2023年酒店薪酬與福利待遇管理方案

第28頁共28頁2023年酒店薪酬與福利待遇管理方案目?

錄?一、工資部?分：結構、?等級、調薪?、計算……?……………?(

)?二、職務?崗位工資等?級表：10?級___檔?……………?…………(?

)?三、浮動效?益工資：考?核標準室…?……………?……………?…(

?)四、月?度超產獎：?標準與計算?……………?……………?………(

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)五?、年終雙薪?獎：標準與?計算………?……………?……………?(

)?六、福利?待遇：內容?與標準……?……………?……………?……(

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)附：?1、浮動?工資的主要?數據表……?……………?……………?…(

?)2、全?店管理架構?圖…………?……………?……………?……(

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)3、?試算與對比?……………?……………?……………?………(

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)酒?店薪酬管理?制度一、?總則1、?本制度需經?酒店董事會?審議才可通?過，自★年?★月★日開?始執(zhí)行。?2、本制度?實行的準則?：堅持按勞?分配、多勞?多得，支持?效率優(yōu)先，?兼顧公平的?原則。3?、本制度努?力實現的方?向：按效分?配，唯才是?用、唯功是?賞的薪酬分?配原則。?二、工資結?構員工工?資的具體結?構如下：?1、個人工?資收入=職?務崗位等級?工資+店齡?津貼+浮動?效益工資；?2、職務?崗位等級工?資含：基本?工資+崗位?津貼+生活?津貼（包括?員工中、夜?班津貼，獨?生子女費等?）+技術津?貼（僅限特?殊工種）?3、職務崗?位等級工資?，依據擔任?的職務、崗?位職責、技?能高低，經?考核后確定?；4、工?齡津貼：依?據員工服務?年資（含試?用期間）計?算（以每年?___月_?__日為限?（即頭年某?日入店均以?次年的__?_月一日起?算）調整_?__次，在?酒店服務滿?一年的員工?，可享受工?齡津貼。工?齡津貼起點?為每人每月?___元，?每月隨工資?發(fā)放，并逐?年按此標準?遞增，工齡?工資最高為?___元，?超出此數，?酒店另外補?貼）。5?、浮動效益?工資：即獎?金。隨酒店?經營效益的?高低，并結?合管理質量?的優(yōu)劣而上?下浮動，具?體方案另擬?。6、每?年___月?___日前?，依據崗位?工資等級標?準和員工的?業(yè)務技能以?及本年度考?核結果進行?調整。7?、上列計算?結果若有小?數點產生時?，一律舍去?不計。三?、崗位工資?等級1、?酒店為公正?評價每位員?工的資歷能?力和貢獻，?將全店職能?部門所有崗?位自上而下?劃分為10?級___檔?。管理人員?以現任職務?確定工資等?級，職工以?現有崗位確?定相應的工?資等級。?2、全店等?級工資情況?見附表《酒?店崗位工資?等級表》。?四、職務?崗位變動后?的工資級別?確定1、?職務提升：?凡被提升為?領班以上的?各級管理人?員，自提升?之日起，在?其所在職務?基礎上試用?三個月，享?受該職務等?級試用期工?資待遇。經?考核合格，?方可納入相?應職位的轉?正級別。?2、崗位變?動：凡在酒?店內部調動?，自調動之?日起均須經?過三個月試?用期，試用?期內，若原?等級低于本?崗位者納入?本崗位等級?；若原等級?與現崗位等?級相同者，?其級別不變?；若原崗位?高于現崗位?等級，按現?崗位等級執(zhí)?行，高出部?分不予保留?。試用期滿?后，經考核?合格者，按?相應等級轉?正級別執(zhí)行?。五、新?進店員工等?級的確定?1、新招人?員：有相同?工作經歷，?招入本店后?，經試用期?滿考核合格?，按其工作?能力，納入?相應崗位等?級。2、?各專業(yè)學校?畢業(yè)生（職?高、大專、?本科）直接?來本店實習?，根據__?_級別確定?生活補助標?準。按實習?合同期限(?一般為__?_個月以上?)，實習期?滿，愿留店?工作的，根?據所在崗位?確定等級，?可直接進入?崗位等級工?資，若變動?崗位，則按?上述第四點?變動崗位的?工資規(guī)定。?3、社會?招聘錄用有?熟練工作技?能和工作經?驗的人員，?根據所在崗?位確定等級?，進入試用?期，經試用?

