專業(yè)合作社畜牧養(yǎng)殖全程機(jī)械化配套

專業(yè)合作社畜牧養(yǎng)殖全程機(jī)械化配套第一頁，共79頁。畜牧養(yǎng)殖農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社機(jī)械化配套技術(shù)一、機(jī)械化對發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)意義二、我市畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的特點(diǎn)三、我市畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的特點(diǎn)及存在的問題四、對畜牧養(yǎng)殖農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的規(guī)范化管理的建議五、我市專業(yè)合作社機(jī)械化配套的主要模式。六、秸稈飼草收獲機(jī)械七、飼草加工機(jī)械八、秸稈飼料化處理九、取料、攪拌、投喂、環(huán)控、采集、病防、初加工等設(shè)備十、糞便無害化處理第二頁，共79頁。一、機(jī)械化對發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)意義

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要支撐,是人類獲得動物性食物的主要來源,在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要的地位。畜牧業(yè)機(jī)械化能減輕畜牧業(yè)勞動強(qiáng)度,提高勞動生產(chǎn)率,提高畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,是推動畜牧業(yè)生產(chǎn)迅猛發(fā)展,實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的必由之路,是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)和保障。實(shí)踐證明，只有通過機(jī)械化,才能把畜牧業(yè)迅速做大做強(qiáng);只有通過機(jī)械化,才能降低飼養(yǎng)成本;只有通過機(jī)械化,才能提高勞動生產(chǎn)率,實(shí)現(xiàn)牧業(yè)增值。因此,機(jī)械化對發(fā)展畜牧業(yè)有著重要的地位和作用。第三頁，共79頁。為何要走專業(yè)合作的路子發(fā)展畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化一是

可以節(jié)省成本，加快農(nóng)業(yè)機(jī)械更新速度。二是

在購買農(nóng)業(yè)機(jī)械時可獲得價格上優(yōu)惠，增加農(nóng)戶購買力。三是

通過合作社購買和租借機(jī)械設(shè)備（特別是大型設(shè)備），由于規(guī)模較大而產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。四是

享受先進(jìn)機(jī)械和技術(shù)帶來的便利。五是

農(nóng)民從中獲得更多的知識和資源。六是

共享農(nóng)業(yè)機(jī)械使得年輕一代農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不會產(chǎn)生較大的債務(wù)負(fù)擔(dān)。第四頁，共79頁。二、我市畜牧養(yǎng)殖農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的特點(diǎn)一是發(fā)展速度快。2006.10.31《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》頒布實(shí)施以來，專業(yè)合作社如雨后春筍。二是涉及品種多。在全市注冊的畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社中，涵蓋了我市養(yǎng)殖業(yè)中的各個品種，豬、牛、羊等。三是輻射范圍廣。涵蓋了全市的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；許多合作社的輻射范圍都能達(dá)到兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶。四是經(jīng)營形式全。合作社的經(jīng)營形式多樣，有能人帶動、龍頭企業(yè)依托、自主合作、技術(shù)服務(wù)等各種形式，不同的經(jīng)營形式對合作社的運(yùn)行形成了不同的局部優(yōu)勢.第五頁，共79頁。三、我市畜牧養(yǎng)殖農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社存在的問題一是廣大養(yǎng)殖戶對合作社的認(rèn)識不足。許多人專業(yè)合作社的了解還很少，對合作社的登記、構(gòu)成、運(yùn)行、管理等基本知識不清楚，在沒有很好地研究畜牧業(yè)的發(fā)展實(shí)際和自己所從事行業(yè)的情況下，組織者盲目發(fā)展，參與者盲目加入，缺少依法保護(hù)意識。二是缺少組織培訓(xùn)，合作社起步標(biāo)準(zhǔn)低。有些申請興辦的合作社只是為了獲得政府的財政扶持。三是合作社內(nèi)部管理機(jī)制不健全，以自我贏利為主要目的的現(xiàn)象較普遍。按照合作社法的要求，合作社的設(shè)立、運(yùn)行應(yīng)該有與之相適應(yīng)的一整套規(guī)章制度，合作社成員除了按交易獲得應(yīng)得的利潤外，還要根據(jù)社員與合作社的實(shí)行交易量（額）的多少實(shí)行二次利潤分配。四是合作社的發(fā)展缺少政策的扶持。通過調(diào)查了解，大多數(shù)合作社的成立僅僅停留在注冊階段，沒有很好地運(yùn)轉(zhuǎn)，缺少相關(guān)的政策扶持，有相當(dāng)一部分合作社在運(yùn)行中因缺少資金，發(fā)展受到制約。第六頁，共79頁。四、對畜牧養(yǎng)殖農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的4點(diǎn)建議

