優(yōu)秀服務(wù)案例分享

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優(yōu)秀服務(wù)案例分享

追尋顧客需求”，就是緊緊地跟隨和尋找顧客的需求，留心觀察，細(xì)心揣摩，把握每一個(gè)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的機(jī)會(huì)。追求顧客贊譽(yù)，核心是不斷提升服務(wù)質(zhì)量，用心，用情去打動(dòng)顧客，贏得顧客發(fā)自內(nèi)心的贊譽(yù)。正是有了這樣的信仰，我們才創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)閃耀著光芒的感人故事，被顧客所傳頌。下面請(qǐng)聽一組優(yōu)質(zhì)服務(wù)事例?？纯次覀兊膯T工，是怎樣去實(shí)踐酒店精神“親情服務(wù)，周全周到”，創(chuàng)造顧客驚喜和感動(dòng)的。優(yōu)秀服務(wù)案例分享我們沒有送餐服務(wù)，但只要客人有需要，無(wú)論上班還是下班，我們每一個(gè)人都是客人的送餐員。

２０１１年4月6日晚21：30左右，延吉路店員工王同雨本到下班時(shí)間，此時(shí)有位女士打電話到延吉路店，客人表示想打包東西，詢問是否可以，并說因?yàn)樽约焊忻傲耍韵氤郧宓┑牟似?，看能否電話訂一下，等?huì)過去拿，王同雨想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念告訴我們，當(dāng)客人有困難需要幫助時(shí)，讓客人感動(dòng)的機(jī)會(huì)就到了，于是便告訴客人可以訂餐，并且給客人推薦了幾個(gè)清淡的菜，客人非常高興，表示做好了后給她打電話。因?yàn)橄掳嗔?，王同雨原本想交接給值班的同事，但又怕出現(xiàn)什么問題，于是便等菜做好后及時(shí)給客人打了電話，客人說：“我在對(duì)面車上，一會(huì)就下去拿?！毕氲娇腿松眢w不舒服，她便告訴客人說：“姐，您身體不舒服又正好趕上我下班，我給您送過去吧?！碑?dāng)她將打包好的菜品送到客人面前時(shí)，客人非常高興，直夸她的服務(wù)周全周到。優(yōu)秀服務(wù)案例分享當(dāng)一位女客人向另一位男客人抱怨沒有送她生日禮物時(shí)，你會(huì)怎么做，遼寧路店員工劉宏莉已用行動(dòng)告訴我們一個(gè)最美的答案——

2011年4月18日晚上17:50左右，遼寧路店301#房間來(lái)了一桌客人，員工劉宏莉看到有位客人拿了很多的禮物，猜想客人有可能過生日，當(dāng)客人拿著出大蛋糕時(shí)她確定了自己的猜想，在上菜的的時(shí)候，聽到一個(gè)女孩對(duì)一個(gè)男孩說：我過生日，你連個(gè)禮物都不送我啊?？茨莻€(gè)男孩挺尷尬的，想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：當(dāng)顧客有困難需要幫助的時(shí)候，讓客人感動(dòng)的機(jī)會(huì)就到了，于是便及時(shí)將自己剛買來(lái)的一對(duì)鑰匙鏈拿來(lái)給那位男客人，讓他把這份小禮物送給女孩，客人非常高興，對(duì)此一再表示感謝。優(yōu)秀服務(wù)案例分享客人回店來(lái)找東西，我們會(huì)怎么辦？而江西路店領(lǐng)班徐登志則為我們交出了一份讓客人感動(dòng)的答案。

2011年4月20日晚上8:30左右，有位顧客帶著小孩來(lái)到江西路店，此時(shí)小朋友正哭著，員工徐登志詢問得知，客人在江西路店就餐期間將小朋友的一副很重要的畫落下了，想再找找看，徐登志想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：當(dāng)顧客有困難需要幫助的時(shí)候，讓客人感動(dòng)的機(jī)會(huì)就到了。于是便及時(shí)幫客人查找起來(lái)，但找了一大圈都未找到，當(dāng)他得知店里所有的垃圾已經(jīng)清理后，他便到外邊的垃圾桶找，終于幫客人找到，客人對(duì)此非常高興，一再對(duì)其表示感謝。優(yōu)秀服務(wù)案例分享

當(dāng)看到客人的皮包之類的物品壞了的時(shí)候，我們一般的反應(yīng)是給客人拿針線，但閩江路一店員工李青做的卻不僅僅是這些。

2011年4月20日中午，閩江路一店員工李青看到107#的客人的背包不小心刮了一個(gè)口子，客人很著急，她想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：當(dāng)顧客有困難需要幫助的時(shí)候，讓客人感動(dòng)的機(jī)會(huì)就到了，于是李青便從吧臺(tái)拿來(lái)針線，告訴客人說：您好，我看到您的包有一道口子，這樣吧，我?guī)湍p上您看可以嗎？客人聽了非常震驚，高興的對(duì)她說：那就謝謝你了。于是李青從客人手里接過包來(lái)，很認(rèn)真的將客人包的口子縫上，然后又很禮貌的將縫好的包交給客人，客人對(duì)此非常感動(dòng)，一再對(duì)其表示感謝。優(yōu)秀服務(wù)案例分享對(duì)于醉酒的客人，我們要求給客人贈(zèng)送醒酒湯，但對(duì)于因醉酒導(dǎo)致不清醒的客人，又應(yīng)該如何？是選擇不去理會(huì)，還是選擇不舍不棄？下面我們來(lái)一起看看四方店員工楊靜婭和領(lǐng)班王斌是怎么去做的。2011年4月21日晚上19：15左右，四方店202#來(lái)了十幾位客人給一女士過生日，餐中，包房服務(wù)員楊靜婭按照要求為客人贈(zèng)送了長(zhǎng)壽面、賀卡，并和領(lǐng)導(dǎo)，幾名同事為客人唱了生日快樂歌。到了宴會(huì)結(jié)束的時(shí)候，其中包房?jī)?nèi)的一位男士喝酒吐了一地，此時(shí)客人的朋友都走了，只剩下他一個(gè)人，想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：當(dāng)顧客有困難需要幫助的時(shí)候讓客人感動(dòng)機(jī)會(huì)就到了。此時(shí)已經(jīng)到凌晨，外面風(fēng)很大，客人又意識(shí)也不清醒，給他喝蜂蜜水又全都吐了出來(lái)。最后領(lǐng)班王斌從客人的口袋里拿出他的手機(jī)聯(lián)系客人的家人，讓其家人來(lái)接他，很快客人的父親來(lái)了，于是他們和客人的父親一起把他抬到門口，又幫助打了車，客人的父親一再對(duì)他們兩個(gè)人的服務(wù)表示感謝！優(yōu)秀服務(wù)案例分享向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)有時(shí)候需要我們犧牲自己的個(gè)人利益，即使這樣，只要發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的機(jī)會(huì)，我們的員工也不惜自己的個(gè)人利益，去想方設(shè)法的滿足顧客的需求。2011年5月6日，四方店大廳16#來(lái)了2位客人，其中一個(gè)是孕婦，于是員工楊靜婭趕忙給客人拿來(lái)了一個(gè)靠墊，在楊靜婭巡臺(tái)時(shí)，又聽到這位孕婦對(duì)她的丈夫說很想吃酸的草莓，于是客人的丈夫便向楊靜婭詢問附近有沒有賣草莓的地方，她便告訴客人利群附近有，客人的丈夫聽后便對(duì)自己的妻子說：咱們吃完飯后我就給你去買行嗎？