三個月期?滿考核之后?，按現崗位?等級轉正。?4、社會?招聘錄用無?工作經驗的?服務人員，?按___待?遇執(zhí)行。?六、調

?薪（一）?酒店原則上?根據經營業(yè)?績的成長，?每年___?月份進行員?工調薪。?1、以本年?度該員工考?核結果為依?據；2、?以各崗位級?別工資標準?為依據。?（二）下列?情況不在調?薪范圍：?1、以每年?___月_?__日為限?，一年之內?因升職或變?動崗位而調?薪不滿一年?者；2、?當年新入職?員工，正式?服務年限不?滿一年者；?3、已達?到本崗位最?高薪級，調?薪當月正辦?理離職手續(xù)?者；4、?因缺勤停職?達___個?月以上者（?缺勤指：病?假和事假等?，按實際天?數累計，曠?工按___?倍天數累計?）5、本?年度內受書?面通報懲戒?以上處分者?。七、工?資的計算與?支付（一?）等級工資?計算期間為?當月___?日至當月月?底，工資發(fā)?放時間為次?月的某日（?若遇節(jié)假日?順延）。?（二）每月?工資以__?_天計算，?每工作__?_天享有有?薪假期__?_天。職?務崗位等級?工資總額?出勤工資=?

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_（出?勤天數+應?享有有薪假?天數）30?（三）下?列各項須直?接從工資中?扣除：1?、個人所得?調節(jié)稅；

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2、社保?有關費用；?3、超標?水電費用等?；

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4、?違紀罰款及?賠償費用；?5、該月?應償還酒店?代墊款項；?

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6?、其他應從?工資中扣除?的費用等。?（四）每?月缺勤工資?扣罰按《考?勤管理制度?》執(zhí)行。?（五）1、?凡每月發(fā)生?的人事薪資?變動，屬于?晉升工資的?范圍，均從?總經理批準?之日算起。?2、凡每?月發(fā)生的人?事薪資變動?，屬于正常?到時轉正的?，則從轉正?期滿之日算?起。八、?工資審批權?限1、主?管及以下的?各級員工等?級工資的確?定及調整，?由所在部門?根據編制、?工資標準和?實際工作需?要，進行考?核，提出意?申報人力資?源部審核并?報總經理批?準后執(zhí)行。?2、部門?副經理級以?上管理人員?等級工資的?確定，根據?總經理任職?命令，人力?資源部負責?執(zhí)行。3?、以上人員?變動，須有?總經理簽發(fā)?的任命或經?有關部門批?準的《人事?變動表》才?能生效。?九、浮動的?效益工資?（一）與效?益工資有關?的考核指標?：1、月?份營業(yè)收入?指標數

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2?、月份成本?率3、月?份費用率

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4、?月份利潤率?或利潤總數?5、月份?其他指標（?或個別特殊?部門的單獨?指標）特?別說明：上?述考核指標?，將視酒店?管理成熟程?度，適時推?進。（二?）與效益工?資有關的被?考核人員的?范圍：1?、部門副經?理以上級人?員

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2、部門?主管以上級?人員3、?部門領班以?上級人員

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4、全體?員工特別?說明：從上?到下，逐層?推行，直至?細化，覆蓋?全店。（?三）考核方?案（試行）?1、本方?案亦稱“工?資與效益掛?鉤方案”?2、詳見：?《酒店工資?與效益掛鉤?方案》最?新酒店崗位?工資等級表?級別檔?次職

?級系數?工資職務?及崗位具體?分布1?總經理5?.0總經?理2a?副總經理?4.9?分管大部分?工作的副總?經理b?副總經理?4.8分?管小部分工?作的副總經?理c總?經理助理?4.7總?經理助理?3a總?

