安全培訓(xùn)計(jì)劃模板7篇

安全培訓(xùn)計(jì)劃模板7篇安全培訓(xùn)計(jì)劃篇1為了規(guī)范安全生產(chǎn)工作，提高服務(wù)區(qū)員工的安全素質(zhì)，帶動(dòng)公司安全生產(chǎn)管理的提升，降低或避免生產(chǎn)性意外傷害事故的發(fā)生。切實(shí)搞好安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作，特制定安全生產(chǎn)培訓(xùn)計(jì)劃。一、培訓(xùn)目標(biāo)1、新招用從業(yè)人員安全培訓(xùn)合格后上崗的實(shí)現(xiàn)率達(dá)到100%以上；2、企業(yè)全員接受安全培訓(xùn)達(dá)標(biāo)率100%；3、安全管理人員安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;4、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)率達(dá)到100%；5、廣場(chǎng)工作人員安全培訓(xùn)率達(dá)到100%；6、特種作業(yè)人員培訓(xùn)率達(dá)到90%以上，復(fù)培復(fù)審?fù)瓿陕?00%。二、培訓(xùn)內(nèi)容1、基本知識(shí)：安全生產(chǎn)的概念、方針，安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù)，《安全生產(chǎn)管理辦法》、《安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)》、《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》、《消防安全管理制度》。2、專業(yè)知識(shí)：各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，對(duì)應(yīng)特種作業(yè)人員專業(yè)知識(shí)、安全達(dá)標(biāo)規(guī)范等專業(yè)知識(shí)和操作技能。三、培訓(xùn)計(jì)劃一月：安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù)春節(jié)期間安全措施及應(yīng)急預(yù)案防盜、搶事件應(yīng)急預(yù)案對(duì)象：服務(wù)區(qū)全體員工.二月：安全生產(chǎn)管理制度。對(duì)象：服務(wù)區(qū)全體員工加油站消防安全制度。對(duì)象：加油站員工安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)象：管理人員.四月：消防安全學(xué)習(xí)制度安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案對(duì)象：服務(wù)區(qū)全體員工.五月：消防安全應(yīng)急預(yù)案初起火災(zāi)的撲救與人員疏散逃生消防設(shè)施種類及使用情況對(duì)象：服務(wù)區(qū)全體員工.七月：食品安全知識(shí)及應(yīng)急預(yù)案。對(duì)象：餐廳、超市員工防洪搶險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案服務(wù)區(qū)。對(duì)象：全體員工.八月：?jiǎn)T工在安全生產(chǎn)中的權(quán)利與義務(wù)防雷擊應(yīng)急預(yù)案山體滑坡及泥石流應(yīng)急預(yù)案對(duì)象：服務(wù)區(qū)全體員工.十月：“黃金周”期間安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案冬季道路安全保暢應(yīng)急預(yù)案對(duì)象：服務(wù)區(qū)全體員工.十一月：冬季鍋爐技能及防火培訓(xùn)。對(duì)象：鍋爐工除雪防滑應(yīng)急預(yù)案員工在安全生產(chǎn)中的權(quán)利與義務(wù)冬季安全生產(chǎn)管理辦法對(duì)象：服務(wù)區(qū)全體員工安全培訓(xùn)計(jì)劃篇2為切實(shí)提高我院消防安全管理水平，夯實(shí)消防安全工作的群眾基礎(chǔ)，有效遏制和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，全面落實(shí)河北省消防總隊(duì)關(guān)于消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)的要求，結(jié)合我院實(shí)際情況，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)定，經(jīng)院長(zhǎng)辦公會(huì)研究決定，在全院開(kāi)展消防安全“四個(gè)能力”培訓(xùn)工作。具體方案、計(jì)劃如下：一、培訓(xùn)人員單位的所有員工都要接受單位每年2次的消防安全教育培訓(xùn)，新上崗和進(jìn)入新崗位的員工必須進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)，單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；專兼職消防隊(duì)員；消防控制室的值班、操作人都有要接受消防安全專門(mén)培訓(xùn)，并且要持證上崗。二、培訓(xùn)時(shí)間每年的2——3月份、10——11月份各進(jìn)行一次。三、培訓(xùn)內(nèi)容1、《中華人民共和國(guó)消防法》、《河北省消防條例》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。2、消防安全“四個(gè)能力”。3、本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措。4、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法。5、正確報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能。6、假設(shè)點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)，組織消防演練。四、日常培訓(xùn)1、單位在重要會(huì)議上，把消防安全工作作為一項(xiàng)重要會(huì)議事項(xiàng)進(jìn)行安排和部署，在單位的大小例會(huì)上都要強(qiáng)調(diào)做好消防安全工作，切實(shí)做到防患未然。2、保衛(wèi)部門(mén)認(rèn)真管理好消防器材設(shè)施，確保狀態(tài)良好。