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文檔簡介

第頁在超市實習報告范文集合10篇在超市實習報告篇1

不知不覺來到xx已經一個半月了,這段時間里,在各級領導的下帶領下,在同事們的幫助下,我很快適應了新的工作環(huán)境,并很快投入到相應的工作崗位中去。期間在營銷中心劉總和孫總的帶領下,我主要是負責各門店整體促銷活動的策劃,到目前已經完成了三月份、四月份、五月份統(tǒng)一策劃方案。

為了讓策劃方案更切合實際,為了滿意不同業(yè)態(tài)、不同消費群體下的門店對促銷活動的不同需求,我在劉總的支配下分別到各門店去分析市場、溝通溝通,了解不同門店的不同需求,以指導后期整體促銷活動的策劃。在與各分支門店溝通的過程中,得到了分支門店的大力支持,并且給我們營銷中心提了許多建設性的看法,對我們今后開展工作有肯定的指導意義。同時也發(fā)覺各門店存在的一些問題,從門店回來后第一時間向劉總匯報,對屬于營銷中心負責的問題劉總聯(lián)系相關人員,對不屬于營銷中心負責的問題,剛好和門店以及相關部門溝通,幫助其盡快解決。

部分建議:

1、提高員工素養(yǎng),開展崗位練兵。利用晨會、班后會時間,帶領員工學習商品學問、服務規(guī)范、消法規(guī)定、消防平安學問等各方面的學問,在商品部內開展商品學問演講,請優(yōu)秀促銷員講解閱歷。

2、充分發(fā)揮集團優(yōu)勢,人力資源部可以在淡季(三四月份)統(tǒng)一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學習,取長補短。部分門店值得學習的地方:

平度店的服務意識、服務用語(盧孝先)高密店的團隊文化、企業(yè)文化(蘭磊)高密店的三證備案、三證整理(梁鳳霞)膠南店的商品布局、商品陳設萊陽店的生鮮經營

3、定期組織相關人員進行業(yè)務學問內訓,如財務方面、企業(yè)文化方面、營銷策劃方面、顧客投訴方面、商品陳設方面等。相互溝通、相互學習,共同提高。全部培訓課件掛到維客在線網上,供大家進一步學習。(下周整理出適合辦公室主任、部門經理、美工等營銷人員學習溝通用的培訓課件,找尋機會,組織溝通。)

4、提高督察室人員配備,加大督察室工作力度,作為集團橫向督察部門。平常負責商場衛(wèi)生、紀律、服務督察,每年分兩次從相關業(yè)務口抽調內行專家組成臨時督察組,對各門店(包括總部、選購 中心、物流中心、分店)進行徹底督察,并且對各項工作進行打分,最終依據權重算出總體得分。

5、市場調研過于簡潔,過于膚淺,對競爭對手了解不夠全面,不夠透徹。建議發(fā)動全員看市場。

6、門店單期DM投放數量達2萬份以上,有效投遞率在多少有待于落實,建議門店單期DM投放數量不要超過5千份。(已經通知)

7、商品不夠豐富,消費者可選余地小。如:雖然涉及筆記本電腦,但是只有一兩個品牌,且單品數量和樣機數量極少,消費者沒有選擇余地,沒有任何競爭優(yōu)勢;上午10點左右超市面包區(qū)貨架就基本空柜,誰還會到這樣的商場買面包?

8、充分利用辦公網,絕大部分通知等可以掛到辦公網上,提高工作效率,降低辦公費用;在維客在線開設學習專欄,將各種培訓課件、常用法律法規(guī)、零售業(yè)管理學問等掛到網上,便利大家下載學習。

9、百貨類商場服裝部晚上可以提前關閉射燈,商場營業(yè)時間可以敏捷駕馭,而不肯定要同時下班;如家電商場和兒童商場可以提前半小時下班,合理有效限制成本,并且避開疲憊戰(zhàn)術。

10、商場內上下扶梯側面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業(yè)形象宣揚圖片,一改單調生硬的形象!

11、水果蔬菜區(qū)上方的掉眉過于簡潔,且不美觀好用。可以整理出各種蔬菜水果的養(yǎng)分價值、食療功效等,搭配相應的圖片做成KT板,作為友情提示掛到相應區(qū)域。(下周整理出相關文字性材料)

12、自有品牌商品卷紙、抽紙沒有價格優(yōu)勢,且質量很差,可能影響到企業(yè)形象。

13、超市貨架沒有分類牌或側旗,希望集團設計統(tǒng)一的超市貨架分類牌,以便利商品陳設、便利消費者選購商品。

在超市實習報告篇2

社會實踐可以讓我們高校生更進一步了解社會,在實踐中增長見識,熬煉自己的才能,培育自己的韌性,并且檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的實力能否被社會所承認。通過社會實踐,我們可以找出自己的不足,所以,在暑假起先的同時,我也起先了我為期一個月的社會實踐生活。

7月xx號,我去參與了宜客隆超市有限公司的面試,其次天,公司就通知我去參與為期兩天的培訓,培訓結束后可以作為正式員工起先上班。7月xx號一早,我準時到達培訓地點。培訓內容首先是由超市領導為我們介紹超市的概況及現狀,然后是介紹超市的規(guī)章制度和員工勞動紀律等,最終安排工作,由工作組組長帶領熟識自己的工作。