（一）加強(qiáng)農(nóng)機(jī)使用管理，確保優(yōu)質(zhì)、安全

1、田間機(jī)械作業(yè)，必須執(zhí)行《農(nóng)業(yè)部農(nóng)機(jī)作業(yè)技術(shù)要點(diǎn)》，建立作業(yè)質(zhì)量檢查驗(yàn)收制度，實(shí)行機(jī)車組自檢和專人檢查驗(yàn)收相結(jié)合的辦法。質(zhì)量不合格的，要及時給予處理。保證適時、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、安全地完成生產(chǎn)任務(wù)。

2、對新購進(jìn)和維修后的動力機(jī)具要按規(guī)定進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，及時填寫技術(shù)檔案，確認(rèn)技術(shù)狀態(tài)正常，方能投入作業(yè)。

3、按照機(jī)械作業(yè)計劃，作業(yè)前要進(jìn)行本地塊區(qū)劃，確定行走路線，搞好機(jī)手上崗前的培訓(xùn)，做好各項(xiàng)物資準(zhǔn)備工作。

4、根據(jù)具體的自然和生產(chǎn)條件，對參加作業(yè)的動力機(jī)械與配套機(jī)具進(jìn)行合理編組，使拖拉機(jī)的功率得到充分發(fā)揮，在提高生產(chǎn)效率又降低油耗的情況下，即保證作業(yè)質(zhì)量，又安全地進(jìn)行生產(chǎn)。作業(yè)機(jī)具要正確安裝調(diào)整，達(dá)到規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，方能參加作業(yè)。

5、嚴(yán)格執(zhí)行國家《農(nóng)業(yè)機(jī)械安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，預(yù)防和減少農(nóng)業(yè)機(jī)械事故，保障人民生命和財產(chǎn)安全；駕駛員必須經(jīng)市農(nóng)機(jī)安全監(jiān)理所考試合格，取得駕駛證方可駕車作業(yè)。第七頁，共79頁。（二）加強(qiáng)機(jī)械的維護(hù)管理，保證良好的技術(shù)狀態(tài)

1、農(nóng)機(jī)合作社要認(rèn)真貫徹“防重于治，養(yǎng)重于修”的原則，切實(shí)執(zhí)行技術(shù)保養(yǎng)規(guī)程，動力機(jī)械要按主燃油耗量確定保養(yǎng)周期，按時、按號、按項(xiàng)、按技術(shù)要求進(jìn)行保養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，確保機(jī)具經(jīng)常處于完好的技術(shù)狀態(tài)。

2、拖拉機(jī)和各種動力機(jī)械要做到四不漏（油、水、氣、電），五凈（油、水、氣、機(jī)器、工具），六封閉（柴油箱口、汽油箱口、機(jī)油加注口、機(jī)油檢視口、汽化器、磁電機(jī)），一完好（技術(shù)態(tài)）。

3、農(nóng)具要實(shí)行常年修理，達(dá)到三靈活（操作、轉(zhuǎn)動、升降）、五不（不松曠、不鈍刃、不變形、不銹蝕、不缺件），一完好（技術(shù)狀態(tài)）。

4、建立三庫（機(jī)具庫、零配件庫、油料庫）、一間（保養(yǎng)間）、一場（農(nóng)具停放場）。機(jī)務(wù)區(qū)地勢應(yīng)高燥、平坦、便于農(nóng)機(jī)具出入。要遠(yuǎn)離居民點(diǎn)，四周設(shè)防火道和排水溝，并進(jìn)行綠化。

5、保養(yǎng)間要配備必要的機(jī)車保養(yǎng)和農(nóng)具檢修工具、設(shè)備和檢查儀器，實(shí)行專責(zé)管理，保養(yǎng)時要注意節(jié)約油料、零件、材料，提高工效，保證質(zhì)量。

