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文檔簡介

6企業(yè)生產運用管理咨詢6.1生產運營管理概述一、生產運營管理的概念與內容二、生產管理在企業(yè)管理中的地位和作用三、現(xiàn)代生產管理的特點四、生產管理的基本指導原則一、生產運營管理的概念與內容生產運營是指企業(yè)投入一定的資源,經過一系列或多種形式的轉換,由此增加附加值并產生新的效用,最后以某種形式產出并提供給社會的過程。生產運營管理指對生產運營系統(tǒng)的運行實施的管理過程,著眼點主要在生產運作系統(tǒng)內部,即在一個開發(fā)設計好的生產系統(tǒng)內,對開發(fā)設計好的產品或服務的生產運作過程進行計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制。其研究對象是產品的生產過程。生產運營管理的目的、任務生產運營管理的目的是保證高效、靈活、及時地生產市場所需要的產品,實現(xiàn)企業(yè)的經營目標。生產運營管理的根本任務,就是通過最優(yōu)的資源配置,合理分配生產任務,組織均衡生產,保證生產系統(tǒng)的順暢運行,從而保證以最低的成本、最短的時間、最少的庫存、最快的速度、最適合的質量和最佳的服務,提供能滿足市場需求的有形產品和無形產品,為企業(yè)創(chuàng)造利潤,求得企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。生產運營管理的內容1.生產運營系統(tǒng)的設計和調整包括產品或服務的選擇和設計、設施的定點選擇、設施布置、服務交付系統(tǒng)設計和工作設計。一般在設施建造階段進行。2.生產運營系統(tǒng)的運行涉及企業(yè)全部生產經營活動,按照管理基本職能,有生產決策和計劃、生產組織和指揮、生產控制和協(xié)調三項。3.生產運營系統(tǒng)的評價和改進包括對設施的維修和可靠性管理、生產系統(tǒng)的改進、各種先進生產方式和管理模式的采用等。生產運營管理咨詢的內容1.生產過程組織咨詢2.生產能力與生產計劃咨詢3.現(xiàn)場管理咨詢4.設備管理咨詢5.庫存管理咨詢6.供應鏈管理中的物流管理咨詢準時制生產:

準時制的核心是及時,在一個物流系統(tǒng)中,原材料準確(適量)無誤(及時)地提供給加工單元(或加工線),零部件準確無誤地提供給裝配線。這就是說所提供的零件必須是不多不少,不是次品而是合格品,不是別的而正是所需要的,而且提供的時間不早也不晚。對于制造系統(tǒng)來說,這肯定是一種苛刻的要求,但這正是準時制生產追求的目標。

柔性生產:一是系統(tǒng)適應外部環(huán)境變化的能力,可用系統(tǒng)滿足新產品要求的程度來衡量;二是系統(tǒng)適應內部變化的能力,可用在有干擾(如機器出現(xiàn)故障)情況下,這時系統(tǒng)的生產率與無干擾情況下的生產率期望值之比可以用來衡量柔性?!叭嵝浴笔窍鄬τ凇皠傂浴倍缘?,傳統(tǒng)的“剛性”自動化生產線主要實現(xiàn)單一品種的大批量生產。其優(yōu)點是生產率很高,由于設備是固定的,所以設備利用率也很高,單件產品的成本低。但價格相當昂貴,且只能加工一個或幾個相類似的零件。如果想要獲得其他品種的產品,則必須對其結構進行大調整,重新配置系統(tǒng)內各要素,其工作量和經費投入與構造一個新的生產線往往不相上下。剛性的大批量制造自動化生產線只適合生產少數(shù)幾個品種的產品,難以應付多品種中小批量的生產。成組技術的核心是成組工藝,它是把結構、材料、工藝相近似的零件組成一個零件族(組),按零件族制定工藝進行加工,從而擴大了批量、減少了品種、便于采用高效方法、提高了勞動生產率?;炝魃a根據日本經濟新聞的報導,日產汽車公司在二○○五年前將在國內外所有工廠采用能以一條生產線生產多種車種的「混流生產方式」。