人教版八年級物理上冊第三章物態(tài)變化

第三章物態(tài)變化第1節(jié)溫度目錄CONTENTS1

學(xué)習(xí)目標(biāo)2

新課導(dǎo)入3

新課講解

4

課堂小結(jié)5

當(dāng)堂小練

6

布置作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道溫度及攝氏度的規(guī)定，了解溫度計的結(jié)構(gòu)及工作原理，會使用溫度計測量溫度。2.知道生活中常見的溫度值，嘗試對環(huán)境溫度問題發(fā)表自己的見解。3.通過“用溫度計測量水的溫度”的實(shí)驗(yàn)，學(xué)會溫度計的使用方法。

新課導(dǎo)入

四季變遷，物態(tài)也發(fā)生著變化，這些變化和什么有關(guān)呢？新課導(dǎo)入

你知道水有幾種變化狀態(tài)嗎？這些狀態(tài)受什么影響呢？感覺可靠嗎？思考新課導(dǎo)入思考兩只手對溫度的感覺一樣嗎？……？……？新課講解

一、溫度計熱的物體溫度高，冷的物體溫度低。新課講解思考如何準(zhǔn)確地判斷溫度的高低呢？

憑感覺判斷物體冷熱不可靠！

用測量溫度的工具——溫度計進(jìn)行測量。（1）溫度的定義：物理學(xué)中通常把物體的冷熱程度叫做溫度。（t）（2）單位：℃讀作：攝氏度1.溫度自制溫度計新課講解想想做做

在小瓶里裝滿帶顏色的水。給小瓶配一個橡皮塞，橡皮塞上插進(jìn)一根細(xì)玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口。點(diǎn)擊畫面播放新課講解將小瓶放入熱水中，觀察細(xì)管中水柱的位置；然后把小瓶放入冷水中，觀察細(xì)管中水柱的位置。熱水冷水新課講解你觀察到了什么現(xiàn)象?想想看，自制的溫度計是根據(jù)什么道理來測量溫度的？討論一下結(jié)論常用的溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的。新課講解思考(1)為什么要用小瓶？為什么要用細(xì)管？(2)這個儀器有什么缺點(diǎn)？如何改正？

（1）都是為了使瓶中水熱脹冷縮現(xiàn)象更明顯，便于觀察。

（2）不能準(zhǔn)確測出溫度值，改正方法是在細(xì)管上校對刻度，并標(biāo)出相應(yīng)的刻度值。新課講解2.溫度計（1）原理：根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的。（2）構(gòu)造：常用溫度計的結(jié)構(gòu)包括玻璃外殼、細(xì)玻璃管、玻璃泡、刻度和測溫液體。新課講解思考（1）它們的結(jié)構(gòu)有什么相似之處？（2）家庭和實(shí)驗(yàn)室中常用的溫度計是根據(jù)什么原理制成的？

（1）由玻璃外殼、玻璃泡、細(xì)玻璃管、刻度及符號組成。

（2）液體熱脹冷縮。新課講解實(shí)驗(yàn)室溫度計溫度計寒暑表（3）分類新課講解溫度是表示物體____________的物理量。要準(zhǔn)確地判斷或測量溫度需要使用__________。常用溫度計是根據(jù)液體___________的規(guī)律制成的。

例典例分析熱脹冷縮冷熱程度溫度計【解析】在物理學(xué)中，溫度表示物體的冷熱程度。要準(zhǔn)確地判斷或測量溫度需要使用溫度計。常用溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的。新課講解℃表示攝氏溫度。把標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的冰水混合物的溫度定為0℃，沸水的溫度定為100℃；0℃和100℃之間分成100個等份，每個等份代表1℃，低于0℃用負(fù)數(shù)表示。

二、攝氏溫度點(diǎn)擊畫面播放新課講解口腔溫度37℃讀做：37攝氏度負(fù)4.7攝氏度或零下4.7攝氏度注意：因?yàn)椤啊妗北硎镜木褪恰皵z氏度”，所以讀時不能把“攝氏度”拆散來讀。新課講解閱讀表格中的數(shù)據(jù)，填表格13049.637-52.3

例典例分析新課講解【解析】標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度是0℃。有兩杯水，里面都有沒熔化的冰塊，一杯在陽光下，一杯在陰涼處，則（）A.在陽光下的水溫度高B.在陰涼處的水的溫度高C.兩杯水的溫度一樣高D.兩杯水溫度的高低無法進(jìn)行比較C新課講解

