微量元素與女性生育的關(guān)系

微量元素與女性生育的關(guān)系一、微量元素是什么？人體是由50多種元素所組成。根據(jù)元素在人體內(nèi)的含量不同，可分為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的萬分之一以上的元素，如碳、氫、氧、氮、磷、硫、鈣、鎂、鈉、鉀等，稱為常量元素；凡是占人體總重量的萬分之一以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，稱為微量元素(鐵又稱半微量元素)。微量元素在人體內(nèi)的含量真是微乎其微，如鋅只占人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。微量元素在人體內(nèi)含量甚微，總量不足體重的萬分之五。而這其中又有必需微量元素與非必需微量元素之分。根據(jù)科學(xué)研究，到目前為止，已被確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有15種，即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅砷。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內(nèi)含量極小，但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素，人體就會出現(xiàn)疾病，甚至危及生命。值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。二、微量元素為什么很重要？在生命科學(xué)的研究中，以生物元素及其化合物為對象的生物無機(jī)化學(xué)占有重要的地位。微量金屬元素參與了人體中50-70%酶組分；構(gòu)成體內(nèi)重要的載體和電子傳遞系統(tǒng)；參與某些激素和維生素的合成；與某些原因不明的疾病(如癌癥和地方病)相關(guān)等。到目前為止，我們通過研究發(fā)現(xiàn)微量元素對人體的重要作用有如下幾個方面：微量元素能把普通元素運到全身。微量元素是體內(nèi)酶的激活劑，酶在體內(nèi)能加速生物化學(xué)反應(yīng)。酶分子丟失微量金屬時，酶就會喪失活力，當(dāng)重新得到這些微量元素時，酶就恢復(fù)了活力。微量元素幫助機(jī)體的激素發(fā)揮效用，促進(jìn)人體內(nèi)分泌腺分泌物進(jìn)入血液，調(diào)節(jié)生理功能。微量元素在休液內(nèi)能調(diào)節(jié)滲透壓、酸堿平衡，維持人體正常的生理功能。微量元素有的能參與維生素結(jié)構(gòu)，沒有微量元素，就不能合成維生素。微量元素與核酸的功能有關(guān)，有些微量元素能影響核酸的代謝作用和遺傳作用。有人預(yù)言：微量元素不“微”，它將與抗菌素、維生素、激素并駕齊驅(qū)，為人類健康作出新貢獻(xiàn)。微量元素在婦產(chǎn)科領(lǐng)域也有著非常重要的作用，特別是在妊娠以及婦科腫瘤方面，有著重要生理作用，并且存在著廣闊的研究發(fā)展空間。三、微量元素與妊娠的關(guān)系微量元素不僅與人類的生存和健康息息相關(guān)，而且與胎兒的生長發(fā)育也有著密切的關(guān)系。當(dāng)孕婦體內(nèi)的微量元素缺乏時，輕則胎兒致畸，重則引起流產(chǎn)、死胎。據(jù)2004年《中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀》報告，城鄉(xiāng)居民微量元素缺乏仍是普遍問題，鐵和鈣缺乏較突出。近20年研究表明，許多微量元素(鋰、鉻、鎂、鐵、鋅、錳、碘、銅、鋁、硒、氟、砷、鎳、鈦、鉈、鎵、汞、銦、釩、鎘、鉛等)及其化合物的失衡(過多或過少)都可導(dǎo)致胚胎生長發(fā)育異常，引起流產(chǎn)、死胎、胎兒先天畸形及代謝缺陷和各種生理功能不全。英國哈維生命科學(xué)研究院通過多年臨床研究發(fā)現(xiàn)：兩種以上微量元素在體內(nèi)有共同轉(zhuǎn)運部位或共同配基時，可相互作用，出現(xiàn)協(xié)同或拮抗而影響胚胎生長發(fā)育。如銅可增加汞的毒性，減輕鉬的毒性；砷和鉛有毒性協(xié)同作用。在原子結(jié)構(gòu)上有相似電子表層的微量元素，在生物學(xué)上可相互拮抗，如銅、鋅、鐵、錳可相互拮抗，硒和砷也可相互拮抗。硒能防止鎘引起的胎盤壞死，減輕鎘的致畸，減輕汞的胚胎毒性。置換屬于同一族的微量元素，可干擾被置換微量元素及其生物活性物質(zhì)的作用。如鉻和鉛能置換鋅，鉬能置換銅，銠能置換鈷等，導(dǎo)致胚胎必需微量元素鋅、銅、鈷缺乏而發(fā)生胚胎生長發(fā)育障礙。必需微量元素過多可引起中毒，過少（缺乏）可影響胚胎生長發(fā)育。只有適合生理需要的濃度才能使胚胎正常生長發(fā)育，而每種微量元素的適宜濃度范圍各不相同，如銅和鋅濃度范圍較寬，而硒則很狹窄。非必需（有毒）微量元素若超過胚胎的耐受程度，則可引起中毒，造成胚胎生長發(fā)育異常，甚至死亡。