世界果樹(shù)的起源與分布

第二章

果樹(shù)的起源與分布第一節(jié)果樹(shù)的起源第二節(jié)氣候植被類型與果樹(shù)分布第三節(jié)中國(guó)主要果樹(shù)的分布生物與環(huán)境是統(tǒng)一體，尤其是果樹(shù)，樹(shù)體高大、長(zhǎng)壽，對(duì)外界環(huán)境條件的要求比一般灌木和草本高，它與環(huán)境依存的關(guān)系更為密切。明確果樹(shù)的起源與分布，不僅可以了解果樹(shù)生物學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀的形成、演化及其與環(huán)境作用的相互關(guān)系，為果樹(shù)種質(zhì)資源的起源、歷史、分類等提供依據(jù)；而且可以了解各種果樹(shù)對(duì)生態(tài)環(huán)境條件的總體性要求，為適地適作、合理區(qū)劃、引種選種和栽培技術(shù)提供理論依據(jù)。第一節(jié)果樹(shù)的起源世界栽培果樹(shù)的起源和研究概況世界栽培果樹(shù)起源中心一、世界栽培果樹(shù)的起源與研究概況

1、起源中心及其確定方法世界上栽培果樹(shù)均直接或間接起源于野生果樹(shù)，一般通過(guò)采集、管理、栽培的過(guò)程而馴化的。由野生果樹(shù)向栽培的過(guò)渡，有的現(xiàn)在還可追溯到一些痕跡。瓦維洛夫（1931）,高加索、中東和天山山脈一帶，把品質(zhì)優(yōu)良的西洋梨、蘋果、櫻桃李等在原地保留下來(lái)，這可看作是一種果園的雛形或原始階段。“垃圾堆農(nóng)業(yè)”掌握同種的野生果樹(shù)分類和地理分布，?？赏茢嗄撤N果樹(shù)的原產(chǎn)地或次生產(chǎn)地。果樹(shù)的起源？絕大多數(shù)果樹(shù)早在史前就已被人類馴化栽培。有些野生種并不一定是栽培種的直接祖先。果樹(shù)起源的確定，既有判定是否野生原始類型的問(wèn)題，更有確定起源的證據(jù)和方法的問(wèn)題。果樹(shù)起源？首先要尋找其直接證據(jù)，包括該種果樹(shù)的化石、微化石和抱粉化石，出土文物、殉葬品、繪畫、模型和木乃伊，野生群落原始類型的分布等等。結(jié)合形態(tài)學(xué)、孢粉學(xué)、染色體數(shù)目和核型、酶譜、游離氨基酸和異染色質(zhì)含量分析等細(xì)胞學(xué)、生態(tài)學(xué)和生物學(xué)研究法加以確定。其次，是否起源中心也可根據(jù)古地理、古氣候、古生物和地質(zhì)（包括大陸漂移和板塊結(jié)構(gòu)）等生態(tài)地理?xiàng)l件及其變遷，語(yǔ)言、文字、文學(xué)、史料等歷史記裁，作為輔證，加以綜合分析確定。中國(guó)栽培果樹(shù)的起源？據(jù)陜西省西安市郊半坡村新石器時(shí)代遺址考證，其遺物中有栗、榛。江蘇省吳江縣梅埝青蓮崗文化遺跡中發(fā)現(xiàn)有“核果類”果核。浙江省余姚河姆渡新石器時(shí)代遺址中有酸棗，皆表明遠(yuǎn)在5000乃至6000年前，人類即已采集栗、榛、酸棗及核果類果實(shí)作為食物。公元前11~6世紀(jì)的《詩(shī)經(jīng)》已記載了栗、棗、桃、梨、李等的人工栽培。中國(guó)栽培果樹(shù)的起源？《山海經(jīng)》、《爾稚》、《史記》等等公元價(jià)的古代文獻(xiàn)已記載有杏、梅、柿、山楂、木瓜、葡萄、獼猴桃、柑桔、荔枝、龍眼、枇杷、楊梅、香榧等多種果樹(shù)的栽培情況，現(xiàn)都尋找到它們的野生類型。全世界原產(chǎn)于中國(guó)的栽培果樹(shù)和砧木在200種以上。因此，中國(guó)是世界最早、最大的果樹(shù)起源中心。一、世界栽培果樹(shù)的起源與研究概況（二）起源中心研究進(jìn)展二大中心論八大中心論十二大中心論1、二大中心論在世界栽培果樹(shù)起源的研究中，早期首推瑞士人A．P．DeCandolle（1806~1893）；他著《農(nóng)藝植物考源》(OriginofCultivatedP1ant，1882)一書中，列舉了世界栽培植物247種，其中舊大陸原產(chǎn)的199種，新大陸原產(chǎn)的45種，尚有3種未定。指出最早被馴化的地點(diǎn)是：中國(guó)、西南亞和埃及、熱帶亞洲。舊大陸原產(chǎn)果樹(shù)——新大陸原產(chǎn)果樹(shù)舊大陸原產(chǎn)果樹(shù)？栽培歷史在3000年以上者有桑、葡萄、毛葉棗、忙果、杏、扁桃、桃、西洋梨、蘋果、石榴、油橄欖、無(wú)花果、棗椰、香蕉。栽培歷史在2000年以上者有黑桑、袖、香櫞、橙、棗、歐洲甜櫻桃、歐洲李、番櫻桃、馬六甲蒲桃、樹(shù)菠蘿。栽培歷史在2000年以內(nèi)者有歐洲草莓、覆盆子、茶蔗子、紅茶蔗子、阿月渾子。起始栽培年代不明者有桔、北非棗、烏荊子李、砂梨、楸子、批杷、柿、君遷子、面包果、荔枝、龍眼、毛龍眼、歐洲栗、板栗、核桃、椰子。新大陸原產(chǎn)果樹(shù)？在發(fā)現(xiàn)美洲之前始栽者有南美番荔枝、油梨、番木瓜、菠蘿、番石榴。在發(fā)現(xiàn)美洲之后始栽者有弗吉尼亞草莓、智利草莓、美洲柿。起始栽培年代不明者有香荔枝、牛心果、曼密蘋果、腰果。2、八大中心論蘇聯(lián)瓦維洛夫于1923~1931年間對(duì)亞、歐、非和中南美洲的68個(gè)國(guó)家進(jìn)行空前的全球性考察，于1935年發(fā)表了“植物育種的植物地理基礎(chǔ)”一文，第一個(gè)繪制出了栽培植物起源中心草圖，發(fā)展了起源中心或基因中心的理論。他認(rèn)為：一個(gè)起源中心具有在其周緣有顯性等位基因(dormlnanta11eles)特征，隱性基因頻率增加時(shí)多樣性就減少，其原因在于近親繁殖和地理隔離。在中心的周繞可以發(fā)生出次生基因中心，即由隱性等位基因所控制的多樣性新區(qū)。中國(guó)中心包括中國(guó)中、西部山地及毗鄰低地。本中心是世界農(nóng)業(yè)和栽培植物起源最早和最大的獨(dú)立中心。栽培植物起源于中國(guó)者達(dá)170種以亡，其中果樹(shù)有52種；起源的溫帶落葉果樹(shù)有：砂梨、秋子梨、桃、杏、梅、李、櫻桃、山楂、貼梗海棠、棗、銀杏、核桃、榛、栗、果松、柿、君遷子等。起源的熱帶、亞熱帶果樹(shù)有：香橙、甜橙、柑、金柑、批杷、黃皮、楊梅、荔枝、龍眼、桃金娘等。印度斯坦中心包括印度（西北部除外）和緬甸。起源果樹(shù)有：忙果、甜橙、酸橙、酸檸檬、紅果欖仁樹(shù)、野海棗、印度藤黃、南海蒲桃、樹(shù)菠蘿、印度枳、陽(yáng)桃、油柑子、馬來(lái)九里香、羅望子、印度桑等24種。印度支那—馬來(lái)西亞中心

