GB 4706.37-2003家用和類似用途電器的安全商用單雙面電熱鐺的特殊要求

CS13.120K09中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4706.37-2003/IEC60335-2-38:1994代替GB4706.37—1997家用和類似用途電器的安全商用單雙面電熱鐺的特殊要求Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances-Particularrequirementsforcommercialelectricgriddlesandgriddlegrills（IEC60335-2-38:1994,IDT)2003-05-26發(fā)布2004-01-01實(shí)施中華人民共和國(guó)發(fā)布國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB4706.37-2003/IEC60335-2-38：1994三次前言IEC前言1范圍2定義3總體要求A試驗(yàn)的一般條件空章·……6分類7標(biāo)志和說明…對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)9電動(dòng)器具的啟動(dòng)輸入功率和電流·1112空章…………·19工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度14空章…………15耐潮濕……泄漏電流和電氣強(qiáng)度……變壓器和相關(guān)電路的過載保護(hù)耐久性….非正常工作…20穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)……21機(jī)械強(qiáng)度…………內(nèi)部布線…24元件·······…····電源連接和外部軟線外部導(dǎo)線用接線端子………接地措施………28螺釘和連接……29爬電距離、電氣間隙和穿通絕緣距離30耐熱、耐燃和耐漏電起痕防銹……………·輻射、毒性和類似危險(xiǎn)圖101減水裝置附錄

GB4706.37-2003/IEC60335-2-38:1994前GB4706本部分的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性本部分等同采用IEC60335-2-38:1994《家用和類似用途電器的安全：第2部分：商用單雙面電熱智的特殊要求》(第三版)及其修改件第1號(hào)(1996)。本部分是對(duì)（B4706.37一1997的修訂。本部分應(yīng)與GB4706.1—1998《家用和類似用途電器的安全第一部分:通用要求》配合使用本部分中寫明“適用"的部分,表示GB4706.1—1998中的相應(yīng)條文適用;本部分中寫明“代替"的部分.則應(yīng)以本部分中的條文為準(zhǔn);本部分中寫明“修改”的部分，表示GB4706.1一1998相應(yīng)條文中的相關(guān)內(nèi)容應(yīng)以按本部分修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)，而該條文中的其他內(nèi)容仍適用;本部分中寫明“增加"的部分，表示除了符合GB4706.1一1998的相應(yīng)條文外.還應(yīng)符合本部分中增加的條文。在技術(shù)內(nèi)容方面,本部分與GB4706.37—1997的主要差異如下:-關(guān)于適用范圍，增加了本部分不適用裝有感應(yīng)加熱源器具的規(guī)定(本版第1章)-增加了安裝墻的定義(本版2.2.103)；-增加了關(guān)于與其他器具組合安裝或固定在安裝墻上的器具，應(yīng)采取圍護(hù)措施的規(guī)定（本版4.10）；-對(duì)裝有電動(dòng)機(jī)器具試驗(yàn)條件的規(guī)定有差異(1997年版4.101;本版4.101)；-增加了等電位圖形符號(hào)和標(biāo)注等電位符號(hào)的規(guī)定(本版7.6:7.102)；增加了關(guān)于帶有玻璃陶瓷或類似材料鐺面器具的相關(guān)規(guī)定(本版7.12,18.1.21.101)；增加了使用說明書應(yīng)包括內(nèi)容的具體規(guī)定(本版7.12.1);增加了關(guān)于部分浸入水中清洗的器具或可拆卸部件,應(yīng)標(biāo)出浸水線的相關(guān)規(guī)定(本版7.103)；-增加了對(duì)啟動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致危險(xiǎn)的電動(dòng)機(jī)最長(zhǎng)啟動(dòng)時(shí)間的規(guī)定;取消了除降溫風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)試驗(yàn)以外其他電動(dòng)機(jī)試驗(yàn)內(nèi)容(1997年版第9章;本版9.1)；-增加了對(duì)質(zhì)量大于40kg且未裝滾輪或類似裝置器具的相關(guān)規(guī)定(本版11.2);-增加了關(guān)于試驗(yàn)時(shí)如何配置電熱元件組合.以及如果電動(dòng)機(jī)、變壓器或電子電路的溫升超過限值,則器具在1.06倍額定電壓下重復(fù)進(jìn)行試驗(yàn)的規(guī)定(本版11.4)；增加了關(guān)于配備注水或清洗用水開關(guān)的器具，應(yīng)使流出的水不可能接觸帶電部件的相關(guān)規(guī)定(本版15.101)；-增加了關(guān)于打算部分或全部浸入水中清洗的器具或可拆卸電氣部件,應(yīng)有防備浸水影響充分保護(hù)的相關(guān)規(guī)定(本版15.102);取消了關(guān)于電動(dòng)部件耐久性試驗(yàn)的內(nèi)容，增加了對(duì)器具玻璃陶瓷或類似材料表面熱應(yīng)力試驗(yàn)的相關(guān)規(guī)定(1997年版第18章;本版第18章)；取消了非正常工作試驗(yàn)中關(guān)于能承受100000工作周期的接觸器在試驗(yàn)期間不短路的規(guī)定(1997年版19.4;本版19.4)；取消了關(guān)于把爬電距離和電氣間隙規(guī)定數(shù)值增加50%.以達(dá)到相關(guān)保護(hù)要求的內(nèi)容(1997年版22.101,29.1；本版22.101);增加了關(guān)于熱斷路器應(yīng)能從電源全極斷開,以及球頭型和毛細(xì)管型熱斷路器毛細(xì)管斷裂的有關(guān)要求和試驗(yàn)(本版22.102)；增加了關(guān)于報(bào)警信號(hào)燈等應(yīng)為紅色的規(guī)定(本版22.103)；-增加了關(guān)于便攜式器具應(yīng)能防止桌面或地面上的物體穿透底面引起危險(xiǎn)的規(guī)定（本版22.104)；

