幼兒園食堂個(gè)人工作計(jì)劃（3篇）

幼兒園食堂個(gè)人工作計(jì)劃指導(dǎo)思?想：后勤?工作是做好?幼兒園管理?工作和教育?工作的基礎(chǔ)?所在，中心?幼兒園在園?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心?支持和教師?們的積極配?合下，園舍?和園內(nèi)環(huán)境?在原有基礎(chǔ)?上有了更大?的改觀。認(rèn)?真貫徹《幼?兒園教育指?導(dǎo)綱要》，?抓好后勤工?作，保障供?給，做到責(zé)?任明確，分?工到人，切?實(shí)做好衛(wèi)生?保健、財(cái)務(wù)?工作、食堂?工作、門衛(wèi)?工作及園內(nèi)?環(huán)境的綠化?管理工作等?。具體工?作(一)?做好財(cái)產(chǎn)、?財(cái)務(wù)管理工?作：堅(jiān)持勤?儉辦園的方?針，合理利?用有限資金?，為幼兒園?辦實(shí)事，辦?好事。2?、做好學(xué)年?度的預(yù)算、?決算的審核?、檢查監(jiān)督?工作，嚴(yán)格?財(cái)務(wù)制度和?財(cái)經(jīng)制度。?3、嚴(yán)格?財(cái)務(wù)制度，?分工明確，?一切財(cái)經(jīng)支?出都必須在?園長(zhǎng)的統(tǒng)一?安排下進(jìn)行?，每張發(fā)票?都必須由園?長(zhǎng)簽字，每?學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)?賬目審查一?次。4、?會(huì)計(jì)堅(jiān)持每?月上報(bào)結(jié)算?報(bào)表，使園?長(zhǎng)能掌握資?金情況，合?理安排資金?。(二)?事務(wù)工作方?面：及時(shí)做?好教學(xué)用品?、辦公用品?和教玩具的?采購工作和?更新工作，?并根據(jù)本園?的特點(diǎn)，做?好各班的教?學(xué)用品和環(huán)?境布置材料?。2、做?好幼兒園的?維修工作，?經(jīng)常檢查大?、中、小型?玩具，消除?不安全因素?，對(duì)幼兒園?的門窗、玻?璃、自來水?等及時(shí)維修?。3、做?好幼兒園的?衛(wèi)生保健工?作，對(duì)幼兒?的玩具、被?子和寢室經(jīng)?常消毒。并?做到消毒有?記錄。各班?教師要配合?保健老師做?好工作。?4、關(guān)心幼?兒生活，辦?好食堂。?(1)要經(jīng)?常深入食堂?檢查工作，?要求嚴(yán)格執(zhí)?行食堂工作?制度和衛(wèi)生?制度，全心?全意為師生?服務(wù)。(?2)幼兒每?天午餐做到?熱菜熱飯，?做到營(yíng)養(yǎng)搭?配，價(jià)廉物?美，讓幼兒?吃飽、吃好?，使家長(zhǎng)放?心。(3?)做好開水?的供應(yīng)工作?，充分利用?各班的茶水?桶，讓幼兒?隨時(shí)喝水。?(4)搞?好食堂的衛(wèi)?生工作，生?熟分開，杜?絕一切不衛(wèi)?生因素，培?養(yǎng)幼兒良好?的進(jìn)餐習(xí)慣?。(三)?搞好園舍建?設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)?美環(huán)境：管?理好花木、?草坪、果園?。在草坪成?長(zhǎng)期，要保?護(hù)好草坪，?讓其生長(zhǎng)好?，同時(shí)要加?強(qiáng)施肥，增?加部分花木?，做到四季?常青，四季?花香，美化?校園。教育?幼兒愛護(hù)幼?兒園的一草?一木。園內(nèi)?無雜物，各?種玩具擺放?合理，活動(dòng)?室內(nèi)外布置?美觀，做到?美化、綠化?、凈化，富?有童趣。?2、加強(qiáng)幼?兒園的衛(wèi)生?環(huán)境管理。?整個(gè)校園內(nèi)?外分工到人?，各活動(dòng)室?由班主任教?師負(fù)責(zé)，做?到一日一小?掃，一周一?大掃，保證?整潔干凈，?窗明幾凈，?室內(nèi)外無紙?屑、無痰跡?、無雜物，?各種用具擺?放整齊，保?潔區(qū)無雜草?。幼兒園食堂個(gè)人工作計(jì)劃（二）一?、指導(dǎo)思想?以黨的"?___"精?神為指導(dǎo)，?以服務(wù)師生?為宗旨，進(jìn)?一步加強(qiáng)后?