2022年中國甘蔗產(chǎn)業(yè)分析

2022年中國甘蔗產(chǎn)業(yè)分析一、甘蔗定義及分類1、甘蔗概念甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原材料，且可提煉乙醇作為能源替代品，全世界有一百多個國家出產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國。市面上常見的甘蔗表皮顏色一般是紫色和綠色，也有紅色和褐色，但比較少見。2、甘蔗的分類甘蔗分為青皮甘蔗、黑皮甘蔗、紅皮甘蔗、紫皮甘蔗、黃皮甘蔗，其中我們最常見的是黑皮甘蔗。青皮甘蔗的糖分較多，多用于來制作蔗糖；黑皮甘蔗為市面上最常見的甘蔗品種，口感較脆的同時又含有豐富的汁水；黃皮甘蔗由于汁水更多，很多時候用于榨汁。甘蔗的分類二、甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈及政策1、甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是制糖的重要原料之一，中國制糖的原材料80%為甘蔗。甘蔗產(chǎn)業(yè)主要涉及化肥施用、機械化設備、白糖、飼料等領域。甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈示意圖2、甘蔗下游產(chǎn)業(yè)鏈甘蔗糖為食糖的主要來源之一，同時中國也是世界上主要的甘蔗生產(chǎn)大國，從食糖的產(chǎn)銷量可以看出中國市場對甘蔗糖等糖類的需求，2013年，中國食糖產(chǎn)量為1306。84萬噸，2021年中國食糖產(chǎn)量為1066。05萬噸，同比2020年下降了3。21%，2021年產(chǎn)量為961。78萬噸，同比2022年上漲了5。8%，說明中國對糖類需求上漲，帶動甘蔗和甘蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展2013-2022年H1中國食糖產(chǎn)銷量情況統(tǒng)計圖中國糖業(yè)協(xié)會，3、中國甘蔗政策2022年，隨著中國市場中對甘蔗的需求量越來越大，中國政府相對應的也出臺了一些新政策來補貼國民種植甘蔗的成本投入，同時也促進農(nóng)村人民對甘蔗種植的積極性。出臺政策省份一般是甘蔗產(chǎn)量大省，主要只作為激勵補貼政策。2022年中國新植甘蔗補貼政策三、中國甘蔗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀1、中國甘蔗產(chǎn)量2017年，中國甘蔗產(chǎn)量為10666。38萬噸，2019年達到產(chǎn)量最高值10938。81萬噸，由于近兩年疫情影響，導致農(nóng)作物行業(yè)生產(chǎn)積極性，中國甘蔗產(chǎn)量下滑，2021年，中國甘蔗產(chǎn)量為10440。43萬噸，同比2022年下降3。42%。2017-2021年中國甘蔗產(chǎn)量及增速統(tǒng)計圖國家統(tǒng)計局，2、中國甘蔗種植面積根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國甘蔗種植面積近兩年持續(xù)增加，由2015年的1353。38千公頃增長到2020年的1476。18千公頃，同比2020年增長5。32%，說明中國甘蔗產(chǎn)業(yè)和甘蔗下游產(chǎn)業(yè)對甘蔗的需求量變大，甘蔗產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展可觀。2015-2020年中國甘蔗種植面積及增速統(tǒng)計圖國家統(tǒng)計局，3、中國甘蔗進出口2017年，中國甘蔗進口量達98。58萬噸，到2021年，中國甘蔗進口量達177萬噸，2022年上半年中國甘蔗進口量為148。79萬噸，同比2021年同期增長7。62%，這說明中國甘蔗市場需求量正在增加，但由于政策原因，中國甘蔗生產(chǎn)市場無法大規(guī)模的種植，所以進口量逐年上漲。2017-2022年H1中國甘蔗進口量及增速統(tǒng)計圖總署，根據(jù)資料顯示，中國甘蔗出口量在逐年遞減，2017年中國甘蔗出口量為2474。3噸，2021年中國甘蔗出口量為872。8噸，同比2020年增長9。41%，2022年上半年中國甘蔗出口量為273。7噸，同比2021年同期下降了33。7%。主要是2022年上半年受到疫情的反復影響，導致產(chǎn)量有所下降，從而影響了出口量。2017-2022年H1中國甘蔗出口量及增速統(tǒng)計圖總署，4、中國甘蔗需求量根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，自2017年起中國甘蔗需求量逐年攀升，但2020年和2021年中國甘蔗需求量大于產(chǎn)量，需求缺口主要來源于進口。2021年中國甘蔗表觀需求量為10843。3萬噸，同比去年下降1。27%。2014-2021年中國甘蔗表觀需求量及增速統(tǒng)計圖5、中國甘蔗主要產(chǎn)地甘蔗為熱帶和溫帶農(nóng)作物，其中廣西省為中國甘蔗產(chǎn)量最多的省份，占全國比重的68。57%，第二是云南省，占全國比重的14。78%，第三是廣東省，占全國比重的12。64%。根據(jù)統(tǒng)計得出，中國南方更適合甘蔗作物的生產(chǎn)和生長。中國甘蔗產(chǎn)量前五省份占比統(tǒng)計圖國家統(tǒng)計局，四、中國甘蔗產(chǎn)業(yè)競爭格局中國甘蔗生產(chǎn)企業(yè)主要分布在廣西和云南等地，廣西多地樂生物科技有限公司主要經(jīng)營范圍有甘蔗的種植和栽培技術，廣西康田農(nóng)業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營范圍是甘蔗的種苗和種植技術，云南寧昌塘田甘蔗種植園主要經(jīng)營范圍是甘蔗的銷售和種植。中國甘蔗生產(chǎn)主要企業(yè)五、中國甘蔗行業(yè)未來發(fā)展趨勢中國甘蔗產(chǎn)量受到甘蔗播種面積下降的影響，甘蔗產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢，一直到2016年，中國甘蔗產(chǎn)量下降至最低點，為10321。54萬噸。隨后中國甘蔗產(chǎn)量開始逐漸回升，到2019年中國甘蔗產(chǎn)量回升至10938。81萬噸。2020年由于受到新冠疫情的影響，中國甘蔗產(chǎn)量有所下降。中國甘蔗育種技術的不斷進步，甘蔗單位面積產(chǎn)量不斷上升。甘蔗種植過程中，除了使用化肥，更離不開機械化，對于中國最大的甘蔗基地廣西來說，廣西大力推進甘蔗生產(chǎn)全程機械化，切段式聯(lián)合收割模式。如今中國市場對甘蔗的需求量不斷上漲，但是由于政策的原因無法大面積生產(chǎn)，只能通過進口甘蔗來滿足市場需求，這就使中國進口量不斷上升。隨著土地成本和勞動力成本的不斷提高，中國甘蔗產(chǎn)業(yè)想要持續(xù)健康發(fā)展的重要因素