GB4706.37-2003/IEC60335-2-38:1994-增加了關(guān)于防止鉸鏈連接的雙面電熱鐺意外跌落的規(guī)定(本版22.105)-增加了關(guān)于溫控器毛細(xì)管相關(guān)彎曲試驗(yàn)的規(guī)定(本版23.3)；-增加了關(guān)于永久連接固定布線的接線端子,如適用于電源軟線X型連接.應(yīng)裝有軟線固定裝置的規(guī)定(本版25.3)；-取消了關(guān)于防噴射型器具不應(yīng)裝有器具輸入插口的內(nèi)容(1997年版25.3):-關(guān)于附錄K的灼熱絲試驗(yàn)溫度有差異(1997年版第30章;本版30.2.1)；-增加了關(guān)于器具視為無人照管下運(yùn)行的說明(本版30.2.2)；增加了關(guān)于帶有動(dòng)觸頭開關(guān)裝置工作條件等級(jí)的說明(本版30.3)-增加了關(guān)于對(duì)吸附油脂過濾器進(jìn)行燃燒試驗(yàn)的相關(guān)規(guī)定(本版30.101)本部分正文中非標(biāo)題的黑體字在第2章中定義。本部分的附錄屬性按GB4706.1一1998中附錄屬性的規(guī)定.本部分增加的條文、注釋和圖表自101起編號(hào)。本部分由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。本部分由全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)商用電氣飲食加工服務(wù)設(shè)備分委員會(huì)歸口。本部分起草單位：國(guó)家飲食服務(wù)機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。本部分主要起草人：張誠(chéng)彬、張春生、夏曉立、詹玉蘭、洪泳平.

