倉儲作業(yè)實務揀貨備貨學生工作頁4.2.4.2-子項目二：備貨作業(yè)

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)子項目二備貨作業(yè)任務一整箱出庫作業(yè)一、實訓目的掌握整箱出庫的一般程序會根據(jù)出庫通知單進行整箱出庫作業(yè)會根據(jù)出庫實際進行返庫上架作業(yè)二、實訓任務一天，倉庫分別以傳真、Email和電話形式接到客戶的出庫通知，詳情如下，要求模擬倉庫人員完成出庫。（以下出庫通知內(nèi)容僅供參考，教師可根據(jù)實際情況調(diào)整、出庫貨品的名稱、數(shù)量和出庫時間根據(jù)具體條件而定。）貨品名稱數(shù)量客戶出庫時間康師傅紅燒牛肉面10箱物美集團上午10：00HaierW36筆記本電腦20箱沃爾瑪上午10:3080g美加凈護手霜15箱家樂福上午11:00三、實訓準備出庫通知單；出庫貨品；地牛；LOGIS系統(tǒng)四、實訓時間2課時五、實訓地點物流實訓基地六、實訓步驟①出庫訂單處理信息員根據(jù)出庫通知單錄入出庫訂單，生成作業(yè)計劃，打印出庫單。②整箱出庫作業(yè)利用手持終端下載作業(yè)任務，利用堆高車完成下架作業(yè)，將貨物從相應貨位取出并運至托盤貨架交接區(qū)，利用手持終端確認貨位地址；利用手動搬運車將貨品運至發(fā)貨理貨區(qū)，對于整托出庫貨物要把貨品從托盤上搬下，并把托盤回收到托盤存放區(qū)，對于非整托出庫的剩余貨品和托盤須放回原貨位。作業(yè)客服倉管員發(fā)貨庫工操作要求出庫訂單處理用logis供應鏈2.0，應在接到出庫通知后在【訂單管理】——【訂單錄入】模塊中新增一個出庫訂單，生成作業(yè)計劃單出庫準備步驟1：調(diào)配人員、工具負責貨物出庫過程中選用搬運工具與調(diào)派工作人員，并安排工具使用時段，以及人員的工作時間、地點、班次等；步驟2：對出庫商品的數(shù)量、規(guī)格進行檢查，拆除貨垛苫蓋物清點貨物數(shù)量、檢查貨物重量和尺寸、貨物分揀。負責倉庫貨物的整理、揀選、配貨、包裝、復核、置嘜和貨物交接、驗收、整理、堆碼等。步驟3：合理安排商品的堆放場地步驟4：分配人力和機械設備，使之得到最佳配置制定出庫計劃，負責貨物出庫過程中選用搬運工具與調(diào)派工作人員，并安排工具使用時段，以及人員的工作時間、地點、班次等步驟5：準備包裝材料，使之符合包裝要求如運輸需要二次包裝的，進行包裝或加固。出庫審核貨主開出的提貨單的合法性和真實性銷卡：先銷卡、后取貨、進行單、卡、貨三核對1.銷卡：大多數(shù)倉庫的貨卡是懸掛在貨垛上的，但也有采用集中保管的，在貨物出庫時應先銷卡、后付貨。2.理單：根據(jù)出庫單的貨位，按出庫單順序排列，以便迅速找位付貨。3.核對：在按照貨位找到應付貨時，要“以單對卡、以卡對貨”，進行單、卡、貨三核對，以免出錯。4.點數(shù)：要仔細點清應付的數(shù)量，防止差錯?？己藰藴室挥[表1、過程（考查工作態(tài)度、效率、規(guī)范性、安全性）20分2、成果（考查質(zhì)量）80分考核標準分值得分選擇好發(fā)貨的貨位10安排出庫商品的堆放場地10認真檢查出庫商品20妥善安排人力和機械設備5準備好包裝材料5客戶指令號、貨品名稱、收貨人、數(shù)量不正確10多個通知單合并為一張訂單（按合并的通知單計數(shù)）或把一張通知單拆成多個訂單（按拆出的訂單計數(shù)）5交給接貨人員的訂單聯(lián)給錯（按訂單計數(shù)）5訂單項目填寫錯誤及遺漏，項目包括：發(fā)貨數(shù)量、備注、倉管員簽字（按錯誤出現(xiàn)次數(shù)計數(shù)）10合計80理論知識講義貨物出庫的基本要求1.嚴格貫徹“先進先出，推陳出新”的原則2.出庫憑證和手續(xù)必須符合要求3.嚴格遵守倉庫有關出庫的各項規(guī)章制度4.提高服務品質(zhì)、滿足用戶需要5.