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PAGEPAGE142022年應(yīng)急工作計劃一、指導(dǎo)思想牢固樹立科學發(fā)展、和諧發(fā)展和安全生產(chǎn)的觀念,始終堅持以人為本、“安全第一,預(yù)防為主”的方針,緊緊圍繞創(chuàng)建“安全文明校園”的目標,全面貫徹落實安全工作法律、法規(guī),深入開展道路交通安全、食品衛(wèi)生安全、學生假期安全、教育教學安全、消防安全等專項整治活動,進一步強化安全工作責任追究制,大力拓展安全知識宣傳教育面,建立健全安全管理長效機制,為全體師生創(chuàng)設(shè)良好的校園安全環(huán)境,努力保障學校教育事業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。二、完善機制,明確責任落實安全責任追究制。校長是學校安全的第一責任人,副校長為直接責任人,班主任是本班安全的第一責任人,把安全責任及安全教育當作總抓手,貫穿于各項工作的始終,創(chuàng)建平安校園。(一)健全機構(gòu),進一步強化安全管理(二)明確責任三、主要工作(一)加強安全教育和培訓(xùn),努力提高安全意識和自我防范能力深入開展學生安全教育活動。各教學班班主任要利用班會課經(jīng)常對學生進行各方面的安全教育。讓“安全”二字深深地刻在他們幼小的心里,懂得哪些行為是安全的,哪些行為是不安全的,達到他們行為的規(guī)范化。任課教師,不管是什么課(包括室內(nèi)室外課),都要對學生的安全負責,要堅守崗位,保護學生的人生安全。若需要做實驗,教師實驗要規(guī)范,把安全問題考慮周全。經(jīng)常利用集中學習時間,認真組織全體教師、職工,特別是班主任學習有關(guān)學校安全的法律法規(guī)、常見事故的預(yù)防和突發(fā)事端的處置及用水、用火、用電等安全知識。要加強對職工遵守學校安全管理制度和本崗位操作規(guī)程的教育培訓(xùn),提高他們的責任意識和保護能力。每學期要組織全體學生開展一次緊急疏散、逃生自救演練,增強全體教職工和學生應(yīng)對突發(fā)事端的能力。(二)不斷完善學校安全管理規(guī)章制度,全面落實安全管理工作責任制學校領(lǐng)導(dǎo)全面抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,發(fā)現(xiàn)安全隱患,要及時安排后勤人員和督促相關(guān)人員排除。牢固確立校長是學校安全管理的第一責任人,對學校安全管理工作負總責的意識。把學校安全管理列入學校日常工作的重要議題,定期研究、分析安全工作形勢,及時處理安全工作中存在的突出問題,落實整改措施。逐級簽訂安全管理目標責任書,不斷完善安全工作目標管理辦法,加強對各部門、教職員工安全管理工作的考核,落實獎懲措施。制定和完善突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案。嚴格執(zhí)行安全責任追究制度。經(jīng)常開展安全檢查和隱患排查活動,認真執(zhí)行每月一次、開學、放假前以及惡劣天氣前后的安全檢查制度,及時消除各類不安全因素。全面排查重大危險源,落實重大危險源監(jiān)控措施,并登記建檔,定期進行檢測、檢驗、安全評價,制定并實施應(yīng)急預(yù)案,消除各類安全隱患。(三)注重設(shè)施設(shè)備的投入,確保安全管理的各項活動和措施落實到位在注意教育性投入的.同時注意安全設(shè)施設(shè)備的投入,將安全教育、培訓(xùn)、活動的經(jīng)費列入學校支出預(yù)算。按規(guī)定完善和規(guī)范學校消防、防盜、防暴等各類安全設(shè)施設(shè)備,確保學校安全,發(fā)現(xiàn)問題及時排除,不能排除的要及時報告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。四、具體措施(一)飲食衛(wèi)生安全教育學生不要亂買小攤上的食物,注意飲水衛(wèi)生,規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理,嚴防學校群體性疾患的發(fā)生,衛(wèi)生補益制度落實。加強學校飲用水的管理,專人負責,定期檢測,確保安全。學校不允許過期、變質(zhì)食品進入校園。高度重視傳染病的防治工作,堅持學生定期體檢制度(二)加強校園防盜安全管理。逐步建立起人防、物防、技防相結(jié)合,動靜結(jié)合,點線面結(jié)合,各項防范措施相互配套銜接。切實做到校園“不發(fā)案、不出事”。要加強對重點部位的管理,做到制度齊全,措施到位。