當(dāng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過有機(jī)精品超市單獨(dú)銷售時(shí),兩種農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)相對(duì)較高,零售價(jià)相對(duì)較低;與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品都通過同一普通超市銷售時(shí)相比,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過有機(jī)精品超市單獨(dú)銷售時(shí),有機(jī)農(nóng)場(chǎng)和普通農(nóng)場(chǎng)的利潤(rùn)較高,零售端的利潤(rùn)較低?!?〕在存在消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)的情形下,消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)成正比,且有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的價(jià)格差會(huì)隨著消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)的提升而擴(kuò)大;消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和普通農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)成反比,且普通農(nóng)產(chǎn)品的零售價(jià)與批發(fā)價(jià)之間的價(jià)格差會(huì)隨著消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)提升而減少;有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求和消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)成正比,而普通農(nóng)產(chǎn)品的需求和消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)成反比;有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的利潤(rùn)和消費(fèi)者的社會(huì)意識(shí)成正比,普通農(nóng)場(chǎng)的利潤(rùn)和消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)成反比,且兩者的利潤(rùn)差在消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)大于某一閾值后會(huì)逐步拉大。〔3〕在存在補(bǔ)貼的情形下,單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)成反比,且有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的價(jià)格差會(huì)隨著單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼力度的加大而擴(kuò)大;單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼和普通農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)成反比,但是兩者的價(jià)格差在不同的銷售策略下呈現(xiàn)出來的趨勢(shì)不同,當(dāng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品在同一普通超市銷售時(shí),普通農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的價(jià)格差會(huì)隨著單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼力度的加大而擴(kuò)大,而當(dāng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過有機(jī)精品超市獨(dú)立銷售時(shí),普通農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)和零售價(jià)之間的價(jià)格差會(huì)隨著單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼力度的加大先減小,而當(dāng)補(bǔ)貼力度大于某一閾值時(shí),兩者價(jià)格差再擴(kuò)大;本文研究結(jié)論表示清楚,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)鼓勵(lì),各介入主體在有機(jī)農(nóng)業(yè)不同發(fā)展階段應(yīng)制定相應(yīng)的運(yùn)營策略,有機(jī)農(nóng)場(chǎng)可根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況來選擇適宜的銷售形式。及相關(guān)平臺(tái)也應(yīng)該認(rèn)真履行監(jiān)督職責(zé),完善相關(guān)法律法規(guī),加大對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品造假的懲罰力度,加強(qiáng)對(duì)真正發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的相關(guān)農(nóng)戶的補(bǔ)貼力度,建立綠色新型農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳引導(dǎo)。對(duì)消費(fèi)者而言,在對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的大力宣傳引導(dǎo)下以及相關(guān)政策的出臺(tái)下,消費(fèi)者需提高本身的社會(huì)責(zé)任意識(shí),履行社會(huì)責(zé)任,利用本身資源幫助有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行日常宣傳,加強(qiáng)消費(fèi)者與有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的利益聯(lián)合機(jī)制,同時(shí)消費(fèi)者能夠自發(fā)組織綠色消費(fèi)聯(lián)盟,提高有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)活潑踴躍度,進(jìn)一步拓展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),加強(qiáng)消費(fèi)者在市場(chǎng)中的價(jià)格會(huì)談能力,維護(hù)消費(fèi)者利益。本文關(guān)鍵詞語:農(nóng)產(chǎn)品供給鏈;鼓勵(lì)機(jī)制;競(jìng)爭(zhēng)策略;社會(huì)責(zé)任意識(shí);補(bǔ)貼。