三、溫度計的使用測量水的溫度點(diǎn)擊畫面播放新課講解1.使用前：要做到“一估二看”。新課講解2.使用時：要做到“五注意”。(測量液體的溫度)新課講解3.使用后：要“會記”。在用攝氏溫度記錄讀出的溫度值時，一定要注意溫度有“正”“負(fù)”之分，即要區(qū)分零上溫度值和零下溫度值（數(shù)字前要帶負(fù)號），同時不要忘記寫單位。新課講解

四、體溫計1.體溫計中縮口的作用點(diǎn)擊畫面播放新課講解測體溫時讀體溫時使用體溫計前要往下用力甩幾下。！縮口水銀膨脹能通過縮口升到直管內(nèi)。體溫計離開人體，水銀遇冷收縮，直管內(nèi)水銀來不及退回玻璃泡就在縮口處斷開，故仍然指示原來的溫度。

量程不同，分度值不同。

體溫計有細(xì)直管，實(shí)驗(yàn)室用溫度計沒有。體溫計與實(shí)驗(yàn)室用溫度計有什么不同?新課講解討論一下

體溫計用前要甩一甩，實(shí)驗(yàn)室用溫度計不用。

體溫計可離開被測物體讀數(shù)，實(shí)驗(yàn)室用溫度計不可以。新課講解2.各種體溫計電子體溫計熱電偶溫度計測溫槍

例典例分析新課講解關(guān)于溫度計的使用，下列說法中錯誤的是（）A.所測的溫度不能超過溫度計的最大刻度值B.溫度計的玻璃泡應(yīng)該全部浸入被測液體中，不要碰到容器底或容器壁C.溫度計的玻璃泡浸入液體后要稍過一段時間，待示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)D.為方便讀數(shù)，要將溫度計從被測液體中拿出來靠近眼睛，視線要與液柱的液面相平D新課講解【解析】A、B、C均為溫度計使用的正確操作。讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線要與溫度計中液柱的液面相平，故D錯誤。課堂小結(jié)溫度體溫計攝氏溫度溫度計的使用溫度計溫度計溫度歸納溫度計的使用制作原理常見的溫度計攝氏溫度體溫計規(guī)定讀法量程和分度值使用時的注意事項(xiàng)量程和讀法常用溫度計于體溫計的異同課堂小結(jié)當(dāng)堂小練1.用體溫計測量病人甲的體溫，示數(shù)是38℃，如果該體溫計未經(jīng)甩過就用來測量病人乙的體溫，示數(shù)也是38℃，下列判斷正確的是(）A．乙的體溫一定等于甲的體溫B．乙的體溫不可能等于甲的體溫C．乙的體溫不可能高于甲的體溫D．乙的體溫一定低于甲的體溫C2.太陽表面的溫度約為5500℃，讀作(

)A.攝氏5500度

B.5500度C.5500攝氏度

D.5500度攝氏C當(dāng)堂小練3.下列溫度值最接近實(shí)際的是（）A．健康成年人的體溫是39℃B．讓人感覺溫暖而舒適的室內(nèi)溫度是25℃C．洗澡時淋浴的適宜水溫是60℃D．加冰的橙汁飲料溫度為-20℃B4.實(shí)驗(yàn)室常用的溫度計不如體溫計精確，原因是(

)A.體溫計的內(nèi)徑小B.體溫計的玻璃泡與玻璃管相接處有縮口C.體溫計的測量范圍小D.以上說法都不對A當(dāng)堂小練5.如圖所示的溫度計，關(guān)于它的說法正確的是（

）A．該溫度計是根據(jù)固體熱脹冷縮的原理制成的B．在使用該溫度計測量物體溫度時，可以離開被測物體讀數(shù)C．該溫度計的量程是20～100℃D．該溫度計此時的示數(shù)為32℃D第三章物態(tài)變化第2節(jié)熔化和凝固目錄CONTENTS1

學(xué)習(xí)目標(biāo)2

新課導(dǎo)入3

新課講解

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課堂小結(jié)5

當(dāng)堂小練

6

布置作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.會描述固、液、氣三種物態(tài)的基本特征，通過具體實(shí)例了解三種物態(tài)是可以相互轉(zhuǎn)化的。2.知道晶體和非晶體的區(qū)別，知道晶體、非晶體熔化（凝固）時的圖象特點(diǎn)。3.知道不同晶體的熔點(diǎn)不同，同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。新課導(dǎo)入