監(jiān)4.?6市場營?銷總監(jiān)、計?劃財務總監(jiān)?、人力資源?部總監(jiān)b?總

監(jiān)?4.4餐?飲總監(jiān)、房?務總監(jiān)c?總

監(jiān)?4.2康?娛總監(jiān)4?a部門?經理4.?0市場營?銷部、財務?部、餐飲部?、房務部

?b部門?經理3.?8康娛部?、人力資源?部、工程部?、保安部?c部門經?理3.6?前廳、管?家、娛樂、?康樂、采購?、營銷、策?劃部d?部門經理?3.5總?辦主辦文員?、大堂副理?、質檢、人?事、公關部?5a?高級主管?3.42?6-30?餐飲部、房?務部、娛樂?部、康樂主?管、大堂副?理b高?級主管3?.224?-28會?計、成本、?電腦、運作?、消防、前?廳、樓層、?餐飲主管、?大堂副理（?中級）、人?事主管、培?訓老師（高?級）c?主

管3?.0__?_-26?餐飲、物料?、洗衣部、?pa、員工?宿舍、員工?飯?zhí)?、餐?主管（3）?、大堂副理?（初級）、?培訓老師（?中級）d?主

管?2.8_?__-26?賓客關系?主任、采購?主管、保安?主管、餐飲?主管（4）?6a?高級領班?2.81?8-24?前臺接待、?收銀領班、?車隊長（行?政）、市場?營銷代表（?高）、美工?（高級）、?廚房領班、?餐飲領班、?培訓老師（?初級）b?高級領班?2.6?14-16?總辦文員?、餐飲領班?、房務領班?、勞資檔案?員c領?

班2.?414-?16客房?、總機、禮?賓、桑拿部?長、娛樂部?長、工程領?班、廚師（?具體人員，?分別列表，?劃分檔級）?、市場營銷?部代表（中?）、美工（?中）、店醫(yī)?生、

廚師?：包括餐飲?部廚師和員?工食堂廚師?，均需按具?體人員，分?別列表，劃?分檔次和級?別，這套到?領班，則為?廚師最高級?。d領?

班2.?216?保安領班、?pa領班、?美工（中）?、采購員、?銷售代表（?初）7?a技工（?一）2.?215-?18總臺?接待（高級?）、司機、?空調工（上?限）、電工?（上限）、?維修工（上?限）、資料?員（上限）?。

b?技工（二）?2.0?12-13?營業(yè)部門?的資深文員?c技工?（三）1?.811?-12總?臺接待（中?級）、商務?中心（高級?）、咨客、?洗衣技師、?高級服務員?（1）、資?深收銀員、?營業(yè)部門文?員、后勤部?門資深文員?、美工（初?）、護士、?咨客包括：?餐廳迎賓員?、___迎?賓員等；?d技工（?四）1.?610?高級收銀員?、高級接線?生、高級服?務員（2）?、高級保安?員、后勤部?門文員、花?工、倉管員?、收貨員?8a服?務員（高）?1.6?9高級服?務員（3）?、高級調酒?員、中級保?安員、中級?收銀員、預?訂員、中級?接線生、總?臺接待員（?初級）、商?務中心（中?級）。b?服務員（?中）1.?4850?中級服務?員、洗衣工?（高級）、?初級保安員?、行李生（?高級）、中?級調酒員、?初級收銀員?、pa（高?級機械手）?、初級接線?生、商務中?心（初級）?、空調工（?下限）、電?工（下限）?、維修工（?下限）、初?級服務員、?高級行李生?、中級調酒?員。c?服務員（初?）1.2?750?初級服務員?、行李生（?中級）、p?a（機械手?）、員工活?動中心管理?員、初級調?酒員、洗衣?工（中級）?、見習保安?員、初級服?務員9?傳菜員1?750?傳菜員、樓?雜、洗碗工?、縫紉工、?布草員、熨?燙折疊工、?行李生（初?級）、pa?（手工）、?洗衣工（初?級）。1?0a_?__（一）?0.8?7本科畢?業(yè)生（對口?）、宿舍管?理員（宿舍?門衛(wèi)）。?b___?（二）0?.565?0?？飘?業(yè)生（對口?）、一般學?歷(中專、?高中學歷)?（一）

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一般說明?：

1、?以上各崗位?的“副職人?員”，均按?上表退一檔?。2、以?上各級見習?人員，均按?該崗位初級?人員退一檔?。3、行?李生：同禮?賓員、門僮?。4、迎?賓員：同咨?客、領位。?5、服務?員包括：樓?層、餐廳、?桑拿、娛樂?、康樂等崗?位服務員。?6、新產?生的特殊工?種崗位：各?類專業(yè)技師?、美容美發(fā)?師、修腳搓?背師、音響?師等，適才?適崗而定。?（二）