AbstractAsanewtypeofagriculturalproductionmode,organicagriculturehasdevelopedrapidlyinChinainrecentyearsandisfavoredbyconsumers.Organicagriculturalproductsareproducedandprocessedaccordingtotheprinciplesoforganicagricultureandtheproductionmethodsandstandardsoforganicagriculturalproducts,andarecertifiedbytheorganicfoodcertificationagency.Inrecentyears,themarketscaleoforganicagriculturalproductsinChinahasexpandedrapidly,andtheplantingareaoforganicfarmandtheoutputoforganicagriculturalproductshavealsoincreasedyearbyyear.However,organicagricultureisalsofacingsevereproblemsandchallengesintheprocessofrapiddevelopment,especiallywiththedevelopmentoftheInternetandtheriseofcommunitygroupbuyinginrecentyears,thecompetitionbetweenorganicagriculturalproductsandordinaryagriculturalproductsisbecomingincreasinglyfierce,manyorganicfarmsareshowingastateofsubstantialloss,andthephenomenonofgoodbutnotgoodfororganicagriculturalproductsexistsinalargearea.Howtodesigntheincentivemechanismoforganicagriculturalproductssupplychainunderthepremiseofcommoncompetitionbetweenorganicagriculturalproductsandordinaryagriculturalproducts,andfurtherpromotethedevelopmentoforganicagriculture,hasbecometheprimaryproblemofsustainabledevelopmentofChinasorganicagriculturalproductsindustry.Thispaperanalyzestherealityoforganicagriculturalproductssupplychain,constructsmathematicalmodeltoexploretheincentivecompetitionbetweenorganicagriculturalproductsandordinaryagriculturalproducts,andfurtheranalyzestheimpactofincentivemechanismontheoperationoforganicagriculturalproductssupplychain.Firstofall,whenthereisnorelevantincentivemechanism,organicagriculturalproductsdonotformalargemarketinthemarket,ordinaryagriculturalproductsstilloccupyadominantpositioninthemarket,andorganicfarmsandorganicsupermarketsarenotcommon.Then,inthecaseofconsumerssocialresponsibilityconsciousness,thegovernmentcarriesoutfurtherpublicityandguidanceonorganicagriculturalproducts,andthegovernmentputsforwardaseriesofrelevantincentivepoliciesforthedevelopmentoforganicagriculture.Organicagricultureushersinrapiddevelopment,andthemarketscaleoforganicagriculturalproductsisfurtherexpanded.Finally,thecompetitionbetweenorganicagriculturalproductsandordinaryagriculturalproductsisbecomingmoreandmorefierceinthemarket.Thedifferentcompetitionstrategiesoforganicagriculturalproductshaveanimportantimpactonthesupplychainoforganicagriculturalproducts.Atthesametime,thegovernmentsincentivemechanismfororganicagricultureisbecomingmoreandmorediversified,includingpublicityandguidanceforconsumers,subsidiesforfarmersandsoon,Howwilldifferentincentivemechanismsaffectthesupplychainoforganicagriculturalproducts?Whatarethechangesofcompetitionbetweenorganicagriculturalproductsandordinaryagriculturalproductsunderdifferentincentivemechanisms?Withthedevelopmentoforganicagricultureandthegradualexpansionofthemarketscaleoforganicagriculturalproducts,itwillbedifficultforasingleorganicagriculturalproducttomeettheincreasinglydiversifiedanddifferentiatedneedsofconsumers.Moreandmoreorganicfarmsandorganicboutiquesupermarketswillappear.Whatwillhappentothecompetitionbetweenorganicfarmsandordinaryfarms?Howwilltheoperationoforganicagriculturalproductssupplychainchangeundertheincentiveofconsumerssocialresponsibilityandgovernmentsubsidies?Basedontheanalysisoftheaboveproblems,themainconclusionsareasfollows(1)Intheabsenceofincentivemechanism,whenbothorganicagriculturalproductsandordinaryagriculturalproductsaresoldthroughthesamegeneralsupermarket,thewholesalepriceofthetwokindsofagriculturalproductsisrelativelylowandtheretailpriceisrelativelyhigh.Whenorganicagriculturalproductsaresoldthroughtheorganicboutiquesupermarketalone,thewholesalepriceofthetwokindsofagriculturalproductsisrelativelyhighandtheretailpriceisrelativelylow;Comparedwiththesalesoforganicagriculturalproductsandordinaryagriculturalproductsthroughthesameordinarysupermarket,theprofitsoforganicfarmandordinaryfarmarehigher,whiletheprofitsofretailendarelowerwhenorganicagriculturalproductsaresoldthroughtheorganicsupermarketalone.