他的妻子表示同意。此時(shí)，楊靜婭看到一位小朋友在吃菠蘿，想到菠蘿也是酸性的，而優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己：當(dāng)顧客有個(gè)性化需求時(shí)讓顧客感動(dòng)的機(jī)會(huì)就到了。于是楊靜婭便詢問小朋友在哪里買的菠蘿，得知店外就有賣的，便外出買了一個(gè)菠蘿送給客人，并告訴客人：您好，知道您要吃酸性的水果，我看我們店外有賣菠蘿的，也是酸性的，不知道合不合您的胃口?？腿寺牶蠓浅ｓ@喜，非要付錢給她，被其婉言謝絕。優(yōu)秀服務(wù)案例分享優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴我們要去：想顧客之所想，急顧客之所急，幫顧客之所需。當(dāng)看到客人在打包餐桌上的殘羹剩菜時(shí)，我們的員工王清波用心去為客人想，于是有了這件讓顧客感動(dòng)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2011年5月9日中午，延吉路店領(lǐng)班王清波值班期間，經(jīng)過B2區(qū)36#桌時(shí)，發(fā)現(xiàn)一位用完餐的客人將吃剩下的茶渣和骨頭渣子全部打包了，見此情景后，想到客人一定是回家去喂小動(dòng)物，于是便前去詢問，果然客人是為了喂家里養(yǎng)的一條小狗和一只小貓的，見到客人鄰桌也有很多剩下的粥到炒土雞和家燒野生魚的魚頭，想到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念告訴自己要去：想顧客想，替顧客想，于是主動(dòng)拿來(lái)打包帶幫客人打包好，當(dāng)他將打包好的東西遞給客人時(shí)，客人非常高興，一再對(duì)其表示感謝。優(yōu)秀服務(wù)案例分享只有滿足顧顧客的需求求才能贏得得顧客的心心，江西路路店領(lǐng)班劉劉濤熟知這這一點(diǎn)，更更用行動(dòng)將將它升華。。2011年年5月9日日中午，江江西路店413#一一位客人在在就餐期間間，說自己己帶了兩塊塊熟牛肉，，讓服務(wù)員員幫忙給加加熱，服務(wù)務(wù)員拿到面面食間用微微波爐給客客人加熱，，傳菜領(lǐng)班班劉濤得知知后，想到到優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)的理念告告訴自己：：滿足顧客客的需求要要在顧客開開口之前，，于是他便便特意到房房間詢問客客人牛肉怎怎么吃，客客人說：切切片吃，于于是他便回回到廚房將將微波爐多多開了幾分分鐘，等加加熱好后又又請(qǐng)廚師給給客人切成成了片，擺擺好盤，并并加上精美美的花飾，，附上一份份蘸料。當(dāng)當(dāng)劉濤將加加工好的牛牛肉上到客客人桌前時(shí)時(shí)，客人非非常高興，，一再對(duì)其其表示感謝謝。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享當(dāng)餐中有客客人打電話話過來(lái)要求求送餐服務(wù)務(wù)，而我們們又沒有送送餐服務(wù)時(shí)時(shí)，你是否否會(huì)直接向向客人提供供NO服務(wù)務(wù)呢？閩江江路一店員員工張啟磊磊的做法否否定了這一一答案，下下面我們一一起來(lái)看看看他是如何何去做的。。2011年年5月21日13：：30左右右，閩江路路一店有一一位女士打打電話到閩閩江路一店店要求訂餐餐，客人點(diǎn)點(diǎn)了兩個(gè)菜菜，并表示示自己不舒舒服能否幫幫忙送過來(lái)來(lái)，員工張張啟磊想到到店內(nèi)沒有有送餐服務(wù)務(wù)，但又不不能向客人人提供No服務(wù)，因因?yàn)檫@樣等等于攆客，，于是便如如實(shí)告訴客客人，并對(duì)對(duì)客人說現(xiàn)現(xiàn)在店里比比較忙，等等一會(huì)下班班了自己親親自給客人人送過去，，客人非常常高興，當(dāng)當(dāng)他在下班班后，將客客人點(diǎn)的菜菜品按照客客人提供的的地址送到到客人的住住處時(shí)，客客人非常感感動(dòng)，一再再對(duì)此表示示感謝。優(yōu)秀服務(wù)案例例分享優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要要我們細(xì)致入入微，從細(xì)節(jié)節(jié)處去觀察客客人的需求，，然后想方設(shè)設(shè)法滿足顧客客的需求。下下面看一下四四方店領(lǐng)班王王斌怎么通過過“用心”的的服務(wù)來(lái)贏得得客人感動(dòng)的的。2011年5月31日，，天下起了大大雨，四方店店領(lǐng)班王斌在在門口套雨傘傘時(shí)，門外走走進(jìn)了3位客客人，其中有有位女士全身身濕淋淋的，，頭發(fā)上全是是水，想到優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理理念告訴自己己：當(dāng)顧客有有困難需要幫幫助的時(shí)候讓讓客人感動(dòng)的的機(jī)會(huì)就到了了。為了客人人能高高興興興的就餐，于于是他便跑到到宿舍拿了自自己的吹風(fēng)機(jī)機(jī)和一條毛巾巾給客人，并并安排客人到到三樓的房間間清洗頭發(fā)，，等客人洗完完頭并吹干頭頭發(fā)后，對(duì)其其表示非常感感謝，并說從從來(lái)沒有感受受到這么細(xì)心心的服務(wù)。優(yōu)秀服務(wù)案例例分享對(duì)于客人的開開口需求我們們應(yīng)該及時(shí)予予以滿足，而而對(duì)于客人未未開口的潛在在需求，則需需要我們細(xì)心心捕捉用心發(fā)發(fā)現(xiàn)，并通過過我們的“創(chuàng)創(chuàng)意”將服務(wù)務(wù)進(jìn)一步升級(jí)級(jí)。2011年6月24日上上午，江西路路店員工李艷艷秋給一桌過過生日的客人人點(diǎn)菜的時(shí)候候，客人點(diǎn)了了3個(gè)王哥莊莊大饅頭，李李艷秋想到客客人是來(lái)過生生日的，而優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理理念告訴自己己：滿足顧客客的需求要在在顧客開口之之前。于是便便和廚房溝通通，用果醬在在饅頭上面寫寫了“壽”字字，并親自端端給客人，客客人看后非常常驚喜，連聲聲對(duì)其表示感感謝，餐中又又和店領(lǐng)導(dǎo)一一起給客人上上了長(zhǎng)壽面、、賀卡、并為為客人唱了生生日快樂歌，，客人對(duì)此非非常高興，一一再對(duì)酒店的的服務(wù)表示感感謝。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享當(dāng)客人點(diǎn)了了酸奶，然然而店內(nèi)的的酸奶已經(jīng)經(jīng)賣完了，，你會(huì)向客客人提供““NO”服服務(wù)嗎？延延吉路店員員工陳帥用用行動(dòng)告訴訴我們———不會(huì)。2011年年6月27日中午，，延吉路店店23#一一位女士帶帶著自己的的兒子前來(lái)來(lái)吃飯，客客人給自己己的兒子點(diǎn)點(diǎn)了一個(gè)伊伊利酸奶，，但是店里里的酸奶已已經(jīng)賣完了了，于是員員工陳帥便便向客人介介紹了果汁汁以及新上上的現(xiàn)榨果果汁，客人人表示不想想喝果汁，，只想喝酸酸奶，想到到優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)的理念告告訴自己：：只有滿足足顧客的需需求才能贏贏得客人的的心。