嚴格落實教職工值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,值班人員應(yīng)按時到崗,在任何情況下都不得擅離職守。值班人員要熟知報警裝置和報警方法,做好值班記錄。學校領(lǐng)導(dǎo)在重大節(jié)假日期間要保持通信工具暢通,保證緊急情況下領(lǐng)導(dǎo)到到位,組織到位,措施到位。(三)加強消防安全管理。加強校園內(nèi)消防設(shè)施建設(shè),加強維護管理,確保消防安全。學校應(yīng)組織師生定期開展消防演練,保證緊急情況下能遏制和消除火情,有序組織師生撤離火災(zāi)現(xiàn)場。(四)加強校園用電安全管理。學校應(yīng)嚴格遵守行業(yè)規(guī)定,加強校園用電設(shè)備和線路規(guī)范化建設(shè),電氣設(shè)備工作性能正常,無超負荷或缺相工作現(xiàn)象出現(xiàn)。(五)加強校舍安全管理。學校定期進行校舍勘驗檢查,發(fā)現(xiàn)險情應(yīng)立即處理。從實際出發(fā),在學生出操、匯合、放學,適當錯開時間消除安全隱患。(六)加強體育安全管理。切實加強體育課、課間活動的組織管理,認真做好技術(shù)要領(lǐng)、運動準備、整理活動等方面的指導(dǎo)與安全保護,防止發(fā)生意外事故。(七)師生心理健康和心理安全教育。加強師德教育和教師心理調(diào)適工作,學校教職員工要自覺遵守社會公德和職業(yè)道德,嚴禁教師歧視、侮辱、體罰或變相體罰學生。加強心理健康教育師資的配備、心理健康教育活動課的開設(shè),努力減輕學生學業(yè)負擔和心理負擔,幫助學生克服各種心理壓力,防止和減少學生因心理疾病而發(fā)生的傷害事故。(八)與其他部門協(xié)作做好校園周邊整治工作。對學生進行游泳、騎車、用火等方面的安全教育,提高防范自救能力。
2022年應(yīng)急工作計劃今年全區(qū)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作總體思路是:以貫徹落實黨的二十屆三中全精神作為中心任務(wù),緊緊圍繞我區(qū)年度安全生產(chǎn)工作總體安排部署,堅持“安全發(fā)展、科技興安”戰(zhàn)略,以“一案三制”建設(shè)為重點,以提升應(yīng)急能力為目標,進一步健全和完善應(yīng)急管理體制,夯實應(yīng)急管理“雙基”工作,通過開展安全生產(chǎn)應(yīng)急管理執(zhí)法檢查,全面提升全區(qū)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作水平。重點做好以下幾方面工作:一、加強安全生產(chǎn)應(yīng)急管理體制機制建設(shè)1、突出應(yīng)急管理機構(gòu)建設(shè)。完善安全生產(chǎn)不兩直”要求深入基層、企業(yè),組織開展以應(yīng)急機構(gòu)、應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急演練、應(yīng)急隊伍建設(shè)和重大危險源監(jiān)控、基層和企業(yè)延伸,落實企業(yè)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理責任制度。2、建立健全應(yīng)急聯(lián)動機制。建立安全生產(chǎn)應(yīng)急工作聯(lián)席會議制度,完善政府部門、街道辦事處和企業(yè)應(yīng)對生產(chǎn)安全事故的應(yīng)急聯(lián)動機制,重點明確應(yīng)急救援職責分工,加強信息通報、工作交流、情況溝通和合作,有效發(fā)揮各部門及企業(yè)在應(yīng)急處置方面的作用,提高處置生產(chǎn)安全事故的快速協(xié)同響應(yīng)能力。3、開展安全生產(chǎn)應(yīng)急管理專項執(zhí)法檢查。按照“四不兩直”要求深入基層、企業(yè),組織開展以應(yīng)急機構(gòu)、應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急演練、應(yīng)急隊伍建設(shè)和重大危險源監(jiān)控、應(yīng)急物資儲備等為主要內(nèi)容的執(zhí)法檢查,推動區(qū)、街、企業(yè)三級應(yīng)急管理責任落實。二、完善應(yīng)急預(yù)案體系,加強預(yù)案管理1、抓好街道、部門、生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)急預(yù)案修訂工作。