包括印度支那、馬來(lái)西亞、印尼及菲律賓。起源的果樹(shù)有：小果桔、柚、烏欖、撤欖、檳榔、香蕉、三竹子、面包果、樹(shù)菠蘿、榴蓮、馬來(lái)木乃果、蒲桃、椰子、蘆甘、紅毛丹等31種。中亞中心

包括印度西北部、阿富汗、塔吉克、烏茲別克、天山西部。起源的果樹(shù)有：阿月渾子、杏、西洋梨、扁桃、沙棗、棗、葡萄、核桃、土耳其榛、蘋果等10多種。近東—小亞細(xì)亞中心

包括小亞細(xì)亞、外高加索、伊朗和土庫(kù)曼。本中心是西方果樹(shù)資源最豐富集中的地區(qū)。起源果樹(shù)有無(wú)花果、石榴、蘋果果、西洋梨、榅桲、酸櫻桃、甜櫻桃、扁桃、月桂櫻、歐楂、核桃、歐榛、歐洲栗、棗、歐洲葡萄、杏、烏櫻桃、阿月渾子、沙棗、君遷子、意大利山楂等30多種。地中海中心包括地中海沿岸地區(qū)。起源果樹(shù)有：油橄欖、圭洛豆2種。墨西哥—中美洲中心

起源果樹(shù)有油梨、仙人桃、毛葉番茄枝、人心果、比魯雞蛋果、番木瓜、番石榴、墨西哥山楂、星蘋果、腰果、黑櫻桃等近30種。南美洲中心包括三個(gè)分區(qū)?！佤?、厄瓜多爾：起源的果樹(shù)有西番蓮、番木瓜、番石榴、毛葉番荔枝、桃棕、印加豆等10余種?！抢浩鹪垂麡?shù)有：智利草莓?！屠纾浩鹪垂麡?shù)有：菠蘿、腰果、西番蓮、巴西堅(jiān)果、番櫻桃、桄棕棗等。瓦維洛夫?qū)υ耘嘀参锲鹪醋髁吮容^全面的研究和定位工作，認(rèn)為世界最重要的栽培作物開(kāi)始發(fā)展地帶位于北緯20~45間，并常與大山脈總的走向相一致，又常被沙漠和山脈所隔離，而這種隔離又產(chǎn)生了獨(dú)立的植物區(qū)系、人群和農(nóng)業(yè)文化。他認(rèn)為絕大部分栽培植物發(fā)源于東方世界，尤其是中國(guó)和印度。其次是近東和地中海。他認(rèn)為，有些植物的起源有幾個(gè)地區(qū)或中心。在原始中心的邊緣可以發(fā)展出次生中心。瓦維洛夫指出，這八個(gè)起源中心不但具有多數(shù)的屬和種．而且在每一種下還有多數(shù)的變種、變型。在原始分布區(qū)中心的種常具有顯性特征，而在其周圍或若干分散的地區(qū)則常具有隱性特征。這些隱性類型通過(guò)雜交與變異，可以形成很多有價(jià)值的品種。

英國(guó)L．H．Burkil（1953）在“人的習(xí)慣與舊世界栽培植物的起源”一文中認(rèn)為，瓦維洛夫提出的八個(gè)起源中心的全部證據(jù)都取自植物而不問(wèn)栽培它們的人，并且把中心都?xì)w結(jié)于山區(qū)，皆是不全面的。山區(qū)比平原植物種豐富，是由于山區(qū)不同的微域氣候密集，增加了變異體生成的機(jī)會(huì)。山區(qū)是育種家發(fā)掘植物新類型的場(chǎng)所，而不是世界栽培植物的可靠中心。

英國(guó)G．D．Darlington（1950）從細(xì)胞學(xué)和染色體分析來(lái)研究栽培植物起源；根據(jù)多人的意見(jiàn)，將栽培植物起源地區(qū)劃分為9個(gè)區(qū)和6個(gè)亞區(qū)，除新增歐洲、北美兩個(gè)亞區(qū)外，基本上與瓦維洛夫劃分相同．只是所列起源的栽培植物種類減少。