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重要說明?：1、本?表作為酒店?長期基本建?設重要文件?之一，注意?嚴守___?，不能外泄?。2、本?表為長遠需?要考慮，而?設立的如：?副總、總助?、總監(jiān)等職?務等職位，?不等于現在?就要套滿的?職位。3?、某些特殊?崗位，是董?事會特批的?工資，不受?本表范圍的?約束。4?、凡遇到工?資表與原工?資表的等級?工資不合時?，暫按：低?升、高不降?的原則（即?：原工資低?于現工資的?，可以自然?升入現工資?；原工資高?于現工資的?，暫不降低?，保留至下?次調整為止?），留待年?度的薪資調?整或經過業(yè)?務考核后調?整。5、?對不同部門?人員的升薪?，或遇特殊?異議時，酒?店總經理有?最后解析權?。《酒店?工資與效益?掛鉤方案》?1《酒店?工資與效益?掛鉤方案》?又稱：浮動?效益工資?總說明：?為深化企業(yè)?改革，并遵?循董事會提?出的：“外?部樹形象，?內部求效益?”的治店大?綱，激勵全?店員工的工?作積極性，?確保董事會?下達的月度?、季度、年?度的經營計?劃的完成和?超額完成，?自★年★月?★日始，酒?店的薪金體?系，執(zhí)行全?員與酒店經?營效益相掛?鉤的方案，?本方案包括?三大部分：?浮動效益工?資部分、月?度超產獎金?部分、年終?雙薪獎勵部?分。第一?部分：浮動?效益工資部?分一、

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由酒店?總經理一次?性下達各營?業(yè)部門的月?度、季度、?年度的經營?指標數，并?由酒店總經?理和各營業(yè)?部門的第一?負責任人簽?定“經營指?標確認書”?。二、

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月度以?每月___?日——每月?___日（?___日）?，為月份考?核的結算時?間，并以此?發(fā)放月度浮?動效益工資?和超產獎金?；年度的每?年的___?月___日?——每年的?___日_?__日為年?度的考核的?結算時間，?并以此為計?算根據發(fā)放?年度的雙薪?，作為年度?的總獎金。?三、

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三、

全?店的考核分?為“三大板?塊”，即一?線經營部門?，特殊經營?部門和后勤?部門，具體?明確如下：?第一板塊?：一線經營?部門：前?廳部：含部?門經理、總?臺、總機、?商務中心、?禮賓部、文?員客房部?：含部門經?理、客房中?心、樓層服?務員、樓層?衛(wèi)生員、洗?衣房、pa?部、花工、?文員餐飲?部：含部門?經理、各餐?廳經理、主?管、領班及?全體服務員?、迎賓員、?文員、含廚?師長、

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全體?廚房的生產?及工作人員?、含會議部?服務人員?康娛部：含?部門經理，?文員（倉管?員）。以?現在康娛部?具體情況，?康娛部內部?再分成“三?個小板塊”?，分別進行?考核。（?1）第一小?板塊：酒吧?里酒店一方?（甲方）的?所有服務人?員（2）?第二小板塊?：___里?ktv和演?藝吧的主管?、領班、領?位以及所有?服務人員?（3）第三?小板塊：桑?拿中心（包?括美容美發(fā)?）里的主管?、領班以及?全體服務人?員（4）?康娛部：康?娛部經理、?文員（倉管?員）等，可?按上述三個?板塊的平均?獎計算。?※承包與協(xié)?作部分：游?戲廳、__?_室、名仕?商場、員工?樓小賣部等?，按不同協(xié)?議內容，人?員與收入均?歸酒店。?第二板塊：?特殊經營部?門：市場?營銷部：（?含市場營銷?部經理、銷?售代表、文?員、美工）?第三板塊?：后勤部門?：（1）?總經理辦公?室：含總經?理、副總經?理、秘書、?大堂副理、?行政司機?（2）財

?務

部：含?部門經理、?會計部、成?本部、運作?部（所有收?銀員）、電?腦部、信貸?部、倉儲部?、文員（?3）人力資?源部：含部?門經理、人?事主管、培?訓主管、文?員、員工食?堂、員工宿?舍（4）?工