各街道、各部門要結(jié)合各自實際,及時修訂本地區(qū)、本部門應(yīng)急預(yù)案,并督促各生產(chǎn)經(jīng)營單位按照17號令要求,依據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》及時修訂各類生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案,重點突出編制班組和重點崗位應(yīng)急處置方案,實現(xiàn)應(yīng)急預(yù)案卡片化。2、按照《安全生產(chǎn)行政認可審查備案暫行辦法》要求,加強對各類生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)急預(yù)案備案工作,將風險評估和應(yīng)急資源調(diào)查報告作為備案的必要附件。3、強化應(yīng)急預(yù)案評審、備案和銜接工作。加強對應(yīng)急預(yù)案編制過程和形式審查和備案后實施情況的執(zhí)法檢查,同時建立完善生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案數(shù)據(jù)庫。三、強化應(yīng)急預(yù)案演練工作1、認真組織好全國第13個“安全生產(chǎn)月應(yīng)急演練周”活動,根據(jù)國家和省、市部署要求,及時安排部署并認真實施應(yīng)急預(yù)案演練方案,并督促各企業(yè)抓此項工作落實。2、應(yīng)急預(yù)案演練突出專項和現(xiàn)場處置方案,組織開展2次區(qū)級應(yīng)急預(yù)案演練活動。高危行業(yè)企業(yè)重點組織開展專項演練不少于1次、現(xiàn)場處置方案演練不少于2次,并將演練方案、腳本、圖片、評估報告等資料建檔留存。3、及時對應(yīng)急演練情況進行總結(jié)和評估,達到檢驗預(yù)案、鍛煉隊伍、教育公眾的目的,切實提高應(yīng)急救援的協(xié)調(diào)配合和快速處置能力。
2022年應(yīng)急工作計劃根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲業(yè)務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,為了有效預(yù)防和積極處置突發(fā)食品安全事故,特制訂我單位食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。一、指導(dǎo)思想認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲業(yè)務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,以維護餐飲消費者生命安全和本單位正常經(jīng)營秩序為出發(fā)點,積極主動地開展食品安全工作,認真履行食品安全第一責任人的法定責任,加強自身管理,認真查找和消除食品安全隱患,一旦發(fā)生食品安全事故,嚴格按《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,積極協(xié)助救治病人、及時向食品安全監(jiān)管部門上報、保護現(xiàn)場,停止可疑食品加工售賣,積極配合事故調(diào)查部門的各項調(diào)查工作,認真執(zhí)行食品安全監(jiān)管部門的各項處置措施。二、黨組成立由--為組長,以--各部門(采購部、廚房部、涼菜部、前廳部、后勤部等)主任、食品安全管理員為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。負責本店食品安全日常管理、內(nèi)部食品安全培訓(xùn)、食品質(zhì)量控制、突發(fā)食品安全事故處置工作。三、日常工作1、嚴格內(nèi)部自查和問題處置每天食品管理員負責巡查本單位食品安全管理工作落實情況,檢查食品質(zhì)量,監(jiān)督各種食品加工操作、餐用具洗刷消毒、制冷設(shè)備使用等規(guī)范和規(guī)定的執(zhí)行情況,一旦有食品安全隱患及時制止并糾正,立即上報效急處理組長,應(yīng)急組長組織各部門負責人查找問題原因,對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)操作行為按規(guī)定處理,對隱患食品進行綜合認定,采取相應(yīng)處理措施,確認可以繼續(xù)使用的,認定人員經(jīng)確認簽字后按處理要求使用。食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,每周(每月不少于2次)組織全店食品安全自查一次,自查結(jié)果全員通報,并與各班組獎勵懲罰制度掛鉤。2、各部門加強食品質(zhì)量自查各食品加工部門根據(jù)自身職責,對本部門加工使用的食品嚴格落實食品質(zhì)量檢查。