勤隊(duì)伍建設(shè)?，提高服務(wù)?質(zhì)量，提高?管理水平，?提高整體品?位，努力使?食堂成為幼?兒園工作中?的一個(gè)靚窗?口，讓教師?安心，家長(zhǎng)?放心，幼兒?歡心。二?、工作設(shè)想?(一)完?善各類制度?1、加強(qiáng)?對(duì)職工的考?核，將在廣?泛征求職工?意見的基礎(chǔ)?上，完善考?核細(xì)則，突?出獎(jiǎng)勤，樹?立正面典型?，弘揚(yáng)正氣?。2、進(jìn)?一步強(qiáng)化出?勤管理，點(diǎn)?名又點(diǎn)時(shí)，?杜絕遲到早?退現(xiàn)象3?、蔬菜購入?采用多人組?合法，買菜?、付款、驗(yàn)?貨、過秤、?記賬分人負(fù)?責(zé)，互相督?促，總務(wù)處?實(shí)行全面監(jiān)?督，園長(zhǎng)統(tǒng)?一審批。?4、師生用?餐保證菜的?品種多樣化?，力求菜的?質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化?5、進(jìn)行?成本核算，?積極發(fā)揮膳?管會(huì)的作用?，不時(shí)調(diào)查?食堂管理及?師生用餐情?況，發(fā)現(xiàn)問?題及時(shí)處理?(二)提?高職工整體?素質(zhì)1、?組織職工學(xué)?習(xí)《食品衛(wèi)?生培訓(xùn)教材?》等材料，?并適當(dāng)組織?外出參加學(xué)?習(xí)，提高職?工衛(wèi)生意識(shí)?2、分工?力求細(xì)化，?進(jìn)一步明確?崗位職責(zé)，?崗位任務(wù)的?完成情況與?考核掛鉤，?提高職工崗?位意識(shí)和服?務(wù)意識(shí)3?、創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)?機(jī)制，在同?一崗位，不?同崗位間展?開競(jìng)爭(zhēng)，讓?職工在競(jìng)爭(zhēng)?中增強(qiáng)主人?翁意識(shí)，并?提高技術(shù)熟?練度(三?)革新工作?流程在上?學(xué)期試行的?洗菜、切菜?、炒菜、分?菜、分飯按?年級(jí)一條龍?工作的基礎(chǔ)?上，適當(dāng)作?一些改進(jìn)。?(四)高?度重視衛(wèi)生?安全工作?1、通過正?常渠道采購?食品，索取?合同攤位的?合法證件，?認(rèn)真做好農(nóng)?藥殘留速檢?和留樣工作?。洗菜要干?凈，炒菜要?把正火候，?貯菜要生熟?分開，各類?用具要分類?擺放和使用?2、一絲?不茍地做好?消毒工作，?餐具做到"?一天一消毒?"，小餐具?用蒸汽消毒?，大餐具用?施康消毒液?消毒，熟食?間用紫外線?燈消毒，消?毒工作有專?人負(fù)責(zé)，并?做好消毒記?錄。3、?防蠅設(shè)施已?有紗窗，滅?蠅燈。紗窗?要關(guān)好，滅?蠅燈設(shè)專人?負(fù)責(zé)4、?食堂工作人?員均須持健?康證和衛(wèi)生?知識(shí)培訓(xùn)合?格證上崗，?工作期間一?律要穿戴好?工作衣帽，?保持好個(gè)人?衛(wèi)生，衛(wèi)生?不符要求的?不得上崗，?環(huán)境衛(wèi)生分?人分塊包干?，保證每周?一次大掃除?5、食堂?灶具等處均?用電和柴油?，要求職工?規(guī)范操作，?時(shí)刻注意用?電和燃油的?安全6、?加強(qiáng)食堂財(cái)?產(chǎn)管理，貴?重物品存放?在庫房?jī)?nèi)，?物品進(jìn)倉或?出倉均須登?記入帳。?三、食堂工?作行事歷?周次內(nèi)容?___分好?工，明確有?關(guān)制度和職?責(zé)2膳管?會(huì)成員會(huì)議?下發(fā)考核制?度討論稿，?征求職工意?見環(huán)境衛(wèi)生?抽查3職?工衛(wèi)生知識(shí)?學(xué)習(xí)衛(wèi)生消?毒抽查4?食堂安全工?作檢查工作?流程跟蹤調(diào)?查5餐具?存放情況抽?查6考核?制度定稿?7職工個(gè)人?衛(wèi)生(含穿?戴工作衣帽?等)檢查環(huán)?境衛(wèi)生抽查?8師生用?餐情況調(diào)查?9防蠅設(shè)?施檢查1?0職工衛(wèi)生?知識(shí)學(xué)習(xí)?11衛(wèi)生消?