(2)Inthecaseofconsumerssocialresponsibilityconsciousness,consumerssocialresponsibilityconsciousnessisdirectlyproportionaltothewholesalepriceandretailpriceoforganicagriculturalproducts,andthepricedifferencebetweenthewholesalepriceandretailpriceoforganicagriculturalproductswillexpandwiththeimprovementofconsumerssocialresponsibilityconsciousness;Consumerssenseofsocialresponsibilityisinverselyproportionaltothewholesalepriceandretailpriceofordinaryagriculturalproducts,andthepricedifferencebetweenretailpriceandwholesalepriceofordinaryagriculturalproductswilldecreasewiththeimprovementofconsumerssenseofsocialresponsibility;Thedemandfororganicagriculturalproductsisdirectlyproportionaltothesocialresponsibilityconsciousnessofconsumers,whilethedemandforordinaryagriculturalproductsisinverselyproportionaltothesocialresponsibilityconsciousnessofconsumers;Theprofitoforganicfarmisdirectlyproportionaltothesocialconsciousnessofconsumers,whiletheprofitofordinaryfarmisinverselyproportionaltothesocialresponsibilityconsciousnessofconsumers,andtheprofitdifferencebetweenthetwowillgraduallywidenwhenthesocialresponsibilityconsciousnessofconsumersisgreaterthanacertainthreshold.(3)Inthecaseofgovernmentsubsidies,thegovernmentsubsidiesfororganicagriculturalproductsareinverselyproportionaltothewholesaleandretailpricesoforganicagriculturalproducts,andthepricedifferencebetweenthewholesaleandretailpricesoforganicagriculturalproductswillexpandwiththeincreaseofgovernmentsubsidiesfororganicagriculturalproducts;Thegovernmentsubsidiesfororganicagriculturalproductsareinverselyproportionaltothewholesalepriceandretailpriceofordinaryagriculturalproducts,butthetrendofthepricedifferencebetweenthetwoisdifferentunderdifferentmarketingstrategies,Thepricedifferencebetweenwholesalepriceandretailpriceofordinaryagriculturalproductswillexpandwiththeincreaseofgovernmentsubsidiesfororganicagriculturalproducts.Whenorganicagriculturalproductsaresoldindependentlythroughorganicsupermarket,thepricedifferencebetweenwholesalepriceandretailpriceofordinaryagriculturalproductswillfirstdecreasewiththeincreaseofgovernmentsubsidiesfororganicagriculturalproducts,Whenthesubsidyisgreaterthanacertainthreshold,thepricedifferencebetweenthetwoincreases;Theconclusionofthisstudyshowsthat,inordertopromotethecompetitionbetweenorganicagriculturalproductsandordinaryagriculturalproducts,allparticipantsshouldformulatecorrespondingoperationstrategiesindifferentdevelopmentstagesoforganicagriculture,andorganicfarmscanchoosetheappropriatesalesmodeaccordingtotheactualsituation.Thegovernmentandrelevantplatformsshouldalsoconscientiouslyperformtheirsupervisionduties,improverelevantlawsandregulations,increasethepunishmentforthefraudoforganicagriculturalproducts,strengthenthesubsidiesforfarmerswhoreallydeveloporganicagriculture,establishnewgreenagriculturalstandards,andstrengthenthepublicityandguidanceoforganicagriculturalproducts.Forconsumers,undertheguidanceofthegovernmentsvigorouspublicityoforganicagriculturalproductsandtheintroductionofrelevantpolicies,consumersneedtoimprovetheirawarenessofsocialresponsibility,fulfilltheirsocialresponsibility,usetheirownresourcestohelporganicagriculturalproductscarryoutdailypublicity,strengthentheinterestconnectionmechanismbetweenconsumersandorganicfarms,andatthesametime,consumerscanspontaneouslyorganizegreenconsumptionalliance,Weshouldincreasethemarketactivityoforganicagriculturalproducts,furtherexpandthemarketoforganicagriculturalproducts,enhanceconsumersabilityofpricenegotiationinthemarket,andsafeguardconsumersinterests.Keywords:AgriculturalProductsSupplyChain;IncentiveMechanism;CompetitiveStrategy;SocialResponsibilityConsciousness;GovernmentSubsidies。文章為碩士論文,如需全文請(qǐng)點(diǎn)擊底部下載全文鏈接】1.1.2、研究意義1.2、國內(nèi)外研究現(xiàn)在狀況.1.2.1、農(nóng)產(chǎn)品供給鏈的運(yùn)作研究1.2.2、渠道競(jìng)爭(zhēng)的策略研究1.2.3、供給鏈管理中的鼓勵(lì)機(jī)制研究1.2.4、扼要評(píng)論.1.3、研究方式方法與技術(shù)道路.1.3.1、研究方式方法,1.3.2、技術(shù)道路.1.4、研究?jī)?nèi)容與創(chuàng)新點(diǎn).1.4.1、研究?jī)?nèi)容1.4.2、創(chuàng)新第二章相關(guān)理論與方式方法概述2.1、主從博弈理論相關(guān)概述,2.2、農(nóng)產(chǎn)品供給鏈相關(guān)概念2.2.1、農(nóng)產(chǎn)晶供給鏈的界定及特征2.2.2、農(nóng)產(chǎn)品供給鏈的運(yùn)作形式2.3、供給鏈鼓勵(lì)相關(guān)理論.2.3.1、契約理論2.3.2、鼓勵(lì)理論.