在培訓過程中,我了解到,宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規(guī)模自選商廈,現已擁有多家各具特色的賣場和標準超市,還有多家便利店,以及宜興地區(qū)首家物流配送中心,營業(yè)面積近4萬平方米。憑借“滿意顧客需求,保證質量便宜賣”的經營宗旨及“嚴謹、務實、高效、廉潔”的企業(yè)文化,組成了一個追求卓越、重視員工發(fā)展的經營團隊。宜客隆超市有限公司注意員工隊伍建設,逐步實施基層管理者培育安排,廣袤的發(fā)展空間和“公允、公正、公開”的用人環(huán)境為有志之士創(chuàng)建了施展個人才華的舞臺?!坝啦谎詳?,生生不息”的宗旨讓員工充溢了干勁,為人民群眾供應更優(yōu)質的服務。

培訓結束后,我被安排到食品組。組長帶著我們熟識上貨程序。從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須仔細核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最終按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個部分,飲料、休閑食品和散裝食品。其中,對于聽裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,很多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在宜客隆超市卻是相反,正面朝下,當時我沒有想明白,后來組長告知我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不買。

7月xx號,我正式上崗了。在上班之前,叔叔就跟我說要多做事,少說話。到真正起先工作我才明白,要做到那一點是多么的不易。為了給眾多領導、同事留下一個好印象,我確定跟自己約法三章:

一、謹記員工勞動紀律,遵守公司規(guī)章制度

俗話說:國有國法,家有家規(guī)。作為一個大規(guī)模的公司,自然也有嚴格的企業(yè)制度。比如,《員工勞動紀律》第六條規(guī)定:上班時間不得擅自離崗、串崗、購買私人用品、吃東西,不準看書報雜志、接打私人電話、收發(fā)手機短信,不準干私活、嬉笑打鬧、聚眾閑聊等。因為超市時服務性質的行業(yè),顧客就是上帝,作為一名營業(yè)員,要隨時隨地打算為顧客服務,解答顧客的疑問。假如擅自離崗、串崗,就會導致沒有人為顧客服務,也會導致貨物的丟失或損壞?!秵T工勞動紀律》共有十五條規(guī)定,每條規(guī)定都對員工提出了嚴格的要求,但都是最基本的,每個員工都能做到的。在這一個月中,我要做到自覺遵守這些制度,做一個合格的員工。

二、牢記責任,主動工作

不管從事什么工作,每個人都有自己的責任,有自己的工作任務。在工作時間,我們就要對自己的工作負責。作為一名營業(yè)員,我們不僅要對自己管轄范圍內的貨物負責,更要對顧客負責。比如,當貨架上出現空位,我們要剛好補貨,假如缺貨,也要掛上缺的標識,不能給顧客帶來不便。空閑時間,我們不能看著貨架發(fā)呆或者到處閑逛,可以找一些事情做,像抹貨架之類的,因為貨架上總會有灰塵,時間長了也會影響貨物的銷售??傊?,天道酬勤,工作主動些,既便利了他人也對自己有利,給他人留下美妙的印象。

三、虛心做事,虛心做人

對于初次涉獵社會工作的我來說,凡事都要自己學著去做。在超市工作,要學的東西許多,要記住東西擺放的位置,散裝食品還要記住價格,最重要的是要學著怎么跟別人溝通。營業(yè)員接觸顧客的機會特別多,各個顧客的特性不盡相同,營業(yè)員就須要更多的耐性來對待顧客,盡量做到百問不厭,盡量不說“不知道”、“不清晰”等詞。遇到自己不清晰的事情時,要虛心請教,增長自己的見識。

在這一個月中,我始終記著這三條約定,每天也都會回顧自己的工作,檢驗自己是否完成約定。通過這一個月的實習,我的確收獲了許多,總結為兩點:

一、相識來源于實踐,實踐出真知

在整個實習過程中,我發(fā)覺我們學的學問遠遠不夠用,或者說不會把理論應用于實際中,有許多東西都要自己實踐了才會明白,做任何支配都要考慮到很多人、很多事。通過實踐我們才能積累閱歷,有了閱歷才能更好地工作,同時獲得新的閱歷。

二、生活就是責任,而且樂趣無窮

實習一個禮拜后,我就對這份工作乏味了,因為我每天重復做著同樣的事。我很新奇同事們怎么能夠堅持做下去,后來一個同事告知我:責任。他們都有家庭,都要生活,為了生活,他們無法躲避,必需面對。生活就是責任。而且工作是否乏味是要看自己對工作的看法,只要把工作當成一種享受,就會樂趣無窮。

這次的社會實踐,我受益匪淺,我知道我提前進入了社會,提前了解了社會,我也積累了許多閱歷,以后就不會一竅不通地步入工作崗位。更重要的是,我學會了享受工作,享受生活。

在超市實習報告篇3

一、實習單位名稱

xx市xx百貨超市

二、實習崗位

xx市xx百貨超市收銀員

三、實習崗位介紹

實習期間我主要負責店內收銀工作,作為一名收銀員應具有誠懇的品德和良好的身體素養(yǎng),并經過專業(yè)訓練和實踐;能嫻熟操作POS機及其他協(xié)助設備;儀容端正,言語清楚,友善待客。

兩個半小時的工作職責是嫻熟駕馭收銀機的操作技術,向顧客供應快速、精確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟識各類支付工具的結算方法,以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與要領;做好營業(yè)前的各項打算工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則;妥當管理好營業(yè)款,并按規(guī)定解繳;妥當保管好各類單據,并做好有關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的方法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區(qū)域內的環(huán)境、商品、設備的保潔工作等等。

四、實習時間

20xx年12月14日17點到19點半

五、實習內容介紹

實習期間我所負責的主要是收銀工作,工作內容主要是:

1、數錢:指法,動作要正確、要快。超市的前輩教育后,覺得很簡單,但是看起來簡潔的東西并不那么的好做。

2、認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽線,編碼。假如出錯要自己負責。

3、打碼:要求每一個商品都有一個專一的13位的條行碼,在超市會有一些產品(比如熟食),這些產品就要用打碼的形式輸入POS機記錄;或者掃碼槍突然不好用了,就得用打碼進行。

4、識貨:識貨是針對部分產品所說的,比如哪些產品有附加磁條,哪些產品簡單掉包。這些產品在你掃價后都要留意,保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。整理補充必備的物品及面售商品。打算好找零用,檢驗收銀機。收銀員儀容儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動留意事項等。

5、營業(yè)中:招呼顧客,為顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。協(xié)作促銷活動作相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業(yè)前各項工作的打算,顧客埋怨處理,交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè),適時對顧客予以引導和提示,剛好訂正其他作業(yè)的錯誤行為。

6、營業(yè)后:整理各類發(fā)票及促銷券。結算營業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關閉收銀機電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,幫助現場人員做好今日本班次營業(yè)結束后的其他工作。

六、實習總結——實習后的收獲

1、學到的學問

首先我剛進超市,課堂上老師所講解的都是理論的學問。我跟著超市的收銀前輩學習,給她打打下手。在收銀這塊我也學到了許多的學問。最重要的就是裝袋。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),剛起先我以為很簡單,后來才發(fā)覺其實不是,而且往往由于這項工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的限制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩列,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要肯定避開不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;提示顧客帶走全部包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖,因為口香糖體積小,我一不留神就沒裝進去,后來還是前輩提示,才沒出錯。要是真的沒裝進去,那顧客回去后,不就要指責我們服務沒做好了啊。有時,我也因為開小差,把前輩沒掃完的商品就裝進袋子,前輩說我太不仔細了。幸好這樣的錯誤也是間或發(fā)生一次,不然我就下崗了。當然有時我也會遇到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒方法,顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我?guī)湍阒匮b。

從前輩中我還學到:做收銀要細致,不能開小差、分心。收銀員在供應結賬服務時不僅要快捷,而且必需精確。不行將低價位的商品,以高價打出,損害顧客利益;也不行將高價位的商品,以低價位打出,損害企業(yè)的利益。對于掃描不出的商品,應輸入商品的代碼,在輸入時應看清數字,杜絕錯誤。另外還學了許多其他的學問,比如顧客運用不同的銀行卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關學問,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候,我曾以為收銀員的工作很簡潔,就是把顧客所選物品的價款結清。事實上,雖然為顧客供應結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡潔地把收銀工作等同于結賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素養(yǎng)和對顧客的服務很重要。超市作為一個經營實體,其經營特點確定了超市收銀工作必需協(xié)作整個超市的經營工作,以達到超市利潤最大化。對于一些在價格上難纏的顧客,我們收銀員仍舊會向他們微笑著,略微做下說明,讓他們耐性等待著。

2、心得體會

第一,服務看法,與客戶的關系至關重要。

做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務看法是必需的,要想獲得更多的利潤就必需提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱忱周到,要盡可能滿意顧客的要求,把與客戶的關系管理做好。

其次,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經商同樣須要創(chuàng)新。依據不同層次的消費者供應不同的商品。

第三,誠信是勝利的根本。

誠信對于經商者來說無疑是生存的根本,假如沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠懇,真誠才能得到很好的信譽。

第四,付出才有收獲。

通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代,競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程,學習生活工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上,充分信任自己的實力,敢于通過競爭去達到志向的目標。另外,還必需從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機靈的相識,強化自身的競爭意識,自覺的正視社會現實,轉變觀念,作好參與競爭的心理打算。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢,僅僅敢于競爭還不夠,還必需擅長競爭。擅長競爭體現在具備良好的心理素養(yǎng),勢力和良好的狀態(tài)。每個高校生結束高校生活,離別母校,踏上社會之前,都將面臨一個重要的心理打算,就是要轉變角色,拋開浪漫和幻想,相識自己所處的真實地位和嚴酷的社會現實,實事求是地面對就業(yè)這樣一個現實。

總之,這次實習對我以后踏入工作崗位是特別有益的。除此之外,我還學會了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點如何勸服別人認同自己的觀點。信任這些珍貴的閱歷會成為我今后勝利的重要基石。感謝xx百貨超市給我這個熬煉自己體驗社會的舞臺,使我有機會走出學校來了解社會,最終感謝劉老師對我的關切和激勵。

在超市實習報告篇4

一、實習目的:通過實踐活動,進一步了解企業(yè)狀況,相識企業(yè)的制度形式、組織機構設置對市場經濟體制的適應狀況、熟識并分析企業(yè)的經營和戰(zhàn)略方針。

二、實習時間:

三、引言

零售業(yè)是我國第三產業(yè)中最重要的產業(yè)之一,它與國民經濟和人民生活休戚相關。我國社會消費的增長曾經為國民經濟的增長做出過應有的貢獻,但近幾年的種種跡象表明,以零售百貨業(yè)為主的商業(yè)時代,在短缺經濟或賣方市場背景下的超額利潤時代已告結束,中國商業(yè)已經步入買方市場和微利時代。如何在競爭中生存和發(fā)展成為擺在商業(yè)零售業(yè)上市公司面前最嚴峻的問題之一,連鎖經營的引入給零售業(yè)公司帶來一絲曙光。