現(xiàn)代建筑出現(xiàn)了一種新設(shè)計:在墻面裝飾材料中均勻混入小顆粒狀的小球，球內(nèi)充入一種非晶體材料，當(dāng)溫度升高時，球內(nèi)材料熔化吸熱，當(dāng)溫度降低時，球內(nèi)材料凝固放熱，使建筑內(nèi)溫度基本保持不變。這種非晶體材料為什么能保溫呢?什么是熔化和凝固?你能說出其中的道理嗎?今天我們就來研究這個問題。不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？……？物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？思考新課導(dǎo)入思考……？新課講解

一、物態(tài)變化新課講解思考“水”分別是什么狀態(tài)的？

水（液態(tài)）

冰（固態(tài)）

水蒸氣（氣態(tài)）物態(tài)通常有三種狀態(tài)固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，在一定條件下，水的這三種狀態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。

物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化。

【解析】塵土始終是固態(tài)顆粒，狀態(tài)沒有發(fā)生變化，A符合題意；液態(tài)的水變?yōu)闅鈶B(tài)的水蒸氣，狀態(tài)發(fā)生了變化，B不符合題意；固態(tài)的冰雪熔化成了液態(tài)的水，狀態(tài)發(fā)生了變化，C不符合題意；鐵塊變成了液態(tài)的鐵水，狀態(tài)發(fā)生了變化，D不符合題意。A例典例分析新課講解下列現(xiàn)象中沒有發(fā)生物態(tài)變化的是（）A.掃地時塵土飛揚(yáng)B.灑在地上的水變干C.春天冰雪消融D.高溫下鐵塊變成鐵水新課講解

二、熔化和凝固思考你見過哪些固、液態(tài)轉(zhuǎn)化的現(xiàn)象？狀元成才路狀元成才路露水凝結(jié)澆注鋼水冰川融化固態(tài)

液態(tài)

熔化1.熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。2.凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。點(diǎn)擊畫面播放動畫新課講解新課講解3.探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律【提出問題】不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？【猜想與假設(shè)】熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。【實(shí)驗(yàn)過程】用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置，分別取適量的海波和石蠟（碎塊），放入試管，對它們進(jìn)行加熱，待溫度升至40℃左右開始，每隔大約1min記錄一次溫度，在海波和石蠟完全熔化后再記錄4~5次。新課講解【實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)】【實(shí)驗(yàn)分析】用方格紙上的縱軸表示溫度，橫軸表示時間，根據(jù)表格中各個時刻對應(yīng)的溫度在方格紙上描點(diǎn)，然后將這些點(diǎn)用平滑的曲線連接，便得到海波和石蠟熔化時溫度隨時間變化的圖象，結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析。新課講解（1）AB段：海波為固態(tài)，受熱溫度上升；（2）BC段：海波為固液共存態(tài)，受熱但溫度保持在48℃不變；（3）CD段：海波為液態(tài)，受熱溫度上升。海波的熔化圖像

新課講解實(shí)驗(yàn)中可見，石蠟先變軟，后變稀，最后熔化為液體。整個過程石蠟溫度一直上升，沒有固定的熔化溫度。

石蠟的熔化圖像新課講解

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】

不同的物質(zhì)在熔化過程中溫度變化的規(guī)律不同（1）有的物質(zhì)（如海波），在熔化過程中雖然繼續(xù)對它加熱，但溫度保持不變；（2）有的物質(zhì)（如石蠟），在熔化過程中先變軟，后變稀，最后熔化為液體，且繼續(xù)加熱,溫度一直升高。歸納

【解析】

西瓜雖是固體，但里面含的汁液是液體，液體在低溫狀態(tài)下變成了固體，所以是凝固現(xiàn)象。

C例典例分析新課講解夏天，久放在冰箱里的西瓜會變得很硬，甚至刀都切不動，則西瓜在冰箱中發(fā)生的物態(tài)變化是（）A.熔化

B.溶化

C.凝固

D.融化

三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)新課講解思考（1）在熔化過程中，物質(zhì)溫度是怎樣變化的？（2）是不是每一種物質(zhì)熔化時溫度都相同？

（1）有些物質(zhì)熔化時，溫度保持不變；有些物質(zhì)熔化時，溫度升高。

（2）不同的物質(zhì)熔化時的溫度一般不同。新課講解

（1）像海波、冰、各種金屬、萘那樣，熔化時具有固定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。

（2）像松香、玻璃、石蠟、瀝青那樣，熔化時沒有固定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。

根據(jù)各種固體熔化特點(diǎn)的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。1.晶體和非晶體新課講解晶體非晶體冰石膏水晶金屬玻璃蜂蠟橡膠塑料新課講解熔點(diǎn)：晶體熔化時的溫度。凝固點(diǎn)：液體凝固形成晶體時的溫度。2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)點(diǎn)擊畫面播放動畫新課講解討論一下閱讀表格中的數(shù)據(jù)，你能獲得哪些信息？結(jié)論不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性。（非晶體沒有確定的熔點(diǎn)）結(jié)論