3、十二大中心論1970年，茹可夫斯基根據(jù)近年遺傳育種工作的進(jìn)展，對(duì)瓦維洛夫?qū)W說(shuō)又作了修改補(bǔ)充，發(fā)表了“育種的世界植物基因資源”（大基因中心和小基因中心）一文；擴(kuò)大了關(guān)于起源中心的概念，增加了澳大利亞、歐洲—西伯利亞、非洲、北美洲四個(gè)中心，幾乎包括了全球的陸地。取消了一些瓦維格夫所列的育種上不重要的種，增加了一些新發(fā)現(xiàn)的有育種價(jià)值的種類，在每種上都注明了染色體組合、初生基因中心和次生基因中心。荷蘭Zeven和茹可夫斯基（1975）合編了《栽培植物及其分化中心辭典》；總結(jié)了各國(guó)學(xué)者對(duì)栽培植物起源的意見(jiàn)，并按照茹可夫斯基所提出的12個(gè)地理中心，分區(qū)列出栽培植物及其野生近緣種，按科、屬、種的拉丁名稱首字的字母順序排列。選取種類較過(guò)去有所增減，共167個(gè)科，2297個(gè)種。二、世界栽培果樹(shù)起源中心據(jù)茹可夫斯基和Zeven（1975）所提出的12個(gè)大中心論，現(xiàn)將世界栽培果樹(shù)起源和類型形成基因中心：中國(guó)—日本中心、印度尼西亞—印度支那中心、澳大利亞中心、印度斯坦中心、中亞細(xì)亞中心、西亞細(xì)亞中心、地中海地區(qū)中心、非洲中心、歐洲—西伯利亞中心、中美洲中心、南美洲中心、北美洲中心

中國(guó)—日本中心包括中國(guó)、朝鮮、日本。茹可夫斯基指出，中國(guó)基因中心是主要的初生地，由它發(fā)展了次生的日本基因中心。中國(guó)基因中心在種的組成上是最豐富的一個(gè)。本中心起源果樹(shù)有：蘋果屬10種、梨屬8種、木瓜屬3種、李屬2種、杏屬2種、桃屬4種、櫻桃屬約150種、山楂屬2種、棗屬2種、柿屬2種；柑桔屬4種、金柑屬3種、構(gòu)桔屬1種、桑屬2種、獼猴桃屬4種、葡萄屬2種、榛屬4種、核桃屬3種、栗屬2種、榧屬2種及銀杏、楊梅、荔枝、龍眼、枇杷等。印度尼西亞—印度支那中心包括印度支那、印度尼西亞、馬來(lái)群島。起源果樹(shù)有：樹(shù)玻蘿屬3種、三竹子屬3種、柑桔屬8種、香蕉屬3種、以及榴蓮、椰子、桄椰子、西谷椰子、刺韶子等。澳大利亞中心起源果樹(shù)有：指桔屬5種、遁桔屬1種(單種屬，沙漠遁桔)。印度斯坦中心包括印度、巴基斯坦。起源果樹(shù)有：忙果、拘緣、哈西苔橙、野生三竹子、椰子（次生中心）。中亞細(xì)亞中心包括阿富汗、塔吉克、鳥(niǎo)茲別克、土庫(kù)曼、吉爾吉斯以及天山西部(中國(guó)新疆西部應(yīng)包括在內(nèi))。起源果樹(shù)有：蘋果屬6種、梨屬8種、櫻桃屬11種、山楂屬6種、扁桃屬6種、沙棗屬3種、葡萄屬2種、草莓屬1種以及核桃、阿月渾子、杏、桃、櫻桃李。西亞細(xì)亞中心包括伊朗、外高加索、小亞陽(yáng)亞、阿拉伯。起源果樹(shù)有：蘋果屬2種、梨屬4種、李屬3種、櫻桃屬2種、杏屬1種、扁桃屬7種、葡萄屬3種、榛屬8種、桑屬2種以及榅桲、石榴、無(wú)花果、歐洲栗、山茱萸、洋山楂。地中海地區(qū)中心包括地中海沿岸地區(qū)。起源果樹(shù)有：油橄欖屬2種、柑桔屬3種、葡萄屬2種(歐洲葡萄初生和次生中心)、李屬4種。非洲中心包括瓦維洛夫的埃塞俄比亞中心在內(nèi)的中、南美洲。起源果樹(shù)有：海棗屆6種、香蕉栽培品種種AAA組（次生基因中心在東非、初生中心在馬來(lái)西亞)以及Zeven補(bǔ)充的牛油樹(shù)、星蘋果。歐洲—西伯利亞中心包括西南到多瑙河、東至葉尼塞河、北至斯堪的納維亞半紡的中北歐、俄羅斯直至西伯利亞中部。起源果樹(shù)有：蘋果屬4種、梨屬2種、櫻桃屬3種、扁桃屬2種、葡萄屬2種、樹(shù)莓屬多種；醋栗屬多種(穗狀醋栗、刺李)、草莓屬3種以及核桃、沙棘。中美洲中心包括墨西哥、危地馬拉、哥斯達(dá)黎加、洪都拉斯和巴拿馬。起源果樹(shù)有：油梨屬2種、番荔枝屬7種、番石榴屬4種、番木瓜屬2種、仙人掌屬2種以及長(zhǎng)山核挑、毛葉核桃、人心果、星蘋果、可可。南美洲中心主要包括巴西、阿根廷、巴拉圭和安第斯山系區(qū)域的智利、厄瓜多爾、秘魯。起源果樹(shù)有：鳳梨屬2種、番荔枝屬5種、西番蓮屬12種、番木瓜屬3種、蒲桃屬3種、番石榴屬2種以及腰果、智利草莓、肥合果、巴西堅(jiān)果。北美洲中心包括美國(guó)和加拿大南部。起源果樹(shù)有：葡萄屬20多種、李屬10種、醋栗屬多種、樹(shù)莓屬85種、草莓屬、核桃屬2種、山核桃屬27種、越桔屬多種、板栗屬2種。第二節(jié)