微量元素失衡發(fā)生在妊娠的不同時期，影響則不同，如孕1~2周可致胚胎死亡孕3~8周可致胎兒畸形孕9周以后主要引起胎兒生理功能缺陷、發(fā)育遲緩、智力低下等。比如：1、缺碘：在胚胎的第13－22周，是胎兒形成大腦和神經(jīng)的特定時期。如果孕婦在這一時期缺碘，就會使胎兒大腦皮質(zhì)中主管語言、聽覺和智力的部分不完全分化和發(fā)育，出生后表現(xiàn)為不同程度和聾啞、癡呆、智力低下、小頭、低位耳等畸形。2、缺銅：孕婦缺銅可能影響胚胎和胎兒正常的分化和發(fā)育，導(dǎo)致胎盤功能不全、死胎、先找流產(chǎn)、先天性畸形及新生兒共濟(jì)失調(diào)、骨畸形和心血管病變；也可引起神經(jīng)系統(tǒng)脫髓鞘、空化現(xiàn)象、腦內(nèi)多部位液化和腦干及脊髓神經(jīng)元壞死。在孕婦還可能出現(xiàn)胎膜早破、流產(chǎn)等異常情況。3、缺鋅：鋅被人們稱為“生命的火花”。如果孕婦嚴(yán)重缺鋅，胎兒發(fā)生畸形的機(jī)率則大大增加，可以出現(xiàn)無腦兒、脊柱裂、軟骨發(fā)育不良性侏儒、隱睪癥等。在孕婦還可能出現(xiàn)習(xí)慣性流產(chǎn)、子癇等。4、缺鐵：孕期鐵需要量增加，孕婦攝鐵量不足時，會影響胎二鐵的儲備，使嬰兒期較易出現(xiàn)缺鐵及缺鐵性貧血。孕婦缺鐵性貧血若得不到糾正，其早產(chǎn)發(fā)生率可增高2.6倍以上，出生低體重兒發(fā)生率增高3.1倍以上，死胎率也可明顯增高。鐵過多也可對胚胎發(fā)育造成影響，芬蘭鐵超負(fù)荷嬰兒全部為低體重兒，有進(jìn)行性乳酸性酸中毒、肝功能損害、多器官受損及氨基酸尿，可死于頑固性酸中毒。四、女性孕前營養(yǎng)建議1、營養(yǎng)補充，孕前早行動懷孕前的營養(yǎng)狀況，與新生兒的健康也有著非常密切關(guān)系。孕前營養(yǎng)狀況良好，新生兒的體重偏高，健康活潑，圍生期很少生病，甚至對孩子的智力都會產(chǎn)生良好的影響。懷孕期間，寶寶在媽媽的子宮內(nèi)生活前后大約40周。由一個受精卵分化開始，最后成長發(fā)育為五官端正、臟腑齊全的“個體”，體重也增加到3200克左右。孕期是寶寶一生中生長、發(fā)育最快的時期，當(dāng)然需要很多的營養(yǎng)物質(zhì)，而這些養(yǎng)分都來自媽媽。媽媽為了確保孩子的健康成長，必須確保子宮、胎盤、羊水及乳腺等方面的需要，因此，孕婦從準(zhǔn)備懷孕開始，就需要補充額外的營養(yǎng)。如果孕婦本身營養(yǎng)攝入不足，寶寶就不能從媽媽的日常飲食中攝取到足夠的營養(yǎng)。體質(zhì)營養(yǎng)狀況一般的婦女，孕前3個月至半年，就要開始注意飲食調(diào)理，每天要攝入足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、微量元素和適量脂肪，這些營養(yǎng)物是胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。注意膳食平衡，加強(qiáng)營養(yǎng)保健。多吃些含維生素含量高的食物，如獼猴桃、海帶、牡蠣、魔芋等，可以預(yù)防鉛、鎘等有毒元素在體內(nèi)的蓄積。尤其是常年接觸油漆、涂料、汽油、汽車尾氣、鉛、鎘作業(yè)的人員，除食用以上食品外，應(yīng)定期到醫(yī)院檢查體內(nèi)微量元素的情況，如果發(fā)現(xiàn)體內(nèi)有毒元素含量過高，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用培卵素，它可以清除自由基，驅(qū)除重金屬毒物和平衡體內(nèi)微量元素的分布。五、準(zhǔn)媽媽孕前營養(yǎng)搭配注意四大原則1.實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體重。育齡婦女若體重過低，營養(yǎng)狀況欠佳，易生低體重兒；體重過高則易導(dǎo)致自身發(fā)生某些妊娠并發(fā)癥，如先兆子癇等妊娠期高血壓疾病、妊娠期糖尿病等，且能導(dǎo)致超常體重兒的出生。2.合理安排飲食。體重過高者應(yīng)在膳食營養(yǎng)素平衡的基礎(chǔ)上減少每日攝入的總熱量。原則是低熱量，低脂肪，適宜優(yōu)質(zhì)蛋白（如魚、雞蛋、豆制品、瘦肉、牛奶等），以減少脂肪（如肥肉、內(nèi)臟、蛋黃、堅果、植物油等）為主。體重過低者應(yīng)糾正厭食、挑食、偏食習(xí)慣，減少零食；保證每天膳食營養(yǎng)素的攝取，增加碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜水果等，脂肪按需要量攝入，不宜過多；禁煙酒及成癮藥物。糾正營養(yǎng)失衡。孕媽媽營養(yǎng)失衡會使胎兒發(fā)育所需的某些營養(yǎng)素短缺或過多，于優(yōu)生不利。在懷孕前，應(yīng)當(dāng)對自己的營養(yǎng)狀況做全面了解，必要時也可向營養(yǎng)師咨詢，有目的地調(diào)整飲食，積極儲存平時體內(nèi)含量偏低的營養(yǎng)素。如機(jī)體缺鐵，可適量增加牛肉、動物肝臟、綠色蔬菜、葡萄干等的攝