6、農(nóng)具管理要落實(shí)到人，固定停放地點(diǎn)。農(nóng)具停放場包括長期停放場（內(nèi)設(shè)調(diào)整平臺）和臨時停放場。長期停放的農(nóng)具應(yīng)技術(shù)狀態(tài)完好，排列整齊，涂油墊起，不準(zhǔn)亂拆亂卸。容易變質(zhì)、變形、銹蝕的部位，如電器、膠制品、紡織品、鏈條、刀片等應(yīng)清潔后入庫保管。第八頁，共79頁。（三）創(chuàng)新管理機(jī)制規(guī)范運(yùn)行建設(shè)五項(xiàng)機(jī)制1.合作機(jī)制：實(shí)現(xiàn)合作社與養(yǎng)殖戶的合作、與土地的合作，使合作社與農(nóng)民成為利益共同體。2.民主管理機(jī)制：完善章程和制度，實(shí)行民主決策，民主管理。制度制定體現(xiàn)民主，制度執(zhí)行嚴(yán)格衡量，公平公正。3.財務(wù)監(jiān)督機(jī)制：實(shí)行獨(dú)立的財務(wù)管理和會計核算制度，建立各種賬務(wù)，加快機(jī)械折舊，做到賬賬相符，賬實(shí)相符，定期公開賬務(wù)。4.服務(wù)機(jī)制：根據(jù)服務(wù)事項(xiàng)，制定統(tǒng)一作業(yè)、收費(fèi)，積極補(bǔ)充新鮮血液，加大對人員的技術(shù)培訓(xùn)，提高操作和管理水平，向服務(wù)要效益，向管理要效益。5.分配機(jī)制：強(qiáng)化財務(wù)管理，規(guī)范盈余分配。采取績效工資，股份分紅等辦法調(diào)動參與者的積極性。第九頁，共79頁。

（四）講究實(shí)效為客戶提供高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)

農(nóng)機(jī)作業(yè)要講求實(shí)效，滿足時間要求。按標(biāo)準(zhǔn)完成作業(yè)還不是唯一要求，要在保證作業(yè)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，盡量縮短作業(yè)時間，提高作業(yè)效率，既為客戶搶了農(nóng)時，又贏得了更多的服務(wù)客戶，增加了收入。按照機(jī)械作業(yè)計劃，作業(yè)前要進(jìn)行本地塊區(qū)劃，確定行走路線，訓(xùn)練好標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手，做好各項(xiàng)物資準(zhǔn)備工作。要綜合考慮，機(jī)具合理配套和編組，采取正確的作業(yè)方法，將空載（空車）及等候時間減少到最低。如聯(lián)合收獲作業(yè)，要對計劃作業(yè)的地塊按照成熟期及運(yùn)輸距離，列出作業(yè)順序，才能在最短的時間內(nèi)完成全部作業(yè)，獲得最佳效益。第十頁，共79頁。

服務(wù)組織要善于為客戶提供人性化服務(wù)，滿足增值要求。就是急客戶之所急，想客戶之所想，在為客戶提供滿意服務(wù)的基礎(chǔ)上，主動提出設(shè)想和建議，要以主動服務(wù)的態(tài)度和意識去服務(wù)，而不是被動地、應(yīng)付式地完成作業(yè)。如秸稈還田作業(yè)，若土壤含水量過高，機(jī)械下地就會破壞土壤結(jié)構(gòu)，為下步作業(yè)環(huán)節(jié)帶來困難。這種情況下，機(jī)手就應(yīng)主動向農(nóng)戶提出建議，暫緩作業(yè)，而到土壤條件適宜的地塊作業(yè)。這些都是很人性化的服務(wù)，提高了服務(wù)檔次。在農(nóng)機(jī)作業(yè)日趨市場化的今天，這一點(diǎn)越來越重要。

為滿足以上幾點(diǎn)要求，要組織和帶領(lǐng)成員率先實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，增強(qiáng)市場競爭力。要認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握各項(xiàng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求，要嚴(yán)格按照作業(yè)規(guī)程規(guī)范操作，提高農(nóng)機(jī)具的完好率，減少不規(guī)范現(xiàn)象，做到心中有數(shù)，游刃有余；學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)知識和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料知識，做到農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的合理結(jié)合；做好自我培訓(xùn)教育，提高自身科技素質(zhì)和駕駛操作技能；不斷樹立服務(wù)品牌意識，自覺依靠優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得用戶信譽(yù)；積極參與市場競爭，提高市場競爭力和農(nóng)機(jī)經(jīng)營效益，壯大自身服務(wù)實(shí)力；樹立法制意識，熟悉各類作業(yè)合同，適應(yīng)農(nóng)機(jī)作業(yè)的法制管理，維護(hù)自身權(quán)利，保障農(nóng)戶利益。要樹立誠信意識，提高經(jīng)營能力。

