供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)報(bào)告

供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)分析

——黑龍江墾區(qū)大宗農(nóng)產(chǎn)品

小組成員：目錄黑龍江墾區(qū)介紹1供應(yīng)鏈問題分析2基于ESD模型的供應(yīng)鏈建模3基于四維網(wǎng)絡(luò)模型的供應(yīng)鏈優(yōu)化4電子商務(wù)下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流模式5現(xiàn)在的黑龍江墾區(qū)6一、黑龍江墾區(qū)介紹一、黑龍江墾區(qū)介紹

黑龍江墾區(qū)位于世界聞名的黑土帶上，是目前我國三大墾區(qū)之一。經(jīng)過６０年的開發(fā)建設(shè)，黑龍江墾區(qū)目前已建設(shè)成為我國最大的國有農(nóng)場(chǎng)群，成為我國重要商品糧基地、糧食戰(zhàn)略后備基地和全國最大的綠色、有機(jī)、無公害食品基地。

黑龍江墾區(qū)（即：黑龍江農(nóng)墾總局、黑龍江農(nóng)墾系統(tǒng)）是中央直屬，歸農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局。是全國規(guī)模最大、機(jī)械化程度最高的國有農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)區(qū)域，是國家重要的商品糧生產(chǎn)基地和農(nóng)副產(chǎn)品加工基地。主要農(nóng)產(chǎn)品有糧食、油料、甜菜、水果，肉類、牛奶、水產(chǎn)品。一、黑龍江墾區(qū)介紹二、供應(yīng)鏈問題分析

大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要問題是鏈接松弛問題，尤其是產(chǎn)、供、銷利益不均衡。黑龍江墾區(qū)雖然具有明顯的規(guī)模、資源、技術(shù)、裝備等優(yōu)勢(shì)，但是其供應(yīng)鏈的關(guān)鍵約束在于供應(yīng)鏈層次短、產(chǎn)品種類不豐富和物流不暢通。下面將從四個(gè)方面進(jìn)行闡述：1.加工環(huán)節(jié)2.銷售環(huán)節(jié)3.物流環(huán)節(jié)4.信息支持二、供應(yīng)鏈問題分析1.加工環(huán)節(jié)二、供應(yīng)鏈問題分析1.加工環(huán)節(jié)a.加工效率低b.加工增值能力低c.生產(chǎn)能力利用率低d.出口銷售率低二、供應(yīng)鏈問題分析2.銷售環(huán)節(jié)優(yōu)勢(shì)：a.網(wǎng)點(diǎn)覆蓋面廣——墾區(qū)已經(jīng)建立了華東、華北、西北、西南、兩湖、兩廣、北京、北方等八大銷售分公司為主的5000多處零售網(wǎng)點(diǎn)。b.建立了市場(chǎng)信息反饋體系，企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)可以在第一時(shí)間掌握和了解國內(nèi)外市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；再有，建立了售后服務(wù)熱線，客戶需求、意見和建議由專職部門處理。弊端：

但是墾區(qū)并沒有充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致總體市場(chǎng)占有率不高。另外，信息反饋體系并沒有得到充分利用。二、供應(yīng)鏈問題分析3.物流環(huán)節(jié)優(yōu)勢(shì)：

建立合作關(guān)系，例如墾區(qū)的北大荒米業(yè)與哈爾濱鐵路局建立全程運(yùn)輸代理合作關(guān)系，探索建設(shè)全程物流配送代理制，構(gòu)造物流優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化費(fèi)用，平均每車可降低費(fèi)用1200元。還與哈爾濱鐵路、大連港務(wù)局、營(yíng)口港務(wù)局等運(yùn)輸企業(yè)建立了一體化的供應(yīng)鏈協(xié)同系統(tǒng)。弊端：