于是是便讓客人人稍等，自自己到附近近的超市自自費(fèi)為客人人買了一盒盒酸奶送給給客人，客客人對(duì)此非非常高興，，當(dāng)客人得得知是他自自費(fèi)買回來(lái)來(lái)的時(shí)候，，非常感動(dòng)動(dòng)，非要給給他錢，被被其婉言謝謝絕。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享當(dāng)我們?cè)诳纯吹娇腿说牡暮⒆油铝肆艘坏貢r(shí)會(huì)會(huì)怎么做？？是選擇視視而不見，，還是像城城陽(yáng)店見習(xí)習(xí)主管夏博博一樣………2011年年7月月23日日，，城城陽(yáng)陽(yáng)店店見見習(xí)習(xí)主主管管夏夏博博在在巡巡臺(tái)臺(tái)時(shí)時(shí)，，有有幾幾位位客客人人朝朝電電梯梯處處走走來(lái)來(lái)，，此此時(shí)時(shí)一一位位小小朋朋友友突突然然吐吐了了一一地地。。想想到到優(yōu)優(yōu)質(zhì)質(zhì)服服務(wù)務(wù)的的理理念念告告訴訴自自己己：：當(dāng)當(dāng)顧顧客客有有困困難難需需要要幫幫助助的的時(shí)時(shí)候候，，讓讓客客人人感感動(dòng)動(dòng)的的機(jī)機(jī)會(huì)會(huì)就就到到了了。。于于是是及及時(shí)時(shí)帶帶著著小小朋朋友友到到了了衛(wèi)衛(wèi)生生間間，，幫幫小小朋朋友友洗洗了了臉臉，，并并拿拿來(lái)來(lái)干干凈凈的的毛毛巾巾給給小小朋朋友友擦擦拭拭，，后后又又拿拿了了檸檸檬檬水水和和白白開開水水，，讓讓小小朋朋友友先先漱漱一一下下口口，，然然后后再再讓讓他他喝喝了了檸檸檬檬水水，，小小朋朋友友及及其其家家人人對(duì)對(duì)他他的的一一系系列列的的服服務(wù)務(wù)非非常常感感動(dòng)動(dòng)，，再再三三對(duì)對(duì)其其表表示示感感謝謝。。優(yōu)秀秀服服務(wù)務(wù)案案例例分分享享當(dāng)客客人人的的需需求求我我們們一一時(shí)時(shí)無(wú)無(wú)法法滿滿足足時(shí)時(shí)，，我我們們應(yīng)應(yīng)該該如如何何去去做做，，是是選選擇擇向向客客人人提提供供““No””服服務(wù)務(wù)，，還還是是鍥鍥而而不不舍舍，，去去想想方方設(shè)設(shè)法法的的滿滿足足顧顧客客需需求求，，城城陽(yáng)陽(yáng)店店員員工工王王曉曉麗麗的的服服務(wù)務(wù)無(wú)無(wú)疑疑是是最最標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的的。。2011年年8月月1日日，，在在城城陽(yáng)陽(yáng)店店811#房房間間就就餐餐的的客客人人點(diǎn)點(diǎn)完完菜菜后后又又想想要要加加條條魚魚，，于于是是員員工工王王曉曉麗麗便便向向客客人人推推薦薦了了水水煮煮魚魚和和秘秘制制半半條條魚魚，，而而廚廚房房說說已已經(jīng)經(jīng)沒沒有有草草魚魚了了，，沒沒有有辦辦法法做做，，想想到到優(yōu)優(yōu)質(zhì)質(zhì)服服務(wù)務(wù)的的理理念念告告訴訴自自己己：：只只有有滿滿足足顧顧客客的的需需求求才才能能贏贏得得客客人人的的心心。。于于是是便便主主動(dòng)動(dòng)申申請(qǐng)請(qǐng)外外出出為為客客人人購(gòu)購(gòu)買買，，但但是是在在超超市市也也沒沒有有買買到到，，最最后后在在征征得得客客人人同同意意的的情情況況下下買買了了一一條條鰱鰱魚魚，，為為客客人人做做了了水水煮煮魚魚，，客客人人對(duì)對(duì)此此表表示示感感謝謝。。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享針線活在在人們看看來(lái)或許許一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)離男生生，前面面我們已已經(jīng)看到到閩江路路一店員員工李青青看到客客人的包包上有口口子時(shí)，，能及時(shí)時(shí)拿來(lái)針針線給客客人縫包包，同樣樣在遇到到這種情情況下，，我們的的男員工工也能表表現(xiàn)出女女員工的的細(xì)膩來(lái)來(lái)，下面面看看延延吉路店店員工宋宋永強(qiáng)是是如何用用針線來(lái)來(lái)贏得客客人感動(dòng)動(dòng)的。2011年8月月5日中中午，延延吉路店店37#有位女女士買單單的時(shí)候候發(fā)現(xiàn)自自己的包包帶壞了了，于是是客人詢?cè)儐柦?jīng)過過吧臺(tái)的的員工宋宋永強(qiáng)：：你們店店內(nèi)有沒沒有針線線。宋永永強(qiáng)想到到優(yōu)質(zhì)服服務(wù)的理理念告訴訴自己：：只有滿滿足顧客客需求才才能贏得得客人的的心。而而自己剛剛買了針針線，還還沒有來(lái)來(lái)得及拿拿回宿舍舍，于是是便告訴訴客人：：您好，，您稍等等一下，，我現(xiàn)在在就給您您去取。。客人表表示同意意，于是是他便及及時(shí)到更更衣室?guī)蛶涂腿巳∪?lái)，并并對(duì)客人人說：您您如果不不介意的的話，我我可以幫幫您縫上上?？腿巳艘宦牱欠浅８吲d興，并表表示同意意，當(dāng)其其將客人人的包縫縫好后并并交還給給客人時(shí)時(shí)，客人人非常激激動(dòng)，直直夸他的的服務(wù)周周全周到到。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享滿足顧客客需求團(tuán)團(tuán)隊(duì)協(xié)作作板塊優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享做好對(duì)客客提供優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)，不僅僅需要我我們每一一個(gè)前廳廳服務(wù)人人員具有有良好的的對(duì)客服服務(wù)意識(shí)識(shí)，更需需要擁有有一只凝凝聚力強(qiáng)強(qiáng)、和諧諧的團(tuán)隊(duì)隊(duì)，并通通過這個(gè)個(gè)團(tuán)隊(duì)的的團(tuán)結(jié)協(xié)協(xié)作去努努力滿足足顧客的的開口需需求。用用切切實(shí)實(shí)實(shí)的行行動(dòng)不向向顧客提提供“NO”服服務(wù)。在這方面面，粥全全粥到人人說到了了，也做做到了。。下面，讓讓我們聽聽一組由由前廳和和后廚團(tuán)團(tuán)結(jié)協(xié)作作來(lái)滿足足顧客需需求的事事例。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享2011年3月月31日日晚20：41，閩江江路一店店見習(xí)店店長(zhǎng)杜偉偉向27號(hào)桌客客人傳達(dá)達(dá)菜品““泡椒雙雙拼”已已經(jīng)估清清的信息息時(shí)，發(fā)發(fā)現(xiàn)該桌桌有位女女士下巴巴剛動(dòng)完完手術(shù)，，還包著著紗布，，想到作作為顧客客的代表表，就應(yīng)應(yīng)該去““想顧客客之所想想，急顧顧客之所所急，幫幫顧客之之所需””，于是是就建議議客人少少吃辣和和海鮮食食品，客客人對(duì)此此表示感感謝。