第十一頁，共79頁。五、專業(yè)合作社機(jī)械化配套的主要模式。

模式一、工廠化養(yǎng)殖（公司＋合作社＋農(nóng)戶）：此類合作社大多以食品加工企業(yè)為龍頭，實(shí)行產(chǎn)加銷一體化，帶動能力強(qiáng)，社員基本利益有保障，市場風(fēng)險較低，社員素質(zhì)高、發(fā)展后勁強(qiáng)，符合合作社發(fā)展方向。

動力機(jī)械、秸稈收獲機(jī)械、青貯機(jī)械、鍘草揉絲機(jī)、配料機(jī)械、自動取料機(jī)、喂料車、清糞機(jī)A:青綠秸稈收獲—揉搓加工—入窖青貯—窯藏保管—自動取料—精料粉碎—自動混配飼喂—廢棄物處理。B：干秸稈收割鋪放—自動撿拾打捆—入庫保管—揉搓加工—微（黃）貯調(diào)制—自動取料—精料粉碎—自動混配飼喂—廢棄物處理。

第十二頁，共79頁。模式二、集中養(yǎng)殖（規(guī)模養(yǎng)殖場+合作社+農(nóng)戶）

此類合作社大多以較大的養(yǎng)殖場（小區(qū)）為基礎(chǔ)，技術(shù)上能相互交流，信息上互通，帶動能力較強(qiáng)，可維護(hù)合作社的基本運(yùn)作。但防范和化解風(fēng)險能力低，當(dāng)不確定因素發(fā)生時，很可能出現(xiàn)合作社解體。

大中型拖拉機(jī)、高桿作物收割機(jī)、青貯收獲機(jī)、青貯裹包設(shè)備、秸稈揉搓（絲）機(jī)、秸稈撿拾打捆機(jī)、粉碎機(jī)、飼料混料機(jī)、自動取料機(jī)。

A:青綠秸稈收獲—揉搓加工—入窖青貯—窯藏保管—自動取料—精料粉碎—自動混配—自動（或人工）飼喂。

B:青綠秸稈收獲—裹包青貯加工—入庫保管—自動（或人工）飼喂。

第十三頁，共79頁。

（一）收獲的方法和工藝

（1）散長草收獲法：由割、摟、集、垛、和運(yùn)等工序組成，采用分段作業(yè)方式；（2）壓縮收獲法a.方草捆收獲工藝：包括割、摟、撿拾集垛收獲和田間壓塊；b.圓草捆收獲工藝：由割、摟、撿拾壓圓捆和運(yùn)輸工序組成；（3）青飼料收獲法分段收獲：由割、摟、運(yùn)、切、貯等工序組成；聯(lián)合收獲：一次完成青飼料的收割、切碎和裝載等作業(yè)工序；六、秸稈、飼草收獲第十四頁，共79頁。模式三、分散養(yǎng)殖（合作社+農(nóng)戶）：

此類合作社大多是鄉(xiāng)鎮(zhèn)或行政村或某農(nóng)戶領(lǐng)辦，社員之間關(guān)系松散，在飼養(yǎng)管理、養(yǎng)殖技術(shù)、疾病的預(yù)防治療等方面缺乏交流，沒有穩(wěn)定的基礎(chǔ)，銷售市場不一，帶動能力低，管理難度大。

配置個別加工機(jī)械，秸稈加工能力弱，加工廠房、青貯窖、車庫等配套設(shè)施建設(shè)不完善，大部分秸稈被鍘短飼喂或直接飼喂。

A:青綠秸稈收獲—揉搓加工—入窖青貯—窯藏保管—自動取料—精料粉碎—自動混配—養(yǎng)殖戶購買。

B:青綠秸稈收獲—裹包青貯加工—入庫保管—養(yǎng)殖戶購買。

第十五頁，共79頁。博遠(yuǎn)4QZ-2800型自走式青貯飼料收獲機(jī)主要由割臺、喂入裝置、拋入裝置、發(fā)動機(jī)、底盤、駕駛室、液壓系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)等部分組成。該機(jī)主要用于玉米、燕麥等桿狀類飼料作物的青貯、黃貯收獲,可不對行作業(yè),并一次完成對作物植株的切割、輸送、壓扁、切碎、揉搓、拋送裝車等作業(yè)。第十六頁，共79頁。（二）主要機(jī)具