世界聞名營銷大師麥卡錫預言:在將來3至5年,中國零售業(yè)60%的零售市場將由3至5家世界級零售巨頭限制,30%的市場將由國家級零售巨頭限制,剩下不到10%的市場零頭則駕馭在區(qū)域性零售巨頭手中。中國商業(yè)聯(lián)合會作的最新統(tǒng)計顯示:截至目前,進入中國的外資零售企業(yè)已超過300家,而這其中正式得到國務院批準進入的外資零售商為28家。我依據在煙臺心園超市的工作狀況以及對連鎖超市相關的調查分析,對連鎖超市業(yè)態(tài)的定位狀況發(fā)表一下自己的見解。

四、超市概況

煙臺心園是一家采納會員制倉儲超市,位于煙臺市中心位置,交通便利,環(huán)境美麗,場內各種服務設施齊全。占地面積20xx平方米的專場內,有20xx余種的商品以倉儲式陳設,使購買者一目了然。本著“以人為本,以客為尊”的企業(yè)精神,企業(yè)干脆從各產地、制造商工廠選購 進貨、削減中間商剝削,從而為每一位顧客供應一個簇新、便宜、舒適且一次購足的購物環(huán)境,為顧客節(jié)約常常性開支;會員制自助選購 ,為會員定期供應特價快報及退換服務,讓“以客為尊”的企業(yè)理念得到了充分的體現。心園采納強大資迅系統(tǒng),全面電腦化作業(yè),用于顧客管理、廠商管理、商品管理與財務管理。

五、實習報告正文

大三暑期實習為我們這些面臨走上工作崗位的高校生供應了一個很好的與社會接觸的機會,通過這次實習我體驗到了現如今市場競爭的激烈,感受到了就業(yè)的壓力,但是更多的是我通過這次短暫的實習活動學到了許多書本上學不到的學問。由于時間較短,我只了解了一些超市經營的細小方面。下面是我這次暑期實習的詳細過程和感受:

考慮到我們專業(yè)的特點以及此次實習的目的,我重點在超市的物流陪送以及超市的經營環(huán)境和顧客購買時留意的事項等方面下了些工夫。我特意懇求超市經理跟隨選購 人員去才選購 并了解了超市選購 的大體特點:

生鮮配送是由生鮮中心接手操作的至于在干貨和低溫的配送方面,除了有物流中心、統(tǒng)倉、生鮮中心在做配送外,廠商配送扮演了舉足輕重的角色;尤其是低溫物流配送,完全是由廠商的配送。由此可看出,生鮮中心在超市業(yè)態(tài)里,占有相當重要的地位。

在配送頻率方面,生鮮全都是1周配送7天,甚至于有1日配送3-4次的情形。而干貨部分,多則1周配送7天,少則1周1配,平均也許1周配送3-4次。再談到低溫配送,1周配送1-4次的業(yè)者皆有,但仍以1周7配的比例最高,至于牛奶屬于鮮度要求嚴格商品,幾乎都是每天配送。

在配送時間方面,大致上,生鮮出車的時間都比干貨、低溫來得早,而且多在中午以前就出完車。

超市的面積雖說比便利商店大,但其連鎖體系卻沒有便利商店的連鎖店數來得浩大,所以超市業(yè)者擁有自屬的專業(yè)物流中心之比例也較低。在實習過程中我發(fā)覺心園超市沒有自己完整的物流配送系統(tǒng),這可能跟超市規(guī)模比較小有關系。由此可見,超市物流配送與便利商店物流配送最大的差別,在于超市業(yè)者就其所需地發(fā)展較健全的生鮮中心,但在干貨與物流配送體系,腳步還是比便利商店來得緩慢些。但話又說回來,經營一家自屬的專業(yè)物流中心,其硬體設備、資訊系統(tǒng)、土地取得等等之巨額投資,自然不在話下,而人事的管理、車隊的配送素養(yǎng)要求,也是心園超市管理者必需費盡心機、投入相當心力之處。所以,超市業(yè)者采納何種渠道配送,其成本的評估是不得不謹慎考慮的。

依據這次跟隨選購 人員參加物品選購 ,發(fā)覺了心園超市在選購 方面存在一些問題。

我通過查資料查到了一些關于一些物流配送的戰(zhàn)略:

1、通過少量到貨削減庫存。

到貨的少量化是市場以零售業(yè)為主導的起先。

①在當時的流通行業(yè),供貨方也就是商品的上游處于優(yōu)越的位置。②缺乏流通加工。

到貨少量化經營的效果:①提高商品的簇新度;②削減庫存提高商品回轉率;③縮短了商品的處理時間。

2、多米諾開店是物流的基本措施

7-11的多米諾戰(zhàn)略;確定鋪點后的急速集中開店;在新的區(qū)域開店是特別慎重的,必需對配送時間是否能夠維持開店后的要求進行具體的論證。

多米諾戰(zhàn)略所帶來的5方面的效果:

①降低物流成本;②縮短配送時間提高商品的簇新度;③削減競爭對手連鎖開店的機會

④提高地區(qū)的知名度、提高宣揚效果;⑤提高區(qū)域代表的活動效率

3、共同配送系統(tǒng)物流的標準化

便利店的命脈是商品的簇新度。7-11“是否能夠供應出真正顧客所須要的商品”?!白龀龅氖称樊斎灰贸?,關鍵的問題是當顧客在食用的時候是否還能夠保持味道鮮美”。

平衡簇新度和物流成本的共同配送?!霸陬櫩晚氁臅r候、以須要的量陳設在貨架上”。為了實現這樣的目的,7-11采納了共同配送的方式。

共配中心的功能是集貨和分散。經過共配中心,各個批發(fā)商的配送成本的負擔就會減輕。對于各個加盟店,通過削減配送車輛驗貨的次數就會削減,從而減輕作業(yè)負擔。