例典例分析新課講解在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，固態(tài)水銀的熔點(diǎn)為-38.8℃，固態(tài)酒精的熔點(diǎn)為-117℃.在我國北方的寒冷地區(qū)，要使用酒精溫度計，而不用水銀溫度計，是由于()A.固態(tài)酒精比固態(tài)水銀的熔點(diǎn)高B.固態(tài)水銀比固態(tài)酒精的熔點(diǎn)高C.液態(tài)水銀比液態(tài)酒精的凝固點(diǎn)高D.液態(tài)水銀比液態(tài)酒精的凝固點(diǎn)低C【解析】在我國北方的寒冷地區(qū)，冬天氣溫常常要達(dá)到-40℃以下，水銀在此溫度下會凝固。新課講解

三、熔化吸熱凝固放熱1.熔化吸熱（1）概述：固體在熔化過程中要吸收熱量，常用于制冷。（2）實(shí)例：冷凍食品保鮮高熱病人利用冰袋降溫新課講解2.凝固放熱（1）概述：液體在凝固過程中要放出熱量，常用于保溫。（2）實(shí)例：下雪不冷化雪冷新課講解思考北方的冬天，菜窖里放幾桶水，菜就不容易被凍壞。這是為什么？

水凝固放出的熱量使菜窖內(nèi)的溫度不會太低，菜不容易被凍壞。水冰放熱課堂小結(jié)熔化和凝固熔化凝固熔化定義：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程熔化和凝固歸納凝固定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程凝固點(diǎn)：晶體有凝固點(diǎn)，非晶體沒有凝固點(diǎn)熔點(diǎn)：晶體有熔點(diǎn),非晶體沒有熔點(diǎn)凝固過程放熱熔化過程吸熱課堂小結(jié)當(dāng)堂小練1.萘的熔點(diǎn)是80.5℃，則萘在80.5℃時的狀態(tài)可能是()A.固態(tài) B.液態(tài)C.固液共存 D.固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)共存D當(dāng)堂小練2.圖示為某種物質(zhì)熔化時溫度隨時間變化的圖象。根據(jù)圖象，下列判斷正確的是（）A．該物質(zhì)熔化過程持續(xù)了15minB．該物質(zhì)是晶體，熔點(diǎn)為80℃C．在第18min，該物質(zhì)處于固液共存狀態(tài)D．在第5min到第15min之間，由于物質(zhì)溫度不變，所以不吸收熱量B當(dāng)堂小練3.

如圖是某網(wǎng)友在四月拍攝的某地雪景：積雪初融后，在某停車場上出現(xiàn)了一個個“雪饅頭”，甚為奇特。雪堆正下方是方形地磚，每塊方形地磚周圍是條形磚。氣象專家調(diào)研發(fā)現(xiàn)：四周條形磚比中間方形地磚具有更好的導(dǎo)熱性和滲水性。關(guān)于形成“雪饅頭”景觀的解釋肯定不合理的是（）A．空氣溫度較低是“雪饅頭”得以保留的原因之一B．方形地磚導(dǎo)熱性差是形成“雪饅頭”景觀的原因之一C．太陽輻射導(dǎo)致條形磚上方的雪比方形地磚上方的雪更易熔化D．地表熱量易通過條形磚及四周縫隙傳遞，使條形磚上的雪更易熔化C當(dāng)堂小練4.

如圖甲所示，探究冰的熔化特點(diǎn)，將裝有碎冰的試管直接放置在空氣中，不用酒精燈加熱，這樣做不但使試管均勻受熱，而且冰的溫度升高較_____（填“快”或“慢”），便于記錄各個時刻的溫度。圖乙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的冰熔化時溫度隨時間變化的圖象。由圖象可知，在第8分鐘末，試管里的冰處于______________（填“固態(tài)”“液態(tài)”或“固液共存狀態(tài)”），冰在熔化過程中溫度_________。慢固液共存態(tài)不變第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化課時1汽化目錄CONTENTS1

學(xué)習(xí)目標(biāo)2

新課導(dǎo)入3

新課講解

4

課堂小結(jié)5

當(dāng)堂小練

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拓展與延伸7

布置作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道什么是汽化。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。