氣候植被類型與果樹(shù)分布起源中心與果樹(shù)分布世界氣候類型與果樹(shù)分布一、起源中心與果樹(shù)分布果樹(shù)起源中心，由于在野生的環(huán)境條件總體中形成；在栽培、選育、馴化過(guò)程中改變，在人類活動(dòng)及自然生態(tài)因素的影響中相互轉(zhuǎn)移、傳播而復(fù)雜化并在現(xiàn)代氣候條件為主導(dǎo)的環(huán)境條件和人為栽培條件的綜合作用下，形成了世界果樹(shù)分布的現(xiàn)狀。野生果樹(shù)自然生態(tài)因素影響人類活動(dòng)空間上作用時(shí)間上作用果樹(shù)性狀和分布區(qū)域的錯(cuò)綜復(fù)雜化起源中心和現(xiàn)在地理分布區(qū)域環(huán)境和栽培條件的綜合作用果樹(shù)生物學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀的形成、變異與演化世界果樹(shù)分布現(xiàn)狀以各自的生活、經(jīng)濟(jì)、風(fēng)俗、文化、宗教等為標(biāo)準(zhǔn)的長(zhǎng)期栽培、選育以移民、戰(zhàn)爭(zhēng)、饋贈(zèng)或進(jìn)貢、宗教等活動(dòng)的世界性轉(zhuǎn)移、傳播動(dòng)物、水流、風(fēng)等的傳播由于上述人類活動(dòng)和自然生態(tài)因素的影響，不但使現(xiàn)代世界果樹(shù)分布與果樹(shù)自然分布相比起了巨大的變化，而且極大地促進(jìn)了果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。許多重要果產(chǎn)區(qū)常常并非這些果樹(shù)的原產(chǎn)地。如起源中心在中國(guó)及東南亞的柑桔，現(xiàn)在美國(guó)、巴西、地中海地區(qū)栽培最多；起源中心在東南亞的香蕉，現(xiàn)主產(chǎn)南美（表2-1）。表2-1幾種主要果樹(shù)起源中心與主產(chǎn)地果樹(shù)種類起源中心現(xiàn)主產(chǎn)地柑桔中國(guó)及東南亞美國(guó)、巴西、地中海地區(qū)、日本、中國(guó)蘋果中亞細(xì)亞歐洲、北美、東亞桃中國(guó)歐洲、北美腰果巴西印度、東非香蕉印度尼西亞-印度支那南美和中美洲、印度番木瓜中美洲亞洲、南美洲菠蘿巴西、阿根廷亞洲、北美和中美洲核桃中亞細(xì)亞美國(guó)、歐洲扁桃中亞細(xì)亞美國(guó)、西班牙、意大利二、世界氣候類型與果樹(shù)分布

世界氣候——植被類型世界氣候——植被類型與果樹(shù)分布世界氣候——植被類型世界氣候帶，一般分為赤道帶、熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶、苔原和冰原七個(gè)大的氣候帶。在每個(gè)氣候帶內(nèi)，由于海陸分布、洋流、地形等非緯度地帶性因素影響，又有不同的氣候類型。世界氣候類型主要有海洋氣候與大陸氣候、草原氣候與沙漠氣候、季風(fēng)氣候與地中海氣候、高山氣候與高原氣候等。世界氣候——植被類型地球表面各地氣候等環(huán)境條件的差異，導(dǎo)致相應(yīng)生物的差異。隨著生物界的發(fā)展，地帶性的差異不斷增長(zhǎng)。陸地上最典型和最富表現(xiàn)力的特征是植被類型。植被是氣候、土壤的綜合反應(yīng)，每種氣候都有它特定的植被。地球植被類型，一殷分為熱帶的雨林、季雨林、稀樹(shù)草原、紅樹(shù)林；亞熱帶的硬葉林、荒漠；溫帶的夏綠闊葉林、針闊混交林、針葉林、歐石南灌木群落、草原和荒漠；寒帶的凍原、極地荒漠以及草甸、沼澤、水生植被等類型。世界氣候——植被類型氣候帶、植被帶和土壤帶在地球上常都是相互平行、彼此對(duì)應(yīng)的。果樹(shù)的分布與適栽地帶，常常與植被類型、特別是森林植被類型密切相關(guān)，對(duì)應(yīng)平行，它們常作為果樹(shù)適地適作的直接而簡(jiǎn)便的指標(biāo)和依據(jù)。世界氣候——植被類型與果樹(shù)分布熱帶果樹(shù)帶：包括熱帶雨林和熱帶季雨林地帶兩個(gè)亞帶；亞熱帶果樹(shù)帶：包括常綠闊林地帶、硬葉常綠林地帶兩個(gè)亞帶；溫帶果樹(shù)帶：包括夏綠闊葉林、草原及荒漠地帶、針葉林地帶三個(gè)亞帶；熱帶雨林地帶（一）

熱帶雨林主要分布于赤道南北緯5~10內(nèi)的熱帶氣候區(qū)。在大陸風(fēng)向邊緣地帶，可延伸到15~25左右。以中南美洲面積最大，主要在亞馬遜河流域、圭亞那、哥倫比亞西岸、巴西東岸、中美洲東海岸和西印度群島。非洲主要分布于剛果河流域、尼日爾河下游和大湖盆地。亞洲主要分布于菲律賓群島、馬來(lái)半島、馬來(lái)群島，中南半島的東西海岸、恒河和布拉馬普待拉河下游、斯里蘭卡南部及中國(guó)的海南島和臺(tái)灣南部、云南河口和西雙版納溝谷區(qū)。熱帶雨林地帶（二）熱帶雨林氣候全年高溫多雨，無(wú)明顯季節(jié)區(qū)別，終年受赤道低壓帶控制。年平均氣溫25~30℃，平均年較差1~6℃，最冷月平均氣溫18℃以上，極端最高溫多在36℃以下，年降水量2000mm以上，空氣相對(duì)濕度90%以上，全年多雨濕潤(rùn)，分配均勻。土壤常為磚紅壤、磚紅壤性紅壤。熱帶雨林地帶（三）熱帶雨林區(qū)果樹(shù)資源極為豐富，不少野生果樹(shù)資源尚未被發(fā)現(xiàn)或尚持開(kāi)發(fā)利用．。主要分布果樹(shù)有：椰子、油棕、香蕉、番木瓜、番荔枝、樹(shù)菠蘿。菠蘿、忙果、人心果、榴蓮、巴西堅(jiān)果、腰果、可可、咖啡等。著名果樹(shù)：巴西、印度、印度尼西亞、菲律賓和厄瓜多爾的香蕉，巴西、印度、印度尼西亞、墨西哥和扎伊爾的番木瓜，印度尼西亞、菲律實(shí)、印度、斯里蘭卡和馬來(lái)西亞的椰子，巴西和菲律賓的菠蘿，印度、莫桑比克和巴西的腰果，巴西的巴西堅(jiān)果等熱帶季雨林地帶（一）季雨林區(qū)主要在緯度10到回歸線附近的大陸東岸；以亞洲面積最大、最典型。主要分布于東南亞地區(qū)，如印度德干高原、緬甸、泰國(guó)、老撾、越南和中國(guó)南部(海南島西部、滇南干熱河谷和盆地等)以及澳大利亞北部沿海區(qū)、非洲和美洲等地的部分熱帶地區(qū)，呈不連續(xù)的帶狀分布。

