《臘八粥》PPT部編版6下

臘八粥2第一課時臘八粥今天讓我們跟隨作家沈從文一起去了解臘八粥吧。沈從文（1902－1988）

中國著名作家，原名沈岳煥，苗族湖南鳳凰縣人。沈從文創(chuàng)作豐富，作品結(jié)集約有80多部，其作品有濃郁的地方色彩，體現(xiàn)了鄉(xiāng)村人物特有的風(fēng)韻與神采。主要作品：沈從文一生共出版了《石子船》《從文子集》等30多種短集小說集和《邊城》，《長河》等6部中長篇小說。走近作者1.會寫15個生字，理解生字組成的詞語。

(重點)2.通過閱讀了解課文圍繞“臘八粥”寫了那兩件事情，找出課文詳寫和略寫的部分，分析文章有詳有略寫法的作用。(難點)學(xué)習(xí)目標(biāo)請同學(xué)們自由朗讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子，難讀的地方多讀幾遍。自讀提示咽yān

（咽喉）yàn（咽下）讀一讀下面的句子，看看你有什么發(fā)現(xiàn)？讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了。.讀一讀：我的咽（yān）喉發(fā)炎了，這些食物根本無法下咽（yàn）。..多音字注意加點字的讀音！加點的字是多音字！【碗盞】【攪和】【益發(fā)】【孥】【浪漫】混合；摻雜。碗。富有詩意，充滿幻想。越發(fā)；更加。理解詞語試著把詞語和意思連起來！兒女。指名讀課文，同學(xué)互評：字音是否正確，句子是否通順。檢查自讀情況再讀課文，想一想課文寫了什么？這篇課文敘述了八兒想吃臘八粥的故事，通過對八兒和媽媽的描寫，充分體現(xiàn)了八兒對臘八粥的渴望與喜愛。我會寫臘粥膩栗咽匙攪稠嘟熬褐缸臟灌筷提示：點擊生字進(jìn)入詳細(xì)講解。臘八書寫指導(dǎo)：“月”窄長，“昔”上邊要寬，兩豎稍向里收，右豎和下橫要長，“日”稍窄。臘

là結(jié)構(gòu)：左右組詞：臘肉寒冬臘月造句：每到臘八，媽媽都會為我

們做好喝的臘八粥。音序：L部首：月我會寫臘八粥書寫指導(dǎo)：三部分都要窄長，左右弓字的橫都要短、豎都稍向左拉，米字中豎要長。粥zhōu結(jié)構(gòu)：左中右組詞：小米粥僧多粥少造句：媽媽用大米、小棗、紅豆、花生仁等煮成的臘八粥真香??！音序：Z部首：米我會寫油膩書寫指導(dǎo)：右邊首橫稍短斜鉤要長，下邊是兩短橫，貝字窄小，斜鉤上沒有撇。膩nì結(jié)構(gòu)：左右組詞：膩歪玩膩了造句：東坡肉雖然看上去膩膩的，

吃起來卻是美味。音序：N部首：月我會寫栗子

書寫指導(dǎo)：西字要扁、左右兩豎稍向里收、中間是兩豎，木字橫靠上、撇和捺要舒展。栗lì結(jié)構(gòu)：上下組詞：栗樹火中取栗造句：奶奶從老家給我捎來一大

袋炒好的栗子。音序：L部首：木我會寫咽唾沫

書寫指導(dǎo)：口字窄小、靠上，因字方框?qū)挻?、橫折轉(zhuǎn)折和收筆時頓筆，大字捺變?yōu)辄c。咽yàn結(jié)構(gòu)：左右組詞：咽氣狼吞虎咽造句：看到小攤上的烤雞翅，饞

得我不停地咽唾沫。音序：Y部首：口我會寫大匙書寫指導(dǎo)：日字要窄小，下邊橫稍長，人字在左邊、撇短捺要長，匕字豎長彎橫要短。匙shi結(jié)構(gòu)：半包圍組詞：湯匙茶匙造句：小明真是餓極了，盛了一