3.記住酒精、水銀等常見物質(zhì)的沸點(diǎn)。新課導(dǎo)入

衣服中的水去了哪里？太陽出來后，雪人為什么會消失？新課導(dǎo)入

縈繞群山的霧氣，天空翻涌的云海又是什么變成的？你能舉例說明嗎？……？……？液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化呢？思考新課導(dǎo)入思考新課導(dǎo)入

水（液態(tài)）

水蒸氣（氣態(tài)）

水變成水蒸氣是汽化現(xiàn)象——這也是我們今天要探討的課題。新課講解

一、汽化現(xiàn)象想想做做實(shí)驗(yàn)1：在氣球或塑料袋中滴入酒精，擠出空氣后扎緊口放入熱水中。請觀察現(xiàn)象。新課講解討論（1）你觀察到了什么現(xiàn)象？為什么塑料袋會鼓起來，酒精液體去哪了？（2）

想想看，從熱水中拿出塑料袋，過一會又有什么變化？最后塑料袋里的小液滴是什么？為什么？（1）塑料袋膨脹，酒精液體消失。袋中的酒精受熱變成了氣體，所以塑料袋膨脹。（2）塑料袋變癟了，內(nèi)壁附著小液滴。是酒精，因?yàn)樗疀]有進(jìn)去。新課講解物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。

總結(jié)：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化，汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰。物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。

【解析】水是液態(tài)的，水蒸氣是氣態(tài)的，液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫汽化；水蒸氣在礦泉水瓶內(nèi)壁形成水珠，氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化。

例典例分析新課講解小明發(fā)現(xiàn)瓶底還有些水的密閉礦泉水瓶靜置幾天后，內(nèi)壁上布滿了小水珠。瓶內(nèi)的水變成小水珠經(jīng)歷的物態(tài)變化過程有：先________（填物態(tài)變化的名稱），后_________（填物態(tài)變化的名稱）。汽化液化

二、沸騰新課講解1.概念：液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象叫做沸騰。冷水加熱“燒開”有什么現(xiàn)象？2.水沸騰時的現(xiàn)象討論點(diǎn)擊畫面播放水沸騰時氣泡越來越大在水面破裂。新課講解【提出問題】你認(rèn)真觀察過水的沸騰嗎？水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，溫度會不會越來越高？【猜想與假設(shè)】水沸騰時，需要繼續(xù)加熱，這時的溫度可能不斷上升?！緦?shí)驗(yàn)器材及設(shè)計】2.探究水沸騰時溫度變化的特點(diǎn)點(diǎn)擊畫面，播放動畫新課講解【實(shí)驗(yàn)步驟】（1）按圖所示安裝實(shí)驗(yàn)儀器，水量約200mL。（2）點(diǎn)燃酒精燈，對水加熱，注意觀察并記錄從開始加熱到沸騰的過程中，水中氣泡的生成及其體積變化，并且在水沸騰前和沸騰時氣泡體積變化有什么不同。（3）觀察水沸騰前和沸騰時聲音的大小有什么不同。（4）當(dāng)水溫升高到90℃時，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后5min左右停止加熱。觀察從開始加熱到沸騰過程以及沸騰后水的溫度變化情況。新課講解（5）移開酒精燈并將其熄滅，觀察水是否繼續(xù)沸騰停止加熱，水不再繼續(xù)沸騰，這說明水的沸騰需要繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變。（6）根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，以時間為橫軸，以溫度為縱軸，進(jìn)行描點(diǎn)，然后用平滑的曲線把它們連接起來，繪制出水沸騰時溫度與時間關(guān)系的圖像?！緦?shí)驗(yàn)分析】水量太少不容易測水溫，即便能測也不容易測準(zhǔn)確，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也不明顯；水量太多又會造成加熱時間過長。新課講解停止加熱，水不再繼續(xù)沸騰，這說明水的沸騰需要繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變。新課講解（3）把兩個規(guī)格相同的加熱器放入兩燒杯中，接通電源開始加熱，同時計時。（4）分別記錄兩種物質(zhì)的溫度達(dá)到46℃、66℃所用的時間?！緦?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)】【實(shí)驗(yàn)分析】質(zhì)量相同的水和食用油，升高相同的溫度，水加熱的時間較長，說明水吸收的熱量較多。新課講解(1)水在沸騰前溫度不斷升高。(2)水在沸騰時，繼續(xù)吸收熱量，但溫度保持不變。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】