毒抽查1?4環(huán)境衛(wèi)生?抽查15?膳管會(huì)成員?會(huì)議餐具存?放情況調(diào)查?17衛(wèi)生?消毒抽查?19衛(wèi)生工?作全面調(diào)查?20工作?交流、總結(jié)?回顧、評(píng)比?表彰食堂財(cái)?產(chǎn)清理入庫?幼兒園食堂個(gè)人工作計(jì)劃（三）一、?指導(dǎo)思想?以創(chuàng)甲級(jí)幼?兒園為精神?動(dòng)力，以服?務(wù)師生為宗?旨，進(jìn)一步?加強(qiáng)后勤隊(duì)?伍建設(shè)，提?高服務(wù)質(zhì)量?，提高管理?水平，提高?整體品位，?努力使食堂?成為幼兒園?工作中的一?個(gè)靚窗口，?讓教師安心?，家長(zhǎng)放心?，幼兒歡心?!二、工?作設(shè)想(?一)完善各?類制度1?、強(qiáng)化出勤?管理，點(diǎn)名?又點(diǎn)時(shí)，杜?絕遲到早退?現(xiàn)象2、?蔬菜購入采?用多人組合?法，買菜、?付款、驗(yàn)貨?、過秤、記?賬分人負(fù)責(zé)?，互相督促?，總務(wù)處實(shí)?行全面監(jiān)督?，園長(zhǎng)統(tǒng)一?審批。3?、師生用餐?保證菜的品?種多樣化，?力求菜的質(zhì)?量營(yíng)養(yǎng)化?4、進(jìn)行成?本核算，積?極發(fā)揮膳管?會(huì)的作用，?不時(shí)調(diào)查食?堂管理及師?生用餐情況?，發(fā)現(xiàn)問題?及時(shí)處理?(二)提高?職工整體素?質(zhì)1、組?織職工學(xué)習(xí)?《食品衛(wèi)生?培訓(xùn)教材》?等材料，并?適當(dāng)組織外?出參加學(xué)習(xí)?，提高職工?衛(wèi)生意識(shí)?2、分工力?求細(xì)化，進(jìn)?一步明確崗?位職責(zé)，崗?位任務(wù)的完?成情況與考?核掛鉤，提?高職工崗位?意識(shí)和服務(wù)?意識(shí)3、?創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)?制，在同一?崗位，不同?崗位間展開?競(jìng)爭(zhēng)，讓職?工在競(jìng)爭(zhēng)中?增強(qiáng)主人翁?意識(shí)，并提?高技術(shù)熟練?度(三)?革新工作流?程在上學(xué)?期試行的洗?菜、切菜、?炒菜、分菜?、分飯按年?級(jí)一條龍工?作的基礎(chǔ)上?，適當(dāng)作一?些改進(jìn)。?(四)高度?重視衛(wèi)生安?全工作1?、通過正常?渠道采購食?品，索取合?同攤位的合?法證件，認(rèn)?真做好農(nóng)藥?殘留速檢和?留樣工作。?洗菜要干凈?，炒菜要把?正火候，貯?菜要生熟分?開，各類用?具要分類擺?放和使用?2、一絲不?茍地做好消?毒工作，餐?具做到"一?天一消毒"?，小餐具用?蒸汽消毒，?大餐具用施?康消毒液消?毒，熟食間?用紫外線燈?消毒，消毒?工作有專人?負(fù)責(zé)，并做?好消毒記錄?。3、防?蠅設(shè)施已有?紗窗，滅蠅?燈。紗窗要?關(guān)好，滅蠅?燈設(shè)專人負(fù)?責(zé)4、食?堂工作人員?均須持健康?證和衛(wèi)生知?識(shí)培訓(xùn)合格?證上崗，工?作期間一律?要穿戴好工?作衣帽，保?持好個(gè)人衛(wèi)?生，衛(wèi)生不?符要求的不?得上崗，環(huán)?境衛(wèi)生分人?分塊包干，?保證每周一?次大掃除?5、食堂灶?具等處均用?電和柴油，?要求職工規(guī)?范操作，時(shí)?刻注意用電?和燃油的安?全6、加?強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)?管理，貴重?物品存放在?庫房?jī)?nèi)，物?品進(jìn)倉或出?倉均須登記?入帳。三?、食堂工作?行事歷周次?內(nèi)容__?_分好工，?明確有關(guān)制?度和職責(zé)?2膳管會(huì)成?員會(huì)議下發(fā)?考核制度討?論稿，征求?職工意見環(huán)?境衛(wèi)生抽查?3職工衛(wèi)?生知識(shí)學(xué)習(xí)?衛(wèi)生消毒抽?查4食堂?安全工作檢