嚴格貫徹“三不”、“三檢”、“五檢查”的原則：（1）三不：未接單據(jù)不翻賬，未經(jīng)審單不備庫，未經(jīng)復核不出庫；（2）三核：在發(fā)貨時，要核實憑證、核對賬卡、核對實物；（3）五檢查：對單據(jù)和實物要進行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數(shù)檢查、重量檢查。出庫操作（1）按出庫所列的項目和數(shù)量進行，不得隨意變更。（2）備貨計量一般根據(jù)商品入庫驗收單上的數(shù)量，不用再重新過磅（3）備好的貨物應放與相應的區(qū)域，等待出庫（4）出庫商品附有質(zhì)量說明書，抄件，磅碼單和裝箱單等。（5）應本著“先進先出、推陳儲新”的原則，易霉易壞的先出，接近失效期的先出。備貨過程中，凡計重貨物，一般以入庫驗收時標明的重量為準，不再重新計重。任務二揀貨作業(yè)一、實訓目的熟悉兩種揀選方式的優(yōu)缺點會根據(jù)訂單特點快速靈活選擇揀選方式二、實訓任務當當網(wǎng)總裁李國慶發(fā)出“招賢納士”書，招聘考試內(nèi)容是：應聘人員以小組為單位，在相同條件下完成指定揀貨任務，用時最短的一組獲得高薪職位。三、實訓準備電腦、投影、n次貼、貨架、地牛、堆垛機、周轉(zhuǎn)箱、紙箱等四、實訓時間4課時五、實訓地點物流實訓室六、實訓步驟第一步：課前預習。1）瀏覽卓越亞馬遜和當當兩個網(wǎng)站2）網(wǎng)絡或雜志收集卓越亞馬遜和當當資料，從價格、質(zhì)量、物流服務綜合考慮，預測卓越亞馬遜PK當當，誰將笑到最后3）預習參考書《倉儲作業(yè)實訓》第四章并觀看相關教材VCD視頻。第二步：崗位分工分成4人小組，每組確定信息員、操作員、補貨員和揀選員的人員安排，各崗位人員明確自身職責。第三步：共尋良計子任務一：各組分別采用播種式和摘取式兩種揀貨方式進行揀貨操作摘取式（①/②/…⑥號）播種式（①/②/…⑥號）ABCD子任務二：小組討論分析本組同一成員針對同一批訂單采用不同揀選方式所產(chǎn)生耗時差的原因，分析“誰偷走了時間？”從而發(fā)現(xiàn)各訂單的特點。子任務三：總結(jié)歸納揀選方式優(yōu)點缺點適用情況播種式摘果式第四步：鳴鑼開賽教師扮演主考官，臨時下發(fā)揀選任務單（8個客戶單），要求按照操作規(guī)范進行。第五步：錙銖必較1.檢查時，注意倉儲作業(yè)的基本要求，如5S、指示燈拍滅動作規(guī)范等2.其他組組員可以全程適距跟蹤，并記錄是否有問題需要糾正3.各組間交叉進行揀選結(jié)果的復核第六步：頒發(fā)聘書學生工作表格訂單組一出庫通知單-1客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：陳紅收貨地址：江蘇省**市南京路108號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注暑假作業(yè)·高二學生用書66電子科技大學出版社本1數(shù)學·高二（全冊）學生用書76東南大學出版社本1國際貿(mào)易基礎知識習題集（第二版）09高等教育出版社本1合計本3出庫通知單-2客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：李大治收貨地址：江蘇省**市柳州路18號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注暑假作業(yè)·高二學生用書66電子科技大學出版社本1數(shù)學學習指導用書08江蘇教育出版社本1數(shù)學基礎模塊下冊16江蘇教育出版社本1合計本3出庫通知單-3客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：張可凡收貨地址：江蘇省**市上海路28號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注單招