第十三章 毛發(fā)用化妝品

第十三章

毛發(fā)用化妝品頭發(fā)功能保護(hù)，避免機(jī)械損傷，紫外照射保溫修飾頭發(fā)是由表皮的角質(zhì)形成細(xì)胞角化而形成的特殊組織（由角化的上皮細(xì)胞構(gòu)成）。分為毛桿和毛囊兩個(gè)不同部分。頭發(fā)有沒有生命？毛桿，由角化細(xì)胞構(gòu)成，主要成分為硬質(zhì)角質(zhì)蛋白組成，水、類脂物、色素和微量元素也是組成頭發(fā)不可缺少的成分，沒有生命。

毛根，是埋在皮膚內(nèi)的部分，是毛發(fā)的根部。毛根看不見，并被毛囊包圍。毛囊是上皮組織和結(jié)締組織構(gòu)成的鞘狀囊，是由表皮向下生長(zhǎng)而形成的囊狀構(gòu)造，外面包覆一層由表皮演化而來(lái)的纖維鞘，毛囊是有生命的。

頭發(fā)有沒有生命？毛發(fā)分類終毛類長(zhǎng)度>1cm，粗、硬，色澤濃密，頭發(fā)胡須、腋毛胎毛類

1歲前會(huì)自行脫落，細(xì)而柔軟毫毛最短，軟而細(xì)，色澤淡，汗毛頭發(fā)生理特性1頭發(fā)密度決定于毛囊密度，與其基本一致。毛囊密度是先天性的，不隨年齡而增加。嬰兒800-1000個(gè)/cm2

青壯年500-600個(gè)/cm2

老年略少于青壯年頭發(fā)生理特性2頭發(fā)強(qiáng)度拉伸強(qiáng)度大，單根頭發(fā)懸吊100g物體能承受彎曲處理強(qiáng)度大小反應(yīng)了頭發(fā)質(zhì)量頭發(fā)生理特性3頭發(fā)形態(tài)與人種有關(guān)黃種人，密度小，直徑大80-120um，圓形白種人，密度大，直徑小50-90um，圓形、橢圓、扁平黑種人，密度最大，直徑最小30-70um，橢圓、扁平頭發(fā)生理特性4頭發(fā)顏色黑色、棕色、紅色、黃色、白色頭發(fā)的顏色由真黑色素和褐黑色素的比例決定，取決于遺傳因素黑發(fā)：多為真黑色素紅、棕、黃：多為褐黑色素

三大層毛小皮—鱗片狀層

毛皮質(zhì)—纖維束層

毛髓質(zhì)—髓心層

四大鍵氫鍵鹽鍵

二硫鍵肽鍵頭發(fā)組織結(jié)構(gòu)頭發(fā)組織結(jié)構(gòu)毛小皮—毛發(fā)的最外層●表皮層大約占整根頭發(fā)的13%●表皮層由6-12層扁平角質(zhì)細(xì)胞呈重疊鱗片所組成，是透明角蛋白層，包圍而成，形狀如魚鱗樣）是透明或半透明的●自上而下，從發(fā)根指向發(fā)梢，包裹著整根頭發(fā)作用：發(fā)絲結(jié)構(gòu)的中外部的保護(hù)層頭發(fā)組織結(jié)構(gòu)皮質(zhì)層—頭發(fā)的中間層●皮質(zhì)層占整根頭發(fā)的80%●紡錘狀細(xì)胞沿頭發(fā)縱軸排列而成●色素細(xì)微顆粒

黑褐紅黃頭發(fā)組織結(jié)構(gòu)皮質(zhì)層—角質(zhì)蛋白股●形成頭發(fā)自然彈力與卷度成份●給予其彈性、張力和韌性●是發(fā)絲強(qiáng)韌的原因一根健康的頭發(fā)可承受約100克的重量而不會(huì)斷掉頭發(fā)組織結(jié)構(gòu)皮質(zhì)層—色素細(xì)微顆粒決定了自然發(fā)色的深淺黑褐紅黃頭發(fā)的生長(zhǎng)

頭發(fā)的生長(zhǎng)周期（1）生長(zhǎng)期毛乳頭分裂旺盛，持續(xù)2-6年，1cm/月，長(zhǎng)度可達(dá)1m（2）退行期毛乳頭縮小，細(xì)胞退化，2-4周（3）休止期

毛根部角化至毛乳頭，毛囊收縮，毛發(fā)脫落，2-3個(gè)月

生長(zhǎng)期退行期休止期生長(zhǎng)特點(diǎn)：每個(gè)毛囊約有20個(gè)生長(zhǎng)周期毛囊進(jìn)行獨(dú)立周期性變化，臨近毛囊生長(zhǎng)周期并非同步毛發(fā)生長(zhǎng)周期中各比例隨部位不同而異，頭皮20%處于休止期，1%處于退行期；眉毛90%處于休止期頭發(fā)組織結(jié)構(gòu)髓質(zhì)層