對水不斷加熱，水的溫度不斷升高；當(dāng)達(dá)到某一溫度時，水開始沸騰；繼續(xù)對水加熱，水的溫度保持不變；停止加熱，水的沸騰也會停止。歸納新課講解3.液體沸騰時的特點(diǎn)（1）液體沸騰時需要繼續(xù)加熱，但液體溫度保持不變。（2）各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)不同。（3）液體沸騰的條件：①達(dá)到沸點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱。（二者缺一不可）新課講解討論一下閱讀表格中的數(shù)據(jù)，你能獲得哪些信息？結(jié)論1.不同液體的沸點(diǎn)一般不同。2.不能用酒精溫度計測沸水的溫度。新課講解想想做做點(diǎn)擊畫面，播放動畫

水沸騰了，但紙鍋并沒有燃燒。是因?yàn)樗序v時仍要繼續(xù)吸熱，溫度不變且低于紙的著火點(diǎn)，所以紙鍋不會燃燒。紙鍋為什么不會燃燒？

【解析】由圖像可知，縱坐標(biāo)代表溫度，一個小格代表2℃，水的初溫為90℃。橫坐標(biāo)代表時間，一個小格代表2.5min，加熱至水沸騰用了7.5min。從第7.5min開始，水沸騰，雖然水不斷吸熱，但溫度保持不變。例典例分析新課講解圖是研究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中溫度與時間關(guān)系的圖像。分析圖像可知，水的初溫是________℃，加熱至水沸騰用了________min，在沸騰過程中水吸收熱量，溫度______________。907.5保持不變新課講解

三、蒸發(fā)點(diǎn)擊畫面播放實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。新課講解1.概念及特點(diǎn)（1）概念：一種在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。（2）特點(diǎn)：蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面，是一種緩慢的汽化現(xiàn)象。2.探究影響蒸發(fā)快慢的因素討論加快蒸發(fā)的措施：（1）液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。（2）液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。（3）液體表面上的空氣流動得越快，蒸發(fā)得越快。新課講解點(diǎn)擊畫面播放實(shí)驗(yàn)表明：新課講解3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中減少水分蒸發(fā)的措施噴灌地膜覆蓋滴灌新課講解蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)項(xiàng)目蒸發(fā)沸騰不同點(diǎn)發(fā)生部位液體的表面液體的內(nèi)部和表面溫度條件任何溫度一定溫度(沸點(diǎn))劇烈程度緩慢劇烈液溫變化不加熱時液溫降低(不需加熱)不變(需加熱)相同點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱關(guān)系沸騰的過程中，一定同時伴有蒸發(fā)發(fā)生，而蒸發(fā)進(jìn)行的同時卻不一定有沸騰現(xiàn)象發(fā)生

例典例分析新課講解AB

（多選）吐魯番是全國有名的“火爐”，常年高溫少雨，水貴如油。當(dāng)?shù)亓餍惺褂每矁壕?，大大減少了輸水過程中的蒸發(fā)和滲漏?？矁壕擅髑?、暗渠、豎井組成，如圖3-3-3所示，井內(nèi)的水溫在夏季比外界低5～10℃。下列關(guān)于坎兒井能夠減少水的蒸發(fā)的說法中正確的是（）A.降低了水的溫度B.減小了水的表面空氣流速C.增大了水的表面積D.增加了水的質(zhì)量

新課講解【解析】坎兒井在地下，井內(nèi)的水溫比外界低，而且水暴露在空氣中的面積和水面空氣的流速都比外界小，從而減小了水的蒸發(fā)。綜上所述，選項(xiàng)A、B正確。課堂小結(jié)汽化沸騰蒸發(fā)定義

發(fā)生條件：任何溫度蒸發(fā)吸熱沸騰的現(xiàn)象液體沸騰的條件汽化沸騰蒸發(fā)歸納定義物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程課堂小結(jié)當(dāng)堂小練1.

下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣體的沸點(diǎn)?，F(xiàn)把這3種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來，則先后得到的氣體的順序是（）A．氧、氫、氮

B．氫、氧、氮C．氫、氮、氧

D．氧、氮、氫

C物質(zhì)氧氫氮沸點(diǎn)－183－253－196當(dāng)堂小練2.水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將

(

)Ａ．繼續(xù)升高Ｂ．保持不變Ｃ．緩慢降低Ｄ．忽高忽低B3.打預(yù)防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，這是因?yàn)?