由由于客人人想吃的的菜沒有有了，為為了不讓讓顧客遺遺憾，于于是就推推薦了店店內(nèi)特色色的粥到到炒土雞雞，客人人表示可可以試試試，于是是杜偉就就跑到廚廚房告訴訴廚師千千萬(wàn)不能能放辣椒椒等刺激激性調(diào)料料，當(dāng)杜杜偉端著著菜上桌桌時(shí)，客客人表示示又想吃吃水蛋，，但是店店內(nèi)沒有有這道菜菜，想到到到：顧顧客一句句話，剩剩下的事事情我們們做，于于是就和和廚師長(zhǎng)長(zhǎng)費(fèi)仲科科協(xié)商，，費(fèi)仲科科聽到店店長(zhǎng)的敘敘述后，，馬上就就答應(yīng)了了下來(lái)，，并親自自指導(dǎo)廚廚師為客客人做出出，就這這樣在其其店面前前廳和后后廚的配配合下，，閩江路路一店為為顧客送送上了滿滿意的菜菜品，顧顧客表示示非常感感謝。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享2011年4月月5日晚晚上20:30左右，，延吉路路店來(lái)了了一位老老大爺拉拉住前廳廳經(jīng)理馮馮海波的的手詢問問店里有有沒有桃桃子，或或桃罐頭頭之類的的菜品，，客人說說今天是是清明節(jié)節(jié)，又是是三月三三要吃桃桃子，可可是客人人忘記買買了，于于是馮海海波便詢?cè)儐柨腿巳嗽谀膫€(gè)個(gè)房間，，客人回回答說307房房間，馮馮海波便便向客人人傳達(dá)出出會(huì)想方方設(shè)法滿滿足客人人需求的的信息，，后到廚廚房找到到廚師長(zhǎng)長(zhǎng)趙建民民把情況況給他說說了一遍遍，趙建建民告知知只有半半瓶桃罐罐頭，并并提議可可以為客客人做一一個(gè)黃桃桃類的果果盤或湯湯汁送給給客人，，馮海波波表示贊贊同，最最后在趙趙建民的的親自關(guān)關(guān)注下為為客人做做出一碗碗黃桃切切碎后的的湯汁，，客人非非常感動(dòng)動(dòng)，連勝勝贊嘆道道：謝謝謝你，小小伙子，，你們的的服務(wù)真真是太棒棒了！優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享2011年6月月1日下下午14:16，江西西路店來(lái)來(lái)了一桌桌客人，，其中有有一個(gè)小小孩子，，小孩子子的身體體不適，，于是客客人在點(diǎn)點(diǎn)菜時(shí)特特意強(qiáng)調(diào)調(diào)為小孩孩子點(diǎn)一一份小米米粥，而而此時(shí)店店內(nèi)的小小米粥已已經(jīng)沽清清了，點(diǎn)點(diǎn)菜員李李艷秋想想到優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)的的理念告告訴自己己：對(duì)客客人的開開口需求求，誰(shuí)都都不能向向客人講講“不””，向客客人講““不”就就是攆客客。于是是便請(qǐng)客客人稍等等，自己己到廚房房向廚師師長(zhǎng)姜國(guó)國(guó)強(qiáng)說明明情況，，姜國(guó)強(qiáng)強(qiáng)聽后直直接告知知：可以以單獨(dú)為為小朋友友再做一一份。李李艷秋便便又及時(shí)時(shí)將信息息傳達(dá)給給客人。。最終在在前廳和和廚房的的協(xié)調(diào)配配合下及及時(shí)滿足足了客人人的需求求，客人人也對(duì)江江西路店店的服務(wù)務(wù)表示非非常感謝謝。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享2011年6月月15日日下午17:00左右右，四方方店218#客客人來(lái)到到點(diǎn)菜區(qū)區(qū)點(diǎn)菜，，此時(shí)客客人先點(diǎn)點(diǎn)了一道道家拌鵝鵝肝，客客人表示示這道菜菜不想用用香蔥辦辦，想吃吃菠菜拌拌的，詢?cè)儐柺欠穹衲茏?，，給客人人點(diǎn)菜的的員工冉冉思文想想到：對(duì)對(duì)于客人人的開口口需求，，誰(shuí)都不不能向客客人講不不，向客客人講““不”就就是攆客客。于是是便告訴訴客人自自己會(huì)幫幫助協(xié)調(diào)調(diào)廚房的的，客人人對(duì)此很很高興，，當(dāng)其把把情況告告訴廚師師長(zhǎng)謝運(yùn)運(yùn)州后，，謝廚表表示可以以做，于于是冉思思文便把把信息及及時(shí)告訴訴客人，，當(dāng)最終終在廚房房廚師的的努力下下滿足顧顧客需求求時(shí)，客客人再次次對(duì)此表表示感謝謝，并表表示：真真沒有想想到一家家家常菜菜館能將將服務(wù)做做的這么么細(xì)致。。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享2011年7月月12日日上午，，遼寧路路店員工工賈爽負(fù)負(fù)責(zé)的311#房間來(lái)來(lái)了六位位客人，，餐中一一位客人人詢問：：你們店店里沒有有小辣椒椒炒肉絲絲。雖然然賈爽知知道店內(nèi)內(nèi)沒有這這道菜，，但想到到優(yōu)質(zhì)服服務(wù)的理理念告訴訴自己：：只有滿滿足顧客客的需求求才能贏贏得客人人的心，，于是便便及時(shí)到到廚房告告知廚師師長(zhǎng)李傳傳光，李李廚得知知情況后后，想到到不能向向客人提提供NO服務(wù)，，于是便便很爽快快的答應(yīng)應(yīng)了下來(lái)來(lái)，并親親自指導(dǎo)導(dǎo)廚師為為客人做做出，及及時(shí)的滿滿足了顧顧客的需需求，客客人對(duì)此此非常高高興，連連夸遼寧寧路店的的服務(wù)周周全周到到。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享短期工優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)事例匯報(bào)板塊塊優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享以上，我我們一起起分享并并學(xué)習(xí)了了一組在在職員工工所做感感動(dòng)顧客客，也感感動(dòng)我們們的優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)事事例，他他們的表表現(xiàn)值得得我們每每一個(gè)員員工學(xué)習(xí)習(xí)和借鑒鑒。同樣那些些因?yàn)榛鼗貙W(xué)校上上學(xué)等原原因離開開粥全粥粥到的短短期工所所做的一一些優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)事事例，也也同樣感感動(dòng)著我我們每一一個(gè)人，，成為了了供我們們學(xué)習(xí)的的典型事事例。下面再讓讓我們一一起分享享一組由由短期員員工所做做的優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)事事例，看看看他們們又是如如何為粥粥全粥到到贏得顧顧客贊譽(yù)譽(yù)的。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享當(dāng)?shù)陜?nèi)來(lái)來(lái)了不會(huì)會(huì)中文的的外國(guó)客客人，而而自己又又不會(huì)說說英文時(shí)時(shí)，我們們應(yīng)該放放棄為客客人提供供服務(wù)嗎嗎？