美迪4QZ—2800型玉米青貯收獲機(jī)美迪4QZ—2800型玉米青貯收獲機(jī)：割臺幅面28000切碎長度：15--45MM損失率小于等于3%發(fā)動機(jī)功率：162KW行走速度：機(jī)械+液壓皮帶無級變速第十七頁，共79頁。玉溪花田4QZ-4型青貯收獲機(jī)第十八頁，共79頁。北京市德樂機(jī)械有限公司4QZ-5.0

配套動力（馬力）220工作效率（畝/小時）10~20

北京市德樂機(jī)械有限公司第十九頁，共79頁。中機(jī)美諾9800自走式飼料收獲機(jī)

第二十頁，共79頁。（二）牧草收獲機(jī)上海世達(dá)爾MDM1300圓盤式割草機(jī)、第二十一頁，共79頁。華德9LZ-6.0指盤式摟草機(jī)第二十二頁，共79頁。約翰迪爾630割草壓扁機(jī)約翰迪爾630割草壓扁機(jī)：聚氨酯輥割草壓扁機(jī)割刀齒輪傳動可調(diào)限深輪高通過性的輪胎第二十三頁，共79頁。第二十四頁，共79頁。（三）秸稈撿拾打捆機(jī)世達(dá)爾MRB0870型圓捆機(jī)能自動完成牧草、水稻、小麥和經(jīng)揉搓的玉米秸桿的撿拾，打捆和放捆，廣泛用于干，青牧草，水稻，小麥，玉米秸桿的收集捆扎，便于運(yùn)輸，貯存及深加工，可與包膜機(jī)配套，實(shí)現(xiàn)青貯飼料的包膜。第二十五頁，共79頁。世達(dá)爾THB3060型方捆打捆機(jī)主要用于撿拾牧草及水稻、小麥秸桿。能自動連續(xù)作業(yè)，打成方草捆，便于運(yùn)輸貯存和深加工。適合在農(nóng)場、草場條件下作業(yè)，可根據(jù)作物條件、運(yùn)輸和貯存要求，調(diào)整草捆的長度和密度。第二十六頁，共79頁。世達(dá)爾SWM0810型包膜機(jī)能動完成圓草捆的青貯裹包。包后能較長時間的貯存，拉伸膜能有效地阻隔紫外線侵入，與空氣隔絕，進(jìn)行厭氧發(fā)酵保持牧草的新鮮和營養(yǎng)成價值，乳牛飼喂后，提高乳量乳質(zhì)。該設(shè)備投資少，見效快，是奶牛養(yǎng)殖場上青貯項(xiàng)目的首選設(shè)備。第二十七頁，共79頁。第二十八頁，共79頁。七、飼草加工技術(shù)

（一）飼草加工的內(nèi)容和類型

概念：指通過機(jī)械的方式，將農(nóng)作物生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品秸稈加工成飼料。加工法主要有切碎、粉碎和揉搓等方法。切碎加工一般采用鍘草機(jī)來完成秸稈粉采用粉碎機(jī)完成揉搓加工一般需揉搓機(jī)來完成。第二十九頁，共79頁。第三十頁，共79頁。（二）飼草加工機(jī)械機(jī)械為9Z-9A型青貯鍘草機(jī)鍘草揉絲機(jī)第三十一頁，共79頁。

鍘草機(jī)作業(yè)現(xiàn)場第三十二頁，共79頁。第三十三頁，共79頁。揉絲機(jī)工作效率：2500—1200公斤/小時，配套電機(jī)2.2—4千瓦。第三十四頁，共79頁。第三十五頁，共79頁。沒有揉搓功能的回頭草浪費(fèi)浪費(fèi)經(jīng)揉搓加工后，營養(yǎng)價值和采食率得到大幅度提升第三十六頁，共79頁。鍘草機(jī)、揉絲機(jī)的使用注意事項(xiàng)

1.在使用前應(yīng)按說明書的要求，組裝好隨機(jī)附件。2.將出草口與自然風(fēng)向保持一致。3.打開機(jī)器上殼，確認(rèn)機(jī)內(nèi)及喂料臺上沒有雜物，方可與動力組裝。4.青貯揉絲機(jī)在首次使用前應(yīng)給變速箱內(nèi)和各注油孔加注機(jī)油。5.開機(jī)前要檢查各部位螺絲，不準(zhǔn)松動，工作時人和物不得靠近運(yùn)轉(zhuǎn)部位。6.停止工作時，應(yīng)讓機(jī)器空轉(zhuǎn)2分鐘，吹凈機(jī)內(nèi)灰塵、草屑，然后關(guān)機(jī)。第三十七頁，共79頁。八、秸稈飼料化處理