4、用不同溫度的物流提高共同配送的水平

建立不同溫度的物流。11010年前后的7-11各種商品配送的`溫度,如下所述。

蔬菜(沙拉等)50C;牛奶共同配送50C;加工肉類50C;雜貨常溫;加工食品常溫;冷凍食品-200C;冰激凌-200C;四喜飯團最合適的溫度是20度;“米飯在攝式200C時保存最好吃”。

5、零售企業(yè)配送作業(yè)設計要求。

零售企業(yè)配送作業(yè)設計是指從事零售業(yè)務的企業(yè)或企業(yè)集團,特殊是連鎖經營企業(yè),對所屬店鋪或其他客戶進行商品的供應所采納的方式、方法以及規(guī)定有關作業(yè)的步驟、設計要點和實現的結果。

零售企業(yè)配送作業(yè)設計的條件是必需具備肯定的作業(yè)場所,具有肯定素養(yǎng)的從業(yè)人員,具有基本的設施、設備,并具有對商品的管理和處理實力。

6、零售企業(yè)配送作業(yè)設計應滿意以下總體目標:

①支持一般商品形態(tài)作業(yè)模式;②支持第三方物流的基本作業(yè)功能;③適應多品種少量配送需求;④滿意適時、剛好的配送要求;⑤能夠合理、有效地進行作業(yè);⑥支持人工和自動化作業(yè)應用

7、零售企業(yè)配送管理信息系統(tǒng)基本功能要求。零售企業(yè)物流配送管理信息系統(tǒng)是指從事零售業(yè)務的企業(yè)或企業(yè)集團,特殊是連鎖經營企業(yè),采納現代化的信息技術手段對物流配送系統(tǒng)進行信息收集、管理、分析,并幫助進行協(xié)助決策的系統(tǒng)。目的是提高經營管理的效率,科學、完整、精確地駕馭物流配送的信息。

8、對零售企業(yè)物流的建議

①企業(yè)物流的診斷和分析。包括物流成本、物流流程、物流資源配置、人力資源配置以及物流職能機構設置等的診斷和分析;

②企業(yè)物流戰(zhàn)略的分析和設計。包括物流供應鏈和物流運作模式的分析和重新設計;

③企業(yè)全面物流規(guī)劃和設計。包括資源整合、物流流程優(yōu)化、物流管理、資源配置、物流技術、電子化物流等的規(guī)劃和設計;

④企業(yè)物流實施的規(guī)劃和設計。包括企業(yè)物流網絡管理、總倉和異地倉儲管理、運輸管理、庫存限制、成本和風險限制、物流實施KPI指標、評估等物流實施過程中實施手段和物流各環(huán)節(jié)的規(guī)劃和設計;

⑤物流配送中心的運營。包括物流配送中心設施與設備、配送中心的作業(yè)、配貨作業(yè)的實施與分析、配送中心的自動化和信息系統(tǒng)以及如何提高配送中心的效率等。

實習期間我還留意視察了超市的一些環(huán)境方面的因素,比如光線,音響,溫度等,我發(fā)覺光線對顧客的選購 特別有影響,有些陰暗角落里的貨物基本無人問津,那些光線刺眼地方擺放的物品雖然也有觀顧的,但也是人流稀有。那些光線光明又柔軟的地區(qū)擺放的物品明顯更受到顧客的眷顧,

銷售場所的光線可以引導顧客進入商場,使購物場所形成光明的開心的氣氛,可以使商品顯示出顯明奪目、五花八門,引起顧客的購買欲望。光線暗淡,商場會顯得沉悶壓抑,而光線過強,又會使顧客感到暈眩,售貨員視力精神驚慌,易出差錯。由于光線強弱對購物環(huán)境影響極大,因此現代商場都特別重視合理運用照明設備、營造明快輕松的購物環(huán)境。

用自然光,既可以展示商品原貌,又能夠節(jié)約能源。但自然光源受建筑物采光和天氣改變影響,遠遠不能滿意經營場所的須要,特殊是大型商場多以人工照明為主。超市的人工照明分為基本照明、特別照明和裝飾照明;

音響是創(chuàng)建超市氣氛的一項有效途徑,它也影響著消費者心情和營業(yè)員的工作看法。音響運用適當,可以達到以下效果:第一,吸引顧客對商品的留意,如電視、音響、磁帶的播放。其次,指導顧客選購商品,商場向顧客播放商品展銷;實惠出售信息,可引導顧客選購。第三,營造特別氛圍,促進商品銷售。隨著時間的不同,商場定時播放不同的背景音樂,不僅給顧客以輕松、開心的感受,還會刺激顧客的購物愛好。如剛起先營業(yè)的早晨播放歡快的迎賓樂曲,臨打烊時,播放輕緩的送別曲;在氣候改變時,播送音樂提示,為顧客供應服務。商場內有各種聲音,并不是都會對營業(yè)環(huán)境產生主動影響,也會有一些噪音,如柜臺前的嗜雜聲、機械的聲響,都可能使顧客感到厭煩,有些雖然可以采納消音、隔音設備,但也不能保證消退全部干擾聲響。因此,可以采納背景音樂緩解噪聲。背景音樂要選擇旋律溫柔舒緩的,以營造溫馨的氣氛,不要播放節(jié)奏劇烈的打擊樂、迪斯科等,以免影響顧客心情,打亂售貨員工作節(jié)奏。