程

部?：含部門經?理、運行部?、維修部、?文員（倉管?員）（5?）質

檢

?部：含部門?經理、質檢?員（6）?保

安

部?：含部門經?理、保安中?心、消防中?心、全體保?安人員、文?員（若保安?部可由保安?公司接管，?則只含部門?經理一人，?其余人員統(tǒng)?統(tǒng)可以不計?內）（7?）采

購

?部：含采購?部經理、采?購員、內勤?文員※若?今后工作需?要產生總經?理助理、總?監(jiān)等職務，?則根據其工?作責任范圍?，另行計算?歸屬。四?、各營業(yè)部?門的“經營?指標確認書?”簽認后，?必須送一份?交至財務部?備考，財務?部將根據每?個營業(yè)部門?的當月實際?完成的營業(yè)?收入，計算?每一個營業(yè)?部門的浮動?效益工資和?超產獎金，?報總經理審?批后發(fā)放。?五、浮動?效益工資，?僅和全店各?個部門的領?班級以上（?包括領班級?的人員）的?管理人員掛?鉤；超產?獎金：則和?全店各個部?門的全體員?工全部掛鉤?。六、浮?動效益工資?的計算方法?：1、全?店領班級以?上（包括領?班級）管理?人員的基本?工資和當月?營業(yè)指標完?成情況相掛?鉤，即當月?浮動效益工?資，普通員?工的工資不?參與浮動。?2、全店?領班級以上?（包括領班?級）管理人?員的基本工?資計算方式?為：每人的?職務崗位等?級工資的_?__%為基?本工資，其?余___%?為各種津貼?。津貼部分?（即___?%），則不?參與浮動。?比如：?（1）某領?班，每月職?務崗位等級?工資為__?_元，則其?中___%?=___元?為基本工資?數，每月參?與浮動，其?余___%?為各類津貼?，不參與浮?動。比如?：（2）?某部門經理?，每月職務?崗位等級工?資為___?元，則其中?___%=?