新學徑導學導練英語第一冊04蘇州大學出版社本1數(shù)學學習指導用書08江蘇教育出版社本2單招生—相約在高校機械專業(yè)綜合理論復習用書53原子能出版社本1合計本4出庫通知單-4客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：趙三強收貨地址：江蘇省**市延安路16號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注單招新學徑導學導練英語第一冊04蘇州大學出版社本2單招生—相約在高校機械專業(yè)綜合理論復習用書53原子能出版社本1合計本3出庫通知單-5客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：曹偉收貨地址：江蘇省**市井岡山中路288號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注外貿(mào)單證實務學習指導與訓練73高等教育出版社本1國際商務單證68電子工業(yè)出版社本1合計本2出庫通知單-6客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：陳大毛收貨地址：江蘇省**市人民北路78號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注倉儲基礎知識與技能07中國勞動社會保障出版社本1倉儲管理實務情景實訓16電子工業(yè)出版社本1單招新學徑導學導練英語第一冊04蘇州大學出版社本1合計本3訂單組二出庫通知單-1客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：張曉紅收貨地址：江蘇省**市新東街108號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注暑假作業(yè)·高二學生用書66電子科技大學出版社本1數(shù)學·高二（全冊）學生用書76東南大學出版社本2數(shù)學基礎模塊下冊16江蘇教育出版社本1合計本4出庫通知單-2客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：李敏收貨地址：江蘇省**市南寧路148號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注暑假作業(yè)·高二學生用書66電子科技大學出版社本1數(shù)學·高二（全冊）學生用書76東南大學出版社本1國際貿(mào)易基礎知識習題集（第二版）09高等教育出版社本1合計本3出庫通知單-3客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：張勇收貨地址：江蘇省**市瑞金路228號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注單招新學徑導學導練英語第一冊04蘇州大學出版社本1數(shù)學學習指導用書08江蘇教育出版社本1暑假作業(yè)·高二學生用書66電子科技大學出版社本1合計本3出庫通知單-4客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：趙芳收貨地址：江蘇省**市永安路16號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注單招新學徑導學導練英語第一冊04蘇州大學出版社本1數(shù)學學習指導用書08江蘇教育出版社本1國際貿(mào)易基礎知識習題集（第二版）09高等教育出版社本1合計本3出庫通知單-5客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：王輝收貨地址：江蘇省**市惠陽路288號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注數(shù)學基礎模塊下冊16江蘇教育出版社本1暑假作業(yè)·高二學生用書66電子科技大學出版社本2單招新學徑導學導練英語第一冊04蘇州大學出版社本1合計本4出庫通知單-6客戶指令號CK實訓庫房倉庫客戶名稱：陳琳收貨地址：江蘇省**市北京西路78號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品編號出版社單位數(shù)量備注數(shù)學基礎模塊下冊16江蘇教育出版社本1合計本1揀貨單NO.