運(yùn)輸瓶頸制約著墾區(qū)物流網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，墾區(qū)地處鐵路、公路網(wǎng)的末端，運(yùn)輸能力不足嚴(yán)重影響顧客訂單履行過程。墾區(qū)三江平原，只有一條單線鐵路，運(yùn)力僅為當(dāng)?shù)丶Z食產(chǎn)量的1/2，公路運(yùn)輸價(jià)格噸公里比國家正規(guī)鐵路線高33.3%一100%。大豆運(yùn)費(fèi)比美國進(jìn)口的售價(jià)還高。二、供應(yīng)鏈問問題分析4.信息支持優(yōu)勢(shì)：北大荒米業(yè)2002引進(jìn)金蝶信息息技術(shù)，進(jìn)行行財(cái)務(wù)、物流流等系統(tǒng)的企企業(yè)信息化管管理平臺(tái)建設(shè)設(shè)；此外，建建有北大荒糧糧貿(mào)網(wǎng)，為客客戶提供國內(nèi)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)、加工、、供求信息，，而且建立了了網(wǎng)上自由交交易系統(tǒng)、信信息發(fā)布系統(tǒng)統(tǒng)。弊端：信息質(zhì)量還沒沒有完全滿足足顧客的需求求，也沒有得得到墾區(qū)各方方的充分利用用，也就是說說這系列信息息系統(tǒng)并沒有有為墾區(qū)帶來來實(shí)質(zhì)性幫助助，還有待改改進(jìn)。三、基于ESD模型的供應(yīng)鏈鏈建模我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈鏈研究處于起起步階段，局局限于對(duì)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品整個(gè)或部部分供應(yīng)鏈進(jìn)進(jìn)行初步分析析、提出問題題，還缺少模模型分析工具具和建立有效效供應(yīng)鏈的方方法論。為了了從全局考慮慮黑龍江墾區(qū)區(qū)大宗農(nóng)產(chǎn)品品供應(yīng)鏈的現(xiàn)現(xiàn)狀以及存在在的問題，我我們提出可以以利用ESD（事件序列圖圖）模型來分分析。三、基于ESD模型的供應(yīng)鏈鏈建模事件序列圖(EventSequenceDiagram,ESD)方法是一種對(duì)對(duì)關(guān)聯(lián)事件序序列進(jìn)行描述述的圖形建模模工具。ESD模型通過建立立抽象的信息息對(duì)象,準(zhǔn)確地描述了了管理系統(tǒng)中中的信息流動(dòng)動(dòng)過程和狀態(tài)態(tài),抽象化地概括括了各種條件件與可達(dá)狀態(tài)態(tài)之間的約束束關(guān)系,它能對(duì)系統(tǒng)中中流動(dòng)的信息息流、操作流流和控制流同同時(shí)模型化,是適宜為管理理系統(tǒng)建模分分析的理想模模型。1.概念解釋三、基于ESD模型的供應(yīng)鏈鏈建模2.構(gòu)建模型從物流過程的的角度來看，，黑龍江水稻稻的供應(yīng)鏈主主要有供應(yīng)，，生產(chǎn)，銷售售三個(gè)方面構(gòu)構(gòu)成。供應(yīng)階段：水稻供應(yīng)物流流主要是保證證水稻生產(chǎn)正正常進(jìn)行需要要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)資料的供應(yīng)應(yīng)過程。生產(chǎn)階段：水稻生產(chǎn)物流流指從水稻耕耕種、管理、、收獲整個(gè)過過程所形成的的物流。銷售階段：水稻收獲以后后進(jìn)入到銷售售物流階段。。從田地里到到最終消費(fèi)者者手中，水稻稻要經(jīng)過多個(gè)個(gè)物流環(huán)節(jié)。。主要為農(nóng)戶戶、糧庫、加加工廠、批發(fā)發(fā)市場(chǎng)和超市市等。三、基于ESD模型的供應(yīng)鏈鏈建模2.1確定初始事件件三、基于ESD模型的供應(yīng)鏈鏈建模2.2劃分獨(dú)立事件件該供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的獨(dú)立事件件有:a.北大荒農(nóng)墾集集團(tuán)向家庭農(nóng)農(nóng)場(chǎng)以“安排生產(chǎn)產(chǎn)，定額上繳繳，超收全留留，欠收自補(bǔ)補(bǔ)”的方式收收購大宗農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品。b.北大荒農(nóng)墾集集團(tuán)以自營(yíng)或外包包的方式將農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初初級(jí)，中級(jí)、、深加工。c.大宗農(nóng)場(chǎng)品（水稻稻）加工廠運(yùn)運(yùn)輸至農(nóng)產(chǎn)品品批發(fā)市場(chǎng)。。d.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)輸輸至零售終端端。三、基于ESD模型的供應(yīng)鏈鏈建模2.3推演時(shí)間序列列符號(hào)釋義符號(hào)釋義B1大宗農(nóng)產(chǎn)品收割H6加工條件就緒否H1、H2收購行為是否成立H7物流L2可用否H3收購農(nóng)產(chǎn)品是否達(dá)到入口標(biāo)準(zhǔn)H5調(diào)用其他物流途徑Y(jié)C1、YC2收購延遲YC8,YC9加工延遲YC3入庫分類延遲YC10等待延遲YC4檢驗(yàn)延遲YC11轉(zhuǎn)換物流延遲Z1農(nóng)戶暫存YC12銷售延遲

