中國春節(jié)調(diào)查報(bào)告

中國春節(jié)調(diào)查報(bào)告春節(jié)，中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大、最喧鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。

一、春節(jié)的來歷：

春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最喧鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來，春節(jié)的習(xí)俗始終連續(xù)到今日。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，始終到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史進(jìn)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有很多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要進(jìn)行各種慶?；顒?dòng)，這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭祀祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。20xx年5月20日，“春節(jié)”民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

二、小年：

祭灶我國春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶，是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。

三、除夕：

貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖

除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最終的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍圍著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來是畫成門神人像張貼于門。守歲，我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開頭，這頓年夜飯要漸漸地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家始終要吃到深夜。依據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對降臨的新年寄以美妙盼望之意。

爆竹，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以制造出喜慶喧鬧的氣氛，是節(jié)日的一種消遣活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。

四、正月初一

拜年：春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣，喜氣洋洋。

春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里慶賀新春，舊稱拜年。新年的初一，人們都早早起來，穿上最美麗的衣服，裝扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶著若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互慶賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)勁，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此進(jìn)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先預(yù)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，由于“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

五、正月十五

元宵，元宵節(jié)，道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女+郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：“夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團(tuán)團(tuán)如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而?！濒嗳绶ǘ?，嫦娥果真降落?？梢娫?jié)吃元宵，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉利之意。

中國春節(jié)調(diào)查報(bào)告2

(一)討論目的

1.熟識調(diào)查的過程，把握學(xué)習(xí)的方法，了解獨(dú)有的中國傳統(tǒng)文化（最具文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)魅力和分散力的春節(jié)），有利于提高自身的文化素養(yǎng)和愛國主義精神。

2.將成果廣而告之，以此強(qiáng)調(diào)中華民族傳統(tǒng)文化的悠久，并做好宣傳，發(fā)動(dòng)全民弘揚(yáng)民族文化。

(二)調(diào)查方法主要采納上網(wǎng)調(diào)查、個(gè)別采訪。

(三)調(diào)查報(bào)告

中國傳統(tǒng)的”春節(jié)給了人們一份濃得難以化開的情，一種經(jīng)年釀造的淳厚的味。這就是生養(yǎng)我們的“文化之根“。傳統(tǒng)的春節(jié)，融入一種文化的意境、文化的象征，并擔(dān)負(fù)起一種文化的功能：

一、辭舊迎新，打上一個(gè)人生的結(jié)，分開過去和將來；

二、祭祀，緬懷祖宗之德，承繼先人之志，融通天地萬物，祈盼人生幸福；

三、宗親禮儀往來，安排人生秩序，聯(lián)絡(luò)世代親情，找到個(gè)人定位，擔(dān)負(fù)社會責(zé)任；

四、民間消遣，擴(kuò)大社會交往，播撒傳統(tǒng)文化，渲泄感情之波，體會生活之樂。

春節(jié)成為中國傳統(tǒng)文化的載體，代代相傳，隱藏厚重的含金礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩云：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千家萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。“傳統(tǒng)文化的積淀是歷千年而不變的，春節(jié)固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有很多還相傳至今。

臘月開頭辦年貨：據(jù)中國傳統(tǒng)，踏入臘月，已相宜辦年貨，除了買臘味、糖果外，生果亦少不了，其中蘋果大吉代表平安大吉，橘子代表團(tuán)聚。

年廿四謝灶：在灶頭放齊供品后，便焚香敬拜，心中祈求來年衣食豐足及身體安康，之后燒衣及撒酒，最好將一些湯丸放在灶上，或?qū)Ⅺ溠刻峭糠旁谠罹慕鹌嶙稚?，效果會更佳?/p>

年廿八洗邋遢：年廿八是清理家居的好時(shí)機(jī)，中國傳統(tǒng)來說，這天一家人都要大掃除，祈求將往年的霉氣及不如意通通掃走，而自身亦要干凈，據(jù)說這樣做便可以消災(zāi)去病。