（一）物理處理方法：

其原理就是通過對秸稈飼料長度和硬度等的改變，使之更易與反芻家畜瘤胃微生物接觸，提高消化率。同時，秸稈經(jīng)過切短或粉碎處理后，便于家畜咀嚼并可減少能耗，提高家畜采食量，減少飼料浪費(fèi)。其方法主要有秸稈切短、粉碎、浸泡、蒸煮和膨化、秸稈碾青、顆粒化和射線照射等。第三十八頁，共79頁。（二）化學(xué)處理方法1.氨化處理

氨水、無水氨和尿素等物質(zhì)具有堿性且含有氨，用這些物質(zhì)進(jìn)行氨化處理不僅可以提高秸稈飼料的消化率，而且可以提高適口性和粗蛋白含量。

2.堿化處理

就是借助于堿類物質(zhì)能使飼料纖維內(nèi)部的氫鍵結(jié)合變?nèi)?，酯鍵或醚鍵被破壞的作用，使細(xì)胞壁中纖維素和半纖維素與木質(zhì)素之間的聯(lián)系削弱，纖維素分子膨脹，半纖維素和一部分木質(zhì)素溶解，有利于反芻動物前胃中的微生物發(fā)揮作用，從而提高秸稈的消化率，改善適口性，第三十九頁，共79頁。（三）生物處理方法

生物處理的實(shí)質(zhì)主要利用微生物發(fā)酵和生物酶的作用，酵解粗纖維，改變秸稈的理化性狀，將動物難以消化吸收的粗纖維、蛋白質(zhì)、淀粉等大分子物質(zhì)加工分解成易消化的單糖、雙糖和氨基酸等小分子物質(zhì)，從而提高秸稈的營養(yǎng)價值和適口性。目前主要有青貯、干貯和半干貯三種方法。

青貯：把青飼料埋起來發(fā)酵。青貯的飼料與空氣隔絕，產(chǎn)生有機(jī)酸，經(jīng)久不壞，并可減少養(yǎng)分的損失。

干貯：通過微生物（干貯飼料發(fā)酵劑）的作用將秸稈轉(zhuǎn)化為消化吸收率高、具有濃郁的酸香味、牲畜喜食的多酶生物活性飼料。

半干貯：半干貯,又叫半干青貯。就是把收獲的鮮草在田間自然風(fēng)干或用專門的牧草收割烘干機(jī)烘干到含水量50—55%時,用半干貯塔或半干貯窖(壕)在嫌氣條件下貯存起來,而調(diào)制成的一種飼料。第四十頁，共79頁。

（四）青貯方式青貯設(shè)施

1.青貯塔

青貯塔多為地上的圓筒形建筑，國外多用金屬外殼，水泥預(yù)制件做襯里。國內(nèi)一般用磚和混凝土修建而成。長久耐用，占地面積少，青貯效果好，塔邊、塔頂很少霉壞，便于機(jī)械裝料與卸料。

第四十一頁，共79頁。

2.青貯窖

分為地上式和半地下式兩種。地上式青貯窖適用于地下水位較低和土質(zhì)堅(jiān)實(shí)的地區(qū)。地下水位高的地方宜采用半地下式青貯窖。青貯窖以圓形或長方形為好。第四十二頁，共79頁。

4.青貯堆

選一塊干燥平坦的地面，鋪上塑料，然后，將青貯料卸在塑料布上垛成堆。青貯堆的優(yōu)點(diǎn)是：節(jié)省了建窖的投資，貯存地點(diǎn)也十分靈活。

第四十三頁，共79頁。

3.青貯壕

一個長條形的壕溝，溝的兩端呈斜坡。近年來，青貯壕又從地下發(fā)展到地上，這種“壕”不但同樣便于機(jī)械化工作，而且避免了積水的危險。第四十四頁，共79頁。

5.青貯袋

1978年四川內(nèi)江地區(qū)畜牧技術(shù)人員，首先采用塑料袋青貯甘薯藤并取得成功。袋裝青貯密封性好，原料范圍相當(dāng)廣泛，且操作方法簡單，貯存地點(diǎn)靈活，飼喂方便。第四十五頁，共79頁。