Z5批發(fā)市場(chǎng)銷售三、基于ESD模型的供應(yīng)鏈鏈建模獨(dú)立事件1：北大荒農(nóng)墾集集團(tuán)向家庭農(nóng)農(nóng)場(chǎng)以“安排生產(chǎn)產(chǎn)，定額上繳繳，超收全留留，欠收自補(bǔ)補(bǔ)”的方式收收購大宗農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品。三、基于ESD模型的供應(yīng)鏈鏈建模獨(dú)立事件2：大宗農(nóng)場(chǎng)品品（水稻）加加工廠運(yùn)輸至至農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)發(fā)市場(chǎng)。三、基于ESD模型的供應(yīng)鏈鏈建模3.模型分析結(jié)論論通過模型分析表明明,黑龍江農(nóng)墾供供應(yīng)鏈最主要要的約束是供供應(yīng)鏈組織結(jié)結(jié)構(gòu)上協(xié)調(diào)性性不強(qiáng),各節(jié)點(diǎn)企業(yè)無無法有效共享享信息,缺乏強(qiáng)有力的的管理策略進(jìn)進(jìn)行供應(yīng)鏈的的有效集成。。據(jù)此,改進(jìn)黑龍江江農(nóng)墾供應(yīng)應(yīng)鏈的主要要技術(shù)措施施有:優(yōu)化黑龍江江農(nóng)墾供應(yīng)應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)構(gòu);運(yùn)用期貨等等手段切實(shí)實(shí)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn);在生產(chǎn)商、、收購中間間商和加工工商之間合合理分配收收益;啟動(dòng)基于供供應(yīng)鏈績(jī)效效改進(jìn)的供供應(yīng)鏈模型型優(yōu)化項(xiàng)目目等。四、基于四維網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)模型的的供應(yīng)鏈優(yōu)優(yōu)化四、基于四維網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)模型的的供應(yīng)鏈優(yōu)優(yōu)化1.水平結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈可能很長(zhǎng)長(zhǎng)，包括多多個(gè)層次，，也可能很很短，沒有有幾個(gè)層次次。一條完完整的供應(yīng)應(yīng)鏈包括所所有的參與與上游或下下游的各種種產(chǎn)品流、、服務(wù)流、、資金流和和信息流的的企業(yè)，這這些流程貫貫穿于最初初的原材料料供應(yīng)到最最終的顧客客。此外，，在整條供供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)中，還存存在某些服服務(wù)性公司司，如第三三方物流提提供商、咨咨詢提供商商等。四、基于四維網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)模型的的供應(yīng)鏈優(yōu)優(yōu)化在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的的不同階段段，產(chǎn)業(yè)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)重心呈呈現(xiàn)出沿著著供應(yīng)鏈而而轉(zhuǎn)移的傾傾向。黑龍龍江墾區(qū)大大宗農(nóng)產(chǎn)品品的供應(yīng)鏈鏈呈現(xiàn)以下下幾方面的的問題:(1)墾區(qū)物流基基礎(chǔ)設(shè)施建建設(shè)落后，，物流網(wǎng)絡(luò)絡(luò)體系尚待待完善，物物流管理體體制不順，，缺乏引導(dǎo)導(dǎo)物流發(fā)展展的合理政政策和機(jī)制制。那么，，物流體系系的完善需需要采用何何種組織模模式?(2)墾區(qū)物流企企業(yè)零、散散、亂，行行業(yè)管理混混亂，缺少少龍頭示范范企業(yè)，物物流有效供供給嚴(yán)重不不足，那么么，誰來承承擔(dān)墾區(qū)糧糧食物流體體系的核心心主體?(3)墾區(qū)物流信信息化程度度不高，物物流企業(yè)技技術(shù)落后，，管理模式式比較原始始；物流資資源尚未得得到優(yōu)化配配置，使用用效率低；；缺少物流流人才的培培養(yǎng)和引進(jìn)進(jìn)機(jī)制。