熱帶季雨林地帶（二）季雨林區(qū)屬于熱帶季風(fēng)氣候，年平均溫25℃左右，年較差8℃左右，年降水量1000mm以上，季節(jié)分布不均，有明顯的周期性干、濕季交替。與雨林比較，群落結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單，種類組成較少，藤本及附生植物較少，缺乏木本附生植物，但開(kāi)花期較集中而有的具大型花朵，故外貌比雨林顯好華麗。

熱帶季雨林地帶（三）主要分布果樹(shù)有菠蘿、香蕉、忙果、荔枝、龍眼、柑桔、番木瓜、樹(shù)菠蘿、油梨、陽(yáng)桃、番石榴、橄欖、楊梅、人心果等。其中，荔枝、龍眼、柑桔、楊梅等都是原產(chǎn)果樹(shù)。本地帶著名者有：泰國(guó)、中國(guó)的菠蘿，印度的忙果，中國(guó)的荔枝、龍眼、柑桔、楊梅等。亞熱帶常綠闊林地帶（一）分布于亞熱帶地區(qū)大陸東岸，大約在南北緯25~40之間。主要是中國(guó)長(zhǎng)江流域、日本和朝鮮南部，美國(guó)東南部，南美的智利、阿根廷、玻利維亞和巴西的一部分，澳大利亞?wèn)|岸的昆士蘭、新威爾士、維多利亞直到塔斯馬尼亞、新西蘭，以及非洲東南沿海等地。亞熱帶常綠闊林地帶（二）濕潤(rùn)的亞熱海洋氣候地帶，年平均氣溫15℃以上，一般不超過(guò)22℃，最冷月均氣溫0℃以上，一般4~13℃，最熱月均氣溫24~29℃，年較差15~20℃，極端最低溫都在0℃以下，年降水量1000mm以上，夏季多，冬季少，但無(wú)明顯干季；空氣濕度大，云量多。即夏半期高溫多雨的所謂“夏濕地帶”。土壤主要為亞熱帶的黃壤和紅壤。亞熱帶常綠闊林地帶（三）本地帶除亞熱帶喜夏季濕熱的常綠果樹(shù)外，還有多種耐濕熱的落葉果樹(shù)分布。主要常綠果樹(shù)有：柑桔、荔枝、龍眼、枇杷、楊梅、香榧等。主要落葉果樹(shù)有：桃、李、杏、梅、櫻桃、梨、葡萄、核桃、栗、柿、無(wú)花果、漲狠桃、石榴、山核桃、銀杏、刺梨等。亞熱帶常綠闊林地帶（四）中國(guó)長(zhǎng)江流域包括秦嶺、淮河以南直到兩廣中部一帶，分布果樹(shù)種類多，上述本地帶分布的各種果樹(shù)幾乎應(yīng)有盡有。香橙、枳、宜昌橙、金柑、羅浮、批把、楊梅、香榧、砂梨、中國(guó)李、中國(guó)櫻桃、柿、山核桃、銀杏、茅栗、維栗、君遷子、刺梨等都是本區(qū)域原產(chǎn)樹(shù)種。是世界果樹(shù)重要的起源中心和主要果產(chǎn)區(qū)之一。亞熱帶常綠闊林地帶（五）日本和朝鮮南部原產(chǎn)果樹(shù)很少，絕大多數(shù)是從中國(guó)等地引入的；主要栽培種有：柑桔(溫州密柑為主)、枇杷、砂梨、桃、中國(guó)李、柿、梅、日本栗等。以溫州蜜柑、砂梨等最著名。

亞熱帶常綠闊林地帶（六）美國(guó)東南部包括從佛羅里達(dá)到密西西比直到得克薩斯等面臨墨西哥灣的各州，以及大西洋沿岸的南、北卡羅來(lái)納州。主要栽培果樹(shù)有柑桔、鱷梨、西洋梨、桃、長(zhǎng)山核桃、美洲葡萄等。其中佛羅里達(dá)州和得克薩斯州是世界甜橙和葡萄柚的主產(chǎn)區(qū)，長(zhǎng)山核桃為本地區(qū)特產(chǎn)果樹(shù)。