第三章缺乏鼓勵(lì)機(jī)制的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈運(yùn)作機(jī)制研究3.1、問題描繪敘述3.2、模型構(gòu)建與分3.2.1、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過普通超市銷售.3.2.2、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過有機(jī)精品超市銷售3.3、數(shù)值仿真與結(jié)果分析.3.4、本章小結(jié),第四章考慮消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈運(yùn)作機(jī)制研究4.1、問題描繪敘述4.2、模型構(gòu)建與分析.4.2.1、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過普通超市銷售.4.2.2、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過有機(jī)精品超市銷售4.3、數(shù)值仿真與結(jié)果分析.4.4、本章小結(jié)第五章考慮補(bǔ)貼的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈運(yùn)作機(jī)制研究5.1、問題描繪敘述5.2、模型構(gòu)建與分析.5.2.1、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過普通超市銷售5.2.2、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過有機(jī)精品超市銷售5.3、數(shù)值仿真與結(jié)果分析,5.4、本章小結(jié)第六章主要結(jié)論近年來,新型有機(jī)農(nóng)業(yè)在我們國家發(fā)展迅速,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中越來越遭到消費(fèi)者青睞。然而由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈運(yùn)作的復(fù)雜性和不同類型農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的劇烈性,有機(jī)農(nóng)業(yè)在發(fā)展經(jīng)過中碰到一系列的問題與挑戰(zhàn)。當(dāng)前,對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈的研究也多以實(shí)證分析為主,且該方面文獻(xiàn)總體偏少,引入鼓勵(lì)機(jī)制的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈運(yùn)作機(jī)制尚不明確。因而,深切進(jìn)入研究討論引入鼓勵(lì)機(jī)制的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈運(yùn)作機(jī)制并比擬不同鼓勵(lì)機(jī)制的優(yōu)化策略,能夠?yàn)橛袡C(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈平穩(wěn)發(fā)展提供愈加有效的理論指導(dǎo)與建議。本文綜合運(yùn)用斯塔克爾伯格博弈,鼓勵(lì)理論、行為理論和數(shù)值仿真等方式方法,對(duì)引入鼓勵(lì)機(jī)制的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈運(yùn)作機(jī)制、不同類型農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)渠道展開分析與研究,充分考慮不同鼓勵(lì)機(jī)制對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈和不同類型農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略的影響。研究得到下面重要管理啟示:〔1〕在缺乏相關(guān)鼓勵(lì)機(jī)制的情形下。當(dāng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品都通過普通超市銷售時(shí),兩種農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)都會(huì)低于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過精品有機(jī)超市單獨(dú)銷售時(shí)的批發(fā)價(jià),但是兩種農(nóng)產(chǎn)品的零售價(jià)卻要高于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過精品有機(jī)超市單獨(dú)銷售時(shí)兩種農(nóng)產(chǎn)品的零售價(jià);此時(shí),有機(jī)農(nóng)場(chǎng)和普通農(nóng)場(chǎng)利潤(rùn)較低,而當(dāng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過精品有機(jī)超市單獨(dú)銷售,有機(jī)農(nóng)場(chǎng)和普通農(nóng)場(chǎng)利潤(rùn)較高;有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品都通過普通超市售賣時(shí)零售端的利潤(rùn)要大于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過有機(jī)精品超市單獨(dú)銷售時(shí)零售端的利潤(rùn)?!?〕在存在消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)的情形下。消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)與零售價(jià)都會(huì)成正相關(guān),且有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的價(jià)格差會(huì)隨著消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)的提升而擴(kuò)大;消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和普通農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)與零售價(jià)都成負(fù)相關(guān),且普通農(nóng)產(chǎn)品的零售價(jià)與批發(fā)價(jià)之間的價(jià)格差會(huì)隨著消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)提升而減少;普通農(nóng)產(chǎn)品的需求和消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)成反比,而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求和消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)成正比;有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的利潤(rùn)和消費(fèi)者的社會(huì)意識(shí)成正比,普通農(nóng)場(chǎng)的利潤(rùn)和消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任意識(shí)成反比,且兩者的利潤(rùn)差在消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任意識(shí)大于某一閾值后會(huì)逐步拉大?!?〕在存在補(bǔ)貼的情形下。單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)都成反比,且有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的價(jià)格差會(huì)隨著單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼力度的加大而擴(kuò)大;單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼和普通農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)都成反比,但是兩者的價(jià)格差在不同的策略下呈現(xiàn)出的趨勢(shì)不同,在RR策略下普通農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的價(jià)格差會(huì)隨著單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼力度的加大先減小,而當(dāng)補(bǔ)貼力度大于某一閾值時(shí),兩者價(jià)格差再擴(kuò)大,而在R策略下普通農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的價(jià)格差會(huì)隨著單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼力度的加大而擴(kuò)大;普通農(nóng)產(chǎn)品的需求和單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼成反比,而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求和單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼成正比。