6.草捆青貯

主要使用于牧草青貯。方法是將新鮮牧草收割并壓制成大圓草捆，裝入塑料袋并系好袋口便可制成優(yōu)質(zhì)的青貯飼料。

第四十六頁，共79頁。九、取料、攪拌、投喂設(shè)備取料機(jī)主要是由取料滾筒、液壓源動力、輸送鏈條動力、機(jī)器行走的動力組成。

臂架的回轉(zhuǎn)、俯仰調(diào)節(jié)臂架根據(jù)堆料場料的實(shí)際情況調(diào)整。第四十七頁，共79頁。第四十八頁，共79頁。青貯取料機(jī)---安全使用注意事項(xiàng)1、接通電源總開關(guān)。2、接通液壓泵電機(jī)電源。3、將機(jī)器行至青貯墻附近。4、升起取料滾筒大臂。5、操作手柄穩(wěn)定機(jī)器。6、用液壓操作桿啟動輸送鏈條。7、接通取料滾筒電機(jī)開關(guān)。8、檢查取料滾筒的旋轉(zhuǎn)方向。刨料時的正常旋向?yàn)轫槙r針（從液壓操作一側(cè)觀察）。第四十九頁，共79頁。青貯取料機(jī)---安全使用注意事項(xiàng)9、操作液壓控制手柄使取料滾筒大臂下降。10、調(diào)節(jié)液壓節(jié)流閥（位于液壓油管上的旋鈕）控制取料滾筒下落的速度。11、當(dāng)滾筒下降到最低點(diǎn)時，立即將液壓控制手柄扳到中位。并當(dāng)輸送帶上無草料時，停止輸送的傳動。12、扳動液壓控制手柄使?jié)L筒提升到最高點(diǎn)，然后控制行走液壓控制手柄，使整機(jī)前進(jìn)至合適位置，使?jié)L筒下降開始新一輪的裝料工作。13、當(dāng)工作結(jié)束后，我們建議，將機(jī)器上的余料清理干凈，檢查設(shè)備輸送鏈條、傳動鏈條，并加注潤滑機(jī)油；滾筒刀片是否松動，滾筒軸承安裝螺絲是否松動，并每星期加注潤滑油。第五十頁，共79頁。全混日糧飼料攪拌車全混日糧飼料攪拌車是專為集約化養(yǎng)牛場使用的，可將粗飼料，精飼料和酒糟類等多汁飼料攪拌均勻◆避免了挑食現(xiàn)象，牛只全面采食◆將粗飼料和精飼料混合均勻，減少了飼料的浪費(fèi)◆提高了飼料應(yīng)用和產(chǎn)奶量◆解放了生產(chǎn)力，提高了生產(chǎn)效率◆降低了防疫難度第五十一頁，共79頁。飼料投喂設(shè)備--自動喂料機(jī)自動喂料車第五十二頁，共79頁。自動喂料機(jī)--鏈板式自動喂料機(jī)

鏈板式自動喂料機(jī)是一種連續(xù)送料機(jī)械設(shè)備，利用這種設(shè)備可實(shí)現(xiàn)均勻送料，同時還能實(shí)現(xiàn)定量定比例給料。主要由機(jī)架，給料箱，送料鏈輪，鏈板，電機(jī)等部件組成。工作時電機(jī)驅(qū)動鏈輪，鏈輪帶動鏈板轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動的鏈板再將給料箱內(nèi)的物料均勻帶出。可機(jī)根據(jù)采食量不同，可調(diào)下料大小，通過行走與喂料定量比傳動,實(shí)現(xiàn)自動喂料。第五十三頁，共79頁。第五十四頁，共79頁。鏈?zhǔn)焦伟迨角寮S機(jī)十、機(jī)械化清糞第五十五頁，共79頁。清糞車第五十六頁，共79頁。第五十七頁，共79頁。九、糞便無害化處理糞便無害化處理的意義

一方面,由于得不到及時、有效地處理，許多養(yǎng)殖場周邊糞湯四溢，蚊蠅亂飛，惡臭撲鼻，嚴(yán)重污染環(huán)境，危及到廣大農(nóng)民的身體健康。

另一方面，畜禽糞便是我國傳統(tǒng)的有機(jī)肥料，養(yǎng)分齊全，有機(jī)質(zhì)含量高，適量施用不僅可改良土壤，還可提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)量。第三、畜禽糞便的無害化、資源化處理和資源綜合利用是今后我國畜禽糞便處理技術(shù)的發(fā)展方向，這也必將有利于我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)污染的治理。第五十八頁，共79頁。（二）堆肥技術(shù)通常有四種：即平地堆置法、發(fā)酵槽發(fā)酵法、塔式發(fā)酵法與滾筒發(fā)酵法。(1)平地堆置發(fā)酵法。在發(fā)酵棚中將調(diào)配好的原料堆成2米寬、1.5米高的長壟，每天翻1～2次，35～60天腐熟。此種形式的特點(diǎn)是投資較少，操作簡單。第五十九頁，共79頁。