)A．酒精溫度低B．酒精會揮發(fā)C．酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而制冷D．以上說法都不正確C當(dāng)堂小練4.夏天從冰箱中取出的雞蛋，?？吹诫u蛋先濕后干的現(xiàn)象，此現(xiàn)象反映的物態(tài)變化過程是___________________。先液化后汽化5.小天在“探究水沸騰時溫度變化的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)過程中，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示。（1）如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置中，存在的錯誤是___________________________________；（2）改正錯誤后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，小天發(fā)現(xiàn)水在沸騰過程中，產(chǎn)生的氣泡體積在上升過程中________（填“變大”“變小”或“不變”），溫度計示溫度計的玻璃泡碰到了燒杯壁變大當(dāng)堂小練數(shù)保持不變，但需要酒精燈持續(xù)加熱，這說明液體在沸騰過程中要_______；（3）實(shí)驗(yàn)過程中，小天將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)填入下表中，得出結(jié)論：水的沸點(diǎn)為_______，由數(shù)據(jù)可知，燒杯內(nèi)大氣壓_______（填“大于”“小于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。吸熱98℃小于第三章物態(tài)變化第2節(jié)汽化和液化課時2液化目錄CONTENTS1

學(xué)習(xí)目標(biāo)2

新課導(dǎo)入3

新課講解

4

課堂小結(jié)5

當(dāng)堂小練

6

布置作業(yè)

學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道什么是液化，了解液化和汽化的實(shí)際應(yīng)用。2.知道什么是液化，了解液化和汽化的實(shí)際應(yīng)用。3.知道液化放熱。

新課導(dǎo)入

冬天，戴眼鏡的同學(xué)從室外到溫暖的室內(nèi)，眼鏡會變模糊，這是為什么？

水變成水蒸氣是汽化現(xiàn)象，水蒸氣變成水是液化現(xiàn)象，今天我們就一起來學(xué)習(xí)液化。新課講解

一、液化點(diǎn)擊畫面播放動畫新課講解思考玻璃上的小水珠是如何形成的？

液化是放熱的過程。小水珠水蒸氣遇冷液化液化條件新課講解1.液化的兩種方法（1）降低溫度：所有氣體在溫度降到足夠低時都可以發(fā)生液化。如雪糕周圍的“白氣”、霧、露等。（2）壓縮體積：在常溫下，用壓縮體積的方法也可以使一部分氣體液化。如液化石油氣、氧氣瓶里的氧氣等。2.自然界里的液化現(xiàn)象（1）雨：溫度降低，大氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠，形成降水。新課講解（2）露：白天溫度較高，地球表面的水大量蒸發(fā)，空氣中含有較多的水蒸氣，夜間氣溫降低，空氣中的水蒸氣由于遇到冷空氣就在草木石塊等上面液化成小水珠。（3）霧：如果空氣中有較多的浮塵，空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠依附在浮塵上，就形成了霧。雨露霧

新課講解生活中的“白氣”“白氣”從噴出到消逝要經(jīng)歷三個物理過程：①靠近壺嘴的地方，我們什么也看不見，這是因?yàn)閴貎?nèi)水沸騰時產(chǎn)生了大量的水蒸氣，在壺嘴附近由于溫度比較高仍然保持氣態(tài)；②水蒸氣離開壺嘴一段距離以后，由于空氣溫度比較低，水蒸氣放熱發(fā)生液化，形成“白氣”；③“白氣”進(jìn)一步上升，分散到干燥的空氣中，發(fā)生汽化現(xiàn)象，我們又什么也看不見了。我們看到的霧狀的“白氣”是已經(jīng)液化了的細(xì)小的小水珠。切不可把這些霧狀物誤認(rèn)為是水蒸氣。

新課講解

生活中大家見到人呼出的“白氣”，打開冰箱冷凍室的門，門口出現(xiàn)的“白氣”，打開熱水瓶蓋子，瓶內(nèi)冒出的“白氣”，夏天打開冰棒的包裝紙，冰棒周圍的“白氣”等等，都是水蒸氣液化成的小水珠彌散在空氣中，形成的霧狀“白氣”。