當(dāng)值值臺(tái)東八八路店領(lǐng)領(lǐng)班楊文文武的做做法值得得我們每每一個(gè)人人去學(xué)習(xí)習(xí)。2011年5月月24日日23:15，，臺(tái)東八八路店來(lái)來(lái)了兩位位外國(guó)客客人，領(lǐng)領(lǐng)班楊文文武在給給客人點(diǎn)點(diǎn)菜時(shí)發(fā)發(fā)現(xiàn)客人人不會(huì)中中文，而而自己的的也不會(huì)會(huì)說英文文，想到到即使這這樣也不不能向客客人提供供NO服服務(wù)，于于是找來(lái)來(lái)自己的的手機(jī)，，用手機(jī)機(jī)的翻譯譯功能給給客人點(diǎn)點(diǎn)了菜，，客人對(duì)對(duì)此表示示滿意，，在幫客客人上菜菜時(shí)看到到客人不不知道怎怎么吃，，想到：：當(dāng)客人人有困難難需要幫幫助的時(shí)時(shí)候，讓讓客人感感動(dòng)的機(jī)機(jī)會(huì)就到到了，于于是就幫幫客人將將菜下鍋鍋，并用用手勢(shì)教教給客人人吃火鍋鍋，客人人最終吃吃的非常常開心，，對(duì)他的的服務(wù)也也一再表表示感謝謝，最后后甚至拿拿出50元錢的的小費(fèi)，，被其婉婉言謝絕絕。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享客人點(diǎn)了了小米粥粥，而店店內(nèi)的小小米粥已已經(jīng)賣完完了，一一般我們們會(huì)去兄兄弟店面面借來(lái)給給客人，，但如果果兄弟店店面也賣賣完了，，這時(shí)我我們又應(yīng)應(yīng)該怎么么去做呢呢？2011年6月月27日日晚，閩閩江路二二店102#來(lái)來(lái)了一位位客人，，當(dāng)客人人點(diǎn)完菜菜后，詢?cè)儐桙c(diǎn)菜菜員房祥祥平：小小米粥還還有嗎？？想到此此時(shí)店內(nèi)內(nèi)的小米米粥已經(jīng)經(jīng)賣完了了，于是是他便如如實(shí)相告告，而客客人聽后后非常失失望，說說：自己己最近胃胃不舒服服，非常常想喝小小米粥。。想到優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)的理念念告訴自自己：不不能向客客人提供供NO服服務(wù)，向向客人提提供NO服務(wù)就就等于攆攆客，于于是便打打電話到到閩江路路一店和和江西路路店，得得知均沒沒有，便便向上級(jí)級(jí)申請(qǐng)，，自己到到對(duì)面的的三寶粥粥店給客客人打包包了一份份給客人人，當(dāng)客客人得知知是特意意到店外外打包來(lái)來(lái)的時(shí)，，非常激激動(dòng)，對(duì)對(duì)其的服服務(wù)一再再表示感感謝。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享做好優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)需需要我們們?nèi)ハ腩欘櫩拖?，，替顧客客想。下下面?lái)讓讓我們看看看當(dāng)值值的遼寧寧路店員員工張彥彥婕是如如何去““想顧客客想，替替顧客想想”的。。2011年7月月18日日18:10，，遼寧路路店301#來(lái)來(lái)了一桌桌客人，，當(dāng)員工工張彥婕婕在為客客人服務(wù)務(wù)時(shí)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)客人不不像是家家宴，也也不像是是普通的的同事聚聚會(huì)，好好像是多多年未見見面的老老友，果果然在最最后客人人要求其其幫忙照照相，并并說：我我們是十十幾年沒沒有見過過的大學(xué)學(xué)同學(xué)，，想到優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)的理念念告訴自自己：只只有滿足足顧客的的需求才才能贏得得客人的的心。于于是她便便幫客人人照了起起來(lái)，由由于客人人客人沒沒有相機(jī)機(jī)，而是是用的手手機(jī)，照照出來(lái)的的照片效效果很不不好，于于是她便便請(qǐng)客人人稍等，，讓經(jīng)理理找來(lái)店店內(nèi)的數(shù)數(shù)碼相機(jī)機(jī)給客人人拍照，，最后又又留下客客人的郵郵箱發(fā)給給客人，，客人對(duì)對(duì)此非常常高興，，對(duì)她的的服務(wù)也也一再表表示感謝謝。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享我們制定定了餐中中為過生生日的客客人提供供優(yōu)質(zhì)服服務(wù)的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)流程程，但僅僅僅做到到這些，，或許還還不足以以徹底征征服客人人的心。。下面讓讓我們看看看四方方店員工工王潔慧慧是如何何用一步步步的服服務(wù)來(lái)讓讓顧客全全家的感感動(dòng)的。。2011年7月月21日日中午，，四方店店員工王王潔慧到到一樓查查看房間間預(yù)訂情情況時(shí)，，發(fā)現(xiàn)今今晚其所所看的203#房間是是為老人人過生日日而定的的，想到到優(yōu)質(zhì)服服務(wù)的理理念告訴訴自己：：給顧客客一個(gè)驚驚喜要在在顧客開開口之前前。于是是便提前前為客人人布置了了房間，，等客人人到店后后便對(duì)客客人說：：不知道道您喜歡歡什么，，這么布布置房間間合不合合您的意意思。老老人看了了布置一一新的房房間后非非常激動(dòng)動(dòng)，對(duì)他他的服務(wù)務(wù)也一再再表示感感謝。接接著老人人的兒子子說：一一會(huì)給老老人照張張相，而而老人卻卻說：頭頭發(fā)亂，，就不拍拍照了，，這時(shí)王王潔慧便便到洗手手間的洗洗手盤處處拿來(lái)了了梳子并并為客人人梳好頭頭發(fā)，而而后給老老人拍了了照，餐餐中又為為客人贈(zèng)贈(zèng)送了長(zhǎng)長(zhǎng)壽面、、賀卡、、并唱了了生日快快樂歌。?？腿巳覍?duì)她她提供的的優(yōu)質(zhì)服服務(wù)表示示非常的的滿意，，并表示示下次過過生日還還會(huì)選擇擇粥全粥粥到。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享在上一版版塊，我我們看到到四方店店員工楊楊靜婭為為了滿足足顧客需需求自費(fèi)費(fèi)買了菠菠蘿送給給客人、、延吉路路店員工工陳帥自自費(fèi)為客客人的孩孩子買來(lái)來(lái)酸奶等等事例，，同樣當(dāng)當(dāng)值的城城陽(yáng)店員員工吳燕燕在發(fā)現(xiàn)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服服務(wù)機(jī)會(huì)會(huì)后也以以滿足顧顧客需求求為出發(fā)發(fā)點(diǎn)，沒沒有去計(jì)計(jì)較個(gè)人人得失。。2011年7月月18日日18時(shí)時(shí)55，，城陽(yáng)店店員工吳吳燕接待待了一位位客人，，客人面面帶面帶帶焦急，，詢問得得知客人人需要換換零錢，，打車的的司機(jī)正正在店外外等候，，于是吳吳燕將他他帶到了了吧臺(tái)，，但吧臺(tái)臺(tái)也因某某種原因因無(wú)法換換零錢，，客人對(duì)對(duì)此非常常著急，，想到優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)的理念念告訴自自己：只只有滿足足顧客的的需求，，才能贏贏得客人人的心，，于是便便及時(shí)對(duì)對(duì)客人說說：先生生，打車車多少錢錢，我去去更衣室室拿自己己的錢幫幫您付上上吧?？