做到按需求報領(lǐng)食品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告食品管理員,并按指示處置。3.熟制食品按工藝要求加工,但要保證食品燒熟煮透,扁豆加工由有加工經(jīng)驗的廚師負責操作或指導(dǎo),確保加熱徹底。4.按規(guī)定落實餐飲具和接觸直接入口食品的消毒規(guī)定,按本店消毒規(guī)范嚴格操作,保證消毒質(zhì)量,并嚴格做好生熟用具容器按標志使用,禁止混用,且使用后嚴格消毒。5.冷葷間是本店預(yù)防食物中毒事故的重要崗位,所有操作人員必須具有一定的操作經(jīng)驗和進行消毒操作的常識和能力,廚師長做好人員的把關(guān)工作,嚴格落實空氣、用具、餐具、臺案、代手布、冰箱、直接入口生食品、工作人員手等的消毒工作,空調(diào)過濾網(wǎng)每周清潔消毒一次,保證室溫在25℃以下,根據(jù)需求加工食品,提前加工的食品做好冷藏防污染工作。嚴禁未開箱的包裝食品、未經(jīng)粗加工的蔬果類食品、其它未經(jīng)熱加工的生食品進入冷葷間。6.食品采購驗收,采購食品嚴格按店內(nèi)食品采購清單采購,新增加的食品原料必須經(jīng)廚師長、食品管理員確認后報經(jīng)理部批準方可采購,凡常用、大宗、制食品必須從固定銷售商采購并簽訂供銷合同,其他食品采購必須從正規(guī)的流通市場采購。采購食品要索要資質(zhì)證明和采購清單,庫房管理預(yù)案按本店規(guī)定驗收并做好臺賬登記,禁止采購國家法律、法規(guī)等規(guī)定禁止采購使用的食品和過期變質(zhì)的食品。7.庫房管理,食品庫房禁止存放非食品物品和私人物品,食品分類分架存放,做到離地隔墻,經(jīng)常通風,每半月清理庫存食品一次,并做好登記工作。8.人員健康和個人衛(wèi)生,所有上崗人員必須持有有效期內(nèi)的健康合格證明,各班組每日進行人員健康狀況和個人衛(wèi)生檢查,做好記錄,發(fā)現(xiàn)患病人員及時離崗休息,個人衛(wèi)生問題及時糾正。9.前廳業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)人員要隨時聽取客人反映的各種菜品質(zhì)量問題,確屬質(zhì)量問題,前廳經(jīng)理要出面處置,以保證客人身心健康和食品安全為出發(fā)點合理處理,疑難問題請示經(jīng)理處置。10.食品留樣:本店接待100人以上聚餐、大型活動、特殊或重要就餐活動以及監(jiān)督部門要求時,對所供菜品、飲品等全部留樣。食品管理員負責留樣及管理,樣品不少于250克,在專用冰箱內(nèi)0-10℃環(huán)境中保存,留樣時間不少于48小時。三、宣傳教育措施加強食品安全法律法規(guī)、食品安全常識、各食品品種加工工藝流程及操作規(guī)范和防控、處置食品安全事端的培訓(xùn)工作,食品管理員負責計劃、組織、培訓(xùn),各部門必須積極配合,每季度進行考核,對于不參加培訓(xùn)及考核不合格的按相關(guān)制度處理,嚴重的可以辭退或脫崗學習。四、事故應(yīng)急處理一旦出現(xiàn)食品中毒事端,食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,立即召集小組人員,開展事端原因調(diào)查,如有病人出現(xiàn)馬上送醫(yī)院醫(yī)治,停止可疑中毒食品或污染食品,保護好現(xiàn)場和剩余食品,積極配合監(jiān)督、調(diào)查部門開展事端原因調(diào)查,按監(jiān)督部門的意見和決定采取有效的控制措施。食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長負總責對事故調(diào)查進行組織、分派、協(xié)調(diào)、接待等全面工作,各成員按組長的分工分別開展各項工作。1、安全事故的報告:食品管理員負責事端原因調(diào)查,2小時內(nèi)向朝陽區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所匯報,電話87789472。2、領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)事端發(fā)展情況和調(diào)查情況采取有效的處置措施。首先安排專人救治病人,食品管理員負責現(xiàn)場控制和配合調(diào)查工作,前廳經(jīng)理負責收集事端病人情況搜集匯報,其它各部門做好本部門的配合工作。3、立即停止可疑食品的加工,保護好剩余食物,做好可疑
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