亞熱帶硬葉常綠林地帶（一）本地帶由于處在副熱帶緯度（約30~40之間)的大陸西岸世界硬葉常綠林分布于亞熱帶大陸西岸，發(fā)育最典型是地中海沿岸地區(qū)。北美西海岸、大洋洲西南部、東部，以及非洲南部，南美智利中部也有小部分。中國(guó)主要在川滇橫斷山脈的金沙江流域峽谷區(qū)。亞熱帶硬葉常綠林地帶（二）夏季受到副熱帶高壓的控制，云量少、日照強(qiáng)、炎熱、干燥、少雨，與熱帶沙漠和半干旱地區(qū)類似，從而形成夏季干燥炎熱（近海洋由于海洋影響，夏季氣溫較低），冬季溫和多雨的地中海氣候。年降水量300~1000mm，夏季最熱月平均氣溫多在22~28，同期降水量多在30~350mm，冬季最冷月平均氣溫5~15。按其夏溫的高低，地中海氣候又分為冷夏型和暖夏型，前者最熱月平均氣溫在23以下。硬葉常綠林帶土壤主要為褐色土。亞熱帶硬葉常綠林地帶（三）本地帶除喜夏季干熱、冬季暖濕的亞熱帶常綠果樹(shù)外，還有多種喜夏干、適應(yīng)這種氣候的落葉果樹(shù)。此外，由于夏季干燥，比之其他的果樹(shù)帶，還有許多特有的適于制干的果樹(shù)種類、品種分布，干果制造業(yè)極盛。亞熱帶硬葉常綠林地帶（四）地中海沿岸包括伊比利亞半島、亞平寧半島、巴爾干半島和小亞細(xì)亞的沿海地區(qū)，黑海沿岸的一部分，以及非洲北部沿海的部分地區(qū)。主要分布果樹(shù)有：柑桔、油梨、香蕉、油橄攬、棗椰等亞熱帶常綠果樹(shù)，以及歐洲葡萄、桃、西洋梨、歐洲李、杏、甜櫻桃、酸櫻桃、無(wú)花果、油桃、扁桃、歐洲栗、草莓、阿月?lián)]子、榛等多種落葉果樹(shù)。此外，法國(guó)、意大利為中心的地中海沿岸地區(qū)，還是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，有許多釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的專用品種。亞熱帶硬葉常綠林地帶（五）北美西岸以加利福尼亞州為中心，包括俄勒岡州南部等地。主要分布的常綠果樹(shù)有：柑桔、油梨、油橄欖、棕棗等；主要落葉果樹(shù)有：歐洲葡萄、西洋梨、無(wú)花果、干用李、歐洲李、歐洲系挑和杏、甜櫻桃、石榴、油桃、核桃、扁桃、草莓、榛、阿月渾子、柿等，北部還有蘋果。本區(qū)也是重要的干果產(chǎn)地，如葡萄干、李干、杏干、無(wú)花果干等。葡萄采后的七天即可曬干。溫帶夏綠闊葉林地帶（一）本帶屬溫帶森林帶的南部亞帶，主要位于溫帶大陸的東部和西部；分布在西歐和前蘇聯(lián)東歐部分、亞洲的中國(guó)華北、東北、朝鮮及日本北部和蘇聯(lián)堪察加半島和庫(kù)頁(yè)島；北美東部和南美巴塔哥尼亞等地區(qū)。溫帶夏綠闊葉林地帶（二）夏綠闊葉林是溫帶海洋性氣候條件下形成的。其分布地區(qū)的氣候特點(diǎn)是：四季分明，夏熱多雨，冬冷。但與同緯度的內(nèi)陸相比，則夏鉸涼爽而冬較溫和，具海洋性氣候特點(diǎn)。最熱月平均氣溫13~28℃，最冷月平均氣溫4~14℃，年降水量5000~1000mm，除夏季降水餃多外，其他各季分配較均勻。本帶土壤主要為棕壤、灰棕壤和褐土。溫帶夏綠闊葉林地帶（三）本帶包括北半球南溫帶大部分地區(qū)，為世界溫帶落葉果樹(shù)主要分布帶，各種溫帶落葉果樹(shù)都有。不同區(qū)域各有其特點(diǎn)。溫帶夏綠闊葉林地帶（四）中國(guó)北部位于常綠闊葉林帶以北，大體包括秦嶺、淮河以北的黃河流域地區(qū)，直到東北南部。本區(qū)域是中國(guó)和亞洲最大的溫帶落葉果樹(shù)產(chǎn)區(qū)，主要分布果樹(shù)有：蘋果、梨、桃、葡萄、核桃、柿、棗、栗、杏、櫻桃、山楂、沙果、石榴、李、梅、無(wú)花果、草莓、油挑、銀杏、文冠果、君遷子等。其中，很多為本地區(qū)原產(chǎn)果樹(shù)，如桃、杏、棗、榛、栗、白梨、木瓜、沙果、山楂等，是世界溫帶落葉果樹(shù)最大起源中心之一。本區(qū)域還引入了歐洲葡萄、歐洲甜櫻桃、西洋梨等，皆表現(xiàn)良好或局部地區(qū)良好。溫帶夏綠闊葉林地帶（五）朝鮮和日本北部沒(méi)有主要的原產(chǎn)樹(shù)種，主要是從中國(guó)和美、歐引入的。朝鮮北部主要是蘋果，其次有秋子梨、白梨、桃、歐洲葡萄、杏、柿、板栗、日本栗、核桃等。日本以蘋果最多，砂梨、桃、葡萄、柿、栗、梅、中國(guó)櫻桃其次，還有少量西洋梨、甜櫻桃等。溫帶夏綠闊葉林地帶（六）歐洲包括蘇聯(lián)歐洲部分的東南部、法國(guó)、德國(guó)、波蘭、匈牙利等中、西歐大陸，以及英國(guó)，北到斯堪的納維亞半島西南端。主要分布果樹(shù)有：蘋果、歐洲葡萄、西洋梨、甜櫻桃和酸櫻桃、桃、油桃、核桃、歐洲栗、歐洲李、草莓、樹(shù)莓、醋栗、穗狀醋栗、扁桃、榛等。帶是世界溫帶落葉果樹(shù)的最大產(chǎn)區(qū)，總產(chǎn)量世界第一。其中蘋果、西洋梨、甜櫻桃、歐洲李、歐洲栗、樹(shù)莓、穗狀醋栗等的產(chǎn)量都居世界之冠。溫帶夏綠闊葉林地帶（七）北美大陸位于大陸東部常綠闊葉林以北，主要包括東部五大湖以南，直到阿巴拉契亞山脈，密西西比河流域和大西洋沿岸的低地，主要為溫帶大陸性濕潤(rùn)氣候。主要分布果樹(shù)有：蘋果、西洋梨、美洲或歐美雜交葡萄、核桃、桃、李、杏、歐洲甜櫻桃和酸櫻桃、長(zhǎng)山核桃、越桔、蔓越桔、草莓、樹(shù)莓、醋栗等。溫帶草原及荒漠地帶（一）——草原在歐亞大陸．西起多瑙河下游，往東呈連續(xù)帶狀延伸，經(jīng)羅馬尼亞、蘇聯(lián)、蒙古等地，直達(dá)中國(guó)境內(nèi)的內(nèi)蒙古高原、黃土高原、松遼平原和青藏高原、新疆阿爾泰山地區(qū)，以及荒漠區(qū)的山地，構(gòu)成世界最廣闊的草原。在美洲，從薩斯喀徹河開(kāi)始，沿經(jīng)度方向，直達(dá)德克薩斯州。南美洲主要在阿根廷、烏拉圭。非洲主要在南部有小面積分布。