日產的生產新方式「日產統(tǒng)合生產系統(tǒng)」能夠以一條生產線應付四種大小不一的車臺(體)、及八款車種。由于使用能夠配合車種尺寸而改變的設備,故不須重大的投資即可更替生產的車種,一小時的生產量為六十臺。日本汽車廠商全面引進混流生產的背景因素是市場結構的變化。汽車過去是以房車為主流,但因消費者需求的多樣化,休旅車、小貨車等新領域的市場擴大。此外,因為競爭激烈,銷售變動激烈,以一條生產線生產一種車種的舊式生產體制已無法因應市場的變化。生產方式應配合汽車的銷售,能夠彈性的改變車種、生產量,以迅速因應市場的變化。6.2生生產運運營管理理咨詢的的特點與與作用一、生產產運營管管理咨詢詢的概念念二、生產產運營管管理咨詢詢的作用用三、生產產運營管管理咨詢詢的作用用一、生產產運營管管理咨詢詢的概念念二、生產產運營管管理咨詢詢的特點點1.系統(tǒng)統(tǒng)性2.科學學性3.合作作性4.現(xiàn)場場直觀性性三、生產產運營管管理咨詢詢的作用用1.提高高質量2.降低低成本3.適量量生產4.按期期交貨6.3生生產管管理咨詢詢的內容容與課題題一、生產產過程及及其構成成二、生產產過程組組織的要要求三、生產產計劃的的內容與與編制步步驟四、生產作業(yè)業(yè)計劃與與生產作作業(yè)控制制的含義義五、生產類型型和基本本生產單單位的組組織形式式六、生產產管理咨咨詢的內內容七、生產產戰(zhàn)略咨咨詢八、生產現(xiàn)場場管理咨咨詢的主主要內容容6.3生生產管管理咨詢詢的內容容與課題題工藝專業(yè)業(yè)化原則則是指按照照不同的的工藝性性質分別別建立工工藝專業(yè)業(yè)化的生生產單位位。對象專業(yè)業(yè)化原則則把加工對對象的全全部或大大部分工工藝過程程集中在在一個生生產單位位中,組組成以產產品或零零件、部部件、零零件組為為對象的的專業(yè)化化生產單單位。6.3生生產管管理咨詢詢的內容容與課題題在制品定定額指在一定定的技術術組織條條件下,,為保證生產銜銜接,必須占用用的在制制品的最最低儲備備量。在制品定定額法指運用在在制品定定額,結結合在制制品實際際結存量量的變化化,按產產品反工工藝順序序,從產產品出產產的最后后一個車車間開始始,逐個個往前推推算各車車間的投投入,出出產任務務。在制制品定額額法用在在制品定定額作為為調節(jié)生生產任務務量的標標準,以以保證車車間之間間的銜接接,這種種編制生生產作業(yè)業(yè)計劃的的方法主要適用用于大量量大批生生產企業(yè)業(yè)。6.3生生產管管理咨詢詢的內容容與課題題生產提前前期指一批制制品(零零件、毛毛胚或產產品)在在各工藝藝階段投投入(出出產)的的時間比比產品出出產時間間提前的的天數(shù)。。可分為為投入提提前期和和出產提提前期。。生產周期期法生產周期期指從加加工對象象投產到到完工的的日歷時時間。在保證交交貨日期期和縮短短生產周周期的前前提下,,協(xié)調各各生產車車間的生生產,并并通過繪制制生產周周期圖表表來確定定生產任任務的方法。??窗骞芾砝砑窗压S廠中潛在在的問題題或需要要作的工工業(yè)顯現(xiàn)現(xiàn)或寫在在一塊表表示板上上,讓任任何人一一看表示示板就知知道出現(xiàn)現(xiàn)了何種種問題或或應采取取何種措措施??纯窗骞芾砝硇杞柚幌盗辛惺侄蝸韥磉M行,,比如告告示板、、帶顏色色的燈、、帶顏色色的標記記等,不不同的表表示方法法具有不不同的含含義。如如:(1)紅紅條。。在物品品上貼上上紅條表表示該種種物品在在日常生生產活動動中不需需要。(2)看看板。。為了讓讓每個人人容易看看出物品品旋轉地地點而制制成的表表示板,,該板標標明什么么物品在在什么地地方、庫庫存數(shù)量量多少。。5S管理理是對生產產現(xiàn)場各各生產要要素所處處狀態(tài)不不斷進行行整理、、整頓、、清潔、、清掃和和提高素素養(yǎng)的管管理。