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Biotransformation:生物轉(zhuǎn)化。機(jī)體對內(nèi)外源性非營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)變,通常使其水溶性提高,極性增強(qiáng),易通過膽汁或尿液排出體外的過程。(膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼粚儆谏镛D(zhuǎn)化)肝在代謝重作用肝糖原的合成分解糖異生主要器官磷酸戊糖途徑二.在脂質(zhì)代謝重占據(jù)中心地位在脂類的消化,吸收,合成,轉(zhuǎn)化,運(yùn)輸?shù)确矫嬗兄匾饔?。合成甘油三酯,膽固醇,磷脂,并以VLDL形式分泌入血合成酮體,膽汁酸唯一器官合成膽固醇主要器官降解LDL主要器官合成膽汁酸是肝降解轉(zhuǎn)化膽固醇的最重要途徑將多余的葡萄糖或氨基酸轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。合成分泌VLDL,HDL,apoCII(毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞LPL(脂蛋白脂肪酶)激活劑),LCAT(將血漿膽固醇酯化,便于HDL不斷逆向轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇)三.肝內(nèi)蛋白質(zhì)合成和分解均十分活躍合成蛋白質(zhì)重要器官。除了支鏈氨基酸以外所有氨基酸分解和轉(zhuǎn)變的重要場所解氨毒,通過鳥氨酸循環(huán)將有毒的氨合成無毒的尿素,還能轉(zhuǎn)氨成谷氨酰胺是胺類物質(zhì)重要生物轉(zhuǎn)化器官。四.參與多種維生素,輔酶的代謝膽汁酸鹽促進(jìn)脂溶性維生素的吸收維生素的儲存,VitA,E,K和B12主要儲存場所維生素的運(yùn)輸,肝合成視黃醇結(jié)合蛋白,VitD結(jié)合蛋白維生素的轉(zhuǎn)化:胡蘿卜素—VitA;VitD3—25-(OH)-VitD3B1—TPP;PP—輔酶I,II;泛酸—輔酶A五.參與多種激素的滅活激素主要在肝中轉(zhuǎn)化,降解,失去活性的。主要方式是生物轉(zhuǎn)化作用。滅活固醇類激素:糖,鹽皮質(zhì)激素,性激素。滅活太類激素:胰島素,抗利尿激素。其他如甲狀旁腺激素轉(zhuǎn)化作用:一,二相反應(yīng)意義意義滅活:使某些物質(zhì)生物學(xué)活性降低或消失解毒:使有毒物質(zhì)的毒性減低或消除促排泄:水溶性提高,極性增強(qiáng),利于排除體外。特點(diǎn):連續(xù)性:一種物質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化往往要先后發(fā)生多種反應(yīng)多樣性:同一物質(zhì)或同一類物質(zhì)在體內(nèi)進(jìn)行多種不同反應(yīng),產(chǎn)生不同產(chǎn)物雙重性:解毒與致毒第一相反應(yīng)一. 氧化反應(yīng)是最常見微粒體單加氧酶系已知底物最廣泛的生物轉(zhuǎn)化酶類組成:細(xì)胞色素p450(血紅素蛋白);NADPH-細(xì)胞色素p450還原酶(以FAD為輔基的黃酶)功能:催化一個(gè)氧原子加到底物形成羥化物或環(huán)氧化物,另一個(gè)氧原子被NADPH還原成水。