標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 19085-2003 商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所傳染性疾病預(yù)防措施》這一國家標(biāo)準(zhǔn)，主要針對(duì)商業(yè)及服務(wù)業(yè)環(huán)境中的傳染病防控工作制定了具體要求和指導(dǎo)原則。其內(nèi)容著重于以下幾個(gè)方面：

  1. 環(huán)境衛(wèi)生管理：強(qiáng)調(diào)了經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)保持良好的衛(wèi)生條件，定期清潔和消毒，確?？諝饬魍?，減少病原體的滋生與傳播。

  2. 個(gè)人衛(wèi)生要求：規(guī)定了從業(yè)人員應(yīng)具備基本的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、佩戴口罩（視疫情需要）、健康上崗等，以防止疾病通過工作人員傳播給顧客或相互之間傳播。

  3. 顧客管理：提倡對(duì)進(jìn)入場(chǎng)所的顧客進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕】当O(jiān)測(cè)或引導(dǎo)，如設(shè)置體溫檢測(cè)、提醒佩戴口罩、保持社交距離等措施，尤其是在傳染病高發(fā)季節(jié)或疫情期間。

  4. 食品衛(wèi)生安全：對(duì)于涉及食品服務(wù)的場(chǎng)所，特別強(qiáng)調(diào)了食品處理、儲(chǔ)存、加工及服務(wù)過程中的衛(wèi)生安全管理，要求嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，防止食品成為傳播疾病的媒介。

  5. 宣傳教育：鼓勵(lì)經(jīng)營場(chǎng)所開展傳染病預(yù)防知識(shí)的宣傳和教育活動(dòng)，提高員工和顧客的自我防護(hù)意識(shí)和能力。

  6. 應(yīng)急預(yù)案與管理：要求建立傳染病應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，包括疫情報(bào)告流程、隔離措施、密切接觸者追蹤及必要時(shí)的暫停營業(yè)準(zhǔn)備，確保在發(fā)生傳染病疫情時(shí)能迅速有效應(yīng)對(duì)。

  7. 監(jiān)督檢查與持續(xù)改進(jìn)：強(qiáng)調(diào)了經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)接受相關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督與檢查，并根據(jù)反饋不斷優(yōu)化和改進(jìn)防疫措施，確保防控工作的有效性。

該標(biāo)準(zhǔn)通過這些具體措施的實(shí)施，旨在為商業(yè)和服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營場(chǎng)所提供一個(gè)安全、健康的環(huán)境，有效降低傳染病的傳播風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)公眾健康。


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  • 已被廢除、停止使用，并不再更新
  • 2003-04-29 頒布
  • 2003-04-29 實(shí)施
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GB 19085-2003商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所傳染性疾病預(yù)防措施_第1頁
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CS13A10中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：19085-GB—2003商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所傳染性疾病預(yù)防措施Requirementtoproteetcontagiousfrombusinessandserviceindustryenvironment2003-04-29發(fā)布2003-04-29實(shí)施華人民共和國中發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB19085—2003前本標(biāo)準(zhǔn)為全文強(qiáng)制為了預(yù)防和限制傳染性疾病在商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所的傳播,保證商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)境與設(shè)施的衛(wèi)生要求·保障商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所員工和顧客的健康和生命安全·維擴(kuò)社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展迫切需要建立商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所傳染性疾病預(yù)防措施。本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出本標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)、中國離任協(xié)會(huì)、中國美發(fā)美容協(xié)會(huì)本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王耀、張麗君、孫玉、劉南征、曹進(jìn)堂、陳新華、楊柳、閣秀珍。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起實(shí)施。

GB19085—2003商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所傳染性疾病預(yù)防措施范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)預(yù)防傳染性疾病流行的基本要求和技術(shù)措施本標(biāo)準(zhǔn)適用于商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)傳染性疾病的預(yù)防2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB9663—1996旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9666—1996理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9670-19961商場(chǎng)(店）書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16153—1996飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T18106—2000零售業(yè)態(tài)分類《中華人民共和國傳染病防治法》1989年2月21日中華人民共和國主席令第15號(hào)《中華人民共和國傳染病防治法實(shí)施辦法》1991年12月6日衛(wèi)生部令第17號(hào)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》1995年10月30日中華人民共和國主席令第59號(hào)《各種污染對(duì)象的常用消毒方法》衛(wèi)生部疾病控制司(2003年4月2日）中華人民共和國衛(wèi)生部《國家敦災(zāi)防病與突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息報(bào)告管理規(guī)范》2003版)中華人民共和國衛(wèi)生部《全國救災(zāi)防病預(yù)案》(1998年)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3.1商業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行商品交易活動(dòng)的場(chǎng)所。本標(biāo)準(zhǔn)僅限于GB/T18106—2000中2.3～2.11明確的零售業(yè)態(tài)范畸,即：百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市、便利店(方便店）專業(yè)店、專賣店、購物中心、倉儲(chǔ)商店、家居中心。3.2服務(wù)業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所提供住宿及相關(guān)服務(wù)、餐飲服務(wù)、美發(fā)美容服務(wù)的場(chǎng)所3.3兩熟知熟知衛(wèi)生行政部門公布的傳染性疾病的癥狀、特征和預(yù)防措施;熟知所在地治療傳染性疾病或疑似病人留驗(yàn)站及醫(yī)院

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