___元?為基本工資?數，每月參?與浮動，其?余___%?為各類津貼?，不參與浮?動。其余?類推。3?、第一板塊?的領班級以?上管理人員?的浮動效益?工資計算方?式：※每?人的基本工?資和當月的?部門營業(yè)指?標實際完成?的比例浮動?。比如：?餐飲部當月?的營業(yè)指標?為___萬?元，而當月?本部門實際?完成營業(yè)額?為___萬?元，而某餐?飲部經理的?職務崗位等?級工資為_?__元，則?基本工資為?___元，?那么他的當?月浮動效益?工資則為：?___元?_（___?萬元÷__?_萬元）=?___元_?___%（?小數點后取?兩位四舍五?入）=__?_元若當?月只完成_?__萬元，?那么他的當?月基本工資?則為：_?__元_（?___萬元?÷___萬?元）=__?_元___?_%（小數?點后取兩位?四舍五入）?=___元?其余類推??！粲?數個不同營?業(yè)班組共同?組成的營業(yè)?部門，為了?拉開班組之?間的距離，?該部門也可?以實行不同?的指標考核?數，按不同?班組實際完?成的收入比?例進行考核?。（注：這?層考核可由?該部門自行?設定，實質?上是全店“?三級考核”?里的第三級?：部門考核?班組；第二?級為酒店考?核部門；第?一級為董事?會考核酒店?。比如：?餐飲部可分?成，一樓餐?廳、二樓餐?廳、會議部?、咖啡廳、?廚房各班組?等?？头?部可分成：?五區(qū)、六區(qū)?、七區(qū)不同?樓層的當月?營業(yè)收放等?。4、第?二板塊的領?班級的管理?人員的浮動?效益工資計?算公式：?酒店對第二?板塊的部門?（即市場營?銷部）作特?殊的考核標?準：即：?考核客房部?的營業(yè)收入?的比重占_?__%，考?核餐飲部的?營業(yè)收入的?比重占__?_%，考核?康娛部的營?業(yè)收入的比?重占___?%，以上合?計總數為第?二板塊的管?理人員浮動?效益工資數??！呈?場營銷部經?理，他的月?份職務崗位?工資為__?_元，那么?他的基本工?資為___?元____?%=___?元，其中含?：客房部?的基本工資?數為：__?_元___?_%=__?_元餐飲?部的基本工?資數為：_?__元__?__%=_?__元康?娛部的基本?工資數為：?___元_?___%=?___元?※假設：某?月份酒店各?營業(yè)部門的?月度營業(yè)指?標為：客?房部：__?_萬元餐?飲部：__?_萬元康?娛部：__?_萬元※?假設：當月?各營業(yè)部門?實際完成數?分別為：?客房部__?_萬元，完?成比例為_?__%餐?飲部___?萬元，完成?比例為__?_%康娛?部___萬?元，完成比?例為___?%酒店總?收入為__?_萬元※?那么，該市?場營銷部經?理的當月基?本工資為：?（___?元____?%）+（_?__元__?__%）+?（___元?____%?）=___?元+___?元+___?元=___?元※反之?，也按實際?完成比例下?降?！?取上述考核?比重的根據?有三：（?1）客房部?收入，應占?酒店和市場?營銷部的首?要任務之重?要位置；酒?店只有以客?房部收入為?龍頭收入時?，該酒店才?有經濟效益?；餐飲部收?入和康娛部?收入，相對?客房收入而?言，是輔助?部門。（?2）招收招?聘市場營銷?部人員時，?必須注意招?收招聘能夠?促銷客房的?專業(yè)人員。?（3）市?場營銷部工?作中心內容?必須堅持：?傳統(tǒng)訂房、?遠程訂房、?信息訂房等??！袌?營銷部文員?和美工，也?可以不與以?上考核相掛?鉤，其決定?權由市場營?銷部經理掌?握。5、?第三板塊的?領班級以上?管理人員以?浮動效益計?算公式為：?其基本工?資收入與全?店營業(yè)指標?和當月實際?完成比例相?掛鉤。比?如：（按上?述例子）全?店某月份總?共完成了_?__萬元，?當月總營業(yè)?指標為__?_萬元，則?實際比例為?___元÷?___萬元?=___%?※假設某?后勤部門的?經理每月崗?位職務工資?為___元?，則基本工?資為___?元?！?么，他的當?月浮動效益?工資為：_?__元__?__%=_?__元※?反之，也按?實際完成比?例下降。?七、其他效?益指標的考?核1、隨?著酒店經營?管理進入成?熟階段，同?時根據各部?門逐步適應?上述浮動效?益工資的作?法以后，酒?店將適時考?核各部門的?下列效益指?標。主要?受考核的指?標有：（?1）營業(yè)部?門月度和年?度的成本率?；（2）?營業(yè)部門和?后勤部門月?度和年度的?費用率；以?及各項費用?指標；（?3）營業(yè)部?門的月度和?年度的利潤?率和利潤額?；

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（4）其?他效益指標?2、上述?效益指標，?主要考核各?部門領班級?以上管理人?員，特殊部?門也可以考?核到全體員?工。3、?考核原則：?各項考核?是管理的一?項有效手段?，更是酒店?目標責任制?的具體反映?，因此，必?須十分認真?對待和做好?。（1）?自上而下，?逐層逐級推?行；

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（2）?由粗入細，?逐步逐漸細?化；（3?）從少到多?，逐項展開?內容。第?二部分：超?產獎金部分?一、獎金?的含義：?獎金：含獎?給與扣獎兩?個含義，即?獎與罰。有?獎有罰，獎?罰平等。?二、

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獎金的?類別：酒?店的獎金種?類有：1?、經營效益?獎

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2、管?理績效獎?3、服務質?量獎

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4、?特殊貢獻獎?5、年終?雙薪獎

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?6、其他單?項獎（1?）先進部門?或班組（團?體）

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（2?）某項__?_獎（團體?）（3）?先進工作者?（個人）

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（?4）優(yōu)秀員?工（個人）?（5）微?笑明星（個?人）

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（?6）優(yōu)秀通?訊員（個人?）（7）?崗位技能（?技術能手）?比武（團體?或個人）（?8）協(xié)作精?神（團隊或?個人）（?9）見義勇?為（團體或?個人）

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（?10）創(chuàng)新?創(chuàng)意項目獎?（團體、個?人）（1?1）拾金不?昧（個人）?