年三十晚要送年：年三十晚是一年的最終一日，這天具有感恩和團(tuán)聚的意義。晚上，一家人聚首一堂吃團(tuán)聚飯，都有雞、有魚、有菜，吃得豐富是年夜飯的特色。吃菜時(shí)，要由頭吃到尾，代表長長期久，吃魚則要有意吃剩一些，代表年年有余。吃過年夜飯之后，長輩發(fā)壓歲錢，依據(jù)古時(shí)的民間習(xí)俗，用紅線穿好的一百個(gè)銅錢，具有長命百歲的意思，而現(xiàn)在就用貨幣代替（錢肯定是偶數(shù)，以求大吉大利）。除夕夜人們大多守歲到天亮，為的是祈求雙親長壽。到半夜十二點(diǎn)正，開頭放爆竹，慶祝新一年降臨。

正月初一宜祭祖：年初一祭祖是很重要的習(xí)俗。在祖先神位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等，跟著一家人燒香誠意祭拜及燒衣。祭祖完后，晚輩向長輩相互拜年，拱手相互恭賀。此外，年初一不行掃地或倒垃圾，相傳這樣會送走財(cái)氣，一些不吉利的話亦不能說，否則這年會不好運(yùn)，亦盡量不要打碎碗碟或盆具，如真的不當(dāng)心打碎了，就說例如「碎碎（歲歲）平安」或「落地開花，富貴榮華」等好兆頭的話。

年初二婦女返娘家拜年：年初二是出嫁女而回娘家的時(shí)候，相傳年初一回娘家，會令娘家變窮，所以要年初二才返回。此外，返娘家拜年亦不能空手，必需預(yù)備一些賀禮，如糖果或生果等。

年初三赤口：各人留在家中，不出外團(tuán)拜，恐防招口舌是非。

年初四接財(cái)神：話說年廿四送神返天庭，年初四則是諸神由天界重返人間之時(shí)。送神要一大清早就開頭，而接神則在初四下午才接。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，并要焚香點(diǎn)燭燒金衣，以歡送諸神重現(xiàn)人間。

年初五開市日：年初五可將供奉神位的供品收起。做生意的人可以拜神開鋪，發(fā)紅包，以求大家工作順當(dāng)，而一些過年的禁忌都可以解封，過回平常的日子。另外還有，掃塵：“除陳布新”把一切窮運(yùn)、倒霉統(tǒng)統(tǒng)掃出門。寄予著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。貼春聯(lián)：將春聯(lián)貼在門口，貼夠八張，代表由頭「發(fā)」到尾。貼窗花：在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。襯托喜慶的節(jié)日氣氛

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春節(jié)是中國自古以來的最大型的節(jié)日，每年春節(jié)個(gè)地方的習(xí)俗也不盡然一樣。那春節(jié)我們一般都有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢，今日我們就來探討一下：

1、除夕

農(nóng)歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習(xí)俗謂之過年。

除夕前人們便勞碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉利如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發(fā)，女必挽面，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。

農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之采囤。

除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)聚飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)壓歲錢。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。

過年夜守歲之俗非常普遍。守候新春降臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。

2、春節(jié)

農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精致糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝愿。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;仆人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈(zèng)上大吉賀仆人吉利如意，仆人要以大吉回贈(zèng)，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美妙祝福。

初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，仆人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有招財(cái)進(jìn)寶等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng)，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今

還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的喧鬧喜樂氣氛。

3、吃團(tuán)年飯

家家戶戶的住宅裝扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著預(yù)備做一年之中最豐富、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過年時(shí)團(tuán)聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不遺忘的。因此，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必需拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí)，應(yīng)當(dāng)將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)聚的美妙時(shí)刻。一家人不管平常天各一方，或者平常有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)當(dāng)歡聲笑語，不能說難過事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙著整理飯桌，于是，一場大清掃活動(dòng)便開頭了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場，必需用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開頭預(yù)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類許多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)當(dāng)在下午時(shí)就預(yù)備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地非常迷人。這時(shí)，家中若有客人，女仆人就會獻(xiàn)上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇著名的潮汕小食的美味。

4、送壓歲錢

送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長輩要分錢給后代，能掙錢的后代也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富有裕。特殊好玩的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后馬上鈔票取回。

5、拜年，送大桔

拜年，又稱為拜正。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后代先祝愿長輩，然后長輩再給后代曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立即向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。

拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不行少的。大桔取其諧音大吉，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)當(dāng)看不同對象說不同