涂腿朔浅３＜?dòng)的的說了聲聲：謝謝謝，得知知車費(fèi)是是10元元，她便便拿了10元錢錢給司機(jī)機(jī)，客人人對(duì)此非非常高興興，并對(duì)對(duì)此表示示感謝。。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享拾金不昧昧事例匯匯報(bào)板塊塊優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享拾金不昧昧歷來(lái)是是我們中中華民族族的傳統(tǒng)統(tǒng)美德。。而這種種美德在在我們粥粥全粥到到人身上上體現(xiàn)的的又是如如此的淋淋漓盡致致。2011年4月月份至2011年8月月份，獲獲獎(jiǎng)的拾拾金不昧昧事例共共10件件，其中中2011年4月份4件，2011年5月月份2件件，2011年年6月份份3件，，2011年7月份1件。下面我們們一起來(lái)來(lái)共同分分享一組組拾金不不昧事例例，看看看我們的的員工是是如何拒拒絕金錢錢誘惑的的。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享2011年4月月10日日中午，，遼寧路路店310#來(lái)來(lái)了五位位客人，，客人吃吃過飯買買完單后后，員工工秦剛前前去收拾拾衛(wèi)生，，此時(shí)發(fā)發(fā)現(xiàn)椅子子上放著著一個(gè)背背包，秦秦剛想到到這一定定是客人人落下的的，想到到此時(shí)客客人一定定很著急急，但又又到追不不上客人人了，他他想到作作為服務(wù)務(wù)人員應(yīng)應(yīng)該去：：想顧客客之所想想，急顧顧客之所所急，幫幫顧客之之所需，，于是便便將背包包交到了了吧臺(tái)。。不一會(huì)會(huì)兒，客客人主動(dòng)動(dòng)前來(lái)查查找，當(dāng)當(dāng)秦剛將將撿到的的背包還還給客人人時(shí)，客客人非常常感激。。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享2011年4月9日日，在四四方店32#的的客人接接完賬后后，員工工李順良良在打掃掃桌面，，看到儲(chǔ)儲(chǔ)存筐里里客人落落下一部部蘋果手手機(jī)，想想到客人人丟了東東西，一一定會(huì)非非常著急急，于是是他便放放下手中中的工作作，跑到到吧臺(tái)詢?cè)儐?8#客人人的去向向，得知知客人剛剛剛跑出出門去，，便追了了上去，，及時(shí)把把手機(jī)還還給了客客人，客客人對(duì)此此表示感感謝，并并表示下下次還會(huì)會(huì)再來(lái)粥粥全粥到到。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享2011年6月月14日日20:20左左右，延延吉路店店13#客人用用餐走后后落下一一個(gè)皮包包，員工工陳帥在在撤臺(tái)時(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)這這個(gè)皮包包，想到到客人得得知自己己的皮包包丟了一一定會(huì)很很著急，，而優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)的的理念告告訴自己己要去：：“想顧顧客之所所想，急急顧客之之所急，，幫顧客客之所需需?！庇谟谑菍⑵てぐ坏降搅税膳_(tái)臺(tái)，過了了一會(huì)兒兒，有客客人來(lái)找找，于是是他詢問問客人的的包是樣樣子的，，客人說說是黑色色的，想想到客人人丟得包包正好和和自己撿撿到的包包一樣，，于是便便還給客客人，并并讓客人人看看是是否少了了什么東東西，客客人高興興的說：：我包里里有很重重要的文文件，真真的很感感謝你幫幫我收起起來(lái)。并并掏出一一百元錢錢，被其其婉言謝謝絕。優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享予人玫瑰瑰，手留留余香——顧客客留言版版塊優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享予人玫瑰瑰，手留留余香。。我們用用“愛””換取了了客人對(duì)對(duì)我們魂魂?duì)繅?mèng)縈縈的“眷眷戀”。。正是這種種愛的交交融，成成為我們們?cè)丛床徊粩酁榭涂腿苏嬲\(chéng)誠(chéng)付出的的源泉。。下面，讓讓我們來(lái)來(lái)傾聽一一下，部部分顧客客在酒店店就餐后后離店前前的感受受：優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享2011年4月月4日，，在遼寧寧路店102#就餐的的客人王王先生留留言道：：我們?cè)?011年4月月4日在在貴店就就餐后，，乘車離離去時(shí)不不慎將車車輪掉在在停車場(chǎng)場(chǎng)的古力力中，多多虧貴店店的保安安李師傅傅和杜師師傅兩人人幫忙，，將我們們的車安安全脫離離開，我我們由衷衷的表示示感謝，，希望貴貴店能給給與兩位位師傅表表?yè)P(yáng)！優(yōu)秀服務(wù)務(wù)案例分分享2011年4月月19日日在四方方店就餐餐的客人人給員工工白小青青留言道道：多謝白白小青青的熱熱情服服務(wù)，，自2011年年4月月16日以以來(lái)，，白小小姐對(duì)對(duì)青島島發(fā)動(dòng)動(dòng)機(jī)廠廠的各各位領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)就就餐期期間提提供了了熱情情周到到的服服務(wù)，，各位位領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)對(duì)白白小姐姐深表表感謝謝，希希望白白小姐姐能再再接再再礪，，為粥粥全粥粥到提提供更更為周周全周周到的的服務(wù)務(wù)。優(yōu)秀服服務(wù)案案例分分享2011年年5月月份，，在遼遼寧路路店就就餐的的客人人留下下表?yè)P(yáng)揚(yáng)信道道：粥全粥粥到遼遼寧路路店領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)：：您好，，我母母親于于5月月中旬旬在重重病住住院，，很想想喝海海參粥粥，我我抱著著試試試的心心態(tài)來(lái)來(lái)到了了遼寧寧路店店，幸幸運(yùn)的的是本本日正正好推推出了了海參參小米米粥，，我一一到本本店就就受到到迎賓賓小姐姐萬(wàn)衛(wèi)衛(wèi)衛(wèi)，，領(lǐng)班班李增增芬小小姐的的熱情情接待待，她她得知知我們們的情情況后后為我我加急急做了了海參參粥與與飯菜菜，而而且我我多次次來(lái)店店訂餐餐都收收到了了服務(wù)務(wù)員熱熱情的的服務(wù)務(wù)，在在這里里我很很感謝謝你們們，請(qǐng)請(qǐng)給予予表?yè)P(yáng)揚(yáng)?。。?yōu)秀服服務(wù)案案例分分享2011年年4月月26日在在城陽(yáng)陽(yáng)店303#就就餐的的客人人留言言道：：好，沒的說說，裝飾花花心思了，，衛(wèi)生也非非常滿意。。