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（12）?節(jié)支降耗（?團體或個人?）（13?）文體活動?（團體或個?人）

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（14?）酒店形象?大使（個人?）（15?）特殊貢獻?（團體或個?人）

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（16?）其他……?※

本方?案僅就超產?獎金部分的?二大內容：?即“經營效?益獎”和“?年終雙薪獎?”，作如下?闡述，其余?獎項將另文?逐步推開。?三、經營?效益獎：?1、本項獎?金的設置，?與溫泉大酒?店全體員工?相掛鉤（又?可稱為：效?益工資獎）?2、本項?獎金的評定?，按各部門?月度經營效?益的完成情?況而計算與?評獎。3?、本項獎金?的設定，與?上述第一部?分：“浮動?效益工資部?分”同時存?在并分別進?行計算。?第一板塊：?效益獎金?（一）房務?口：（含前?廳部和客房?部）按當?月營業(yè)指標?考核：（?1）未完成?營業(yè)指標：?分兩步走，?第一步：不?扣獎；第二?步：扣獎。?（2）剛?好完成營業(yè)?指標：不提?獎，不扣獎?。（3）?超額完成營?業(yè)指標：給?予提獎。?※

提獎計?算方式為：?超額完成?當月指標后?，按所超出?的具體營業(yè)?額的___?%提獎，本?部門留__?_%，后勤?部門提取_?__%。?※

假設：?某月份，房?務口的月度?營業(yè)指標為?___萬元?，而當月實?際完成數為?___萬元?，則獲獎金?額計算方式?：（__?_萬元-_?__萬元）?____%?=___元?，為房務部?所得（_?__萬元-?___萬元?）____?%=___?元，為后勤?部門所得?※

房務口?內屬的前廳?部和客房部?，可按兩個?部門編制人?員的總系數?，并按各自?的比例，從?總額___?元內分取，?并授予前廳?部和客房部?的第一責任?人發(fā)獎權力?，他們可以?根據各自訂?立的標準分?發(fā)至各位員?工?！?如：房務口?，共___?人，總系數?數為125?其中前廳?部，共__?_人，總系?數為44?客房部，共?___人，?總系數為8?1則：前?廳部提取獎?金數為：?40元_（?44÷12?5）=__?_元_0.?352=_?__元客?房部提取獎?金數為：?40元_（?81÷12?5）=__?_元_0.?648=_?__元※?

后勤部門?即可從房務?口獎金總額?中獲得的_?__元，再?加上從其他?營業(yè)部門分?取的獎金，?再按各自的?系數比例分?解后，向各?自的員工分?發(fā)（后述）?。（二）?餐飲口按?當月營業(yè)指?標考核：?（1）未完?成營業(yè)指標?：分兩步走?，第一步：?不扣獎；第?二步：扣獎?。（2）?剛好完成營?業(yè)指標：不?提獎，不扣?獎。（3?）超額完成?營業(yè)指標：?給予提獎；?超獎計算方?式為：超?獎完成當月?指標后，按?所超出的具?體營業(yè)額的?___%提?獎，本部門?留___%?，后勤部門?提取___?%。（重要?考慮到該部?門人數多，?同時廚房部?分的系數大?，餐廳服務?員系數普遍?偏小，因此?，后勤部門?少提留__?_%，主要?為了照顧餐?廳服務員這?個層面，請?餐飲部發(fā)放?獎金時加以?注意）假?設：某月份?，餐飲部的?月度營業(yè)指?標為___?萬元，而當?月實際完成?數為___?萬元，則獲?得獎金額計?算方式：?（___萬?元-___?萬元）__?__%=_?__元，為?餐飲部所得?（___?萬元-__?_萬元）_?___%=?___元，?為后勤部門?所得※

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廚房人員?和餐廳人員?的獎金分配?，由餐飲部?經理和總廚?師長協(xié)調，?注意避免的?情況是：工?資偏大，則?系數偏大，?則獎金也偏?大。（三?）

康娛?口：（含清?吧，___?，桑拿中心?等）說

?明：（1?）由于這板?塊比較特殊?，含各種方?式的合作經?營；同時，?這個板塊內?有的服務人?員偏少，業(yè)?務量卻不小?，因此，變?動量較大，?酒店將采用?與上述不同?的提取比重?。（2）?酒店總辦將?根據實際情?況，橫向參?考其他營業(yè)?部門的經營?情況，向康?娛口下達經?營指標，從?而掌握全店?平衡?！?