草原地區(qū)氣候介于溫帶荒溴與夏綠闊葉林之間，半干旱到半濕潤(rùn)。如中國(guó)草原年平均氣溫-3~8℃，最熱月均溫18~24℃，最冷月均溫-7~-27℃，年降水量150~450mm，干燥度1~4。草原地帶的土壤，主要為黑鈣土、栗鈣上和棕鈣上。

溫帶草原及荒漠地帶（二）——荒漠荒漠植被主要分布于亞熱帶和溫帶干旱地區(qū)。在北半球，從北非的大西洋岸開(kāi)始往東、經(jīng)阿拉伯半島、伊朗、阿富汗、印度、巴基斯坦、蘇聯(lián)中亞，直到中國(guó)西北和蒙古的沙漠戈壁地帶，形成世界上最廣闊的亞非荒漠區(qū)。此外，尚有北美西部、南美西岸、澳大利亞中部和南非的沙漠地帶等。中國(guó)主要在塔里木、準(zhǔn)噶爾和柴達(dá)木盆地，阿拉善高原，鄂爾多斯臺(tái)地西部等地區(qū)?；哪浅瞪陌雴棠?、半灌木和灌木占優(yōu)勢(shì)的稀琉植被。由于缺水，植物稀少（有的100m2只有1~2種植物，其旱生結(jié)構(gòu)特別發(fā)達(dá)，具有極大滲透壓（可達(dá)100~160個(gè)大氣壓），根系發(fā)達(dá)。荒摸地區(qū)氣候極為干旱、嚴(yán)酷。中國(guó)溫帶荒漠區(qū)，年降水量少于300mm，年平均氣溫4~12℃，最熱月均溫20~30℃，最冷月均溫-6~-20℃，干燥度在4以亡，多大風(fēng)．塵暴。土壤多為棕漠土、灰棕漠土。土層薄，或?yàn)榈[土、細(xì)砂，缺有機(jī)質(zhì)而多鹽分。溫帶草原及荒漠地帶（三）目前草原及荒漠地帶的果樹(shù)，主要是耐旱、耐低溫和劇烈變溫、喜光的落葉果樹(shù)。主要分布于本地帶中一些水、熱條件較好的地方，包括部分亞熱帶荒漠區(qū)。主要分布果樹(shù)有：蘋果、歐洲葡萄、核桃、西洋梨、石榴、無(wú)花果、桃、李、杏、甜櫻桃、歐洲栗、歐洲李、扁桃、阿月渾子、西洋榛、草莓等。溫帶針葉林地帶（一）主要在歐亞大陸北部和北美，構(gòu)成一條非常明顯的針葉林帶。中國(guó)針葉林帶主要在北緯46度以北的東北大、小興安嶺。此外，在甘、青、川、滇等省海拔2500~4000m普通分布有亞高山針葉林。溫帶針葉林地帶（二）針葉林分布區(qū)比夏綠闊葉林區(qū)氣候具有更大陸性特點(diǎn)。夏季溫涼，冬季嚴(yán)寒，最暖月平均氣溫10~20℃，最冷月均溫，歐亞大陸西部3℃左右，中國(guó)東北-28~38℃，西伯利亞可達(dá)-52℃，一年中10℃以上月份1~4個(gè)月。年降水量300~600mm。土壤主要為漂灰土。溫帶針葉林地帶（三）本地帶只有最耐寒的落葉果樹(shù)分布，且主要分布在其熱量較高的地區(qū)。低溫是主要的限制因子。主要分布果樹(shù)有：小蘋果、海棠果、秋子梨、西伯利亞杏、草莓、樹(shù)莓、酸栗、穗醋栗、山葡萄、烏蘇里李、加拿大李、遼杏、毛榛、毛櫻桃、軟棗獼猴桃、文冠果、山杏、山桃、果松、刺梨、越桔等。本地帶為栽培果樹(shù)分布緯度最高、最寒冷的地區(qū)。第三節(jié)

中國(guó)主要果樹(shù)的分布各種果樹(shù)在系統(tǒng)發(fā)育的漫長(zhǎng)過(guò)程中，形成了一定的生物學(xué)特性和對(duì)自然生態(tài)條件的適應(yīng)應(yīng)性，具有一定的生態(tài)特性與分布規(guī)律。中國(guó)地域遼闊，地形氣候復(fù)雜多樣，果樹(shù)種類繁多，是世界最大起源中心。由于果樹(shù)與環(huán)境相互作用與統(tǒng)一的結(jié)果，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的系統(tǒng)進(jìn)化，使得中國(guó)果樹(shù)種類的生態(tài)特征與分布具有其獨(dú)特性和復(fù)雜性。一、中國(guó)果樹(shù)主要生態(tài)類群從生態(tài)特性看，中國(guó)幾乎包括了世界主要果樹(shù)的各種生態(tài)類型，既有各種落葉性和常綠性果樹(shù)，也有各種溫帶、亞熱帶和熱帶果樹(shù)，還有適應(yīng)不同氣候生態(tài)型的獨(dú)特種類及品種。（一）原生分布中心與種類特性黃河流域及東北中心長(zhǎng)江流域中心華南中心黃河流域及東北中心原產(chǎn)本中心的大多為較耐低溫的各種溫帶落葉果樹(shù)。其主要原生分布果樹(shù)有：桃、杏、棗、栗、榛、白梨、秋子梨、沙果、海棠果、山楂、木瓜、甘肅桃、山定子、杏、李、茶蔗子、酸棗、杜梨、禍梨、沙棗、枳棋、越桔、篤斯越桔、各種果松、枸子、隴東海棠、花葉海棠、河南海棠等。長(zhǎng)江流域中心原產(chǎn)本中心的果樹(shù)既有各種亞熱帶常綠呆樹(shù)，又有各種較耐濕熱的落葉性果樹(shù)。主要原生分布果樹(shù)有：中國(guó)李、梅、柿、砂梨、中國(guó)櫻挑、獼猴挑、懸鉤子、山核桃、香榧、銀杏、川梨、豆梨、茅栗、錐栗、君遷子、油柿、湖北海棠、變?nèi)~海棠、小金海棠、胡頹子、刺梨、金櫻子、批把、楊梅、積、宜昌橙、香橙、金彈、長(zhǎng)金柑等。華南中心原產(chǎn)本個(gè)心的主要為各種熱帶和亞熱帶常綠果樹(shù)。主要原生分布果樹(shù)有：荔枝、龍眼、中國(guó)矮蕉、橄欖、陽(yáng)桃、黃皮、油柑、甜橙、寬皮桔、抽、酸橙、長(zhǎng)葉金柑、圓金柑、枸櫞、佛手、檸檬、挑金娘等。（二）氣候—生態(tài)型與分類

