2019年濃香型白酒企業(yè)發(fā)展策略及經營計劃

濃香型白酒企業(yè)發(fā)展策略及經營計劃2019年9月

目 錄一、行業(yè)基本情況 3二、未來發(fā)展策略 3三、2019年經營計劃 41、市場營銷方面：堅定不移地實施聚焦資源、精準營銷策略，奮力實現(xiàn)市場營銷的新突破 42、品牌建設方面：繼續(xù)強化產品物理屬性的品牌塑造與傳播，努力實現(xiàn)品牌力的新突破 43、生產管理方面：量質并舉，挖潛降耗，努力實現(xiàn)產品質量的新突破 54、基礎管理方面：以服務促管理，挖潛降耗，努力實現(xiàn)管理力的新突破 5

濃香型白酒企業(yè)發(fā)展策略及經營計劃一、行業(yè)基本情況白酒（LiquorandSpirits）又名燒酒，是中國特有的一種蒸餾酒。根據(jù)中國證監(jiān)會頒布的《上市公司行業(yè)分類指引》（2012年修訂），白酒行業(yè)屬于“酒、飲料和精制茶制造業(yè)”（C15）。2018年1-11月，納入國家統(tǒng)計局范疇的規(guī)模以上白酒企業(yè)1,444家，累計完成銷售收入4,810.67億元，與上年同期相比增長12.65%；累計實現(xiàn)利潤總額1,043.45億元，與上年同期相比增長24.54%。2018年國內生產總值增長6.6%，總量突破90萬億元；居民人均可支配收入實際增長6.5%；全國社會消費品零售總額380,986.85億元，同比增長8.98%，經濟運行保持在合理區(qū)間，人民生活持續(xù)改善。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入及消費能力進一步增強，國內有效需求的進一步釋放，白酒將進一步回歸大眾消費。白酒行業(yè)經過前期的深度調整，已進入行業(yè)品質競爭和品牌競爭的新階段，“喝少點，喝好點”成為共識，競爭優(yōu)勢逐漸向一線品牌和區(qū)域龍頭品牌集中發(fā)展，產品質量好、品牌美譽度高的酒企將主導未來白酒市場走勢。隨著宏觀經濟變化，消費分級明顯，消費者對品質及品牌體驗要求更高，具有優(yōu)質產品力、較高品牌知名度和渠道、客戶服務能力的企業(yè)將在競爭中獲勝。二、未來發(fā)展策略公司以“建成中國大型生態(tài)釀酒基地，打造中國知名白酒品牌，躋身中國白酒十強企業(yè)”為總體戰(zhàn)略發(fā)展目標，繼續(xù)以提高優(yōu)質白酒品質為基礎，以提升品牌價值、加強營銷網(wǎng)絡建設為途徑，以堅持研發(fā)創(chuàng)新、節(jié)能生產為重點，依靠合理的市場發(fā)展策略，鞏固甘肅市場，加速拓展西北其他市場，使公司保持持續(xù)、穩(wěn)健發(fā)展的良好態(tài)勢。三、2019年經營計劃1、市場營銷方面：堅定不移地實施聚焦資源、精準營銷策略，奮力實現(xiàn)市場營銷的新突破一是省內市場堅持“不飽和”營銷，對產品、品牌、資源、市場再聚焦，通過產品結構優(yōu)化升級鞏固市場基礎、提升品牌形象，加快“大蘭州”市場、河西走廊市場建設，穩(wěn)步提高省內市場份額；二是省外市場堅持“不對稱”營銷，集中資源聚焦核心消費群體，深度開發(fā)陜西、寧夏市場，有序開拓新疆、內蒙等西北市場；三是利用數(shù)字化手段，精心打造“萬商聯(lián)盟”體系，優(yōu)化渠道客戶價值分配，調動渠道積極性，增強產品推力，拉近與消費者的距離、贏得消費者；四是完成非公開發(fā)行股票工作，實現(xiàn)優(yōu)秀經銷商持股，達成步調一致、意向一致、合作協(xié)同、共建xx的廠商利益共同體。2、品牌建設方面：繼續(xù)強化產品物理屬性的品牌塑造與傳播，努力實現(xiàn)品牌力的新突破一是通過產品品質不斷改善提升品牌美譽度，通過釀酒技術攻關小組、國家級白酒評委工作室、外聘行業(yè)資深專家組等方式提升釀酒技能，充分釋放西北大型制曲及生態(tài)釀酒基地產能，制好曲、釀好酒；二是充分利用各類傳播媒介和消費者互動活動提高品牌知名度，修訂完善品牌畫冊、品牌宣傳片、公司內部刊物、網(wǎng)站和自媒體平臺，繼續(xù)舉辦浪漫櫻花節(jié)、xx之旅、民間品酒師、xx鑒賞會等互動活動，重點宣傳xx酒的產品品質，展示xx酒歷史悠久、工藝獨特、文化深厚、有擔當、有責任、有愛心的品牌形象，講好品牌故事，增強消費者對xx酒產品和品牌的認知；三是踐行新發(fā)展理念，積極履行社會責任，持續(xù)在西北地區(qū)開展“xx酒正能量精準扶貧公益助學活動”及幫扶貧困村留守老人等精準扶貧活動，在創(chuàng)新驅動、環(huán)境保護、綠色發(fā)展、脫貧攻堅等方面積極進取，提升xx酒品牌形象。3、生產管理方面：量質并舉，挖潛降耗，努力實現(xiàn)產品質量的新突破一是充分發(fā)揮西北大型制曲及生態(tài)釀酒基地產能優(yōu)勢，生產車間實施內部競爭、市場化核算，培養(yǎng)員工主動解決問題，員工收入與產品產量及質量掛鉤，達到多勞多得、優(yōu)質優(yōu)效以及公司提質增效的目的；二是依托公司人才、技術及設備優(yōu)勢，充分發(fā)揮國家級白酒評委和技術攻關小組作用，加強生產過程管理和釀造難題的攻關工作，進一步提升生產效率；三是實施生產車間自動化升級改造，降低人工成本，提升工作效率；四是高度重視食品安全管理工作，加強內部檢測和委外檢測的頻次、范圍、周期，從原輔料入廠、存儲生產、成品出廠及市場銷售全鏈條把控產品質量，做到食品安全風險零容忍。4、基礎管理方面：以服務促管理，挖潛降耗，努力實現(xiàn)管理力的新突破一是嚴格落實全面預算管理，合理優(yōu)化資源配置和權責控制，深化業(yè)財融合，加強對經營業(yè)務的過程管控，形成財務業(yè)務統(tǒng)籌管理，提高財務人員管理服務能力；二是優(yōu)化績效考核管理，生產車間全面實施市場化考核，充分釋放生產現(xiàn)場