那那么，核心心主體采取取何種運(yùn)作作策略構(gòu)建建糧食物流流體系?四、基于四維網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)模型的的供應(yīng)鏈優(yōu)優(yōu)化改善措施：：應(yīng)主要培育物物流中心企企業(yè)作為建建立物流網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)的核心心企業(yè)?；诠?yīng)鏈鏈思想和利利益機(jī)制，，確定如下下培育對(duì)策策：①培養(yǎng)養(yǎng)其分擔(dān)風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的能力力，比如，，糧食類期期貨市場(chǎng)培培育與應(yīng)用用可以套期期保值，分分擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，②培培育核心企企業(yè)整合物物流的能力力，從而提提高農(nóng)產(chǎn)品品流通效率率?？偠灾?，黑龍江墾墾區(qū)物流體體系的組織織模式應(yīng)是是從以加工工企業(yè)為核核心的供應(yīng)應(yīng)鏈整合模模式，向以以物流中心心企業(yè)為核核心的供應(yīng)應(yīng)鏈整合模模式發(fā)展，，最終向以以營(yíng)銷企業(yè)業(yè)為核心的的供應(yīng)鏈模模式發(fā)展。。四、基于四維網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)模型的的供應(yīng)鏈優(yōu)優(yōu)化2.垂直結(jié)構(gòu)黑龍江墾區(qū)區(qū)大宗農(nóng)產(chǎn)品品供應(yīng)鏈上上，每個(gè)層層次的企業(yè)業(yè)規(guī)模、企企業(yè)數(shù)量和和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)構(gòu)都在不斷斷發(fā)生變化化：四、基于四維網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)模型的的供應(yīng)鏈優(yōu)優(yōu)化3.核心企業(yè)的的位置墾區(qū)核心企企業(yè)發(fā)展方方向：黑龍江墾區(qū)區(qū)的供應(yīng)鏈鏈核心企業(yè)業(yè)應(yīng)該在水水平方向更更加接近最最終的用戶戶，從而保保證整體供供應(yīng)鏈?zhǔn)切栊枨罄瓌?dòng)型型的，也保保證了供應(yīng)應(yīng)鏈更加有有效的利用用資源。墾區(qū)核心企企業(yè)的功能能轉(zhuǎn)化：核心企業(yè)應(yīng)應(yīng)該轉(zhuǎn)化為為以銷售代代理為主，，做好滿足足顧客需求求和生產(chǎn)加加工的橋梁梁和中介，，以此構(gòu)建建核心競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力更有助助于建立有有效的供應(yīng)應(yīng)鏈，有利利于墾區(qū)的的發(fā)展。四、基于四維網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)模型的的供應(yīng)鏈優(yōu)優(yōu)化4.產(chǎn)品的種類類農(nóng)產(chǎn)品種類類的基本優(yōu)優(yōu)化方向：基本而言，，農(nóng)產(chǎn)品總總類越多越越好，因?yàn)闉樵诙喾N類類的基礎(chǔ)上上，顧客的的需求越容容易滿足，，市場(chǎng)占有有率就越大大，銷售就就越具柔性性，供應(yīng)鏈鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)構(gòu)也就越平平穩(wěn)，供應(yīng)應(yīng)鏈也就越越具競(jìng)爭(zhēng)力力。農(nóng)產(chǎn)品種類類優(yōu)化方式式：黑龍江墾區(qū)區(qū)大宗農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品供應(yīng)鏈鏈以短鏈居居多，銷售售主要為原原糧市場(chǎng)為為主，沒有有體現(xiàn)價(jià)值值增值較大大的銷售深深加工企業(yè)業(yè)。因此應(yīng)應(yīng)該在成本本允許的情情況下從不不同層次的的顧客需求求出發(fā)，增增加差異化化加工產(chǎn)品品種類。