作業(yè)單號庫房位置貨品編碼貨品名稱應撿實撿備注考核標準一覽表1、過程（考查工作態(tài)度、效率、規(guī)范性、安全性）20分2、成果（考查質(zhì)量）80分考核內(nèi)容考評標準分值實際得分揀貨作業(yè)原有儲位貨品整齊10貨品按順序放置周轉(zhuǎn)箱10收貨人選擇正確10揀選方式選擇的合理性40全員參與、團隊合作10合計理論知識講義一、揀貨單位1.單品：揀貨的最小單位，單品可從箱中取出，可單手揀取。2.箱：由單品組成，可由托盤上取出，必須用雙手揀取。3.托盤：由箱疊放而成，無法用人手直接搬運，必須借助堆高機等機械設備。二、揀貨信息傳遞1.訂單傳票訂單傳票即直接利用客戶的訂單或以配送中心送貨單來作為揀貨指示憑據(jù)。2.揀貨單傳遞把原始的用戶訂單輸入計算機進行揀貨信息處理后打印出揀貨單的方式。3.顯示器傳遞顯示器傳遞是在貨架上安裝燈號或安裝液晶顯示器，來顯示通過數(shù)位控制系統(tǒng)傳遞過來的揀貨信息，顯示器安裝在儲位上，相應儲位上的顯示器顯示該商品應揀取的數(shù)量。4.無線通信傳遞無線通信傳遞是在叉車上安裝無線通信設備，通過這套設備把應從哪個儲位揀取何種商品及揀取數(shù)量等信息指示給叉車上的司機以揀取貨物。5.條形碼條形碼是利用黑白相間條紋而組成的平行線符號，取代商品貨箱的號碼數(shù)字。把它貼在商品或貨箱表面上，經(jīng)過掃描器閱讀，計算機解碼，把“線條符號”轉(zhuǎn)變成“數(shù)字號碼”便于計算機運算。6.電腦隨行指示電腦隨行指示是指在叉車或臺車上設置輔助揀貨的電腦終端機，揀取前先將揀貨信息輸入電腦或軟件，揀貨人員依據(jù)叉車或臺車上電腦屏幕的指示，到正確位置揀取貨物。三、揀貨方式1、摘果式揀貨定義：又稱單一揀取，指針對每一份訂單，作業(yè)員巡回于倉庫內(nèi)，按照訂單所列商品及數(shù)量，將客戶所訂購的商品逐一由倉庫儲位或其他作業(yè)區(qū)中取出，然后集中在一起的揀貨方式?；玖鞒蹋簝ξ镓浳锵鄬潭ǎ瑨∪藛T相對運動2、播種式揀貨定義：又稱批量揀取，是將多張訂單集合成一批，按商品種類匯總后再進行揀貨，然后依據(jù)不同客戶或不同訂單分類集中的揀貨方式?；玖鞒蹋河脩糌浳锕潭?，分貨人員相對運動3、復合揀取將單一揀取和批量揀取組合起來的復合揀取方式。復合揀取根據(jù)訂單的品種、數(shù)量及出庫頻率，確定哪些訂單適應于訂單別揀取，哪些適應于批量揀取，分別采取不同的揀貨方式。任務三打包作業(yè)一、實訓目的了解手動打包機的基本知識和原理掌握打包機的操作規(guī)則，能正確使用打包機培養(yǎng)學生自主探究意識，增強學生的安全操作意識二、實訓任務太倉中專物流中心倉庫接到客戶太倉華聯(lián)超市通知，要求在2014年11月18日出庫50提心相印卷紙，20箱達能餅干，倉庫管理員張華接通出庫通知后，已于19日揀貨完畢，請以打包員黃強的身份完成該批貨物的打包工作。三、實訓準備手動打包鉗，打包扣，打包帶，紙箱，裹膜機四、實訓時間2課時五、實訓地點物流實訓室六、實訓步驟步驟一：下發(fā)任務單，明確工作任務將華聯(lián)超市的兩件貨物分別打包成“十字型”和“＃字型”步驟二：介紹各種打包工具讓學生了解每種打包工具，掌握其使用方法及每種工具的特點和使用時的注意事項。