超市內顧客流量大,空氣易污濁,為了保證空氣清爽,應留意通風設施建設。營業(yè)場所的溫度對顧客和商品保管都有影響,超市也應考慮空調設施的建設。一般而言,空調本身只有通風和調整溫度功能,但有的空調設備還有空氣凈化、滅菌功能,選用空調用來改善營業(yè)場所環(huán)境質量,可為顧客供應一個舒適、清爽的購物環(huán)境。

超市的空調應遵循舒適性原則,冬季應使溫度達到溫煦而不燥熱,夏季應達到涼快而不驟冷。否則會對顧客和售貨人員產生不利影響。如冬暖氣太足,溫度高,顧客從外面進店都穿著厚厚的棉衣、羽絨服等,在商場內呆不了幾分鐘就會感到燥熱難耐,急于離店。夏季空調冷氣太強,顧客從燥熱的街上進入商場,會受到冷風刺激、不適應,反抗力弱的顧客還會傷風感冒。

超市在選擇運用空調機組時,最好選擇那些能夠依據樓層不同分別調整溫度的設備。否則,就會出現這樣的問題。用一個溫度,一樓相宜、二樓以上就會感到太熱,二樓以上合適、一樓就會感到太冷,這也是目前有些商場空調機組運用的通病,假如解決不好,會帶來長期的負面影響。同時要留意以下問題:

一是依據營業(yè)面積的大小,解決好一次性投資與長期運行的費用承受實力;二是對空調系統(tǒng)熱源進行投資經濟效益分析,最好集中供熱;三是慎重選擇制冷方式、制冷劑類型,削減污染;四是考慮空調的用電負荷。

這些因素我以一個實習生的身份向心園的老板提出了建議,老板說他也已經留意到了這些問題,他會在今后的經營中逐步改善這些問題的。

六.實習心得

這次暑期實習是一次短暫而開心的經驗,雖然天氣很熱很艱苦,但是我的收獲遠遠大于付出,通過這次實習我對我們的專業(yè)-市場營銷有了跟進一步的相識它不僅僅是我們相識中的推銷產品,有更深層的含義,通過實習我感覺到營銷這個行業(yè)的樂趣,是個特別刺激又具有挑戰(zhàn)性的行業(yè),我特別期盼畢業(yè)走上這個工作崗位。

通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代,競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程,學習,生活,工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上,充分信任自己的實力,敢于通過競爭去達到志向的目標。另外,還必需從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機靈的相識,強化自身的競爭意識,自覺的正視社會顯示,轉變觀念,作好參與競爭的心理打算。但要想在求職與擇也中取得趁工,僅僅敢于競爭還不夠,還必需擅長競爭。擅長競爭體現在具備良好的心理素養(yǎng),勢力和良好的狀態(tài)。

每個高校生結束高校生活,離別母校,踏上社會之前,都將面臨一個重要的心理打算,就是要轉變角色,拋開浪漫,拋開幻想,相識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現實,實事求是的面對就業(yè)這樣一個現實。

這次實習對我以后踏入新的工作崗位是特別有益的。除此之外,我還學會了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點如何勸服別人認同自己的觀點。信任這些珍貴的閱歷會成為我今后勝利的重要基石。

最終感謝學校給我了這次珍貴的實習機會,使我們有機會走出學校來了解社會,感謝煙臺心園超市給我這個熬煉自己體驗社會的舞臺,最終感謝管理學院老師兩周來的指導,感謝指導老師劉敏老師對我的關切和激勵。

在超市實習報告篇5

一、實習目的

通過本次畢業(yè)實習,了解和熟識超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關學問。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論學問跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)實力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習詳細崗位與負責事務

實習時間:XX年7月18日——XX年8月8日

實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位

人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于11016年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)800強,截止XX年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店101多家,員工人數超過1.8萬人,XX年銷售額突破101億元。XX年1月17日在深勝利上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?,F代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。現代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習詳細過程

實習詳細過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,07月1607月71日的學習期階段,這一階段,一邊參與培訓學習,一邊工作。把學習到的學問立刻應用于工作,在工作中檢驗,熟識,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的運用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據運用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要運用數據庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據等等。其次個階段,04月1日04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟識公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行熬煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,協(xié)作商品部進行重點商品盤點等等。第三個階段,04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信任,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。協(xié)作總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡潔如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議

在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等模糊的狀況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到協(xié)作總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關學問有了相對解和熟識?,F揀一些相識和閱歷總結如下:

(1)在現在零售業(yè)競爭如林的狀況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素養(yǎng)等相持難分高下狀況下越來越須要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我相識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞干脆影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

(2)超市倉儲是一門高校問,比如既要保持商品肯定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)覺不剛好出現臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)覺到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(7)超市全部部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調工作,為顧客供應一個高質量服務,完備購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是供應享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,依據商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等供應相關信息。其次商品被商品部根據相關學問和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等供應一個舒適購物環(huán)境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,依據店總支配,實行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。假如這中間出現什么問題,就須要客服部進行調整。

在超市實習報告篇6

一、實習目的

通過本次畢業(yè)實習,了解和熟識超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關學問,高校生超市收貨部畢業(yè)實習報告。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論學問跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)實力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習詳細崗位與負責事務

實習時間:XX年3月15日——XX年5月8日

實習單位:xx市xx百貨xx購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介:

xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于11016年4月。XX年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止XX年12月,xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店101多家,員工人數超過1.8萬人,XX年銷售額突破101億元。XX年1月13日在深勝利上市,實習報告《高校生超市收貨部畢業(yè)實習報告》。

xx市xx百貨xx購物廣場(xx店)下屬xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。xx店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習詳細過程