3、組織演練結(jié)束后，進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，進(jìn)行通報(bào)。4、在單位危險(xiǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)部位設(shè)置固定明顯的消防安全警示標(biāo)志。5、單位設(shè)置的固定消防宣傳專欄內(nèi)每月更新一次。6、在重大節(jié)日前，由保衛(wèi)部門(mén)做好消防安全知識(shí)錄音或火災(zāi)案例教育片。7、保衛(wèi)部門(mén)負(fù)責(zé)利用職工、病號(hào)就餐時(shí)間播放消防安全知識(shí)錄音或火災(zāi)案例教育片。五、培訓(xùn)目的1、新員工以及具有火災(zāi)危險(xiǎn)性的特殊工種、重點(diǎn)崗位員工上崗前必須進(jìn)行消防安全專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)率達(dá)到100%,并持證上崗。2、每年對(duì)職工進(jìn)行一次消防知識(shí)和消防法律法規(guī)考試，保證做到懂本單位火災(zāi)危險(xiǎn)性、懂基本消防常識(shí)、懂預(yù)防火災(zāi)措施，會(huì)報(bào)警、會(huì)撲救初期火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散。3、確保本單位消防設(shè)施、疏散指示標(biāo)志完整好用。4、確保單位能夠自查自改火災(zāi)隱患，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。安全培訓(xùn)計(jì)劃篇320__年，是我公司進(jìn)一步發(fā)展壯大的一年，在上級(jí)有關(guān)部門(mén)的的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們要繼續(xù)深入貫徹執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主”的安全工作方針，強(qiáng)化各項(xiàng)安全基礎(chǔ)管理，踏踏實(shí)實(shí)搞好安全工作，具體工作計(jì)劃如下：一、重新制定公司安全工作目標(biāo)“最大限度的不發(fā)生事故、不損害健康、不破壞環(huán)境”即：在勞動(dòng)作業(yè)過(guò)程中，努力改善勞動(dòng)條件、克服不安全因素，使勞動(dòng)生產(chǎn)在保證勞動(dòng)者健康、企業(yè)財(cái)產(chǎn)不受損失、人民生命安全的前提下順利進(jìn)行；人身體上沒(méi)有疾病，在心理上保持一種完好的狀態(tài)；與人類密切相關(guān)的、影響人類生活和生產(chǎn)活動(dòng)的各種自然力量或作用的總和，它不僅包括各種自然因素的組合，還包括人類與自然因素間相互形成的生態(tài)關(guān)系的組合。（1）1月份，將重新調(diào)整公司安全生產(chǎn)委員會(huì)。（2）1月份，公司與各部門(mén)、部門(mén)與員工層層簽訂《安全責(zé)任書(shū)》。二、繼續(xù)做好各項(xiàng)安全基礎(chǔ)管理工作創(chuàng)建三級(jí)安全標(biāo)準(zhǔn)化單位繼續(xù)做好各項(xiàng)安全基礎(chǔ)管理工作，并按照國(guó)家及山東省《危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位安全標(biāo)準(zhǔn)化考核評(píng)級(jí)辦法》，重新修訂有關(guān)安全管理制度，規(guī)范員工的行為，采取多種措施，努力使職工的日常工作和行為都要符合體系及安全標(biāo)準(zhǔn)化的'要求，爭(zhēng)創(chuàng)三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)單位，確保公司員工的健康和安全。三、搞好現(xiàn)場(chǎng)管理，確保安全生產(chǎn)（1）各部門(mén)要加強(qiáng)安全巡檢，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改。（2）動(dòng)火、動(dòng)土、高處等特殊作業(yè)，要嚴(yán)格辦理作業(yè)證，嚴(yán)禁無(wú)證作業(yè)。（3）加強(qiáng)設(shè)備日常維護(hù)、保養(yǎng)，并定期進(jìn)行檢測(cè)。（4）做好節(jié)日期間及季節(jié)性安全管理。（5）做好日常作業(yè)的安全監(jiān)護(hù)工作。四、做好安全檢查及隱患整改（1）公司保衛(wèi)科每月至少組織一次安全檢查。（2）繼續(xù)加強(qiáng)檢維修期間的安全督查工作，特別是嚴(yán)格“八大票證”管理，杜絕現(xiàn)場(chǎng)違章指揮、違章作業(yè)。（3）認(rèn)真抓好季節(jié)性安全檢查及節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后檢查。（4）專、兼職安全員要繼續(xù)實(shí)行每日安全巡檢制度。（5）嚴(yán)格日常巡回檢查制度。（6）重點(diǎn)落實(shí)好隱患報(bào)告制度。五、搞好安全教育，提高職工的作業(yè)技術(shù)素質(zhì)及自我保護(hù)能力（一）認(rèn)真做好新上崗人員及外來(lái)人員的三級(jí)安全教育。（二）堅(jiān)持日常教育及全員安全教育（1）20__年，公司要定期對(duì)全體員工進(jìn)行全員安全培訓(xùn)，并做好記錄。（2）對(duì)轉(zhuǎn)崗人員、停工學(xué)習(xí)人員等要按公司《安全培訓(xùn)教育制度》，認(rèn)真進(jìn)行培訓(xùn)，不合格者，嚴(yán)禁上崗。（3）重點(diǎn)抓好外來(lái)施工人員的安全教育工作。（三）為搞好班組安全管理，結(jié)合班組安全達(dá)標(biāo)活動(dòng)，今年將重點(diǎn)對(duì)公司班組長(zhǎng)進(jìn)行安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。（四）將不定期對(duì)專兼職安全管理人員進(jìn)行安全管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)。安全培訓(xùn)計(jì)劃篇4根據(jù)建筑施工企業(yè)安全教育培訓(xùn)的需求，結(jié)合我公司施工生產(chǎn)情況，特制定我公司20__年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，具體內(nèi)容如下：安全教育培訓(xùn)對(duì)象：公司安全管理人員、項(xiàng)目經(jīng)理、安全監(jiān)管員、安全員、其他關(guān)鍵崗位、特殊工種、技崗人員、普通工。