GB4706.37-2003/IEC60335-2-38:1994IEC前育1)國(guó)際電工委員會(huì)(IEC)是由各會(huì)員國(guó)電工委員會(huì)(IEC各國(guó)家委員會(huì))組成的全球性標(biāo)準(zhǔn)化組織。IEC的任務(wù)是促進(jìn)電工和電子領(lǐng)域中與標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)的一切議題的國(guó)際合作。為此目的，除了開展其他活動(dòng)外，IEC還頒布國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定工作委托各技術(shù)委員會(huì)。任何對(duì)所涉及問題感興趣的IEC國(guó)家委員會(huì)，均可參與此項(xiàng)工作。與IEC聯(lián)系的國(guó)際組織、政府機(jī)構(gòu)和民間團(tuán)體,也可參加.IEC與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)根據(jù)兩個(gè)組織間的協(xié)議所規(guī)定的條件密切合作。2)由所有對(duì)此關(guān)切的國(guó)家委員會(huì)的代表參加的技術(shù)委員會(huì)制定的IEC有關(guān)技術(shù)問題的正式?jīng)Q議或協(xié)議，盡可能接近地表達(dá)對(duì)所涉及的問題在國(guó)際上的一致意見。3)所頒布的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)報(bào)告或?qū)t以推薦形式供國(guó)際上使用,并在此意義上為各國(guó)家委員會(huì)所接受。4)為了促進(jìn)國(guó)際上的統(tǒng)一,IEC各國(guó)家委員會(huì)同意盡可能地將IEC國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)明白無誤地應(yīng)用到國(guó)家和地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)中去。IEC標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)國(guó)家或地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)之間的任何不一致，均應(yīng)在后者中明確地指出。5)IEC不提供認(rèn)可標(biāo)記，也不對(duì)任何聲稱同其標(biāo)準(zhǔn)之一相符合的設(shè)備承擔(dān)責(zé)任。IEC60335國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的本部分是由IEC第61"家用和類似用途電器的安全"技術(shù)委員會(huì)所屬第61E"商用電氣飲食加工服務(wù)設(shè)備的安全”分委員會(huì)制定。它構(gòu)成IEC60335-2-38的第三版,并代替1986年頒布的第二版。本標(biāo)準(zhǔn)文本以下述文件為依據(jù)：DIS表決報(bào)告61E（CO)12361E(CO)127有關(guān)表決批準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)的全部材料，可在上表所示的表決報(bào)告中查找。本第二部分要與IEC60335-1的最新版本及其修改件結(jié)合使用,它是在該標(biāo)準(zhǔn)第三版(1991年)的基礎(chǔ)上制定的：本第二部分補(bǔ)充或修改IEC60335-1的對(duì)應(yīng)條款,以便轉(zhuǎn)換成IEC標(biāo)準(zhǔn)：商用單雙面電熱鐺的安全要求。如第一部分的個(gè)別條款在第二部分未提到時(shí),如果合理,該條款仍然適用。在本標(biāo)準(zhǔn)說明“增加”“修正"或“代替”時(shí).則第一部分中的有關(guān)正文應(yīng)作相應(yīng)修改1)用下列印刷字體：-要求本身：羅馬體；試驗(yàn)規(guī)范：斜體；-說明事項(xiàng);小號(hào)羅馬體。正文中的黑體字均在第2章中定義2）第一部分增加的條款、注釋和圖表,均從101開始編號(hào)。

GB4706.37-2003/IEC60335-2-38:1994家用和類似用途電器的安全商用單雙面電熱鐺的特殊要求范圍GB4706.1—1998中的該章用下述內(nèi)容代替：本部分涉及非供家用的商用單雙面電熱銷的安全，對(duì)于連接-：一條相線和中線的單相器具,其額定電壓不超過250V;其他器具不超過480V。注1：這些器具用于如餐館、食品店、醫(yī)院的廚房和諸如面包房、肉食店之類的商業(yè)企業(yè)。利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本部分范圍之內(nèi)。本部分從實(shí)際出發(fā)涉及這類器具所引起的常見危險(xiǎn)。注2：注意下述情況：對(duì)于打算專供在車輛、船舶或航空器上使用的器具.允許有必需的附加要求；對(duì)于打算專供在熱帶國(guó)家使用的器具.允許有必需的特殊要求；-在許多國(guó)家還應(yīng)考慮由國(guó)家衛(wèi)生、勞動(dòng)保護(hù)、供水和其他類似權(quán)力機(jī)構(gòu)所規(guī)定的附加要求。本部分不適用于：專為工業(yè)用途設(shè)計(jì)的器具：-打算供經(jīng)常出現(xiàn)特殊狀態(tài)如存在腐蝕性或爆炸性空氣(粉塵、蒸汽或可燃?xì)?等場(chǎng)所使用的器具：-供大量生產(chǎn)食品用連續(xù)作業(yè)的器具；電烤爐和烤面包爐(GB4706.39)；裝有感應(yīng)加熱源的器具。2定義GB4706.1—1998中的該章除下述內(nèi)容外，均適用2.2.4該條增加下述內(nèi)容：注：額定輸入功率是器具內(nèi)可以同時(shí)工作的所有單個(gè)元件輸入功率的總和;可能存在幾種這樣的組合的場(chǎng)合.用最大輸入功率的組合來確定額定輸入功率.2.2.9該條用下述內(nèi)容代替：正常工作normaloperation器具在下列條件下工作：器具按照制造廠的說明書不加負(fù)載工作.同時(shí)將控制器調(diào)整到下面給定的溫度，溫度在每個(gè)受控鐺面的最熱點(diǎn)上測(cè)量。分級(jí)控制器調(diào)到第一位置，使溫度等于或大于275℃。周期控制器應(yīng)調(diào)到使整個(gè)周期內(nèi)的溫度平均值為275℃±5C