步驟三：觀看教師演示工具使用讓學生觀察每種工具的使用步驟和方法驗單準備驗單準備打包步驟四：學生分組練習打包機步驟五：學生分組探究任務，完成任務單步驟六：展示學生成果并評價考核標準一覽表1、過程（考查工作態(tài)度、效率、規(guī)范性、安全性）20分2、成果（考查質(zhì)量）80分考核內(nèi)容考評標準分值實際得分打包作業(yè)打包間距合理10打包松緊適度10打包帶不歪不斜10打包帶留頭合適10鐵扣不寧不歪10箱子不倒置打包20場地7S管理：設備整理到標準狀態(tài)10合計理論知識講義手動打包機操作規(guī)范：1.首先將帶對折，雙手順勢夾緊滑后，保持回折兩條索帶平行，再將帶豎起，保持平行，左右手交換推進，即可將帶穿過小孔。注意帶要豎起，否則容易上下偏，推進帶時注意左右手交換推進，保持兩條索帶平行，否則容易左右偏。2.右手推緊黑色連桿，松動夾緊位，左手掌握緊索帶，食指限定索帶位置，模擬削魚方法，由前至后拉入夾緊位。注意左手操作，正確方法提高效率。3.左手模擬第二步方法，將索帶拉入刀縫，右手將“十”字位調(diào)較好，方便左手穿帶。注意左手操作。4.輕輕拉緊索帶，調(diào)整好索帶的整齊，反向左手將索帶壓在收緊縫中，右手收緊索帶，保持雙向索帶平行。注意反向左手壓住索帶。收緊帶子后，將帶子壓在收緊機后部。5.將鋼扣斜穿入雙帶中，注意從側(cè)面入扣，將扣壓緊。如果上下帶子未能完全重疊，則可用鋼扣調(diào)整好。6.張開鋼鉗，傾斜鋼鉗套入鋼扣，保持鋼扣處于鋼鉗中央。7.收緊鋼鉗一半幅度后，可斜拉鋼鉗到身邊，方便用力收緊。注意要鋼鉗收到一半后才可以斜拉到身邊，否則會打壞鋼扣。打緊鋼扣后，傾斜鋼鉗退出鋼扣。8.退出鋼鉗后，左手拉住索帶，右手慢速向下壓拉桿，盡量分兩個步驟，下壓拉桿，如果大力急速向下壓拉桿，會造成索帶裂開。9.下壓拉桿后，順勢向右邊上方提出收緊機，一氣呵成完成打包。半自動打包機操作規(guī)范1.將電源線插頭插上電源，打開電源開關。預熱一分鐘，使燙頭達到所需的溫度；2.將包裝物放在機器上，靠近阻擋器；3.將打包帶繞過捆包物，順著插帶槽處插入，機器即自動捆包；4.捆包完成后，移開捆包物；5.完成包裝物十字形、井字形打包。任務四補貨作業(yè)一、實訓目的掌握補貨的概念和方式；掌握補貨作業(yè)的方法；動管區(qū)庫存不足時，會進行適當?shù)难a貨。二、實訓任務根據(jù)信息人員在WMS中產(chǎn)生的補貨信息，將所需貨品從保管區(qū)域移到揀貨區(qū)域三、實訓準備地牛、LOGIS系統(tǒng)、秒表等四、實訓時間2課時五、實訓地點物流實訓基地六、實訓步驟第一步：掌握什么是補貨作業(yè)第二步：生成補貨信息信息員在倉儲管理系統(tǒng)中按補貨任務的要求，生成補貨任務。第三步：補貨作業(yè)子任務一：利用手持終端下載補貨指令，利用堆高車完成下架作業(yè)，將貨物從相應貨位取出并放至托盤貨架交接區(qū)，利用手持終端確認貨位地址；子任務二：利用手動搬運車將貨物運至補貨緩沖區(qū)；子任務三：根據(jù)手持終端的提示，從補貨作業(yè)通道將貨物拆零補貨至對應的貨位上，回收空紙箱?？己藰藴室挥[表1、過程（考查工作態(tài)度、效率、規(guī)范性、安全性）20分2、成果（考查質(zhì)量）80分考核內(nèi)容考評標準分值實際得分補貨作業(yè)取得貨品整齊10其余貨品整齊10是否查看原箱有錯20補貨種類、數(shù)量、貨位正確30是否回收紙箱10合計理論知識講義補貨作業(yè)：是將貨物從倉庫保管區(qū)域搬運到揀貨區(qū)的工作。補貨作業(yè)的目的：是保證揀貨區(qū)有貨可揀。補貨作業(yè)主要應包括：確定所需補充的貨物，領取商品，做好上架前的各種打理、準備工作，補貨上架。補貨方式：(一)整箱補貨由貨架保管區(qū)補貨到流動貨架的揀貨區(qū)。這種補貨方式的保管區(qū)為料架儲放區(qū)，動管揀貨區(qū)為兩面開放式的流動棚揀貨區(qū)。揀貨員揀貨之后把貨物故人輸送機并運到發(fā)貨區(qū)，當動管區(qū)的存貨低于設定標準時，則進行補貨作業(yè)。這