一、公司安全管理人員.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：建筑企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，安全生產(chǎn)發(fā)展新動(dòng)向，安全生產(chǎn)意識(shí)教育。.安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)、上級(jí)主管部門(mén)組織的培訓(xùn)。.安全教育培訓(xùn)時(shí)間：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)安排在年初年末的空閑時(shí)間及安全生產(chǎn)月期間。上級(jí)主管部門(mén)培訓(xùn)根據(jù)要求按時(shí)參加。.培訓(xùn)地點(diǎn)：公司會(huì)議室及區(qū)建筑管理處.安全教育培訓(xùn)目的：強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。二、項(xiàng)目經(jīng)理.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：建筑企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，項(xiàng)目安全管理制度，施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)發(fā)展新動(dòng)向，潛在的危險(xiǎn)因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識(shí)教育。.安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)、上級(jí)主管部門(mén)組織的培訓(xùn)。.安全教育培訓(xùn)時(shí)間：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)安排在年初年末的空閑時(shí)間及安全生產(chǎn)月期間。上級(jí)主管部門(mén)培訓(xùn)根據(jù)要求按時(shí)參加。.培訓(xùn)地點(diǎn)：公司會(huì)議室及區(qū)建筑管理處.安全教育培訓(xùn)目的：強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。三、安全監(jiān)管員、安全員、其他關(guān)鍵崗位.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：建筑企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，公司各項(xiàng)安全管理制度，施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)發(fā)展新動(dòng)向，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險(xiǎn)因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識(shí)教育。.安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)、上級(jí)主管部門(mén)組織的在崗人員培訓(xùn)，新上崗人員培訓(xùn)。.安全教育培訓(xùn)時(shí)間：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)安排在年初年末的空閑時(shí)間及安全生產(chǎn)月期間。上級(jí)主管部門(mén)組織的在崗人員培訓(xùn)根據(jù)要求按時(shí)參加，新上崗人員培訓(xùn)根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)安排報(bào)名參加。.培訓(xùn)地點(diǎn)：公司會(huì)議室及區(qū)建筑管理處.安全教育培訓(xùn)目的：強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。四、特殊工種、技崗人員、普通工。.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：建筑企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、政策，公司各項(xiàng)安全管理制度，安全生產(chǎn)基本常識(shí)，施工安全技術(shù)操作規(guī)程，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險(xiǎn)因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識(shí)教育。.安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)、上級(jí)主管部門(mén)組織的在崗人員培訓(xùn)，新上崗人員培訓(xùn)。.安全教育培訓(xùn)時(shí)間：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)安排在年初年末的空閑時(shí)間及安全生產(chǎn)月期間。上級(jí)主管部門(mén)組織的在崗人員培訓(xùn)根據(jù)要求按時(shí)參加，新上崗人員培訓(xùn)根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)安排報(bào)名參加。.培訓(xùn)地點(diǎn)：公司會(huì)議室及區(qū)建筑管理處.安全教育培訓(xùn)目的：強(qiáng)化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識(shí)，提高安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。