耐寒落葉果樹(shù)溫帶落葉果樹(shù)耐熱落葉果樹(shù)溫帶常綠果樹(shù)亞熱帶常綠果樹(shù)一般熱帶常綠果樹(shù)典型熱帶常綠果樹(shù)耐寒落葉果樹(shù)

性耐寒，為最耐低溫的果樹(shù)，原產(chǎn)或主要分布在中、北溫帶針闊葉混交林、針葉林地帶。主要樹(shù)種有小蘋果、秋子梨、海棠果、樹(shù)莓、山葡萄、遼杏、西伯利亞杏、刺李、毛山楂、山桃、軟棗獼猴桃、毛櫻桃、越桔等。溫帶落葉果樹(shù)

性喜溫暖、干燥、日照良好，原產(chǎn)或主要分布在南溫帶及中溫帶夏綠闊葉林帶或草原荒漠地帶。又可分為本帶原產(chǎn)的種類和適應(yīng)或較適應(yīng)的“北方型”品種群。主要原生代表型有蘋果、白梨、沙果、杏、核桃、棗、扁桃、阿月渾子、沙棗、沙棘等?！北狈叫汀胺N群：西洋梨、歐洲葡萄、甜櫻桃和柿、李、石榴的北方品種群。耐熱落葉果樹(shù)

性耐濕熱、少日照，原產(chǎn)或主要分布于北、中亞熱帶常綠林、常綠落葉闊葉混交林地帶。又可分為本帶原產(chǎn)的種類和適應(yīng)的“南方型”的種群。原生代表型：砂梨、中國(guó)李、中國(guó)櫻桃、梅、獼猴桃、山核桃、無(wú)花果、銀杏等?！蹦戏叫汀胺N群：桃、柿、板栗、核桃、棗等的南方品種群。溫帶常綠果樹(shù)

耐寒，為最耐低溫的常綠果樹(shù)。種類很少，原產(chǎn)或主要分布于中、北溫帶針闊葉混交林、針葉林地帶。主要是草莓、果松等。亞熱帶常綠果樹(shù)

性喜濕熱，原產(chǎn)或主要分布在中、南亞熱帶常綠闊葉林地帶。主要有柑桔、龍眼、荔枝、紅毛丹、陽(yáng)桃、橄欖、枇杷、楊梅、油梨、人面果、油橄欖、黃皮、羅漢果、油柑等。一般熱帶常綠果樹(shù)

要求熱量高，一股0℃以下即受害。原產(chǎn)或主要分布于熱帶雨林、季雨林地帶。但其中一些種類品種群雖原產(chǎn)熱帶，卻較耐低溫，生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)，可在南亞熱帶經(jīng)濟(jì)栽培，為適應(yīng)于南亞熱的類型。主要有椰子、檳榔、棗椰、星蘋果、菠蘿、香蕉、番木瓜、番荔枝、樹(shù)菠蘿、人心果、蛋黃果、蛇皮果等。典型熱帶常綠果樹(shù)

性喜濕熱，要求熱量最高，一般在5℃以下即受害。原產(chǎn)和主要分布于中、南熱帶雨林地帶。主要有榴蓮、腰果、面包果、巴西堅(jiān)果、馬拉巴栗、神秘果、可可等。二、中國(guó)主要果樹(shù)分布中國(guó)果樹(shù)的分布與中國(guó)自然地理環(huán)境中主要的地域差異相互關(guān)聯(lián)，彼此平行。這些差異主要由于地理位置(緯度和海陸分布等)、地勢(shì)輪廓、氣候特點(diǎn)、自然歷史演變和人類活動(dòng)等因素綜合作用的結(jié)果。也就是支配果樹(shù)分布的主導(dǎo)因素。大體中國(guó)主要果樹(shù)種類的分布與全國(guó)三大綜合地理區(qū)域相一致，即東部季風(fēng)區(qū)、西北干旱區(qū)和青藏高原區(qū)三區(qū)。東部季風(fēng)區(qū)本區(qū)地域遼闊（約占中國(guó)土地面積的45%），地勢(shì)較低，水熱等氣候條件良好，且社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，為中國(guó)果樹(shù)種類最多、栽培面積最大、產(chǎn)量最高、栽培最發(fā)達(dá)的區(qū)域。本區(qū)大體以秦嶺一淮河為界，分為二大區(qū)域。秦嶺——淮河以南

主要以熱帶亞熱帶常綠果樹(shù)為主，同時(shí)有部分落葉果樹(shù)的分布。緯度愈北，落葉果樹(shù)愈多；緯度愈南，常綠果樹(shù)比重愈大。可分為兩個(gè)亞區(qū)。一是大體以長(zhǎng)江為界，以北落葉果樹(shù)多，主要有桃、梨、李、柿、杏、梅、蘋果、棗、櫻桃、石榴、核桃、栗等，常綠果樹(shù)較少，主要有寬皮柑、批把、楊梅等。以南則常綠果樹(shù)較多