例典例分析新課講解如圖所示，“武江煙雨”是難得一見的美麗景色，江面上環(huán)繞的霧是由水蒸氣__________（填物態(tài)變化名稱）形成的，在這個過程中水蒸氣會________（填“吸收”或“放出”）熱量。液化放出【解析】霧是由水蒸氣液化形成的，在這個過程中水蒸氣會放出熱量。課堂小結(jié)液化定義液化的方法特點(diǎn)降低溫度壓縮體積液化特點(diǎn)：放熱液化的方法歸納定義：從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程課堂小結(jié)當(dāng)堂小練1.下列說法正確的是（）A．霧是漂浮在空氣中的水蒸氣B．露是大量小冰晶吸熱熔化成的大量小水珠C．所有氣體在溫度降到足夠低時都能液化D．用壓縮體積的辦法可以使所有氣體液化C當(dāng)堂小練2.無論是嚴(yán)冬還是酷暑，在使用冷暖空調(diào)的窗戶玻璃表面，有時都會出現(xiàn)小水珠，那么關(guān)于這種現(xiàn)象的說法中正確的是（）A.夏天，小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面，冬天，小水珠附著在玻璃的外表面B.夏天，小水珠附著在玻璃的外表面，冬天，小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面C.無論冬夏，小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的內(nèi)表面D.無論冬夏，小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的外表面B當(dāng)堂小練3.我國古代有許多藝術(shù)性、科學(xué)性較高的飲器。有一種杯子叫“常滿杯”，杯中有用上等白玉做成的圓錐體．這種杯子放在某些地方的空氣中，白玉圓錐體上就會有水滴產(chǎn)生，過一段時間后杯中就會盛滿水，故稱常滿杯。下列有幾種關(guān)于此杯的說法，其中錯誤的是（）A．杯中的水是水蒸氣在白玉上液化形成的B．杯中的水是空氣在白玉上液化形成的C．有水滴產(chǎn)生時，白玉溫度比周圍空氣溫度低D．利用杯子在缺少水源的崇山峻嶺中能自動“生”水B第三章物態(tài)變化第4節(jié)升華和凝華目錄CONTENTS1

學(xué)習(xí)目標(biāo)2

新課導(dǎo)入3

新課講解

4

課堂小結(jié)5

當(dāng)堂小練

6

布置作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解物質(zhì)在固態(tài)和氣態(tài)之間是可以直接相互轉(zhuǎn)化的。2.知道升華和凝華的概念及特點(diǎn)，知道升華吸熱、凝華放熱。3.能用升華和凝華的知識解釋生活中的現(xiàn)象。

新課導(dǎo)入

如上圖所示，冬天堆在背陰處的雪人，過半個月甚至更長時間之后，雪人變小了些，雪人的周圍也沒有積水，這是為什么呢?通過下面的學(xué)習(xí)，你就會明白其中的道理了。是由什么狀態(tài)轉(zhuǎn)化成什么狀態(tài)？……？雪是怎樣形成的？思考新課導(dǎo)入思考……？新課講解

一、升華點(diǎn)擊畫面播放動畫新課講解升華固態(tài)氣態(tài)制冷作用吸熱利用干冰冷凍食品利用干冰人工降雨新課講解常見的升華現(xiàn)象衣柜中的樟腦丸變小冬天，背陰處的積雪會慢慢減少固體空氣清新劑用久了的燈泡，燈絲會變細(xì)戶外冰凍的衣服變干沒有熔化的“雪人”變小了

例典例分析新課講解下列所描述的現(xiàn)象中，屬于升華現(xiàn)象的是（）A.夏天從冰箱拿出的蘋果“冒汗”B.濕衣服晾干水蒸氣液化成小水珠C.樟腦丸過一段時間會變小D.沸水上方出現(xiàn)“白氣”C新課講解【解析】夏天從冰箱拿出的蘋果“冒汗”，屬于液化現(xiàn)象，A選項(xiàng)不符合題意；濕衣服晾干，水變成水蒸氣，屬于汽化現(xiàn)象，B選項(xiàng)不符合題意；樟腦丸過一段時間會變小，是因?yàn)橐徊糠终聊X丸由固態(tài)直接變成了氣態(tài)，屬于升華現(xiàn)象，C選項(xiàng)符合題意；沸水上方出現(xiàn)的“白氣”，是溫度較高的水蒸氣遇冷液化成的小水滴，D選項(xiàng)不符合題意。新課講解

二、凝華點(diǎn)擊畫面播放動畫新課講解凝華氣態(tài)凝華過程是放熱過程。遇冷放熱固態(tài)新課講解生活中的凝華現(xiàn)象霜霧淞雪冰花凝華水蒸氣小冰晶（遇冷）新課講解

三、探究實(shí)驗(yàn)：碘的升華和凝華【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】如圖甲所示，把裝有固態(tài)碘（熔點(diǎn)為113.7℃）的密閉試管，在酒精燈上用小火慢慢加熱。在加熱過程中，我們看到固態(tài)碘逐漸減少，最后不見了。裝有碘的試管中并沒有液體出現(xiàn)，但是在整個試管中出現(xiàn)了紫色的碘蒸氣，就是說碘從固態(tài)直接變成了氣態(tài)。這是碘發(fā)生了升華。在這個過程中我們需要對固態(tài)的碘加熱，說明升華是吸熱過程。接著拿開酒精燈，停止對碘加熱，慢慢地我們看到試管中紫色的碘蒸氣又變成了固態(tài)碘，附著在試管壁上，相