全培訓(xùn)計(jì)劃篇5各部門(mén)、各單位：為進(jìn)一步規(guī)范公司安全宣傳和教育培訓(xùn)工作，不斷提高公司員工安全生產(chǎn)意識(shí)和安全素質(zhì)，增強(qiáng)安全生產(chǎn)法制觀念，有力推動(dòng)公司安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)、安全生產(chǎn)誠(chéng)信建設(shè)、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和企業(yè)安全文化建設(shè)，確保今年的安全生產(chǎn)目標(biāo)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，特制定公司20__年度安全教育培訓(xùn)工作計(jì)劃如下：、教育培訓(xùn)目標(biāo)提高各部門(mén)、各子公司負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員熟練掌握國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范能力，具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力；從業(yè)人員熟悉國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)，掌握本崗位的安全操作技能，增強(qiáng)預(yù)防事故、控制職業(yè)危害和應(yīng)急處理的能力，夯實(shí)公司安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作。1新聘用從業(yè)人員安全培訓(xùn)合格后上崗實(shí)現(xiàn)率達(dá)到100%；2公司全員接受安全培訓(xùn)達(dá)標(biāo)率達(dá)到100%；——安全管理人員安全培訓(xùn)率達(dá)到100%；3生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)率達(dá)到100%；4特種作業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)率達(dá)到100%。二、教育培訓(xùn)對(duì)象新聘用公司員工、公司在崗員工、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人、安全管理人、特種作業(yè)從業(yè)人員。三、教育培訓(xùn)內(nèi)容（一）公司主要負(fù)責(zé)人、各子公司主要負(fù)責(zé)人安全教育培訓(xùn)主要內(nèi)容:.國(guó)家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；.安全生產(chǎn)管理基本知識(shí)、安全生產(chǎn)技術(shù)、安全生產(chǎn)專業(yè)知識(shí)；.重大危險(xiǎn)源管理、重大事故防范、應(yīng)急管理和救援組織以及事故調(diào)查處理的有關(guān)規(guī)定；.職業(yè)危害及其預(yù)防措施；.國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)；.典型事故和應(yīng)急救援案例分析；.其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。（二）安全生產(chǎn)管理人員安全教育培訓(xùn)主要內(nèi)容：.國(guó)家安全生產(chǎn)的方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；.安全生產(chǎn)管理基本知識(shí)、安全生產(chǎn)技術(shù)、勞動(dòng)保護(hù)及職業(yè)衛(wèi)生知識(shí)；.國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)；.傷亡事故統(tǒng)計(jì)、報(bào)告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法;.應(yīng)急管理、應(yīng)急救援預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；.典型事故和應(yīng)急救援案例分析；.企業(yè)安全生產(chǎn)誠(chéng)信建設(shè)、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和企業(yè)安全文化建設(shè)；.其它需要培訓(xùn)的內(nèi)容。（三）員工安全培訓(xùn)的主要內(nèi)容：.本公司安全生產(chǎn)情況及安全生產(chǎn)基本知識(shí)，工作環(huán)境及危險(xiǎn)因素；.本公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，崗位安全操作規(guī)程；.從業(yè)人員安全生產(chǎn)權(quán)利和義務(wù)，個(gè)人防護(hù)用品的使用和維護(hù)；.自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場(chǎng)緊急情況的處理；.預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及應(yīng)注意的安全事項(xiàng)；.有關(guān)事故案例、應(yīng)急預(yù)案等；.其它需要培訓(xùn)的內(nèi)容。（四）特種作業(yè)人員必須經(jīng)專門(mén)的安全技術(shù)培訓(xùn)并考核合格，取得《中華人民共和國(guó)特種作業(yè)操作證》后，方可上崗作業(yè)。四、安全教育培訓(xùn)組織公司的安全教育培訓(xùn)由人力資源部和安全質(zhì)量部共同負(fù)責(zé)組織，嚴(yán)格按照公司《員工培訓(xùn)制度及實(shí)施細(xì)則》和《安全教育培訓(xùn)制度》的規(guī)定，認(rèn)真落實(shí)各崗位人員上崗前、在崗期間、崗位調(diào)整后的安全教育培訓(xùn)工作。五、工作要求（一）各子公司應(yīng)做好安全生產(chǎn)培訓(xùn)的基礎(chǔ)管理工作，規(guī)范培訓(xùn)資料和記錄的收集整理，建立健全從業(yè)人員安全培訓(xùn)檔案，詳細(xì)、準(zhǔn)確記錄安全培訓(xùn)開(kāi)展實(shí)施情況。（二）具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前一個(gè)月制定出來(lái)，并報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批，及時(shí)通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備工作。（三）培訓(xùn)結(jié)束后，要對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行全面的總結(jié)。（四）各子公司參照本計(jì)劃制定本公司的安全教育培訓(xùn)計(jì)劃并予以實(shí)施。安全培訓(xùn)計(jì)劃篇6一、制定目的為提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。特定本計(jì)劃。