碗飯。大匙大匙地吃起來。音序：S部首：匕我會寫塞灌書寫指導(dǎo)：右邊中間兩個“口”并排，要小，“亻”的豎稍長，四橫要緊湊，上邊有一小點。灌

guàn結(jié)構(gòu)：左右組詞：灌醉如雷灌耳造句：這位主持人妙語如珠，觀眾拍案叫絕之聲，如雷灌耳。音序：G部首：氵我會寫攪和書寫指導(dǎo)：覺字上邊是兩點一撇、中間不要寫成一豎，冖稍長，見字下框要窄。攪jiǎo結(jié)構(gòu)：左右組詞：打攪胡攪蠻纏造句：媽媽把白糖放到西紅柿炒雞蛋里面攪和一下，就出鍋了。音序：J部首：扌我會寫濃稠書寫指導(dǎo)：“禾”要窄，中豎有力；“周”下框?qū)掗L，首筆撇要直，里邊“土”和“口”要小。稠

chóu結(jié)構(gòu)：左右組詞：稠雜稠人廣眾造句：媽媽用一勺濃稠的蜂蜜給

我泡了一碗水，真甜??！音序：C部首：禾我會寫嘟囔書寫指導(dǎo)：左右緊湊?！罢摺币?，上豎長，一撇從中豎與下橫相連處向左下行筆，要長。嘟

dū結(jié)構(gòu)：左右組詞：嘟念嘟嘟響造句：弟弟嘟囔著說：“今天下午我走路回家的，我沒錢坐公車回家?！币粜颍篋部首：口我會寫熬粥書寫指導(dǎo)：左上邊三橫中下橫稍長且向上拉，中豎與下邊撇是兩筆，“灬”兩邊點稍大。熬

áo結(jié)構(gòu)：左右組詞：煎熬熬心費力造句：冬天的早晨，媽媽都會早

早起來給我熬粥喝。音序：A部首：灬我會寫深褐書寫指導(dǎo)：左邊是衤、右邊撇和點要小居中，日字扁窄，勹寬大、人字要小、豎短折稍長。褐hè結(jié)構(gòu)：左右組詞：褐色褐煤造句：媽媽穿上這件深褐的衣服，

顯得特別洋氣。音序：H部首：衤我會寫染缸書寫指導(dǎo)：缶字首撇稍長、上橫要短，山字上框要扁、中豎連接上橫，工字稍扁窄。缸gāng結(jié)構(gòu)：左右組詞：水缸煙灰缸造句：在社會這個大染缸里，同學(xué)們一定要保持清醒的頭腦。音序：G部首：缶我會寫臟水書寫指導(dǎo)：月字要窄長、首筆撇要直，廣字橫短撇稍長，土字靠下、兩橫平直。臟zāng結(jié)構(gòu)：左右組詞：臟話臟東西造句：我?guī)椭鷭寢尠严匆路玫?/p>

臟水倒掉。音序：Z部首：月我會寫筷子書寫指導(dǎo)：上扁下長，快字右邊橫折要扁、不是下框，下橫要長，撇貫穿兩橫、捺在下邊。筷kuài結(jié)構(gòu)：上下組詞：碗筷火筷子造句：吃飯了，我把筷子給爸媽

擺好。音序：K部首：竹我會寫初讀課文后，你感受到了什么？讀完這篇課文，讓我們真切地感受到八兒的可愛、機(jī)靈。課堂小結(jié)臘八粥2第二課時1.有感情地朗讀課文，了解課文主要內(nèi)容。2.通過語言、神態(tài)、動作等描寫體會八兒的人物特點，學(xué)習(xí)根據(jù)人物特點寫作。

(重點)3.找出文中細(xì)膩描寫臘八粥的句子，學(xué)習(xí)具體、細(xì)致描寫事物的方法。

(難點)學(xué)習(xí)目標(biāo)文章圍繞“臘八粥”講了什么內(nèi)容？文章圍繞“臘八粥”講了八兒等粥和八兒一家人喝粥兩件事。讀讀文中描寫八兒的語句。說說文章是從哪些方面對八兒進(jìn)行描寫的？？討論交流：