服務(wù)員是重重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的的，我們?cè)谠谌龢强?03#，，大約一個(gè)個(gè)小時(shí)，服服務(wù)員在食食客高峰期期快步走服服務(wù)，值得得表?yè)P(yáng)，沒沒有拖沓懈懈怠的現(xiàn)象象，個(gè)個(gè)精精神飽滿，，更沒有不不耐煩的現(xiàn)現(xiàn)象，尤其其是賈海東東服務(wù)很標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，，對(duì)客人要要求記得非非常準(zhǔn)確，，而且有求求必應(yīng)，真真的很不錯(cuò)錯(cuò)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)予以嘉獎(jiǎng)獎(jiǎng)。現(xiàn)在人才市市場(chǎng)，優(yōu)秀秀的服務(wù)員員供不應(yīng)求求，貴店老老板一定有有很獨(dú)到的的管理方式式，另外，，據(jù)我觀察察，大廳中中有幾個(gè)戴戴眼鏡的小小伙子服務(wù)務(wù)很不錯(cuò)！！優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年4月份在在城陽(yáng)店就就餐的客人人留下表?yè)P(yáng)揚(yáng)信道：總公司領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)：我們是你們們店的忠實(shí)實(shí)顧客，各各店都去過過，一直聽聽說城陽(yáng)新新開了一家家新店，所所以我們幾幾位老人到到貴店體驗(yàn)驗(yàn)了一下就就餐的感覺覺，一進(jìn)門門給客人的的一種熱情情，周到的的服務(wù)，從從店領(lǐng)導(dǎo)到到各位員工工都微笑帶帶客，整體體素質(zhì)較高高，應(yīng)該向向他們學(xué)習(xí)習(xí)，提高服服務(wù)質(zhì)量。。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年5月10日在江西西路店就餐餐的一位客客人給王家家江店長(zhǎng)留留下表?yè)P(yáng)信信道：尊敬的粥全全粥到領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)：第一次來(lái)貴貴店用餐應(yīng)應(yīng)該是在2009年年剛下飛機(jī)機(jī)的時(shí)候，，青島的朋朋友帶成品品的就是貴貴店的粥，，記憶深刻刻，后來(lái)在在年初元宵宵節(jié)時(shí)結(jié)識(shí)識(shí)貴店的王王家江店長(zhǎng)長(zhǎng)，熱情服服務(wù)，讓我我們多了一一份節(jié)日的的氛圍，后后因工作原原因王店長(zhǎng)長(zhǎng)調(diào)至江西西路店，因因王店長(zhǎng)服服務(wù)的態(tài)度度讓我很舒舒服，據(jù)點(diǎn)點(diǎn)也隨著王王店長(zhǎng)的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移而轉(zhuǎn)移移，但永遠(yuǎn)遠(yuǎn)不變的時(shí)時(shí)高品質(zhì)的的服務(wù)和香香醇的菜品品。感謝粥全粥粥到的全體體工作人員員。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年5月10日，在臺(tái)臺(tái)東八路店店就餐的客客人李女士士留下表?yè)P(yáng)揚(yáng)道：服務(wù)生劉文文慶服務(wù)很很有耐心，，面帶微笑笑，讓整個(gè)個(gè)大廳頓時(shí)時(shí)充滿了家家的溫馨。。我們吃出出了家的感感覺，以后后還會(huì)經(jīng)常常光顧。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年5月7日日，在城陽(yáng)陽(yáng)店806#就餐的的聶先生留留下表?yè)P(yáng)道道：今天朋友過過生日，在在806#就餐，朋朋友很想吃吃地三鮮，，服務(wù)生李李日強(qiáng)幫助助協(xié)調(diào)制作作，菜品口口味很好，，聽說時(shí)廚廚師長(zhǎng)親自自制作的，，我們很感感動(dòng)，今天天的服務(wù)也也很好，上上菜速度很很快，口味味很好。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年7月2日日在臺(tái)東八八路店就餐餐的客人給給員工韓韓珂留言道道：此美女服務(wù)務(wù)員服務(wù)態(tài)態(tài)度很好，，服務(wù)熱情情，長(zhǎng)相很很可愛，由由于和我朋朋友長(zhǎng)得極極其有夫妻妻相，請(qǐng)與與美女和我我朋友合影影一張。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年7月30日在四方方店就餐的的客人留下下表?yè)P(yáng)信道道：今天我們感感受到了216#房房間服務(wù)員員溫馨周到到的服務(wù)，，便充滿了了快樂和愉愉悅。特別別感謝此次次服務(wù)的小小王，希望望她永遠(yuǎn)都都這么溫婉婉可人，也也希望貴店店能以她為為榜樣，為為客人提供供粥全粥到到的服務(wù)。。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年7月31日在城陽(yáng)陽(yáng)店就餐的的客人給員員工趙青紅紅留言道：：我們于7月月31日到到貴店812#就餐餐，該房間間服務(wù)員趙趙青紅對(duì)我我們服務(wù)的的無(wú)微不至至，熱情周周到，忙前前忙后，讓讓我們感到到像到了家家一樣，該該同志的表表現(xiàn)也反映映了貴酒店店平日工作作中的細(xì)致致得體，下下次我們一一定再來(lái)，，也請(qǐng)貴店店的老板給給予表?yè)P(yáng)。。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年8月19日在延吉吉路店就餐餐的客人王王小姐給員員工何緒翠翠留言道：：我是一名普普通的就餐餐者，飯后后不小心將將手機(jī)忘在在飯桌上了了，幸虧虧貴店服務(wù)務(wù)員何緒翠翠幫忙收起起，并緊急急聯(lián)系了我我們家人，，使我能在在第一時(shí)間間取回手機(jī)機(jī)，非常感感謝何小姐姐，也非常常感謝貴店店負(fù)責(zé)的態(tài)態(tài)度。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年8月份，，在四方店店就餐的客客人留言道道：感謝貴店的的領(lǐng)導(dǎo)和全全體員工，，今天是我我母親生日日，到貴店店祝壽，你你們的服務(wù)務(wù)員一首生生日快樂歌歌使得我們們?nèi)曳浅３８袆?dòng)，你你們的創(chuàng)意意特別新穎穎，我去過過很多酒店店參加壽宴宴，這是第第一次服務(wù)務(wù)員用這種種方式來(lái)過過壽，真的的很感謝你你們培養(yǎng)了了一批一流流的服務(wù)員員。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年8月8日日在四方店店就餐的客客人宋先生生留下表?yè)P(yáng)揚(yáng)信道：貴店領(lǐng)導(dǎo)：：您好！今晚我在貴貴店就餐，，210#服務(wù)員服服務(wù)周到，，非常細(xì)心心，因今天天是我父親親的生日了了，我父親親因?yàn)閯倓倓傝偵涎例X齒不方便，，用餐時(shí)摘摘下來(lái)在餐餐巾紙中包包著，走時(shí)時(shí)忘記了，，該服務(wù)員員不嫌臟，，不怕累從從垃圾堆里里把假牙找找出，我們們非常感動(dòng)動(dòng)，特此寫寫表?yè)P(yáng)信，，希望貴店店領(lǐng)導(dǎo)予以以表彰。