–頭發(fā)內(nèi)層●頭發(fā)的中心部位，疏松多孔●粗發(fā)有髓質(zhì)層，細(xì)發(fā)無(wú)●有許多小氣泡及人體深色素組成其作用并不是很明顯頭發(fā)的化學(xué)組成角蛋白65-95%水6-15%脂質(zhì)1-9%色素和微量元素

頭發(fā)結(jié)構(gòu)中的化學(xué)鍵氫鍵：作用力弱，數(shù)量多，對(duì)頭發(fā)有支撐作用，但碰到水、酸、堿會(huì)消失；鹽鍵：頭發(fā)內(nèi)氨基、羧基帶正、負(fù)電荷，pH4.5-5.5二者結(jié)合力最大，角蛋白強(qiáng)度的35%與鹽鍵有關(guān)，易被酸、堿破壞；氫鍵、鹽鍵遇水?dāng)嚅_；二硫鍵：共價(jià)鍵，堅(jiān)韌的化學(xué)鍵，可切斷后重組（燙發(fā)時(shí)控制的），起橫向連接力量，與頭發(fā)形狀有關(guān)；酯鍵：決定角蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu)，與彈性有關(guān)

氫鍵鹽鍵二硫鍵鍵酯鍵化學(xué)鍵角蛋白形成穩(wěn)定的網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，賦予頭發(fā)彈性和拉伸性。頭發(fā)的化學(xué)性質(zhì)主要成分：角蛋白，水解產(chǎn)物氨基酸影響其化學(xué)性質(zhì)的因素：水、熱、酸、堿、氧化劑、還原劑（1）水的作用

毛發(fā)有良好的吸水性，吸水后膨脹變形且柔軟失水后，恢復(fù)原狀原因：水分子破換原有的氫鍵與極性基團(tuán)形成氫鍵，使角質(zhì)蛋白結(jié)合大量的水，便導(dǎo)致結(jié)構(gòu)的變化，失水后，可恢復(fù)原有的氫鍵頭發(fā)的化學(xué)性質(zhì)（2）熱的作用

高溫下失水過(guò)多，影響角蛋白的結(jié)構(gòu)，且易發(fā)生緩慢水解水解，破壞二硫鍵、氫鍵（3）酸、堿溶液的作用

冷稀酸對(duì)角蛋白無(wú)顯著影響，高濃強(qiáng)酸可影響頭發(fā)中的離子鍵，對(duì)結(jié)構(gòu)有明顯影響。堿可破壞鹽鍵，特別是二硫鍵更易斷裂，影響光澤、光滑和彈性和柔韌性頭發(fā)的化學(xué)性質(zhì)（4）氧化劑、還原劑的作用

氧化劑和還原劑都可以破換二硫鍵，影響光澤、光滑和彈性和柔韌性

頭發(fā)的物理性質(zhì)頭發(fā)物理性質(zhì)：力學(xué)特性、摩擦特性、密度、光澤、稀釋性及電荷攜帶等（1）力學(xué)特性彈性：最主要的物理特性，拉伸一定長(zhǎng)度能回復(fù)原狀，濕發(fā)可拉長(zhǎng)30%，干燥后能恢復(fù)原來(lái)長(zhǎng)度。硬度：抗彎曲的能力，由皮質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定。（2）摩擦特性

毛小皮的瓦式層疊結(jié)構(gòu)使毛發(fā)摩擦系數(shù)大于纖維，且使摩擦力具有方向性頭發(fā)的物理性質(zhì)（3）摩擦起電特性摩擦干燥毛發(fā)，可產(chǎn)生靜電，其排斥力使毛小皮豎立，不能平整排列在一起，靜電荷的生成受濕度影響較大。（4）密度

密度受濕度的影響較大，60%濕度下與羊毛纖維密度相近。（5）光澤光澤源于對(duì)光的反射作用，毛小皮層越光滑，越有光澤洗發(fā)香波香波即洗發(fā)液、洗發(fā)水、洗發(fā)露功效：清潔、護(hù)發(fā)、止癢等理想香波的特點(diǎn)：適度的清潔和脫脂能力；使頭發(fā)柔軟、有光澤、易于梳理、定性；溫和無(wú)刺激性；過(guò)量香波易于清除香波主要成分：表面活性劑、調(diào)理劑、溶劑、防腐劑、其他功效成分1調(diào)理劑（柔順劑）具有吸附能力和中和靜電荷能力，吸附于頭發(fā)表面使頭發(fā)柔軟、有光澤、易于梳理洗發(fā)香波（1）陽(yáng)離子表面活性劑：主要用于護(hù)發(fā)素，在香波中易于陰離子表面活性劑中和，形成沉淀。主要有甜菜堿類和有機(jī)胺類。（2）陽(yáng)離子高分子