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鮑魚是一種具有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的貝類,以味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而著稱,又因其自然資源量低,故而更成為珍稀食品。在我國(guó),鮑魚的養(yǎng)殖在上世紀(jì)90年代飛速發(fā)展,是繼海帶、紫菜、胎貝、扇貝、對(duì)蝦之后的又一重要的新興海水養(yǎng)殖品種。隨著鮑魚養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,其病害也相繼發(fā)生,并且有逐年加重之勢(shì)。目前,病害問題已對(duì)我國(guó)養(yǎng)鮑業(yè)的發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。本文將鮑魚人工養(yǎng)殖中常見的幾種疾病的病因、癥狀、診斷以及防治措施作一總結(jié)介紹,供養(yǎng)殖者借鑒。一、 肌肉萎縮癥[病因及流行情況]該病由病毒感染而致,因直接從貝足組織肌肉萎縮壞死,而命名為肌肉萎縮癥。患病高峰期為每年的4?8月水溫上升期,當(dāng)水溫超過23^,發(fā)病率明顯增高,病鮑病情加重;而水溫在13°C和25^范圍外,則發(fā)病率較低。該病主要危害體長(zhǎng)在1.5厘米左右的鮑稚貝,死亡率可達(dá)50%左右,危害性較大。[臨床癥狀]稚貝攝食量減少,附著力和移動(dòng)性也減弱,履足肌肉中呈長(zhǎng)橢圓形的異常細(xì)胞壞死,其外套膜等組織出現(xiàn)赤褐色化缺損?;疾€(gè)體出現(xiàn)肌肉萎縮,在足部肌肉形成瘤狀物,最終導(dǎo)致病鮑死亡。死后干癟,無腐爛現(xiàn)象。[防治措施]該病目前尚無有效藥物治療,只能以預(yù)防為主。防治對(duì)策:對(duì)親貝的選擇應(yīng)高度重視,早期防止親貝和稚貝帶入病原體;用清潔水進(jìn)行受精卵的洗卵;在種苗生產(chǎn)中對(duì)設(shè)施、器具要盡量進(jìn)行嚴(yán)格消毒、殺菌;采用紫外線照射后的殺菌海水作為飼育水源。二、 氣泡病[病因及流行情況]本病發(fā)病原因迄今尚無較一致的看法。有研究者認(rèn)為是稚幼鮑對(duì)人工配合飼料尚未完全適應(yīng),致使消化道內(nèi)的原有微生物體系被打亂所致;另有研究者認(rèn)為是在光照強(qiáng)烈及水流不暢情況下,投喂的新鮮海藻通過光合作用產(chǎn)生溶氧過多引起鮑發(fā)?。灰灿醒芯空哒J(rèn)為是病源性的,是由某些病原菌感染所致。該病自80年代后期起在我國(guó)育苗生產(chǎn)單位時(shí)有發(fā)生,是剝離后1?2個(gè)月期間內(nèi)稚幼鮑的多發(fā)病之一,中間育成階段的鮑苗有時(shí)也可能發(fā)病。本病主要發(fā)生于高溫季節(jié),低溫季節(jié)發(fā)病率較低。發(fā)病后蔓延較快,發(fā)病面廣、死亡量也比較大,有可能給育苗單位造成極其嚴(yán)重的后果。[臨床癥狀]病鮑吸附力下降甚至完全失去吸附能力,攝食量劇減甚至停食。鮑體浮于水面,口部色素退化,齒舌異常擴(kuò)張。解剖可見其上皮組織全身肌肉和結(jié)締組織中都有氣泡,血管也發(fā)生氣泡栓塞,血細(xì)胞中液泡擴(kuò)大,內(nèi)臟部位腫脹。[防治措施]在日常投喂中嚴(yán)格遵守“四定”原則,另外注意①投喂大量新鮮海藻時(shí)應(yīng)避免強(qiáng)光照射,并加大水流量。②如因投喂人工配合飼料使鮑消化不良以致發(fā)酵后產(chǎn)生氣泡,只要刺破氣泡放出氣體,病鮑可慢慢自愈。此外可選擇更換適口餌料。③發(fā)現(xiàn)病情后,及時(shí)將病鮑轉(zhuǎn)移到新鮮海水中暫養(yǎng)并加大流水量。三、 膿皰病[病因及流行情況]該病由河弧菌感染所致,主要感染3?5厘米的稚幼鮑,夏季連續(xù)高溫季節(jié)發(fā)病頻繁,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),死亡率高,造成的經(jīng)濟(jì)損失極其嚴(yán)重。