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享2011年年8月12日在順順順店就餐的的客人給員員工原希風(fēng)風(fēng)留言道：：江南廳的服服務(wù)員態(tài)度度親切，服服務(wù)到位，，能做到及及時(shí)滿足顧顧客的需求求，幫助客客人解決問問題，表現(xiàn)現(xiàn)出較高的的素質(zhì)和端端正的服務(wù)務(wù)態(tài)度，8月13日日中午在江江南廳用餐餐的客人對(duì)對(duì)其服務(wù)表表示滿意，，特此感謝謝貴店培養(yǎng)養(yǎng)出這么優(yōu)優(yōu)秀的服務(wù)務(wù)員人員。。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享優(yōu)質(zhì)服務(wù)榜榜樣板塊優(yōu)秀服務(wù)案案例分享今天，你能能感動(dòng)一個(gè)個(gè)人，明天天，就能感感動(dòng)一家人人，將來(lái)，，就能感動(dòng)動(dòng)天下人。。2011年年4月份———8月份份這五個(gè)月月里，我們們有太多太太多員工將將這句話牢牢記于心，，用行動(dòng)去去贏得客人人的感動(dòng)，，成為了我我們學(xué)習(xí)的的楷模和榜榜樣。下面，讓我我們一一走走進(jìn)這些在在優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)方面為我我們作出表表率的員工工和團(tuán)隊(duì)，，看他們平平時(shí)都是如如何去做的的。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享宋永強(qiáng)，延延吉路店一一名普普通通通的傳菜菜生，遇到到客人和同同事時(shí)總是是很熱情地地向?qū)Ψ骄暇瞎獑柡?，，就是這樣樣一個(gè)大男男孩，僅8月份就有有6件優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)事例例獲獎(jiǎng)，被被公司綜合合評(píng)定為優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)一一等獎(jiǎng)。其實(shí)宋永強(qiáng)強(qiáng)給客人提提供的優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)并非非什么驚天天動(dòng)地的大大事，或者者說都是微微不足道的的小事，但但就是這些些微不足道道的小事溫溫暖了客人人的心。2011年年9月9日日，一位在在延吉路店店就餐的客客人就因?yàn)闉樗斡缽?qiáng)所所做的一件件微不足道道的小事，，而留下這這封感人至至深的表?yè)P(yáng)揚(yáng)信：優(yōu)秀服務(wù)案案例分享本人于2011年9月9日下下午13：：00在粥粥全粥到延延吉路店就就餐，由于于朋友剛在在瑪麗醫(yī)院院做完手術(shù)術(shù)，醫(yī)生建建議多補(bǔ)充充就餐營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)食物，于于是在點(diǎn)餐餐時(shí)要求點(diǎn)點(diǎn)菜員在粥粥里打個(gè)雞雞蛋，而酒酒店可能無(wú)無(wú)法提供，，點(diǎn)餐的服服務(wù)員叫宋宋永強(qiáng)，他他的服務(wù)特特別周到，，可能是實(shí)實(shí)習(xí)人員。。我們就是是被這名員員工細(xì)致入入微的優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)精神神而感動(dòng)，，當(dāng)我們的的需要酒店店無(wú)法滿足足的時(shí)候，，這位服務(wù)務(wù)人員看到到我們確實(shí)實(shí)不方便，，于是到就就近的超市市自費(fèi)買了了一個(gè)雞蛋蛋，這種行行為讓我們們非常感動(dòng)動(dòng)，當(dāng)他將將這一個(gè)冒冒著熱氣的的雞蛋拿到到我們的面面前時(shí)，我我們對(duì)粥全全粥到有了了說不出來(lái)來(lái)的親切和和感動(dòng)，而而宋永強(qiáng)這這位服務(wù)員員很熱情的的對(duì)我們說說：趁熱快快吃吧。我我想他的這這種行為不不正是你們們所倡導(dǎo)的的優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)嗎？宋永永強(qiáng)用行動(dòng)動(dòng)淋漓盡致致的體現(xiàn)出出了你們的的周全周到到，雖然這這件事情很很小，但我我覺得我有有義務(wù)將這這件事情反反映給你們們的領(lǐng)導(dǎo)，，希望你們們也將這種種優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)延續(xù)下去去，去鼓勵(lì)勵(lì)更多的員員工發(fā)揚(yáng)這這種優(yōu)質(zhì)服服務(wù)的精神神。同時(shí)也也希望你們們能表?yè)P(yáng)這這位員工，，我覺得在在貴店的表表?yè)P(yáng)下，這這種真心為為顧客著想想的員工會(huì)會(huì)越來(lái)越多多，也會(huì)為為你們帶來(lái)來(lái)更多的效效益，在此此我祝貴店店生意興隆隆，財(cái)源滾滾滾。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享在為酒店?duì)帬?zhēng)得榮譽(yù)方方面，我們們還有很多多員工用自自己真誠(chéng)的的微笑感染染著顧客，，有細(xì)致入入微的服務(wù)務(wù)感動(dòng)著顧顧客，使顧顧客一些被被他們的優(yōu)優(yōu)質(zhì)服務(wù)所所感動(dòng)的顧顧客紛紛留留下表?yè)P(yáng)信信，以表?yè)P(yáng)揚(yáng)這些員工工在客人用用餐期間所所提供的周周全周到的的服務(wù)，比比如遼寧路路店員工蘇蘇小剛、臺(tái)臺(tái)東八路店店韓珂、四四方店員工工杜立東、、原順順店店員工原希希風(fēng)就是他他們中的代代表。請(qǐng)看看下圖：優(yōu)秀服務(wù)案案例分享同樣一些離離開粥全粥粥到的短期期員工也在在自己在崗崗期間，以以情服務(wù)，，用心做事事，為粥全全粥到贏得得了榮譽(yù)，，比如臺(tái)東東八路店員員工劉文慶慶、馮立龍龍兩位員工工就是其中中最典型的的代表。劉劉文慶2011年4月份至5月份在崗崗期間共獲獲顧客表?yè)P(yáng)揚(yáng)信12封封，馮立龍龍?jiān)?月份份至6月份份在崗期間間共獲表?yè)P(yáng)揚(yáng)信4封。。劉文慶、、馮立龍兩兩位員工雖雖然現(xiàn)在已已經(jīng)離開粥粥全粥到，，但他們所所作的優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)，他他們?yōu)橹嗳嗟节A得得的榮譽(yù)值值得我們每每一個(gè)人去去學(xué)習(xí)。優(yōu)秀服務(wù)案案例分享9、靜夜四四無(wú)鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月