(2)發(fā)酵槽發(fā)酵法。發(fā)酵槽為磚混結(jié)構(gòu)，槽長度30～40米、寬6～8米、深2米左右，可以若干個槽并列組合，置于封閉或半封閉的發(fā)酵房中。發(fā)酵房頂棚采用透光材料，以充分利用太陽能。發(fā)酵槽底部埋設(shè)通氣管，物料填入后采用高壓送風(fēng)裝置定時強(qiáng)制通風(fēng)，以保持槽內(nèi)通氣良好，促進(jìn)微生物迅速繁殖。采用鏟車或?qū)Ｓ冒l(fā)酵翻堆設(shè)備定期翻動，一般每天翻動1～2次。經(jīng)過30天左右發(fā)酵，溫度由最高時的70～80℃逐步下降趨于穩(wěn)定，物料就腐熟了。

堆肥方法----發(fā)酵槽發(fā)酵法第六十頁，共79頁。沼氣發(fā)酵----厭氧濾器（AF）第六十一頁，共79頁。發(fā)酵槽第六十二頁，共79頁。堆肥方法----3.塔式發(fā)酵法發(fā)酵塔為矩形塔，內(nèi)部為分層結(jié)構(gòu)，層數(shù)可根據(jù)需要設(shè)定，上下通風(fēng)透氣、體積可大可小，可多個塔組合。有機(jī)廢棄物被提升到塔的頂層，通過自動翻板定時翻動，物料隨之落到下層。按照設(shè)定的發(fā)酵時間發(fā)酵物料逐層落到底層，發(fā)酵過程結(jié)束。塔式發(fā)酵采用鋼質(zhì)翻板，長期浸泡在含有腐蝕性物質(zhì)的有機(jī)廢物中，易腐蝕生銹，發(fā)酵塔的壽命會受到影響。第六十三頁，共79頁。發(fā)酵塔第六十四頁，共79頁。堆肥方法----4.滾筒式發(fā)酵法發(fā)酵滾筒為鋼結(jié)構(gòu)，并設(shè)有驅(qū)動裝置，安裝成與地面傾斜1.5～3°的角度，采用皮帶輸送機(jī)將畜禽糞便送入滾筒，滾筒定時旋轉(zhuǎn)，一方面使物料在翻動中補(bǔ)充氧氣，另一方面，因?yàn)闈L筒是傾斜的，在滾筒轉(zhuǎn)動過程中，物料由進(jìn)料端緩慢向出料端移動。當(dāng)物料移出滾筒時，物料已經(jīng)腐熟。第六十五頁，共79頁。堆肥設(shè)備堆肥設(shè)備包括原料處理、翻堆、混合等設(shè)備1.破碎設(shè)備破碎的目的是把秸稈等大塊物料粉碎到處理工藝所要求的大致均勻的形狀和尺寸。在堆肥過程中，大尺寸物料經(jīng)粉碎得到顆粒均勻的物料，使其中有機(jī)物的表面積增加可以有效促進(jìn)有機(jī)物的好氧分解，縮短堆肥發(fā)酵周期，同時也保證堆肥產(chǎn)品的顆粒要求。破碎設(shè)備主要有錘片式粉碎機(jī)、鏈條式粉碎機(jī)、切割機(jī)等。第六十六頁，共79頁。堆肥設(shè)備--翻堆設(shè)備翻堆設(shè)備主要有輪式行走翻堆機(jī)、螺旋式翻堆機(jī)(深槽好氧發(fā)酵攪拌設(shè)備)、鏈板式翻堆機(jī)、銑盤式翻堆機(jī)等類型。目前，在許多畜禽養(yǎng)殖場運(yùn)用比較多的有深槽好氧發(fā)酵攪拌翻堆機(jī)。第六十七頁，共79頁。翻堆機(jī)設(shè)備實(shí)圖第六十八頁，共79頁。板式運(yùn)輸機(jī)第六十九頁，共79頁。斗式提升機(jī)第七十頁，共79頁。螺旋輸送機(jī)第七十一頁，共79頁