為什么八兒的“眼睛可急紅了”？因為八兒一心急著吃臘八粥，可是媽媽卻說要等到夜里才能吃，聽到這么松勁的話，八兒急紅了眼?！皨?，媽，要到什么時候才……”“要到夜里！”其實他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。“急紅了”寫出了八兒著急的神態(tài)?！澳俏茵I了！”八兒要哭的樣子?！耙薜臉幼印憋@然是八兒故意做給媽媽看的。媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”小小年紀(jì)算的這樣清，可見很聰明?！耙蝗晃页匀氚?，你就吃兩碗半……”你從對八兒的語言描寫中感受到了什么？八兒這個連看羊還不夠資格的小孩子，借口“大哥同爹都吃不得甜的”，竟然要跟媽媽一樣“你吃三碗我也吃三碗”，并且在得到媽媽同意后，得寸進(jìn)尺想吃得更多。從中感受到八兒是一個聰明可愛的孩子，同時也說明八兒想吃臘八粥的想法極其強(qiáng)烈。鍋中的一切，對八兒來說，只能猜想：栗子會已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會起鍋巴……八兒美妙猜想中的臘八粥是什么樣子的？表現(xiàn)了八兒的什么心理？八兒猜想栗子稀爛，飯豆腫脹，花生仁兒面面的，棗子大了三四倍，糖放多了會起鍋巴。這種種美妙的猜想，反映了八兒對臘八粥的美好向往，進(jìn)一步突出了他想快點喝到臘八粥的迫切心理。寫八兒對臘八粥的美妙猜想?！斑馈彼@異得喊起來了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。省略號有什么作用？八兒由于個子矮看不到鍋中的粥，對臘八粥有許多美妙的猜測，現(xiàn)在媽媽把自己抱起來，終于看見了。禁不住發(fā)出一聲驚呼。省略號表示聲音的延長?！霸趺?，黑的！”八兒同時想起了染缸里的臟水。八兒為什么想起了染缸里的臟水？這里是對八兒心理變化的描寫。16-17自然段寫了八兒對臘八粥的美好想象，現(xiàn)在看到粥的顏色卻是黑的，不由得想起了染缸里的臟水，心里有些許失望。朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。這是課后第1題哦！臘八節(jié)那天喜得要發(fā)瘋了，高興里藏著對臘八粥的饞。聽媽媽說要到夜里才能吃粥急紅了眼，裝出要哭的樣子，其實是一副饞像?！澳愠匀胛页匀搿薄拔页匀氚?，你就吃兩碗半”在這討價還價中那副饞樣再也藏不住了，已經(jīng)完全掛在了臉上。饞樣還表現(xiàn)在八兒吞咽著口水想象鍋中臘八粥的樣子，吃一枚特別大的大棗時，吃飯時一碗接一碗狼吞虎咽的樣子。要把一篇文章寫生動、形象、具體必須抓住重點，詳寫主要內(nèi)容。本文的主要內(nèi)容是媽媽熬制臘八粥，八兒等吃臘八粥。為了把這一部分內(nèi)容寫具體，作者運用了語言描寫、心理描寫、動作描寫等方法把臘八粥的誘人和八兒迫不及待想吃臘八粥的情景表現(xiàn)的得淋漓盡致。如何詳寫主要內(nèi)容從描寫八兒的句子中可以看出八兒是一個什么樣的孩子？可以看出八兒是一個天真、可愛、聰明、孝順的孩子。文中描寫八兒一家吃粥的場面采用了什么描寫手法？作用是什么？？討論交流：

雖說是棗子同飯豆擱得多了一點兒，但大家都承認(rèn)味道是比普通的粥要好吃得多了?！半m說……但……”轉(zhuǎn)折句，“好吃得多”說明粥味道美。晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。把八兒吃飽的肚子比作“一面小鼓”說明八兒一碗接一碗吃粥，把肚子撐的像一面小鼓。在他身邊桌上那兩只筷子，很浪漫地擺成一個十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了。