五、電子商務(wù)下下的農(nóng)產(chǎn)品品供應(yīng)鏈物物流模式通過對(duì)黑龍江墾墾區(qū)水稻供供應(yīng)鏈的分分析表明，，黑龍江墾墾區(qū)建立有有效大宗農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)應(yīng)鏈的關(guān)鍵鍵約束在于于供應(yīng)鏈層層次短、產(chǎn)產(chǎn)品種類不不豐富和物物流不暢通通，同時(shí)其其具有計(jì)劃劃經(jīng)濟(jì)色彩彩的集中式式管理。在在電子商務(wù)務(wù)下，不僅僅能夠改善善其物流不不暢的現(xiàn)狀狀，同時(shí)能能夠發(fā)揮集集中式管理理的優(yōu)勢(shì)?！，F(xiàn)有的電子商務(wù)務(wù)農(nóng)產(chǎn)品物物流模式包包括以下幾幾種：BtoC、BtoB、BtoC、BtoGtoC。BtoC模式并不適適于黑龍江江墾區(qū)，因因?yàn)楹邶埥瓑▍^(qū)采取取的是集中中式管理，，如果脫離離管理直接接面對(duì)消費(fèi)費(fèi)者，可能能會(huì)導(dǎo)致農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品銷路路更加狹窄窄，且物流流成本肯定定會(huì)更高。五、電子商務(wù)下下的農(nóng)產(chǎn)品品供應(yīng)鏈物物流模式1.BtoB電子商務(wù)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物流流模式產(chǎn)品的種類類五、電子商務(wù)下下的農(nóng)產(chǎn)品品供應(yīng)鏈物物流模式在黑龍江墾區(qū)區(qū)，一些龍龍頭企業(yè)已已經(jīng)用自己己的產(chǎn)品叩叩響了市場(chǎng)場(chǎng)，如北大大荒米業(yè)。。采用BtoB模式可以發(fā)發(fā)揮它自身身技術(shù)上以以及品牌、、產(chǎn)品質(zhì)量量上的優(yōu)勢(shì)勢(shì)，有助于于企業(yè)品牌牌的繼續(xù)發(fā)發(fā)展，同時(shí)時(shí)可以找到到長(zhǎng)期合作作的需求企企業(yè)，建立立穩(wěn)固的供供需關(guān)系。。如果能夠夠找到穩(wěn)定定的加工商商企業(yè)，不不僅銷售渠渠道得到了了保障，同同時(shí)也能夠夠提高產(chǎn)品品的加工程程度，豐富富產(chǎn)品種類類，提高附附加值。五、電子商務(wù)下下的農(nóng)產(chǎn)品品供應(yīng)鏈物物流模式2.BtoC電子商務(wù)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物流流模式BtoC模式更多的的要求企業(yè)業(yè)有一定的的實(shí)力基礎(chǔ)礎(chǔ)，因?yàn)橄M(fèi)者在選選擇時(shí)會(huì)首首先對(duì)其品品牌產(chǎn)生印印象。因此此這種模式式下，顧客客群體不穩(wěn)穩(wěn)定，可能能會(huì)導(dǎo)致庫庫存積壓的的問題。五、電子商務(wù)下下的農(nóng)產(chǎn)品品供應(yīng)鏈物物流模式3.BtoGtoC電子商務(wù)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物流流模式五、電子商務(wù)下下的農(nóng)產(chǎn)品品供應(yīng)鏈物物流模式與其他模式相比比，BtoGtoC模式以政府府作為中介介，借助政政府的信譽(yù)譽(yù)和實(shí)力，，無論是對(duì)對(duì)于生產(chǎn)者者(農(nóng)戶)、農(nóng)戶聯(lián)盟盟還是農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品收購公公司來說都都是銷售的的保障。同同時(shí)由于政政府的采購購行為都是是大批量的的，相對(duì)于于生產(chǎn)者、、農(nóng)戶聯(lián)盟盟或農(nóng)產(chǎn)品品收購公司司而言，可可以使自己己的營(yíng)銷之之路穩(wěn)定，，同時(shí)可以以減少存貨貨量。以政政府作為中中介，能夠夠充分利用用政府的監(jiān)監(jiān)督和控制制職能，使使農(nóng)產(chǎn)品能能夠以最適適合的溫度度，保證其其最佳的品品質(zhì)到達(dá)消消費(fèi)者手中中。五、電子商務(wù)下下的農(nóng)產(chǎn)品品供應(yīng)鏈物物流模式4.總結(jié)從現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品品物流模式式特點(diǎn)和發(fā)發(fā)展趨勢(shì)來來看，黑龍龍江墾區(qū)龍龍頭企業(yè)通通過與鐵路路、港務(wù)部部門的