故而又稱羥化酶或混合功能氧化酶(mixedfunctionoxidaseMFO)單加氧酶系意義增加藥物或毒物水溶性,利于排泄;參與羥化過程單加氧酶系意義維生素D3的羥化—1,25-(OH)D2 3膽汁酸和類固醇激素的合成羥化作用黃曲霉素B1經(jīng)單加氧酶作用生成致癌物質(zhì)--原發(fā)性肝癌p450(CYPs5)微粒體p450酶系:即微粒體單加氧酶系。參與大多數(shù)內(nèi)源或外源非營養(yǎng)物質(zhì)的代謝。催化反應(yīng)中涉及的電子傳遞順序:NADPH—FAD—FMN—p450—O2線粒體p450酶系:由皮質(zhì)鐵氧化還蛋白還原酶(含F(xiàn)AD),鐵氧化還蛋白和細(xì)胞色素p450組成。參與類固醇激素,膽汁酸合成,VitD3羥化。NAD(P)H—FAD—Fe2S2—P450—O2細(xì)胞色素P450(CYPs)以血紅素為輔因子的蛋白超家族。人體CYPs的基因有57種,涉及幾百同工酶。人體的CYPs通常位于線粒體內(nèi)膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上。有的CYPs只有一種底物,有的則底物及其多樣化。CYPs參與人體代謝的主要酶,大多數(shù)藥物通過這代謝失活或激活。CYPs有個(gè)體差異性。單胺氧化酶氧化脂肪族和芳香族胺類單胺氧化酶(MAO)存在線粒體內(nèi),催化胺類物質(zhì)氧化脫氨基,催化組胺,尸胺,腐胺生成相應(yīng)醛類。醇脫氫酶與醛脫氫酶存在胞液中,醇脫氫酶ADH,醛脫氫酶ALDH人類乙醇脫氫酶ADLH是一種四聚體蛋白。19種同工酶,主要是ALDH1-4肝微粒體乙醇氧化系統(tǒng)MEOS四種,人類乙醇脫氫酶ADLH是一種四聚體蛋白。19種同工酶,主要是ALDH1-4肝微粒體乙醇氧化系統(tǒng)MEOSMEOS是乙醇-p450單加氧酶,產(chǎn)物乙醛,僅僅在血中乙醇濃度很高才被誘導(dǎo)起作用。氧化乙醇能力不及ALDH2.乙醇誘導(dǎo)MEOS不能使得乙醇氧化產(chǎn)生ATP,還會增加對氧,NADPH消耗,還可催化脂類氧化產(chǎn)生自由基,促進(jìn)脂質(zhì)進(jìn)一步氧化引起肝損傷。比較比較肝細(xì)胞定位ADH胞液MEOS/CYP2E1微粒體底物,輔酶乙醇,NAD+乙醇,NADPH,氧氣對乙醇Km值2mmol/l8.6mmol/l乙醇誘導(dǎo)作用無有相關(guān)能量變化氧化磷酸化釋能耗能雙硫侖樣反應(yīng)雙硫侖樣反應(yīng)二. 硝基還原酶和偶氮還原酶是主要還原酶從NADH,NADPH獲得氫,還原生成胺類三. 酯酶,酰胺酶,糖苷酶是生物轉(zhuǎn)化主要水解酶這些水解產(chǎn)物通常要進(jìn)一步反應(yīng),以利于排出體外。第二相反應(yīng)結(jié)合反應(yīng)含有羥基,羧基或氨基的藥物,毒物或激素等均可以發(fā)生結(jié)合反應(yīng)結(jié)合物:葡萄糖醛酸GA,硫酸,乙酰基,谷胱甘肽GSH,甲基,甘氨酸等葡萄糖醛酸結(jié)合是最重要,最普遍的結(jié)合反應(yīng)葡萄糖醛酸的直接供體—尿苷二磷酸葡萄糖醛酸UDPGA催化酶:葡萄糖醛酸轉(zhuǎn)移酶UGT臨床上,肝泰樂(葡醛內(nèi)酯)常用作肝病治療輔助用藥,目的在于增強(qiáng)肝臟生物轉(zhuǎn)化功能,葡醛內(nèi)酯進(jìn)入體內(nèi)后,轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟侨┧岫l(fā)揮作用。硫酸結(jié)合反應(yīng)供體:3‘-磷酸腺苷5’-磷酸硫酸PAPS催化酶:硫酸轉(zhuǎn)移酶?;磻?yīng)是某些含胺

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