“半碗陳臘肉”都吃不下去了，說明粥的美味勝過陳臘肉，也說明八兒的爹媽也吃的非常飽脹了。

文中寫八兒一家吃粥的場面采用的是側(cè)面描寫的方法。作用是從側(cè)面烘托出臘八粥的香甜、好喝。八兒和家人吃臘八粥的情景為什么要略寫？課文略寫八兒和家人吃臘八粥是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景。課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，說說哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略。想想這樣寫有什么好處。這是課后第2題哦！等粥這件事詳寫，喝粥這件事略寫。詳寫等粥，略寫喝粥是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景，可以充分表現(xiàn)出八兒對臘八粥的渴望與喜愛，突出文章中心。作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物。這是課后小練筆哦！我最喜歡吃的一道菜就是糖醋里脊了，想起酸甜酥脆的糖醋里脊，我的口水都要流出來了。把里脊肉洗凈切成長條，放適量鹽、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌勻，腌制一會兒，然后撒上生粉。再放到油鍋里炸，炸好后另外用一個鍋，放適量番茄醬、白糖、一點清水，煮開后加一點兒淀粉水，煮到湯汁變稠關(guān)火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了。不要說吃，但是看一眼這色香味俱全的糖醋里脊就讓人口水直流了，更不要說大口大口地吃了。小練筆課文結(jié)構(gòu)臘八粥臘八粥：好吃、

香甜。八兒：可愛、

機(jī)靈。等粥八兒迫不及待苦苦等待美妙猜想親見驚異十分滿足吃粥這篇課文敘述了八兒想吃臘八粥的故事，通過對八兒和媽媽的描寫，充分體現(xiàn)了八兒對臘八粥的渴望與喜愛，表現(xiàn)了臘八粥的香甜和八兒的可愛、機(jī)靈。

課文主旨抓住人物特點來寫寫人要抓住人物的特點來寫，不能千人一面，無論是描寫人物的外貌、語言、動作，還是神態(tài)、性格，都要表現(xiàn)出人物的不同特點來。要做到這一點首先要學(xué)會觀察，捕捉人物的特點。如，人物的外貌、衣著、行動、語言等的獨特之處；其次要學(xué)會運用不同的描寫方法，表現(xiàn)出人物外在的和內(nèi)在的特點。舉例：

“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”“是呀！孥孥說得對?！薄耙蝗晃页匀氚?，你就吃兩碗半……”

八兒的兩段語言描寫，反映了他天真可愛，聰明伶俐，貪吃臘八粥的形象。媽媽一句“是呀！孥孥說得對。”表現(xiàn)了對孩子的寵愛之情。練一練：請你抓住特點把自己的朋友介紹給大家。本文是著名作家沈從文的作品，課文細(xì)致地描寫了八兒等著吃媽媽熬的臘八粥情景。文章語言平易淺白、簡練流暢、極富生活氣息；向我們展示了濃郁的鄉(xiāng)土氣息，濃厚的民族情懷、濃烈的中國味道。課堂小結(jié)2.臘八粥課后練習(xí)一、在加點字的正確讀音下畫“____”。湯匙(chí

shí)

唾沫(tuò

chuí)腫脹(zhǒng

zǒng)

嘟囔(náng

nɑng)擱板(gē

gé)

黃燜雞(mēn

mèn)．．．．．．二、讀拼音，寫詞語。áo

zhōu

xì

nì

yàn

xià

sāi

ɡuàn

jiǎo

huo

kuài

zi

hè

sè

rǎn

ɡānɡ

zānɡ

shuǐ()()()()()()()()()熬粥細(xì)膩咽下塞灌攪和筷子褐色染缸臟水1.愛(

)