二、教育目的通過(guò)教育引導(dǎo)青少年養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力。三、教育措施（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)。組長(zhǎng)：—組員：—（二）加大宣傳，營(yíng)造氛圍1、利用學(xué)校餐廳文化宣傳標(biāo)語(yǔ)營(yíng)造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)：2、利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國(guó)旗下講話；3、利用班會(huì)開(kāi)展一次及以上的食品安全講座；4、每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)。5、進(jìn)行食品安全知識(shí)測(cè)試。（三）突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé)，監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。（四）加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平認(rèn)真參加好上級(jí)部門(mén)組織的師資培訓(xùn)班，同時(shí)，學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí)，以此更好地教育學(xué)生。安全培訓(xùn)計(jì)劃篇7為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識(shí)和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》的要求，特制訂本單位培訓(xùn)方案。、培訓(xùn)目的（一）通過(guò)培訓(xùn)，使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。（二）對(duì)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，強(qiáng)化單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，提高自身食品安全管理水位，加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，增強(qiáng)食品安全知識(shí)水平和操作技能，預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。（三）食品安全的專業(yè)知識(shí)，包括：食品標(biāo)準(zhǔn)；食品污染及其預(yù)防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防；重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障技能；廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹制過(guò)程的衛(wèi)生要求；食品從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求等。二、培訓(xùn)安排（一）培訓(xùn)對(duì)象：我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、相關(guān)食品從業(yè)人員。（二）培訓(xùn)內(nèi)容《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證標(biāo)管理規(guī)定》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。（三）培訓(xùn)時(shí)間全年不少于40小時(shí)。（四）培訓(xùn)方式食品安全管理員負(fù)責(zé)授課，準(zhǔn)備授課內(nèi)容，發(fā)放學(xué)習(xí)資料。（五）培訓(xùn)考核每期培訓(xùn)結(jié)束后參加人員簽字，由我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員對(duì)員工進(jìn)行考核并建檔。餐飲服務(wù)質(zhì)量管控制度1、餐飲服務(wù)質(zhì)量管控指在找出服務(wù)工作中存在的問(wèn)題，采取一定的措施，在原有基礎(chǔ)上達(dá)到改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量的目的。2、餐飲部門(mén)定期組織餐飲領(lǐng)班以上管理人員對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查。3、餐飲經(jīng)理應(yīng)采取定期或隨時(shí)抽查的方式對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)部門(mén)在開(kāi)餐過(guò)程中的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)量檢查。4、聘請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行不定期暗訪檢查。5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、采購(gòu)查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、服務(wù)技能、工作態(tài)度、工作規(guī)范、服務(wù)程序、業(yè)務(wù)知識(shí)、投訴意見(jiàn)等為主。6、檢查方法：設(shè)計(jì)考核表格，建立考核標(biāo)準(zhǔn)，分別對(duì)餐廳主管、領(lǐng)班、廚師長(zhǎng)等進(jìn)行工作情況考核。7、對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真記錄，對(duì)有關(guān)嚴(yán)重違紀(jì)等事項(xiàng)進(jìn)行公開(kāi)處理并公布處理結(jié)果。8、對(duì)檢查出的質(zhì)量問(wèn)題，必須制定切實(shí)可行的改進(jìn)措施并限期改正。9、檢查者必須認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、處事公正。考核評(píng)分表由專人進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，每月一次做出考核情況分析報(bào)告，報(bào)餐飲部經(jīng)理審閱。餐飲服務(wù)安