[臨床癥狀]患膿皰病的鮑可見足肌上有多處微微隆起的白色膿皰,一般可維持一段時(shí)間不破裂。夏季持續(xù)高溫時(shí),病情加重,病程縮短,膿皰在較短時(shí)間內(nèi)即行破裂。破裂的膿皰流出大量的白色膿汁,并留下2?5毫米不等的深孔,使足面肌肉呈現(xiàn)不同程度的潰爛。鏡檢發(fā)現(xiàn)膿汁里的桿形菌在運(yùn)動(dòng)。此時(shí)的鮑附著能力下降,食欲下降,直至從波紋板上脫落水中,饑餓而死。[防治措施]預(yù)防措施:①稚鮑和成鮑均可感染膿皰病,特別是成鮑感染此病后,癥狀肉眼可見。為防止病原菌污染水體感染健康鮑,應(yīng)將病鮑與健康鮑分開喂養(yǎng)。②稚鮑感染膿皰病不易發(fā)現(xiàn),死亡率高。因此,要嚴(yán)格選擇健壯無病的親鮑育苗。避免親鮑攜帶病原菌,以減少鮑苗的染病機(jī)會(huì)。③膿皰病病原菌的生長(zhǎng)溫度范圍為15?42°C,30°C時(shí)生長(zhǎng)速度接近最高水平,在15?30C之間溫度每升高5C生長(zhǎng)速度增加近一倍。據(jù)此,在保證鮑的生長(zhǎng)速度的情況下,適當(dāng)保持低溫環(huán)境,特別是盛夏高溫季節(jié)采取此措施,可在一定程度上控制病原菌的大量繁殖。④為預(yù)防膿皰病在高溫季節(jié)的暴發(fā),可在高溫季節(jié)來臨前夕,有計(jì)劃地合理使用藥物預(yù)防。具體方法可采用:每立方水體中投放3.12克復(fù)方新諾明,藥浴3小時(shí),每天1次連續(xù)3天為1個(gè)周期,隔3?5天再進(jìn)行下一個(gè)周期。治療方法:在膿皰病暴發(fā)期間可采用每立方水體中投放6.25克的復(fù)方新諾明,對(duì)病鮑進(jìn)行藥浴。一般可采用每天藥浴3小時(shí),連續(xù)3天為1個(gè)療程,停藥3?5天再進(jìn)行下一個(gè)療程。病情嚴(yán)重、死亡率居高不下時(shí),每療程可持續(xù)5天。每天藥浴1次,每次3小時(shí)。亦可取1.56克/立方米的復(fù)方新諾明配合6.25克/立方米氟哌酸藥浴,方法同上。四、 破腹?。鄄∫蚣傲餍星闆r]由弧菌侵入所致。[臨床癥狀]病鮑分泌粘液增多,外套膜與鮑殼連接處變?yōu)楹稚⒁追蛛x,嚴(yán)重時(shí)外套膜多在內(nèi)臟角狀體處破裂,內(nèi)臟裸露,上、下足肌肉變軟腐爛致死。[防治措施]在每立方水體中,施用2片復(fù)方新諾明(首次加倍),或施用1克/立方米漠氯海因藥浴,均可獲得療效。用藥時(shí)間最好在下午5時(shí)左右,此時(shí)池內(nèi)停止流水4?6小時(shí),結(jié)合充氣增氧,堅(jiān)持5天時(shí)間為宜。五、 潰瘍?。鄄∫蚣傲餍星闆r]由溶藻弧菌感染而引起,并由海水中的病原菌通過鮑體的上皮組織進(jìn)入體內(nèi),繼而進(jìn)一步侵入血竇和神經(jīng)鞘周圍。此病發(fā)生的高峰期多在春末和夏初,為中國(guó)目前流行較廣的病害之一,其死亡率可達(dá)60%。[臨床癥狀]病鮑表現(xiàn)在足、外套膜水腫,呈現(xiàn)大小不一的潰瘍,致使足部、觸手松弛,內(nèi)臟團(tuán)和中部萎縮、無法翻轉(zhuǎn),嚴(yán)重者直至發(fā)生死亡。[防治措施]可采用水科院南海所研制的CP95藥物進(jìn)行靜水藥浴,每立方水體中投放CP95藥物8克藥浴病鮑2小時(shí),也可采用每立方水體中投放CP95藥物4克藥浴24小時(shí)。六、“裂殼病”[病因及流行情況]該病由球狀病毒引發(fā),該種病毒在血細(xì)胞質(zhì)中裝配,具雙層囊膜,無包涵體,大小在80納米左右。傳播途徑為水平傳播,最大可能是經(jīng)口進(jìn)入體內(nèi)。本病多發(fā)生于鮑苗的室內(nèi)越冬期或室內(nèi)育成期,也可能造成比較嚴(yán)重的危害。[臨床癥狀]病鮑的足部變瘦、色澤變黃并失去
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