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)燭

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)月2.(

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板(

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)米3.(

)刻(

)緞(

)密三、選字組詞。惜蠟臘要栗粟雕綢稠四、寫出下面句子運用的修辭手法。1.你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎？(

)2.晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。(

)反問比喻五、改寫句子，要求不改變原意。1.這不能不說是奇怪呀。____________________________________________________2.提到臘八粥，誰不是嘴里就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。_____________________________________________________示例：這真是奇怪呀。提到臘八粥，人人都是嘴里就立時生一種甜甜的膩膩的感覺。一、整體解讀。1.課文通過對________等著吃媽媽熬煮的______________時的語言、心理等的描寫，既讓我們了解了臘八節(jié)的民俗，又展現(xiàn)了一幅____________________的家庭圖。2.課文主要寫了________和________兩件事。其中________寫得詳細(xì)，________寫得簡略。這樣寫的好處是_____________________________________________。八兒臘八粥和睦、溫馨等粥喝粥等粥喝粥

重點突出，能給人留下深刻的印象二、人物描寫洞心理1.文中多處描寫了八兒和母親的對話，充分表達(dá)出了八兒_________________________________的心理。急于吃到臘八粥2.讀下面的句子，感受八兒的心理變化過程。(選擇)(1)棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！(

)(2)“媽，媽，要到什么時候才……”(

)(3)“怎么，黑的！”(

)(4)比灶矮了許多的八兒，回過頭來的結(jié)果，也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！(

)CADA三、人物描寫展心理1.為下面的句子選擇合適的描寫方法。(1)但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。(

)(2)“噗……”鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過頭來了。(

)(3)“媽，媽，你抱我起來看看吧！”(

)CBA2.做完上題，我們可以知道作者在寫八兒對臘八粥的渴望時，不但通過語言描寫來表現(xiàn)，還通過對八兒的________和________的描寫來展現(xiàn)。這些描寫將一個______________的形象刻畫得活靈活現(xiàn)。同時，八兒等媽媽___________的經(jīng)過，也將八兒一家的______________展現(xiàn)給了大家。動作神態(tài)嘴饞的小孩熬煮臘八粥其樂融融四、擬人手法有妙處1.文章寫鍋中的臘八粥在熬煮時，主要運用了___________的修辭手法。2.“把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來，____________煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的__________”，“________”用擬人手法生動地描寫出人們煮粥鼓出氣泡時___________________________________。擬人糊糊涂涂嘆氣沸騰著發(fā)出的聲音二月二，料豆噴噴香(節(jié)選)在童年的記憶里，二月二這一天，左鄰右舍，都是依照舊俗競相張羅忙活的。母親在這方面更是積極和虔誠。一到正月底，母親便讓我和弟弟到河堤上，去提一籃子黃沙土，仔仔細(xì)細(xì)地曬干，又用細(xì)籮仔仔細(xì)細(xì)地篩過。等不到二月二，我和弟弟就鬧著嚷著要娘“快炒！快炒！”，甚至熬到半夜也守在鍋臺邊，只為能吃上那又香又酥的料豆。再勤儉、再難過的農(nóng)家，每每此時，也總是或多或少地炒上一些，即使大人一點不吃，也免得孩子瞪大了眼睛，看人家的孩子吃而一、延伸閱讀。干咽唾沫。二月二，是屬于孩子們的。母親是村里出了名的巧手。母親炒的料豆不糊不嫩，外香里脆，亮晶晶、黃燦燦、脆生生、甜津津。每年正月底，父親都在院里支起一口大鐵鍋，我就成了義不容辭的火頭軍師，母親則梳洗打扮得干干凈凈，手持一把似鐵非鐵的鏟子，開始了她的拿手好戲。左鄰右舍的孩子們挽著兜子，提著籃子，挎著箢子，不約而同地聚到我家來。那樣的日子，是我和弟弟每年難得一次的幸福時刻。炊煙繚繞了農(nóng)家小院，香氣彌漫了整個村莊，孩子們積攢了一個冬天的精氣神，都留給了那樣一