有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的利潤(rùn)和單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼成正比,而普通農(nóng)場(chǎng)的利潤(rùn)和單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼則呈現(xiàn)出不同的趨勢(shì),在RR策略下,普通農(nóng)場(chǎng)的利潤(rùn)和單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼力度成反比;R策略下,普通農(nóng)場(chǎng)的利潤(rùn)會(huì)隨著單位有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼力度的加大先減少,而當(dāng)補(bǔ)貼力度大于某一閾值則會(huì)上升。隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)也出現(xiàn)不同的新業(yè)態(tài):訂單農(nóng)業(yè)形式、有機(jī)精品超市形式、平臺(tái)連接形式,各形式的供給鏈成員都需要對(duì)各介入主體在有機(jī)農(nóng)業(yè)不同發(fā)展階段應(yīng)制定相應(yīng)運(yùn)營策略,有機(jī)農(nóng)場(chǎng)可根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況來選擇適宜的銷售策略,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈需要借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段,提高有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈運(yùn)作的高效性、市場(chǎng)需求的準(zhǔn)確性,通過大數(shù)據(jù)做到有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的可追溯性,保證有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)屬性,讓群眾消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有更全面的了解和更充分的信任。及相關(guān)平臺(tái)也應(yīng)該認(rèn)真履行監(jiān)督職責(zé),完善相關(guān)法律法規(guī),加大對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品造假的懲罰力度,加強(qiáng)對(duì)真正發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的相關(guān)農(nóng)戶的補(bǔ)貼力度,建立綠色新型農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳引導(dǎo)。對(duì)消費(fèi)者而言,在對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的大力宣傳引導(dǎo)下以及相關(guān)政策的出臺(tái)下,消費(fèi)者需提高本身的社會(huì)責(zé)任意識(shí),履行社會(huì)責(zé)任,利用本身資源幫助有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行日常宣傳,加強(qiáng)消費(fèi)者與有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的利益聯(lián)合機(jī)制,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的進(jìn)一步銜接,讓有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者合理共享有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品本身特征,同時(shí)消費(fèi)者能夠自發(fā)組織綠色消費(fèi)聯(lián)盟,提高有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)活潑踴躍度,進(jìn)一步拓展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),加強(qiáng)消費(fèi)者在市場(chǎng)中的價(jià)格會(huì)談能力,維護(hù)消費(fèi)者利益。本文上述結(jié)論能夠?qū)诠膭?lì)機(jī)制的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給鏈起到理論指導(dǎo)作用,促進(jìn)各供給鏈成員協(xié)調(diào)合作,實(shí)現(xiàn)合作共贏,為有機(jī)農(nóng)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供政策建議。以下為參考文獻(xiàn)[1]衛(wèi)崗乳業(yè)現(xiàn)“奶農(nóng)倒奶〞原奶過剩引利益之爭(zhēng)?[N].中國經(jīng)營報(bào),2021-02..[2]中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng).超過4億人中國擁有全球規(guī)模最大中等收入群體[EB/OL].2022-01-21,.[3]“十三五〞時(shí)期已摘帽貧困縣企業(yè)銷售收入年均增長(zhǎng)14.6%6[N].中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息.網(wǎng),2021-02-28,.[4]FiBLIFOAML-ORGANICSINTERNATIONA:Theworldoforganicagricultural,StatisticsandEmergingTrends,2020.[5]Katsarova,I.Organicfood:HelpingEUconsumersMakeanInformedChoice.BriefingofEuropeanParliament,2021.[6]Useit知識(shí)庫.FiBL:2021年世界有機(jī)農(nóng)業(yè)大概情況與趨勢(shì)預(yù)測(cè)[EB/OL]2021-07-31.[7]抓好“三農(nóng)〞領(lǐng)域重點(diǎn)工作確保如期實(shí)現(xiàn)全面小康一-農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦就2020年一號(hào)文件答記者問[N].中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,[8]一號(hào)文件再聚焦:補(bǔ)齊〞三農(nóng)〞短板挖掘發(fā)展?jié)摿Γ琜N].華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,[9]廣東省人民辦公廳關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的施行意見[N].廣東省人民辦公廳,2021-07-14[10]浙江省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于扎實(shí)做好2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的意見[N].浙江省農(nóng)業(yè)廳,[11]江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳:(關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的施行意見〕解讀[N].江蘇省人民,
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