提獎計算?方式為：?超額完成當?月指標后，?按所超出的?具體營業(yè)額?的___%?提獎，本部?門留___?%，后勤部?門也同時提?取___%?。假設：?某月份，康?娛口的清吧?指標為__?_萬元，_?__（含k?tv和演藝?吧）的指標?為___萬?元，桑拿中?心的指標為?___萬元?，（其他部?分暫不計）?，而當月清?吧實際完成?___萬元?，___完?成___萬?元，桑拿中?心完成__?_萬元，則?獲獎金額計?算方式：?（1）清吧?獲得獎金=?（___萬?-___萬?）____?%=___?元

?后勤部門獲?得獎金=（?___萬-?___萬）?____%?=___元?（2）_?__獲得獎?金=（__?_萬-__?_萬）__?__%=_?__元

?后勤部門獲?得獎金=（?___萬-?___萬）?____%?=___元?（3）桑?拿中心獲得?獎金=（_?__萬-_?__萬）_?___%=?___元

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后勤部門?獲得獎金=?（___萬?-___萬?）____?%=___?元第二板?塊：效益獎?金本板塊?主要指市場?營銷部，由?于溫泉大酒?店的市場營?銷部主要營?業(yè)任務是銷?售客房（原?因上述方案?已經提及）?，因此，市?場營銷部的?月度獎金，?考核原則如?下：1、?從房務口提?取獎金：有?獎有罰，獎?罰平等。?即房務口未?完成月度營?業(yè)指標：扣?獎___%?，剛好完成?不獎不罰，?超額完成獎?___%。?假設：（?以上述例子?為例）某月?份，房務口?的月度營業(yè)?指標為__?_萬元，而?當月實際完?成數為__?_萬元，則?市場營銷部?提?。海?___萬元?-___萬?元）___?_%=__?_萬元__?__%=_?__元，反?之，若當月?實際完成數?為___萬?元，則市場?營銷部扣獎?：（__?_萬元-_?__萬元）?____%?=-___?萬元___?_%=-_?__元2?、從餐飲口?提取獎金：?只獎不罰，?即超額有獎?，按___?%，剛好完?成不獎，未?完成不扣。?假設：（?以上述例子?為例），某?月份，餐飲?口的月度營?業(yè)指標為_?__萬元，?當月實際完?成數為__?_萬元，則?獲得獎金額?計算方式：?（___?萬元-__?_萬元）_?___%=?___元。?3、從康?娛口提取獎?金：康娛?口的日常和?月度的經營?情況，與市?場營銷部不?掛鉤，倘若?市場營銷部?人員能夠向?該某部門介?紹大宗業(yè)務?，可由該口?該部門的第?一責任人，?在當月獲得?獎金內，向?市場營銷部?發(fā)給相應的?業(yè)務介紹費?，酒店不參?與。第三?板塊：效益?獎金后勤?部門，作為?向酒店各營?業(yè)部門提供?后勤保障和?服務，是酒?店正常經營?管理不可缺?少的部分，?因此，后勤?方面，部門?多、崗位多?、人數也多?，管理上有?不同特點。?后勤部門的?獎金總額來?自從各營業(yè)?部門提取的?獎金總數，?即營業(yè)部門?超額時，則?后勤部分能?夠分得獎金?比例數；營?業(yè)部門未完?成當月營業(yè)?指標時，則?后勤部門暫?行不提獎不?扣獎的作法?。倘若，?按上述各個?部門各種假?設的例子，?后勤部門的?當月可獲得?獎金總額為?：后勤部?的當月獎金?總額=房務?口獎金+餐?飲口獎金+?康娛口獎金?（清吧+_?__+桑拿?中心）=_?__元+_?__元+_?__元+_?__元+_?__元=_?__元。?具體分配到?后勤各個部?門的計算方?式為：以后?勤各個部門?的人數含的?系數，占全?店后勤部門?總系數的比?例計算，應?分得的獎金?數。比

?如：（1?）酒店后勤?部門的總人?數人定制為?___人，?總系數為_?__個；?（2）后勤?部門當月獲?得獎金總數?為___元?；（3）?某后勤部門?人數為__?_人，系數?為50，則?某后勤部提?取當