標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 15358-2008 食品添加劑 DL-酒石酸》相比于《GB 15358-1994 食品添加劑 DL-酒石酸》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 范圍與適用性：2008版標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)DL-酒石酸的應(yīng)用范圍和適用的食品類別做了更明確或擴(kuò)展的規(guī)定，以適應(yīng)食品工業(yè)的發(fā)展和食品安全要求的提升。

  2. 技術(shù)要求：新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)DL-酒石酸的產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了修訂，可能包括純度、雜質(zhì)含量、微生物指標(biāo)等方面的更嚴(yán)格要求，確保產(chǎn)品的安全性和使用效果。

  3. 檢測(cè)方法：2008版標(biāo)準(zhǔn)可能引入了新的檢測(cè)技術(shù)和方法，提高了檢測(cè)精度和效率，如采用更現(xiàn)代的分析儀器和技術(shù)來(lái)測(cè)定成分含量，保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽和包裝上的信息要求進(jìn)行了細(xì)化，要求更加詳盡地標(biāo)注產(chǎn)品成分、使用方法、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，便于追蹤和確保消費(fèi)者知情權(quán)。

  5. 食品安全管理：考慮到食品安全法規(guī)體系的不斷完善，2008版標(biāo)準(zhǔn)可能加入了更多關(guān)于生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中的食品安全管理要求，確保從生產(chǎn)到消費(fèi)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  6. 環(huán)保要求：隨著環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，新標(biāo)準(zhǔn)還可能包含了對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中環(huán)境保護(hù)的要求，鼓勵(lì)采用環(huán)境友好的生產(chǎn)工藝和減少污染物排放。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 1886.42-2015
  • 2008-06-25 頒布
  • 2009-01-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 15358-2008食品添加劑dl-酒石酸_第1頁(yè)
GB 15358-2008食品添加劑dl-酒石酸_第2頁(yè)
GB 15358-2008食品添加劑dl-酒石酸_第3頁(yè)
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余9頁(yè)可下載查看

下載本文檔

免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

犐犆犛６７．２２０．２０

犡４２

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅１５３５８—２００８

代替ＧＢ１５３５８—１９９４

食品添加劑犱犾酒石酸

犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲—犱犾犜犪狉狋犪狉犻犮犪犮犻犱

２００８０６２５發(fā)布２００９０１０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

犌犅１５３５８—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)第６章和９．１為強(qiáng)制性的，其余為推薦性的。

本標(biāo)準(zhǔn)與《日本食品添加物公定書》第七版（１９９９）“犱犾酒石酸”（日文版）的一致性程度為非等效。

本標(biāo)準(zhǔn)代替ＧＢ１５３５８—１９９４《食品添加劑犱犾酒石酸》。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ１５３５８—１９９４相比，主要變化如下：

———重金屬含量、砷含量的檢測(cè)方法修改為引用ＧＢ／Ｔ５００９．７４—２００３和ＧＢ／Ｔ５００９．７６—２００３

（１９９４版的５．５，本版的７．７和７．８）；

———將所有項(xiàng)目均為出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目，修改為所有項(xiàng)目均為型式檢驗(yàn)項(xiàng)目，其中酒石酸含量、易氧化

物、加熱減量為出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目（見８．１）。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)有機(jī)分會(huì)（ＳＡＣ／ＴＣ６３／ＳＣ２）和全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)

委員會(huì)（ＳＡＣ／ＴＣ１１）歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：杭州臨安金龍化工有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位：常茂生物化學(xué)工程股份有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：何國(guó)田、戴立言、馬志高。

本標(biāo)準(zhǔn)于１９９４年１２月首次發(fā)布。

Ⅰ

書

犌犅１５３５８—２００８

食品添加劑犱犾酒石酸

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑犱犾酒石酸的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以順丁烯二酸酐和過(guò)氧化氫為原料經(jīng)氧化、水解而制得的食品添加劑犱犾酒石酸的生

產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。該產(chǎn)品主要用作食品的酸度調(diào)節(jié)劑。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１９１—２００８包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志（ＩＳＯ７８０：１９９７，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ６０１—２００２化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備

ＧＢ／Ｔ６０２—２００２化學(xué)試劑雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備（ＩＳＯ６３５３１：１９８２，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ６０３—２００２化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備（ＩＳＯ６３５３１：１９８２，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ６１３—２００７化學(xué)試劑比旋光本領(lǐng)（比旋光度）測(cè)定通用方法

ＧＢ／Ｔ６１７—２００６化學(xué)試劑熔點(diǎn)范圍測(cè)定通用方法

ＧＢ／Ｔ５００９．７４—２００３食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn)

ＧＢ／Ｔ５００９．７６—２００３食品添加劑中砷的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ６２８４—２００６化工產(chǎn)品中水分測(cè)定的通用方法干燥減量法

ＧＢ／Ｔ６６７８—２００３化工產(chǎn)品采樣總則

ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ９７２８—２００７化學(xué)試劑硫酸鹽測(cè)定通用方法（ＩＳＯ６３５３１：１９８２，ＮＥＱ）

３化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量

化學(xué)名稱：２，３二羥基丁二酸

分子式：Ｃ４Ｈ６Ｏ６·狀Ｈ２Ｏ（結(jié)晶品狀＝１，無(wú)水品狀＝０）

結(jié)構(gòu)式：

ＣＯＯＨ

ＨＣＯＨ

·

狀Ｈ２Ｏ

ＨＣＯＨ

ＣＯＯＨ

相對(duì)分子質(zhì)量：結(jié)晶品１６８．１１；無(wú)水品１５０．０９（按２００７年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè)，非文檔質(zhì)量問(wèn)題。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論