1、整理理(Seiri)首先把要要與不要要的人、、事、物物分開。。其次,對對于現(xiàn)場場不需要要的物品品,如諸諸多用剩剩的材料料,多余余的半成成品,切切下的料料頭、切切屑、垃垃圾、廢廢品、多多余的工工具、報報廢的設設備、工工人個人人生活用用品(下下班后穿穿戴的衣衣帽鞋襪襪,化妝妝用品))等,要要堅決清清理出現(xiàn)現(xiàn)場。2、整頓(Seiton))把需要的的人、事事、物加加以定量量、定位位,通過過上一步步整理后后,對生生產現(xiàn)場場需要留留下的物物品進行行科學合合理的布布置和擺擺放,以以便在最最快速的的情況下下取得所所需之物物,在最最簡捷、、有效的的規(guī)章、、制度、、流程下下完成事事務。3、清掃掃(Seiso)把工作場場所打掃掃干凈,,設備異異常時立立即修理理,使之之恢復正正常。在在生產過過程中會會產生灰灰塵、油油污、鐵鐵屑、垃垃圾等。。臟的現(xiàn)現(xiàn)場會使使設備精精度喪失失,故障障多發(fā),,影響產產品質量量,使安安全事故故防不勝勝防;臟臟的現(xiàn)場場更會影影響人們們的工作作情緒,,使人們們不愿久久留。因因此,必必須通過過清掃來來清除那那些臟物物,創(chuàng)建建一個明明快、舒舒適的工工作環(huán)境境,以保保證安全全、優(yōu)質質、高效效率的工工作。4、清潔潔(Seiketsu)整理、整整頓、清清掃之后后要認真真維護,,保持完完美和最最佳狀態(tài)態(tài)。清潔,不是單單純從字面上上來理解,而而是對前三項項管理的堅持持與深入,從從而消除發(fā)生生事故的根源源,創(chuàng)造一良良好的工作環(huán)環(huán)境,使職工工能愉快地工工作。5、素養(yǎng)(Shitsuke)養(yǎng)成良好的工工作習慣,遵遵守紀律。素素養(yǎng)即教養(yǎng),,努力提高人人員的素質,,養(yǎng)成嚴格遵遵守規(guī)章制度度的習慣,這這是“5S””管理的核心心,沒有人員員素質的提高高,各項管理理就不能順利利開展,開展展了也堅持不不久,所以在在“5S”管管理中要始終終著眼于提高高人員素質。?!?S”管理理始于素質,,也終于素質質。定置管理是對生產現(xiàn)場場中的人、物物、場所三者者之間的關系系進行科學地地分析研究,,使之達到最最佳結合狀態(tài)態(tài)的一門科學學管理方法,,它以物在場所的的科學定置為為前提,以完整的信信息系統(tǒng)為媒媒介,以實現(xiàn)現(xiàn)人和物的有有效結合為目目的,通過對對生產現(xiàn)場的的整理、整頓頓,把生產中中不需要的物物品清除掉,,把需要的物物品放在規(guī)定定位置上,使使其隨手可得得,促進生產產現(xiàn)場管理文文明化、科學學化,達到高高效生產、優(yōu)優(yōu)質生產、安安全生產。定定置管理是““5S"活動動的一頂基本本內容,是"5S"活動動的深入和發(fā)發(fā)展。6.4生產產管理咨詢的的主要方法一、期望值評評價法二、生產活動動相關圖布置置法三、生產總量量計劃圖表分分析法四、生產現(xiàn)場管理理咨詢的程序序五、生產戰(zhàn)略略的趨勢分析析法六、生產組織織形式比較分分析法七、生產現(xiàn)場管理理咨詢法6.4生產產管理咨詢的的主要方法因果圖又稱特性要因因圖、魚刺圖圖、樹圖等。。它是用來分分析、整理影影響產品質量量的各種因素素及其之間關關系的圖式。。是尋找產生生質量問題原原因的簡便而而有效的方法法。6.4生產產管理咨詢的的主要方法6.4生產產管理咨詢的的主要方法由誰做工人的生理和心理特征怎樣做績效和激勵方法為何做組織目標對員工的激勵目標何時做工作開始和結束時間何處做企業(yè)的地理位置工作場所做什么要完成的任務6.4生產產管理咨詢的的主要方法四種技巧(1)取消所所有不必要之之工作(2)合并必必要之工作(3)重組必必要之工作程程序前后工序的對對換;手的動動作改為腳的的動作;機器器位置的調整整等。