實習詳細過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,03月1603月31日的學習期階段,這一階段,一邊參與培訓學習,一邊工作。把學習到的學問立刻應用于工作,在工作中檢驗,熟識,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的運用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據運用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要運用數據庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據等等。

其次個階段,04月1日04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟識公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行熬煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,協(xié)作商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信任,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。協(xié)作總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡潔如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議

(一)實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等模糊的狀況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到協(xié)作總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關學問有了相對解和熟識。

在超市實習報告篇7

從XX學校畢業(yè)之后,因為自己學的專業(yè)的緣由,通過媽媽的幫助,我來到了XX超市成為了一名管培生,在自己的實習期間,我也成為了一名超市的營業(yè)員,在XX超市度過了自己為期三個月的實習期。實習的這段時間里,我跟著超市的全部的前輩學習,也開心的度過了自己的實習期,在這中間也收獲了許多的道理和學問,信任在往后的日子里,自己也可以成為優(yōu)秀的職場工作人員。

超市的工作本身就是特別的困難的,須要我對超市全部的種類的肯定的了解和熟識,也須要對超市正常的營業(yè)流程,以及自己的工作內容有肯定的熟識度,所以起初自己進入到超市的時候,也遇到了許多的挫折和困難,在自己的工作當中也出現過一些的錯誤,但是在超市的各位前輩的幫助之下,我也漸漸的融入到了超市,適應了超市的工作,但是我本身就不是一個記憶力很好的人,當自己面臨要對超市種類的產品的熟識的時候,我也感覺自己遇到了很嚴峻的難題,更是因為自己從心底里就清晰的知道,這件事情只能靠著自己去解決,別人也沒有方法幫助到我,所以自己在工作之余也一點一點的記熟產品的學問,隨著自己理論和實踐的結合,我也在很短的時間里,就將超市的全部的事情都熟識了一遍,我也正式的進入到工作當中,隨著自己的工作的開展,我也在漸漸的發(fā)生微小的改變,將在學校時候學到的學問一點一點的運用到工作上,我也感覺到自己的工作處理起來更加的便利和簡潔了,漸漸的我也起先懂的將書本上的理論的學問和自己實際的工作結合起來,這樣也讓我的工作事半功倍,也通過自己的努力順當的完成了自己的工作,將自己在實習期間的工作都完成的特別順當,盡管我也曾在自己的工作當中,出現過一些錯誤,但是自己還是剛好的改正過來了,也在之后的工作當中保障自己的錯誤不會其次次的發(fā)生,也正是因為自己在工作當中的謹慎,我也獲得了超市全部的同事的一樣的表揚和贊許,這也是對我的工作的最大的認可。

實習過后,自己也將要進入到真正的職場生活了,也沒有人會照看到自己的心情了,遇到任何的困難或是挫折都須要自己去調整和解決了,但是我也信任自己在今后的工作當中,在往后的生活當中,肯定會更加的順當的。

在超市實習報告篇8

一、實習目的

通過本次畢業(yè)實習,了解和熟識超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關學問。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論學問跟實習相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)實力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習詳細崗位與負責事務

實習時間:優(yōu)秀作文優(yōu)秀作文

實習單位:Xx市Xx百貨Xx購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

實習單位簡介:

Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于19xx年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止20xx年12月,Xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店101多家,員工人數超過1.8萬人,20xx年銷售額突破101億元。20xx年1月13日在深勝利上市。

Xx市Xx百貨Xx購物廣場下屬Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是Xx家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。Xx店實行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。Xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

實習詳細過程

實習詳細過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

個階段,03月1603月31日的學習期階段,這一階段,一邊參與培訓學習,一邊工作。把學習到的學問立刻應用于工作,在工作中檢驗,熟識,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機和無線電子磅稱的運用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據運用公司泰斯碼系統(tǒng)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

其次個階段,04月1日04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟識公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行熬煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,協(xié)作商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信任,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。協(xié)作總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡潔如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議

實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等模糊的狀況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到協(xié)作總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實習上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關學問有了相對解和熟識。現揀一些相識和閱歷總結如下:

在現在零售業(yè)競爭如林的狀況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素養(yǎng)等相持難分高下狀況下越來越須要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我相識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞干脆影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

超市倉儲是一門高校問,比如既要保持商品肯定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)覺不剛好出現臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)覺到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

超市全部部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調工作,為顧客供應一個高質量服務,完備購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是供應享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,依據商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等供應相關信息。其次商品被商品部根據相關學問和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等供應一個舒適購物環(huán)境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,依據店總支配,實行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。假如這中間出現什么問題,就須要客服部進行調整。

畢業(yè)實習的體會、收獲

這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有許多收獲和體會:

心態(tài)上調整的體會收獲學校人向社會人轉變,在學校接受了16年的教化,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最須要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就干脆到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使許多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零起先,我們不行以變更環(huán)境,只有變更自己來適應這個環(huán)境。

相關學問上的收獲我由一個不熟識超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到

對這些相關學問的了解熟識。以及與自己相關學問的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。許多工作都是一項須要挑戰(zhàn)一個人綜合實力的,在工作中,我相識到了自身學問不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。

人生目標感的清楚通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的很多目標變的清楚。

建議與想法

這次實習使我提升不少,很感謝學校和Xx供應這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:

在Xx工作這兩個月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術,但是也發(fā)覺了公司這樣那樣的問題,發(fā)覺絕大多數問題,不是因為制度和技術緣由,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是勝利的制度。這須要Xx加強對管理等學問上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。