(4)簡化所所有必要之工工作6.4生產產管理咨詢的的主要方法產品工序分析析法工藝流程分析析法流程路線分析析法搬運分析法人—機聯(lián)合分分析法動作分析法9、靜夜四四無鄰,,荒居舊舊業(yè)貧。。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、雨雨中中黃黃葉葉樹樹,,燈燈下下白白頭頭人人。。。。20:49:4220:49:4220:491/1/20238:49:42PM11、以我我獨沈沈久,,愧君君相見見頻。。。1月-2320:49:4220:49Jan-2301-Jan-2312、故故人人江江海海別別,,幾幾度度隔隔山山川川。。。。20:49:4220:49:4220:49Sunday,January1,202313、乍見翻疑夢夢,相悲各問問年。。1月-231月-2320:49:4220:49:42January1,202314、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā),舊國見青青山。。01一月20238:49:42下午20:49:421月-2315、比不了得得就不比,,得不到的的就不要。。。。一月238:49下下午1月-2320:49January1,202316、行動出成果果,工作出財財富。。2023/1/120:49:4220:49:4201January202317、做前,能能夠環(huán)視四四周;做時時,你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點的的射線向前前。。8:49:42下下午8:49下下午20:49:421月-239、沒有失敗,,只有暫時停停止成功!。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、很多事情努努力了未必有有結果,但是是不努力卻什什么改變也沒沒有。。20:49:4220:49:4220:491/1/20238:49:42PM11、成功就是是日復一日日那一點點點小小努力力的積累。。。1月-2320:49:4220:49Jan-2301-Jan-2312、世世間間成成事事,,不不求求其其絕絕對對圓圓滿滿,,留留一一份份不不足足,,可可得得無無限限完完美美。。。。20:49:4320:49:4320:49Sunday,January1,202313、不知香積寺寺,數(shù)里入云云峰。。1月-231月-2320:49:4320:49:43January1,202314、意意志志堅堅強強的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。01一一月月20238:49:43下下午午20:49:431月月-2315、楚塞塞三湘湘接,,荊門門九派派通。。。。。一月238:49下下午午1月-2320:49January1,202316、少年十十五二十十時,步步行奪得得胡馬騎騎。。2023/1/120:49:4320:49:4301January202317、空山山新雨雨后,,天氣氣晚來來秋。。。8:49:43下下午8:49下下午午20:49:431月-239、楊柳散和和風,青山山澹吾慮。。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、閱讀一切切好書如同同和過去最最杰出的人人談話。20:49:4320:49:4320:491/1/20238:49:43PM11、越越是是沒沒有有本本領領的的就就越越加加自自命命不不凡凡。。1月月-2

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