學校方面上,應當實習比較敏捷的實習時間,而不是現在這樣的一刀切。有很多同學情愿留在實習單位接著工作下去,但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突,所以這時候須要學校比較敏捷時間的支持。

對我個人而言,我想以后不管做什么事情的時候,特殊是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。假如一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有才智人的的看法,或不要立刻確定,考慮一下再決斷。

在超市實習報告篇9

通過一個月的實習我的收獲頗豐,不僅接觸和了解到了很多物流課本上所沒有的東西,也學習到了很多專業(yè)的、好用的物流學問,豐富了生活閱歷,這將是我們走向社會的一筆最為珍貴的財寶。以下是我就本次實習的總結。

一、實習目的和意義

大二的這一年,我們學習了大量的專業(yè)課學問,包括物流的、營銷的、電子商務的,但是這些也就只是在理論上的學習,而沒有運用到實踐中去。這次我進行物流管理實習的目的,就是要我將所學到的專業(yè)學問和詳細實踐相結合,以提高我的專業(yè)綜合素養(yǎng)和實力,當然也為了讓我對物流公司的運營狀況有一個整體的了解,對中國物流行業(yè)的發(fā)展狀況有一個比較全面的相識,增加對所學專業(yè)的相識,提高學習專業(yè)學問的愛好,以便即將邁入社會的我能夠更好的適應以后的學習和工作,為以后的學習和工作打下堅實的基礎。

二、實習的時間

20xx年X月X號—20xx年X月X號

三、實習單位簡介

美特好創(chuàng)立于11017年,經過八年的發(fā)展,目前已成為以大賣場、餐飲連鎖店為主,兼營制藥、廣告詢問、影視消遣等多種業(yè)態(tài)的大型民營企業(yè)集團。多年來,集團秉承“善待顧客、善待廠商、善待員工”和“不停地變更到完備”的經營理念,運用現代流通技術、先進的管理理論和經營模式,立足太原,臥心嘗膽,勵精圖治,取得了長足發(fā)展。目前集團擁有上萬平方米的大型賣場6家,生鮮中超4家,擁有餐飲連鎖店50余家,總資產3億元,員工3000余人,年銷售額達12億元,取得了良好的經濟效益和社會效益。

今后三年,本著“生鮮當先,好中求大,超出顧客的期望值”的經營方針,朝著“便利、豐富、好省,保證滿足的生活加油站”的奮斗目標,我們將厚積勃發(fā),實現向太原周邊城市及省外拓展。三年內大賣場總數要達到40余家,生鮮中超要達到1010余家,早早餐飲連鎖店1500余家,總銷售額實現80億元。八年歷練,鑄就山西商業(yè)龍頭。,呂梁店是美特好在總結前期開店閱歷基礎上,對大賣聲經營模式的又一次創(chuàng)新,這些創(chuàng)新表現在:具有較強的通透性,讓顧客一目了然;夸張的瀑布式陳設,讓顧客感覺到“省”、“全”;12米超大超寬的主通道,讓顧客快樂購物;區(qū)域性陳設,讓顧客有逛專賣店的感覺;面積占比超過20%的超大生鮮賣場,充分突出了“生鮮當先”的經營理念,美特好品牌再次得到升華。

四、實習內容及做的工作

我在美特好實習,實習崗位是理貨員,剛去第一天是學的收銀,收銀之前要問顧客是否又有本超市的積分卡,接下來是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學會刷卡,認卡之類。在收銀時要留意帶有HD90這種標記的人民幣。假如出現退貨和換貨的狀況要告知顧客去服務臺。終歸作為一名收銀員不僅要為賣場考慮,也要為顧客考慮,為顧客供應滿足的服務是我們的宗旨。接下來就是我在美特好理貨的日子了。

在這里我才知道超市的貨架一般分一般貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是一般貨架,第三層是最佳的商品擺放位置,顧客不須要過度的仰頭,也須要彎腰就能看清商品,所以這層商品就是超市的主堆商品。對于堆頭特殊是促銷商品的堆頭,布置的更是要吸引顧客的眼球,讓顧客甘心購買,在原價與促銷價的差價下也會促進消費者的購買欲望。剛去的時候正趕上要依據商品的近期銷售查找商品的位置,若沒有該商品要剛好上貨。正是這樣的對價簽,對條碼讓我在最短的時間內熟識了各類商品的也許位置。學會了打價簽,不同貨物用的價簽也不一樣,價簽要剛好更換和核對,有些商品的價格會在不同時期發(fā)生改變,假如不剛好更換會影響顧客的購買,價簽與商品的不對位也會影響到顧客的購買。若商品的實際價格不價簽上的價格高,理貨員就要剛好補差價。

在商品出現缺貨時,要先確定所要定的商品排面的可陳設量是多少,庫存是多少,若有庫存要剛好補貨,沒有庫存要綜合其陳設量,可銷售天數,商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。剛好補充商品不止會為企業(yè)增加銷量,也會讓再次來夠買此商品的顧客覺得本超市是真心為顧客滿意需求,增加超市的美譽度。

3月底要盤點了,在這之前幾天要把倉庫內的商品封箱貼上庫存單,并填上手工盤點單,寫完后按盤點單號輸入計算機里。盤點前一天還要查看電子半于實際商品是否一樣盤點結束后確定無誤再錄入電腦,這是為了防止供貨商帶來損失。

五、實習結果

(一)實習期間發(fā)生的問題

1端架、堆頭陳設不規(guī)范,單品多而雜,無較明顯且與之對應的POP,標示太亂、不明顯、

2、賣場雜物亂堆、散貨隨處亂放,商品衛(wèi)生普遍較差

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